長壽糕在家怎麼做

❶ 長壽糕的做法是什麼

長壽糕的做法如下：

材料：

低筋麵粉150g 雞蛋3個 白糖60g 牛奶125g

玉米油15g 鹽3g 泡打粉2g

製作時間：內1-2小時

步驟如下：

1、取兩容個干凈的盆，把蛋清、蛋白分離，如圖所示：

❷ 請問有一種山東特產叫什麼名字是怎麼做的自己可以做嗎

著名的瓜果有：煙台蘋果，煙台大櫻桃，萊陽茌梨，陽信鴨梨，無棣孫家香面梨，鄒平魏橋鴨梨，山東梨(長把梨)，冠縣鴨梨，泰山小白梨，肥城桃，鄒平大異生桃，青州蜜桃，歷城龍雪桃，嶗山寒露蜜桃，青島公園蜜桃，臨清貢桃，青州銀瓜，鄒平西董金絲甜瓜，昌樂西瓜，德州西瓜(有喇嘛瓜、梨皮、運糧子、手巾條、五月鮮、白皮三異等20多個品種)，惠民西瓜(有三白、桃園三結義、黑油皮等品種，因產在常庄的品質最佳，因此又稱「常庄瓜」)，鄒平李坡西瓜，大澤山葡萄，鄒平龍眼葡萄，樂陵、無棣金絲小棗，無棣無核棗、甜酸棗、冬棗、梨棗及經加工的酒棗，鄒平黑棗，寧陽大棗，高唐烏棗，茌平烏棗，聊城王皇李，歷城紅玉杏、荷包杏，鄒平張高水杏，嶧縣石榴，曹州木瓜，歷城磨盤柿等。

著名的糧菜：明水香稻米、曲阜香稻米、金鄉金谷、濱州小營大米、微山湖雞頭米、大明湖蓮藕蒲菜、章丘大蔥、膠州大白菜、濰縣蘿卜、鄒平常山山葯、龍口粉絲、煙台大花生、蒼山大蒜、萊蕪生薑、汶上大荸薺、青州辣椒干、寧陽大刺黃瓜、茌平黃花菜(又稱「金針」)。

傳統名酒有：煙台張裕公司的金獎白蘭地、煙台紅葡萄酒、味美思、三鞭酒，青島啤酒、白葡萄酒，安丘景芝鎮的景芝白乾和景陽春，濟寧的金波酒，古釀蘭陵美酒，即墨老酒，無棣的小棗白酒(俗稱「棗木杠子」)、金絲棗酒，以樂陵棗花蜜釀造的中華蜜酒，萊陽梨酒，陽谷透瓶香，魯酒、醉一斗，東阿阿膠酒，莘縣屠蘇酒。近年流行的則有孔府家酒、孔府宴酒、古貝春、泰山特曲、萊州特曲、板橋宴酒種種。

糖果糕點有：濱州芝麻酥糖(又名銀絲酥糖)、「歡喜團兒」(無棣)、長壽糕( 鄒平)、芙蓉果、商河熏棗、羅漢餅(濟南)、千層酥、面鮮、羊尾桃(青島)、糖花蛋糕、白蜜食、江米棗、大蛋散、脆蛋果、綠豆糕、濟南蜜三刀、高密蜜棗、臨清棗脯、糖酥煎餅、高粱飴、水晶軟糖、蓼花(聊城)、臨清「一品齋」點心。

醬菜有：武定府醬菜，產地在惠民縣，有磨茄、桃仁、水晶萵苣、包瓜、糖包、合錦菜、地葫蘆、虎皮菜、百公皮等二十幾個品種；醉方腐乳(青島)；臨沂八寶豆豉；濟寧玉堂醬園醬菜，有包瓜、磨茄、龍缸松花蛋、醬黃瓜、糖醋蘿卜、糟魚、醉蟹、豆腐乳、合錦菜等100多個品種；夾山香椿芽，產在淄博；醬紫薑， 產在濟寧、濟南；臨清甜醬瓜；日照京冬菜。

調味品有：王村醋、濼口醋、黃山米醋(鄒平)、濟寧玉堂醬園的味珍醬油等。

山東特產大全

一、濟南市：明水香稻、龍山小米、章丘大蔥、白蓮藕、小白梨、黃河鯉魚、平陰玫瑰、長清木魚石、福牌阿膠、章丘黑陶油旋

二、青島市：青島啤酒、嶗山礦泉水 高梁飴（飴糖） 貝雕 嶗山綠茶 大澤山葡萄 珍珠製品 鈣奶餅干 華東薏絲琳干白葡萄酒 即墨老酒 海鮮

三、淄博市：周村燒餅、博山豆腐箱、酥鍋、油粉、博山陶瓷琉璃
四、棗庄市：軟籽石榴、榴葉茶、挎包火燒、一隻燭大蘿卜、黑香稻、陰平毛筆、地瓜棗、滕縣土豆

五、東營市：黃河刀魚、廣饒餚驢肉、齊筆、窪地綿羊、渤海黑牛、渤海馬、王王刀

六、煙台市：煙台蘋果、煙台大花生、張裕葡萄酒系列、萊陽梨、福山大櫻桃、龍口粉絲、萊州月季、萊州大理石、萊州毛筆、福山無花果、招遠黃金、龍口草莓、萊州灣大螃蟹、長島海參、鮑魚、對蝦、海膽、扇貝 萊陽梨、大櫻桃、無花果、

七、濰坊市：渤海對蝦、濰坊蘿卜、風箏、高密菜刀、青州蜜桃、壽光蔬菜、昌邑鏡框、朝天鍋、楊家埠木版年畫、安丘蜜桃、坊子白酒、景芝白乾、昌樂西瓜、沂山丹參 。青州彌河銀瓜。青州花卉 昌邑銀魚

八、濟寧市：微山麻鴨、微山湖松花蛋、魚台大米、金鄉大蒜、四鼻孔鯉魚、微山湖蓮藕、玉堂醬菜

九、泰安市：肥城桃、泰山靈芝、泰山赤鱗魚

十、威海市：榮成黃桃、乳山陽梨、地毯、釣魚竿、海鮮

十一、日照市：日照綠茶、海鮮、海鮮

十二、臨沂市：蒼山大蒜、沂蒙全蠍、花崗岩、沂水大棗、費縣山楂、板栗、平邑金銀花、郯城銀杏、臨沭柳編、大花生

十三、德州市：德州扒雞、禹城扒雞、德州西瓜、保店驢肉、樂陵小棗、羊腸湯

十四、聊城市：高唐驢肉、魯西黃牛、東阿阿膠，魏氏熏雞

十五、濱州市：陽信鴨梨、沾化東棗

十六、萊蕪市：萊蕪三辣（生薑、雞腿蔥、白皮蒜）、萊蕪香腸

十七、荷澤市：荷澤牡丹、小尾寒羊、魯西黃牛

不知道你到底說的是什麼特產希望這裡面有你說的

❸ 山東過年的習俗是什麼

1、除夕夜多包餃子吃，以諧音取「更歲交子」的意思。

有的在餃子中放糖，祈求來年生活更甜美；有的則在個別餃子中包一枚錢幣，誰吃到了誰就會在新的一年裡發財。南方除夕一般是吃元宵和年糕。

(3)長壽糕在家怎麼做擴展閱讀

拜年的習俗由來已久，至今不衰。首先進行家拜，一家人中，晚輩給長輩拜年，平輩之間互相拜年，爾後進行近拜，就是給沒出五服的長輩拜年，最後時遠拜，給出了五服的長輩和親朋好友拜年。

舊時拜年要磕頭，現在一般只是問好，互道恭喜發財。大街小巷人來人往，鄰里街坊互相拜年，喜慶氣氛洋溢在每個人臉上，好不熱鬧。

在山東不同地區，初一早上還有些特殊的習俗。魯西南地區俗規，初一早上不能把雞鴨鵝等放出來，至少圈住半天，怕「攪亂了年」。膠東龍口、蓬萊一帶，初一早晨女主人一起床，就手持紅燭，把家裡各個角落照一遍，寓意用光明驅逐黑暗，把邪氣惡臭趕出去；

萊蕪等地有初一「送家堂」的習俗。年三十「請家堂「，把老祖宗們請回來過年，年初一，人們上墳、燒紙、叩頭將祖宗送回墳塋。回家以後，把家譜收起來，春節祭祖儀式遂告結束。

春節的慶祝活動從初一開始，一直持續到正月十五，膠東地區於初二日落後送年，送年時要擺貢品，焚香燒紙，鳴放鞭炮。魯中地區初三下午送年，俗稱「送百神」，又叫「圓年」。臨清地區還有初二祭財神的習俗。

❹ 山東省過年的習俗

吃餃子
春節即是大年初一，從零點開始算起。這個時間鞭炮齊鳴，節日的歡樂籠罩了千家萬戶。天一放亮，婦女們便笑呵呵地忙著煮餃子。

煮餃子時，有的地方要鳴放鞭炮，有的地方用芝麻秸燒火，意味著新的一年響響亮亮，節節增高。還要故意煮破幾個，但不能說破，要說「掙」了，意在掙錢發財。餃子還要多煮，飯後鍋里還要放上蒸饃，意在年年有餘。餃子煮好後，先盛一碗敬天地，再盛一碗敬灶君。就餐時，除每人一碗外，還要多盛上幾碗，意在人丁興旺。一家人吃餃子充滿了歡聲笑語。吃到餃子里包的紅棗意味著新的一年起早幹活，勤勞致富；吃到栗子，意為出力流汗；吃到花生米，長命百歲；吃到錢幣，新年發財。
團圓飯

山東：團圓餃子
魯北一帶，大年三十中午全家人必須坐在一起吃飯，這叫過團圓飯，必須吃。傍晚開始放鞭炮，家家門口點一堆火，街坊鄰居在一塊放煙花，特有氣氛。三十晚上不許睡覺，守歲過12點，12點後放鞭炮吃餃子。此是要看誰家鞭炮響的早（於是好多人家是卡著表等時間），等待時鍾一敲過12下，鞭炮立刻響起來，過年的鞭炮一直持續到初一早上5點多。然後吃餃子，這是團圓餃子，必須吃，無論吃多少都要吃。不是常說初一的餃子三十的面嘛，三十半夜和初一的餃子全都是三十包好的。

❺ 老人過生日不吃肉做什麼好麵食

老人過生日不吃肉食，能做麵食的話就要做你們老人平常愛吃的，你家老人愛吃什麼就做什麼。

❻ 長壽糕的做法，長壽糕怎麼做好吃，長壽糕的家常做法

長壽糕是很多人都喜歡吃的一種糕點，營養豐富，味道鮮美，做法也回簡單；

所需工具/原料

烤箱，打蛋答器；

主要原料：低筋麵粉：150g，牛奶：125g，雞蛋：3個，白砂糖：玉米油：15克；

輔料：鹽：3克，泡打粉：2克

方法/步驟

1.取兩個干凈的盆，分離出蛋清、蛋白

注意事項：

1、烤制時間參考烤箱功率；

2、麵糊依次擠在烤盤中時一定要留空隙烘烤過程中會膨脹變大；

3、長壽糕出名的就是它的軟香，所以記得溫熱時收入保鮮袋，存儲半小時回軟後更好吃；

❼ 中秋節的傳說10~20字

嫦娥奔月

「嫦娥奔月」神話源自古人對星辰的崇拜，嫦娥奔月故事最早出現在《歸藏》。後來民間把故事進一步發揮，衍化成多個故事版本。嫦娥登上了月宮，據西漢《淮南子》中說，是因為她偷吃了她丈夫羿從西王母那裡要來的不死葯，就飛進月宮，變成了搗葯的蟾蜍。

吳剛折桂

吳剛登上月宮折桂，據唐代小說《酉陽雜俎》中說，是因為西何人吳剛修仙犯了錯誤，才罰他去伐月中的桂樹。這桂樹隨砍隨長，永遠也砍不斷。李白在《贈崔司戶文昆季》一詩中寫道：「欲斫月中桂，持為寒者薪。」

玉兔搗葯

兔子登上月宮搗葯，最早見於屈原的《天問》「厥利維何，而顧、菟在腹？」。意思是說，顧、菟在月亮的肚子里，對月亮有什麼好處呢？那兔子又是如何登上月宮的呢？顧就是蟾蜍，菟就是白兔。晉代傅玄的《擬天問》也說：「月中何有，白兔搗葯。」據聞一多先生考證，這「白兔搗葯」是由「蟾蜍搗葯」變來的。

嫦娥身邊有隻玉兔。據說嫦娥身體變輕，開始升空時，惶恐中抱起了一直喂養的白兔。白兔便隨她一起上了月亮。玉兔在月宮有一隻搗葯杵，夜晚在葯臼中搗制長生不老的靈葯。這個神話傳到日本後，變成了玉兔在搗年糕。

玄宗故事

相傳唐玄宗與申天師及道士鴻都中秋望月，突然玄宗興起游月宮之念，於是天師作法，三人一起步上青雲，漫遊月宮。

但宮前有守衛森嚴，無法進入，只能在外俯瞰長安皇城。在此之際，忽聞仙聲陣陣，唐玄宗素來熟通音律，於是默記心中。這正是：「此曲只應天上有，人間能得幾回聞！」日後玄宗回憶月宮仙娥的音樂歌聲，自己譜曲編舞，創作了歷史上有名的《霓裳羽衣曲》。

月餅起義

中秋節吃月餅相傳始於元代。據說，當時，中原廣大人民不堪忍受元朝統治階級的殘酷統治，紛紛起義抗元。朱元璋聯合各路反抗力量准備起義。

但朝庭官兵搜查的十分嚴密，傳遞消息十分困難。軍師劉伯溫便想出一計策，命令屬下把藏有「八月十五夜起義」的紙條藏入餅子裡面，再派人分頭傳送到各地起義軍中，通知他們在八月十五日晚上起義響應。到了起義的那天，各路義軍一齊響應。

很快，徐達就攻下元大都，起義成功了。消息傳來，朱元璋高興得連忙傳下口諭，在即將來臨的中秋節，讓全體將士與民同樂，並將當年起兵時以秘密傳遞信息的「月餅」，作為節令糕點賞賜群臣。此後，「月餅」製作越發精細，品種更多。之後中秋節吃月餅的習俗便在民間流傳開來。

節日別稱

根據中國的歷法，農歷八月在秋季中間，為秋季的第二個月，稱為「仲秋」，而八月十五又在「仲秋」之中，所以稱「中秋」。

中秋節有許多別稱：古時有秋分夕月（拜月）的活動，故稱「月夕」或「祭月節」。因節期在八月十五，所以稱「八月節」、「八月半」；因中秋節的主要活動都是圍繞「月」進行的，所以又俗稱「月節」；中秋節月亮圓滿，象徵團圓，因而又叫「團圓節」。

中秋節月亮圓滿，家人團聚，出嫁的女兒回家團圓，因此又稱「團圓節」、「女兒節」。在廣府地區，中秋節俗稱「月光誕」。仲秋時節各種瓜果成熟上市，因稱「果子節」。侗族稱為「南瓜節」，仫佬族稱為「後生節」等。

中秋節還被稱為「端正月」。關於「團圓節」的記載最早見於明代文學作品。《西湖游覽志余》中說：「八月十五謂中秋，民間以月餅相送，取團圓之意。」《帝京景物略》中也說：「八月十五祭月，其餅必圓，分瓜必牙錯，瓣刻如蓮花。……其有婦歸寧者，是日必返夫家，曰團圓節也。」

❽ 枸杞子的小食或點心有多少種,怎麼做,有圖嗎

枸杞布丁
材料
干黃豆120g，枸杞10g，蜂蜜10ml。
做法
1、將干黃豆淘洗干凈，加水浸泡一晚。
2、枸杞用自來水沖洗一下。
3、早晨將泡好的黃豆和枸杞裝入豆漿機，加水自動打出豆漿。
4、豆漿過濾去渣，調入蜂蜜即可。

枸杞豆漿
材料
純牛奶:200克
白糖:25克
雞蛋:2個
枸杞:20克
做法
1:牛奶加入白糖放電磁爐加熱，使白糖融化，攪拌均勻
2:加入枸杞子燜片刻，離火
3:牛奶晾置不燙手時，把枸杞子篩出
4:雞蛋打散，加入牛奶中攪拌均勻
5:攪拌均勻後，再過篩兩遍
6:將布丁液倒入模具中，用牙簽扎掉表面的氣泡
7:把盛有布丁液的模具放入烤盤中，烤盤加入清水，大概沒過模具三分之二即可
8:放入預熱好的烤箱中，水浴法，底層，上下火170度烤25分鍾即可
9:在烤好的布丁面上再放幾顆枸杞裝飾即可