1. 老人家得了肺癌吃點什麼好
肺癌病人的飲食護理
肺癌是一種十分常見的癌症，在我國惡性腫瘤死亡率中排第二位。一般肺癌的全身症狀並不明顯，早期可有咳嗽、氣急、痰中帶血等炎似結核的症狀，晚期病人可有發燒、消瘦、乏力、甚至出現惡液質。
早中期的肺癌病人，其消化系統功能是健全的，在臨床診斷後，應抓緊時間給機體補充營養，以提高身體素質，增強抵抗力，防止或延緩惡液質的出現。如果在臨床治療以前營養素被充的較充分，機體狀況較好的病人對化療、放療的耐受力較強，治療效果赤較好；同樣機體狀況較好的病人較營養狀況較差的病人更接愛手術治療並能較快的康復。所以早中期肺癌病人在消化吸收能力允許的條件下應盡快可能補充各種營養素，如優質的蛋白質、碳水化合物、脂肪、無機鹽和多種維生素。
針對肺癌病人咳嗽、咳血等症狀，祖國醫學有許多養陰潤肺和止咳止血、收斂的葯方和食方，例如有養陰潤肺功有和食物有杏仁海蜇、百合、荸薺等，而藕節、蓮子、柿子、鴨梨、山葯、百合、白木耳等都有止咳、收斂止血的作用。根據民間的驗方，肺癌病人還可以吃蛤蚧、龜板膏、龜肉、糯米等滋陰補養的食品。
同消化道腫瘤比較，肺癌病人的飲食應是比較好解決的。除上述中醫中葯的滋補食品外，肺癌病人宜選用牛奶、雞蛋、瘦肉、動物肝臟、豆製品、新鮮的蔬菜水果等等。可以盡量增加病人的進食量和進食次數。要注意：肺癌病人應忌腥油膩食物，禁忌辛辣和煙、酒等刺激性食物。
二. 肺癌的飲食療法
(1)加強營養：肺癌的患者無吞咽困難時，應自由擇食，在不影響治療的情況下，要多吃一些蛋白質，碳水化合物豐富的食品，如瘦肉、雞、鴨、兔、魚、蝦、豆製品以及各種谷類，一般不限制食量，保證良好的營養，為手術創造良好的條件。
如果營養狀況較差，很難耐受手術的創傷，術後癒合慢，易感染，對手術康復極為不利。這就需要術前提高膳食質量。
(2)供給要素飲食：肺癌病人在手術前半個月，除一日三餐外，還要輔加要素飲食。要素飲食含有人體必需的各種營養素，由於營養素齊全可滿足機體的需要，不需消化即可在小腸上端吸收，可口服或管飼用之。要素膳可以補充蛋白質營養外，在足夠熱量供應時，可促進肌肉蛋白的合成，在熱量供應不足時，支鏈氨基酸也能提供更多的熱能。
要素膳的種類很多，經口服或管飼。應用時，要從低濃度開始，一般為5%的濃度逐漸遞增，若無腹瀉、嘔吐時，可逐漸加到10%到20%，如果口服應注意慢飲，飲用速度過快時，由於要素膳為高滲液，易產生腹瀉和嘔吐。要注意適宜的溫度，防止過涼而引起腹瀉。若每天服用100克要素膳，就能增加熱量400千卡，蛋白質16克。同時增加機體的免疫力，能夠耐受手術。
(3)術後的飲食調配：手術後根據病情來確定飲食，有的病人在手術第二天就可以進食，但要從清流開始，食物要清淡、細軟、易消化吸收為主，因為手術創傷會引起消化系統的功能 障礙，所以在食物選擇與進補時，不要急於求成。要從最簡單開始，若胃腸道無不良反應時,再過渡到半流食，普食。在手術後的一周內，除食用清流、半流外，還要補充要素膳，補充體內的營養。待能正常進食時，再取消要素膳。不論手術前後，都要多吃新鮮蔬菜和水果，如綠、黃、紅蔬菜、香菇、黑木耳、蘆筍、檸檬、紅棗等，因果蔬中含有豐富的維生素C，是抑癌物質，能夠阻斷癌細胞的生成。
不吃或少吃刺激性食品，包括油炸食品。可經常吃些大蒜，大蒜中含有抗癌物質。要不吸煙和不飲酒。養成良好的生活習慣和飲食習慣，定期體格檢查，及時診斷和治療，就能夠延長生命。
三. 肺癌食療方
(1)蜂蜜潤肺止咳丸：露蜂房、僵蠶各等份，蜂蜜適量。將3味葯研末，煉蜜為丸。每日2次 ，每次6克。功效潤肺化痰、散結消腫。適用於肺癌咳嗽明顯者。
(2)甘草雪梨煲豬肺：甘草10克、雪梨2個、豬肺約250克。梨削皮切成塊，豬肺洗凈切成片 ，擠去泡沫，與甘草同放砂鍋內。加冰糖少許，清水適量小火熬者3小時後服用。每日1次，具有潤肺除痰作用，適用於咳嗽不止者。
(3)冰糖杏仁糊：甜杏仁15克，苦杏仁3克，粳米50克，冰糖適量。將甜杏仁和苦杏仁用清水 泡軟去皮，搗爛加粳米、清水及冰糖煮成稠粥，隔日一次。具有潤肺祛痰、止咳平喘、潤腸 等功效。
(4)白果棗粥：白果25克、紅棗20枚、糯米50克。將白果、紅棗、糯米共同煮粥即成。早、 晚空腹溫服，有解毒消腫等作用。
(5)白芷燉燕窩：白芷9克，燕窩9克，冰糖適量。將白芷、燕窩隔水燉至極爛，過濾去渣。 加冰糖適量調味後再燉片刻即成，每日1～2次。具有補肺養陰，止咳止血作用。
(6)銀杏蒸鴨：白果200克，白鴨1隻。白果去殼，開水煮熟後去皮、蕊，再用開水焯後混入 殺好去骨的鴨肉中。加清湯，籠蒸2小時至鴨肉熟爛後食用。可經常食用，具有補虛平喘， 利水退腫。適宜於晚期肺癌喘息無力、全身虛弱、痰多者。
(7)五味子燉肉：五味子50克，鴨肉或豬瘦肉適量。五味子與肉一起蒸食或燉食，並酌情加 入調料。肉、葯、湯俱服，補肺益腎，止咳平喘，適宜於肺癌腎虛型病人。
(8)蓮子雞：蓮子參15克，雞或鴨、豬肉適量。蓮子參與肉共燉熟，適當加入調料即可。經 常服用，補肺、益氣、生津。適用於肺癌氣血不足者。
(9)冬瓜皮蠶豆湯：冬瓜皮60克，冬瓜子60克，蠶豆60克。將上述食物放入鍋內加水3碗煎至 1碗，再加入適當調料即成，去渣飲用。功效除濕、利水、消腫。適用於肺癌有胸水者。
四. 肺癌一日食譜舉例（手術恢復期）
早餐：牛奶（鮮牛奶250克，白糖10克），煮雞蛋1個（雞蛋50克），饅頭（麵粉50克），拌小菜（芹菜70克，腐竹10克）
加餐：水果（鴨梨250克）
午餐：大米飯（大米100克），肉末豆腐（肉末100克，豆腐100克），青椒蘿卜絲（青椒200克，蘿卜絲50克）
加餐：鮮果汁（鮮桔汁200克）
晚餐：小米粥（小米25克），發糕（麵粉75克），炒豆芽（綠豆芽200克），清蒸魚（鯽魚75克）
五.化療期飲食：
由於腫瘤本身對人體的消耗和化療所致食慾不振、惡心嘔吐而引起的攝入不足，所以肺癌患者化療期間應本著高蛋白、高熱量、易消化、低脂肪的原則來安排飲食。從現代營養學角度來看，各種肉類、魚類的蛋白質營養價值和熱量較高，在主食上應該粗細搭配，力求多樣化。多吃些玉米、黑豆、黑芝麻、花生、小米、黑米等營養價值高的食品，多食蔬菜和水果，因其中含有人體所必須的營養素，尤其是各種維生素和纖維素，如捲心菜、菜花、白蘿卜、油菜、香菇、銀耳、蘋果、梨、大棗、獼猴桃、柑橘類等。
若化療中出現食慾不振、惡心嘔吐，可酌加山楂、白扁豆、白蘿卜、鮮蘆根、鮮藕、薑汁、薏米、陳皮等，熬粥頻服，可健脾開胃、降逆止嘔。若出現血象下降，飲食中酌用大棗、龍眼肉、動物肝臟、烏雞肉、鴨肉、鱉肉等。
2. 老人手術後喝什麼湯調養比較好
1.靈芝湯類滋補
新聞時間:2005-2-22
* 靈芝清補湯
配料：靈芝15g,紅棗23g,黨參23g,枸杞子24g,人參須15g,豬排骨300g。鹽適量。
功效：清潤提神，健脾開胃。
製法：將靈芝等葯材浸入6000毫升水中約10分鍾（用布袋裝好，扎口），再加入排骨，文火煮3小時。撈除布袋，再加鹽調味，每次250-300毫升，吃肉喝湯每天1次。
* 靈芝田七瘦肉湯
配料：龍眼肉15克 靈芝10克 田七6克 生薑6克 豬瘦肉50克
功效：益氣養心，祛瘀止痛。適用於冠心病屬氣虛血瘀者，症見胸前悶痛，痛如針刺，時作時止，心悸氣短，身疲乏力，失眠多夢等。
製法：豬瘦肉、靈芝洗凈切片，與龍眼肉、田七、薑片洗凈，共入燉盅內，加開水適量。調味，文火隔水燉30分鍾，飲湯食用。
* 靈芝蹄筋湯
配料：靈芝15克，黃芪1克，豬蹄筋100克、蔥、姜、調料適量。
功效：健脾安神，益腎養肝，適用於慢性肝炎、食慾不振、體虛乏力、神經衰弱等。
製作：將靈芝、黃芪裝紗布袋內，扎口；豬蹄筋洗凈與靈芝、黃芪及水共燉至熟爛，去葯袋，調味，飲湯食肉。
* 靈芝薄荷飲
配料：靈芝2克，薄荷、谷芽各5克，白糖25克（有糖尿病者以阿期巴甜代替），水250毫升。靈芝洗凈切片，薄荷切節，谷芽炒香與靈芝加水和白糖煮熟至湯濃，下薄荷煎熬10分鍾即成。味清香怡人，是補腦益智的上乘佳品，
適用：夏季煩熱、氣虛煩勞等症。
* 靈芝陳皮老鴨湯
配料：靈芝50克，陳皮1個，老鴨1隻，蜜棗2枚
功效：靈芝具安神、健胃、去痰、活血的作用；陳皮具仍行氣健脾、燥濕化痰的作用；老鴨肉有滋陰補虛、利尿消腫的作用；蜜棗具有補中益氣、止咳潤補肺腎、化痰平喘的作用。
製作：先凈老鴨剖洗干凈，去毛、去內藏、去鴨尾，斬大件；靈芝、陳皮和蜜棗分別用清水洗干凈。然後將以上全部材料一齊放入已經煲滾了的水中，繼續用中火煲約三小時左右，以少許幼鹽調味，即可佐膳飲用。
* 靈芝煲烏龜
配料：靈芝30克，烏龜1隻，紅棗10枚，調料適量。
功效：滋補健身，養血安神，適用於結核病、神經衰弱、高血脂症及腫瘤。
製做：紅棗去核，烏龜放鍋內，清水煮沸，撈出取肉，去內臟，切塊略炒，與紅棗、靈芝同入沙鍋內褒湯，調料調味，湯味鮮美。
* 靈芝大棗湯
靈芝15~20克，大棗50克，蜂蜜5克。靈芝、大棗入鍋加水共煎，取煮液2次，合並後加入蜂蜜再煮沸即成。對腫瘤細胞有抑製作用。可防治癌症。
2.* 人參鱉甲湯
配方：白參20克，當歸、川芎、茵陳各25克，姜黃、鬱金、丹皮、赤芍、茯苓、雞內金各15克，鱉甲、土蟲、柴胡、青皮、白術各10克，甘草5克。
功能：活血柔肝，健脾益氣，軟堅消痞。
主治：肝硬化，以肝血瘀阻為主。
製作：將鱉甲、內金搗碎先煎半小時，再兌入其它葯，慢火兩煎，取葯液300毫升，分2次空腹溫服。
* 人參大蒜枸杞湯
配方：生大蒜1000g，鮮人參50g（或幹人參5g），枸杞葉150g，檸檬汁100毫升，35度酒精1800毫升，酵母菌培養液200毫升，果糖3000毫升，檸檬香精50毫升，蘋果50g，清水650毫升。
功效：補陽滋陰，健脾益氣。
製作:生大蒜於蒸籠內蒸15-20分鍾；人參亦同樣蒸熟。將蒸過的大蒜、人參中加入切細的枸杞葉、檸檬汁、酒精，在20度左右室溫下浸泡20天。然後用壓榨機混合物，蒸餾榨汁以除去酒精。過濾後在濾液中加酵母菌培養液，40攝氏度放置3天。由於酵母菌的作用，進一步除去了大蒜的異味。同時由於酵母菌的糖化作用而增加了甜味。最後加入果糖、香精、蘋果酸和水，混勻過濾後即成。
說明：本膳適用於胰腺癌消耗性體質者。
* 參須靈芝清補湯
配方：靈芝15g，紅棗23g，黨參23g，枸杞子24g，人參須15g。豬排骨300g。食鹽適量。
功效：清潤提神，健脾開胃。
製作：將靈芝等葯材浸入6000毫升水中約10分鍾（用布袋裝好，扎口），再加入排骨，文火煲3小時。撈除布袋，再加鹽調味，每次250-300毫升，吃肉喝湯。每天1次。
* 參須燉湯
配方：當歸5g，黨參25g，人參須3g，枸杞17g，山葯33g，桂圓肉17g。排骨200g，豬瘦肉100g。食鹽、胡椒粉適量。
功效：清潤開胃，益氣健脾。
製作：當歸、黨參等中葯用布袋紮好，和排骨、瘦肉一起燉煮。先大火後小火，煲3-4小時，撈出葯袋，加鹽、胡椒粉調味即可。以上可煲湯3小碗，每次飲用1小碗，喝湯吃肉，每天1次即可。
* 人參鳥龜豬蹄湯
配方：人參15g，烏龜500g，豬蹄250g。蔥、姜、鹽、調料、冷水適量。
功效：益氣生血，大補虛損。
製作：烏龜殺後切成方塊，豬蹄洗凈。與人參一起放入鍋中，加適量冷水，用小火煮熟，用鹽調味即可食用。
* 人參蓮肉湯
配方：白人參10克，蓮子10枚，冰糖30克。
功效：補氣益脾。適用於病後體虛、氣弱、食少、疲倦、自汗、泄瀉等症。
製作：將白人參、蓮子（去心）放在碗內，加潔凈水適量發泡，再加入冰糖，再將碗置蒸鍋內，隔水蒸燉1小時。
用法：食用時喝湯、吃蓮肉。人參可連續使用3 次，次日再加蓮子、冰糖和水適量，如前法蒸燉和服用，到第三次時，可連同人參一起吃。
* 人參全鹿湯
配方（75份）：鹿肉7500克，黨參30克，黃芪30克，白術15克，杜仲6克，芡實10克，枸杞子15克，茯苓12克，熟地12克，肉蓯蓉10克，肉桂3克，白芍15克，益智仁10克，仙茅6克，補骨脂6克，澤瀉6克，棗仁10克，山葯15克，遠志6克，當歸12克，菟絲子15克，懷牛膝9克，淫羊霍6克，生薑100克，蔥白250克，胡椒6克，食鹽6克。
效用：此湯主要作用是溫補腎陽。適用於腎陽不足，腰膝酸軟、怕冷、陽痿、遺精等症；對心脾兩虛，氣血不足、身疲體倦、面色萎黃、心悸失眠、崩漏、白帶等有治療作用。
製作：1、將鹿肉用清水洗凈，剔下骨頭，除去筋膜，入沸水鍋內焯一下撈出切成約2厘米見方的塊，骨頭打破。2、將以上葯物按方配齊後，用潔凈的紗布袋裝上扎口，用清水浸泡後同鹿肉、鹿骨一起置入鍋中，注入適量清水，姜蔥洗凈拍破下鍋，胡椒研粉和食鹽調勻裝在小碗內待用。3、先用武火將湯燒沸，撇凈浮沫，改用文火煨燉約2--3小時，待鹿肉熟爛即可分裝入碗內，略用胡椒、食鹽調味即成。
* 人參雞湯
配方: 土雞1隻，人參1根，枸杞1匙，紅棗7-8個，黃耆3片，鹽2匙，米酒1匙。
製作: 1.將雞肉用水煮開去除血水洗凈。2.再將鍋中煮開的水中放入全部材料，煮約40-50分鍾。3.起鍋時加入米酒即可。
* 人參鮑魚湯
配方：鮮鮑魚4隻（中），人參10片，枸杞5克、蔥、姜、調料適量。
製作：1、將新鮮鮑魚放水中用刷子刷洗干凈，再放入厚鍋中。2、倒入5碗水，下人參、枸杞、煮滾後加蓋，改用慢火煲30分鍾即可。
* 人參湯
配方：人參3-5克，陳皮10克，砂糖30克。
功效：益氣健脾化痰。適用於脾氣虛弱之倦怠乏力，食少痰多、心悸不寧等症。
製作：將二味熬湯取汁，調入砂糖即成。
服法：代茶頻飲。
* 山參鵪鶉湯
配方：山葯、黨參各20克，鵪鶉1隻，精鹽適量。
功效：健脾益胃、強壯身體。適於體質虛弱、脾胃不足、食慾不振、消化不良、四肢倦怠等症。
製作：將鵪鶉洗凈，切塊，放砂鍋中加入山葯、黨參及適量精鹽、清水，用文火燉煮30分鍾即可。
服法：食肉，飲湯。
* 人參燉三鞭
配方：牛鞭1條，鹿鞭1條，黃狗鞭1條，豬瘦肉500克，紅參20克，紅棗5個。
功效：大補元氣，溫腎壯陽。適於腎陽虛衰，性慾減退；陽事不舉或舉而不堅，早泄，小便頻數，夜尿繁多，腰酸腳軟，畏寒肢冷，或婦女陰冷不孕，精神萎靡等。
製作：1、將三鞭用溫水泡軟，割去殘肉，切塊，用姜湯煮10分鍾，去姜湯用清水漂過。2、豬瘦肉洗凈、切塊。3、人參浸軟切片，紅棗去核洗凈，與三鞭、豬瘦肉一齊放入燉盅內，加開水適量，燉盅加蓋，文火隔開水燉3-4小時，調味供用，亦可加少許酒調服。
* 人參海鮮湯
配方：人參10克，干貝、熟豬肚各30克，鮑魚50克，冬筍60克， 水發海參、雞肉各300克，蚧黃、水發口磨、海米各20克， 豬肋肉200克、蔥、姜、調料適量。
功效：大補元氣，增強體質，適用於老年體弱者四季食用。
製作：人參潤軟切薄片，泡入酒中5-7天，得人參酒，人參片留用。 干貝、蚧黃、海米用溫水浸泡，豬肚、冬筍片、雞肉、海參 切丁，冬筍用沸水燙透，肚丁、雞丁、海參用開水燙過；鍋中放豬油，落蔥、姜煸出香味，烹入料酒和雞湯調味，把所有原料一同放入砂鍋中，用文火煲至肉熟，加入人參酒，再燉10分鍾。
3.花旗參滋補湯
基本特點 補氣血，益肝腎
基本材料 花旗參5-10克，紅棗40克，懷山葯、芡實各25克，陳皮5克，活鯽魚300克，料酒、精鹽、味精、胡椒粉、薑末，鮮湯各適量。
製法：鯽魚去鱗後破腹，除去鰓和內臟洗凈，加料酒、鹽、薑末，胡椒粉碼味，花旗參切片，紅棗洗凈去核。然後將鯽魚、花旗參、紅棗、懷山葯、陳皮、芡實加入燒沸的鮮湯鍋內，用小火煲2小時左右，食用時放入胡椒粉、味精、鹽，調味。
功效：補氣血，益肝腎。
用法：食魚飲湯，佐餐用。
應用：適用於氣血兩虛之人
3. 老年人健康飲品
老年人健康飲品
老年人健康飲品，老年人的身體的確需要豐富的營養，擁有一個健康的身體，比什麼都重要，所以不能在飲食上太過隨心所欲，要做好飲食加減法。以下分享老年人健康飲品。
1、桂花紅棗茶
我們都知道桂花香氣馥郁，可以用來製作桂花茶，它也可以和紅棗一起泡水，製成紅棗桂花茶，結合了紅棗和桂花的功效於一身。
紅棗和桂花都是生活中比較常見的食材，紅棗紅含有豐富的蛋白質、維生素、糖類，桂花中含有相當多的維生素和氨基酸，是很適合老年人的滋補養生茶之選。
取5顆紅棗和3克桂花，將紅棗去核之後清洗干凈，放在鍋中用清水熬煮，等到紅棗煮爛後加入桂花和冰糖，再一起煮兩分鍾關火。
紅棗性溫味甘，食用時味道甘甜，桂花的氣味濃郁芳香，老年人常喝這道紅棗桂花茶，滿口留香，溫補暖身。
2、胖大海蜂蜜飲
胖大海的顏色是棕色的，形狀是橢圓的，兩頭尖尖的像一個橄欖球，表皮凹凸不平，堅硬且粗糙，聞起來有一股淡淡的清香味。
雖說胖大海常見，但是優質的胖大海卻難尋，喝到劣質的反而適得其反，若是不知如何挑選，可嘗試一下華中醫家的這款比較小眾的胖大海，其顆顆飽滿，遇水吸收後撐破外皮，體積脹滿整個杯子味道甘甜清淡，是護嗓的常見之物，同時胖大海還能夠幫助降火，更適合中老年人去飲用
平常還可以用胖大海搭配蜂蜜一起飲用，取胖大海3枚，倒入適量開水沖泡，蓋好杯蓋，燜10分鍾左右，等待溫度降至40度左右，加入一勺蜂蜜調勻，即可。
3、牛奶紅茶
紅茶在我國有著悠久的歷史，經過全發酵後性質甘溫，有豐富的蛋白質和糖類，是人們都喜歡的茶葉類型。
牛奶中含有豐富的蛋白質，可以補充人體每天所需的養分，在沖泡紅茶時加入一些牛奶，製成牛奶紅茶，有茶的香味和牛奶軟軟的順滑感。
沖泡時用少量的溫水清洗紅茶，然後倒入沸水沖泡紅茶，取出過濾過的紅茶湯，和煮沸的牛奶一起混合，加入蜂蜜和白糖攪拌，可以選擇一些稍微粗老的紅茶，這樣茶味更加濃郁，更能和香甜順滑的牛奶相得益彰。
4、菊花枸杞茶
菊花是我國的十大名花之一，在全國各地十分常見，自古我國就有沖泡菊花的傳統，當下菊花茶也是深受大眾喜愛的一種飲品。開封自古就是我國的養菊聖地，先後栽培出琳琅滿目的菊花品種，想要從中選擇一款優質的菊花並不容易，而青馳菊可以說是其中品質最佳。
之所以這么說，是因為青馳菊的外形優越，花朵肥厚碩大，花瓣根根分明，泛著淡淡的黃色，外觀十分漂亮，同時青馳菊含有大量的蘇水鹼、類黃酮、維生素等營養物質，是一款集顏值和營養於一身的優質菊花。
取一朵青馳菊置入杯中，等營養成分溶入水中，湯色和花瓣同樣都是金黃色，入口甘甜順滑，帶有菊花的天然清香，可以緩解眼部疲勞，清涼下火，是一款男女老少適宜的佳茗，和枸杞一起搭配沖泡效果更佳。
年齡越大，越是要好好保養自己，做好飲食加減法，多喝些養生茶飲，擁有健康的身體才是人生贏家。
老人的最佳飲料
1、有助於抗氧化
茶多酚具有很強的抗氧化性和生理活性，是人體自由基的清除劑。
有實驗研究顯示，1毫克茶多酚清除對人肌體有害的過量自由基的效能相當於9微克超氧化物歧化酶(SOD)，大大高於其他同類物質。另有實驗結果表明，茶多酚的抗衰老效果要比維生素E強18倍。
2、有助於預防和治療輻射傷害
茶多酚及其氧化產物具有吸收放射性物質的能力。有臨床實驗證實，對腫瘤患者在放射治療過程中引起的輕度放射病，用茶葉提取物進行治療，有效率可達90%以上;對血細胞減少症，茶葉提取物治療的有效率達81.7%;對因放射輻射而引起的.白血球減少症治療也有很好的效果。
3、有助於提神醒腦
茶葉中的咖啡鹼能促使人體中樞神經興奮，增強大腦皮質的興奮過程，使人精神振奮，增強思維和記憶能力。
4、有助於利尿解乏
茶葉中的咖啡鹼可刺激腎臟，促使尿液迅速排出體外，提高腎臟的濾出率，減少有害物質在腎臟中滯留的時間。咖啡鹼還可排除尿液中的過量乳酸，有助於使人體盡快消除疲勞。
5、有助於降脂助消化
茶葉中的咖啡鹼、維生素B1、維生素C都能提高胃液的分泌量，可以幫助消化，增強分解脂肪的能力。
茶中含有的芳香族化合物也可以溶解脂肪，防止脂肪在體內積滯。
飲料營養各有千秋
對市場常見的飲料產品健康專家認為，經過國家認定的功能飲料對人體具有良好的保健作用，以純天然植物為原料的茶飲料、果飲料也有很高的營養價值。常見的幾類飲料的營養價值如下：瓶裝水飲料：以補充人體水分為主要功能。礦泉水能提供一定的微量元素，純凈水因缺少人體必需的礦物質、微量元素和有益菌類而不宜經常飲用。
茶飲料
綠茶飲料具有抗氧化、抗疲勞作用，是良好的飲料種類，適合長期飲用。但紅茶飲料的抗氧化和抗疲勞效果則不明顯。
果汁飲料
具有豐富的維生素、胡蘿卜素等物質，具有抗氧化、助消化和增加體能等價值。
蔬菜飲料
具有抗氧化、補充膳食纖維等作用，具有良好的健康價值。
含乳飲料
普通含乳飲料可補充一定的營養素，部分含添加劑的含乳飲料可提供人體所需的鈣、維生素，但直接飲用乳品效果更好。
植物蛋白飲料
提供能量和蛋白質。杏仁飲料還具有潤肺作用，核桃因含有磷脂而具有健腦作用，植物蛋白飲料是健康價值較高的飲料。
碳酸飲料
從市場消費的整體狀況看，目前以可樂為代表的碳酸類飲料雖然具有良好的口感和消暑效果，但除了補充水分外，幾乎沒有營養價值。
專家提醒消費者，選擇飲料必須根據自身的健康狀況和實際需求，口味的偏愛和消費習慣可以適當滿足，但不能以犧牲健康為代價。不要輕信企業的廣告宣傳，要仔細閱讀飲料的成分說明，並結合醫學保健知識選擇適合自己的產品。對於保健飲料還要認准衛生部頒發的保健食品標志。
【雲霧毛尖】
雲霧毛尖是一種烘青茶品，產於湖北隨西雲峰山，屬於精品綠茶。因為產地山巒疊嶂，溪流縱橫，氣候溫和，雨量充足的優異自然環境中，有益於茶樹的生長。同時，也是因為產地的獨特，讓這款茶的口味及香氣都別有一番風味。
之所以推薦雲霧毛尖作為養生茶的選擇之一，主要是其未經發酵，茶葉內的茶多酚、兒茶素等天然營養成分得到了保留，不僅讓其味回甘許久，養生方面的效果也比較適合中老年人。
【正山小種】
正山小種，世界上最早的紅茶，產於福建省桐木地區，外形條索肥實，色澤烏潤，泡水後湯色紅濃，滋味醇厚。因為成品經過發酵，性溫和，即使是體質偏弱的朋友也可以飲用。
正山小種的沖泡對水溫要求頗高，建議使用煮沸後自然涼至90℃的水進行沖泡，這樣有利於茶香和溢出以及茶葉的內含物浸出。還需注意的是，正山小種不宜長時間的浸泡，一般前4泡不超過30秒，之後的不超過60秒。飲用正山小種的益處頗多，屬養生佳品，喜歡的朋友不要錯過。
【青馳菊茶】
青馳菊，一般指開封岳家湖的汴菊，其形優美，花瓣密實，氣清香，北宋時屬於貢品。因為富含菊甙、膽鹼、水蘇鹼、小櫱鹼、黃酮類（包括槲皮素等）、維生素，微量元素等物質，用途頗廣。
選擇青馳菊泡製的茶，清醇甘爽，香氣宜人，還具有觀賞性，能獲得大多數人的青睞。日常飲用青馳菊茶，能夠緩解長時間用眼帶來的疲勞、干澀等情況，益處頗多，適合作為養生飲品。
【枸杞茶】
枸杞茶即紅枸杞茶，因為其富含胡蘿卜素、維生素、蛋白質等多類營養物質，因此具備一定的養生作用。從《法生天意》的記載：「枸杞煮湯沐浴，令人光澤不老」，也能看出枸杞對身體的益處
枸杞茶種類算頗多，比如單純的枸杞泡茶，或者搭配如菊花、決明子等配料泡製。如果對口感有要求，還可酌情加入適當的糖或蜂蜜，早晚飲用皆可。枸杞茶算是比較方便獲取製作的，適合作為日常飲用的養生茶。
4. 老人得了肺癌，做了化療之後吃什麼補品好
靈芝瘦肉水
干貝蘑菇湯
這兩樣容易消化和增強免疫力
如果白細胞過低 可以常服用紅杉魚和多喝魚湯 還有花生衣煲的水 對血小板的增加也是很有用的
很多化療後病人都吃這些來減輕化療副作用
平時多吃蔬菜水果和菌類 水果推薦櫻桃 菌類推薦香菇 這兩樣是最好的