① 喝粥能長壽嗎
喝粥對人體的好處 粥熬好後,上面浮著一層細膩、黏稠、形如膏油的物質,中醫里叫做「米油」,俗稱粥油。很多人對它不以為然,其實,它具有很強的滋補作用,可以和參湯媲美。 通常所說的粥油是由小米或大米熬粥後所得的。中醫認為, 小米和大米味甘性平,都具有補中益氣、健脾和胃的作用。二者用來熬粥後,很大一部分營養進入湯中,其中尤以粥油中最為豐富,是米湯的精華,滋補力之強,絲毫不亞於人參、熟地等名貴的葯材。清代趙學敏撰寫的《本草綱目拾遺》中記載,米油「黑瘦者食之,百日即肥白,以其滋陰之功,勝於熟地,每日能撇出一碗,淡服最佳」。清代醫學家王孟英在他的《隨息居飲食譜》中則認為「米油可代參湯」,因為它和人參一樣具有大補元氣的作用。 中醫有「年過半百而陰氣自半」的說法,意思是說老年人不同程度地存在著腎精不足的問題,如果常喝粥油,可以起到補益腎精、益壽延年的效果;產婦、患有慢性胃腸炎的人經常會感到元氣不足,喝粥油能補益元氣、增長體力,促進身體早日康復。 喝粥油的時候最好空腹,再加入少量食鹽,可起到引「葯」入腎經的作用,以增強粥油補腎益精的功效。據《紫林單方》記載,這種吃法還對患有性功能障礙的男性有一定的治療作用。此外,嬰幼兒在開始添加輔食時,粥油也是不錯的選擇。 《紅樓夢》里寶釵曾經介紹過她的養身補品:「每日早起,拿上等燕窩一兩,冰糖五錢,用銀吊子熬出粥來,若吃慣了,比葯還強,最滋陰補氣的。」可見,用粥養顏是很有些道理的。而養顏粥中又以燕窩為上品,古為八珍之一,可謂是所有愛美女性的口服護膚品。 喝粥的7大好處: 1、容易消化 白米熬煮溫度超過60攝氏度就會產生糊化作用,熬煮軟熟的稀飯入口即化,下肚後非常容易消化,很適合腸胃不適的人食用。 2、增強食慾,補充體力 生病時食慾不振,清粥搭配一些色澤鮮艷又開胃的事物,例如梅干、甜姜、小菜等,既能促進食慾,又為虛弱的病人補充體力。 3、防止便秘 現代人飲食精緻又缺乏運動,多有便秘症狀。稀飯含有大量的水分,平日多喝粥,除能果腹止飢之外,還能為身體補充水分,有效防止便秘。 4、預防感冒 天冷時,清早起床喝上一碗熱粥,可以幫助保暖、增加身體禦寒能力,能預防受寒感冒。 5、防止喉嚨干澀 對於喉嚨不適、發言疼痛的人,溫熱的粥汁能滋潤喉嚨,有效緩解不適感。 6、調養腸胃 腸胃功能較弱或潰瘍患者,平日應少食多餐、細嚼慢咽,很適合喝稀飯調養腸胃。 7、延年益壽 喝粥可以延年益壽,五穀雜糧熬煮成粥,含有更豐富的營養素與膳食纖維,對於年長、牙齒松動的人或病人,多喝粥可防小病,更是保健養生的最佳良方。 參考資料:http://..com/question/17918421.html?fr=qrl3
② 喝粥養胃說法不準確,如何正確喝粥
胃不好的人有很多,這些人最需要做的就是養胃。
冰冷的粥不要喝
喝粥就要喝熱粥,有些人性子急,喝不了熱粥,喜歡將粥放涼了再喝。尤其是夏天,還有很多冰粥食譜非常流行,這些做法都是錯誤的。冰冷的粥影響人的代謝,還會造成消化不良,更加影響腸胃的正常功能。
喝粥養生雖然有一定的道理,但是也要因人而異,不能盲目追隨。喝粥的同時也要留意其它營養成分的補充,避免因養生而營養不良,那就得不償失了。
③ 為什麼你們不知道老人吃得越少越長壽
你這個說法也不對,你的少是適量的意思,不是絕對的少。。要適量而且種類多。請採納答案,謝謝。
④ 中國人經常喝粥真的能長壽嗎
在我們生活中,粥是很普遍的主食,因為它很養胃,所以老人們經常會做粥喝。
《中國日報網》刊登了一-篇哈佛大學對10萬 人進行長達14年的研究發現,天喝一碗約28克全穀物熬成的雜糧粥,可降低5%的死亡率和9%患心血管疾病的幾率。每位志願者在1984年參與研究時身體狀況都良好無恙,但是在2010年的反饋調查中,超過2.6萬名志願者已經離世。但經常食用諸如麥片粥、糙米、玉米和藜麥等粗糧的志願者似乎避開了所有疾病,尤其是心臟疾病。高纖維含量的燕麥是許多運動員和減肥人士的早餐首選,當中的粗纖維可以為他們提供更多的能量。
粥是很養胃的,但是也要選擇適合早上的粥,不要覺得什麼都放一起都可以喝,千萬不要這樣認為,還是要以科學為主。
⑤ 每天喝粥好嗎
每天都喝粥,堅持一段時間後,身體是變好了還是變壞了?
粥是一種製作起來非常簡單的主食,尤其是在我們剩了米飯,不知道怎麼做的時候,粥這時候就是一個好的烹飪方式了,只需要拿適量的水,再熬上一小段時間,就可以馬上食用了,還有的人是在早上時間比較緊迫的情況下,也會選擇粥來食用。
那如果每天都吃粥,身體會發生哪些改變呢?
粥相對於其它的主食來說,是一種非常好消化的食物,如果是純大米粥,更是不需要我們進行充分的咀嚼,就可以進到胃了,對於一些牙口不好的人群,以及腸胃的生理功能比較差的人群,喝粥確實是一種好的選擇。
但如果是對於腸胃功能非常正常的人群來說,每天喝粥就是一種不建議的做法了,特別是對於精細糧食的這種,如果每天都大量的食物,甚至是把粥當作主食來食用,就非常的不健康了,一方面, 粥非常容易消化,但相對於吃大米飯來說,它在熱量上也會少一些,每百克的大米粥中也就含有50千卡的能量。
可是消化的快,我們吃的也會越多,也會越容易產生飢餓感,在那個時候再找其他的食物,也會增加全天攝入的總能量。
另一方面,對於患有胃潰瘍以及反流性食管炎的人群,喝粥也不是一個好的選擇,如果每天都喝粥或者是一次性大量的喝粥,都會在一定程度上加重自己的病情,從而影響到自己的身體健康。
因此,建議沒有疾病的人群平時如果想粥的話,不要單純的去喝大米粥,在做法上可以選擇一些粗糧,如根莖類的粗糧、雜豆類的粗糧、穀物類的粗糧,把這些食物添加進去,不僅可以增強我們腸胃的蠕動感,還能夠延長飽腹感,為機體攝取更多的營養物質。
特別是對於糖尿病患者,盡量減少喝大米粥的次數,恰恰是因為粥好消化這個特點,在食用過後從而讓餐後的血糖升高,不利於血糖的控制,所以,如果糖尿病患者要想吃粥的話,最好添加一些粗糧,不需要全部都是粗糧,這樣口感也會不好,只需要添加一半或者是1/3即可。
最後還要提醒大家的是,喝粥的時候,不要著急,雖然我國飲食習慣有個特點就是什麼食物都趁熱吃,才是最好的,但對於健康來說,如果食用過燙的食物,容易損傷我們的胃粘膜以及食道粘膜,甚至是增加食道癌的發生概率。
而適合我們食用一種食物的溫度,就是是在65℃就是非常健康的范圍了,俗話說心急吃不了熱豆腐,再好吃的食物也要晾晾再吃。
⑥ 「多喝粥,少碰男人能長壽」,你相信這種長壽秘訣嗎
最近,一個名字叫佳蘭的蘇格蘭老太太在中國火了。她是英格蘭最長壽的老人,活到了109歲。她只有過短暫的戀愛,但是一輩子都沒有結婚。她一直辛勤的工作,做過很長時間的牛奶工。除了這些以外,她還喜歡聽音樂和運動。即使上了年紀,她也積極保持著開朗的心態,也喜歡接受新鮮事物。
個人認為,一段好的婚姻可以讓我們成就更好的自己。但是如果在一段婚姻中,你不斷地被消耗,讓你變成一個更加糟糕的人。那這樣的婚姻對於我們來說還有什麼意義呢?「多喝粥,少碰男人」是一種調侃,也是一種態度。結婚也好,單身也好,都只是我們的一種狀態。哪種狀態更好,要因人而異。如果有一個低質量的婚姻,那還不如高質量的單身。
⑦ 為什麼有的人每天幾乎不吃還能長壽
那人吃素五大長壽鄉的飲食結構體現出了高度的一致性:豆類、薯類、玉米、水果吃得多,動物食品吃得很少,而且飯量小。
⑧ 為什麼有的人吸煙喝酒卻依然長壽
這個說不清楚的,很多百歲老人都抽煙喝酒,很多肺癌患者是不抽煙的,凡事有個度,這個度掌握好了什麼問題也沒有。