脾胃虛弱的老年人可以吃什麼堅果

① 松子是人們愛吃的一種堅果，它入葯的話具體有哪些功效

生活中我們經常會吃到松子仁，比如很多賣零食的地方就會賣炒松子仁，我們在做美食的時間常會做的一道菜「松仁玉米」，也是用的松子仁做原料。但是松子仁除了可以日常食用外，其實還可以入葯使用。

中醫裡面認為松子仁是一味非常好的「潤下通暢、潤肺止咳」中葯材，清代的黃元御在《玉楸葯解》裡面就說到，松子仁入葯能「潤肺止咳，滑腸通秘」，可以說已經全面地總結了松子仁的葯用價值。

作為一種食材來講，松子仁食用多少並無所謂。但從健康的角度來分析，松子仁並不適宜大量食用，一來是因為松子仁富含油脂，吃多了會增加體內的脂肪；二來此類堅果吃多了也容易導致上火，對健康無益。

② 吃哪種堅果最好

降脂減肥、潤肺養胃、補腎就吃這五種果仁

春節過年期間家家戶戶都會有一些糖果、水果、堅果、餅干、開心果、核桃、花生、瓜子等等零食，除了聚餐就是吃瓜子聊天，所以在過年期間吃到的堅果會比平日要多，雖然這些美食都有保健功效，但是吃多了也會感覺惡心、頭暈、反胃、口苦、上火等症狀，再好的美食也不可以貪吃，只要適量就會對人有好處，因此，需要長期食用這些食材保健身體，害怕食用過量，不妨根據下面介紹的功效來搭配每一種食材的用量，磨成粉每天沖飲一杯，這樣可以做到兩全其美的效果。

開心果的功效與作用

開心果具有治瀉痢、排毒、降血壓、明目、抗衰老、減肥、祛壓降脂的功效，開心果富含精氨酸，它不僅可以緩解動脈硬化的發生，有助於降低血脂，還能降低心臟病發作危險，降低膽固醇，緩解急性精神壓力反應等。

1.抗衰老

開心果營養豐富，其種仁含蛋白質約20%，含糖15%～18%，還可以榨油，果仁還含有維生素E，有抗衰老的作用，能增強體質。

2.潤腸通便

開心果由於開心果中含有豐富的油脂，因此有潤腸通便的作用，有助於機體排毒。

3.祛壓降脂

開心果富含精氨酸，它不僅可以緩解動脈硬化的發生，有助於降低血脂，還能降低心臟病發作危險，降低膽固醇，緩解急性精神壓力反應等。

4.明目

開心果紫紅色的果衣，含有花青素，這是一種天然抗氧化物質，而翠綠色的果仁中則含有豐富的葉黃素，它不僅僅可以抗氧化，而且對保護視網膜也很有好處。

堅果都是非常的保健食材，雖然口味功效都很好，可是只要是吃多了，就會感覺不舒服，還影響食慾，所以我們為了保證營養充足，搭配磨成粉像喝咖啡一樣，每天沖一杯，既能保護心臟，還有明目、降脂、養胃、潤腸、通便、減肥、潤肺、止咳、美容的功效，每個人都知道堅果不能多吃，該吃多少屬於多吃呢？也沒有辦法衡量，所以幾種食材搭配沖飲，每天的攝入量基本穩定，當然滋補效果更好，你覺得呢？