冬季養生粥有哪些

⑴ 冬季養生粥的做法大全早餐

一.蓮藕雪梨粥

蓮藕煮熟後，寒涼也就轉成了溫補，具潤肺補肺補脾胃的功效。梨，潤肺化痰的佳品。煮熟的梨，也溫性了些。

冬季早餐粥12款，甜咸都有，天天早起不愁沒熱乎飯吃了
材料：蓮藕1個130克，梨1個140克，糯米+小米半杯。

做法：蓮藕和梨都洗凈削皮後切成小丁狀。

將淘洗干凈的糯米和小米放入電飯煲中，加入相應的二分之一格的水，再倒入藕丁梨丁。

預約雜糧粥的程序，煮的時間長點，就可以將梨煮至透明，藕煮軟，轉天早起就有粥等著了。

喜歡甜味的，就加塊黑糖~

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二.素什錦粥

清新淡雅的菜粥，粘稠飽足，營養無負擔。

冬季早餐粥12款，甜咸都有，天天早起不愁沒熱乎飯吃了
材料：大米半杯（電飯煲自帶的量杯），泡發的香菇60克，泡發的木耳50克，金針菇60克，青菜60克，鹽1小勺。

做法：1.香菇與木耳都提前泡發並清洗干凈，金針菇與青菜也洗凈待用。

2.將淘洗干凈的大米放入電飯煲，再加入切成片的香菇，倒入1/2處的水，按下預約稀飯鍵。

3.轉天早起已煮熟，然後將金針菇木耳和切成絲的青菜倒入，拌勻，蓋上蓋子，用再加熱鍵煮5分鍾。

4.好了後打開蓋子，加入鹽，拌勻調味即可。鹽可別放多了，淡淡的最好。

小貼士：這種鹹粥，若用各種葷湯來煮，味道會更好更鮮美也更營養，像雞湯魚湯煮蝦的湯都行，很適合需要抗寒又怕胖的冬天。

冬季早餐粥12款，甜咸都有，天天早起不愁沒熱乎飯吃了
三.蘋果小米粥

煮熟的蘋果營養價值更高，膳食纖維果膠會軟化，更容易被人體吸收利用，熟蘋果所含的碘是香蕉的8倍，是橘子的13倍，具補心益氣，生津止渴，以及健脾胃、防止膽固醇增高等功效。

冬季早餐粥12款，甜咸都有，天天早起不愁沒熱乎飯吃了
材料：小米半杯，蘋果1個，紅棗5個，枸杞1小把。

做法：1.小米淘洗干凈，蘋果去皮切成小塊；紅棗洗凈，捏住兩頭扭一扭至開裂，可以將甜味最大程度的煮進粥里。

2.將小米放入電飯煲，加入鍋內膽上的1/2處刻度的水，然後再放入蘋果丁和紅棗。

3.頭天晚上預約好，轉天早起小米粥就等著了，然後再將枸杞放入，加蓋燜煮五分鍾即可。

小貼士：不用加糖，紅棗的甜就很不錯。

⑵ 冬季養胃粥有哪些

1、牛奶麥皮粥

材料：牛奶400ml、麥皮100克、白糖100克、黃油5克，少許鹽。

做法：

首先用冷水浸泡麥皮30分鍾。然後將浸泡好的麥皮放到鍋內加水開火煮成粥。

關火前10分鍾倒入備好的牛奶，均勻攪拌後，10分鍾後加入白糖、黃油、鹽，攪拌均勻。

等到麥皮煮到爛熟的時候關火，等到稍涼便可食用。

功效：益氣健胃。可治經常胃脘疼痛、腹脹、噯氣吐酸等症，也是胃或十二指潰瘍者的食療飲食。

2、蓮子芡實粥

材料：蓮子50克，芡實15克，大米300克。

做法：

把蓮子、芡實、大米過水洗凈。把以上原料同時放入鍋中，加入適量的水，用文火熬制。

待開鍋後變小火，再熬一會兒。煮粥時水要多放一些，不要使粥過於稠。

功效：蓮子芡實粥能健脾益氣養胃，補腎固精，適用於脾腎兩虛所致的食慾不振、脘腹脹滿、形寒肢冷、腰膝酸軟。

3、羊肉粥

材料：羊肉150-200克、粳米100克，蔥3根、姜4片、細鹽少許。

做法：

將羊肉洗凈切成小粒，備用。

將粳米洗凈放到砂鍋內加水煮滾，10分鍾後放入羊肉丁，等到快熟的時候就放入蔥、姜、調味料。

功效：益氣補虛、溫中暖下、壯胃健脾。

4、紅棗蓮子粥

材料：粳米50克、大棗10個、蓮子20克、紅棗20克。

做法：

蓮子用溫水泡軟、去芯，粳米淘洗干凈，大棗洗凈。

三者同入鍋內，加清水適量，旺火煮開後，文火熬煮成粥。

根據個人口味調味後早晚食用。

功效：化痰止咳，祛脂降壓，養胃健脾，還可防治缺鐵性貧血。

5、糯米小麥粥

材料：糯米500克、小麥600克、白糖少許。

做法：

洗干凈糯米，備用。

將小麥和糯米一起放入鍋內，加水煮粥，煮滾後提前5分鍾加入白糖，攪拌均勻再煮3分鍾即可。待稍涼即可食用。

功效：補腸胃、強氣力、養心神、斂虛汗。

⑶ 冬天適合喝什麼樣的粥

幾款冬季營養粥
淮山瘦肉粥：
即山葯瘦肉粥。這是一種老少咸宜的粥，富含澱粉，搭配根莖，能夠健脾開胃。
胡蘿卜芹菜蝦皮粥：
胡蘿卜富含胡蘿卜素，能夠轉化為維生素A，對皮膚、眼睛都有好處；芹菜富含大量纖維素；蝦皮可以補鈣。這樣搭配色香味俱全，營養也豐富均衡。
赤豆百合粥：
如果想吃甜粥，可以用小紅豆搭配百合，尤其秋冬天氣乾燥，百合非常適合去秋燥。
皮蛋瘦肉粥吃多沒營養?
眾所周知，走到大街上，只要有賣粥的地方，必有「皮蛋瘦肉粥」，事實也證明，皮蛋瘦肉粥的味道確實很不錯。但皮蛋瘦肉粥對健康無益。
皮蛋本身沒營養，內含的蛋白質已經變性了，對身體健康沒有益處。因此建議大家熬粥的時候，選擇更加健康的食品與粥進行搭配，而不要選擇皮蛋瘦肉粥。如果嘴饞想吃，建議多搭配些有營養的食物。

⑷ 冬季養生粥有哪些做法

養生粥的製法舉例： 山葯枸杞粥 山葯枸杞粥 原料：山葯600克、米1/2杯、枸杞、糖桂花（冰糖）、小蔥。 做法： 1、大米加水提前泡半小時，山葯洗凈，去皮切塊； 2、將泡好的米放入鍋中，加入5杯水煮開，改小火煮成粥，加入枸杞、山葯塊一起熬煮。稍攪拌，小火熬煮30分鍾即可。
另外可以配合飲用 」9味紫葡茶「 來調理好。能增強自身的抵抗力和免疫能力，讓身體有個全新的感覺，精力、體力充沛，既補充了水分，又調養了身體，一舉兩得啊。

⑸ 冬季吃什麼粥好 冬季十款養生粥的做法

臘八粥
功效：對於提高人體免疫力、延緩衰老都能起到很大作用

雞汁粥
功效：適用於虛勞諸證、精血虧損、腎氣不定、產婦營養不足等病症。
核桃粥
功效：適用於老年人、小孩體弱者。
栗子粥
功效：栗子粥具有養胃補腎、壯腰膝、強筋骨的作用。相宜於腎虛腰酸、腿足無力以及中老年多尿者服食。

南瓜粥

功效：南瓜粥屬於溫性粥，與皮蛋瘦肉粥等涼性的粥類相比，溫和的南瓜粥則更容易適宜秋季人體胃腸溫補的需要。
紅棗黑芝麻粥
功效：這道食譜中含有豐富的維生B以及維生素E，女性多喝能夠很好的改善皮膚彈性，令肌膚變得更加細膩有彈性。
香菇雞肉粥
功效：經常服用這道粥品，能夠很好的提高身體免疫力，減少患有疾病的可能。
五穀養生粥
功效：這道食譜具有很好的滋陰補腎的效果，並且還具有養血安神以及保健脾胃的作用，經常服用五穀養生粥，女性的氣色會越來越好

地瓜粥

功效：地瓜粥具有治療便血、便秘以及夜盲症的作用。除此之外，地瓜中含有豐富的維生素A，所以經常服用能夠很好的補充身體所需的維生素A。

⑹ 冬天的養生粥有那些

山葯薏米粥——養胃又健脾
紅蘿卜竹蔗煲豬腱湯——養陰生津，滋養肌膚
滋潤老鴨湯——暖身暖胃
臘八粥——能幫助孕婦補鐵，老年人吃了助消化，還能讓女性補血
小米大米麥仁粥——安神養胃
蔬菜稀飯粥——補充維生素，也能喝粥暖胃
胡蘿卜粥——既有健脾養胃的功效，又有降壓、強心的作用

⑺ 冬季養生粥的做法大全

冬季養生粥的做法大全，對於這個問題，應該找個養生專家向他咨詢一下，他會告訴你冬季什麼粥養生應該怎麼做？和各種做法，你可以去當立食品監管部門咨詢一下，他們也會告訴你應該怎麼做？周有什麼辦法，你們就知道了

⑻ 冬季養生粥食譜大全

冬季是個萬物肅殺的時節,晝短夜長,人的身體受氣溫嚴寒的影響,抵抗力大大降低。那麼冬季養生粥食譜做法大全有哪些？下面就給大家分享幾個冬季養生粥的做法和其他有關知識！

一、冬季養生粥食譜做法大全

1、冬季養生粥食譜做法大全之薏仁蓮子粥

原料：薏仁120克、紅棗六顆、蓮子40克、冰糖18克。

做法：首先將薏仁沖洗干凈,然後放在水裡泡,大約約2個小時。然後把紅棗洗干凈並且去除裡面的核留著備用。把蓮子去蓮子,洗凈備用。鍋內放水,再放入薏仁,大火煮開,再放入紅棗、蓮子,煮軟,後放糖,約5分鍾即可。

功效：美白保濕,可消除雀斑、老年斑、蝴蝶斑等。

3、獼猴桃：獼猴桃是很多人比較喜歡吃的一種水果,它裡面含有比較豐富的維生素,甚至是桔子、蘋果這些水果中所含有維生C的好幾倍甚至是幾十倍,經常服用能夠很好的為身體補充足夠的維生素。維生素C對於身體的重要性不言而喻,在冬天的時候能夠很好的治療一些皮膚乾燥的情況,同時還能夠抑制出現皮膚病的可能。

4、草莓：草莓外觀呈現心形的紅色,並且味酸可口、香氣襲人,是很多女孩的最愛。除了外觀喜人之外,草莓所含有的營養物質也是非常豐富的,不僅含有大量的維生素C,同時果肉中還含有大量的糖分、蛋白質、果膠以及有機酸等等。除此之外,所含有的維生素其他種類以及微量元素也是非常的驚人,經常服用能夠很好的促進身體健康,提高身體抵抗力。

三、冬季養生吃什麼蔬菜

1、豆芽菜：當豆類發芽以後,不但有原來的營養元素,還讓維生素的含量提高不少,我們經常吃的黃豆、綠豆中含有大量的蛋白質、脂肪和碳水化合物,以及鈉、磷、鐵、鈣等人體必需的飲食微量元素。豆芽中的葉綠素可以防治直腸癌。

2、萵筍：萵筍肉質細嫩,生吃熱炒均相宜。秋季常吃萵筍,可增強胃液和消化液的分泌,增進膽汁的分泌。萵筍中含的鉀是鈉的27倍,而且含有的維生素還有利於促進排尿,維持水平衡,對高血壓和心臟病患者有很大的裨益。萵筍中的含碘量高,這對人體的基礎代謝和體格發育會產生有利影響。萵筍葉的營養遠遠高於萵筍莖。萵筍飲食中所含的氟元素,可參與牙釉質和牙本質的形成,參與骨骼的生長。除此之外,秋季患咳嗽的人,多吃萵筍葉,還可平咳。

吃法：將萵苣切成細條,與雞肉丁拌在一起,做成餡餅狀烤熟。

3、芹菜：中醫認為,芹菜性涼,平肝健胃,味甘辛無毒,富含蛋白質、糖類、胡蘿卜素、維生素c、氨基酸等,能興奮中樞神經,多飲食,促進胃液分泌,增進食慾,並有祛痰作用。芹菜可與香乾、肉絲等炒食,色彩鮮艷,味道清香。