如何用養生壺煮銀耳湯

① 養生壺版銀耳羹的做法步驟圖，怎麼做好吃

冰糖雪梨銀耳湯（養生壺系列）的做法
銀耳冷水泡1個小時，香梨洗凈去皮。

銀耳去梗剪碎，香梨切小塊，枸杞沖洗。

把銀耳香梨枸杞和若乾冰糖加水扔進養生壺里，調個煲湯模式就ok啦～雖然模式里有銀耳但是時間不夠長，用煲湯模式燉出來才好吃。

完成。

② 怎樣用養生壺做銀耳湯

原料/工具：

干銀耳放12g左右+枸杞、紅棗、冰糖+養生壺

步驟一：冷水浸泡銀耳15分鍾。

③ 養生壺如何做銀耳雪梨湯

先是准備好雪梨、銀耳、紅棗、枸杞、糖這幾種材料；

接下來是做法步驟：

1、雪梨洗凈去皮切塊；枸杞紅棗浸泡片刻，銀耳泡發後洗凈去蒂撕小塊。

2、將之前燒開的水放入鍋中，待水再次沸騰的時候，放入銀耳。

3、大火煮開，再轉小火慢慢熬制，直到銀耳熟爛。

4、放入雪梨繼續煮上5-6分鍾，然後放入紅棗，繼續煮5-6分鍾。

5、放入適量冰糖，攪拌至完全溶解，然後放入枸杞。

6、待水沸騰所有食材都熟了之後，關火，燜一會兒，然後就可以盛出來晾涼了。

PS：雪梨、銀耳、糖要根據自己的需要放，多了吃不完就很浪費了。

在煮的時候要注意邊煮邊攪拌，使受熱均勻，避免粘鍋。

雪梨銀耳湯的功效
雪梨和銀耳都是葯食用同源之物，二者都具有很好的食療功效。那麼雪梨銀耳湯的功效有哪些呢？

1、清肺熱。銀耳與雪梨都有清肺熱的作用，可用於治療肺燥肺熱引起的咳嗽等病症。還可治療因急性氣管炎和上呼吸道感染而引起的咽喉干、癢、痛、音啞、痰稠等現象。

2、控制血壓。雪梨與銀耳都是寒涼之物，食用後不會引起血壓升高，並且梨還有降低血壓的功效，很適合高血壓患者食用。

3、保肝護肝。銀耳能夠提高肝臟的解毒能力，起到保肝作用；而雪梨在治療肝炎、肝硬化方面有很顯著的療效。

4、滋陰養顏。在中醫上，雪梨有養血生肌的作用；而銀耳中含有大量的膠原蛋白，具有滋陰潤膚的作用，還能夠祛斑除皺。

5、銀耳中含有維生素D，可防止鈣質的流失，促進人體的生長發育；其中的硒元素，可起到抵抗腫瘤和增強免疫力的作用。其中的多糖同樣能增強免疫力，興奮骨髓造血功能。

雪梨銀耳湯可以多喝嗎
雖然說雪梨銀耳湯是好東西，但是同樣不能吃多，因為二者都是寒涼之物，吃多了容易損傷脾胃，尤其是胃寒的人，食用之後會導致腸胃不適。

腸胃功能不是很好的人，建議不要喝冰鎮後的雪梨銀耳湯，最好是喝熱的，有咳嗽症狀的時候也是如此。

另外，由於雪梨銀耳湯中的糖分比較高，因此糖尿病患者和孕婦是不能多喝的，不利於控制血糖含量。常人如果喝多了，這些糖分也會在體內分解成脂肪堆積在體內，從而引起肥胖問題。

並且雪梨中含酸性物質比較多，且有利尿作用，因此胃酸過多或夜尿比較多的人群，要盡可能的少吃。

④ 養生壺煮銀耳羹應該選擇什麼功能

養生壺煮銀耳羹應該選擇燉盅功能。養生壺通常會提供多種功能模式。消費者在選購養生壺時要注意所述功能是否滿足自身實際需要。有些功能需要使用專門配件，如茶濾和煮蛋架等。另外，若消費者需要燉煮燕窩、銀耳等食材，使用燉盅更有利於保持食材的原型。
養生壺的功能功效養生壺有功能簡單，性價比高的；有功能多，操作簡便的；也有容量小，適合辦公室煮茶用的；還有容量超大的，全家都夠用的；可以滿足不同消費者的各種需求。
養生壺採用了已獲國家專利的環繞加熱技術，360度全方位加熱，可活化水質，將水分子細化，增加水的滲透、擴散、溶解、代謝、潔凈，使水分子更容易進入食材，釋放其養分。
養生壺，除了一般的煮水、煮花茶，還可以煮蛋、煲湯、煮麵、養生葯膳、五穀粥、火鍋、酸奶、煮酒、熱奶、涼茶、消毒、保溫、蒸水蛋、煮咖啡、嬰兒用水、奶粉用水。

⑤ 養生壺怎麼煮銀耳湯 養生壺煮銀耳湯多久才好

現在很多的人會用養生壺來煮銀耳湯，那麼究竟用養生壺煮銀耳湯要煮多久呢?怎樣煮銀耳湯才會好吃?下面和小編一起來了解一下吧。

一般多功能的養生壺都會有煮銀耳湯的這個功能，在准備好食材之後，將養生壺調整到煮銀耳湯的功能，養生壺就會自動幫你煮好，不需要你去調整時間，假如，你的養生壺並沒有煮銀耳湯這個功能，那麼就需要你自己的調整一下時間了，一般時間要在40-60分鍾之類，期間，根據銀耳的比例加入適當的水，時刻注意煮的過程，防止出現煮糊的情況出現，注意，在煮的期間，可以適當的去攪拌一下，水盡量可以加的多一些。

養生壺煮銀耳湯

那麼到底怎樣煮銀耳湯才會好喝?

這里建議大家可以多放一些食材，做成銀耳蓮子羹，銀耳蓮子羹營養到位，口味也是非常不錯的。

首先挑選好合適的銀耳，大家可以選擇丑耳，丑耳是銀耳當中的優良品種，煮出來的味道要比一般的銀耳好，選擇一朵乾的丑耳，切三分之一，提前放到水裡面去浸泡，注意水要多一些，盡量將丑耳浸沒掉。

隨後，挑選一些桃膠和皂角米，將它們分別放到水裡浸泡，大約要浸泡14個小時左右，你可以在煮銀耳蓮子羹的前一天晚上將它們浸泡好。

之後，再將浸泡好的丑耳去除掉黃色根部，切成小塊，將桃膠的雜質以及中心硬的部分去除掉，同樣切成小塊，清洗干凈，皂角米也要清洗干凈，之後在一起放到養生壺當中，倒入適量的水(可以多倒一些)，之後在加入一些冰糖，將養生壺調整到對應的功能，在煮的差不多之後，再到其中加入一些枸杞和紅棗片，接著再煮。

在煮好了之後，最好是再燜一下，這樣銀耳蓮子羹的口感會更好一些，可以將養生壺調整到保溫的功效，之後，營養又美味的銀耳蓮子羹就做好啦。

⑥ 用養生壺怎麼煮銀耳湯

具體製作方法如下：

需要提前准備好的材料有：干銀耳12g、桃膠10g、蔓越莓15g、紅棗5顆、枸杞5g、雪梨乾5g。

1、用冷水浸泡銀耳15分鍾。

⑦ 養生壺煮銀耳湯要多久

養生壺煮銀耳湯要3-4小時。將銀耳、百合置於清水中浸泡4小時左右，泡至發白、脹大，洗凈。將銀耳去硬蒂，撕成小碎塊。放入養生壺里，加適量水，通電煮開後，轉小火，定溫在100W，定時3-4小時，銀耳軟化、濃稠即可盛出。銀耳湯做法多樣，種類豐富，常見的有冰糖銀耳湯、銀耳棗仁湯等。
銀耳簡介：
銀耳是擔子菌門、銀耳綱、銀耳目、銀耳科、銀耳屬真菌的子實體，又稱作白木耳、雪耳、銀耳子等，有「菌中之冠」的美稱。銀耳一般呈菊花狀或雞冠狀，直徑5-10厘米，柔軟潔白，半透明，富有彈性。銀耳作為我國傳統的食用菌，歷來都是深受廣大人民所喜愛的食物，其中所含有的活性成分-銀耳多糖具有特殊的保健功能。明清之際，天然品相好的銀耳一直是皇帝和達官顯貴養生益壽的佳品，如清代女官德齡所著《御香縹緲錄》中所說：「銀耳那樣的東西，它的市價貴極了，往往一小匣子銀耳就要花一二十兩銀子才能買到。

⑧ 養生壺如何煮銀耳湯

先要用開水發。建議把銀耳洗凈撕碎後，放入開水瓶，摻滿。放一個通宵。第二天從開水瓶中，連銀耳帶水全部倒進鍋中再加水。建議不用高壓鍋，不好吃。 普通鍋摻滿水先武火煮開後文火煮2-3小時。此時應注意銀耳煮開後會不斷地變粘稠，故容易鋪出來。此時就不要把鍋蓋蓋嚴實了。在最後半小時放入適量冰糖、枸杞即可。 煮好了之後再放到冰箱里冰凍後再吃更好吃！！！ 試吧！！！