『壹』 如何做各種養生粥
一、蘋果小米粥
主料:蘋果1個,小米100g。
輔料:水1000ml 。
步驟
1.所有材料准備好。
2.小米沖洗2遍。
3.蘋果去皮去核後切小丁。
4.高壓鍋中先放入水,再放入小米。
5.然後放入蘋果丁。
6.加蓋放到爐子上大火燒開,上汽後轉小火煮20分鍾。
二、紅棗當歸粥
主料:紅棗20粒,當歸6g,粳米80g,糯米20g。
輔料:冰糖20g 。
步驟
1.准備好所有的食材。
2.粳米和糯米淘洗干凈用清水浸泡20分鍾。
3.紅棗洗凈用清水浸泡。
4.當歸放入煮茶包中密封。
5.所有食材放入電壓鍋內膽
6.加入熱水和當歸包。
7.再放入冰糖。
8.內膽放入電壓鍋中。
9.加蓋按下營養飯-煮粥健。
10.滴聲提示後開蓋取出當歸包。
11.粥攪拌均勻即可食用。
『貳』 養生粥需要什麼材料
一、玉米粥
材料:白米半杯,碎玉米半杯,紫山葯1小塊(約300克)調味料水10杯,糖1杯
1、白米、碎玉米洗凈,加水10杯浸泡20分鍾,移到爐火上煮開,改小火熬粥。
2、紫山葯削皮、洗凈、切丁,加入粥內同煮至熟軟,加糖調味,煮勻熄火即可盛出食用。
熬粥筆記
1、這道粥也可以用鹽調味、煮成成粥。
2、碎玉米煮熟後會膨脹、吸收米湯,所以水要放多一點
二、小米南瓜粥
材料:小米、南瓜
1、南瓜去皮切塊,小米洗凈後用清水浸泡20分鍾;
2、准備半瓶開水,倒入電飯鍋中,下小米煮30分鍾;煮小米時,用攪拌機將南瓜打成泥;
3、30分鍾後,加入南瓜同煮,繼續煮15分鍾左右即可,中間要時時攪一攪,避免粘鍋。
三、紅糖黑米粥
材料:黑米150克,調料:赤砂糖15克
1.黑米淘洗干凈,在冷水裡浸泡3小時,撈起,瀝干水分。
2.鍋中加入約1500毫升冷水,將黑米放入,先用旺火燒沸,再改用小火熬煮1小時。
3.待粥濃稠時,放入紅糖調味,再稍煮片刻,即可盛起食用。
四、香菇瘦肉粥
材料:雞脯肉100克、鮮香菇3個、大米100克、蔥姜少許、西班牙橄欖油10克、鹽和雞精適量、胡椒粉3克
1、大米淘洗干凈後清水浸泡1小時。
2、雞脯肉切絲,用少許鹽、澱粉、1匙西班牙橄欖油拌勻。
3、鮮香菇洗凈切絲,蔥姜切末。
4、鍋中放入足量水燒開,放入浸泡後的大米和1匙西班牙橄欖油。
5、大火煮開後轉小火繼續煮20分鍾。
6、加入香菇絲煮5分鍾,再加入雞肉絲煮滾。
7、調入鹽、雞精、胡椒粉,撒入蔥薑末調勻即可。
希望我的回答對你有所幫助
望採納
『叄』 養生粥什麼好
這個我平時喝的比較多的就是紅豆薏米粥、燕麥粥和小米粥,有時候會加點山葯和紅棗。通常來說補氣補血的話,喝這些就足夠了。另外,平時會多運動一下,讓身體保持活力,這樣就行了。
『肆』 熬粥用什麼工具好
熬粥用砂鍋好
食材
材料:大米、水
配料:如南瓜、肉片、紅棗、桂圓、枸杞、紅豆等
調料:香油、食鹽
方法/步驟
先將大米淘凈,放入小碗中,加入1湯匙水、香油、食鹽攪拌後,浸泡約30分鍾。
沙鍋中倒入清水,大火煮沸。沸騰約1-2分鍾後,先倒入配料,如南瓜、肉片、紅棗、桂圓、枸杞、紅豆等,配料可根據自己的喜好搭配。
約1-2分鍾後,倒入浸泡的大米,攪拌,大火煮沸,此時,一定要用手勺不斷攪拌,將米粒間的熱氣釋放出來,粥才不會煮得糊糊的,也可避免米粒粘鍋。煮沸後,將鍋蓋稍掀小縫或者夾一根筷子防止溢出。
然後轉為小火慢煮40分鍾即可,可根據自己喜愛的濃稠度適當幾分鍾攪拌一次,避免粘鍋。
最後,將剩下的調料如鹽或糖和香蔥等倒入,繼續煮2分鍾,即可關火。
注意事項
如果是第一次使用砂鍋,最好先煮一次稠米稀飯,用以堵塞沙鍋的微細縫隙,防止滲水。如果出現了裂紋可再煮一次米粥用來修復。
砂鍋最怕冷熱變化,為了避免爆裂,上火前需要充分擦乾鍋外水分,剛開始可先用小火熱鍋,待全熱後再轉中火逐漸加溫。
端下沙鍋時,要放在乾燥的木板或草墊上,不能放在瓷磚地面或水泥地面等過涼的地方。
用後待自然降溫後再開始清洗,不可長時間浸泡,否則砂鍋吸入污水,會發霉發臭。洗後擦乾,放在陰涼通風處晾乾,再收藏起來。
『伍』 養生粥有哪些 做法
養生粥主要在於營養均衡,口味清淡。製作方法多為小火慢燉,搭配五穀雜糧和各種滋補食材,養生健康。
『陸』 養生粥有哪些
養生粥的種類有很多,如銀耳蓮子粥、紅豆蓮子粥、紫薯小米粥、南瓜小米粥等等。不同的養生粥功效不同,如南瓜小米粥,有養胃解毒的功效,小米含有豐富的蛋白質和維生素,能夠很好的被人體所吸收,南瓜含有豐富的維生素和纖維素,有利於人體排出體內的毒素。
養生粥有哪些
養生粥有哪些
粥是一種非常健康營養的養生食療,它的歷史悠久,經過長時間的熬煮,含有豐富的營養,容易消化養胃,不同的種類搭配,口感和功效都有所不同。養生粥有南瓜小米粥,皮蛋瘦肉粥、綠豆粥、紅豆蓮子粥、銀耳蓮子粥、紅豆薏米粥、百合杏仁粥、紫薯小米粥等等。
養生粥有哪些
南瓜小米粥
南瓜小米粥有養胃解毒的功效。小米中含有豐富的蛋白質和維生素,能夠很好的被人體吸收,,南瓜含有豐富的維生素和纖維素,有利於人體排出體內的毒素。
養生粥有哪些
皮蛋瘦肉粥
皮蛋瘦肉粥不僅口感好而且營養豐富,頗受人們喜愛。皮蛋經過腌制後,膽固醇含量會減少,能更容易的被人體吸收。再配上大米,能夠增加食慾,有養胃開胃的效果。
養生粥有哪些
綠豆粥
綠豆粥是一道降暑的開胃粥,它含有豐富的蛋白質和維生素,可以降火潤肺。綠豆還能和百合、蓮子等一起搭配,熬成其它養生粥。
養生粥有哪些
紅豆蓮子粥
紅豆和蓮子都具有健脾養腎的功效,對於身體乏力腎虛的人而言,食用紅豆蓮子粥是一款非常有益的健康葯膳。
養生粥有哪些
銀耳蓮子粥
銀耳蓮子粥喝起來不僅口感好,還有美容養顏的功效。銀耳味甘、淡、性平、無毒,既有補脾開胃的功效,又有益氣清腸、滋陰潤肺的作用。蓮子味甘、澀,性平,具有補脾止瀉,止帶,益腎澀精,養心安神之功效。