冬季養生要點吃什麼

㈠ 冬季養生該吃什麼

黃豆芽是大豆在水中浸泡發芽的產物，在這個過程中，自身酶的作用下，大豆中蛋白質結構變得疏鬆，蛋白質的消化率和生物效價提高，維生素B1、B2、C的含量以及水溶性纖維素量增加，成為理想的高營養蔬菜。
冬季常見養生食物有哪些
冬季常見養生食物--黑木耳
黑木耳含較多的微量元素、維生素B1、B2、胡蘿卜素、甘露糖、戊糖、木糖、卵磷脂、腦磷脂、鈣、鐵等，有防止血液凝結、心腦血管疾病、大便干結的作用。中醫認為黑木耳性平味甘，有補氣、益智、生血功效，對貧血、腰腿酸軟、肢體麻木有效。
冬季常見養生食物--動物內臟
動物的肝、腎、心等內臟所含的維生素B2很多。冬末春初，由於氣候乾燥，不少人嘴唇乾裂，易患口角炎，這是因為缺乏維生素B2所致。
冬季常見養生食物--黃鱔
秋冬食鱔，不但補益力強，而且對血糖還有一定的調節作用。在冬季飲食中，如燒鱔段、清燉鱔段、炒鱔絲、黃鱔粥等，均為保健美食。
藕.
黑豆

㈡ 冬季養生吃什麼

冬季飲食調養，宜用滋陰潛陽、熱量較高的膳食，也要多吃新鮮蔬菜水果以避免維生素和礦物質缺乏。碳水化合物、脂肪都是產生熱能的營養素，食物中的碳水化合物主要來自糧食和薯類，谷類食物不能減少，成年人日需400-500克。
冬要溫補：少食生冷，但也不宜躁熱，有的放矢地食用一些滋陰潛陽，熱量較高的膳食為宜，同時也要多吃新鮮蔬菜，以避免維生素的缺乏，如：牛、羊肉、烏雞、鯽魚，多飲豆漿、牛奶，多吃蘿卜、青菜、豆腐、木耳等。

㈢ 冬季養生知識 冬季養生吃什麼好

紅棗
紅棗在冬天是非常適合用來烹飪的食材，簡單點來說，可以煮茶喝，也可能放在各種粥、湯、煲裡面，增加驅寒、補血的進補功效。長期食用，女性可以改變暗黃、無光澤的皮膚狀態，漸漸擁有水盈盈的桃花面頰。

紅糖
建議在家中燒飯煮菜的時候，用紅糖代替白砂糖，因為紅糖中含有豐富的維生素、礦物質和其他營養成分，比白砂糖的營養價值要高很多，女性食用，可以保持氣血的平衡。

蘿卜
蘿卜具有潤肺止咳鎮定的功效，冬天吃蘿卜是非常符合傳統的進補習慣的，可以製作蘿卜排骨湯、涼拌蘿卜、蘿卜燒肉等菜餚，變著口味多吃蘿卜。

羊肉
羊肉是個很好的食物，但是一般人受不了羊肉的膻味，覺得難以下咽，尤其是一些女性，完全不想碰羊肉，其實，只要在燒制的時候注意控干血水、加足去腥的配料，羊肉的膻味是完全可以減淡到人可以接受的程度的。

雪梨
冬天也適合多吃雪梨，雪梨不像橘子，不會讓人吃多了上火，雪梨對人的咽喉有很好的潤滑效果，適合冬天想要讓嗓子更清亮的女生多吃。

㈣ 冬季養生應該多吃什麼

1
滋補益腎多吃黑
小雪節氣應當遵循「秋冬養陰」、「無擾乎陽」的原則，既不宜生冷，也不宜燥熱，最宜食用滋陰潛陽、熱量較高的食物，如腰果、山葯、芡實、核桃、花生等。
同時，還要注意多吃富含維生素C的蔬果，如胡蘿卜、辣椒、土豆等蔬菜以及蘋果等水果。
另外，冬宜補腎，黑色食物入腎補腎，所以小雪時節，也要多吃黑色的益腎食物，如黑米、紫米、黑豆、黑芝麻、黑木耳、黑棗等，不僅可以補養腎氣，還可以抵抗寒冷、潤肺生津，具有很好的保健功能。
2
多食粥湯 多飲熱水
冬天多食熱粥有益健康，如有養心除煩作用的小麥粥、消食化痰的蘿卜粥、益氣養陰的大棗粥等。
雞湯有很好的補虛功效，冬季多喝有助於提高人體免疫力。
魚湯則有健脾開胃、止咳平喘等功能。
多飲水可以促進新陳代謝。最好在每天清晨空腹喝一杯溫開水，還能降低血液黏度，預防心腦血管疾病。蜂蜜水可潤燥解毒，白蘿卜水能清熱利尿，梨水可以潤肺止咳，都是這個時節不錯的選擇。
3
少咸多苦
多吃苦味食物防「上火」。小雪時節，外面寒冷，屋內燥熱，再加上人們穿得多，很容易出現口乾舌燥、口腔潰瘍、皮膚乾燥的症狀，也就是民間所謂的「上火」了。
為了防止「上火」，少吃辛辣食物，多喝水，戒煙戒酒，適當多吃些芹菜、萵筍、生菜、苦菊等苦味食物。
注意：勤通風，預防「暖氣病」。最好在早中晚各開窗通風三次，每次15分鍾為宜，既保持了室內空氣清新，又抑制了細菌的滋生，但晚上睡覺的時候一定要關窗
4
多吃葉酸食物防抑鬱
小雪之後，進入抑鬱多發的季節，應常食菠菜、獼猴桃、牡蠣、橘子、黃豆和深綠色的蔬菜，因為這些食物中都含有葉酸，可以幫助抵抗抑鬱。
全麥麵包、粗麵粉製品、穀物、酵母、動物肝臟及水果等富含B族維生素的食物，對改善不良情緒及抑鬱症也大有裨益。
建議大家多曬太陽，多聽聽優雅的音樂也有助於緩解壞情緒。

㈤ 冬季的養生要點有哪些

屬於茶性比較溫和，對消化道，尤其是胃部有問題的，有養胃、護胃的作用，冬天氣溫比較寒冷，尤其是女孩子可能會經常出現手腳冰冷，對體寒的這部分人群特別地適合。

另外對慢性病患者有一定的效果，普洱茶能夠引起血管舒張，使血壓有一定的下降，降低心率，對高血壓、動脈硬化的患者有輔助治療的作用。

做法：用3克熟普洱茶，適量的蜂蜜。普洱茶放入杯中，用滾水沖泡;等到茶湯冷卻至50-60℃的時候根據個人口味調入適量蜂蜜。普洱和蜂蜜都兼有排毒清腸作用，熟普洱溫和的茶性和養護的作用可與蜂蜜對寒性腸胃的刺激相抵消，長期飲用的話還可以預防感冒。喝茶養生講究時辰

早上適合紅茶，午飯後適合青茶或者綠茶。

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