夏天老人吃什麼堅果好

Ⅰ 有哪些乾果適合長輩吃

核桃、杏仁、巴旦木、開心果等。由於乾果中含有蛋白質、維生素、礦物質成分，老年人若對乾果成分沒有明顯禁忌，可以適當根據自身需求，日常適當吃堅果。老人吃堅果可以防治便秘、保護心臟和抗衰老等，還可以補腦健腦，增強老年人記憶力。堅果中的膳食纖維和油脂，能夠潤腸通便，幫助腸胃消化食物，治療便秘。能降低老年人身體自由基和過氧化反應，增強老年人的免疫力。

2、巴旦木，寓意一切順利，未來美好，寄託了對新年的期望。營養價值很高，其富含亞油酸、亞麻酸、棕櫚油酸等，可謂老少皆宜。

Ⅱ 老年人還應該常吃堅果嗎

老年人經常吃堅果，有利於身體健康，常吃堅果可以起到保護心腦血管的作用。

板栗

栗子對輔助治療腎虛有益，故又稱「腎之果」。栗子富含柔軟的膳食纖維，糖尿病患者也可適量品嘗。但栗子生吃難消化，熟食又易滯氣，所以一次不宜多食。最好在兩餐之間把栗子當成零食，或做在飯菜里吃，而不要飯後大量吃，以免攝入過多的熱量，不利於保持體重。新鮮栗子容易發霉變質，吃了發霉的栗子會引起中毒，所以變質的栗子不能吃。

葵花子

是瓜子中的佼佼者，營養相當豐富。每天吃一把葵花子，就能補足人體一天所需的維生素E。葵花子所含的蛋白質可與各種肉類媲美，特別是含有製造精液不可缺少的精氨酸。常嗑食葵花子對預防冠心病和中風、降低血壓、保護血管彈性有一定作用。醫學家認為，葵花子能治失眠、增強記憶力，對預防癌症、高血壓和神經衰弱有一定作用。

開心果

可謂「心臟之友」，可降低膽固醇含量，減少心臟病。但貯藏時間太久的開心果不宜再食用。開心果有很高的熱量，並且含有較多的脂肪，怕胖的人、血脂高的人應該少吃。

老年人應該多吃堅果，堅果的營養價值比較高，而且具有防癌抗癌的功效，老年人常吃堅果，可以預防冠心病和中風，而且可以降低血液黏稠度，能夠起到保護血管的作用，可以增加血管的彈性。