吃什麼會讓人長壽

Ⅰ 常言講會吃的人最長壽，那究竟吃什麼才能長壽呢

這種說法是非常正確的，因為講究合理飲食搭配的人對於我們的身體健康有著非常重要的意義，目前世界上最長壽的國家是日本平均人均壽命在85~87歲之間，能達到這種長度的話，說明已經非常厲害了，因為我們中國人的人均壽命才75歲左右，那麼作為最長壽的國家，日本人有一個非常特殊的習慣，那就是每次吃飯都要盡量保持多種類型食物的攝入，其實這是非常有學問的，因為據世界衛生組織報告稱，目前最健康的飲食方式就是每餐至少保證12種以上的不同食物攝入，這樣的情況下，可以幫助我們盡可能的補充全面的營養，所以我建議大家也模仿這種飲食習慣。除此之外，想要通過飲食來長壽的話，還應該注意以下幾點：

3、一日三餐合理搭配

最後我們需要注意的是，一日三餐應該進行合理的搭配，那麼想要做好這一點的話，我認為有一句話非常好，那就是早上要吃的像個皇帝，中午要吃的，像個莽夫，晚上要吃的像個乞丐。這句話充分概括了我們一日三餐應該怎樣進行合理的搭配。

Ⅱ 人經常吃什麼可以長壽

生活環境
老年人的生活環境是影響長壽的一個因素，其影響作用的程度各不一樣。世界各地的長壽老人有很多，他們的生活環境不盡相同。繁華的大城市有老壽星，偏僻的山村，長壽老人也不少，身居寒冷的北方，生活在暑熱的南方，均有高齡老人。然而，某些生活環境下的長壽者就比較多，至於有益於老人長壽的生活環境，還是有共識的。

一般地說，生活環境無污染、無噪音、空氣新鮮的綠色天地較為理想，氣溫變化不大，寒冷的環境較暑熱的地區好，陽光明媚，水流清清，有適宜的生活、居住條件及活動場所，良好的左鄰右舍，這樣的生活環境，長壽老人一定會多。

飲食習慣
全世界的人飲食習慣很不一致。一般地說，西方人肉食多，東方人素食為主，不同的民族，飲食習慣也有很大差異，不同的宗教信仰飲食習慣的差異就更大了，世界各地的不同民族、不同宗教的長壽老人都有可觀的數量。不良的飲食習慣肯定不利於健康，更談不上長壽了。通常認為，不暴飲暴食、不偏食、不挑食、不吃零食，講究飲食衛生，適度飲酒、飲茶，都是很好的習慣，無疑對於健康長壽有利。

生活方式
長壽老人的生活方式有一定的特殊性。大量的統計資料顯示，他們的生活方式大都很有規律性，工作、勞動、休息時間的安排有序，勞作適量，休息適度，生活內容充實，興趣愛好廣泛，注意個人及環境衛生。長壽老人的生活方式簡單而內容豐富，科學而符合個性特點。

長壽之道飲膳在行

長壽之道，飲膳在行。酸鹼平衡，偏鹼為良。四黃駐顏，八寶壽長。
黃豆富鍺豐鈣黃豆含有十四種人體必需微量元素，是「元素的寶庫」，還含有「有機鍺」，鍺可治療糖尿病、高血壓、中風、神經衰弱、關節炎，及具有抗癌的功效。
胡蘿卜提高免疫胡蘿卜令你的細胞中心充滿β—胡蘿卜素，表現出治療癌症、心臟病、白內障和免疫系統障礙的強大功能。胡蘿卜含硒、鋅、銅、鐵、錳、鎂、鈣，可預防動脈粥樣硬化症，並減輕其發生和發展。
山芋強健肝腎山芋含有硒、鋅，為長壽食品，含大量的膠原和粘液蛋白，對臟器有保健滋補作用。
南瓜降糖保心南瓜含有鎂，鎂對心臟特別有好處。南瓜含鉻，人如果沒有足夠的鉻，過多的胰島素和葡萄糖會在你的血液中堆積，將你置於糖尿病、心臟病和其它早衰病症的威脅之中。
小麥養心益腎全麥粉或麥片含鉻、錳、鋅、硒豐富。常吃全麥粉或麥片使人「精力充沛，神清氣爽」麥麩為高膳食纖維，對高脂血症、糖尿病、動脈粥樣硬化症、冠狀動脈疾病、結腸癌、痔瘡、老年慢性便秘，有防治作用。
諸豆延年含核酸豐富的食品，首先是豆類，如黃豆、綠豆、扁豆、黑豆、豇豆、蠶豆、紅豆及豆製品等稱為八寶，核酸是生命的源泉，人體衰老就是由核酸變質引起的。
玉米抗氧化之王玉米含有的谷胱甘肽，是一種神奇的抗氧化物，血液中谷胱甘肽含量高，就預示著你的健康和長壽。對於高齡老人，如果身體中谷胱甘肽的水平較高，會使得他們較快地從疾病的困境脫身，迅速康復，並顯得「精力充沛」。
粟滋腎安眠粟含硒、鋅、銅、鐵，為長壽穀物，它含有高品質的蛋白質。
花生益壽吃花生主可以降低人體血管中的膽固醇，它含有維生素A、B1、B2、E及卵磷脂、膽鹼、無機鹽類，花生營養可與雞蛋、牛奶、肉類相媲美；它含有豐富的不飽和脂肪酸、兒茶素，有抗衰老的功效，所以人們稱花生為「長生果」。

Ⅲ 吃什麼能讓人長壽不老

長壽面

忘憂草

開心果

花生（長生果）

蟠桃

狗肉（狗肉滾三滾，神仙坐不穩）

-------以下為不容易得到的------------

百年靈芝
千年人參
萬年茯苓

玉蜂漿
人參果

紅葯/金丹/五石散

------------------以下為禁忌---------------------

腦白X
黃金XX
生命X號
以及市場上各類熱銷的補品

------------------以下為推薦----------------------

枸杞---------《本草》記載，常吃枸杞能長壽
巧克力-------美國科學家最新研究成果，不過肯定不能多吃
核桃----------地球人都曉得了吧？
蜂王漿--------MS以前很流行，現在沒什麼市場了，不過真的有效

------------------以下為強烈推薦------------------

早餐
宵夜
豆腐-（男性專用）
醋---（女性專用）
科學家證明，適當的情緒變化有助於改善人體中樞神經系統，刺激其活躍性

虧--------------俗話說，吃虧是福，不過目前效力似乎不大

---------------------------華麗的結束------------------------------

Ⅳ 吃什麼食物能長壽

長壽的食物
1、紅薯
無論是誰想要長壽就一定會想到紅薯。紅薯含有豐富的膳食纖維，能男人促進腸胃蠕動，使男人可以順暢排便，這對男人來說，絕對是消除便秘的佳品。
2、橙子預防慢性病
柑橘類水果富含維生素C及其他重要的營養素，研究發現，橙子可以維持男人心臟健康，並且預防癌症、中風、糖尿病以及許多慢性疾病。
3、每天喝點茶
東方人早就知道喝茶有益健康，但是要記住隔夜的茶葉最好不要泡。
研究發現，茶葉中的某些成分可以抑制男人腫瘤的形成和生長，降低患幾乎所有癌症的風險。
4、野生鮭魚
鮭魚含的不飽和脂肪酸能幫助男人預防中風、心臟病以及免疫系統疾病。
5、蘑菇
蘑菇類的菌類食物都是男人長壽的好幫手，尤其是香菇，對膽固醇有溶解作用，可降血脂、血清膽固醇，預防骨質疏鬆。
6、黑米
黑米外表墨黑，營養豐富，有「黑珍珠」和「世界米中之王」的美譽，尤其適合腰酸膝軟、四肢乏力的男人，故黑米又有「葯米」之稱。將黑米熬成清香油亮、軟糯適口的黑米粥，容易消化吸收，還具有很好的滋補作用。
7、蕎麥降壓助睡眠
蕎麥含有強力抗氧化物，可以降血脂、增強血管彈性、防止血液凝結，是很好的護心食物。
此外，其降血壓和助眠的效果也很好;蕎麥還是很好的大腸清道夫，纖維含量是一般白米的6倍，所以有「凈腸草」之稱。

Ⅳ 什麼習慣會讓人長壽哪些會有益健康呢

我曾祖母活到91歲，我奶奶活到86歲，都是長壽的人。我覺得長壽有很多方面因素，來講講我的看法。

1、遺傳。長壽跟父母遺傳有一些關系，調查顯示一般長壽的人家人也長壽。主要是遺傳影響體質，有些人出生就體質好，又沒有遺傳疾病，所以長壽。

9、適合喝水，不要經常很少喝水。其實人體是一個非常復雜的大工廠，一般疾病人體自身可以治癒。人體體內各種各樣的抗體每天都在消滅外來入侵的細菌病毒，但是消滅他們後大部分需要從尿液排除。所以適量喝水，人體體內各器官運轉才會正常，體內毒素也能及時排出。但是飲水過多也不好，保持適量就好。

Ⅵ 有什麼方法可以讓人長壽

長壽的方法多樣，生活想得簡單，是不要鑽油角，順其自然，保持快樂的心情，經常和自己的朋友一起玩，吃東西不要吃硬的，吃飯不要吃多了，七分飽就可以了。

Ⅶ 人吃什麼才長壽

怎樣飲食才健康

1．飲食要多樣化

為維護人類的生長發育與健康，人體至少需要七大類營養素：即蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質、水及膳食纖維等共計40多種營養素。它們都是我們必須擁有的營養素。各種食物所含的營養成分不盡相同，沒有一種食物能提供人體所需的全部營養素。因此人類膳食必須包括多種食物，才能得到所需的多種營養素。正如我們購買的新鮮農產品，都是為了作飯或外出而准備。如果午餐我們吃了非常油膩的食物，那麼我們的晚餐就要以簡單為主。合理的搭配菜餚，不但可得到營養互補，獲得人體需要的各種各樣營養，還有利於體內酸鹼平衡，使新陳代謝保持在最佳狀態。

2．應盡量多食用含大量纖維的碳水化合物

人們每天攝入的熱量大部分都來自碳水化合物，如麵包，面條，大米，穀物和土豆。對於簡單碳水化合物，飲用牛奶和果汁，食用適量的水果是十分重要的。但食用糖和其他甜味劑會提供大量體內不需要的熱量對健康有害。對於復雜碳水化合物，應避免僅僅食用低纖維碳水化合物，澱粉（如土豆）和精加工的穀物（如白米飯，通心粉和白麵包）。這些食品中的碳水化合物會被身體迅速轉化為單糖。相反，應盡量多食用含大量纖維的碳水化合物。特別是豆類和全麥類食品會對人體健康有益。

3．多吃水果和蔬菜

同樣，我們應該多吃水果和蔬菜，每天也應該吃五種不同的種類，來攝取不同的營養。多吃蔬菜和水果的人，可以減輕癌症與心臟病的風險。建議你，把蔬果放在最容易看到、隨手就可以拿到的地方，提醒自己多吃蔬果，也可以把蔬果切丁，當做點心，代替那些會令你發胖的餅干、零食。因為它們的纖維質為果膠物質，有益排便；纖維成分另外還可以促進身體的代謝功能。因為水果和蔬菜可以增加人體的排泄和代謝，因此有益塑身。

4．保持適宜的體重才健康

適宜的體重取決於很多因素，如：性別，大小，年齡和遺傳。體重偏胖的人容易危極身體健康，例如：心臟病或癌症。而過多的攝入食物，更會使卡路里偏高，導致肥胖。這些熱量是通過蛋白質，脂肪，碳水化合物來攝取的，而脂肪的來源正是如此（9千卡/克相當於4個碳水化合物和蛋白質）。經常運動是增強我們的體質和抵抗力的一個很好的方式，經常運動和少吃食物可以減輕我們的體重。

5．合理的飲食

如果我們養成合理的飲食習慣，我們便可以輕松的吸收到所有食物的營養。100克肉，少量水果，一點麵食（飯前）和五十毫升冰淇淋都是我們可以享受的美味。所有的菜我們也都可以很好的控制，所以說合理的飲食可以滿足機體對營養素的需求，可以起到調節情緒，愉悅心情，美貌修飾，減肥健身，預防疾病，增進健康。 會進一步提高你的生活質量的作用。

6．均衡營養

合理飲食，倘若不吃早餐，會導致飢餓引起的食物攝入過勝。所以吃早餐會使我們更好的攝入營養，解除飢餓。平衡膳食需要同時在幾個方面建立起膳食營養供給與機體生理需要之間的平衡：熱量營養素構成平衡，氨基酸平衡，各種營養素攝入量之間平衡及酸鹼平衡，動物性食物和植物性食物平衡。否則，就會影響身體健康，甚而導致某些疾病發生。不要忘了，過多的吃零食只會導致我們熱量增加。

7．補充足夠的水份

我們每天至少喝1.5公升的水，水份能很自然地抑制你的食慾並加強脂肪代謝的功能，人體水份攝取不足時，腎臟就無法正常運作，當腎臟功能有問題，便會將廢物累積到肝臟。累積過多廢物的肝臟，不能100%的正常運作，會累積越來越多的脂肪。所以，請給您身體足夠的水份來進行脂肪代謝，做一個健康的現代人！

8．運動

正如我們看到的那樣，過多的熱量和不足的體力，會導致體重增加。而運動則可以幫助我們燃燒卡路里。適當的運動是心臟健康的必由之路，有規律的運動鍛煉，可以減慢靜怠時和鍛煉時的心率，這就大大減少了心臟的工作時間，增加了心臟功能，保持了冠狀動脈血流暢通，可更好的供給心肌所需要的營養，可使心臟病的危險率減少。我們每天都應該進行體育運動，用走樓梯來代替電梯。長期堅持體育鍛煉更能提高機體對脂肪的動用能力，為人體從事各項活動提供更多的能量來源。

9．從現在開始，改變我們的生活習慣

我們應該從根本上慢慢的改變生活習慣，這樣對身體健康非常有好處。三天之內我們要改變我們吃的食物和喝的飲品。我們需要多吃水果和蔬菜么？為了新的開始，我們每天都應該吃一種水果和蔬菜。那我們所喜歡的食物也沒有過高的卡路里，也不會使我們發胖么？請不要消除這種令人沮喪的想法，我們可以試著少吃含卡路里多的食物。但要多多運動，運動可以讓人感到快樂，增強自信心。如果你很久沒有運動，建議你循序漸進，慢慢增加長度與強度，可以從最簡單的走路運動開始，持續走下去，一定能感受到許多好處。

10．請記住，這是一個平衡的問題。

沒有「好」或「壞」的食物，只有好或壞的飲食。人類的食物是多種多樣的。各種食物所含的營養成分不完全相同。除母乳外，任何一種天然食物都不能提供人體所需的全部營養素.平衡膳食必須由多種食物組成,才能滿足人體各種營養需要，達到合理營養、促進健康的目的，因而合理的調整我們的飲食，均衡的搭配，這才是對我們健康最重要的。

Ⅷ 吃什麼可以長壽

只要營養均衡就可以了，不必刻意吃什麼東西。再好的食物只吃一種也不好。 現在提倡少吃肉，少吃鹽，少吃油。 多吃蔬菜，水果，再就是黑色食品。 長壽也不是光吃就可以長壽的。

Ⅸ 吃什麼會使人們健康長壽

自古以來，人們都希望自己能長壽，讓我們一起來看看長壽老人都有什麼長壽秘訣吧…… 喜歡喝粥 從飲食習慣看長壽老人無一不喜歡喝粥。著名經濟學家馬寅初和夫人張桂君，夫妻雙雙都是百歲老人，兩人尤其喜歡喝粥。每天早晨，把50克燕麥片加入250克開水，沖泡兩分鍾即成粥。天天如此，從不間斷。 小米是老人的最佳補品 老人最喜歡小米，把小米當成最好的滋補佳品。體弱有病的老人常用小米滋補身體。小米益五臟、厚腸胃、充津液、壯筋骨、長肌肉。清代有位名醫說：「小米最養人。熬米粥時的米油勝過人參湯。」可見，長壽老人喜歡米很有道理。 玉米當主食 玉米，是長壽老人離不開的主食。美國醫學會作過普查，發現美國的土著居民印第安人沒有一個高血壓、沒一個動脈硬化，原來是吃老玉米吃的。醫學家研究中發現老玉米里含有大量的卵磷脂、亞油酸、穀物醇、維生素E，所以不容易發生高血壓和動脈硬化。 天天一斤奶 喝奶是長壽老人的普遍習慣，尤其是居住在城市的壽星更是這樣。 據說，美國現有25000名百歲壽星，其中80%為女性，她們的飲食習慣是普遍喝奶。百歲壽星貝南，每天喝兩杯奶，有時喝得更多，所以，她到百歲之時，仍沒有骨質疏鬆跡象。 牛奶中賴氨酸含量較高，膽固醇含量低，碳水化合物全部為乳糖，在腸道中可以轉化為乳酸，有抑制腐敗菌生長的作用。牛奶含鈣很豐富，吸收率也很高，還含有較多的維生素A、D、核黃素等，這些對老人來說是必要的、有益的。 牛奶經發酵後製成乾酪，吃乾酪可以預防齲齒。喝酸奶能降低膽固醇，所以常喝酸奶的人不易患心血管病，還能明目、固齒、防止細胞老化等。 每天吃一個雞蛋 每天吃一個雞蛋已成為長壽老人的普遍習慣。 百歲壽星，著名經濟學家陳翰笙博士根據營養學的安排，每天飲食堅持「三個一」：「早上吃一個雞蛋，晚上喝一杯奶，中間吃一個大蘋果。」他一日三餐多吃素，少吃肉，科學安排飲食，吃出了健康。 營養學家測定，蛋清中含大量水分、蛋白質。蛋清蛋白有極豐富的氨基酸，且組成比例非常適合人體需要，這種蛋白質在人體中利用率最高。蛋清蛋白對肝臟組織損傷有修復作用。蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生，還可提高人體血漿蛋白量，增強機體的代謝功能和免疫能力。卵磷脂被人體消化後，可釋放出膽鹼，膽鹼可改善記憶力。蛋黃含的無機鹽、鈣、磷、鐵和維生素都比較豐富。 雞蛋中含有大量膽固醇，脂肪屬飽和脂肪酸。吃雞蛋過多，會使膽固醇的攝入量大大增加，會引起動脈粥樣硬化和危害心腦血管，並增加肝、腎負擔。 偏愛紅薯 吃紅薯是長壽老人的一大喜好。 醫學家研究，紅薯有五大功效： 1.和血補中,營養豐富; 2.寬腸通氣,促進排便; 3.益氣生津,增強免疫; 4.含抗癌物質,能防癌抗癌; 5.抵抗衰老,防止動脈硬化。 醫學家說，紅薯含有大量黏蛋白，故能防治肝臟和腎臟結締組織萎縮，使人體免疫力增強。還具有消除活性氧的作用，避免了活性氧誘發癌症。又因紅薯中含鈣、鎂較多，所以能防治骨質疏鬆症。 豆腐是老人喜歡的美食 老人們普遍愛吃豆腐。他們說:「魚生火，肉生痰，白菜豆腐保平安。」《隨息居飲食譜》謂：「處處能造，貧富攸易，詢素食中廣大教主也。亦可入葷饌。冬月凍透者味尤美。」 豆腐主要成分是蛋白質和異黃酮。豆腐的功效具有益氣、補虛、降低血鉛濃度，保護肝臟，促使機體代謝的功效，常吃豆腐有利於健康和智力發育。老人常吃豆腐對於血管硬化、骨質疏鬆等症有良好的食療作用。 喜愛大白菜 大白菜，平常菜，老年人，最喜愛。國畫大師齊白石先生，有一幅特意的大白菜圖，獨論白菜為「菜中之王」，並贊「百菜不如白菜」。 老人常說：「白菜吃半年,大夫享清閑。」大白菜含有礦物質、維生素、蛋白質、粗纖維、胡蘿卜素，還含有分解致癌物質亞硝胺糖酶。從葯用功效說,大白菜有養胃、利腸、解酒、利便、降脂、清熱、防癌等七大功效。 冬天不離蘿卜 長壽老人冬天飲食不離蘿卜。他們說:「冬吃蘿卜,夏吃薑,一年四季保安康。」「揚州八怪」之一鄭板橋曾寫過一幅對聯：「青菜蘿卜糙米飯,瓦壺天水菊花茶。」「蘿卜就茶」是鄭老先生的養生之道。 蘿卜含有多種維生素和礦物質,不含脂肪。所含的芥子油和澱粉酶能促進新陳代謝、增進食慾、幫助消化。 蘿卜是地地道道的老人保健食品。中醫認為，它能化積滯、消食積，療痰咳失音，治吐血、衄血、消渴、止痢、祛頭痛、利小便等;生吃可以止渴、清內熱、化痰止喘和助消化,蒸熟吃能消食健脾,並有補益功效。 「蘿卜就茶」。吃點蘿卜,喝點茶水,能消除燥熱,祛體內郁積毒熱之氣,對恢復精氣神有很好作用。蘿卜和肉一起燉煮,味道也很好。但不能與人參、橘子同吃。 胡蘿卜是老人心愛物 胡蘿卜也是老人都喜愛的心愛物。 胡蘿卜高含維生素A,，有極為豐富的胡蘿卜素。研究表明，胡蘿卜能提供抵抗心臟病、中風、高血壓及動脈硬化所需的各種營養成分。 胡蘿卜素在高溫下也很少破壞，容易被人體吸收，然後轉變成維生素A，所以能治療因缺乏維生素A而引起的夜盲症和眼乾燥症。胡蘿卜素只有溶解在油脂中才能被人體吸收。因此,有經驗的老人常把胡蘿卜切成片或絲同油炒，這樣，胡蘿卜素的保存率可達79%以上。切片油炸，胡蘿卜素保存率為81%，切片和肉一起燉，胡蘿卜素的保存率高達95%。 胡蘿卜還有促進大腦物質交換、增強記憶力的作用。讀書學習前吃一盤炒胡蘿卜絲，有利於鞏固記憶。

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