五月吃什麼養生

『壹』 五月吃什麼菜

春季蔬菜：韭菜、菠菜、空心菜、萵筍、萵苣、花菜、西藍花、豌豆苗、老黃豆、黃豆芽、 綠豆芽、豆腐、豆腐乾、油豆腐、千張、洋蔥、青蒜苗、蒜薹、香椿、馬蘭菜、薺菜、水芹、香芹、西洋菜、枸杞菜、春筍、蕨菜、水蕨菜、馬齒莧、莧菜、野蒜、魚腥草、紫皮菜、鮮香菇、干黃花菜、干茶樹菇、干木耳等；

魚類：海蜇、蛤蜊、鱖魚、鯽魚、鱸魚、帶魚、黃魚、龜肉、甲魚、田螺、泥鰍、鯉魚、鰻魚、黑魚、牡蠣、帶子、蟶子、干貝、蝦皮、海米等；

肉類：烏骨雞、鴿子、牛肉、鴨肉、雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、鵝肉、豬肺、兔肉等；

主食：大米、麵粉、小米、高粱、老玉米、蕎麥、

水果：桑葚、菠蘿、蘋果、香蕉等

夏、長夏季蔬菜：苦瓜、絲瓜、黃瓜、菜瓜、南瓜、瓠子、番茄、茄子、小青菜、蒜薹、大蒜、韭 菜、各種芹菜、西芹、西洋菜、生菜、空心菜、小白菜、莧菜、菊花菜、菊花腦、蘆筍、豇豆、毛豆、荷蘭豆、豌豆、蠶豆、扁豆、刀豆、四季豆、黃豆芽、綠豆芽、豆腐、豆腐乾、油豆腐、千張、土豆、芋頭、青椒、西紅柿、茭白、竹筍、紅薯桿、紅薯苗、南瓜花、馬齒莧、黃花菜、香菇、木耳、蘑菇、茶樹菇、銀耳、地踏皮及各種食用菌類；

魚類：甲魚、鱔魚、鰣魚、白魚、鯿魚、鱖魚、黃丫魚、鯰魚、小河魚、石斑魚、黃魚、帶魚、鰻魚、黑魚、牡蠣、 帶子、蟶子、干貝、蝦皮、海米紫菜、海帶等； 肉類：豬肉、鴨肉等； 主食：大米、麵粉、小米、高粱、嫩玉米、蕎麥、綠豆 水果：草莓、桃子、枇杷、櫻桃、柑橘、桔子、金桔、桂圓、荔枝、楊梅、西瓜、椰子、杏
秋季蔬菜：辣椒、茄子、南瓜、絲瓜、冬瓜、苦瓜、瓠子、白菜、菠菜、芥菜、空心菜、菊

花菜、雪裡蕻、韭菜、韭菜花、西芹、黃豆、豇豆、四季豆、扁豆、刀豆、黃豆芽、綠豆芽、豆腐、豆腐乾、油豆腐、千張、玉米、紅薯桿、紅薯苗、南瓜花、西紅柿、馬齒莧、黃花菜、蓮藕、花生、荸薺、慈菇、芋頭、香芋、山葯、鞭筍、薺菜、馬蘭菜、香菇、木耳、銀耳、蘑菇、茶樹菇、地踏皮及各種食用菌類；

魚類：鯉魚、泥鰍、甲魚、鱔魚、白魚、鯿魚、鱖魚、黃丫魚、鯰魚、小河魚、石斑魚、黃魚、銀魚、草魚、鰱魚、螃蟹、黑魚、田螺、蛤蜊、牡蠣、干貝、蝦皮、海米、紫菜、海帶等

肉類：豬肉、雞肉、鴨肉、

主食：大米、麵粉、小米、高粱、嫩玉米、老玉米、蕎麥、綠豆、紅豆、飯豆

水果：梨子、棗子、葡萄、橙子、蘋果、獼猴桃、無花果、山楂、木瓜、芒果

冬令蔬菜：冬瓜、南瓜、絲瓜、蘿卜、胡蘿卜、白菜、大白菜、圓白菜、黃芽菜、芥菜、油

菜、油冬菜、雪裡蕻、菠菜、花菜、西藍花、紫甘藍、辣椒、西紅柿、韭菜花、土豆、豇豆、四季豆、扁豆、刀豆、老黃豆、黃豆芽、綠豆芽、豆腐、豆腐乾、油豆腐、千張、紅薯、蓮藕、荸薺、芋頭、香芋、慈菇、山葯、鞭筍、花生米、洋蔥、香菇、木耳、銀耳、蘑菇、干黃花菜、干茶樹菇等

魚類：鯽魚、白魚、鯿魚、鱖魚、黃丫魚、鯰魚、小河魚、黃魚、銀魚、草魚、鯖魚、鰱魚、鱸魚、泥鰍、鱔魚、石斑魚、干貝、蝦皮、海米、紫菜、海帶等。

肉類：豬肉、牛肉、羊肉、狗肉、驢肉、雞肉、兔肉、鴿子、鵪鶉、

主食：大米、麵粉、小米、高粱、老玉米、蕎麥、紅薯

水果：柚子、甘蔗、柿子

『貳』 五月份吃什麼菜比較好

五月吃什麼蔬菜？
1、白蘆筍
白蘆筍原產歐亞大陸，每年3月初到5月是白蘆筍的產季。白蘆筍有鮮美芳香的風味，膳食纖維柔軟可口，能增進食慾，幫助消化，含有豐富的蛋白質、碳水化合物、多種維生素及多種氨基酸，被譽為「蔬菜之王」。
白蘆筍必須先削皮，可以生吃，也可以煮熟，搭配橄欖油，風味各有不同，也可以用奶油煎到略呈焦黃後，和海鮮或菇類一起品嘗，都很對味。
2、菊花腦
菊花腦就是夏日防暑清火的佳品，具有特殊芳香，食之清涼爽口，特別能清熱祛濕，是夏日防暑清火的不二之選。
食用一般是摘取菊花腦4cm嫩梢，可以炒食、涼拌或煮湯。吃起來有一股淡淡的菊花香味，十分清涼爽口，並且有助於緩解便秘、高血壓、頭痛的症狀。若不喜歡菊花香味或覺得氣味太重，可以先濯水去味，再烹飪食用。
3、黃瓜
黃瓜含水量高達96.7%，是所有食物中含水量最高的，能很好地補充體液。營養豐富的黃瓜有益「清掃」體內垃圾，常吃還有助於預防腎結石。黃瓜富含多種維生素，如B族維生素、維生素C等。需要提醒的是，黃瓜連皮吃，補充維生素的效果更好。
最佳食用方法是涼拌黃瓜，再用醋汁拌，加入大蒜。中醫認為，醋和蒜屬溫性食物，可以防止黃瓜寒涼傷脾。
4、蠶豆
蠶豆是夏季常見食蔬之一，蠶豆營養豐富，富含膳食纖維、鈣、鉀、胡蘿卜素等多種有益健康的營養素。它還含有大腦和神經組織的重要組成成分磷脂和豐富的膽鹼，有增強記憶、健腦的作用。蠶豆還有益氣健脾、利濕消腫等功效，特別適合暑熱和濕氣重的夏季食用。
蠶豆不是人人都能食用，三歲以下的孩童還有家族中有蠶豆病史的人不能使用新鮮的蠶豆。如果這兩類人誤食了蠶豆，可能出現黃疸顯著和血紅蛋白尿等急性血容性疾病的症狀，遇到這樣的情況要馬上送往醫院搶救治療。

5、山梔花
山梔為茜草科常綠灌木。每年的五月山梔花次第綻放，是為採摘的季節。山梔花不僅味道鮮美，而且有營養。畫水民間認為，山梔花性寒，瀉肺火，多吃山梔花，可以降血壓。
怎麼個吃法？山梔花有花蕊，烹飪前要先抽出扔掉。我們吃的是花瓣。如果做清炒山梔花，要把山梔花倒入滾燙的開水裡淖一下，然後紅鍋翻炒，適時加入各種佐料後就是一道很可口的菜餚了。
6、茭白
由於質地鮮嫩，味甘實，茭白被視為蔬菜中的佳品，與葷食共炒，其味更鮮。嫩茭白的有機氮素以氨基酸狀態存在，並能提供硫元素，味道鮮美，營養價值較高，容易為人體所吸收。春夏季食用尤為適宜。
由於茭白含有較多的草酸，其鈣質不易被人體所吸收，凡患腎臟疾病、尿路結石或尿中草酸鹽類結晶較多者，不宜多食。
還有幾種蔬菜也適合五月食用，下面小編繼續為您介紹。
7、蕹菜
根據「時令菜當吃」的道理，盛產於春夏季的蕹菜，功能祛暑濕，清熱毒。蕹菜中維生素含量高於大白菜，這些物質都可以增強體質，防病抗病。另外，蕹菜中的葉綠素，還可以潔齒防齲，潤澤皮膚。
蕹菜有水蕹與旱蕹之分。水蕹枝葉粗壯，淡而乏味；旱蕹枝葉幼細，卻勝在有濃郁菜味。故炒菜梗時應操作有別，水蕹易熟，用腐乳或蝦醬淡炒為好，出鍋要快；旱蕹烹煮時間可稍長，宜放辣，待調料完全入味更佳。
8、西紅柿
西紅柿含有大量防止老化的抗氧化劑，是夏天守護健康的蔬菜。西紅柿含有的番茄紅素、β胡蘿卜素和葉黃素是高抗氧化物質。它們能夠去除致癌的主要成分有害氧，防止細胞老化和氧化。
不宜食用未成熟的或變質的番茄，未成熟的生番茄里含有龍葵鹼，食用後會使口腔苦澀、胃部不適，多食可導致中毒。
9、茄子
茄子的成熟期就是夏季，大量茄子上市，價位也比較合理，性價比比較好。茄子含有葫蘆巴鹼及膽鹼，在小腸內能與過多膽固醇結合，排出體外，以保身體血液循環正常，降低膽固醇。在夏季，茄子可清熱解暑，對於夏季容易長痱子、生瘡癤的人，尤為適宜。
盡管茄子的吃法很多，但多數吃法烹調溫度較高、時間較長，不僅油膩，營養損失也很大。煎炸茄子維生素損失量可達50%以上。在茄子的所有吃法中，拌茄泥是最健康的。

10、芹菜
芹菜富含很多超乎你想像的有益成分，包括葉酸、維生素K、維生素C等維生素。常吃些芹菜有助於清熱解毒，去病強身。肝火過旺，皮膚粗糙及經常失眠、頭疼的人可適當多吃些。
吃芹菜時不要把葉丟掉。因為每100克芹菜莖中膳食纖維含量為1.2克，而等量芹菜葉中則有2.2克。並且，芹菜葉中維生素C、鎂、硒等營養素含量也遠高於芹菜莖。芹菜不太好消化，胃腸不好的人應少吃或吃時多咀嚼。
11、薺菜
薺菜是民間最常見的葯食同源的野菜之一，其營養價值高，且具有很高的葯用價值，具有和脾、利水、止血、清肝明目的功效。由於薺菜具有清熱祛濕的功效，夏天暑濕較盛，食用薺菜能夠清熱祛濕，是夏季暑濕較好的食療保健食品之一。
專家表示，薺菜性寒，脾胃虛寒的人不宜多吃。另外，最好將薺菜放在清水裡浸泡兩個小時以上，清洗干凈之後再食用。

『叄』 養生吃什麼好！

飲食養生就要提到蔬菜養生，蔬菜有果類蔬菜，有葉類蔬菜等，西紅柿就是人們常吃的蔬菜，有炒著吃，有生拌糖吃。喜西紅柿有豐富維生素對人體健康有好處。
飲食養生還要有主食，米飯要做的熟爛，這樣人們在吃米飯的時候就要是容易消化的熟爛的米飯。
大米是人們經常吃的主食，大米含糖量多，在和蔬菜配菜吃的時候就很有營養價值。
花生是果類蔬菜，生長在泥土中，吃花生要剝殼來吃花生仁，有炒花生仁，也有將花生煮熟後剝殼來吃。常吃花生對身體虛弱的人有恢復肌能的作用。
雞蛋是孩子每天都要吃的，雞蛋有營養價值非常高，所以，孩子在成長中離不開雞蛋，但老人要每一周吃三次雞蛋為好。
養生吃什麼最好，都是根據身體的需要來調節飲食，所以說，飲食養生是多方位的，按照需要來選擇。

『肆』 吃什麼養生

先天補腎，後天養生健脾。脾生氣血滋養全身。
脾虛則水飲生，十寒易去，一濕難除。《紅豆薏米仁》，健脾祛濕。

『伍』 養生吃什麼好

• 飲食養生就要提到蔬菜養生，蔬菜有果類蔬菜，有葉類蔬菜等，西紅柿就是人們常吃的蔬菜，有炒著吃，有生拌糖吃。喜西紅柿有豐富維生素對人體健康有好處。

• 飲食養生還要有主食，米飯要做的熟爛，這樣人們在吃米飯的時候就要是容易消化的熟爛的米飯。

• 大米是人們經常吃的主食，大米含糖量多，在和蔬菜配菜吃的時候就很有營養價值。

• 花生是果類蔬菜，生長在泥土中，吃花生要剝殼來吃花生仁，有炒花生仁，也有將花生煮熟後剝殼來吃。常吃花生對身體虛弱的人有恢復肌能的作用。

• 雞蛋是孩子每天都要吃的，雞蛋有營養價值非常高，所以，孩子在成長中離不開雞蛋，但老人要每一周吃三次雞蛋為好。

• 養生吃什麼最好，都是根據身體的需要來調節飲食，所以說，飲食養生是多方位的，按照需要來選擇。

『陸』 5月份吃什麼好，八種食物最養生

含鈣量高、吸收性也好的食物首推乳類，如牛乳，其次是蛋類、尤其是蛋黃中鈣含量高，其他像大豆類製品、硬果類食物，海產品如蝦皮、蝦米、海帶、紫菜，帶刺骨製成的魚松、肉鬆，蔬菜中的金針菜、蘿卜、香菇、木耳等鈣含量都比較高！這個時候就要給寶寶制定合理的喂養解決方案

『柒』 養生時吃什麼最好

養生時吃什麼最好？

養生可以吃以下食物多吃五穀雜糧可以起到安神的作用枸杞子枸杞子能降低血糖，促進肝細胞新生。 增強體質，延緩衰老。喝酸奶，酸奶能促進消化，營養價值高。喝綠茶後，綠茶可以補充鉀元素，增加血管的柔軟度。土豆可以吸收人體多餘的脂肪。堅果可以降低血糖，也可以調節脂肪。 洋蔥可以預防骨質疏鬆症。紅薯中還含有雌激素之類的化學物質，可以保持人體皮膚細膩，延緩衰老。 紅薯中還含有粘蛋白等有效成分，可以提高健康，防止疲勞，變得有精神。 提高人體免疫力，促進膽固醇排泄，減少心血管脂質沉積和皮下脂肪堆積，對預防肝腎結締組織萎縮和膠原病的發生有重要作用。

『捌』 「三月黃魚四月蝦，五月三黎燜苦瓜」清明節吃什麼養生

春天吃清火補肝的食物，比如蒜黃、秋葵、竹筍等

『玖』 吃什麼食物可以養生

1、綠豆
營養成分與功效:綠豆蛋白質含量較高,脂肪含量極低,鉀、鈣、鎂含量均很高,且含有較多維生素B1、維生素B2 ,是補充鉀的極好食物。綠豆味甘、性寒,有清熱、解毒、消暑的功效。

2、黃瓜
營養成分與功效:黃瓜又名胡瓜,含柔軟細纖維、多種類黃酮。可促進腸道腐敗物質排泄,抑製糖轉化為脂肪,降低膽固醇的作用。黃瓜性寒,有清熱、解渴、利尿的功效。
3、苦瓜
營養成分與功效:苦瓜別名綿荔枝。含胡蘿卜素、維生素C,鉀含量較高,還含有苦瓜苷,其多肽類物質有降血糖作用。苦瓜性涼,有清熱止渴、瀉火解毒的作用。
4、荸薺
營養成分與功效:荸薺又名馬蹄、地栗,肉質潔白,味甜多汁,清脆可口。荸薺性寒,有清熱涼肝、通便的作用。

5、西瓜
營養成分與功效:西瓜富含水、糖和鉀,還含有多種有機酸、番茄紅素、酶類。有消煩止渴、解暑熱、利尿的作用。

『拾』 農歷五月吃什麼對身體好

寒涼水果解燥熱
夏天的水果多屬於寒涼性的，比如梨、蘋果和各種瓜類。一般來說，實熱體質的人夏天代謝旺盛，交感神經占優勢，出汗多，經常臉色通紅、口乾舌燥、易煩躁、容易便秘，夏天特別喜歡吃涼東西。所以，熱體質人群可以適當多吃一些寒涼性的水果。
但是，寒性水果不能多吃，否則反而對身體有害。比如，蘋果味道甘甜，具有止瀉、通便、助消化的作用，經常吃可以使肌膚白嫩。但由於其中含有豐富的糖類和鉀鹽，食用過多會有損心、腎健康，像冠心病、心肌梗塞、腎炎及糖尿病患者都不能多食，而中氣不足、精神疲勞的人倒可以當做滋補水果多吃一點。
而像梨、柑橘、柚子等水果，具有止咳、化痰、潤肺、助消化的作用，但多吃卻容易造成腸胃紊亂，還能導致牙痛、痔瘡，甚至引起皮膚黃斑。因此，有胃病、胃寒的人最好少吃。
氣虛、脾虛的人在選擇西瓜、香瓜、芒果、梨和香蕉這幾種冷性的水果時要特別謹慎，最好不要吃。氣虛，一般是指中氣不足，力氣弱的人或孩童，這些人一般臉色比較蒼白、體格瘦小、吃不下飯;而脾虛，是說消化系統比較差，腸蠕動慢。所以，越吃寒冷的水果，越會降低腸胃蠕動，使肌肉無力，吃多了會因為消化不良而導致腹脹。因此，腸胃功能不好的老人和孩子，不太適合吃寒涼水果，如果真的很想吃，可以在午飯後、晚飯前，少吃一點，不可過量。
夏日寒涼水果:香瓜、西瓜、梨、香蕉、奇異果、芒果、柿子、荸薺、甜瓜、柚子等。
適宜人群:實熱體質
溫熱水果補虛寒
雖說夏天寒涼性水果比較多，但在眾多水果中，像荔枝、桂圓、杏等屬於溫熱性也是相當受人們歡迎的。尤其對於虛寒體質的人來說，他們氣虛脾虛，基礎代謝率低，體內產生的熱量少，四肢即便在夏天也是冷的。相較而言，這類人群的面色比常人白，而且很少口渴，也不喜歡接觸涼的東西，包括進空調房間。所以，這些人多吃些溫熱的水果無疑是補寒佳品。
不過，一般人大熱天吃太多溫熱的水果卻很容易上火。比如，荔枝中含有降糖成分，多吃會出現低糖反應。而對於熱性體質的人，由於本身就精力充沛、晚上不易入眠，再加上代謝率偏高，所以更不能吃溫熱水果。另外，正在發燒或某器官正在發炎的孩子也盡量避免食用。
夏日溫熱水果:荔枝、桃、龍眼、番石榴、櫻桃、椰子、榴槤、杏等。
適宜人群:虛寒體質