⑴ 適合月子里吃的蔬菜有哪些
⑵ 月子里可以吃的蔬菜和水果有哪些
有些人認為，水果是涼性食物，吃後會著涼落下月子病。 但是有選擇地食用水果，不僅不會使產婦著涼，反而有益於產後身體恢復。 首先了解一下水果的四性 水果的四性指寒、涼、溫、熱四種屬性，應根據體質來選用。如寒性體質的人不適合吃太多寒性水果，否則，對養生不利。 寒、涼性水果可清熱降火，使人體能量代謝率降低，讓熱量下降。因此，產婦忌食寒、涼性水果即是此理。此類水果有西瓜、柿子、香瓜、椰子、草莓、桔子、芒果、橙等。 溫、熱性水果可以祛寒、補虛，使人體的能量代謝率提高，增加人體熱量。因此，產婦應多食此類水果。代表水果有：龍眼、桃子、荔枝等。 平性水果可開胃健脾、補虛、易消化，身強體健者可長期食用。代表水果有葡萄、蘋果、檸檬等。 推薦一些適合產婦食用的水果： 1、奇異果 又稱彌猴桃，味甘性冷，維生素C含量極高，有解熱、止渴、利尿、通乳的功效，常食可強化免疫系統。對於剖腹產術後恢復有利。因其性冷，食用前用熱水燙溫。每日一個為宜。 2、榴連 味甘性熱，盛產於東南亞，有水果之王的美譽。因其性熱，能壯陽助火，對促進體溫、加強血液循環有良好的作用。產後虛寒，不妨以此為補品。 榴連性熱，不易消化，多吃易上火。與山竹伴食，即可平定其熱性。同時，剖腹產後易有小腸粘黏的產婦謹食。 3、蘋果 味甘、性平微涼。不僅有抗癌功效，還可促進大腦發育，增強記憶力。蘋果有生津、解暑、開胃的功效，含有豐富纖維素，可促進消化和腸壁蠕動，減少便秘。 4、木瓜 味甘性平。木瓜的功效很多，降壓、解毒、消腫驅蟲，幫助乳汁分泌，讓胸部更豐滿、消脂減肥等。 木瓜的營養成分主要有糖類、膳食纖維、蛋白質、維生素B、C、鈣、鉀、鐵等，產於我國南方。我國自古就有用木瓜來催乳的傳統。木瓜中含有一種木瓜素，有高度分解蛋白質的能力，魚肉、蛋品等食物在極短時間內便可被它分解成人體很容易吸收的養分，直接刺激母體乳腺的分泌。同時，木瓜自身的營養成分較高，故又稱木瓜為乳瓜。 產婦產後乳汁稀少或乳汁不下，均可用木瓜與魚同燉後食用。 5、橄欖 味甘，略酸澀，性平。有清熱解毒、生津止渴之效。孕婦及哺乳期婦女常食橄欖，可使寶寶更聰明。 6、葡萄 味甘酸，性平。有補氣血、強筋骨、利小便的功效。因其含鐵量較高，所以可補血。製成葡萄乾乾後，鐵佔比例更大，可當作補鐵食品，常食可消除睏倦乏力、形體消瘦等症狀，是健體延年的佳品品。婦女產後失血過多，可以葡萄作為補血聖品。 7、菠蘿 味甘酸，性平。產於廣東、廣西一帶。有生津止渴、助消化、止瀉、利尿的功效。富含維生素B1，可以消除疲勞、增進食慾，有益於產婦產後恢復。 8、香蕉 味甘、性寒。有清熱、潤腸的功效。產後食用香蕉，可使人心情舒暢安靜，有催眠作用，甚至 使疼痛感下降。香蕉中含有大量的纖維素和鐵質，有通便補血的作用。可有效防止因產婦卧床休息時間過長，胃腸蠕動較差而造成的便秘。 因其性寒，每日不可多食，食用前先用熱水浸燙。 9、龍眼 又稱桂圓，味甘性溫，產於兩廣等地。龍眼益心脾、補氣血、安精神，是名貴的補品。產後體質虛弱的人，適當吃些新鮮的桂圓或乾燥的龍眼肉，既能補脾胃之氣，又能補心血不足。 將龍眼肉與蛋花同煮後喝湯，對於產後調養效果極好。 10、 山楂 味甘酸，性溫。山楂中含有豐富的維生素和礦物質，對產婦有一定的營養價值。還含有大量的山楂酸、檸檬酸，能夠生津止渴、散瘀活血。產婦生孩子後過度勞累，往往食慾不振、口乾舌燥、飯量減少，如果適當吃些山楂，能夠增進食慾、幫助消化。另外，山楂有散瘀活血作用，能排出子宮內的瘀血，減輕腹痛。
⑶ 月子可以吃的菜有哪些
蔬菜營養價值很高，往往含有人體所需要的大量微量元素，所以產後多吃一些蔬菜有利於產後的身體恢復，但是並不是所有的蔬菜都適合產後恢復期食用，下面小編就介紹一下坐月子吃什麼菜好。
黃豆芽含有大量的纖維素、蛋白質以及維生素C，蛋白質是生長組織細胞的主要原料，能夠有利於促進生孩子時候造成的組織損傷，維生素c能夠增加血管的彈性與韌性，可以有效的防止出血，纖維素能通常潤便，有效的預防便秘。所欲孕婦多吃一些黃豆芽對於產後身體的修復具有非常好的效果。
黃花菜含有大量的蛋白質以及維生素a、維生素c、磷、鐵等，是女人坐月子非常適宜吃的一種蔬菜，能夠起到預防產後腹部疼痛、小便不利、面色蒼白、睡眠不安的作用，
產後如果尿比較少而且乳汁不暢可以食用萵筍，蓮藕含有澱粉、維生素與礦物質，能夠促進乳汁的分泌，對於產後的哺乳非常有利，同時蓮藕還具有清除體內積存的淤血以及增進食慾，幫助消化的作用。菠菜、蓮藕、黃花菜、海帶、胡蘿卜、紅莧菜、番茄等具有補血作用的蔬菜都是坐月子期間的上上之選。雖然坐月子期間多吃一些蔬菜有好處，但是也不意味著吃的越多越好，一般來說每天蔬菜的攝入量在500-1000克就可以了，吃多了可能會造成浪費哦！
⑷ 坐月子可以吃什麼蔬菜
產後第一周不建議吃蔬菜、水果，第二周吃熱性的蔬菜，第三周起吃水果。可食用的溫性蔬菜和水果。 產婦可使用的蔬菜有：芥藍菜、胡蘿卜、菠菜、紅莧菜、青椒、番茄、發菜、紅鳳菜、川七、高麗菜等。 適合產婦吃的蔬菜 產褥期營養的好壞，與產婦的身體健康及哺育新生兒的關系極為密切。這時，身體丟失一部分血液，需要及時補充；生殖器官發生損傷，需要修復；新生兒吃奶，需要大量分泌乳汁。根據這些生理特點，產婦在產褥期可多吃些肉、蛋、魚等食品。但餐餐大魚大肉容易油膩還會導致產婦肥胖，宜搭配吃些蔬菜。產婦可吃蓮藕、黃花菜、海帶、胡蘿卜、菠菜、紅莧菜、番茄等具有補血作用的蔬菜。 蓮藕 蓮藕中含有大量的澱粉、維生素和礦物質，營養豐富，清淡爽口，是祛瘀生新的佳蔬良葯，能夠健脾益胃，潤躁養陰，行血化瘀，清熱生乳。產婦多吃蓮藕，能及早清除腹內積存的瘀血，增進食慾，幫助消化，促進乳汁分泌，有助於對新生兒的喂養。有鮮榨藕汁、咸甜藕夾、涼拌、煲湯、燉粥等等做法。我們在市場選購時，要挑選外皮呈黃褐色，肉肥厚而白的；藕節短、藕身粗的為好，從藕尖數起第二節藕為最好；如果發黑，有異味，則不宜食用。煮熟的藕有甜脆和甜糯兩種之分，爽脆的適宜涼拌或炒，軟糯的適宜煲湯燉粥。但如何挑選脆藕或粉藕呢？一般來說，藕表皮黃白色，肉厚色白的多爽脆；藕表皮發紅有麻點，藕身較瘦長，肉色發紅的多粉糯。 煮藕時不應用鐵器，以免引起食物發黑。沒切過的蓮藕可在室溫中放置一周的時間，但因蓮藕容易變黑，切面孔的部分容易腐爛，所以切過的蓮藕要在切口處覆以保鮮膜，冷藏保鮮一個星期左右。 蓮藕排骨湯 原料： 1、排骨一斤，斬成段在沸水中焯一下後撈起。 2、藕兩節（邊沿九孔的粉藕），切小塊或切段後用刀拍破。 3、老薑一切，用刀拍破。 4、也可放花生米適量。 5、鹽適量。 6、先把藕放燉鍋中小火燉四十分鍾，或在高壓鍋中壓二十分鍾，然後放入排骨，燒沸後打去浮沫，再放料酒、花椒、老薑。 7、沸後改小火燉一小時後，放鹽即成。 黃花菜 簡稱金針或金菜，其中含有蛋白質、維生素C、A及礦物質鐵、鉀、鈣、鎂等含量十分豐富，而且味道鮮美，尤其適合做湯用，對血液的補益極大。中醫書籍記載，它有消腫、利尿、解熱、止痛、補血、健腦的作用，又名忘憂草、萱草，古時用來作為治療神經衰弱的葯方，《本草求真》說，金針「能開胸寬膈，令人心氣和平，無有憂郁，所以名忘憂草」。產褥期可適當多吃黃花菜。 金針菜豬蹄湯 【原料】 鮮金針菜根15克(或用干金針菜24克)前豬蹄1隻 【製作】 將鮮金針菜根與豬蹄加水同煮。 【用法】 吃肉，喝湯。每日1次，連吃3～4次 【功效】 清熱消腫，通經下乳。適用於乳腺炎、乳汁不下。 海帶 海帶中含碘和鐵較多，碘是製造甲狀腺素的主要原料，鐵是製造血細胞的主要原料，產婦多吃這種蔬菜，能增加乳汁中的含量。新生兒吃了這種乳汁，有利於身體的生長發育，防止缺碘引起的呆小症。 海帶排骨湯（或豬骨頭） 1、海帶切成長10公分，寬5公分的條，然後像百頁結一樣打個結。 2、排骨放燒開的水裡燙一下，去異味。 3、然後把排骨放鍋里加水、鹽和生薑。 4、燒開後，加入豆腐，然後文火燉一個小時候左右，放入海帶結，再繼續燉15分鍾，放入食鹽。就可以吃了，湯鮮味美啊。如果喜歡吃軟一點的海帶的話，海帶可以提早放入。在燉的過程中也可以加一點醋，使骨頭里的營養成分充分釋放出來。 產婦可使用的蔬菜有：芥藍菜、胡蘿卜、菠菜、紅莧菜、青椒、番茄、發菜、紅鳳菜、川七、高麗菜等。 姚瑞蘭營養師 一般是建議產後半個月開始食用的。溫性的水果有：蘋果、葡萄、荔枝、龍眼、榴槤、木瓜、橙、芒果、櫻桃、杏、紅棗、等熱性或者溫性水果。
⑸ 那些菜月子里可以吃
坐月子絕對不是一件可以大意的事情，尤其是月子期間的飲食，更需要精心的安排。但是有很多產婦都是生平頭一次孕育寶寶，也是初次坐月子，並沒有什麼經驗，也不知道該吃些什麼。那月子里可以吃哪些蔬菜？
1.菠菜
月子里產婦的飲食注重補氣血、易消化，那菠菜就是很符合條件的。產婦在月子期間適量的吃一些菠菜，可以幫助身體攝取到充足的鐵元素，從而起到補氣血的功效。而且菠菜的纖維比較細膩，很容易消化，不會給產婦的腸胃帶來不適，是非常適合月子里食用的蔬菜。
2.蓮藕
產婦的飲食除了補氣血外，還要有下奶的功效，那蓮藕就是非常適合的。蓮藕中很有豐富的蛋白質，可以很好的幫助產婦下奶。而且蓮藕還有健脾胃的功效，可以讓產婦的腸胃消化功能更強大。但是需要注意的是，蓮藕必須要做熟後食用，只有熟蓮藕才具有這些功效。
3.白菜
產婦在月子里還可以適量的吃一些白菜，白菜看似是廉價的蔬菜，可以它的營養並不廉價，富含很多種人體需要的營養物質。而且白菜還能預防產婦便秘，是非常適合月子里食用的。
⑹ 坐月子哪些蔬菜可以吃
可以多吃花菜比較好，因為花菜含有大量的蛋白質，能夠增強自身的體質，因為在坐月子的時候身體是非常虛弱的，可以吃些花菜來增強自身的體質，因為蛋白質是可以增強體質的