八十多歲老人手術後補什麼

① 中老年手術後補血補氣吃什麼最好

1、多吃含鐵豐富的食物

含鐵豐富的食物主要包括肝臟、腎臟、心臟、胃腸和海內帶、紫菜、黃豆、容菠菜、芹菜、油菜、番茄、杏、棗、橘子等均含有豐富的鐵質，民間也常用桂圓肉、大棗、花生內衣裳作為補血食品。
2、多吃酸性食物

現代醫學研究證明，只有二價鐵離子才能被人體吸收。在酸性環境下，三價鐵易轉變為易溶於水的二價鐵，如果老年人體內缺乏胃酸，鐵的吸收便會受到阻礙。所以，為了促進鐵質的吸收，還應吃一些酸性的食物，如西紅柿、酸棗、酸黃瓜、酸菜等。
3、多吃富含維生素C的食物

維生素C也可促進鐵質的吸收和利用。因此，可多進食含維生素C豐富的食物，如新鮮的蔬菜和水果。
4、多吃含維生素B的食物

B族維生素（維生素B12、葉酸）是紅細胞生長發育所必需的物質，動物肝臟和瘦肉中含量較多，綠葉蔬菜等也含有葉酸，可多食用。
5、注意補充蛋白質

蛋白質是構成血紅蛋白的重要原料，貧血病人應多食用含蛋白質豐富的食物，如牛奶、魚類、蛋類、黃豆及豆製品等。

② 老人動手術後吃什麼補品

剛做完手術的患者，尤其老年患者，特別不建議大補。手術後多半卧床休息，這是胃腸蠕動較緩慢，特別老年人吸收功能又差，過度的進補，老人家不能吸收不說，反而有可能適得其反。意見建議：術後就是建議正常的飲食，從流質稀飯開始，逐漸過度到普通的飲食，平時注意多吃水果和蔬菜，不要過於油膩。

老年人平日宜常吃營養豐富，容易消化的食品，如黃豆製品中豆漿、豆腐、豆衣、豆腐腦等，以及雞蛋、牛奶、胡蘿卜、番茄、蘑菇、蜂蜜等保健食品。

（1）表現為陰虛體質的老人，可選用小米、小麥、甲魚、鴨肉、兔肉、蓮子、百合、木耳、瓜類等食品。

（2）表現為陽虛的體質可選用狗肉、雀肉、鹿肉、糯米、韭菜等溫熱性食品；表現為氣虛體質的可選用雞肉、雞蛋、香菇、蘑菇、胡蘿卜、大棗等益氣之品。

（3）表現為血虛體質的可選用肉皮、瘦豬肉、動物血、黃鱔、海鮮、荔枝、桂圓、小紅棗等養血之物。

（4）表現為燥熱型體質的老年人，宜常服西瓜、冬瓜、黃瓜、荸薺、綠豆汁、甘蔗汁、鮮桔汁、酸梅汁等清涼甘淡之物；熱甚傷津宜選用生梨、蜂蜜、嫩藕、百合、銀耳等生津之物。

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老年人日常膳食中要注意粗糧、細糧搭配，多吃蔬菜瓜果，適量補給魚、蛋、禽、肉、乳就能維持機體所需的蛋白質、氨基酸、維生素、礦物質、糖類等各種營養要素，飲食是五味氣血生化之源。《內經》素問中寫道「五穀為養，五果為助，五畜為益，五菜為充，氣味和而服之，以補益精氣」，是非常正確的。

老年人如果想針對性的選擇一些食補方法，首先就必須了解常用食物的性味和特點。例如大米、苡仁米、綠豆、赤小豆、其性偏涼；小米、牛肉、羊肉、黃鱔其性偏溫；羊肝、雞肝有養血明目作用；鳥雞、鴿肉、麻雀有滋補肝腎的作用；瓜果梨桃有除煩止渴功效；海鮮、海產類則富含各種礦物質和微量元素，紫菜、海帶還有軟堅散結的功效。

③ 老人病後吃什麼補品

老年人是最需要補充的一類人群，隨著年齡的增長，身體內部的各個方面機能下降，會出現很多問題。那麼老人病後吃什麼補品?下面由我為您詳細講解。

適合老人病後吃的補品

1、老人病後可以吃蜂蜜的營養補品

蜂蜜是很適合老年人生理需要的營養珍品,國外早就有研究表明:隨著年齡的增長,人體對葡萄糖的利用率顯著降低,而對果糖的利用率則變化不大。這表明果糖和含果糖的產品是老年人最理想的糖類食品,它不僅能為機體提供能量和營養物質,還能為機體提供一種最適合節省收蛋白的碳水化合物,這或許就是許多老年人喜食蜂蜜的理論依據。

2、肉類可以作為老人營養補品

冬季是寒冷的季節,如果老年人對厭食,吸收和消化功能都很好的話,要適當的選擇一些肉類作為營養補充,像是羊肉,牛肉等,這些肉類對老年人有著較為不錯的營養補充,而且它們的味道也比較濃厚。是非常不錯的補品。

3、老人吃補品的注意事項

根據自己的情況有針對性的補充一些含有中草葯的食物,有一些東西如果泡水喝的話,能夠在無形當中增強自己的機體免疫能力。如果本身就患有一些疾病,一定要和醫生說清楚,不要盲目進行食補,比如說,如果是糖尿病人,就不適合吃一些帶有糖分的補品。如果有痛風的患者,就不適合吃一些脂肪較多的食物,像是含有嘌呤的食物最好是不吃。很多食物都會在無形當中增加自身的疾病並發率,還不如不吃。

老人如何選擇保健品

保健品具有保健功能,但是不講科學亂吃保健品不僅不會起到保健功效,還會損害老年人的健康。不按需要亂服保健品會導致機體的某種功能失調及由此產生其他副作用,比如單項維生素補多了,又恰恰是不易於排出體外的維生素A等,有時可能會中毒。有些中草葯補品吃多了,會因為葯性產生中毒、傷肝等後果。有些保健品中添加了一定量的激素,服用者一定要注意整體平衡,激素多了對健康損害很大。

保健品不以治療為目的,只用於疾病預防和維持健康,適用於特定人群,如亞健康人群、某種維生素缺乏等。因此,保健品不能作為日常飲食替代品,這一點老年人要特別注意。因此建議老年人可以服用一些補鈣的葯品和保健品,如果是缺鐵性貧血,除了從食物中增加鐵的吸收外,可以吃一些含鐵保健品。但補鐵應該在醫生的指導下進行,因為鐵元素不易排出體外,過量補鐵會導致鐵中毒。

老人的飲食注意事項有哪些

提倡食物粗細搭配。因老年人胃腸功能減弱,牙齒不好,既要選擇易消化的食物,以保證其消化吸收,又要注意主食加工不宜過精,以防止大量維生素、礦物質和膳食纖維丟失。

合理營養提高機體代謝能力。充足的維生素和多種微量元素可使各種代謝酶的功能加強。特別是維生素e、c和胡蘿卜素,有強抗氧化作用,能消除惺紳寨瞀 有害的自由基,防止和減少細胞受損害,有推遲衰老的作用。如油菜、蔬菜、芥菜、胡蘿卜、蒲公英和馬鈴薯等。這些蔬菜中都含有豐富的鉀、各種維生素及許多礦物質。

花生、芝麻、核桃是老年人補腦護腦的三大營養食品。花生含有兒茶素,芝麻含有維生素e,核桃含有磷、鐵、鋅等礦物質,對於老年人的頭昏無力、記憶力衰退等症有一定的療效,而且還能減緩老年人的大腦功能衰退。

人體的老化是從身體細胞脂質的氧化開始的,而在日常的食品中,大豆本身的營養物質是最具有抗氧化能力和作用的。所以要經常食用大豆類的食品。

④ 老年人動手術後三個月了,感覺很虛弱,怎麼進補，需要怎樣的食補

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促進術後恢復的飲食包括：1、補充蛋白質。回動過手術答的人首先應該保證攝入足夠的蛋白質，如瘦肉、魚肉、豆類、雞蛋、雞肉，同時還要攝入一些澱粉類的物質，如面條、土豆、米飯。2、補充植物纖維。手術以後的病人還應該特別注意植物纖維的補充，新鮮的水果和蔬菜是很有益的東西，它們富含植物纖維，能防止術後便秘和提供人體一些必需的營養物質，同時對傷口的修復具有很大的幫助。3、補充微量元素，攝入適量的鉀元素能夠加快人體的恢復，香蕉、橙子等食物中富含大量的鉀元素，因此手術以後的病人多吃這種食物能夠很好的癒合。

⑤ 老人手術後能吃什麼

1.骨折手術，心臟手術，眼睛手術，腫瘤手術等等 ，最常需要的手術後吃的東西：
百合銀耳湯：清熱祛肺火，資清養肺；紅棗蓮子湯：類似於八寶粥的功效，方便老人吃 。還有就是白搭的雞湯，這是一種大補得百姓湯，可以往裡面加竹筍，這樣對老人更好。如果牙齒還很方便，可以試試看野生黑蘑菇老人最好以湯類為主並且要把肉煮爛；
2.如果是胰腺方面的手術，就不要吃肉清淡點，老人如果愛吃甜的，可以把南瓜蒸熟，十分鍾足夠，然後加上蜂蜜。其次，注意補鈣。
3. 手術後吃什麼水果好：
手術後的飲食應合理搭配，合理的飲食攝入是促進手術後快速恢復的關鍵，在眾多的水果中，蘋果酸甜可口，營養價值和食療價值都很高，被人稱為「大夫第一葯」、「全方位的健康水果」或「全科醫生」。如果牙齒不宜吃蘋果，可將蘋果用料理機榨汁飲用。

⑥ 老人手術後吃什麼補品

豬腳配黃豆

豬蹄和豬皮中含有大量的膠原蛋白質，可增強細胞生理代謝，適用於大手術後及重病恢復期間的老人食用。

二、清蒸鱸魚

鱸魚含有豐富的蛋白質、維生素、鈣、磷、硒等，具有補肝腎的功效，對於傷口的癒合也是有著一定的幫助。

三、鴿子煲湯

鴿是禽類唯一的無膽動物，肝臟中儲存著豐富的膽素，血液中含有豐富的血紅蛋白，骨骼中有大量的軟骨素。這些特殊的營養成份，對調節人體大腦神經系統，改善睡眠，增進食慾，幫助消化，激活性腺分泌和腦垂體分泌，以至全面平衡人體機能，調理並強壯身體，有著特殊的食療作用。有益於人體能量的儲存和利用，維持肌肉和神經系統的正常功能，改善心肌收縮和凝血功能。

四、中葯材

如牛樟芝中含有豐富的多醣體、三萜類、腺苷及超氧化物歧化酶等活性成分，術後吃百年芝王有助於增強免疫力，尤其是糖尿病術後服用還能輔助改善血糖高，促進傷口快速癒合。

五、多吃黑豆

黑豆是各種豆類中蛋白質含量最高的，比豬腿肉多一倍還有餘。它含有的脂肪主要是單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸，其中人體需要的必需脂肪酸佔50%，還有磷脂、大豆黃酮、生物素。中醫認為，黑豆性平味甘，有潤腸補血的功能，術後體虛血缺患者食用可加速傷口恢復。

⑦ 老年人手術後吃什麼補氣補血最快

您好，老年人不建議吃葯。可以多喝粥不失為一種好方法，可以在粥里內加些花生，紅棗，枸杞等容補血的東西，有條件的可以用黑米或小米煮。
指導意見：
還可以適量喝些肉湯，根據老人的身體而定。平時可以選擇煮些當歸，或用它包湯喝，平時多走走，按摩按摩身體，打打太極等運動對改善血液循環也有不錯的效果。

⑧ 老年人開刀做手術，吃什麼有助於傷口癒合

適宜傷口癒合的食物

鋅 缺鋅會使纖維細胞功能下降。鋅主要存在於木耳、海帶等食物中。

脂肪 脂類的缺乏會導致傷口癒合缺損。魚油中含有豐富的脂肪酸，具有抗炎作用，對傷口癒合有一定益處。

葡萄糖 糖是人體主要的供能者，供給充足的能量是傷口癒合不可缺少的。在傷口癒合期可多吃含糖豐富的水果，既增加糖分，又能攝取足量的維生素。

蛋白質 飲食中增加蛋白質能促進傷口癒合，減少感染機會。含蛋白質豐富的食物有各種瘦肉、牛奶、蛋類等。

維生素A 能夠促進傷口癒合。它主要存在於魚油、胡蘿卜、西紅柿等食物中。

維生素C 可以促使傷口癒合。存在於各種蔬菜、水果中，大棗、辣椒是維生素C的寶庫

⑨ 我外婆需要住院手術，有什麼營養品可以適合老人吃的

一、老人術後飲食原則
老人手術後具體要補充什麼營養，有什麼飲食原則呢？我們一起看看。
1、術後病人應多補鋅
鋅可縮短傷口肉芽的形成時間，提高肌肉生產膠原纖維的能力，從而使傷口癒合更快。因此，術後病人應多吃一些富含鋅的食物，如牛肉、牛奶、豆類食品、瘦肉、魚類、青菜、蘋果等。
2、補充足夠的碳水化合物
碳水化合物是熱能的主要來源，占總熱能的60％～70％；如果術後不注意碳水化合物的攝入，則飲食蛋白質可作為熱能被消耗掉，對患者康復不利。此外，碳水化合物易於消化吸收，對術後消化功能欠佳者尤為適宜。
3、維生素不可缺
維生素和礦物質不可缺：維生素與創傷及手術傷口癒合有密切關系。營養狀況良好的患者，術後水溶性維生素比正常需要量要大2～3倍，而脂溶性維生素供給無需太多。維生素是合成膠原蛋白的原料，傷口癒合所必需。B族維生素與碳水化合物代謝有密切關系，對傷口癒合有極大影響。
4、補充孝素是關鍵
在術後補充孝素是幫助我們恢復身體的有力方法，人在生病中、手術中體內的孝素會大量流失。專家建議，術後恢復者需要每天服用兩次瑞他命酵素膏，可以調節免疫力，促進營養全面吸收，迅速恢復體質，對於日常的身體調理也有很好的效果。
二、老人手術後吃什麼補品
下面小編再來講講老人手術後具體要吃些什麼東西吧。
1、豬蹄
豬蹄和豬皮中含有大量的膠原蛋白質，可增強細胞生理代謝，適用於大手術後及重病恢復期間的老人食用。
2、鱸魚
鱸魚含有豐富的蛋白質、維生素、鈣、磷、硒等，具有補肝腎的功效，對於傷口的癒合也是有著一定的幫助。
3、虹鱒魚
原產美國加州的山溪中，喜棲於清澈無污染的冷水中，以食魚蝦為主，堪稱急流勇士。該魚肉質細嫩、味道鮮美、無小刺、無腥味、高蛋白、低脂肪，在國際上被列為高檔綠色食品。虹鱒魚可做具有異國風味的生魚片，宜清蒸、清燉，亦可做氽魚絲、紅燒、熏魚，是極佳的促進傷口癒合的食品。
4、乳鴿
鴿是禽類唯一的無膽動物，肝臟中儲存著豐富的膽素，血液中含有豐富的血紅蛋白，骨骼中有大量的軟骨素。這些特殊的營養成份，對調節人體大腦神經系統，改善睡眠，增進食慾，幫助消化，激活性腺分泌和腦垂體分泌，以至全面平衡人體機能，調理並強壯身體，有著特殊的食療作用。有益於人體能量的儲存和利用，維持肌肉和神經系統的正常功能，改善心肌收縮和凝血功能。
5、牛樟芝
牛樟芝中含有豐富的多醣體、三萜類、腺苷及超氧化物歧化酶等活性成分，術後吃百年芝王有助於增強免疫力，尤其是糖尿病術後服用還能輔助改善血糖高，促進傷口快速癒合。
6、芋頭
芋頭具有健脾、利濕、解毒、消癢的功效。增強人體的免疫功能，對於癌症手術後放射化療以及康復，有輔助治療作用。
7、黑豆
黑豆是各種豆類中蛋白質含量最高的，比豬腿肉多一倍還有餘。它含有的脂肪主要是單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸，其中人體需要的必需脂肪酸佔50%，還有磷脂、大豆黃酮、生物素。中醫認為，黑豆性平味甘，有潤腸補血的功能，術後體虛血缺患者食用可加速傷口恢復。