老人只能喝牛奶還可以吃什麼

『壹』 老年人容易缺鈣，除了喝牛奶，還有哪些補鈣方法

所有老年人都被缺鈣這一問題所困擾，而人體一旦缺鈣就會造成很多疾病，最常見的有骨質疏鬆症。骨質疏鬆症會使人體內的骨骼變得細小而空洞，猶如浮石般脆弱易斷。除了牛奶最適合老年人補鈣，還有許多含鈣食物，可以讓老年人進行補鈣。

動物骨頭也是鈣，它裡面能含80%的鈣。但是動物骨頭里的鈣是不溶於水的，所以很難被人體吸收，所以在大家製作成食物時可以提前敲碎它，然後在加醋後，在加完醋後可以用文火慢煮。使用時去掉浮油，放些青菜即可做成一道美味鮮湯。蔬菜中也有許多高鈣的品種。雪裡蕻100克含鈣230毫克；小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克鈣含量也在150毫克左右。