老人家冬天吃什麼對身體好

A. 老年人冬天吃什麼好 老年人冬季適宜的食物

每到冬天，也是老年人最難過的一個季節。冬季的寒冷，容易引發各類疾病，低溫能降低血鈣由於老年人體質機能的退化，對於疾病的抵抗能力就降低了很多。所以冬季老年人特別要注意在日常飲食中注意攝取的多樣化，提高鈣質的補充。以下幾種食物，就非常適宜老年人在冬季作為日常飲食攝取。

老年人冬季適宜的食物

老年人冬季適宜飲食主要以補充鈣質為主，可以大致分為以下幾種日常食物：

狗肉

狗肉含有較多的牛磺酸、多肽，而脂肪很少。中醫認為，狗肉性溫，有補氣溫腎、助陽散寒之功效，對腰痛、畏寒、夜間多尿、增添熱量有很好作用。

鱸魚

鱸魚含有豐富的、易消化的蛋白質、脂肪、維生素B2、尼克酸、鈣、磷、鉀、銅、鐵、硒等。中醫認為鱸魚性溫、味甘，有健脾胃、補肝腎、止咳化痰的作用。冬天鱸魚肥腴可人，魚肉細膩，是最好的食用鱸魚季節。

牛奶

牛奶是人體營養素的最好來源之一。蛋白質中含有人體9種必需氨基酸;脂肪的顆粒小，呈高度分散狀態，所以消化率高;牛奶中的碳水化合物主要是乳糖，它有利於乳酸菌的繁殖，抑制腐敗菌的生長。中醫認為，牛奶味甘平，有補虛養身、生津潤腸、消渴等作用。冬天需要特別注意補鈣，而牛奶中的鈣不僅豐富，而且容易被吸收。

黑木耳

黑木耳含較多的微量元素、維生素B1、B2、胡蘿卜素、甘露糖、木糖、卵磷脂、腦磷脂、鈣、鐵等，有防止血液凝結、心腦血管疾病、大便干結的作用。中醫認為黑木耳性平、味甘，有補氣、益智、生血功效，對貧血、腰腿酸軟、肢體麻木有效。

香菇

香菇含有多種維生素和礦物質、50多種酶及游離氨基酸、膽鹼等，有抑制體內合成膽固醇，促進膽固醇分解和排出，防止血脂升高的功效。

黑豆

黑豆是各種豆類中蛋白質含量最高的，比豬腿肉多一倍還有餘。它含有的脂肪主要是單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸。其中人體需要的必需脂肪酸佔50%，還有磷脂、大豆黃酮、生物素，所以吃黑豆沒有引起高血脂之虞，還有降低膽固醇的作用。中醫認為，黑豆性平味甘，有潤腸補血的功能。

黃豆芽

黃豆芽是大豆在水中浸泡發芽的產物。在這個過程中，大豆在自身酶的作用下，蛋白質結構變得疏鬆，蛋白質的消化率和生物效價提高，維生素B1、B2、C的含量以及水溶性纖維素量增加，成為理想的高營養蔬菜。

大豆

大豆的營養成分比較齊全，其中蛋白質是完全蛋白質，含賴氨酸較高，能彌補糧食中賴氨酸的不足。它既可當蔬菜，又可代替糧食。冬天吃大豆特別有益。中醫認為，大豆味甘，有和胃、調中、健脾、益氣的功效。

老年人冬季飲食禁忌

從中醫食療理論上講，認為秋季屬氣燥，「宜食麻以潤其燥」

在我國黃河流域，一到秋季，氣候就變得晴朗乾燥，因此主張應當潤燥。怎樣做到這一點呢?首先應當少吃一些刺激性強、辛辣、燥熱的食品，如尖辣椒、胡椒等等，應當多吃一些蔬菜、瓜果，如冬瓜、蘿卜、西葫蘆、茄子、綠葉菜、蘋果、香蕉等。另外，中醫還認為秋季屬合，萬物收斂，因此又主張「應吃辛以發散」。意思是說避免各種濕熱之氣積蓄。因為凡是帶有辛香氣味的食物，都有散發的功用，因此提倡吃一些辛香氣味的食物如芹菜。對於冬季女性在飲食上不要疏忽什麼這個問題我們要慎重。

要注意防止熱能過剩

一般人到了秋季，由於氣候宜人，食物豐富，往往進食過多。攝入熱量過剩，會轉化成脂肪堆積起來，使人發胖，俗話叫「長秋膘」，這樣不好。在秋季飲食中，要注意適量，而不能放縱食慾，大吃大喝。

由於秋季天氣由熱轉涼，人體為了適應這種變化，生理代謝也發生變化

飲食特別注意不要過於生冷，以免造成腸胃消化不良，發生各種消化道疾患。所以提出「秋宜溫」的主張，也就是說秋天應當避免光吃些涼和性寒的食物，應當多吃一些溫性食物。

老人冬季養生注意事項

注意保暖

當寒潮或強冷空氣襲來之時，老年人高血壓、中風的發病率明顯增高，心血管疾病患者也容易產生心絞痛、心梗、心力衰竭等。嚴寒還是傷風感冒、支氣管炎、冠心病、肺氣腫、哮喘的重要誘因。所以，老年人必須隨時注意防寒保暖，要隨天氣的變化及時增添衣褲，避免著涼，防止感冒。避免寒風直吹，出門要戴上能遮住額頭的帽子，在風大時不要迎風走，應側身走過，並以手或前臂護頭。

起居有常

入冬後，晝短夜長，老人要適應變化，適時增添衣服，調節作息時間。在冬季，老人應睡眠充足且要定時，要「早睡晚起」。一般認為，老人冬天睡眠時間7至9小時為宜。起居有常還包括定時解大便。「欲得長生，腸中常清」。冬天由於上廁所不方便，加上活動少，老人往往不能保持天天大便。但長時間不解大便，腸道會吸收糞便中的有害物質，會促使一些老年性疾病的發展。

注意肺部的防護

寒冷、乾燥的空氣可引起呼吸道黏膜分泌物增加，氣體交換受阻，使病情加重或惡化。外出時戴好圍巾口罩，平時要多喝溫開水，防止呼吸道過於乾燥；早上9點以後家裡要開窗，也可以在家裡煮醋殺菌，減少肺部感染機會。感冒以後鼻塞不通，可以用拇指背沿鼻翼兩側來回搓鼻，搓熱以後，鼻塞立時暢通。練習「吐故納新」呼吸，在空氣新鮮的地方，把嘴張開，用力大聲「哈」出去。把體內濁氣全部吐出。

洗澡不宜多

老年人冬季頻頻沐浴，不符合陽氣內藏的養生原則。水熱所迫，汗出淋漓，很易感寒生病。北方冬季一周洗澡一次是比較合適的。臨睡前用溫水洗足，能活血通絡，宣通陽氣，並可安神寧心，促使入眠。但感寒後不宜在火上烘烤手足，以免皮膚皸裂。

飲食宜溫熱勿燥

冬季寒冷，人們喜食溫熱鹹味之物，如我國北方冬季愛吃羊肉，南方愛吃狗肉，皆為合於時令溫補之品。但不可過食辛辣厚味、燒烤油炸食物，這些食物燥熱有餘，易傷津液，有礙於血液循環，尤對心腦血管不利。對於老年人來說，脂肪攝入量不能過多，以免誘發其它疾病，但應攝入充足的蛋白質。蛋白質的供給量以占總熱量的15%～17%為好，應以優質蛋白質為主，如瘦肉、雞蛋、魚類、乳類、豆類及其製品等，不僅便於人體消化吸收，而且富含必需氨基酸，營養價值較高，可增加耐寒和抗病能力。

寧靜為本，保精養神

冬季主蟄伏閉藏，所以冬季養生的核心就是「伏藏」二字。為了保證人體陰陽精氣之伏藏，就需要保持精神的安寧和情緒的穩定，以保護人體的精氣和精神。冬季之時，寒風凜冽，萬物凋零，易引起人的悲傷之感。所以，人們應該盡量避免各種不良情緒的干擾刺激，多到室外曬曬太陽和參加一些娛樂活動，使自己的心情始終處於淡泊寧靜的狀態，並做到含而不露，秘而不宣，讓內心世界充滿樂觀和喜悅。

忌活動過劇

冬季晝短夜長，陽光微弱，應多在室外鍛煉，以補陽光照射不足。在冷空氣中活動可增強神經調節機能，提高造血功能和抵抗力，但鍛煉不宜出大汗，以防感冒。避免在大風、大霧、雨雪等惡劣天氣中鍛煉。

適當的體育運動是強身健體、防病抗老的重要手段，但老人不宜做劇烈運動，要選擇合適的運動項目，如慢跑、騎自行車、打太極拳等。若運動後頭暈、頭疼、四肢乏力、胸悶氣短、失眠多夢，那就說明運動量過大，要注意減少運動量，甚至暫時停止運動。

避免外邪

外邪泛指外界可能引起疾病的因素。老人正氣相對較虛，隨著臟腑組織的老化，其功能日益衰退，如再感受外邪，發病後病情就會較重。如在傳染病流行時，老人不但感染率高，而且發生並發症的比例也高。尤其在冬季，老年人極易感冒，且常誘發肺炎等。所以，冬天老人不僅要做好禦寒保暖，還要盡量避免到公共場所，外出要戴口罩等。

蒙頭睡覺不可取

有些老人冬季喜歡捂頭睡覺，以為這樣可以暖和些，殊不知這樣一來被窩內的氧氣含量會逐漸減少，而二氧化碳等廢氣逐漸增加，使正常的呼吸運動受到影響，甚至造成窒息，或因缺氧誘發心腦血管病。因此正確的睡眠方法是：右側卧位，低枕，頭露被外，雙腿屈伸。

B. 冬季家裡的老人吃什麼養生補品比較好呢

冬季天氣寒冷，老年人免疫力下降容易生病。老年人若想安安穩穩度過冬天，最好吃一些滋補食品。滋補食品有強身健體的功效，免疫力提高了，病痛自然就減少了。

一、多吃紅肉，暖和又有力

冬天最大的問題就是溫度太低，老人會感到寒冷。如果老人的身體虛弱，火力不足，溫度稍微下降一點就受不了，一直抖抖嗖嗖，只能多穿幾件衣服。其實，除了從體外保暖，還可以從體內開始。身體內部有火力了，自然就能大大抵抗外界的寒冷。紅肉對提高人體火力很有幫助，多吃紅肉，老人的身體會變得更有力量，火力十足。我們平常經常吃的紅肉有牛肉、羊肉等。這些食材都很容易買到。大家都知道冬天喝上一碗羊肉湯，身體會變得暖乎乎的，就是這個原因。所以，老人可以多喝一點羊肉湯，吃點火鍋里的羊肉、牛肉。身體暖和了，自然就不怕冷，不容易生病了。

四、食用蜂蜜，預防疾病

老年人在冬天可以喝一點蜂蜜水。冬天天氣比較乾燥，尤其是待在空調房中的老人，經常喉嚨干澀，蜂蜜水具有潤喉的功效，能夠預防咳嗽。其次，經常喝蜂蜜水還可以潤腸通便，防止便秘。不過，蜂蜜的含糖量非常高，食用的時候一定要注意適量。尤其是血糖偏高或糖尿病患者千萬不要食用蜂蜜，因為血糖升高會危及生命。

C. 老人冬天吃什麼補品好

1、冬天天氣冷，適量喝一點酒可以暖暖身體，對於家裡喜歡喝酒的老人，可以在冬季用葯酒進補。適合老人的葯酒有許多，比如：十全大補酒、枸杞酒、人參葯酒等。但老人飲用要葯酒要注意，適量並且不能長期飲酒，否則，不僅不能達到進補的效果，還可能產生一些健康問題。

2、老人在冬季還可以食用蜂蜜進補。每天用蜂蜜泡水喝，可以增強老年人的抵抗力，預防咳嗽、失眠、血管疾病、消化不良、腸胃潰瘍等疾病。

3、老人在冬季還可以選擇用植物性滋補品進補，比如：枸杞，它具有補肝腎、明目安神，還能夠潤腸通便；黃芪具有補氣升陽、益衛固表、利水消腫等作用；西洋參具有滋陰補氣的作用。適合冬季老人進補的植物性滋補品還有很多，大家可以根據自身需求來選擇。

4、在冬季天氣比較寒冷，老人可以選擇動物性滋補品進補，可以選擇吃一些高熱量高營養，補益力強的食物進補，比如一些羊肉、狗肉、牛肉、雞肉、鴿子等，能夠達到很好的禦寒作用。

5、冬季老人進補還可以選擇一些中葯補劑，比如鹿茸片、人參鹿茸丸、人參口服液等。

6、為了更加方便快捷，冬季老人進補還可以選擇一些保健品來進補，比如蛋白粉，能夠提高老人身體的免疫力，預防一些疾病等等。

D. 老年人冬天適合吃什麼

老年人冬天可以吃些草莓。草莓味營養成分也容易被人體吸收和消化。多吃也不會受涼合適上火。是曾田老年人免疫力的水果之一。吃一些容易比較消化的食物。比如適當吃些牛羊肉有很是好的滋補作用。適當的吃些枸杞。枸杞子有十大美名可。氣可充學科卜岩可生陰可漲。慕可明生可安。冬天老年人適合多吃些蘿卜。蘿卜補氣。的作用。

E. 老人冬季吃什麼好

冬天時老人需要注意飲食均衡，適當運動。如可適當補充肉類、水果、蔬菜等食物，而並無吃什麼好這一說法。如果老人身體素質比較好，又沒什麼疾病，不建議自行用葯。

冬季天氣寒冷，大多數老人可以吃瘦肉、牛肉、雞肉、蝦肉、魚肉等，這些肉類含有蛋白質和鈣、磷、鐵等多種的微量元素，有利於老人補充體力，維持日常活動。

打太極

除此之外，保持樂觀的心態，不被生活瑣事所困擾，微笑地面對生活，也是老人保持健康的重要方法。

F. 老年人冬天應該多吃什麼對身體好

中醫學認為，冬季為「閉藏」之季。由於陽氣潛伏，陰氣盛極，萬物生機閉藏，人體新陳代謝緩慢，生理功能處於抑制、降低狀態，此時若用葯物對人體進補的話，葯物的補益作用往往有推波逐浪之勢，可促進人體功能活動，增進臟腑活力。 那麼冬季進補什麼時候最為適宜?民間有「冬補三九」的習俗，這是根據中醫學「冬至一陽生」觀點確定的。傳統上認為，「冬至」是冬三月氣候轉變的分界線，由此，陰氣始退，陽氣漸回，這個時候進補可扶正固本、培育元氣，使閉藏之中蘊藏活潑生機。當然，如果是體虛症狀．明顯的老人，其進補未必非要苦等到「冬至」才開始，只要能做到辨證選材、科學施補，入冬後及早進補同樣可起到良好的改善虛弱症狀之效。 可供老人冬令進補的補品很多，選購補品和進補時，應注意掌握三點： 一、針對冬令食慾較旺盛，吸收功能較好的特點，要適當選擇高熱、高營養、味濃色重、補益力強的食物進補，如羊肉、狗肉、牛肉、雞肉等動物性補品。 二、要根據自身情況，確診虛證所在，在專業的中醫大夫指導下有針對性地進行滋補，並堅持在整個冬天都進行。 三、若本身原已有病，選用進補之物要適當，最好遵照醫囑，不可盲目進補。比如糖尿病人，可用生曬參等作為進補品，但忌用甘草及含糖較多的葯物。凡血脂過高、動脈硬化，有冠心病、膽囊炎、痛風等疾病者，則不可應用高蛋白、高脂肪、多糖分的葯物和食品，如甲魚、阿膠、桂圓、牛鞭、鹿蹄筋等。因為進食這類食品和葯物，反而會助長病情發展，使血脂增高、血黏度增加、血中尿酸增多、血壓升高，結果越補越糟。 四、選用葯酒進補不宜太久。可供老人選用的葯酒有：十全大補酒、枸杞酒、苡仁酒、山葯酒、參茸葯酒、人參葯酒、蟲草補酒等。一般每日1-2次，每次半兩左右。但老人應注意，古代醫家有「冬服葯酒兩三劑，立春則止」的主張，加之考慮到市售葯酒大都度數偏高，以及長期飲酒對肝臟的影響，因此葯酒並非飲的越久越好。 五、葯物進補要注意防上火。冬季常用補葯有：紅參、鹿茸、鹿胎、杜仲、山葯、胡桃仁、龍眼肉、銀耳、當歸、制首烏、枸杞子、黃芪、黨參、白術、菟絲子、黑豆、黑芝麻等。其中胡桃仁、枸杞子、銀耳、黑芝麻，既是補益食物，又是葯用良品，葯性平和不燥熱。冬季進補尤應注意，未經醫囑不可擅自過服紅參、鹿茸、鹿胎、紫河車(胎盤)等溫熱補品，以免因葯物溫燥太過而致口舌生瘡、咽喉腫痛、口臭口乾、流鼻血、大便秘結，或令血壓驟升導致中風。 老人冬季養生 冬季養生對於老年人至關重要，這里介紹幾種關於養生的小知識。 不一定需要服人參。 人參有補益作用，但老年人不一定要服人參。科學發現，人參中含有一種抗脂質分解的「縮多氨酸」。另外，人參中的天門冬氨酸、精氨酸等氨基酸也都具有抗脂質分解的特性。長期服用人參，這些物質抑制體內脂肪和動脈內脂質分解代謝，使動脈壁脂質增加，加重動脈硬化的程度。可見，因動脈硬化而引起的冠心病人、患有高血壓或動脈硬化的老年人不宜服人參。 穿得厚不一定就暖和。 因為皮膚是人體第二呼吸器官，要不斷獲取空氣中的養分維持整個肌體水分和養分的平衡，如果穿得過厚不透氣，會使皮膚不能自由地呼吸。因此，老年人冬季著衣以質輕又暖和為宜。同時，老人不宜一次性加衣，應隨氣溫下降逐步加衣，讓機體得到鍛煉，提高抗寒能力。 洗漱水溫有講究。 老年人冬季每日晨起和午睡後用冷水洗臉，可使面部和鼻腔內的血管收縮。等冷水刺激消失後，血管又會迅速充血擴張，這一張一弛，是一種良好的「血管體操」，可促進面部血液循環，提高對寒冷的適應性，預防傷風感冒、氣管炎等呼吸道疾病。同時，老人刷牙宜用溫水，溫水對口腔、牙齒、咽喉都有保護作用。 多曬太陽益身心。 冬季陽光對老年人健康十分有益。長期呆在室內，少到戶外接受陽光照射的老人，普遍出現維生素D缺乏症狀，發生骨質疏鬆。

G. 在冬天家裡的老人吃什麼養生補品比較好呢

在冬天的時候，老年人吃一些補品也是可以讓老年人的身體更加的健康一些，這里小編推薦與大家可以給老年人適當的喝一些酒來暖一暖自己的身體，很多人可能覺得老年人喝酒是一件非常不妥的現象。但其實老年人適當的喝一些酒也是可以幫助自己暖身體。除此之外，我們也是可以選擇給老年人去熬一些中葯，比如說像鹿茸片或者是人參口服液這樣喝起來還是比較方便的，而且也是可以有效的幫助老年人恢復身體。

三、總結。

小編建議大家，平時在冬天的時候可以選擇給老年人適當的去吃一些羊肉，因為羊肉有一個滋補的效果，並且羊肉吃起來的話，口感也是非常不錯的，能夠讓老年人吃了之後，身體更加的暖和。老年人一般都是比較怕冷的，平時也可以給老年人多喝一些豬蹄湯，或者是多喝一些魚湯，也是有助於老年人的身體健康。