① 麻辣燙去哪裡學正宗麻辣燙
學小吃最好去正規的學校學習
1、配方配料無保留傳授,不需要從學校買配料,無加盟費用,成本自己控制。
2、只交學費。中途沒有其他費用
3、教技術,教開店的流程、設施設備度采購等,全部免費指導
4、口味正宗,歡迎考察品嘗,滿意報名,做的都是口碑宣傳
5、學員學習包食材費、包資料費、無基礎,後期技術免費重學
② 在哪裡學麻辣燙
很多選擇,實體店 培訓機構。
一般實體店大多是不教您核心的,除非是專業培訓的實體店。有的朋友可能想找個麻辣燙店邊打工邊學習,其實很多核心的是不會讓您了解得,比如麻辣燙底料的炒制,具體需要什麼調料,調料具體需要多少,如何炒制,炒製成流程及注意事項等等很多。
還要培訓機構,基本培訓機構能培訓的口味都沒問題。您考慮的就是教學質量,教學課程方面。有的培訓機構可能是招一個會做的或者自己會做的就教學了,但是不一定能教好,會做的不一定會教的好。還要就是培訓課程,有的是教會就行了,有的是從原料開始到後期店鋪的營銷推廣等等都有講解,具體看自己如果去選擇了。當然還要比較關心的就是價格問題,有的培訓機構可能一種價格就不低了,當然麻辣燙有幾種如果都學下來可能價格更高了,麻辣燙種類多也萬變不離其宗,其實都相通的。
③ 想學做正宗麻辣燙技術哪裡可以學
1、這個你可以到新東方去培訓,應該專業些,
2、一般學這樣的技術的費用大概在5000-7000之間
3、這要看你所在的省份的,不同的省份價格也不同,
4、還是建議你親自去體驗一下,這樣會更好些
5、去考查一下,如果不錯,自己在決定。
6、一般學這個1-2個月,看你的上手能力。再自己決定
④ 麻辣燙去哪學正宗
正宗的麻辣燙學習方式有在培訓學校學習、看菜譜書籍學習、到酒店當學徒學習、看視頻學習和網上看攻略學習這幾種。
麻辣燙是起源於四川的傳統特色小吃,麻辣火鍋也是吸收了麻辣燙的優點改良而來。是川渝地區最有特色也最能代表「川味」的一種飲食。
3、到酒店當學徒學習
酒店會對外招聘一些學徒幹活,在幹活之餘,可以跟師傅學習相關的菜的做法,缺點是到酒店幹活比較累。
4、看視頻學習
很多烹飪視頻網站可以學到這類技術,視頻中有人示範教學,只需要根據視頻內容准備好食材,跟著視頻照做就可以了。
5、網上看攻略學習
很多美食達人會把自己平時的做菜心得上傳到網上,所以可以在網上看這些攻略,跟著攻略進行學習,一般攻略還有注意事項,可以避免一些誤區。
⑤ 想學麻辣燙,到哪學習比較好
可以去麻辣燙店打工偷師學藝,但是師傅肯定不可能把正宗的配方教給你,要學整套技術還是去專業的小吃培訓學校吧,有專業的配方和烹制技巧,幾天就學會了!
⑥ 想學麻辣燙去哪裡學好
去正規的麻辣燙培訓學校學好一些,既正規又全面。
麻辣燙可謂是四川火鍋的前身,也可說是火鍋的簡裝版,只是肉和菜都穿在竹簽上。
別看它只是街頭巷尾的風味小吃,但因其方便快捷、口味多樣,因而扎扎實實火遍了大江南北近20年的時間。
只是如今街邊小攤的衛生情況參差不齊,常常有以次充好的情況出現,而麻辣燙更是一度被列為「街頭常見的十大有毒小吃」。
其實這超人氣的麻辣燙只要買上一包火鍋底料,再備上些家人愛吃的蔬菜、肉丸,短短十幾分鍾我們就能在家自製一鍋這無人不愛的川味小吃。保管你一學就會,干凈又美味,從此徹底遠離「毒小吃」哦。
主料:麻辣燙底料150g。
輔料:牛肉丸50g、包心魚丸50g、魚豆腐50g、麵筋50g、腐竹50g、香菇50g、西蘭花50g、豆腐卷50g、火腿片50g、清水適量。
做法:取一包麻辣燙底料,用廚房剪將底料剪開;在鍋中倒入適量的清水,中火將水做開;將麻辣燙的底料包倒入水中,用筷子將料包調勻;按照肉類—魚類—豆製品—蔬菜類的順序。
將提前用竹簽串好的食材按順序放入鍋中;要先將肉類提前涮煮至八分熟時再放入下一種食材,最後放入蔬菜類;蓋鍋蓋燜煮30秒後即可關火;將涮好的食材盛出,盛取適量的紅油湯底即可食用。
⑦ 正宗的麻辣燙去哪學
麻辣燙起源我國的四川成都市,具有明顯的川渝風味,以其麻、辣、鮮、香、多種口味混合,還可以根據個人的喜好調整,添加菜品,一時間這款美食成為了風靡全國的美食,麻辣燙熱潮也隨之掀起。但是隨著全國各個城市店面的不斷增加,現在無論是大城市還是小縣城類似的店面都不在少數,街頭巷尾隨處可見。
大家可以去專業的地方學習
⑧ 我想學做麻辣燙在哪裡學最好
想學習做麻辣燙,可以到終極味道麻辣燙、覓姐湯可以喝的麻辣燙、吉阿婆麻辣燙、辣么棒麻辣燙、麻辣煮題等品牌去學習。
3、吉阿婆麻辣燙:
吉阿婆麻辣燙是中式快餐和小吃的完美結合。吉阿婆麻辣燙還有個特點,就是無油煙作業。吉阿婆麻辣燙突破傳統麻辣燙製作方法,精心研發首創建康為訴求,骨湯麻辣燙(湯頭由豬、牛、雞骨及十數種昂貴中葯精燉熬煮而成),創造出獨一無二的麻辣湯頭,味道鮮美溫潤,餐後留香。
4、辣么棒麻辣燙:
辣么棒以麻辣先鋒,開創頭條時代為口號,將這種川味美食打造成一款時代潮流、極具味蕾享受的食尚品牌。注重營養安全的,還有與快餐相結合的還有與當代時尚文化相結合,有主題經營的有不同的經營理念和經營方式。
5、麻辣煮題:
長沙德美諾品牌策劃有限公司,旗下擁有多個餐飲項目,全國店面三百多家。投資集團更是擁有數十年餐飲行業經驗、十多年連鎖行業經驗、專業的項目及產品研發團隊、多年飲品行業的資深經驗,經營店面涉及中式快餐、西式快餐、甜品等多個領域。
⑨ 正宗麻辣燙去哪學
不管是寒冬還是酷暑,現在有很多人都會在去麻辣燙店裡,吃一碗麻辣燙。其實麻辣燙就是將喜歡的食材,放在一個鍋里煮。而麻辣燙口味的好壞,是由麻辣燙的底料決定的。
從本質上來說,麻辣燙就是一碗用湯底煮出來的菜,而相對於油炸、爆炒,水煮其實是一種相對健康的烹飪方式。一方面,它需要的油更少,因此脂肪攝入量更低;另一方面,它能更好地保留食物中的營養成分。因此,麻辣燙受到多數人群的歡迎!
大家可以去專業的地方學習
⑩ 哪裡學麻辣燙最正宗
建議到正規的學校學習,這樣我們才可以學習的全面,要學到技術,學校的硬體設施必須要過硬才行,只有操作多了,熟能生巧,自然技術就學到了。重點是教學模式,實踐課程多不多,技校著重在於多動手練習,理論知識也要跟得上。如果天天只講理論知識,也學不到什麼,最好的是實踐和理論相結合,去實地考察是最好的,可以了解更多。