老人胃腸不好吃什麼樣飯好

1. 胃不好的老人吃什麼養胃

進入老年以後，胃腸功能出現衰退，很多老年人患上了胃病，對於胃不好的老年人來說，要做好飲食調理，那麼胃不好的老人應該吃什麼養胃？跟著我一起來看看吧。

胃不好的老人最佳養胃食品
牛奶

補肺胃，生津液，潤大腸。宜於陰虛胃痛，津虧便秘;近代用於治療消化性潰瘍病、習慣性便秘。腹瀉、脾虛證、濕證者忌食。

粥類

粥類容易消化，尤其八寶粥，裡面含有花生、杏仁、白糖等，熱量更高更豐富，對胃有好處。而新鮮的花生富含蛋白質、脂肪，能有效地保護胃。確定適合養胃的早餐食物，原則有三:易消化，防刺激，多營養。如:雞蛋羹、雞蛋湯、煮雞蛋、大豆、豆製品、蔬菜、水果等。

湯水

比較養胃的東西首選不是粥，而是湯，湯還不能是肉湯。肉湯也含酸多，菜湯較好，什麼菠菜、粉絲、雞蛋能上的都上。再加點雞精調味。

主食:最養胃的，是面條。

米中含酸多，所以少吃米飯。如果熬粥，少放點蘇打進去，對胃有好處。另外就是餅干。

蘋果

健脾補氣益胃，生津潤燥。宜於脾虛食少，胃陰虧虛，陰虛胃痛。
老人養胃食療
胡椒蜜棗燉豬肚

材料:蜜棗5顆，胡椒10克，豬肚1具。

做法:

1、將豬肚清洗干凈，然後將胡椒放進豬肚裡。

2、將處理好的豬肚、蜜餞一起放入鍋里，倒入適量清水，先用武火煮沸，後改為文火燉3小時調味即可。

功效:驅寒保胃，溫中健胃。

人參粥

材料:大米100克，人參3克。

做法:

1、大米洗好備用。

2、鍋倒入適量清水，放入人參，文火煎20分鍾，然後倒入大米，熬成濃稠的粥，等粥溫度降低後倒入蜂蜜或者冰糖調味。

功效:健脾胃、補氣血，治療老人畏寒食滯、便溏泄瀉效果好。

豆蔻鯽魚粥

材料:胡椒粉、陳皮各6克，肉豆蔻10克，鯽魚1條，生薑4片。

做法:

1、肉豆蔻研磨成末，將鯽魚宰殺清理干凈後放進魚肚子里。

2、所有材料放入鍋中，倒入適量清水，先用武火煮開，然後用文火煮2小時。

功效:對治療老人消化能力差、食慾不振、胃脹痛都有不錯的效果。
喝什麼粥養胃又補胃
1、黃芪內金粥

用料: 生黃芪12克，生薏米、赤小豆各10克，雞內金粉7克，金橘餅1個，糯米80克。

製法: 將生黃芪加水煮20分鍾，取汁，加入薏米、赤小豆、糯米煮成粥，加入雞內金粉即可。

功用: 消食和胃。用於脾虛濕滯食停所致的脘腹脹悶、食慾不振、體困便溏等。

食物功效: 黃芪能補氣固表，斂瘡生肌。薏米健脾滲濕，除痹止瀉。赤小豆能利濕退黃，清熱解毒。雞內金消食健脾，能使胃液分泌量及酸度增加，胃的運動機能增加，排空加速。糯米能補中益氣。

2、鮮蘆根粥

用料: 新鮮蘆根100克，青皮5克，大米100克，生薑2片。

製法: 將鮮蘆根洗凈後，切成一厘米長的細段，與青皮同放入鍋內，加適量冷水，浸泡30分鍾後，武火煮沸，改文火煮20分鍾。撈出葯渣，加入洗凈的大米，煮至大米開花，放入生薑，再煮片刻，一日分2次溫服。

功效: 蘆根清熱養陰，青皮行氣止疼，生薑和胃止嘔，大米養胃益脾。以上諸葯配伍得當，共達泄熱和胃，養陰止痛之功效。

適應症和禁忌症:該粥適應於消化性潰瘍病中醫辨證為肝胃積熱型者，表現為胃脘灼熱疼痛、煩躁易怒、泛酸嘈雜、口苦口乾。若胃脘痛畏寒喜暖，大便溏泄，則不宜服此粥。
老人養胃注意事項
進入老年，消化系統功能往往出現紊亂或減弱，因此老年人常感到腹脹，以下 方法 可減少腹脹:

1、少食高纖維食物。高纖維食物如土豆、麵食、豆類、以及捲心菜、花菜、洋蔥等蔬菜，都易在腸胃部製造氣體，最後導致腹脹。

2、不食不易消化的食物。炒豆、硬煎餅等硬性食物不容易消化，在胃腸里滯留的時間也較長，可能產生較多氣體引發腹脹。

3、改變狼吞虎咽的習慣。進食太快，或邊走邊吃，容易帶吞進不少空氣;常用吸管喝飲料也會讓大量空氣潛入胃部，引起腹脹。

4、克服不良情緒。焦躁、憂慮、悲傷、沮喪、抑鬱等不良情緒都可能使消化功能減弱，或刺激胃部製造過多胃酸，其結果是胃氣增多，腹脹加劇。

5、注意鍛煉身體。每天堅持1小時左右的適量運動，不僅有助於克服不良情緒，而且可幫助消化系統維持正常功能。

6、適度補充纖維食物。高纖維食物並非只會導致腹脹———有時恰恰相反，反而有減輕腹脹之效，特別是在攝入高脂食物後。這是因為，高脂食物難以被消化、吸收，因而在腸胃裡逗留時間也往往較長，而一旦有纖維加入，受阻塞的消化系統很可能迅速得以疏通。

2. 家裡老人的腸胃不好，那麼老人可以吃哪種粗糧

引言：老年人隨著年齡的不斷增長，腸胃功能也會降低，吃進去的食物，不容易被消化吸收，很容易得腸胃病。今天小編想分享的話題就是，家裡老人的腸胃不好，老人可以多吃哪些粗糧？

3. 老年人腸胃不好吃什麼 推薦養胃四大菜譜

老人養胃食譜
能幫助老人養胃的食譜有蓮子扁豆薏米粥，老年朋友需要准備五十克的炒扁豆和蓮子，一百克的薏米和十顆紅棗，還有少許陳皮和大米。全部食材清洗干凈，炒扁豆加水泡兩個鍾。食材加水煮成粥。該粥的功效有健脾和胃和養心平肝，可以治療心悸失眠和暑熱傷氣。適合脾胃虛弱、食慾減退的老年朋友。
老人胃不好吃什麼養胃？也可以試試蓮子芡實粥，取三十克蓮子30克和芡實米，六十克糯米和五十克荷葉，還有十克白砂糖。蓮子、芡實和糯米分別洗凈，荷葉捲成小卷；各種用料一起下鍋，加清煮沸，繼續用文火把粥熬好，加入鹽或糖調味後食用。在這款養胃粥中蓮子的功能有補脾止瀉和養心安神，芡實則能夠健脾補腎，老年朋友常喝能夠養胃護胃，緩解失眠等。
小米紅棗粥也具有養胃功效，所需的原料有少許的小米和紅棗。製作方法也比較簡單，先將小米和紅棗清洗干凈，然後加入清水泡六十分鍾。泡好後的小米和紅棗直接下鍋，加入清水大火煮沸，然後用小火慢慢把粥熬稠即可。 老年人常吃小米紅棗粥，具有清熱解渴、健胃除濕及和胃安眠等作用，而且紅棗還能幫助老年人活血、補氣及健腦呢。
胃不好的老年人還可以多喝紫菜南瓜湯，取一百克老南瓜和十克紫菜，二十克蝦皮和一個雞蛋，少許醬油、豬油、黃酒及醋等。紫菜泡開洗凈，雞蛋攪勻，蝦皮加入黃酒腌制，南瓜切塊。熱油中倒入醬油、蝦皮、南瓜塊煮半小時，加入清水和紫菜10分鍾後倒入雞蛋，調味後即成。紫菜南瓜湯的主要功效是護肝養胃。但胃熱熾盛的老年人要少食南瓜。

4. 腸胃不好的老人適合吃什麼

可以復進食藕粉，純牛制奶，無糖豆漿，米湯排骨湯等
流食是一種食物呈液體狀態、在口腔內能融化為液體，比半流質飲食更易於吞咽和消化無刺激性的食物。此種膳食只能短期應用，作為過渡期的膳食。因為所供營養素均不足。
可用的食物有：稠米湯，藕粉，杏仁茶，過蘿麥片粥；蒸蛋羹，蛋花湯，肉湯沖雞蛋，牛奶沖雞蛋；各種牛奶及奶製品----乳酪，杏仁豆腐、酸奶、冰淇淋、可可牛奶，牛奶沖藕粉；豆漿、過蘿豆湯；菜水，過蘿菜湯，西紅柿汁；鮮果汁，煮果子水，果茶，果凍；清雞湯，清肉湯，肝湯等
後生，明白？

5. 老人腸胃不好吃什麼 七大食物有助胃健康 讓老年人越活越健康

腸胃不好吃什麼？ 腸胃不好的是老年朋友的一大通病。腸胃不好一般只能通過「養」，自然飲食是養胃的有效方式，那老人腸胃不好吃什麼有助於養胃呢？

腸胃不好吃什麼——糙米

糙米的外層組織中含有豐富的營養，比起白米更富有許多維他命、礦物質與膳食纖維，所以糙米向來被視為是一種 健康 食品。糙米中含有豐富的B族維生素和維生素E，能促進血液循環，源源不斷地為腸道輸送能量，可促進腸道有益菌增殖，實現胃腸 健康 。

腸胃不好吃什麼——花生

花生含有大量的蛋白質和脂肪，特別是不飽和脂肪酸含量很高。有強健腸道的功效，這是因為花生入脾經，有養胃醒脾、滑腸潤燥的作用。花生中獨有的植酸、植物固醇等特殊物質，會增加腸道的韌性。建議腸胃不好的老年人每日吃5―6粒花生。

腸胃不好吃什麼——黑木耳

黑木耳在世界上被稱之為「中餐中的黑色瑰寶」。它所含的植物膠質，可在短時間內吸附殘留於腸道的「毒素」，並將其排出體外，起到「洗滌」腸道的作用。

腸胃不好吃什麼——魔芋豆腐

魔芋豆腐中含有束水凝膠纖維，有助於促進腸道的蠕動，減輕腸道壓力。而且其所含的膳食纖維，有助於保護腸壁，縮短食物的停留時間，清除腸壁的廢物。

腸胃不好吃什麼——豬血

豬血中富含維生素B2、維生素C、蛋白質、鐵、磷、鈣、尼克酸等營養成分。它能夠與侵入人體內的粉塵、有害金屬微粒發生化合反應，易於毒素排出體外。

腸胃不好吃什麼——蜂蜜

蜂蜜中所含的氨基酸、維生素，有助於促進身體良性循環。而且其富含的鎂、磷、鈣等營養元素能調節神經系統，也可以為腸道提供良好的休息環境。取一勺蜂蜜泡水飲用能達到潤腸、美容的功效。

腸胃不好吃什麼——酸奶

酸奶是一種半流體的發酵乳製品，富含豐富的乳酸菌可以維護腸道菌群生態平衡，形成生物屏障，抑制有害菌對腸道的入侵。乳酸菌還會產生大量的短鏈脂肪酸促進腸道蠕動，從而防止便秘。