⑴ 長壽草如何食用
長壽草煎蛋
原料：掐一把長壽草的葉子，2隻雞蛋。
配料：少許油、鹽、料酒。
做法：
1、長壽草洗凈切絲，雞蛋磕到碗里打散，加少許料酒，去腥味，加鹽。
2、 做鍋加熱，放適量油，煎成蛋餅，用鏟子切成小塊。
長壽草為多年生宿根植物，大草本；株高 80~120 公分，莖葉內含黃色液汁，莖直立，多分枝。廣泛分布於亞熱帶和北亞熱帶地區。性寒、味甘，有益氣，安神，降血壓之功效，目前主要種植於南投縣、嘉義縣、桃園縣、苗栗縣等山區。
⑵ 曬乾的馬齒莧怎麼吃，有什麼功能與療效
產婦在月子里吃馬齒莧，不掉頭發
⑶ 長壽草的花可食用嗎
長壽草：
科名: 繖形花科
別名: 八丈草（原產於日本長壽島之稱的 八丈島上）、還陽草、珍立草、咸草、
草、海峰人參及天賜草等等.
植物特性:
第一：多年生草本植物，莖為黃綠色， 圓形與芹菜相似，切開會流出黃色的汁液。 生命力強，今日摘葉，明日又長出新葉。依 植株外形，分成青莖種、紅莖種與混合種等 三品種，青莖為最好。
第二：葉株第三年開始抽苔長高，白色 小花，花瓣五枚，開花期:夏季。
熟之後，植株會枯掉。
原產地:日本東京都八丈島，在日本栽培 已有二十多年歷史,本省於十多年前，南投縣 農會即有少量引進試種，目前種植面積約有 30公頃，主要種植於南投縣、嘉義縣、桃園 縣、苗栗縣等山區。
用途
嫩莖葉可供蔬菜、全草可供葯用，據稱 秦始皇時，派三千童男童女去尋找長生不老
在傳統葯草上明日葉
的草葯，就是明日葉。
有顯著的記載，明末葯草名家李時珍先生的 本草綱目、日本寶永六年「大和本草」、及 日本正德二年醫寺島良先生的「和滿三才圖
會」中，都以最高地位推崇明日葉為具有相 當價值的珍奇植物。也是傳說中秦始皇追尋 的長壽神草。「明日草」進入11月份後就生長
緩慢，葉子來源就少了，可在「明日草」生長 旺季摘些葉子曬干放到冬季煮水吃，所以要 多種幾棵「明日草」。
成分
因具有特殊之成份，將莖部切下時，會 流出黃色的乳汁，這種黃色的汁液，經分析 含有CHALCONE之成份，它可增強人體免疫 力、抗菌、抗血拴、治癌、抗潰瘍、
病毒等，在醫療方面俱有特別功效，因此被 各界公認為極具發展潛力的新興蔬菜。
溫馨提示
禁忌：服「長壽草」後絕不可喝茶，也不 可以將茶葉水澆「長壽草」上。
⑷ 長壽草曬干喝好還是濕喝好
嫩莖葉可供蔬菜、全草可供葯用
長壽草為多年生宿根植物，大草本；株高 80~120 公分，莖葉內含黃色液汁，莖直立，多分枝。廣泛分布於亞熱帶和北亞熱帶地區。性寒、味甘，有益氣，安神，降血壓之功效
⑸ 長壽草是什麼呀
簡介:
科名: 繖形花科 別名: 八丈草（原產於日本長壽島之稱的八丈島上）、還陽草、珍立草、咸草、明日草、海峰人參及天賜草等等.
植物特性: 第一：多年生草本植物，莖為黃綠色，圓形與芹菜相似，切開會流出黃色的汁液。生命力強，今日摘葉，明日又長出新葉。依植株外形，分成青莖種、紅莖種與混合種等三品種，青莖為最好。 第二：葉株第三年開始抽苔長高，白色小花，花瓣五枚，開花期:夏季。秋天種子成熟之後，植株會枯掉。 原產地:日本東京都八丈島，在日本栽培已有二十多年歷史,本省於十多年前，南投縣農會即有少量引進試種，目前種植面積約有30公頃，主要種植於南投縣、嘉義縣、桃園縣、苗栗縣等山區。
用途:
嫩莖葉可供蔬菜、全草可供葯用，據稱秦始皇時，派三千童男童女去尋找長生不老的草葯，就是明日葉。 在傳統葯草上明日葉有顯著的記載，明末葯草名家李時珍先生的本草綱目、日本寶永六年「大和本 草」、及日本正德二年醫寺島良先生的「和滿三才圖會」中，都以最高地位推崇明日
葉為具有相當價值的珍奇植物。也是傳說中秦始皇追尋的長壽神草。「明日草」進入11月份後就生長緩慢，葉子來源就少了，可在「明日草」生長旺季摘些葉子曬干放到冬季煮水吃，所以要多種幾棵「明日草」。
成分:
因具有特殊之成份，將莖部切下時，會流出黃色的乳汁，這種黃色的汁液，經分析含有CHALCONE之成份，它可增強人體免疫力、抗菌、抗血拴、治癌、抗潰瘍、防愛滋病毒等，在醫療方面俱有特別功效，因此被各界公認為極具發展潛力的新興蔬菜。
溫馨提示:
禁忌服「長壽草」後絕不可喝茶，也不可以將茶葉水澆「長壽草」上。
⑹ 江西鷹潭龍虎山吃到過一道菜叫長壽草，網上哪裡能找到。求這種菜的學名和購買方法
江蘇省比較多，菜場管它叫蘆蒿！在鷹潭買過一次。8元一斤。