導航:首頁 > 健康養生 > 如何做好一個養生館店長

如何做好一個養生館店長

發布時間:2022-02-13 01:13:36

① 如何做好一個店長

一個合格抑或說是稱職的店長應具備以下幾點:
一、學會領導統御作為一個店長應明白,你和員工均是平等的生命體,從此意義來說,你毫無特權,就連你「賞罰」的權力,都要得到員工的認可。也就是說當你的員工炒你「鯉魚」之時,你的「賞罰」就會變得一點用處都沒有,那麼,用什麼來體現你的領導意圖呢?答案只有一個「威信」!威信是讓人甘願接受你影響的心理因素,是你的行為目標。威信使員工對你產生發自內心的歸屬和服從感,這是精神的作用。當二者不同時,企業中的普通員工較傾向於行政領導,而那些優秀人員則更傾向於精神領袖。
如何衡量店長的威信呢?
以下四點心是你的主要標志:
1、無形的影響力。你的言行、舉止等會成為員工效仿的對象,店長的價值判斷、思維方式和行為方式對員工會產生決定性的影響
2、巨大的感召力領導者的命令令出則行,令禁則止,一呼百應,接受其領導的人所佔比重大,且指揮靈敏度較高。
3、向心凝聚力員工以歸屬的心理圍繞在你身邊,心甘情願的接受以領導為核心的組織。
4、磁石般的親和力領導者被歡迎,員工能主動接迎你,和你縮短心理距離,向你敞開心胸,便於聽你的教誨。但你決不能以「說教」為威信走入誤區,有些人認為在各種場合都要多講話,多說能樹立威信,但言多必無信。
二、懂得領導員工一個稱職的店長必須其備使你的員工相信你的目的是幫助他們做好工作或更好的享受工作,而不是要想法懲罰他們或找借口炒他們的魷魚,你必須誠心誠意的幫助員工並說服員工信任你,有一種同情心作為基礎,你還必須給予員工一次自助的機會,人的價值,就在於獨立完成工作的能力,及與他人共同完成工作的能力,這兩種能力是群體力量的根源,是人類最珍貴的寶藏。
三、善於領導溝通領導溝通的前提即領導與員工溝通,作為店長,如果不能和員工進行有效的溝通,充分了解員工的需求,吸取員工的優點,那麼,這個店長是不稱職的。現代公司管理已進入到一個以人為本的管理新時代,其重要內容不再是板著面孔式的條條框框的限制,而是一門融進了領導對員工溝通的獨特藝術,使你能以你的情感活動促使每一個員工皆自動自發地工作,依照企業的目標而奮斗,你的企業將是一個如何的企業。美國惠普公司多年來實行的是「人為本領導」具體體現是關心人、重視人、尊重人……在惠普公司里,領導者總是同下屬打成一片,十分關心員工,鼓勵員工,使員工們感到他們的工作成績得到了承認,他們受到了重視。你不僅應當是理解職業道德規范的人,還應當是身體力行的人,你想讓員工做到的,你要率先的垂範。
四、運用領導風格一個優秀的店長應具有超人的智慧,准確的價值觀,充滿精力,渴望成長,有遠見和好奇心,記憶力良好等。當然你不應僅僅使用一種領導風格,成功的領導也不能不用某種領導風格,要視場合選用風格,有三種領導風格可供你選擇:「獨載型」「參與型」「授權型」可以用三種不同的領導風格。領導效益的好壞,要看對於以上三種選擇的了解情況,及動手的彈性如何。對自己行為負責的人是合格的人。而那些能對群體負責主動承擔責任的人是優秀的人。你是想僅做一個合格者呢,還是成為一個優秀的人?連鎖店店長的重要性其實不必多言,一個門店的發展和生存是要靠很多的關系的。就店長而言,處於門店的眾多關系中間,須順著當時的時間,場合,狀況,代表門店與方方面面打交道,發揮各個關系者在門店中的作用。據權威調查顯示:一個優秀的店長可以幫助提升店鋪銷售量的30%,這是一個多麼可觀的數字啊!店長作為店鋪的靈魂人物,在恆源祥品牌價值鏈的終端承載著重要的責任,發揮著至關重要的作用。本刊特辟培訓專欄,將分三期刊登《金牌店長特訓課程系列》,旨在教會各位店長如何帶領自己的團隊在品牌林立的市場中取得更卓越的業績。
店長的定位
店長首先是一個管理者。作為一個管理者,要具備計劃、決策、執行、總結的能力。對「管理」兩個字最簡單的解釋就是「如何讓別人把你想做的事做好」,而不是「自己把所有的事做好」。因此店長要懂得如何分配、指導、監督、鼓勵店員做好店裡的每一項工作。
其次,店長要成為一個好的培訓師。要想讓店員把事情做好,首先要教會她們怎麼做事。一個好的店員要成長為優秀的店長關鍵在於教會他的店員成功銷售的服務技巧,當然不僅限於此,店長還要對店員進行品牌文化、工作流程、規章制度、產品知識等方面的培訓。
此外,店長必須是一個稱職的信息傳遞者。店長是品牌與消費者對話的窗口,是公司和員工溝通的橋梁。店長必須在第一時間將公司的文化、活動的信息傳遞給店員,店員才能及時讓顧客了解;而店長又要以最快的速度將消費者的需求和反應反饋給公司,只有這條信息的通道一直保持通暢,公司才能更好地為消費者服務。
最後,店長還應該是家長。一個店就像一個家。家長要操心好家裡的所有問題:人員、貨品、衛生、陳列等,不能忽略每一個細節。特別是人員問題上,當店員遇到了問題時,作為店裡的一家之長,要及時幫助、疏導、解決,讓店員更有激情地投入工作。
優秀店長應具備的特質
優秀的店長必須要扮演好以上三個角色,這些角色又都有它們各自所須的人格特質:
果斷冷靜
思考、行為需要謹慎,但在做決策時必須果斷;在處理突發事件時,店長首先需要保持冷靜的心態,慌亂的表情和行為會給下屬造成心理壓力;一旦作出決定,店長則必須要果斷,模稜兩可或猶豫不決往往會影響問題的解決。
鼓舞能力
在店員有優秀表現的時候,要及時給予肯定和鼓勵;在發現店員缺點的時候,要適時提出,指導改善。這需要一種謙虛和包容的品質。
正確面對失敗
在一次失敗後千萬不能表現出沮喪和低落,否則會大大影響店員們的士氣。記住:不可能每一天都一帆風順。把困難當作挑戰,調整好心態面對每一天、每一件事。
敢於冒險和創新
店鋪的銷售永遠需要變化。顧客期待看到不斷更新、變化的店鋪,因此店長需要具有一種冒險和創新的精神,使服務、形象、陳列不斷給人耳目一新的感覺。
優秀店長應承擔的各項職責
正確理解公司的文化、戰略、品牌的定位、消費者的定位
企業的文化會影響每一個員工的思想和行為,而員工也有義務以自己的言行反應企業的文化。作為企業文化的傳播者,店長首先要透徹地理解企業的文化以及發展方向,同時要讓員工們也能深刻理解,以增強凝聚力和向心力。
負責店鋪的日常經營工作,完成銷售目標,做好銷售統計
店長必須對每日營業狀況進行分析,並評價員工的工作表現。監督與審核收銀、賬簿製作與保管等工作。合理制定銷售目標,分解銷售任務到個人,並結合去年同期任務完成情況製作日、月、季度和年度銷售報表。
負責店鋪的人員管理,做好招聘、培訓、考評、激勵等工作
店鋪的管理首先是人員的管理。人員管理主要包括人員的考勤與崗位合理安排、團隊凝聚力建設、員工的培訓與輔導、工作程序標准制定、員工銷售技能提升、員工的績效考評與激勵等方面的工作。
負責店鋪的貨品、陳列、安全等方面的管理工作
貨品是店鋪創造營業業績的基礎,管理並控制好店鋪的貨品流量、做好貨品的陳列展示能極大地提高成交率。貨品的進、銷、存、調各環節都應建立標准程序,並設立檔案。例如服飾陳列應注意點、面的結合與統一,和服裝的配色陳列技巧,此外陳列還必須常換常新,保證陳列的個性化、多樣化和藝術化趨向。
服務管理,建立顧客檔案,處理好顧客投訴等突發事件
服務是連接消費者與品牌的紐帶,做好產品服務可以為創造良好的銷售業績奠定堅實的基礎。服務包括售前、售中和售後,其中店員的每一個舉止、神態、言談都具有重要的意義,對促進服務質量的提高起著重要作用。在銷售過程中可以通過與消費者的自然交談了解消費者資料,建立顧客檔案,顧客資料至少應保存三年,並定期維護。在發生突發事件如投訴等情況時,應本著保護消費者利益、維護品牌形象的原則及時、妥善地處理。
資訊管理,同行業信息的收集與反饋
除了做好本店鋪的資訊收集工作以外,對同行業相關品牌的關注與信息收集將對公司的經營決策起到基礎性作用。收集同行業相關信息時,需要有明確目標,不能隨意地無選擇性地收集,應主要關注與本公司品牌風格類似、產品風格類似的品牌。

② 怎麼做好一個店長

基層管理
以愚數十年的管理經驗,要做一個讓人心服口服的基層管理者必須具備以下五要素,:1、能力強,有威信。2、品德好,樂助人。3、能吃苦,做榜樣。4、有鐵桿(骨幹),能呼應。5、善溝通,互信任。
當然還有常規的基層管理要領:1)、辦事要公道。辦事要公道說起來容易,但做起來卻非常難。我國由於過去長期受傳統的小農經濟和計劃經濟的影響,公平常常被錯當成平均主義,所以需要基層管理者在分配工作中做到辦事公道,獎罰分明,分配利益時也要做到公道,只有這樣才能夠服眾。 2)、關心部下。缺乏對員工在工作、生活上的關心和了解,員工自然也會不滿意你。 3)、目標明確。目標明確是做領導的一個最重要和最起碼的前提。作為一個基層管理者,目標也應非常明確,否則就純粹是一個糊塗官。 4)、准確發布命令。作為一線的指揮者,發布命令的准確程度應像機場上的管制員給飛行員發布命令一樣的准確,否則容易產生歧義,在命令的傳播過程中必然會出現這樣或那樣的失誤,造成工作中的事故。 5)、及時指導。工作中,下屬總是希望自己能時常得到上司的及時指導,因為上司的及時指導就是對下屬的關注和培訓。 6)、需要榮譽。作為基層管理者還應做到非常慷慨地把榮譽和獎金分給大家,你部下的勞動模範越多,你的工作就能做得越好。
店長崗位職責
一、負責公司下達的各項經濟效益指標的完成,經濟效益指標包括:年度銷售收入(分解為月份);分店直接費用;利潤、周轉天數、商品損耗率等。
二、負責對公司全部資本金的投入承擔保護責任。公司資本金包括:分店使用(佔用)的各種設施設備、投入分店的裝飾、分店合理佔用的商品流動資金、備用金以及其它收入。
三、負責對公司的經營技術資產的保護和保密承擔行為責任。公司經營技術資產包括:注冊(登記)商號、服務標志、管理模式、店鋪布置、資訊系統、員工培訓、會計操作、信息傳遞等公司營運系統。
四、負責對公司銷售管理環節上的商品動銷狀態,商圈內價格競爭優劣狀態,商品結構組合實情作出最佳高效的信息處理並承擔行為責任。
五、負責分店的商品進貨驗收、商品陳列與配置、商品質量、商品引進與滯銷商品的淘汰等的管理等工作。
六、根據總部下達的商品指導價格及政策規定,結合商圈的實際確定本店的商品價格。
七、掌握商圈目標顧客的消費需求,作好商品的管理及要貨;向總部提出新商品引進和滯銷商品的淘汰建議。
八、執行總部下達的促銷活動,根據分店實際提出分店的促銷需求。
九、負責分店商品損耗管理。
十、負責分店的設備、現金、帳務及收銀終端作業管理。
十一、負責分店員工考勤、儀容、儀表和服飾規范的執行。
十二、維護分店的清潔與安全,為顧客營造干凈、整潔、舒適的購物環境。
十三、負責顧客投訴與意見的處理。
[編輯本段]店長每日作業規范
營業前:情報收集(天氣、社區或地區活動、競爭店廣告紙)
進店前:巡視——商店外圍(招牌的破損),店門口(地面、玻璃)
進店內:確認——保險櫃、競爭店廣告紙、生鮮人員、各級員工出勤狀況店內巡迴:清潔狀況、商品缺貨情況
晨會:昨天的銷售額、今天的目標、行為禮儀檢查、當天的計劃、連絡事項
開店准備:商品——到貨狀況、DM郵報商品、季節商、A類商品的配備
POP廣告——店內有無過期POP、POP張帖懸掛是否整齊
鮮度檢查——生鮮蔬菜、水果不良品是否撤除、溫度檢查日歷、鮮度巡檢狀況
清掃——店門前清掃狀況、生鮮賣場通道狀況、各種生鮮用具的清潔
其他——購物籃車、音響設備開關、照明開關
開店:開店迎接顧客
商品——日配、生鮮的斷貨狀況、生鮮促銷商品出貨情況、進貨狀況
鮮度檢查——果蔬、溫度檢查日歷的簽字確認
後堂——更衣室、生鮮操作室
收銀機——顧客排隊情況
安排交替用餐
商品:特賣商品的整理,高峰前的斷檔狀況
賣場巡迴通道的障礙(突出陳列),出貨狀況
收銀:排隊狀況、銷售額核對
關店:備用品收藏、店門前收尾工作,照關閉,清掃、收銀機結帳、查看電、水情況、夜值、夜生鮮收貨准備

③ 如何做好一名優秀的店長

轉載
怎樣做好一名優秀的店長
一、 店長的身份
1、公司營業店的代表人
從你成為店長的一刻起,你不再是一名普通的員工,你代表了公司整體的形象,是公司營業店的代表,你必須站在公司的立場上,強化管理,達到公司經營效益之目標。
2、營業額目標的實現者
你所管理的店面,必須有盈利才能證明你的價值,而在實現目標的過程中,你的管理和以身作則,將是極其重要的,所以,營業額目標的實現,50%是依賴你的個人的優異表現。
3、營業店的指揮者
一個小的營業店也是一個集體,必須要有一個指揮者,那就是你,你不但要發揮自己的才能,還要負擔指揮其他員工的責任—— 幫助每一個員工都能發揮才能,你必須用自己的行動、思想來影響員工,而不是讓員工影響你的判斷和思維。
二、店長應有的能力
1、指導的能力
是指能扭轉陳舊觀念,並使其發揮最大的才能,從而使營業額得以提高。
2、教育的能力
能發現員工的不足,並幫助員工提高能力和素質
3、數據計算能力
掌握、學會、分析報表、數據]從而知道自己店面成績的好壞
4、目標達成能力
指為達成目標。而須擁有的組織能力和凝聚力,以及掌握員工的能力
5、良好的判斷力
面對問題有正確的判斷,並能迅速解決
6、專業知識的能力
對於你所賣西餅、麵包的了解和營業服務時所必備的知識和技能
7、營業店的經營能力
指營業店經營所必備的管理技能
8、管理人員和時間的能力
9、改善服務品質的能力
指讓服務更加合理化,讓顧客有親切感,方便感,信任感和舒適感
10、自我訓練的能力
要跟上時代提升自己,和公司一起快樂成長
11、誠實和忠誠
三、店長不能有的品質
1、 越級匯報,自作主張(指突發性的問題)
2、 推卸責任,逃避責任
3、 私下批評公司,抱怨公司現狀
4、 不設立目標,不相信自己和手下員工可以創造營業奇跡

5、 有功勞時,獨自享受
6、 不擅長運用店員的長處,只看到店員的短處
7、 不願訓練手下,不願手下員工超越自己
8、 對上級或公司,報喜不報憂專挑好聽的講
9、 不願嚴格管理店面,只想做老好人
四、店長一天的活動
1、 早晨開門的准備(開店前半小時)
A:手下員工的確認,出勤和休假的情況,以及人員的精神狀況。
B:營業店面的檢查:存貨的復核、新貨的盤點、物品的陳列、店面的清潔、燈光、價格、設備、零錢等狀況
C:昨日營業額的分析:具體的數目,是降是升(找出原因)、尋找提高營業額的方法
D:宣布當日營業目標
2、 開店後到中午
A:今日工作重點的確認 今日營業額要做多少
今日全力促銷哪樣產品
B:營業問題的追蹤(設備修理、燈光、產品排列等)
C:營業店進期的西餅、麵包進行銷售量/額比較
D:今天的營業高峰是什麼時候?
3、 中午輪班午餐
4、 下午(1:00~3:00)
A:對員工進行培訓和交談、鼓舞士氣
B:對發現的問題進行處理和上報
C:四周同行店的調查(生意和我們比較如何)
5、 傍晚(3:00~6:00)
A:確認營業額的完成情況
B:檢查店面的整體情況
C:指示接班人員或代理人員的注意事項
D:進行訂貨工作,和總部協調
6、 晚間(6:00~關門)
A:推銷產品,盡力完成當日目標
B:盤點物品、收銀
C:製作日報表
D:打烊工作的完成
E:作好離店的工作(保障店面晚間的安全)
五、店長的許可權
1、從業人員的管理
A:出勤的管理:嚴禁遲到、早退、嚴格遵守紀律
B;服務的管理:以優質的服務吸引回頭客
C:工作效率管理:不斷提高每個員工的工作速度和工作的質量
D:對不合格的管理。一般分兩種情況:
*對不合格的員工進行再培訓
*對無葯可救的員工進行辭退工作
2、缺貨的管理
缺貨是造成營業額無法提升的直接原因,所以,在下訂單時,必須考慮營業的具體情況。每隔一段時間,應有意識的增加訂貨數量,以避免營業額原地不動或不斷滑坡
3、損耗的管理
損耗分為內部損耗和外部損耗
店長必須明白損耗對於盈利的影響是極其嚴重的,在麵包的經營中,每損耗一元錢,就必須多賣出3~5元的物品才能彌補損失,所以控制損耗,就是在增加盈利。
A:內部損耗
營業店主要以收取現金為主,是麵包店的主要收入。如果在收銀的環節上,由於人為的因素而造成損耗,將直接影響你所管理店面的營業額,其中最大的人為因素是偷竊現金或更為隱蔽的盜竊公司財物。
(1)當店員發生下列情況時,店長應提高警覺,觀察店員是否有損耗動機
*員工沒有請假就擅自離開門店
*店員無證據卻懷疑他人不誠實
*收銀機內零錢過多(或當天收銀不進銀行)
*店員的工作態度異常
*店員抱怨報表難以和現金收支核對起來
*店員抱怨收銀機有問題
當發生以上問題時,店長應及時調查,知道發現問題的根本原因,並迅速解決。
(2)店員誤入歧途時,有幾種表現
*先進短溢,所收現金總是少於報表數額,甚至為了配合現金收入製作虛假報表。
*產品短缺,所收西餅數目或結算核查數目時總和報表數目不符和
*員工自己購物,通常將高價物以低價方式購入
*員工給顧客找零時,故意少給
*店員監守自盜
*開門和關門時偷竊產品
*下班或輪休時,偷竊產品或現金
當發生以上情況時,第一要抓住有利證據,第二要堅決開除(上報公司後執行)
(3)作業疏忽產生損耗
*價格牌放置或標識錯誤
*帳目檢查錯誤
*店門沒鎖好
*物品有效期已過
B:外部損耗
(1)供貨、搬運或勾結員工造成的損耗
*出貨單有改過的痕跡
*出貨單模糊不清
*在沒有點收之前,產品上了貨櫃
*搬運工快速點收自己送來的產品,並留下出貨單
*不讓營業員仔細點收
*產品進入店面時,不通知店員
*搬運工快速給店員或店長免費樣品,施小恩小惠
*企圖威脅檢查他的店員
*店員私自向車間訂貨
*店員對她的工作不快或對公司強烈不滿
*員工有不尋常的財務壓力
(2)訂貨和驗收不當造成的損耗
*應該訂貨的產品未訂貨,而不該訂貨的卻訂了
*沒有驗收品名、個數、品質、有效期、標簽
*忘記將驗收好的產品上架
解決的方案
----訂貨要適量,但一段時間要有意識多訂一些數目,以提高營業額
----訂貨前,要嚴格檢查存貨量和賣出量
----參考以前的訂單
----單筆大訂單,應要追蹤情況
----核對送貨的出貨單
----問題產品一律拒收,拒收產品應寫明原因並同時簽下送貨和店長的名字
----暫時沒有出貨單的產品,必須記下產品的名稱數目,以便日後核對
(3)退貨處理不當造成的損耗
*麵包、西餅的保質期已過的必須退貨
*臟、破損的產品必須退貨
*沒有訂貨而送到的(除新產品,有通知外)必須退貨
*退貨單要和實際數目相符,一起送到總部,不能私自處理
*對由人員故意損壞而造成的退貨,要追究當事人責任
(4)商品被顧客偷竊的損耗
*顧客帶大型的包進店
*顧客攜帶物品離店,沒有付錢
*顧客邊走邊吃,不付錢
*顧客數人一起進店購物,掩護偷竊
遇到以上情況,店員應隨時注意,主動上前服務,以降低偷竊機會
(5)作業錯誤的損耗
*其他營業調貨產品沒有記錄
*對顧客的賠償沒有記錄
*對顧客的優惠沒有記錄
*臨時退、換貨沒有記錄
*促銷商品沒有記錄
*自身用的各類易損耗品沒有記錄(如掃帚、抹布等)
(6)搶劫而造成的損耗
防止搶劫是夜間營業的必知事項
*店面要明亮
*收銀機僅保持一定的現金
*夜間燈光要開亮
*保持警覺性
發生搶劫,應注意事項
*聽從劫匪指示
*保持冷靜、不驚慌
*仔細觀察劫匪特徵:年齡、性別、外觀、服色、衣著、高度(車子、車牌等)
*事後第一時間報警,維護保持現場,對在場的人,作好劫匪搶劫過程的筆錄
*同時通知上級(不要越級通知),暫停營業,張貼內部調整之通告
(3)作業疏忽產生損耗
*價格牌放置或標識錯誤
*帳目檢查錯誤
*店門沒鎖好
*物品有效期已過
B:外部損耗
(1)供貨、搬運或勾結員工造成的損耗
*出貨單有改過的痕跡
*出貨單模糊不清
*在沒有點收之前,產品上了貨櫃
*搬運工快速點收自己送來的產品,並留下出貨單
*不讓營業員仔細點收
*產品進入店面時,不通知店員
*搬運工快速給店員或店長免費樣品,施小恩小惠
*企圖威脅檢查他的店員
*店員私自向車間訂貨
*店員對她的工作不快或對公司強烈不滿
*員工有不尋常的財務壓力
(2)訂貨和驗收不當造成的損耗
*應該訂貨的產品未訂貨,而不該訂貨的卻訂了
*沒有驗收品名、個數、品質、有效期、標簽
*忘記將驗收好的產品上架
解決的方案
----訂貨要適量,但一段時間要有意識多訂一些數目,以提高營業額
----訂貨前,要嚴格檢查存貨量和賣出量
----參考以前的訂單
----單筆大訂單,應要追蹤情況
----核對送貨的出貨單
----問題產品一律拒收,拒收產品應寫明原因並同時簽下送貨和店長的名字
----暫時沒有出貨單的產品,必須記下產品的名稱數目,以便日後核對
(3)退貨處理不當造成的損耗
*麵包、西餅的保質期已過的必須退貨
*臟、破損的產品必須退貨
*沒有訂貨而送到的(除新產品,有通知外)必須退貨
*退貨單要和實際數目相符,一起送到總部,不能私自處理
*對由人員故意損壞而造成的退貨,要追究當事人責任
(4)商品被顧客偷竊的損耗
*顧客帶大型的包進店
*顧客攜帶物品離店,沒有付錢
*顧客邊走邊吃,不付錢
*顧客數人一起進店購物,掩護偷竊
遇到以上情況,店員應隨時注意,主動上前服務,以降低偷竊機會
(5)作業錯誤的損耗
*其他營業調貨產品沒有記錄
*對顧客的賠償沒有記錄
*對顧客的優惠沒有記錄
*臨時退、換貨沒有記錄
*促銷商品沒有記錄
*自身用的各類易損耗品沒有記錄(如掃帚、抹布等)
(6)搶劫而造成的損耗
防止搶劫是夜間營業的必知事項
*店面要明亮
*收銀機僅保持一定的現金
*夜間燈光要開亮
*保持警覺性
發生搶劫,應注意事項
*聽從劫匪指示
*保持冷靜、不驚慌
*仔細觀察劫匪特徵:年齡、性別、外觀、服色、衣著、高度(車子、車牌等)
*事後第一時間報警,維護保持現場,對在場的人,作好劫匪搶劫過程的筆錄
*同時通知上級(不要越級通知),暫停營業,張貼內部調整之通告。

④ 怎麼做好一位優秀的店長呢

1、店長的素質要求
店長作為一個店鋪的主管者和經營者,無論從哪個方面來說,對店鋪內外都有重要影響。作為一個主管者,至少具備以下三個條件:
(1)能否帶給部屬「信賴感」?
(2)能否激發部屬的工作慾望?
(3)是否具備領導、統御能力?
作為一個經營者,店長不僅對店面經營風格有著深刻的理解,發展的前景有清醒的認識,另外也要求對經營的各個環節了如指掌。同時店長還應具有相應的知識儲備,這樣才能在經營中做到厚積薄發,游刃有餘,概括起來有以下十點:
①具有能觀察出消費者變化的知識。
②具有關於零售業的變化及今演變的知識。
③具有關於零售業的經營技術及管理技術的知識。
④具有關於公司的歷史、制度組織、理念的知識。
⑤具有關於業界的變化及今後演變的知識。
⑥具有關於交易商,進貨商有來往公司等的知識。
⑦具有關於教育的方法,技術之知識。
⑧具有關於店鋪的計劃策定方法的知識。
⑨具有計劃及理解店內所統計的數值之知識。
⑩具有關於零售業的法律之知識。
此外,一個人的行為特徵,無論是優點還是缺點,都是其從過去至現在的人生經驗的積累,也就是說在每個行為特徵的背後,存在著許多成功與不成功的體驗。而對成功的體驗中表現出的優良行為特徵加以確認,則將衍生出「自信」,而同時帶動「挑戰力」的提升。對於一名成功的店長,要提升自我的「挑戰力」,以下幾方面也不容忽視。
積極向上的性格。無論遇到任何事情都要積極去處理,主動面對困難不躲避、不推卸。
正值的品性。凡事都能秉公處理,不偏袒、不徇私、讓部屬覺得口服心服。
忍耐力。店內的經營有順利進行的時候,也有枯燥、煩雜的時候。作為一個管理者每天面對不順心的事要比員工多得多,所以忍耐力是一個店長必備的素質。
開朗的性格。只有一個性格開朗的店長,才能將他的笑容常常帶到工作中,從而感染其他人,創造出一個良好的工作環境。
包容力。面對下屬的所犯的錯誤,店長不要糾住不放,可以給下屬時間改正並隨時提醒他們。
膽識與魄力。具有過人的勇氣,敢於嘗試與創新,不怕失敗與挫折,帶領團隊勇往直前。面對任何狀況都能當機立斷,做事講求效率,不拖拖拉拉。
2、店長的能力要求
每天面對林林總總、千千萬萬使人眼花繚亂的商品,繁繁雜雜、千頭萬緒的事情,川流如涌、摩肩接踵的顧客,形形色色、忙忙碌碌的員工,如何抓住重點,保證商場有序運作,實現經營目標,最大限度地提高公司業績,是每個店長須具備的能力。
(1)管理能力
店長是終端店鋪的管理者,是店老闆委派到一個終端店鋪的運營的人。他的任務繁重,概括來說就是完成公司制定的營業目標、實行有效的工作計劃。那麼如何來完成公司制定的營業目標,實行有效的工作計劃,就需要店長分解目標,從管理每天的營業活動開始。營業活動就是制定計劃、實施、總結的重復循環的動作。其實店鋪的營業活動,無論是按月、季度或年來計算,都應遵循計劃、實施、總結的程序。在這個過程中,店長要具有一定的管理能力,學會用「人」和「數字」來管理。
用「人」來管理
管理,簡單地說就是讓人把你想做的事情做好。在店鋪管理過程中,店長需要更多的夥伴來協助工作,更出色地完成工作,同時激發團隊成員的主人翁精神。在此環節中店長要注意既要給下級權利也要明確責任。一方面讓下級充分發揮,完成交代的任務,一方面監督過程,給予下級指導、訓練、充分發揮人的作用和潛能。切勿凡事事必躬親。
用「數字」來管理
用「數字」管理是依據店鋪目標分解的數字來指導和考核店鋪的日常管理。店鋪也可以為各類時間制定一定的標准。比如:標準的時間分配要求員工的工作時間,60%花在售貨上,28%花在非銷售活動上,5%的閑散時間,7%的時間可以不在銷售場所。對這些標准時間的任何偏離,應當進行了解,如有必要,應當採取糾正措施。在店鋪的管理過程中,管理是個綜合的過程。管理手段亦應根據實際需求靈活採用不同的方式。
具有條理性、良好的時間管理能力、情緒管理能力
一個店長的工作內容非常龐雜,所以需要良好的條理性來保證本店各項工作都能有條不紊進行;需要有效管理自己的時間,保證工作效率;也需要有效管理自己的情緒,以積極應對工作和業績的壓力,保持整個團隊的良好狀態和氛圍。
(2)領導能力
解決問題的能力
良好的溝通能力
良好的執行能力
豐富的銷售與客戶服務經驗

⑤ 如何做好一個店長呀

以下介紹的7種行為有助於增強店長在門店中的威信和執行能力,如果你想要成為一個稱職的好店長,這些行為都是你不能忽略的。(當然可不要忘了業績哦)
1、尊重別人
店長要體現出對店員的尊重,就要對店員以禮相待,滿懷體諒地認真聆聽,並保持目光交流。店長應避免對店員說教,不用一種居高臨下或嘲諷的口氣說話。
2、培育店員的潛力
店員越是不敢正視自己的潛力,對店長耐心的考驗就越大。正如《走在水上》一書的作者鮑爾博士所說的:「要學會與人為善,因為你所遇到的每個人都不好欺負。」
3、認真觀察店員的行為
一種最有效的培訓方式是對店員的業績及時給予富有建設性的反饋,店長應抓住一切可能的機會具體了解店員的業績強項,然後提出具體的業績改進反饋,對店員不應先入為主。店員得知不切實際的評價時,就會感到自己受到輕視,心生不滿。
4、營造安全感
在一個「安全」環境里,人們感到他們可以暢所欲言,不必擔心受到嘲諷或譴責。他們感到可以放心地承認「我犯了個錯誤」。亞科卡在他的《直言不諱》一書中建議:「只有主管才能創造一種氛圍,讓員工可以放心地說出『我不知道』和『但我會』。」
5、言行和諧一致
如果店長的言行不和諧一致,輕則引起店員的困惑,重則會失去店員的信任。店長只有對店員表現真誠,才能在店員中贏得信賴。要是他們從不開誠布公地和店員交流,又怎麼指望店員向他們敞開心扉。
6、表明個人的處事原則
店長不能出現過火行為,要給店員做出表率。有時,他們需要提醒出言不遜的店員:「你的行為我完全不能接受。」對此,店長所面臨的挑戰,是如何不卑不亢地表明自己的原則,以免傷害別人的人格或獨斷專行。
7、授權賦能
「賦能」就是給予店員做好工作所需的知識和技能,「授權」就是支持店員自我負責。未經培訓,店員可能一事無成失去責任感,店員往往只管做,而不願去動心思。被賦能的人對自己具有良好的感覺,因為他們有機會表現卓越的知識和技能,被授權的人也具有良好的自我感覺,因為他們能對自己的一生負責,得到他們所需要的能量,展現他們的才華、智慧和許多方面的能力。
希望能夠幫到你了

⑥ 如何做好一名美容院店長

很多人都有想開店的念頭,但是想要做好一個店長卻不是一件容易的事情。 首先,不管是不是自己的事業,都要愛業、樂業、敬業、專業。只有愛它,打心眼裡想要去為之努力,才會體會到其中的樂趣,才能夠專心致志求發展。 其次,必須具備一定的行政能力和卓越的管理才能,公正、公平的處理員工之間的關系和正確的店面業績評估。面對問題有正確的判斷,並能迅速解決。能夠從全局出發,根據員工的自身能力分工和嚴格督導,靈活、冷靜的處理突發事件,這是店長必須具備的基本能力。 再次,在管理方面要處事公平,無論對已對人都要嚴格要求,重要的是要能夠採取多種不同的措施激勵員工。在業務方面要保證貨源,經常調整陳列以保持顧客的新鮮感,做好銷售數據分析,調整商品結構,顧客服務等等。除此之外,還要了解相關的法律法規。 第四,作為店長,必須擁有一定的組織能力和凝聚力,以及掌握員工的能力。 你所管理的店面,必須有盈利才能證明你的價值與工作能力,而在實現目標的過程中,你的管理和以身作則,將是極其重要的。所以,營業額目標的實現,50%是依賴你的個人的優異表現。作為店長不但要發揮自己的才能,還有負擔指揮其他員工的責任使每一個員工都能發揮才能。同時需要用自己的行動和思想來影響員工,而不是讓員工影響你的判斷和思維。 倘若發現員工有不足之處,要及時幫助員工提高能力和提升其自身素質。 想要做好一名店長,還要適時扭轉陳舊觀念,並使其發揮最大的才能,從而使營業額得以提高。掌握並且學會製作分析報表以及收集各項數據,從而掌握店面的績效。 第五,要具備一定的專業與銷售的知識。干哪行懂哪行,如若什麼都不懂,那麼店面的經營將面臨很大的生存危機。店長是整個營業店的中流砥柱,如果店長的銷售技巧不夠嫻熟或者不能服眾,那麼其它店員一沒有榜樣二沒有信心,那麼銷售量將會是相當的糟糕,店長銷售技巧的培訓相當關鍵。一個擁有良好銷售技巧的店長,對外可以招攬更多的顧客,對內可以作為員工效仿的榜樣。 第六,要懂得適時改善服務品質。任何時候,消費者都是營業點的金錢來源,適當的調整策略,改善服務質量,增加服務功能,都是一種親民行為,為以後的更多合作打下感情基礎。當服務更加合理化,當顧客對營業點有親切感,方便感、信任感和舒適感,那麼將會帶動一個團體的欣賞與認可,這便是營銷成功的一方面。比如很多營業點,都會有各種充滿新意的優惠活動與上門服務活動。 市場上,同宗的店面很多,不同宗的店面更多,服務不好,直接導致營業額下降,對店長來說,除了硬體必須過硬外,軟體首推服務,店長必須牢固服務至上的思想,從而帶動整個店面的服務水平,服務是另外一個門面,一個人的服務質量出問題,可能會影響整個店面的形象。現在重要的是創新服務,當你的服務不新穎,大眾化,那麼你的服務就不算服務。 還有一點需要注意的是,店裡不允許出現斷貨、缺貨現象,店長要時時刻刻統計商品的缺貨率,督促員工按照商品周轉點數,配合商品的促銷活動以及季節性商品陳列,把握商品補發周期,有計劃地控制商品庫存,加強門店續貨工作,及時與供應商聯系,把缺貨率降到最低。同時,根據門店銷售計劃以及門店銷售實績進行合理補貨,不能造成商品嚴重積壓的現象。

⑦ 如何做好一個店長呢

店長:銷售專家+管理專家
店面工作的監督者和管理者,對店面的人和事全面負責,是團隊中的領頭羊。

⑧ 如何做好一名店長

首先,要明確店長的職責和作用。
一店之長,是聯系專賣店店主和店員之間的關系樞紐,一方面要處理好與店主的關系,明確店主的經營思想,目標和任務,只有這樣,自己的各項管理措施政策才能得到店主的全力支持。沒有店主給你一個發揮個人能力的平台、空間,是不能做好一名店長的。只有最優秀的老闆才能塑造一流的員工,只有在店主的充分信任和適當放權,只有店主具備現代專賣營銷理念下,才有可能產生優秀的店長。
店主要有什麼樣的現代專賣意識?比如說對專賣店營業員的管理權,貨品的調配權,顧客投訴處理權等下放給店長,老闆實際上是一名投資者以及外部事務的協調者,這樣就給了店長一個比較大的發展空間。
店長的職務好像在一家大公司作部門經理,有比較大的自主性。
另一方面,作為一名店長,還必須處理好與各營業員之間的關系。在業務上你必須具備一名資深營業員的全部素質,包括產品知識和銷售技巧以及對顧客投訴的應變能力和處理能力,店長雖說是一名「小官」,但也是一個領導者,所以在日常的工作中,店長不斷地學習各種知識和銷售技巧。
其次,加強內部的管理,專賣店的管理,店長主要要做產品的管理、營業員的管理。首先,在專賣店運營之間,店長針對如上問題制定要一系列的規章和制度。將責任、目標和任務落實到個人,建立一整套獎懲制度,這樣可以最大限度地調動每個員工的積極性。通過這些努力,把專賣店建成真正的顧客之家,使顧客在這里購物,能夠買到稱心的產品,又能享受家的溫馨。這樣的日積月累,我們就可以由原來的鮮為人知到廣為人知,較大地提高了銷售業績。
再次,要做好一名店長,必須加強與上級代理商和公司的密切聯系,只有這樣才能接受公司強有力的技術支持和提供各種供貨信息。
總之,店長的工作是一門比較系統的工程,需要耐心和細心

⑨ 怎樣做好一名店長

那麼首先我覺得怎樣做好一名店長。

店長屬於管理人員,有一定的管理權力,作為店長需要起到帶頭的作用。很多時候需要以身作則,敢於承擔責任,能夠協調好員工之間的關系,能夠制定一系列的計劃。帶你員工為公司帶來效益,那麼如何作為一名優秀的店長呢?其實業務能力作為店長必須更好地領悟公司的發展目標,下派的工作任務,同時店長也應該擁有熟練的業務能力。很好的溝通能力,作為店長必須不斷提升自己的業務能力,這樣才能讓店員幸福。

提升管理能力店長屬於管理人員,必須提升管理能力,多看一些關於管理方面的書籍。並且在實踐中去積累管理經驗,通過努力提升自己的管理能力,可以更加更好的領導店員,帶領店員一起進步。

提升溝通能力店長不僅要接受公司上級命令,還需要向店員傳達公司目標,讓店員可以清楚地了解工作內容,作為店長還需要解決顧客於店員之間的矛盾,這些都是需要很好的溝通能力,所以要提升溝通能力。

外表形象作為店長要保持很好的外表形象,穿著要得體,要有管理人員的樣子,保持自信,對於店員和顧客都要熱心,同時也要保證自己的管理人員的微信。讓店員能夠心來自己聽從自己的領導。

怎麼最後一步就是發展規劃,作為店長,不僅有很好的完成公司下達的目標任務,同時也要屬於自己決策能力,能夠以上級的目標為中心,制定出適合符合自己所管理的店鋪發展的一個需要。符合當前市場的需求。

閱讀全文

與如何做好一個養生館店長相關的資料

熱點內容
成都周邊個人養老多少錢 瀏覽:119
無錫怎麼查詢退休金調整 瀏覽:50
高郵20年養老金每月多少 瀏覽:218
孝感一醫院體檢卡丟了怎麼辦 瀏覽:240
農村弘揚孝敬的童謠 瀏覽:151
榆次修文鎮東長壽規劃 瀏覽:228
學車體檢送什麼 瀏覽:992
讀經典孝敬父母 瀏覽:473
中國人壽的理財養老怎麼樣 瀏覽:30
農村養老保險交費網 瀏覽:391
長沙辦養老院 瀏覽:352
上海養老金外地 瀏覽:167
有關孝順的作文剪指甲 瀏覽:316
孝昌農村養老社保在哪個單位交 瀏覽:307
養老保險跟社保怎麼合並 瀏覽:796
中醫養生如何治膀胱炎 瀏覽:37
體檢乙肝兩項查什麼 瀏覽:152
省二院體檢都有什麼項目 瀏覽:26
九九重陽節放什麼歌曲 瀏覽:596
養老服務團隊協作計劃書怎麼寫 瀏覽:965