老年人吃的東西有哪些

⑴ 老人家適合吃什麼食物

老年人膳食原則建議

【主食】

1.種類上，在平時吃的米飯、饅頭、花捲，面條等細糧的基礎上，每天加入二兩到三兩粗糧，如：

穀物類：玉米、小米、紫米、高粱、紅米、黑米、大麥、燕麥、養麥等；

干豆類：黃豆、綠豆、紅豆、黑豆、蠶豆、豌豆等；

塊莖類：紅薯、山葯、土豆等；

只吃細糧或只吃粗糧都是不可取的，只吃細糧會導致虛胖無力，體質下降，引起便秘、高血壓、糖尿病、冠心病等多種疾病。只吃粗糧會加大腸胃負擔，造成營養吸收不良，甚至引發痛風。

2.食量上，主食每餐的量控制在二、三兩左右，過多和過少的主食攝入都不利於健康，少吃多餐最為健康，在三餐之間加入如一碗小米粥之類的流食有利於消化。一餐吃過多的主食，四兩及四兩以上的米飯，如一個以上的饅0頭或一大碗面條，這些都視為過量，過多吃主食必然導致少吃其它品類的食物，造成營養失衡，且主食升糖較快，對胰島造成負擔。

【蔬菜】

1.種類上，每天食用蔬菜的種類盡量豐富一些最好，每餐的蔬菜種類最好在三到四種以上，尤其是晚餐，應食用相對更多的蔬菜種類。

2.食量上，一般早餐建議食用二兩蔬菜，午餐二到三兩蔬菜，晚餐四到六兩蔬菜，這里注意早餐吃蔬菜不宜過多，晚餐反之，要相對大量食用蔬菜。

3.食用蔬菜要注意幾點，減少生食，如需生食，盡量洗凈去皮。不要先切菜再洗菜，這樣不衛生也容易讓營養流失。不要吃剩菜，隔夜菜，對身體有一定損害，引發疾病。不要只炒菜吃，有些蔬菜更適合燉煮、蒸等烹飪方法。盡量一兩天買一次菜，一周買一次菜的方式不可取，這樣蔬菜的營養會流失很多。注意生熟分開，生肉菜板和熟肉菜板不要混用。

【水果】

1. 種類上，一般來說首先要根據自身體質看看適合吃什麼水果。

寒性、涼性水果體質虛寒的人慎食。

寒性水果：聖女果（微寒）、西瓜、香瓜、柚子、橙子、柿子、香蕉、獼猴桃、李子等

涼性水果：梨、蘋果、楊桃、山竹、草莓、枇杷、火龍果

熱性水果體質燥熱的人食用要適量

熱性水果：榴槤、荔枝、龍眼（桂圓）、桃子、櫻桃

溫性水果：芒果、椰子、金橘、紅棗、杏、柑橘、桑葚

甘平類水果適宜於大部分人

平性水果：百香果、檸檬、菠蘿、葡萄、甘蔗、木瓜、橄欖

2. 看季節，往往應季上市的水果適合在當下的季節食用。

3. 一般每天吃四兩到八兩之間的量比較合適，不要長期吃一種水果，變換著吃。

4.此外，西紅柿、柿子、橘子、山楂、香蕉、杏等都不能空腹吃。西紅柿如果空腹吃，就會與胃酸相結合而使胃內壓力升高引起脹痛；柿子空腹吃容易則形成「柿石」，同時患有膽結石、腎結石的病人吃柿子也要慎重；橘子空腹吃則易產生胃脹、反酸；山楂味酸，空腹食之則易產生胃疼，脾胃虛弱、低血壓血脂人群應少食；香蕉空腹吃會對心血管產生抑製作用。杏不能空腹吃，也不能在吃了肉或主食後吃，這有可能引起胃腸功能紊亂。食用水果一般建議在上午十點或下午三點吃最佳。

5.如果水果硬，無法咀嚼，可以把水果加熱做成果泥，比如蘋果、梨等水果。

【奶類】

1.種類上，建議選擇脫脂牛奶，乳糖不耐受的老人要選擇無乳糖牛奶或者酸奶，不嚴重的可以先食用主食後再喝奶，訂奶是更好的選擇。牛奶每天建議飲用300毫升，也就是大概一個正常馬克杯的量（軟袋裝一袋）。不喝牛奶不好，喝的太多也會給腸胃帶來負擔，引發腹瀉等疾病，要適可而止。

2.喝牛奶的時候要注意，不要飲用生奶，不要空腹喝，不要喝冰牛奶，不要和水果飲料一起喝，喝牛奶前後不要吃檸檬、橘子等水果，這些都容易引起腹瀉，再有就是不要高溫煮牛奶，不要和咖啡一起喝，這些都會降低牛奶的營養價值。最後，不要用牛奶送服葯品，會抑制葯的作用。

3.乳酸菌飲料能代替酸奶嗎？

乳酸菌飲料是牛奶、水、白糖、乳酸等調配而成，營養價值遠不能和牛奶、酸奶媲美。

【肉類】

1.種類上，建議食用魚肉，魚肉易吸收，對防治心血管疾病大有好處，可以活化大腦神經細胞，增強記憶力。其次是禽類的肉，如雞肉，鴨肉等，禽肉是高蛋白低脂肪的食物，能起到保護心臟的作用。紅肉，如豬牛羊肉，相對要少吃一些，因為過多食用紅肉容易導致肥胖，引起心血管，腎病，糖尿病等多重疾病。

2.食量上，每天根據活動量吃二兩到四兩肉為宜，且最好為白肉，即魚肉或禽肉，而吃紅肉建議一周不超過二兩。

3.肉類的烹飪方法，蒸煮相對更健康，煎炒次之。最不推薦的是燒烤和油炸，這兩種方法都是患癌的重要誘因。至於如香腸、臘肉、火腿之類的加工類肉食，最好不要食用，一個是營養價值低，且一般含有亞硝酸鹽和防腐劑等有害物質，易引發癌症。

4.可以適當吃點蝦皮，蝦皮富含蛋白質、鈣、鉀、碘、鎂、磷等微量元素及維生素、氨茶鹼等成分，對心臟活動能起到調節作用，保護心血管，減少血液中的膽固醇含量，對於預防動脈硬化、高血壓及心肌梗死有一定的作用。但蝦皮中含鹽量較高，一次不宜多吃，一次放約五、六個，放蝦皮要適當少放鹽。推薦菜：蝦皮燒豆腐，蝦皮燒冬瓜，蝦皮蘿卜湯，蝦皮拌菠菜等美味易吞咽。

（但患有過敏性疾病，如過敏性鼻炎、支氣管炎、反復發作性過敏性皮炎，過敏性腹瀉，尿酸高人群不宜食用蝦皮。）

僅供參考

⑵ 老年人適合吃什麼

一般來說，人到老年以後活動量就會減少，新陳代謝緩慢，基礎代謝也比青壯年降低10%到15%，消耗的熱量也會相應降低，因此老年人的熱量供應，要根據具體情況適當地減少，以避免身體超重，增加心臟負擔，因此老年人的飲食要注意以下幾點：

1、老年人要控制吃甜食和果糖。因為果糖在體內容易轉變為甘油三酯，能夠促進動脈粥樣硬化。老年人少吃果糖，還可以避免熱量過多，身體過胖，對防止高血壓和動脈粥樣硬化有一定的作用。

2、老年人要適量地食用蛋白質。老年人的體內代謝是以分解代謝為主的，這是由於老年人機體里內分泌腺功能改變的結果。所以老年人需要比較豐富的蛋白質，不過數量以每天每公斤體重供給1克到1.5克蛋白質就可以了。 3、對老年人來說，蛋白質的質量比數量更為重要。因此，每天吃的蛋白質中，最好有一半是優質蛋白質，如瘦肉、乳類、蛋類，魚蝦，豆類等。

4、 老年人要注意少吃脂肪高的食物。一般地說，體重一百斤以下的老年人每天吃的脂肪數量不要超過一兩，最好是多吃一些豆油、芝麻油、花生油、玉米油等植物油。

5、老年人要注意鐵的供應。人到老年後，血液循環系統功能減退，血流速度和血流量都降低。這就要求血液中有較多的血紅蛋白，來彌補這種功能的衰退。因而在飲食中除了吃足量的蛋白質以外，要多吃含鐵質較多的綠色菜以及海帶、豆製品、芝麻醬等。

6、老年人還要多吃一些含鈣多的食品。因為隨著年齡的增長，老年人對鈣的吸收會不斷減少，老年人身體里缺少鈣質，容易發生骨骼脫鈣，骨質疏鬆等症。因此要注意吃牛奶、豆漿、豆腐腦、小蝦米、排骨湯等食物，也可以服用一定數量的維生素D或魚肝油，以補充身體的鈣質。

7、老年人要吃含有多種維生素的食品，如鮮棗、柑桔、山楂、革霉等新鮮水果。平時要多吃新鮮的蔬菜和粗米面。

8、老年人的飲食宜淡不宜咸。因為飯菜太咸，會增加身體里的納離子的含量，增加循環血流量和鈉的瀦留，引起血管收縮，血壓升高，造成腦血管障礙。

一日三餐是獲取身心健康的物質基礎，老年人由於其身體的特殊性，因此老年人的飲食安排絕不應固守一種模式，而要勤於變化，所以在飲食方面也應作相應調整，以適應節律的改變，主要有幾下幾個注意點：

1、早餐：應堅持低糖低脂的原則，選擇瘦肉、禽蛋、蔬菜、果汁、低 脂奶，輔以穀物、麵食。

2、午餐：以高蛋白食物為主。美國心理學家斯普林觀察發現，40歲以上的男女，在進食碳水化合物為主的食品(如麵食)後4小時內，精力比不上那些以攝入蛋白質食物為主的人。奧妙在於，蛋白質進入體內後會解出酪氨酸，進入腦後轉化成使人振奮的多巴胺與去甲腎上腺素，從 而使人精力充沛。

3、 晚餐：應以高糖、低蛋白食物為主，糖類會增加血清素的分泌，可 防失眠。肉類、蛋類等高蛋白質的食物宜加以限制。

老年食譜四季求「變」，一年四季氣候變化很大，因此飲食的安排也更應有所不同。

1、春季：要突出溫補陽氣類食物的地位，如選擇蔥、蒜、韭菜等蔬菜。同時，根據「春日宜省酸增甘，以養脾氣」的原則，大棗、瘦肉、禽蛋、 魚、豆類等都是佳品。

2、夏季：首先要注意補足水分和鈉、鉀、鈣、鎂等礦物質，還應注意補充富含氮及維生素B和維生素C的食物。每天食用蔬菜不少於500克，豆腐不少於100克，雞蛋1個，少量瘦肉，應少吃油膩食品。另外夏季 苦味食物值得推薦，如苦瓜等。

3、秋季：氣候乾燥，易使人產生「秋燥」症狀，如咽干、唇裂、口渴、便秘等，這一季飲食要點是養陰潤肺，芝麻、蜂蜜、梨、蓮子、銀耳、葡萄、蘿卜類為度秋佳品。同時要多喝開水、淡茶或牛奶、豆漿，少吃辣椒等燥熱食品。

秋季易傷津液，故平時要多飲些開水、淡茶、豆漿以及牛奶。還應多吃蘿卜、西紅柿、豆腐、柿子、香蕉等，這些食物具有潤肺生津，養陰清燥功效的食物，同時要禁煙、酒以及辣椒等燥熱之品。

4、冬季：天氣寒冷，是閉藏之令。進食要點是「保陰潛陽」，即多吃斂陽護陰的食物，如胡麻仁、龜、鱉、蓮藕、木耳等。同時，天氣寒冷，宜增加熱量，加強抗寒能力，故狗肉、羊肉等高熱量食物不可冷落。另外，冬天應多吃些新鮮蔬菜，以免缺乏維生素，應多吃些胡蘿卜、油菜、 菠菜、豆芽菜等。

⑶ 老年人適宜吃什麼食物

老年人適合吃一些好消化並且營養豐富的食物，例如牛奶（建議選擇脫橋春脂牛奶）、豆漿、獼猴桃、香蕉、蘋果、魚肉、香菇等營養價值較高的食品。

• 食用蔬菜要注意幾點，減少生食，如需生食，盡量洗凈去皮。不要先切菜再洗菜，這樣不衛生也容易讓營養流失。不要吃剩菜，隔夜菜，對身體有一定損害，引發疾病。不要只炒菜吃，有些蔬菜更適合燉煮、蒸等烹飪方法。盡量一兩天買一次菜，一周買一次菜的方式不可取，這樣蔬菜的營養會流失很多。注意生熟分開，生肉菜板和熟肉菜板不要混用。

• 可以適當吃點蝦皮，蝦皮富含蛋白質、鈣、鉀、碘、鎂、磷等微量元素及維生素、氨茶鹼等成分，對心臟活動能起到調節作用，保護心血管，減少血液中的衡卜膽固醇含量，對於預防動脈硬化、高血壓及心肌梗死有一定的作用。但蝦皮中含鹽量較高，一次不宜多吃，一次放約五、六個，放蝦皮咐消穗要適當少放鹽。推薦菜：蝦皮燒豆腐，蝦皮燒冬瓜，蝦皮蘿卜湯，蝦皮拌菠菜等美味易吞咽。

  （但患有過敏性疾病，如過敏性鼻炎、支氣管炎、反復發作性過敏性皮炎，過敏性腹瀉，尿酸高人群不宜食用蝦皮。）

• 僅供參考
  

⑷ 60-70適合老人吃的零食有哪些

適合60-70老人吃的零食有堅果、水果、板栗、大棗、花生、柿餅、全麥食品等。身體健康的老人選擇零食可以多樣化。身體的營養元素來自多個方面，因此，吃零食不必拘泥於特定的種類，老人可以根據喜好進行豐富的選擇。

1、板栗

板栗素有「千果之王」的美譽，醇厚香甜的口感總是令人念念不忘。隨著年齡的增長，老年人的各項身體機能都有所下降，而栗子能強脾健胃、活血止血，對腎虛也有良好的功效，這對老年腎虛、糖尿病患者的幫助是非常大的。因此，糖炒栗子是可供老年人選擇的零食佳品。

2、核桃、杏仁、花生

這些堅果中富含不飽和脂肪酸，這對老年人的心臟是非常有益的。爺爺奶奶們辛苦了一輩子，是該頤養天年的時候了。冬日的午後躺在安樂椅上悠哉的曬著太陽，隨手拿起旁邊擺放好的核桃、杏仁、花生等堅果品嘗品嘗，伴著堅果們香甜可口的味道，幸福也就更加濃厚了。

3、金橘餅、柿餅

金橘餅和柿餅普通而且價格低廉，但千萬可別小瞧它們，它們具有很棒的醫療輔助作用，非常有利於老年人的身體健康。

不含任何添加劑的金橘餅純屬於綠色食品，明亮金黃的顏色就足以勾起人們肚裡的饞蟲，甘甜的味道以及消食下氣通竅化痰的功效更是讓人津津樂道。

⑸ 適合老年人吃的食物有哪些食物

(1)多吃粗糧、雜糧。細糧中不僅營養素少，膳食纖維也少，不利於大便暢通;雜糧中玉米、莜麥面含礦物質高於富強面。由此可見，中老年人應常用粗糧、雜糧為好。

(2)常吃雜豆。煮粥時放入雜豆類如紅小豆、綠豆、豇豆等，不僅改善味道，也能增加蛋白質、礦物質的含量。

(3)經常食用大豆與豆製品。大豆營養豐富，但整顆豆粒煮熟亦不易咀嚼消化，必須煮爛。

(4)盡量養成飲用牛奶的習慣。以前我國人民多無飲用牛奶的習慣，中、老年人缺鈣的較多。缺鈣與發生骨質疏鬆症有一定關系，牛奶是鈣的良好的食物來源，因此應大力提倡飲用牛奶。

(5)適當食用畜、禽、魚、蝦。

(6)有限度地吃雞蛋。蛋類含有除維生素C及糖類以外的多種營養素，其蛋白質營養價值高，在蛋黃內礦物質、維生素含量多;缺點是蛋黃中膽固醇含量高。因此中、老年人以每日或隔日食用一個雞蛋為宜。

(7)蔬菜應多吃。

(8)堅果與鮮果。酸性水果中維生素C多。水果中的蘋果酸、檸檬酸等有機酸，可以促進消化液分泌。野果獼猴桃含維生素C量大，也有預防胃癌的作用。硬殼的堅果中蛋白質、脂肪都高，有的堅果如炒黑瓜子中鈣、鐵、鋅的含量也較高。

總之，中、老年人應按一定比例安排膳食。谷類糧食中多用小米、燕麥等粗糧、雜糧，少吃加工過精的米、面。應選配一些雜豆熬粥、煮豆湯。多採用豆腐、香乾等豆製品。為了多攝入鈣，要盡量設法喝牛奶、酸奶，並多用海魚、牡蠣。蔬菜中多用柿子椒、油菜、小白菜、韭菜、蒜苗、茴香、香椿及胡蘿卜等。芝麻醬、蝦米皮含鈣多，各種蘑菇含維生素B2多，宜於多用，並盡量多吃大蒜等。

⑹ 60-70適合老人吃的零食

老年人適合吃的水果有，葡萄、獼猴桃、扇子、雪蓮果等有利老年人健康的水果。

⑺ 盤點老年人最適合吃哪些食物

對於老年人，吃什麼是很重要的。隨著年齡的增長，老年人的消化系統功能已經呈下降趨勢，他們宜多吃下麵食物：

一、老年人宜多喝酸奶

酸奶中的乳酸菌在腸道內能抑制有害菌的繁殖，對於防癌和抗衰老都有一定的作用。老年人活動減少，易便秘，而酸奶是一種防便秘的輕瀉劑。酸奶還可以幫助體內膽固醇代謝，有降低膽固醇的功效。酸奶能促使胃酸分泌，加強消化功能。它不僅保存了鮮奶原有的營養價值，而且提高了蛋白質、脂肪以及鈣、磷、鐵等物質的消化吸收率。但應注意，胃、十二指腸潰瘍病人不宜食用酸奶。

二、老年人宜常吃魚肉

魚肉是肉食中最好的一種，其肉質細嫩，比畜肉、禽肉更易消化吸收。同時魚肉中脂肪含量低，對防治心腦血管疾病更為妥當，常吃魚還有健腦作用。因此，對中老年人提倡多吃魚。

三、老年人宜常吃蝦皮

蝦皮富含蛋白質、鈣、鉀、碘、鎂、磷等微量元素及維生素、氨茶鹼等成份，素有「鈣庫」的美稱，能很好地保護心血管系統，對於預防動脈硬化、高血壓及心肌梗死有一定的作用。家常菜中的蝦皮燒豆腐、蝦皮燒冬瓜、蝦皮蘿卜湯、蝦皮拌菠菜等等，均不失為美味佳餚。值得注意的是，蝦皮很咸，不宜多食，一天進食30克以下為宜;另外，患過敏性疾病的老年朋友，如過敏性鼻炎，支氣管炎、反復發作性過敏性皮炎、過敏性腹瀉則不宜進食蝦皮。

四、老年人宜多喝紫菜湯

紫菜含有豐富的維生素和礦物質，特別是維生素B12、B1、A、C、E等，還含有膽鹼、胡蘿卜素、硫胺素等多種營養成分，素有「長壽菜」的美稱。紫菜具有預防衰老、降低血脂、預防腸癌、改善記憶的作用，而且容易消化吸收，很適合老年人食用。

五、老年宜吃紅薯

紅薯的營養很豐富，含有糖、蛋白質、脂肪、粗纖維、胡蘿卜素、維生素B1、B2、C和鈣、磷、鐵等，有補脾健胃、潤腸通便、降低血脂的作用。但是，紅薯含一種氧化酶，若食用過多，會使人腹脹不適;而且，紅薯的含糖量高，老年人食用時需要注意適量。

六、老年人宜常吃豬血

豬血營養豐富，富含優質蛋白質、維生素B2、維生素C、蛋白質、鐵、磷、鈣、尼克酸等營養成分，豬血質軟似豆腐，很適宜老年人食用。值得注意的是，一定要到正規市場購買，要注意衛生，避免污染。

吃的好，吃的健康才是關鍵。老年人要想有一個好的身體，遠離疾病纏身，平時就要多吃上面內容所說的食物。這樣身體才有抵抗力，才會更加健康。

⑻ 老年人經常吃什麼

我們的日常膳食是由谷類、雜豆類、動物性食品（包括魚、肉、奶、蛋類等）、豆類製品、蔬菜與烹調用油，再加干鮮果品這六類食物構成，各類食物各有其營養特點，都要經常食用。下面列出具體食譜作為例子：

1、中年人食譜舉例

對象：45歲男性，輕體力勞動者。

本食譜供能量 2400千卡，蛋白質 80克，其他營養素基本符合中年人要求。

早餐 小米粥（小米50克）花捲（標准粉50克）咸鴨蛋（50克）。

午餐 大米飯（粳米150克），炒肉末豌豆（肥瘦豬肉30克、豌豆100克、植物油5克、味精、鹽適量），炒肉絲芹菜（瘦豬肉20克、芹菜150克、植物油5克、味精、鹽適量），蝦皮黃瓜湯（黃瓜50克、紫菜2克、蝦皮8克、植物油1克、精鹽適量）.

晚餐 饅頭（標准粉150克），蔥爆羊肉（瘦羊肉50克、大蔥25克、植物油6克、鹽適量）素拌菠菜（菠菜150克、麻醬10克、味精、鹽適量），絲瓜湯（絲瓜25克、麵筋20克、香菜適量）。晚點西瓜200克。

2、60歲老年人食譜舉例

對象：60歲男性，輕體力勞動者。

以下食譜供能量 2000千卡，蛋白質 71克，其他營養素基本符合老年人要求。

早餐 饅頭（標准粉40克），牛奶卧雞蛋（牛奶250克、雞蛋40克）。

午餐 烙春餅（標准粉70克），炒合菜（豬肉25克、綠豆芽100克、菠菜100克、韭菜20克、粉條20克、植物油10克、醬油、鹽適量），紅豆小米粥（小米35克、紅豆15克）。

晚餐 米飯（粳米150克），香菇燒小白菜（小白菜200克、香菇10克、植物油15克、高湯、蔥、姜、料酒、鹽適量），炒胡蘿卜絲（肥瘦豬肉10克、胡蘿卜50克、冬筍50克、植物油5克、姜、醬油、鹽適量），菠菜紫菜湯（菠菜50克、紫菜10克、雞湯、料灑、味精、鹽適量）。

晚點桔子50克。

3、70歲老人食譜舉例

對象：70歲 男性，極輕體力勞動者。

本食譜供能量1800千卡，蛋白質65克，其他營養素符合老年人需要。

早餐 花捲（標准粉50克），牛奶（牛奶200克）。

午餐 發面餅（標准粉150克），肉絲炒韭菜（豬肉絲25克、韭黃120克、植物油8克），蝦皮三絲（蝦米皮10克、菠菜50克、土豆70克、胡蘿卜 80克、植物油 5克）， 海蠣湯（海蠣肉10克、高湯300毫升、香菜少許）。

晚餐 米飯（大米100克），蔥椒帶魚（帶魚75克、蔥、姜、花椒、醋、白糖適量，植物油6克），小白菜日蘑湯（小白菜70克、干口蘑10克、粉條20克、油1克、湯300毫升）。

晚點 桔子50克。

老年人三餐熱能分配：早餐佔30%，午、晚餐各佔35％。

中、老年婦女可按上述食譜各城去部分糧食、油脂，以減少200－300千卡能量。

⑼ 老人都喜歡吃什麼東西

問題一：老年人一般喜歡吃什麼 依據每個人口味，要注意有些老人牙不好，不能吃硬得，有的老人血糖偏高，不能吃太甜的。個人推薦時令水果（比如，櫻桃等），堅果類核桃和大杏仁。

問題二：老年人最喜歡吃什麼東西？ 一般喜歡吃甜食和糕點，如:麻酥糖、糯米糕、核桃仁、香瓜子、油炸蠶豆、乾菜餅……
不過要注意，有糖尿病、高血壓、高血脂的老人要少吃一些!

問題三：請問：老人都喜歡吃什麼？ 人體衰老是生命過程中的自然規律。老年學認為，45歲是生命的分界時期。在45歲以前是發育成熟時期，45歲以後就開始進入初老期，而65歲以後就真正地進入老年期了。一進入老年時期，人的各種生理機能便逐漸衰退，出現兩鬢斑白、耳聾眼花汪拆、皮鬆肌萎、皺紋增多、腰酸背痛、步履蹣跚、抵抗力下降，疾病頻頻，這是生命的必然過程。世上絕無靈丹妙葯可以使遲陵核人長生不老，但善守養生之道，持之以恆，卻能夠推遲衰老的到來，達到延年益壽的目的。 年老體衰，並不意味著老年人對營養的需求減低。相反，老年人的平衡膳食更為重要。首先，老年人要保持適當的體重。體重在理想范圍的老年人各種疾病的患病率最低。老年人因為基礎代謝率下降，體力活動明顯減少，他們每日所需的能量低於中年人。老年人的能量供給與體重密切相關。超重，尤其是肥胖的人，易患高血壓、高血脂、冠心病和中風。而低重，尤其是消瘦者，因營養不足，免疫力低下而易患慢性支氣管炎、肺心病及其他呼吸系統疾病。因此，要注意調節熱量攝入，以保持理想體重。 隨著年齡的增長，許多退行性病變也逐漸增多。在很多國家和地區，心臟病是危及人類生命的「第一殺手」，其病因是體內脂肪過度堆積導致為心臟供血的冠狀動脈堵塞。那麼，如何預防心臟病呢？最無痛苦又簡單易行的方法是少吃高脂肪，尤其是少吃動物性脂肪（魚、禽除外）的食物；還應限制能量及食鹽的攝入量；供給足量的蛋白質；適當補充一些維生素及微量元素。 老年人容易出現股骨頸骨折，原因之一就是骨質疏鬆。因此在膳食中要注意補鈣，以乳及乳製品為最好，蔬菜和豆類特別是大豆以及芝麻醬、瓜子、發菜、海帶、小蝦米等含鈣多。生物體內進行氧化時可以產生化學性質較為活碼掘潑的基團，稱之為自由基，它能引起細胞生物膜的脂質發生過氧化作用，使生物膜被破壞，導致細胞病變，甚至死亡。自由基是人體逐漸走向衰老甚至罹患諸如癌症、心血管等疾病的重要原因，而食物中含有抗氧化劑，包括維生素A和胡蘿卜素、維生素E、維生素C、硒、半胱氨酸等，可以選用富含這些營養素的食物。 延年益壽是大家的良好願望，遵循養生之道，才是邁向長壽成功之路。

問題四：80多歲的老人都喜歡吃什麼~？ 我奶奶也80多歲了，人們常說，老小孩老小孩的，人的歲數大了，就會變的和小孩子一樣。經常會發一點小脾氣，還會為一件很普通的事就高興的哈哈笑，他們也和孩子一樣愛上零食。但為罰他{她}的健康，我們不能隨便給他吃，因為他們的消化系統在漸漸退化，有些東西吃了消化不了。應該給他吃點軟的，其實餃子也不錯，一次少給他吃點。肉類也得吃點，因為肉的營養價值高，做肉類菜的時候多搭配蔬菜瓜果之類的，然後給他吃點助消化的食物。只要老人吃的高興，咱們做晚輩的辛苦一點沒什麼的。老人不但得吃的舒心，心情也得好，多和老人談談心，讓老人覺得溫暖。
已經是80多歲了，未來的某一天他就會離開我們，為了讓他的晚年過的幸福，我們辛苦一點也算是一種幸福。

問題五：老年人比較喜歡吃什麼食物 老年人通常喜歡吃燉的、軟的食物，大部分老人還喜歡吃花生及堅果之類的零食。

問題六：老年人喜歡吃什麼? 給老人買些水果，營養價值高些的水果，或者如果你知道老人喜歡吃什麼水果最好。獼猴桃就不錯，而且老人牙口不好也不硬。 買些糕點，比如剛出爐的蛋糕，桃酥等等，老人一般都喜歡吃這些。 不要買些油膩的或是奶油多的，老人不太喜歡吃這些。 再就是如果你知道老人的喜好，按照喜好去買了。

問題七：老人喜歡什麼？適合吃什麼菜 一年之計在於春。春天，大地春回，陽氣上升，氣候變化無常，故應適時調養好自己的身體，在做到起居有常、適度鍛煉的同時，還要講究飲食科學。
春天易引發口唇乾裂，除去冬春天空氣乾燥之外，也與日常飲食缺乏水分、油脂及缺乏維生素A、維生素B、維生素c、維生素E有著直接關系。如以飲食防治口唇乾裂，應攝取食性平和或偏冷的食物。
蔬菜類：如菠菜、芥菜、莧菜、薺菜、黃花菜(鮮黃花菜應經蒸或煮處理後再食用。防止秋水仙鹼中毒)、茭白、蘿卜、茄子、竹筍、西紅柿、冬瓜、黃瓜、絲瓜、苦瓜、蘑菇、銀耳、綠豆、大豆及其製品。
水產品：如紫菜、海帶、海蜇、蛤蜊、龜肉、田螺、蟹、泥鰍、鯉魚、鰻魚、黑魚、牡蠣。
禽肉蛋類：如烏骨雞、豬肉、鴨肉、鴨蛋、鵝蛋、鵝肉、豬肺、兔肉、馬肉及奶類。
硬果類：如芝麻、松子、黑豆。
大體類別：
一、飲食結構合理調配。營養構成應以高熱量為主，除谷類製品外，還應選用黃豆、芝麻、花生、核桃等食物，以便及時補充能量。因為春季尤其是早春時節天氣仍較寒冷，人體為了禦寒要消耗一定的能量來維持基礎體溫。要養成在一天較早的時候攝取大部分熱量的習慣，理想的安排是：早餐攝入熱量多，中餐次之，晚餐最少。同時要少飲酒，因為濫飲會使人昏昏欲睡，干擾了正常的睡眠；酒精也是一種利尿劑，會引起脫水而影響體力。
二、要攝取足夠的蛋白質和含鉀食物。氣候的變化會使人在春季感到疲乏，即所謂的「春困」。蛋白質中的酪氨酸是腦內產生警覺的化學物質的主要成分，可多攝入魚、雞、瘦肉、低脂奶製品等富含蛋白質的食物。此外，蛋白質中的蛋氨酸具有增強人體耐寒能力的功能。鉀能幫助維持細胞水分，增強機體活力，應適當多攝入水果、豆類及海帶、紫菜、干貝、瓜子等富含鉀的食物。
三、攝取足夠的維生素和無機鹽。春天是氣候由寒轉暖的季節，氣溫變化較大，細菌、病毒等微生物開始繁殖，容易侵犯人體而致病，所以，應多攝取小白菜、油菜、柿子椒、西紅柿和柑橘等富含維生素C並具有抗病毒作用的蔬菜和水果。此外，胡蘿卜、莧菜等黃綠色蔬菜富含維生素A，具有保護和增強上呼吸道黏膜和呼吸器官上皮細胞的功能，可增強機體的抵抗能力；芝麻、青色捲心菜、菜花等富含維生素E，可提高人體免疫功能，增強人體的抗病能力。
四、保持飲食的清淡。春季飲食調養，飲食宜清淡可口，忌油膩、生冷及 *** 性食物。因為油膩的菜餚會使人飯後體溫、血糖、情緒發生變化，產生疲軟現象。在做菜時可適當加入一些調味品，以 *** 味覺神經，增加食慾。

問題八：老年人大概70歲這年齡最喜歡吃什麼東西 大便不成形的原因主要是脾虛。大便不成形屬於功能性症狀，多數不能檢查出明顯病因。 可以吃些米粥,麵食等容易消化的食物，忌煙酒,辛辣,生冷,油膩, *** 的食物。

問題九：老年人吃什麼東西對身體好 老年人的飲食？ 老年人想要健康長壽當然要吃得健康。要注意攝取以下營養素： 蛋白質。包括優質蛋白和非優質蛋白，前者的來源主要是奶製品、雞蛋，瘦肉、魚、蝦、豆製品等；後者主要來源米、蔬菜等。 脂肪。包括動物性脂肪和植物性脂肪。很多老年人害怕脂肪，因為害怕脂肪會導致高血脂、冠心病的等。其實，老年人也應該攝取脂肪，因為脂肪有保暖等作用。老年人可選擇植物性脂肪，因它含不飽和脂肪。 碳水化合物。碳水化合物提供人體必須的熱量，主要食物來源有：蔗糖、穀物（如大米、小麥、玉米、大麥、燕麥、高粱等）、水果、堅果、蔬菜等。 這三者均為人體提供熱量，另外，維生素、礦物質和水也是人體所必需的營養物質，同樣不可或缺。 老年人飲食七項注意： 1、食物多樣化，谷類為主。小米、大米、黑米交叉食用，可使營養結構趨向均衡。 2、多吃蔬菜、水果和薯類。每天起碼要有1斤蔬菜、兩個水果。至於糖尿病患者可吃低糖的蔬果，如楊桃、番茄等。 3、每天吃奶類、豆類及其製品，豆類首推黃豆。 4、經常吃適量的魚、禽、蛋、瘦肉；少吃肥肉。老年人可多吃魚，海魚較好。 5、食量與體力活動要平衡，保持適當體重，一天最好要鍛煉1小時。 6、吃清淡少鹽的膳食。高血壓、癌症的發病與高鹽的攝入密切相關。 7、飲酒應 *** 。高血壓的人忌喝酒，正常人則可適量喝紅酒。 具體則可以參照以下「六個一」的飲食原則來做到均衡營養，吃得健康。 一天一杯牛奶，宜早晨喝； 一天一個雞蛋，雞蛋含有豐富的蛋白質，為人體所需要； 一天一斤青菜水果，以補充足夠的維生素和纖維素； 一天一斤左右的糧食，米、面、粗糧等； 一天100克精肉，包括豬、牛、雞、魚類等； 一餐一碗湯水，老年人對水的需要比年輕人多，因此湯水非常重要。 老年人飲食養生「十不貪」 一、不貪肉：老年人過多地食用肉類食物，會引起營養平衡失調和新陳代謝紊亂，從而易患高膽固醇血症和高脂血症，不利於心腦血管病的防治。 二、不貪精：精細米面中的維生素和膳食纖維的含量較少，營養不及粗米粗面。因此，老年人應適當多吃些粗糧。 三、不貪硬：老年人的胃腸消化、吸收功能較弱，如果貪吃堅硬或未熟爛的食物，時間久了易患消化不良或胃病。 四、不貪快：老年人往往牙齒脫落不全，飲食貪快易造成咀嚼不爛，從而增加胃的負擔，引起消化不良或胃部不適。同時，飲食太快還會增加發生魚刺或肉骨頭鯁喉等意外事故的危險。 五、不貪飽：老年人飲食應七八分飽，如果長期貪多求飽，既會增加胃腸的負擔，又會誘發或加重心腦血管疾病，甚至發生猝死。 六、不貪酒：老年人長期貪杯飲酒會使心肌變性，失去正常的彈性，還會加重心臟的負擔，損害肝臟，引起血壓升高等。 七、不貪咸：老年人攝入過多的鈉鹽，容易引發高血壓、中風、心臟病及腎臟疾病等。因此，老年人的日常飲食應清淡一些，且要少吃鹹菜。 八、不貪甜：老年人經常食用過多的甜食，可造成機體的代謝功能紊亂，引起肥胖症、糖尿病、瘙癢症、脫發等，不利於身心的健康。 九、不貪遲：老年人的三餐進食時間宜早不宜遲，這樣有利於食物的消化和飯後休息，可以避免積食或發生低血糖。 十、不貪熱：老年人的飲食宜溫不宜燙。過燙的飲食易燙傷口腔、食管和胃的粘膜，時間久了還易引發食管癌和胃癌。

問題十：老人家一般都喜歡吃什麼零食 一般喜歡吃甜食和糕點，如：麻酥糖、糯米糕、核桃仁、香瓜子、油炸蠶豆、乾菜餅……不過要注意，有糖尿病、高血壓、高血脂的老人要少吃一些！