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養生煲怎麼熬粥

發布時間:2022-03-12 17:19:07

⑴ 養生粥怎麼煮

平時適當的喝一些養生粥,對身體有很好的調理作用,不但能夠提高身體的免疫力,還有促進消化,提高腸胃動力的作用,尤其是在早餐的時候喝一些早餐粥能夠補充身體的體力,還有很好的促進消化的作用,可以用一些粗糧做成養生粥,在降壓降脂降糖方面的效果都不錯。


一、早餐粥


材料


紅豆,綠豆,薏米,苕實,扁豆,米

做法

1、將材料全部洗凈,倒入電飯煲加大半煲水,按煮飯那個按鈕。

2、半小時後再按粥的按鈕,煮兩小時左右,再保溫。咸甜自己定。

二、玉米粥

材料

材料白米半杯,碎玉米半杯,紫山葯1小塊(約300克)調味料水10杯,糖1杯

做法

1、白米、碎玉米洗凈,加水10杯浸泡20分鍾,移到爐火上煮開,改小火熬粥。

2、紫山葯削皮、洗凈、切丁,加入粥內同煮至熟軟,加糖調味,煮勻熄火即可盛出食用。

熬粥筆記

1、這道粥也可以用鹽調味、煮成成粥。

2、碎玉米煮熟後會膨脹、吸收米湯,所以水要放多一點、

食療效益

開胃,利水消腫

三、蝦粥

材料

沙蝦一斤,米100g,鹽適量,香菜一根

做法

1.沙蝦剝皮去頭留肉備用。香菜洗凈切寸短。

2.砂鍋放水燒開,放入洗凈的米大火煮開到改中火煮米熟放入蝦仁燒開,改小火燒,大火燒得時候一定要開蓋燒

3.煮到米粘稠時,放鹽調味,關火放入香菜。

四、瘦肉粥

材料

東北珍珠米(顆粒比較圓的)小半碗、豬瘦肉末80克、皮蛋一個、姜、蔥、香菜各適量。

做法

1、先將米洗一遍,然後浸泡,我讓浸泡了4小時;

2、鍋內放水,我放了5碗,冷水放肉末、姜粒,肉末放的時候,要用手捏散;

3、水開放泡好的米。鍋再開後,關中小火,直到米粒軟爛;

4、放入切成粒的皮蛋,放鹽調料;

5、放蔥花、香菜關火。

⑵ 養生壺怎麼煮粥的營養效果更好

以粥來養生的歷史在中國已經不是一天兩天的了,這在幾千年前的古籍上就有明確記載的,粥內的營養是最容易被人體所吸收的,即使對病患者也是非常有利的。而養生壺的面世就為人類健康帶來了更多的優勢,但是有些朋友對養生壺的操作並不熟悉,那麼養生壺怎麼煮粥的營養效果更好呢?下面就讓我們一起來看看。
第一次使用時,請先往壺體內倒入清水,水位須高於壺體底部的發熱體約0.5厘米,然後接通電源,如果有快慢檔功能的型號請設置為快檔,此時電葯壺會自動加熱至沸騰,直至水份被蒸發至低於發熱體時,自動停止加熱停跳保溫同時鳴音提示(綠燈)狀態。測試完畢,機器可以正常工作。
煎中葯時,有自動控制功能,無人看守時,葯煎好後自動停止燒制。此時紅燈亮,但葯汁乃保留在壺內隨時可倒出飲用。
煎燉時,加倒湯料,或倒葯汁前,要先拔掉電源,確保安全。嚴禁帶電操作。
使用養生壺時根據機器原理,水位必須高於發熱體,並不超過壺體高度的70%(防止水量過多而溢出)。一般家庭葯材水份低於發熱體時倒出剛好1碗水左右(視不同葯渣的密度、稠度而有所差別)。這個是最通用的,一般大人的葯草大概200-300克,放置的水份越多,煲葯的時間會越長,煮出來的葯很濃,效果很好哦。正常煲葯的時間快檔為1-2個小時,慢檔為3-6個小時,通常情況下請使用快檔煎制,機器會自動工作。特別需要慢熬的葯物請使用慢檔煎熬(通常情況下很少)。
若要煮粥建議選擇"煲湯"功能,煮粥時不要加太多的水,如果粥很稠,需要人為看管並攪動鍋底,避免粘鍋。除了壓力鍋,任何廚具都無法避免溢鍋,榮事達養生壺也不例外,因為加熱過程中,食物的湯汁沸騰後會產生氣泡,如果氣泡一直膨脹而不破裂則會溢出,想不要溢鍋可在壺內加少量食物油,可避免湯汁氣泡,食用前將浮在表面的油滴撈起即可,不會影響食物口感。
養生壺有煮粥,煎葯,花茶,煲湯等功能,要兼容所有的功能又方便日常使用,所以設置成獨立的玻璃上蓋,這樣煮東西更健康,因為是玻璃製品,達不到緊密閉合的要求,所以建議倒水時去掉上蓋或按住上蓋倒水。
葯壺進入煎葯之後,當煎到壺內水位低於發熱體,發熱體頂部面板溫度上升到125°-130°時,葯壺會自動由加熱狀態轉到保溫狀態,此時保溫燈亮起!表示煎葯完畢,如不需保溫可切斷電源,倒出葯液!一般煎煮一劑中葯耗時約1-2個小時,主要是根據加水多少決定煎葯時間長短!水少時間短,水多時間長!
相信通過上面幾段文字內容的敘述,廣大朋友們對養生壺將不再陌生,特別是對其怎麼煮出營養效果更好的粥,有了更深刻的認識。所以我也希望朋友們能運用好它,為我們的親人和朋友煮出美味可口的粥,不僅能增強我們的食慾,還能為我們的身體保駕護航,這又何樂而不為呢。

⑶ 如何做各種養生粥

一、蘋果小米粥
主料:蘋果1個,小米100g。
輔料:水1000ml 。
步驟
1.所有材料准備好。
2.小米沖洗2遍。
3.蘋果去皮去核後切小丁。
4.高壓鍋中先放入水,再放入小米。
5.然後放入蘋果丁。
6.加蓋放到爐子上大火燒開,上汽後轉小火煮20分鍾。
二、紅棗當歸粥
主料:紅棗20粒,當歸6g,粳米80g,糯米20g。
輔料:冰糖20g 。
步驟
1.准備好所有的食材。
2.粳米和糯米淘洗干凈用清水浸泡20分鍾。
3.紅棗洗凈用清水浸泡。
4.當歸放入煮茶包中密封。
5.所有食材放入電壓鍋內膽
6.加入熱水和當歸包。
7.再放入冰糖。
8.內膽放入電壓鍋中。
9.加蓋按下營養飯-煮粥健。
10.滴聲提示後開蓋取出當歸包。
11.粥攪拌均勻即可食用。

⑷ 養生煲湯煮粥多長時間

四個小時左右,可以加入三七等養生中葯材!

⑸ 御用養生煲可以煮粥嗎

可以的,但是你得注意看著點,因為我也用過老煮粥,會滿出來。

⑹ 砂鍋熬粥的方法

很多人都喜歡喝粥,因為粥不既可以溫飽,還有調養腸胃,養生的效果。但平時大多數煮粥都是用鐵鍋或者電飯煲這些,其實用砂鍋煮粥味道更好。可是選砂鍋就是一個問題了,劣質砂鍋的瓷釉中含有少量的鉛,有害健康。可以選擇內壁潔白的陶砂鍋很好用。長喝粥還非常有益身心,可以減少熱量的攝入,防止肥胖,調節腸胃。助於養生。

問題一

一、砂鍋煮粥有什麼好處?砂鍋本身是具有極好保溫能力的,質地上有不少小孔附著在表面,所以可以吸附和釋放出食物的味道。砂鍋不同於普通的鍋子,因為是用不利於導熱的石英、黏土製作的砂鍋製品,高溫燒制後通氣性會極好,整個砂鍋的傳熱能力均衡,鎖住溫度能力又強,用砂鍋煮粥後,食物都能夠均勻的受熱,而水分又不會快速蒸發造成營養流失,所以用砂鍋煮粥,粥的營養和滋味都更好。用砂鍋來煨粥的話,比較難以處理的食物也會更快酥爛。

辦法一
二、砂鍋怎麼使用和保養?上面我們介紹了砂鍋煮粥的好處,下面我們說說砂鍋的使用方法。通常新購買的砂鍋要先處理後才可以拿來煮粥。首先就是清洗干凈砂鍋,用布將砂鍋的內外都清洗干凈。之後就用砂鍋先煮一鍋粥,讓粥的米湯粘性來填補砂鍋中的小孔,這些小孔是陶土製品天然的縫隙,砂鍋內壁都吸附上粥水後關火,防止在棉布上面讓其慢慢的冷卻。這樣砂鍋就完全洗好修復好了,可以再次用來煮粥了。?
辦法二
1、砂鍋如果沒用過,最好先做一次稀飯,這樣可以有效的防止砂鍋滲水;
2、砂鍋最怕的就是冷熱變化,大家在用砂鍋煮粥的時候,要先擦乾砂鍋外部的水分;
3、粥煮好後,端下來時,最好把砂鍋放在木板上,切忌不能直接放在瓷磚上面;
4、洗砂鍋的時候,要等砂鍋降溫後再洗,而且不僅長時間的泡水,洗干凈後要擦乾,最好放在通風納涼出吹乾。

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