冬季吃些什麼最養生

『壹』 冬季吃什麼水果最養生

冬季有保健醫療性質的水果，要數梨和甘蔗了。中醫認為，梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養血生肌、潤肺去燥等功能，最適宜於冬季發熱和內熱的病人食用。尤其對肺熱咳嗽、小兒風熱、咽干喉疼，大便燥結症較為適宜。 現代醫學研究認為，梨還有降低血壓、清熱鎮靜的作用。高血壓患者，如有頭暈目眩，心悸耳鳴者，經常吃梨，可減輕症狀。梨含有豐富的糖分和維生素，有保肝和幫助消化的作用。所以，對於肝類、肝硬化患者來說，作為醫療食品經常食用很有好處。民間流傳"幾顆杏桃三把火，日食梨不為多"的諺語，說明多食梨有益無害。但是，因為梨性寒冷，對那些脾胃虛寒，消化不良及產後高熱煩渴等病症有一定的療效。故有"天生復脈湯"之稱。勞累過度或飢餓頭暈的人，只要吃上兩節甘蔗就會使精神重新振作起來。 但是，由於甘蔗性寒，對脾胃虛寒和胃腹疼痛的人不宜食用。此外，適於冬季吃的水果還有蘋果、桔子、香蕉、山楂等。蘋果可生津止渴，和脾止瀉；桔子可理氣開胃、消食化痰；香蕉清熱潤腸、降壓防痔；山楂可擴張血管、降低血脂、增強和調解心肌功能，有防治冠狀動脈硬化的作用。

『貳』 冬天吃什麼養生好

黃帝內經·素問》：「冬三月，此謂閉藏。水冰地坼，無擾平陽，早卧晚起，必待日光。使志若伏若匿，若有私意，若已有得。去寒就溫，無泄皮膚，使氣亟奪。此冬氣之應，養藏之道也，逆之則傷腎，春為痿厥，奉生者少。」
【坼che】地裂。【亟，此處讀qi】「頻」的意思。
冬三月，自然界萬物都潛藏了。人的陽氣都藏於內，外環境陰寒之氣盛，所以人體不要擾亂陽氣，盡量是陽氣潛藏。為避嚴寒，早卧晚起，必待日光。必須做到「日入而息，日出而作」。人的情志也要若伏若匿。保持一個好心態。平心靜氣。像大自然一樣。
不要外露皮膚，受寒氣侵襲，使陽氣丟失。不然的話，就會傷腎。到春天發為【痿厥】，，意思冬不藏，春不生。肝臟虛而筋失其養。出現【痿】。【厥】是手腳冰涼，或手腳熱。
要順應大自然的規律。不然就生病。
冬季屬水，色黑。腎屬水。冬季養生：多食黑色食品。
食物：黑米、黑芝麻、黑木耳、黑豆、香菇、黑蕎麥、紫菜、海帶、烏骨雞、發菜、海參、黑豆豉、黑棗、龍眼肉、黑魚、甲魚、草菇、靈芝、黑芋頭、蕨菜、桂圓、烏梅。
冬季為了抵抗寒冷，可以適當進補。
食補：一般推崇羊肉、狗肉、雞肉、鴨肉、其他如鱉、龜、木耳、藕、蛋等。
葯補：分兩步走，①引補，即打基礎。選用芡實燉牛肉，或芡實、紅棗、花生加紅糖燉服。以調整脾胃功能。也可用生薑、羊肉、大棗湯等。在此基礎上，再行葯補。②葯補，黨參膏、參芪膏、或服人參片等最好有醫生指導進補。
東北人常說：「冬季進補，開春打虎」。但進補要得當。

『叄』 冬天吃什麼養生

冬天養生宜多吃溫性的食物，少吃寒涼的，這些溫性食物有：
1.
桂圓肉：大補陰血，補血美容，最適合血小板少和貧血的人
2.
紅棗：補氣血，益脾胃，美容，最適合血小板少和貧血的人
3.
蓮子：補脾胃
4.
核桃：溫補肺腎，強筋健骨
5.
山楂果：健脾開胃，消食，活血，腹脹不消化時最宜吃
6.
烏梅：健脾開胃，助消化
7.
羊肉：補中益氣，溫補脾胃肝腎，補血，最適合虛弱消瘦的亞健康人群
8.
狗肉：助元氣，補腎壯陽
9.
牛肉：溫補脾胃
10.
墨魚：補血通氣活血，可以治胃炎，胃潰瘍，胃酸過多，月經不調等
11.
蝦：通陽，助陽，壯陽
12.
香菇/冬茹：抗癌食品，對癌細胞有殺傷作用
13.
天然的香料多是溫熱的，燒菜時放入一些可以理氣，除濕，化痰，開胃消食，如花椒，丁香，陳皮，草果，八角，砂姜，桂皮（怕冷的人最宜吃），甘草，乾薑等。
14.
黑木耳：抗癌食品，能清除體內毒素和垃圾，清潔腸道，還具有通便功效

『肆』 冬季吃什麼養生

冬季飲食應遵循「秋冬養陰」、「養腎防寒」、「元憂平陽」的原則，飲食以滋陰潛陽、增加熱量為主。 [養腎為先] 足夠的能量，又要為來年貯存一定的能量，所以此時養腎至關重要。飲食上就要時刻關注腎的調養，注意熱量的補充，要多吃些動物性食品和豆類，補充維生素和無機鹽。狗肉、羊肉、鵝肉、鴨肉、大豆、核桃、栗子、木耳、芝麻、紅薯、蘿卜等均是冬季適宜食物。 [溫食忌硬] 黏硬、生冷的食物多屬陰，冬季吃這類食物易損傷脾胃。而食物過熱易損傷食道，進入腸胃後，又容易引起體內積熱而致病；食物過寒，容易刺激脾胃血管，使血流不暢，而血量減少將嚴重地影響其他臟腑的血液循環，有損人體健康，因此，冬季飲食宜溫熱松軟。 [增苦少咸] 冬天腎的功能偏旺，如果再多吃一些鹹味食品，腎氣會更旺，從而極大地傷害心臟，使心臟力量減弱，影響人體健康。因此，在冬天裡，要少食用鹹味食品，以防腎水過旺；多吃些苦味食物，以補益心臟，增強腎臟功能，常用食物如：檳榔、橘子、豬肝、羊肝、大頭菜、萵苣、醋、茶等。

『伍』 冬季怎麼養生。吃什麼食物最好。

狗肉、羊肉、鵝肉、鴨肉、大豆、核桃、栗子、木耳、芝麻、紅薯、蘿卜、檳榔、橘子、豬肝、羊肝、大頭菜、萵苣、醋、茶等均是冬季適宜食物。

『陸』 冬天吃什麼養生最好

冬季養生：養腎為先；
羊肉，牛肉、鴨肉燉著吃，可以跟蘿卜一起吃；
花生搭配紅棗；潤肺化痰、滋養調氣；
枸杞山葯粥；健脾益胃、滋腎益精、益肺止咳；
墨魚豆腐，益血補腎、健胃理氣，養陰生津；
百合粥；

『柒』 冬季能吃什麼養生

冬季養生該吃點什麼呢？？

1、多吃碗豆。這是因為豌豆中含有大量豐富的銅元素、鉻元素、膽鹼元素、蛋氨酸元素、維生素C元素等。而這些含有大量豐富的銅元素、鉻元素、膽鹼元素、蛋氨酸元素、維生素C元素等可以有效的幫助我們在冬季里健康的養生。

冬季養生小食譜

1、木瓜雪梨牛奶湯

木瓜四分之一個(約半斤)、梨一個(約半斤)、枸杞約二十粒、冰糖一兩(可依個人喜好增減)。

做法:將木瓜洗凈去皮剖成兩半,用勺挖去籽;梨去皮後和木瓜分別切成橘瓣狀,枸杞洗凈。然後加約1L水,燒沸後下木瓜、梨、冰糖,加蓋用大火燒沸後改小火煮25分鍾。最後放入枸杞續煮7、8分鍾。起鍋即可食用。

2、百合鵪鶉湯

鵪鶉兩至四隻,胡蘿卜兩根,百合半兩,蜜棗六枚。

功能:滋陰健肺,止咳補氣,久咳虛喘者為合,清潤滋補,合全家老少飲用,秋冬季更是合時湯水。

製作方法:鵪鶉洗凈,去腸雜;紅蘿卜去皮洗凈,切成小塊;一齊放入煲內,加百合,蜜棗,五碗清水,煲三個鍾點。即可

3、豬尾黑豆湯

豬尾一條,黑豆四兩,黑木耳一兩。

功能:豬尾是壯腰補脊椎的膠質食材;黑豆滋陰,補中益氣;黑木耳豐含蛋白質,多糖類,以及灰分。可以滋養益胃,防血管硬化。

製作方法:豬尾沖洗乾凈,斬成小塊;木耳先浸發;然後把兩樣材料和黑豆一齊放入煲內,加水四至五碗,煲三至四個鍾點。

4、經典十全大補湯

黨參、炙黃芪、炒白術、酒白勺、茯苓、肉桂、當歸、熟地、炒川芎、炙甘草、羊脊骨、生薑、蔥、黃酒、花椒、食鹽各適量。

製作方法:羊脊骨清洗干凈。鍋中清水燒開後,將羊脊骨放入水中汆燙,撈出備用。砂鍋注入清水,大火燒開,依次放入羊脊骨、蔥、姜、花椒和中葯包,再倒入一湯匙黃酒和少許鹽。蓋上蓋子文火煲2個小時。