怎麼做養生湯

Ⅰ 如何煲養生湯

冬季養生湯

蓮藕排骨湯

冬季氣候乾燥，適合煲點具有潤燥以及活血補氣功效的靚湯，蓮藕排骨湯。
蓮藕具有健脾開胃、益血生肌的功效；豬排骨提供人體豐富的鈣質，同時還具有滋陰潤燥、益精補血的功效，適宜於氣血不足，陰虛納差者。如果想讓湯喝起來味道更鮮甜些，可以另外加些許眉豆，幾顆紅棗和干瑤柱。
材料：排骨（500g）、蓮藕（500g）、薑片（4大片）調料：鹽（10g）做法：1、豬肋排用流水清洗干凈，剔去多餘的油脂、血塊，用厚背廚刀剁成6cm左右的小段。2、燒開一鍋水，將排骨段放入沸水中汆燙，水重新沸騰後撇去血沫，撈出。3、蓮藕切去兩頭的蒂，縱向刨開成兩半，清洗干凈，檢查藕眼內有無殘余泥沙，再切成長邊約6cm的滾刀塊。4、將排骨段放入湯鍋中，加薑片，注入3/4鍋的溫水，蓋上鍋蓋大火燒開煮15分鍾。放入蓮藕塊，轉成小火煮1小時。熄火後，往燉好的蓮藕排骨湯中調入鹽即可。
小貼士：1．購買蓮藕時要選擇兩端藕節均完整的，這樣藕眼裡才不會有灌進的泥沙。2．買新鮮豬脊骨（腔骨）燉蓮藕也是一味好湯。3．注意鹽要最後才放，根據口味自行調味，建議以清淡為本，不要過咸。

Ⅱ 養生湯（葯材湯）怎麼做如何做好吃

養生湯（葯材湯）

主料

白術適量 茯苓適量

杜仲適量 首烏適量

巴戟適量 紅棗適量

黑棗適量 蜜棗2-3顆

雞肉（或者豬骨/排骨/瘦肉）適量

輔料

鹽適量

養生湯（葯材湯）的做法步驟

1.把所以材料一起放進鍋里煲，大概煲一個多小時就可以（看個人情況吧，也可以再煲久點，嘻嘻，因為我也沒看時間，覺得差不多就可以了），到最後加上鹽，就可以喝了。

小貼士

白術可以先用干鍋炒一下（忘記是為什麼了，媽媽說這樣好一點。）想補點最好買好點的雞肉，要是不喜歡這么多葯材，只用紅棗，蜜棗，黑棗煲也是可以的!也可以適當加些枸杞!一般補的東西都有點濕熱，所以加上茯苓就可以去濕。要是嫌太多材料也可以減少些（像夏天的話）蜜棗，杜仲，可以不放。

Ⅲ 養身湯怎麼做

主料

• 豬骨450克

• 富貴子200克

• 玉米1根

• 節瓜2個

• 羊肚菌1把

• 眉豆1把

• 輔料

• 蜜棗2個

• 鹽適量

• 咸鮮口味

• 燉工藝

• 一小時耗時

• 普通難度

養生湯的做法步驟

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  一個多小時後湯好加入少許鹽調味即可。

Ⅳ 秘制養生湯怎麼做

用料

海帶
綠豆
小排骨
蜜棗兩個
黃豆
步驟 1
把它們放到鍋中。

步驟 2
燒成湯即可。

小貼士

夏日喝更佳。