老人喝奶就吐是怎麼回事

① 為什麼老人喝純牛奶會拉肚子

牛奶營養豐富，但許多人卻無福享用，喝了反而會腹瀉、脹氣。德國科學家近日說，那是因為有些人體內缺少足夠的能分解牛奶中乳糖的乳糖酶所致。 據德通社報道，科隆大學托比亞斯·格森教授說，乳糖只有分解後，其中的單糖才能夠通過小腸壁進入血液，為人體所吸收。格森說，「如果小腸中沒有乳糖酶或者其活力低下，乳糖就不能被分解，而原封不動進入大腸，並被大腸桿菌代謝」，於是就會出現腹瀉等不適症狀。如今許多食品中都添加乳糖，但實際上乳糖最初只存在於喂養幼雛動物的母奶中。因此，最初成年人體內並沒有乳糖酶這種物質。直到人類開始馴養家畜，成年人開始喝牛奶時，其體內才開始慢慢形成這種消化乳糖的能力，而且主要是在歐洲人身上。 德國吉森大學營養學教授米夏埃爾·克拉溫克爾說：「乳糖酶的數量是由基因決定的。」相關基因在不同人種中存在情況也不同。克拉溫克爾說，實際上人類有四分之三的人口，主要是非洲人、亞洲人或者印第安人，都因體內沒有足夠的乳糖酶而無法消化牛奶。這並不是一種疾病或者過敏症。他說：「乳糖酶在成人體內的存在，更確切地說是例外，而不是常規。」克拉溫克爾說，一般歐洲人及其在北美洲、澳大利亞和南非的後裔適合喝牛奶，「在亞洲，視地區不同，84％到100％的居民無法消化牛奶」。他說，中國人、泰國人和朝鮮半島居民的飲食中，含鈣豐富的綠葉蔬菜和豆製品占很大比重，並不靠牛奶來獲取鈣。即使在歐洲，也有大約10％的人喝不了牛奶，而且越往南比例越高。在歐洲南部大約30％的人喝不了牛奶，而在斯堪的納維亞半島，則沒有人對喝牛奶感到不適。 牛奶是營養食品的首選，可有些人喝牛奶後，會出現腸鳴、腹痛甚至腹瀉等現象，這主要是由於牛奶中含有乳糖。而乳糖在體內分解代謝需要有乳糖酶的參與，有些人因體內缺乏乳糖酶，使乳糖無法在腸道消化，從而造成腸鳴、腹痛甚至腹瀉等，在醫學上稱之為「乳糖不耐症」。乳糖酶缺乏一般來講與遺傳因素和早期斷奶的飲食習慣有關。? 這種症狀是可以減輕或消除的：? 首先，限制一天中乳糖的攝入量。實驗證明只有在乳糖攝入量達到一定水平才會發生乳糖不耐，因此牛奶少量多次飲用可以在一定程度上避免乳糖不耐症的發生。 小明平時偏食，一直長得很瘦，也不長個。媽媽帶他看醫生，醫生說他營養不良，建議他要少吃零食，每天要堅持喝牛奶。回家後，媽媽就給小明訂了兩份鮮牛奶准備讓他每天早晚都喝一袋。牛奶送來了，小明即喝了一袋。可過了一會，小明就說自己肚子疼，肚子脹，很難受，開始媽媽以為是小明不想喝牛奶故意裝出來的，可過了兩個小時後，小明即開始拉肚子，他對媽媽說：「媽媽，我喝牛奶後不僅肚子疼，還拉稀，不信你過來看。」看到獨生子真的拉肚子，媽媽知道小明沒騙她，只好帶他去看醫生。媽媽帶小明去市兒童醫院掛了個專家門診的號，那裡的劉主任給小明做了個氫氣呼氣試驗後，劉主任說小明的腹痛腹瀉是由於喝牛奶引起的，小明得的是乳糖不耐症。 什麼是乳糖不耐症? 在鮮牛奶里含有一種略帶甜味的糖叫乳糖，乳糖不能在小腸內被分解為葡萄糖和半乳糖，這樣乳糖在小腸內未被充分消化即進入大腸，被那裡的大量細菌發酵而生成有機酸和氣體，由於產酸產氣作用就使人體出現一系列症狀，如腸鳴、腹脹、腹痛、腹瀉甚至頭暈等。這種因乳糖消化吸收不良而產生的一系列症狀就稱為乳糖不耐症。 大多數人喝牛奶後對乳糖發酵發酸所產生的有機酸和氣體的刺激有較大的耐受性，不表現出明顯的胃腸不適症狀。比如80％的兒童在喝牛奶後雖有腸鳴、腹脹等症狀，但他們能忍受並能照常學習和玩耍，只有6％左右的兒童會哭叫，喊肚子疼，訴說頭暈難受等，只要停飲牛奶，症狀就會消失。 為何兒時喝牛奶挺好， 長大後卻不適? 小明媽媽不解地問劉主任：「小明小時候奶水不足，經常給他喝牛奶，喝了一點事都沒有，為什麼長大了喝牛奶就腹瀉呢?」 劉主任說：「乳糖酶缺乏一般分為三種類型：一種是先天性乳糖酶缺乏，較少見；一種是繼發性乳糖酶缺乏，是由於各種原因使小腸上皮受損而導致暫時性乳糖酶的活性低下，多數會在機體康復後恢復正常；第三種就是原發性乳糖酶缺乏，又稱為成人型乳糖酶缺乏，這種類型為常見，小明就屬於這一種類型。」 喝牛奶也可致過敏 6歲的琳琳喝完牛奶後，就出現惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉，而且皮膚發癢還出了疹子，到醫院檢查時醫生說琳琳是對牛奶過敏而引發的過敏性胃腸炎。那麼，牛奶過敏又是怎麼回事? 牛奶中所含的β－乳球蛋白是強過敏原，某些有過敏體質的人，飲用牛奶後就會出現上述過敏症狀。 在100名喂牛奶的嬰兒中，大約有5名不同程度會過敏。可見，喝牛奶後雖然同樣出現腹瀉，但他們的病因卻是完全不同的。 乳糖不耐症和牛奶過敏該如何區分? 乳糖不耐症的症狀與輕型牛奶過敏在症狀上非常相似，都有腹痛、腹瀉、腹脹等症狀，但其病因卻不同，必須加以區別。牛奶過敏除-了上述症狀外，還會出現皮膚發癢、濕疹、蕁麻疹，嚴重者還會出現支氣管哮喘、大便帶血等過敏症狀。飲用牛奶後如出現胃腸不適可到醫院做相關檢查，以便明確病因。 對於乳糖不耐症患者來說，氫氣呼氣試驗陽性是可靠的診斷方法。乳糖在小腸內未被充分消化即進人大腸，可在細菌的作用下發酵產酸、產氣，其中氫氣可通過大腸彌散進入血液，由肺呼出。現已研製出一種儀器--氫氣微量分析儀，用來檢查患者呼出氣體中含有的微量氫氣。如果飲奶後呼出的氣體中氫氣含量明顯增多，此時可診斷為乳糖吸收不良症。這種檢測方法簡單、靈敏，對身體又無損傷。 而對牛奶是否過敏可到醫院檢查血液中有無對牛奶的特異性IGE抗體存在，這將有助於確定患者是否對牛奶過敏。能不能喝牛奶需區別對待 也許有人會說，既然喝牛奶會出現胃腸不適，不喝牛奶不就沒事了?其實，乳糖不耐症者還是能夠飲用牛奶的。牛奶是一種營養價值極高的食品，它含有300多種有機成分，幾乎都能被人體完全吸收，被稱為「白色血液」，尤其是對於正在生長發育的兒童和年老體弱的中老年人，經常飲用牛奶非常有必要。如果我們因為乳糖不耐受就不飲用牛奶，豈不是因噎廢食? 乳糖不耐症者可以用酸奶來代替鮮奶，因為酸奶中的乳糖已被分解，但它仍保留了牛奶中的營養成分，所以酸奶是鮮奶的良好代飲品；另外，在飲用鮮奶前加乳糖酶於奶中，將鮮奶中的乳糖分解，然後飲用，也不會發生乳糖不耐受。為減少乳糖不耐受症狀，也可將牛奶少量、多次飲用，以減少一次進入的乳糖量，可減輕胃腸不適，還可在餐後飲用牛奶，讓牛奶在胃腸道停留時間延長，以便乳糖酶能與牛奶在腸內充分作用，分解乳糖。 牛奶過敏者則不同，由於其原因是機體對牛奶中的異性蛋白過敏引起的，如果堅持喝牛奶，就會出現頑固性腹瀉，可導致營養障礙甚至便血。此時，除了不能飲用牛奶外，還要盡量避免食用含乳製品，如乳酪、凝乳、酸奶、無乳糖牛奶和奶油蛋糕等。為了加強自身營養，患者只能改用其它食品來代替，如飲用豆漿、豆奶(它們是以黃豆為原料製成的配方奶，既不含乳糖，也不含牛奶蛋白)。 有極少數孩子還會有乳糖不耐症和牛奶過敏症同時存在，他們只能喝豆漿了。 一喝牛奶就腹瀉，不但牛奶的營養的物質沒有得到吸收，連吃下的其他食物也隨之浪費掉了。引起這種情況的原因有兩個，其一是乳糖不耐症。乳糖不耐症是由於體內缺乏消化牛奶中糖分—乳糖的酶，即乳糖酶。乳糖到了腸里，被腸道細菌分解發酵，產生大量二氧化碳氣體，使腸道膨脹，並興奮腸道蠕動，使收縮加強，造成腸鳴和腹瀉。有趣的是，人體乳糖酶在胎兒時期逐漸增加，斷奶期才逐漸下降；因此，除非先天性乳糖酶缺乏者，嬰幼兒喝牛奶多半不會腹瀉，反而是在青少年期以後才會有乳糖不耐症。 成人喝牛奶腹瀉的另一個原因是有的人對牛奶蛋白質過敏。牛奶對於人體來說，是一咱異體蛋白，人體對這些蛋白分子會產生排異反應。正常人是把牛奶蛋白質的大分子消化分解後再吸收的，這樣這就消除了動物蛋白的特異性。但是有的人卻將少量牛奶蛋白質不經消化分解就直接吸收進入身體。人體對它發生排異表現為過敏現象。腸道因過敏而水腫，腸內水分大量增加，腸道蠕動加強，以排泄過敏來源，從而造成腸鳴、腹瀉。 喝牛奶就腹瀉可以改為喝酸奶，因為酸牛奶在加工過程中，乳酸菌已將乳糖分解為可以直接吸收的乳酸

② 喝牛奶後肚子就不舒服該怎麼辦

牛奶營養豐富，能為我們提供優質的蛋白質和鈣。可是身邊有很多朋友一喝牛奶就不舒服，腹痛、腹脹，有的還會拉肚子，這到底是為什麼呢？該怎麼辦呢？

這要從牛奶中特殊的成分說起---乳糖。

木瓜牛奶布丁

材料：木瓜300g(差不多就是半個)，牛奶400ml，吉利丁片2片，砂糖15g(喜鏈臘歡甜自己加點)

步驟：

1、木瓜切開，去皮去籽

2、取200g木瓜果肉切成小塊，用料理機打成果泥100g木瓜果肉用保鮮膜包好放入冰箱保鮮備用

3、吉利丁片用冷水泡軟牛奶加入砂糖煮沸後關火放置到60左右加入吉利丁片攪拌均勻

4、吉利丁牛奶液放置至不燙手，加入木瓜果泥攪拌均勻

5、裝入杯中放入冰箱冷藏至完全凝固(1小時以上吧?沒具體時間?)

6、取出果肉，切成小丁放在做好的布丁上?完成咯

小貼士：

1.吉利丁片用冷水泡，熱水的話會直接化掉，兩片大約10g，沒有用過吉利丁粉，如果換算應該也是10g2.有的小夥伴說木瓜不用吉利丁也可以凝固，沒試過。。如果是那樣就更簡單了，有待驗證！

③ 喝純牛奶吐什麼原因

現在人們的生活已經離不開牛奶了，上班的時候喝牛奶，晚上的時候喝牛奶，很多小孩子喜歡喝牛奶，很多老人也喜歡喝牛奶，牛奶對人們身體的作用是很大的，功效也有很多，而經常很牛奶還可以加強體質，讓身體有更多的免疫，這樣不容易生病，但是很多人喝牛奶的是喜歡空腹飲用，這樣的話有可能會引起嘔吐，那麼空腹喝牛奶引起嘔吐到底該怎麼辦呢?
空腹喝牛奶不好!由於水在牛奶中占較大比重，空腹喝較多的牛奶，稀釋了胃液，不利於食物的消化和吸收。另外空腹時腸蠕動很快，牛奶在胃腸通過很快，存留時間很短，其營養成分往往來不及吸收，就匆忙進入大腸，徒走過場。所以，空腹喝牛奶是不符合營養衛生的。理想的早餐，應是蛋白質、高熱量的膳食，數量不少於全天食量的。
所以最好能改在午睡或晚睡前喝牛奶，可除弊興利，更好地發揮其作用。如果已經習慣在早餐喝牛奶，也一定要先吃一點其他食物後再喝牛奶，使牛奶在胃腸中停留多一些時間。
如果早餐要喝一瓶牛奶，可先吃米或麵食50克，再加一個雞蛋和少許醬菜、豆腐乾，然後再喝牛奶，使牛奶在胃中與其他食物混合，在胃腸中停留時間延長，有利於其營養成分的消化吸收。
由於食物提供的熱量足夠，消化吸收又較緩慢並充分，使血糖持續較高水平，上午就會精力充沛。牛奶可加熱，但不要煮沸。
因為煮沸後，有的維生素會被破壞，而且牛奶中的鈣會形成磷酸鈣沉澱，影響營養素被人體吸收。
煮牛奶也有一定的學問，多數人會將白糖中入牛奶再加火同煮，這樣會使牛奶中的賴氨基酸與糖在高溫作用下發生反應，生成果糖基賴氨酸，這種物質不會被人體消化吸收，反而對人體健康有害，所以煮牛奶應該等煮開牛奶後不燙手時再加糖。
2、專家提醒公眾不宜空腹喝牛奶。據介紹，許多人清晨喝牛奶，認為這樣能將營養成分完全吸收。其實，空腹喝奶會很快經胃和小腸排入大腸，結果各種營養成分來不及消化吸收就被排出體外。正確的方法應該是先吃一些食物再喝牛奶。
過多的胃酸導致蛋白質變性沉澱，營養不易被腸胃吸收，嚴重導致消化不良和腹瀉。
故應配些麵包、餅干、點心與牛奶同食。可見，不宜空腹喝牛奶的主要原因有：一是容易導致腹瀉;二是吸收的效率不高。因為通過胃腸道的時間太快。盡量把牛奶放在一餐所有食物的最後再喝，這樣有利於吸收和提高耐受性。
所以說在喝牛奶的時候是不宜在早上的時候空腹食用的，要喝牛奶必須要先將自己的肚子填飽了之後再喝牛奶，常作為牛奶最佳搭配有，麵包，油條，包子，饅頭等

④ 老人喝牛奶總是感到胃不舒服，而且還腹瀉，怎樣治療呢請有經驗高手指教

這很可能是因為對乳糖不耐受，可以喝酸奶看看。
常喝酸奶還可預防老年人心血管疾病回。
酸奶能降低膽固答醇，膽固醇是人體脂肪的代謝產物。隨著年齡的增長，新陳代謝失常，血漿中的膽固醇就會升高，造成「高膽固醇血症」。經常飲用酸奶還能夠潤膚、明目、固齒、健發、防止細胞老化等。
大多數老年人都知道要多喝鮮牛奶，因為它含有豐富的蛋白質和鈣，但很少有人了解，酸牛奶其實對老人的身體更有益。

⑤ 老人吃什麼吐什麼是怎麼回事

84了。。按你說的應該是胃的消化功能退化的原因照成的。。。。。她吃東西胃口怎麼樣？ 答案補充 血壓高幾年了？喘氣好不好？腳腫嗎？。。。 答案補充 建議最好檢查一下心臟有沒有問題？。。年紀太大了。。建議量一下血壓..適當吃點降壓葯。。吐的問題可以去點點中葯吃一下。。。雞內金(炒）60G研磨分10次服。。。一天一次。。。回答只能3次。。。你有問題可以直接求助我。。。我樂意幫忙

⑥ 一喝牛奶就反胃因為什麼

牛奶中的蛋白質含量是人類母乳的三倍，而且幾乎都是酪蛋白，人們的身體根本無法消化。作為直接的結果就是導致胃酸過多、胃痛等一系列胃病. 一般來說，在人的胃部有一種酶有助牛奶的吸收，如果不常喝牛奶相對的這種酶也會減少，如果突然喝大量的牛奶就有可能會吐，只要逐漸的增加飲用的量培養出這種酶就好了，另外，有些體質特殊的人喝牛奶會吐，可以改喝酸奶！ 喝牛奶有益健康，但不少人在喝奶方面還存在一些觀念上的誤區，現介紹一些科學飲乳的小常識。 1.晨起空腹喝奶不宜。因為人體空腹時胃腸蠕動快，牛奶中營養物質往往來不及被吸收就匆匆進入大腸。此外，大口喝奶的方法也不足取，因為這樣會減少在口腔中和唾液混合的機會，不利於消化吸收。喝牛奶前最好先吃些餅干、糕點等，或邊吃點心邊喝牛奶。 2.晚上喝奶更有利。科學研究發現，人體中的鈣代謝會有一個特殊的規律：晚間尤其是午夜之際，血漿鈣含量會出現一個「低谷」，迫使機體通過調節機制調運一部分骨骼中的鈣來補充。這樣，血液中的鈣雖暫時得到維持，但骨骼中鈣卻有減少。牛奶中含鈣豐富，因此臨睡前喝杯牛奶，可補償人體夜間對鈣的需求。 3.牛奶不宜加糖煮沸。牛奶中含有豐富的氨基酸，在高溫條件下牛奶中的賴氨酸與糖發生梅拉德反應，生成一種新化合物--果糖基氨基酸。這種物質非但不能為人體消化吸收，反而影響人體健康，牛奶最好新鮮飲用，如太冷稍稍加熱即可。 4.不喜牛奶可飲酸奶。對牛奶有「反感」的人大多患乳糖不耐症，這些人可嘗試飲用酸奶。酸奶中的乳糖含量大大降低，但幾乎保留了牛奶所有的營養，其中的乳酸菌在人體內能存活繁殖，有利於營養物質的吸收利用並提高免疫力。酸奶中不含抗菌素，易消化吸收所以能空腹飲用。 5.酸奶不能加熱飲用。喝酸奶主要吃它的營養和活菌，如酸奶加熱，人體只能喝到營養卻失去了有生物活性的乳酸菌，因此不要加熱後飲用

⑦ 喝純牛奶吐什麼原因

喝純牛奶會想吐，主要的原因是對乳糖不耐受所導致的，在純牛奶裡面含有一種略帶甜味，也略帶腥味的糖，叫做乳糖，有些人體缺少足夠的能夠分解牛奶中乳糖的乳糖酶，導致乳糖不能在小腸內被分解為薄糖和半乳糖，這樣乳糖在小腸內沒有被充分消化，就進入了大腸，被大腸中的大量細菌發酵而生成有機酸以及氣體，由於產酸產氣作用，會使人體出現一系列的症狀，比如惡心，嘔吐，腹瀉等等，這種因為乳糖消化不良所導致一系列的症狀稱之為乳糖不耐症。乳糖不耐症的患者可以吃酸奶來代替純牛奶，因為酸牛奶乳糖已經被分解，但是還保留了牛奶中的營養成分。
西紅柿不能和什麼一起吃

第1步西紅柿+黃瓜/胡蘿卜：黃瓜和胡蘿卜中的維生索C分解酶會破壞西紅柿的維生索C。

第2步西紅柿+紅薯：一起吃會得結石病，產生嘔吐、腹痛、腹瀉現象。

第3步西紅柿+香菇：破壞類胡蘿卜素，營養素流失。

第4步西紅柿+胡蘿卜：維生素C豐富的食品搭配合吃，就會把維生素C破壞。

第5步西紅柿+土豆：土豆產生鹽酸，西紅柿遇酸產生沉澱，會導致食慾不佳，消化不良。

第6步西紅柿+石榴：影響營養素的吸收，不建議搭配。

第7步西紅柿+綠豆：同食傷人體元氣，影響身體素質提升。

西紅柿+白酒：同食胸悶，氣短，造成身體不適。

西紅柿+冰棍：同食會中毒，夏天的時候需要格外注意。

西紅柿+魚肉：西紅柿的維生素C會抑制魚肉營養成分的吸收。

西紅柿+魚干/咸魚：同食易產生致癌物，對身體有害。

西紅柿+豬肝：豬肝會使西紅柿的維生素C氧化脫氧，溶解掉西紅柿的抗壞血酸功能。

⑧ 為什麼老人喝牛奶腸胃會不舒服

牛奶是屬於高蛋白的東老寬西。老人的消化系統很脆弱，不能即使消化這寫濃度很高的東西侍寬亮！
如果老人再喝牛奶：
1。絕對不能空腹
2。對入熱水稀釋，並且放巧稿入麥片（幫助吸收）
3。偶爾用老年奶粉代替牛奶

⑨ 老人因腦埂卧床4年現在吃不了飯、只能喝奶、吃別的就吐、吃了個種葯無效為什麼

問念尺題分析：
你好，腦梗賽是由於腦血管堵塞引起的腦組織壞死，可以有肢體的運動，感覺等功能障礙仔滑高，也可以出讓大現吞咽困難

意見建議：
這種疾病，出現進食嘔吐等症狀，可能與腦梗賽引起的吞咽困難有關，後期葯物效果不大，為了改善患者的營養狀況，可以採取下胃管的方法進行治療

⑩ 老人吃東西就嘔吐

你好！老年人，全身臟器的功能都不是很好，頻繁嘔吐，容易損傷胃粘膜引起出血，還會影回響其它系統的功能答，出現連鎖反應。建議盡快去醫院就診，迅速控制病情，減輕痛苦。
嘔吐是有原因的，不必勉強進食，可以喝點濃稠米湯，保護胃粘膜。