中老年人一天多少油

1. 吃全素的中老年人每天吃多少植物油為合適

不要超過30克，太多了也吸收不了，也會引起肥胖。

2. 每人每天健康用油用鹽量是多少

油：《羊城晚報》指出，《中國居民膳食指南》推薦，健康成年人每人每天烹調用油量不超過25~30克。

鹽：《中國婦女報》報道稱，《中國居民膳食指南》推薦，健康成人每人每天食鹽攝入量不超過6克；2～3歲幼兒攝入量不超過2克；4～6歲幼兒不超過3克；7～10歲兒童不超過4克；65歲以上老人不超過5克。

糖：據《中國婦女報》報道，世界衛生組織建議，成人每天吃的游離糖不要超過50克。專家建議，每人每天添加糖攝入量最好控制在25克以下。

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廣東省第二中醫院治未病中心副主任中醫師孫正平在接受《羊城晚報》采訪中表示，吃得太咸，可使血壓升高，可增加胃病、骨質疏鬆、肥胖等疾病的患病風險。

而糖量過多，也有危害。《中國婦女報》報道稱，過多攝入糖與飲食質量不佳、肥胖和慢性疾病風險有關。吃糖過多還會導致蛀牙，加速皮膚老化，增加患糖尿病、痛風、心臟病、腎結石甚至多種癌症的風險。

3. 老年人如何安排一日三餐

老年人一日飲食應如何安排
老年人的飲食總的講應當是低熱量充足的蛋白質，少量脂肪，多種維生素和無機鹽的平衡膳食。對於60歲以上的老年人，可按每日的活動量合理安排飲食。男性與女性食量不同，不能完全一致。

1.食物的內容和食物的量：一日主食量一般掌握在250--300克，不宜過多。蛋白質食品，牛奶每日最少250毫升，需要時可增加至500毫升，最好飲用酸奶。雞蛋可用1個，需要時最多2個。肉類可用100克，豆腐類100克，蔬菜400--500克，植物油20--30克，鹽5--6克，水果1--2個。根據這些食物內容，將它合理地安排在餐次中。根據早餐要吃好，午餐要吃飽，晚餐要吃少的原則，早餐安排要豐富些，即有蛋白質食品又有主食。晚餐食物不但要清淡，而且食量要少。正餐食品花樣要多，肉類食品可多選用魚肉。粗細搭配，有干有稀，並可多用一些有保健作用的食品，如豆類製品有軟化血管、降低膽固醇的作用，還可用木耳、銀耳、海帶、紫菜、香菇、蘑菇類食物配上肉和青菜，以提高質量。加餐可用酸奶、水果等小食品。

2.餐次安排，每日4--5餐，三次正餐之外可加1--2餐。老年人睡前可飲用牛奶，這對睡眠有好處。

3.烹調方法要少用油，使食物清淡易消化。

4.飯後不再食甜食。不暴飲暴食，少吃辛辣厚味、油炸食品，改掉天天吃油餅的習慣。

食譜舉例：

早餐：豆漿，五香茶雞蛋，麵包，果醬

午餐：清蒸魚，香菇炒油菜，米飯

下午2時：酸奶，水果

晚餐：肉絲炒柿椒絲，南豆腐西紅柿，饅頭，小米粥

睡前：牛奶，水果

4. 每人每天吃多少食物油最為合適

中國營養學會推薦每人每天烹調油的攝入量為25—30克，「少油少鹽」一向被認為是健康飲食的標准。

肉類先汆燙可去脂肪。不易熟或易吸油的食材事先汆燙，再放入其他食材同煮或煎炒，可減少湯汁或油脂的吸入。炒蔬菜時還可以先在鍋里倒少量油，加熱倒入蔬菜翻炒三四遍，大約十幾秒鍾後，沿炙熱的炒鍋邊加一點水，蓋上鍋蓋，燜上幾秒鍾，再打開鍋蓋略微翻炒，這樣就能既少用油又熟得快。

5. 老年人每天宜食多少食用油

你好，根據復你的需求看出你是一個非制常關注老人身體健康的智慧者。這個問題並不能一概而論，主要看老年人有沒有什麼基礎疾病，如果沒有什麼基礎疾病的話，一般植物油每天不超過30克，鹽不超過六克。如果有高血壓等疾病，鹽最好不要超過三克。祝你健康！