蜂蜜如何養生

A. 蜂蜜有什麼養生作用

中醫認為，蜂蜜具有滋養補中、潤燥、解毒、止痛之功效；蜂乳具有滋補強壯之功效，可用於老年體衰、病後虛弱等；花粉具有滋補強壯、美容、抗衰老等功能，也可用於神經衰弱和貧血等。

蜂蜜中的碳水化舍物占總成分的70％～80％，其中又以果糖和葡萄糖為主，占總量的80％～90％，其餘的為蔗糖和麥芽糖等。

蜂蜜的主要葯理作用如下：

(1)滋補強壯作用。蜂蜜、蜂乳、花粉可促進生長發育，提高耐缺氧、耐高溫、耐疲勞的能力，促進細胞的再生。

(2)增進造血功能。口服或注射蜂王漿均能增進機體的造血功能，使紅細胞、血紅蛋白和血小板的數量增加。

(3)降血壓作用。蜂王漿有擴張冠狀動脈、降低血壓的作用。

(4)降血脂作用。蜂王漿和蜂膠均有降低血液膽固醇的作用。

(5)興奮性功能。由於蜂王漿有促腎上腺皮質激素樣作用，因而能興奮性功能。

(6)抗菌作用。蜂蜜、蜂乳、蜂膠均有抗菌作用。其中蜂膠對金黃色葡萄球菌和黃癬菌等有抑製作用，還能殺死陰道滴蟲以及抗流感病毒。

(7)降血糖作用。蜂王漿能降低血糖，它雖然很甜，但不會像糖那樣使人發胖。

(8)抗癌作用。蜂王漿對移植性白血糖、淋巴癌、乳腺癌和多種腹水癌的癌細胞生長有很強的抑製作用。

(9)抗潰瘍作用。蜂蜜和蜂乳都有止痛和抗潰瘍作用，可用於治療潰瘍病。

(10)再生修復作用。蜂蜜能促進損傷組織再生修復過程，促進創傷組織的癒合。

由於蜂蜜含有許多種氨基酸、維生素和生物活性物質，這些物質在高溫下會遭到不同程度的破壞，因此蜂蜜不能煮沸，也不宜用開水沖服。合理的食用方法是：用40℃～50℃的溫開水沖服，或用溫熱的牛奶、豆漿沖服。在炎熱的夏季，可用冷開水調成冷飲服用。此外，亦可將蜂蜜放進茶里、咖啡里或塗在麵包、饅頭上服用。

B. 蜂蜜養生又健康，但也要注意食用方法，該怎麼做

自古以來蜂蜜就是一種被認為很好的食品和葯品，在歷代文獻中有很多記載。蜂蜜可以強身健體或者美容養顏啊，還有調理腸胃啊之類的功效。除了不同品種的蜂蜜具有不用的適應人群外，蜂蜜還有很多人群是禁用的，以及食用方法不對也是會造成一些問題的。今天分享給大家一些食用蜂蜜的注意事項。

二、蜂蜜水三不要：

睡前不要喝蜂蜜水

蜂蜜雖然是個好東西，能促進新陳代謝，但絕對不是睡前應該喝的東西。睡前喝了兌白開水的蜂蜜，不僅達不到促進睡眠的效果，還會使血糖迅速升高，從而轉換成脂肪堆積在身體里。如果喝蜂蜜水後不刷牙，大量的細菌會在你睡覺的時候腐蝕你的牙齒！

空腹不要喝蜂蜜水

蜂蜜水屬於甜食，在空腹的情況下飲用只會增加胃酸的分泌，導致胃酸過多，對胃黏膜有損傷。長期飲用會導致體內酸性增加，胃潰瘍和十二指腸潰瘍就離你不遠了。蜂蜜水最好是在飯後半小時飲用。

豆漿蜂蜜不同喝

豆漿中的蛋白質含量比牛奶還高，而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖，還含少量有機酸，兩者沖兌時，有機酸與蛋白質結合產生變性沉澱，不易被人體吸收。所以蜂蜜水和豆漿可以在一個小時左右的時候分開喝，有利於健康。

C. 蜂蜜水有何功效 怎麼喝才能養生保健

滋陰潤肺
秋冬時節，不少專家都建議人們多喝一點蜂蜜水，這是因為蜂蜜水有不錯的滋陰潤肺功效，而且蜂蜜水還有止咳化痰的效果，也適合秋冬感冒咳嗽的人飲用。
緩解疲勞
人體處於疲勞狀態下時，可以通過喝蜂蜜水來緩解疲勞，專家表示，蜂蜜里的果糖跟葡萄糖比較容易被人體吸收，糖分快速被人體運用之後可以改善疲勞的狀態。
幫助消化
如果你感覺近期有消化不良的症狀，那麼不如試試喝蜂蜜水，蜂蜜水的營養物質可以讓胃酸分泌恢復正常，也能有效調節腸胃功能。
促進排便
大便干結導致的便秘應該怎麼解決呢?蜂蜜水可以你改善大便干結的症狀，建議便秘的朋友每天晨起之後喝一杯蜂蜜水，長期堅持下來不僅能緩解便秘還有利於身體健康。
提高免疫力
如果家裡的小孩或者老人體質比較虛弱，那麼經常喝蜂蜜水可以幫助他們提高身體免疫力哦。經常熬夜、加班的上班族也可以通過喝蜂蜜水來改善體質。
改善睡眠
如果你長期被失眠困擾，那麼建議你在睡前喝一杯蜂蜜水試試，可能一開始效果並不是那麼好，但是經常在睡前喝蜂蜜水的話可以改善失眠，提高睡眠質量。
美容養顏
生活中有不少女性會用蜂蜜自製面膜來美容，其實喝蜂蜜水也有一樣的效果，專家認為，人們常喝蜂蜜水可以幫助身體排毒，從而達到美容養顏的效果。
蜂蜜水什麼時候喝最好
飯前喝一杯
飯前喝杯水可以滋潤食道跟腸胃，幫助食物更好的被人體消化，如果把這杯水換成蜂蜜水效果更佳，這是因為蜂蜜水能有效調節腸胃功能，促進消化。
睡前喝一杯
中醫上有一句話是這樣說的「朝朝鹽水，晚晚蜜湯」，說明夜晚喝蜂蜜水對人體有益。上文我們也有提到，睡前喝一杯蜂蜜水能幫助人們入睡，不過需要注意的是，睡前喝的這杯蜂蜜水量不宜太大，不然你會在熟睡中被尿意叫醒，這樣反而達不到提高睡眠質量的效果。

D. 蜂蜜有哪些保健功效如何使用蜂蜜最養生

蜂蜜是由蜜蜂採集植物蜜腺分泌的汁液釀成，是一種天然食品，味道甜蜜，所含的單糖，不需要經消化就可以被人體吸收，對婦、幼特別是老人更具有良好的保健作用，因而被稱為「老人的牛奶」。 蜂蜜是一種營養豐富的天然滋養食品，也是最常用的滋補品之一。據分析，含有與人體血清濃度相近的多種無機鹽和維生素、鐵、鈣、銅、錳、鉀、磷等多種有機酸和有益人體健康的微量元素，以及果糖、葡萄糖、澱粉酶、氧化酶、還原酶等，具有滋養、潤燥、解毒之功效。 普通功效 1、蜂蜜能改善血液的成份，促進心腦和血管功能，因此經常服用對於心血管病人很有好處； 2、蜂蜜對肝臟有保護作用，能促使肝細胞再生，對脂肪肝的形成有一定的抑製作用； 3、食用蜂蜜能迅速補充體力，消除疲勞，增強對疾病的抵抗力； 4、蜂蜜還有殺菌的作用，經常食用蜂蜜，不僅對牙齒無妨礙，還能在口腔內起到殺菌消毒的作用； 5、蜂蜜能治療中度的皮膚傷害，特別是燙傷，將蜂蜜當做皮膚傷口敷料時，細菌無法生長； 6、失眠的人在每天睡覺前口服1湯匙蜂蜜(加入1杯溫開水內)，可以幫助盡快進入夢鄉； 7、蜂蜜還可以潤腸通便（只要是天然成熟的真正蜂蜜都有潤腸通便的效果）。

E. 怎樣喝蜂蜜水最養生 7個最佳飲食時間

喝蜂蜜水最養生 7個最佳飲食時間
1、早晨一杯蜂蜜水 清腸排毒
經常早晨喝蜂蜜水的朋友會發現，基本每天都會廁所便便一次，非常規律，會形成一種習慣，這樣每天排毒非常及時。清晨起來一杯蜂蜜水，有利於清理腸胃，有助於排除體內垃圾。
2、午後一杯蜂蜜水 補充能量
每天下午3、4點，正值午餐與晚餐之間，也是能量消耗最大最疲勞的時候，此時機體處於「飢餓」狀態，及時補充一杯溫熱的蜂蜜水，既讓混沌的大腦在芬芳香味中有所清醒，還能夠補充一些糖分和能量，為接下來兩三個小時的工作和生活提供活力基礎。
3、睡前一杯蜂蜜水 安神助眠
中醫有句話：「朝朝鹽水，晚晚蜜湯」。說的意思是：每天早起空腹喝淡鹽水，每天晚上睡前喝蜂蜜水。
蜂蜜中的葡萄糖、維生素可以調節神經系統功能，緩解神經緊張，促進睡眠，而且沒有任何副作用。睡前一杯蜂蜜水，可以幫你舒緩情緒，提高睡眠質量。
4、餐後一杯蜂蜜水 消食助消化
蜂蜜對胃腸功能有調節作用，可使胃酸分泌正常。進食後，尤其是飽食後，胃部消化功能易下降，大腸蠕動變弱。
而蜂蜜有增強腸蠕動的作用，可以促使胃酸正常分泌，可顯著縮短排便時間，消除大餐後的積食。
5、飯前一杯蜂蜜水 抑制胃酸
蜂蜜對胃酸分泌有重要的影響影響，胃酸分泌過多或過少時，蜂蜜可起到調節作用，使胃酸分泌活動正常化。
如在飯前1個半小時食用蜂蜜，它可抑制胃酸的分泌，從而減少食物對胃粘膜的刺激。
6、熬夜後一杯蜂蜜水 消除疲勞
皮膚在晚10—11點進入保養狀態，長時間熬夜，人的內分泌和神經系統就會失調，使皮膚乾燥、彈性差、晦暗無光，出現暗瘡、粉刺、黑斑等問題。其次，人的胃黏膜上皮細胞平均2—3天就要更新一次，並且一般是在夜間進行的。如果夜間進餐，胃腸道得不到休息，會影響其修復過程。熬夜也會引發記憶力下降，免疫力下降等後果。
7、應酬後一杯蜂蜜水 解酒
如今，工作已離不開應酬。在各種宴飲的場合里，飲酒已成為一種習俗，一種溝通感情的方式，或許還是面對快節奏的生活和緊張工作的一種消遣方式。而應酬之際，最難免的就是喝酒。
攝入較多酒精對記憶力、注意力、判斷力、機能及情緒反應都有嚴重傷害，而蜂蜜中的果糖具有非常好的解酒作用。

F. 蜂蜜的養生吃法

食用方法
一、食用方法，新鮮蜂蜜可直接服用，也可配成水溶液服用，但絕不可用開水沖或高溫蒸煮，因為加高溫後有效成份如酶等活性物質被破壞蜂蜜。蜂蜜最好使用40度以下溫開水或涼開水稀釋後服用。
二、服用劑量：作為治療或輔助治療，成人一天100克，不要超過200克，分早、中、晚三次服用，兒童食用量為30克最好，但應視年齡大小而定。用於治療，以兩個月為一個療程；作為保健服用量可酌情降低，一般每天10～50克。
三、不可以用開水沖或高溫蒸煮蜂蜜，因為不合理的加熱，會使蜂蜜中的營養物質嚴重破壞，蜂蜜中的酶失活，顏色變深，香味揮發，滋味改變，食之有不愉快的酸味。
四、蜂蜜的食用時間大有講究，一般均在飯前1-1.5小時或飯後2-3小時食用比較適宜。
1、食用蜂蜜時用溫開水沖服即可，不能用沸水沖，更不宜煎煮；
2、蜂蜜不能盛放在金屬器皿中，以免增加蜂蜜中重金屬的含量。
3、食用蜂蜜時應先獨飲蜂蜜，後飲溫水．