1. 吃素的中老年人的營養要怎樣補充
吃素的中老年人的營養補給：
1、常吃蛋、奶、豆製品，雞蛋是最理想的蛋白專質來源，應每日屬一個，牛奶中蛋白質的利用率高，每日飲用250毫升，高膽固醇患者可用脫脂牛奶或奶粉。多選用豆製品如豆腐、豆腐乾等，既補充了優質蛋白，同時又不增高血脂。
2、飲食宜清淡，油脂應以植物油為主。
3、增加鈣的攝入量，奶及奶製品是鈣的良好來源，嚴格控制食鹽的攝入量，以防誘發高血壓。
4、多吃新鮮的綠葉蔬菜和水果，蔬菜、水果中含有豐富的微量元素、維生素和膳食纖維，可提供豐富的維生素C、B-胡蘿卜等，對維持肌體正常的生理功能有重要作用，膳食纖維可以增加老年人胃腸蠕動，防止便秘。
2. 老年人長期學佛吃素,如何讓她補充營養
吃豆腐等各種豆類食品，還有適當吃些花生核桃等堅果補充植物蛋白質。吃素是有科學依據的，我自己吃素快10年了，只要注意用素食里的植物蛋白質代替肉里的動物蛋白質，營養是足夠的。
3. 老人長期吃素，該補充什麼
吃素抄的人，要經常吃蛋類魚肉牛奶，黃花木耳蘑菇海帶及各類水果，做菜時加一點清淡的肉湯。
1、長期素食營養失衡。維持人健康的六大營養素為蛋白質、脂肪、糖類、維生素，礦物質、纖維素，每類對身體都很重要，缺一不可。
2、長期不沾葷腥會使人體所需的一些營養成分得不到及時的補充，使人體內的某些器官受到損害。
4. 長期吃素的老人腸胃不好,可以吃些什麼
可以吃蜂王漿，也可吃蜂蛟。
蜂王漿是味甘、酸、性平略溫，主要功能是滋補強身、養版胃健脾、益肝權。蜂王漿的葯理作用很多，三言兩語也說不詳細。簡單的介紹一下：1、調節機體生理機能 2、促進生長 3、增強機體的抵抗力 4、抗癌、抗菌、消炎 5、降血壓、降血糖 6、修復肝臟、 7、改善睡眠、消除疲勞、抗輻射、8、增進食慾、延緩衰老
蜂蛟含有大量的黃酮類，萜烯類等化合物，還含有硒、鋅、鐵、錳、銅、鎂、鈣等多種人體必須的微量元素及多種維生素。有以下保健防病功能：1.抗氧化與保護心腦血管 2.增強免疫功能 3.抑菌、抗病毒 4.預防腫瘤 還有抗過敏、抗炎、抗疲勞、降血壓、調節血脂、改善代謝等保健作用。
堅持服用一定會有好有效果了
5. 老人常年吃素，現在醫生建議多吃肉，我們該怎麼給老人補，有沒有素食可以補營養的
你這樣，你問問醫生，缺少哪方面營養，讓醫生給你出一份營養缺乏證明。
比如：缺少鈣，缺少鐵，缺少鋅，缺少維生素 a b c d e等等
然後：你再網上查看：
250g豬肉 含有營養成分
鈣 鐵 鋅 維生素 纖維素 多少
雞肉
含營養成分
多少多少
魚肉含營養成分
多少多少，海鮮一般含鉀鹽比較多，維生素也相對豐富
貝殼類
含營養多少多少
然後再找找這些營養都存在於那些素食
例如：豆類製品，豆腐
含多種維生素 氨基酸 蛋白質 鈣
例如：
蔬菜 胡蘿卜
含胡羅卜素
白菜
含大量纖維素 白菜素 維生素 b族
例如：
西紅柿木耳， 含鐵豐富
雞蛋含蛋白質豐富
所以可以自己網路營養數據，缺什麼補什麼。
怎麼說呢
羊不吃肉
雞不吃肉
豬不吃豬肉
不吃肉照樣可以活的好好的。
吃素能有90高齡，老爺子一定有好的生活作息習慣，醫生只醫凡人不看神佛，我看這醫生有點管閑事了。