如何做養生薑

A. 自己在家如何種生薑

姜的種植方法：材料准備：花盆或臉盆隨你喜歡（總之能裝土就行），生薑若干；

生薑喜溫暖濕潤的環境條件，不耐低溫霜凍，16攝氏度以上開始萌芽，幼苗生長適溫20~25攝氏度，莖葉生長適溫25~28攝氏度，15攝氏度以下停上生長，因此生薑的種植時間－般4月下旬至5月上旬，低熱河谷地區以3月上、中旬為宜，經過催芽可適當提早。
1、生薑播種時間

生薑的播種時間－般4月下旬至5月上旬。

2、生薑選種

生薑播種前要精選姜種，剔除霉變，腐爛，干癟的病弱姜塊。種姜要選擇50—100克有1—2個壯芽的姜塊為好，太大的姜塊也可播種但需種量大，成本高，可以用刀切或用手擗開，但傷口應用草朩灰或石灰消毒後再播。

生薑選種

3、播種前催芽

生薑播種前最好用葯劑浸種催芽，方法將種姜攤開晾曬1—2天然後用1:1:120的波爾多液浸種10分鍾，然後將種姜撈出後，用潮砂子將其層層堆碼好用薄膜覆蓋，厚度約30—40公分，使溫度保持在20—30攝氏度，8—10天即可出芽，報據芽子的大小、強弱分級播種。（如果懶得崔苗也可以直接選擇帶芽的生薑直接播種）

4、播種

播種很簡單，直接把處理過的生薑塊按如土中（芽要露出地面），每盆一到兩塊即可，蓋上3-5厘米厚的泥土。然後澆透水就好。

5、苗期管理

生薑不耐乾旱，也不耐澇，對水分要求嚴格。應根據當地的土質及墒情靈活掌握澆水，如澆水太早，土表易板結，易造成出苗不齊；若澆水太晚，芽尖容易乾枯。一般情況下，出芽1厘米左右澆水一次，澆透為主，不積水。

姜的種植苗期管理

6、生長期管理

生長期應保持土壤濕潤為宜。在夏季高溫季節，應及時澆水降溫：隨著根莖的向上生長，根莖容易露出地面，使生薑品質變劣，因此要及時進行培土；培土可根據生薑的生長情況而定，也可以結合追肥進行。

立秋前後，生薑進入旺盛生長期，需水量開始增多，此期的澆水一定要掌握適度；施肥應根據生薑生長情況進行，及時進行分次培土，確保生薑迅速生長。

B. 生薑如何種植成盆栽呢

生薑是一味調料植物，並且具有葯用價值。一般種植在田地里，花友能夠想到把生薑種成盆栽，想法很不錯。因為生薑的葉子翠綠，細長，非常像富貴竹，栽種成盆栽非常漂亮。這里就和花友們分享一下如何把生薑栽種成盆栽。

土壤生薑喜歡溫暖濕潤的生長環境，另外就是生薑的根部不發達，並且盆土限制生薑的生長，所以最好選用比較肥沃、疏鬆的沙質土壤，避免盆內積水，造成生薑腐爛。選土的話可以選用園土、沙土、腐殖土，三者的比例1比1比1即可。

栽種栽種的時候不要把生薑買的過深，將生薑的芽和部分姜肉露出土面，這樣有利於生薑生長。栽種後將盆內澆透水，移到陰涼的地方讓生薑繼續發芽。溫度最好控制在20度左右，這樣更有利於生薑生長。

一般兩周左右就能夠看到生薑長出綠色的小芽，樣子像是竹筍一樣，然後會長指出葉子。這時候可以把生薑移到有散光的地方，避免強光直射。

澆水澆水需要看天氣，生薑比較喜歡濕潤的環境，但是澆水過多容易造成生薑腐爛。一般蒸發比較旺盛的時候一天一次，蒸發不旺盛的時候一周兩三次即可。

一般一個月左右生薑就能夠長到二十厘米左右，葉子綠油油的，還有淡淡的姜香味，非常漂亮。

C. 種植生薑應該怎麼做才能夠像盆栽一樣美觀

生薑是一味調料植物，而且具有葯用價值和功效。通常栽種在農田裡，花友還可以聯想到把生薑種成盆栽，想法很不錯。由於生薑的葉片碧綠，長細，十分像富貴竹，栽種成盆栽非常漂亮。在這里就和花友們介紹一下怎樣把生薑栽種成盆栽。

通常兩周左右就還可以看到生薑長出綠色的小芽，模樣像是竹筍一樣，隨後會生長出葉片。這個時候還可以把生薑移到有散光的地方，防止強光直射。生薑較為喜愛濕潤的自然環境，可是澆水過多很容易導致生薑腐爛。通常蒸發較為旺盛的時候一天一次，蒸發不旺盛的時候一周2-3次就可以。

D. 如何種殖生薑

小林生薑一般每667米²栽4000棵左右。分設大小行栽種，大行行距95厘米（含溝），小行行距35厘米，株距25厘米。

按行距先開好姜溝，深約3厘米。將種姜掰成40～50克重的姜塊，每塊留一枚健壯的芽，其餘芽頭全部抹去，然後按株距將種姜放入姜溝之中，芽頭朝上。覆土與畦面平。土面覆草，澆足點根水即可。

E. 生薑怎樣養才長姜快

生薑，分布於我國中部、東南部至西南部各省。它的蛋白質、脂肪、膳食纖維、維生素含量很高，其中所含的姜辣素和二苯基庚烷類化合物的結構均具有很強的抗氧化和清除自由基作用，能增進食慾，促消化，活血驅寒，解毒。
1.增進食慾
口嚼生薑，可引起血壓升高。姜辣素對口腔和胃粘膜有刺激作用，能促進消化液分泌，增進食慾。可使腸張力、節律和蠕動增加。
2.鎮吐
生薑有末梢性鎮吐作用，有效成分為姜酮和姜烯酮的混合物。外出旅遊，出發前口嚼生薑服下、或貼一片在肚臍上，也可以放在鼻旁嗅聞，有防暈車暈船之效。故民間有「出門帶塊姜，時時保健康」的說法。
3.活血驅寒
生薑對呼吸和血管運動中樞有興奮作用，能促進血液循環。用生薑、紅糖熬制的姜湯可活血驅寒，防治感冒，自古就是風寒感冒的食療良葯。生薑用於解表，主要為發散風寒，多用治感冒輕症，煎湯，加紅糖乘熱服用，往往能得汗而解，也可用作預防感冒葯物。生薑發汗作用較弱，常配合麻黃、桂枝等同用，作為發汗解表輔助的葯品，能增強發汗力量。
4.殺菌
實驗表明，生薑對傷寒桿菌、霍亂弧菌有明顯的抑製作用。
5.解毒
生薑又能解生半夏、生南星之毒，煎湯飲服，可用於中半夏、南星毒引起的喉啞舌腫麻木等症。因此在炮製半夏、南星的時候，常用生薑同制，以減除它們的毒性。
6.助陽
按中醫理論，生薑是助陽之品，自古以來中醫素有「男子不可百日無姜」之語。生薑還有個別名叫「還魂草」，而姜湯也叫「還魂湯」。
營養價值
生薑不僅營養價值高，還是一種葯食兼具的食材。姜具有的功效與作用很多，比如暖身，減輕手腳冰涼症狀，減輕痛經症狀，還可以增進食慾，化痰止咳，清熱解毒等等，因而深受消費者喜愛。

1、姜含有豐富的姜酮，姜烯，食用姜，補充這兩種元素，可以有效地止住嘔吐。

2、姜含有豐富的鉀元素，又帶有刺激性香味，醉酒的人食用姜，可以清醒頭腦，保持情緒平穩。

3、姜中含有一些植物揮發油成分，可促進血液循環，加速皮膚修復損傷，達到祛痘印去斑之效。

4、姜含有豐富的營養元素，以乾薑為例子，每100克乾薑就含有多種營養元素，食用姜可以刺激胃粘膜，促進腸胃消化，改善胃口，增進食慾。

5、生薑含有辛辣和芳香成分。辛辣成分為一種芳香性揮發油脂中的"姜油酮"。其中主要為姜油萜、水茴香、樟腦萜、姜酚、桉葉油精、澱粉、粘液等。

F. 如何養生薑

以前在老家把用不完的生薑埋在沙土裡然後它就會自己發芽。要沙土。

G. 養生薑汁怎麼做

做法
1. 生薑我買的是嫩姜，先削皮，然後切塊，加入水沒過生薑塊，開啟攪拌模式，製成薑汁。煮熟，用濾網過濾，製成薑汁，分裝小瓶。
2. 濾完汁的生薑末，其實很新鮮，倒掉很浪費噠，其實可以用來養生保健。生薑末加上白酒、水，煮熱加水泡腳，對身體很好，促進血液循環。如果家裡有小布袋子（就是煮湯料那種）也可以裝起來，把生薑末用微波爐叮熱敷關節。
3. 分裝是為了更好保存

H. 生薑怎麼養

沙土吧，多澆水，長得不是很快，但是看著挺好看的。