A. 十個人點菜一般點幾樣合適
十個人點菜一般點十三道菜左右。
點菜的時候,一般按一人一菜,葷素搭配的原則,然後再搭一個冷盤與一道湯就可以了。如果男士比較多,可考慮多兩三個菜,同時加大葷菜的比例,如果女士較多,或有小孩出席的話,可考慮增加素菜與甜品的種類。點菜時可先詢問服務員特色菜,然後再點一些家常菜就可以了。
(1)老年人十個人多少個菜夠吃擴展閱讀
10人吃飯請客點菜規則:
1、一看人員組成
一般來說,人均一菜是比較通用的規則。如果席間男士居多,則應當適當加量。
2、二看菜餚組成
一般,席間菜式應保持有葷有素,有冷有熱,盡量全面。如果男士居多可偏葷,如果女士居多,則可多點幾道清淡的菜式。
3、三看宴請的重要程度
若是普通商務宴請,平均一道菜在50-80即可接受。如果宴請對象是重要人物,那麼就需要加幾個夠分量的菜式。
4、需要注意的是,點菜時切忌問服務員菜餚的價格,或是討價還價,這樣會讓人覺得有點小家子氣,會讓客人覺得不自在。
B. 北方十個人一桌的白事老人80歲左右辦酒席幾個熱菜幾個冷盤
關於這個問題,來沒有標准答自案!這里分享一下麥子這邊的宴席菜式以及上菜順序,看大家的習俗是否一致!
先說一般的飯店菜品組成以及上菜順序~
現在社會,大家的紅白喜事一般都在酒店進行,菜品數量也根據餐標和消費的不同而變化!一般在20-26道菜之間。
比如我們鎮上888元一桌的宴席有22道菜:4葷4素8冷盤、炒菜6個、蒸菜2個、燉菜1個、點心2個、湯1個、素菜1個、水果1個,共計22道菜!
同樣的22道菜,在重慶市區的價格最低也是1288元。
大家在酒店包席用的最多的也是上面這個價位的宴席!
而上菜順序為:冷盤→ 海鮮→ 主菜→ 炒菜→ 蒸菜→ 燉菜→ 湯→ 素菜→ 點心→ 水果。
C. 老人過70大壽生日, 幾個菜合適。(9個人)
12個吧?4涼8熱或者你們看著分配,再加一個湯應該沒問題了,何況有蛋糕呢