老年人每天都吃多少鹽合適

1. 老年人如何安排一日三餐

老年人一日飲食應如何安排
老年人的飲食總的講應當是低熱量充足的蛋白質，少量脂肪，多種維生素和無機鹽的平衡膳食。對於60歲以上的老年人，可按每日的活動量合理安排飲食。男性與女性食量不同，不能完全一致。

1.食物的內容和食物的量：一日主食量一般掌握在250--300克，不宜過多。蛋白質食品，牛奶每日最少250毫升，需要時可增加至500毫升，最好飲用酸奶。雞蛋可用1個，需要時最多2個。肉類可用100克，豆腐類100克，蔬菜400--500克，植物油20--30克，鹽5--6克，水果1--2個。根據這些食物內容，將它合理地安排在餐次中。根據早餐要吃好，午餐要吃飽，晚餐要吃少的原則，早餐安排要豐富些，即有蛋白質食品又有主食。晚餐食物不但要清淡，而且食量要少。正餐食品花樣要多，肉類食品可多選用魚肉。粗細搭配，有干有稀，並可多用一些有保健作用的食品，如豆類製品有軟化血管、降低膽固醇的作用，還可用木耳、銀耳、海帶、紫菜、香菇、蘑菇類食物配上肉和青菜，以提高質量。加餐可用酸奶、水果等小食品。

2.餐次安排，每日4--5餐，三次正餐之外可加1--2餐。老年人睡前可飲用牛奶，這對睡眠有好處。

3.烹調方法要少用油，使食物清淡易消化。

4.飯後不再食甜食。不暴飲暴食，少吃辛辣厚味、油炸食品，改掉天天吃油餅的習慣。

食譜舉例：

早餐：豆漿，五香茶雞蛋，麵包，果醬

午餐：清蒸魚，香菇炒油菜，米飯

下午2時：酸奶，水果

晚餐：肉絲炒柿椒絲，南豆腐西紅柿，饅頭，小米粥

睡前：牛奶，水果

2. 鹽吃多了對身體危害大嗎一天的標准攝入量是多少

醫學家建議，應該使城市每人每天吃鹽量從現在的20克左右降低到10克甚至5克以下，以減少一些疾病的發病率。
專家稱，有近50%的中老年人，每天鹽的攝入量
超過了世界衛生組織提出的6克的臨界值。
鹽食用過多，易導致血容量增加，對血管壁的側壓力增加，導致血壓增高，還會導致血管硬化。另外，吃鹽過多，讓人產生口渴的感覺，需要喝大量的水來緩解，長期大量攝取鹽會導致身體浮腫，同時還會增加腎臟的負擔。

3. 老年人每天攝入多少鹽，才有益健康呢

其實很多老年人的口味都是比較重的，原因有二，一是他們已經習慣了偏咸口的食物，舌頭對這些重口味的食物已經再熟悉不過了，炒菜時少放鹽他們會覺得沒味道，第二個原因就是老年人的味覺會有所退化，炒菜的時候，鹽也就越放越多，重口味的食物才能“喚醒”他們的味覺。

食材的選擇

其實我們通過挑選食材，也可以達到控鹽的效果，因為有很多食物，比如洋蔥、辣椒、番茄等，本身就有調味的作用，用它們來代替一部分的食鹽，食物的口感可能會更豐富。

總結：可能很多朋友覺得自己的飲食習慣還不錯，堅持了幾十年，身體也沒有出現異常，所以不願意改變。但誰不想自己的健康情況能更上一層樓呢？為了健康，老年人尤其要嚴格控制鹽分攝入，如果你每天的鹽分攝入量已經超過了6克，希望你能好好反省，並盡早改正！