癱瘓老人吃什麼

Ⅰ 長期卧床病人吃什麼補充營養

長期卧床病人吃這些補充營養：

1、多補充富含優質蛋白質的食物。

2、多補充富含鋅、鐵和維生素的食物。

3、多食用富含維生素D和鈣的食物。

4、飲食要軟、爛、細，以利消化吸收。

5、多吃蔬菜對健康有很大的益處，科學研究也證明，一個成年人每天應攝入200克—500克蔬菜，才能滿足人體的基本需要。

(1)癱瘓老人吃什麼擴展閱讀：

長期卧床飲食六注意：

1、盡量不平躺。

仰卧易導致胃食管反流，就是胃裡的食物反流進食管中，從而引發窒息。吃飯時和吃飯後2小時內，照顧者應將老人體位保持在坐立或半卧狀態，身體與床夾角應在60度以上。

2、集中注意力。

邊吃飯邊說話或看電視，會分散老人進食的注意力，易發生嗆噎，甚至導致窒息。

3、餵食慢一點。

對於食量小的老人，應採取少量多餐進食方式，在正餐中間添加零食，達到一天的營養需求。另外，在餵食過程中，不要一邊喂飯一邊喂水，喝敏鬧野水雖然可以讓食物快速進入食道，但也更易引起嗆噎。

4、飯前含酸梅。

卧床老人食慾不振，彎段唾液分泌量少。進食前不妨口含酸梅，能促進唾液分泌，增進食慾的同時又可潤滑食物，避免嗆噎。

5、食材軟、爛、碎。

照顧者盡量為老人提供軟、爛、碎、糊狀的食物，如無刺的魚排、燉爛的肉泥、軟糯的面條、蒸軟的蔬菜等。有骨頭、刺的食物最好摘干凈再給老人吃。水、茶等飲品存在嗆入氣管的風險，照料者可稍微添加澱粉增加黏稠度。

6、每日營養足。

老人長期卧床，每天攝入富含蛋白質、礦物質和維生素的食物非常重要。雜糧和瘦肉可補充B族維生素，蔬菜水果富含維生素C，胡蘿卜、紅薯、深色蔬菜等富含維生素A，海產品和動物內臟富含礦物質硒等。

卧床老人曬太陽少，要在飲食中注意補充維生素D。若老人出現便秘，要多吃些果蔬、雜糧、雜豆等，同時足量飲水，以助潤腸通便。

Ⅱ 有點癱瘓的患者需要吃什麼

病情分析：
在飲食上癱瘓病人還是多注意，關於癱瘓病人吃什麼好這個問題而言，最好還是吃派亂嘩一些清淡的食物，時間長了對身體很有幫助。飯後可以多吃一些水果，中午的時候可以增加一些水果點心，每天進行篷當的生陪弊活護理，天氣好的話可以多進行散步，充足的陽光對人體也是很好的。

指導意見：
盡量的少吃肥肉，蔬菜和水果當中的維生素營養最大，對病人康復很好，每天盡量吃麵食，畢竟麵食塵行還是很好消化的。

Ⅲ 癱瘓老人的護理知識

癱瘓老人的護理知識

隨著年齡增長，有些老人會出現癱瘓的情況。那麼，癱瘓老人該怎麼護理呢？癱瘓老人護理有什麼需要注意？下面我為您一一解答。

一、癱瘓老人飲食

癱瘓老人在飲食方面有很多東西需要注意，我們一起看看。

1、注意膳食纖維，增加胃腸蠕動，食物不可過於精細，以預防便秘發生。

2、飲食宜清淡，多吃新鮮蔬菜、水果、豆製品以及海帶、海蜇、蝦皮和蝦米，適當進食魚肉、雞肉、蛋和奶及奶製品，以保證足夠蛋白質的攝入。

3、多飲水並常吃半流質食物，癱瘓病人常有怕尿多而盡量少飲水的心理，這對病人是不利的，癱瘓病人應有充足的水分供應，病人清晨飲1－2杯淡鹽水可預防便秘。

4、有高血壓者要控制食鹽的攝入，一般每天5克為宜。進食有困難者要餵食或鼻飼。鼻飼前應先抽到胃液後再灌注食物，以防食物誤入氣管。

5、忌濃茶、酒類、咖啡和辛辣刺激性食物。

6、每次食物灌注完畢，要灌注少量溫開水清洗管腔，然後夾緊鼻飼管。長期鼻飼者應每周換胃管一次。及時清潔鼻和口腔。

二、癱瘓老人起居

癱瘓老人身體不能活動，在起居方面多有不便，我們要多多注意。

1、被褥：癱瘓老人最好睡帶有護欄的病床，可以防止跌落；可以在木板床上鋪厚軟的褥子，有條件的可以用氣墊床；大小便失禁時可以在被單下墊一塊橡膠墊，被單上墊一張紙尿布，以便及時更換，保持乾燥。

2、衣服：癱瘓老人穿的衣服應肥大柔軟，穿脫方便，最好是用拉鏈或尼龍搭扣的，以便於更換。更換衣服時，健側上肢先換，一側脫下後馬上穿上替換的衣服，以免著涼；更換患側時，要保護好肩關節，防止脫臼；氣溫低時要提高室溫，蓋輕而保暖的.被子，不要放置熱水袋，以免病人因感覺障礙而燙傷；夏季氣溫高時，上身不穿睡衣更方便，蓋上厚的毛巾被即可，但要注意肩部著涼。

3、保持環境安靜，保持室內空氣流通、溫度適宜，冰冷時節要注意保暖，預防感冒。

三、癱瘓老人護理

癱瘓老人護理是照顧癱瘓老人的重點也是難點，下面我們就來看看在護理方面我們有什麼需要注意的。

1、防尿路感染：正確處理好排尿障礙，因尿瀦留放 尿管引流的，適當採用夜間持續、白天間斷放 尿法，有利於膀胱功能恢復。保持尿管通暢，定期換管，沖洗膀胱，及時清理尿道外口分泌物。對尿失禁者，男性用陰 莖套接集尿袋；女性用保護性尿墊、尿布。

2、防褥瘡：癱瘓病人8至9小時不翻身時，受壓皮膚、皮下組織、肌肉缺血壞死，形成潰瘍，醫學上稱這種壓力性壞死病變為褥瘡。定時協助翻身、變化體位是預防褥瘡的有效措施。白天2－3小時，夜間4－5小時翻一次身，左、右側翻交替進行，側身不能少於半小時。翻身後立即按揉受壓突出部位、或熱敷或理療，改善局部血液循環。承重部位加厚棉墊或汽墊，起緩沖保護作用。定時協助運動或按摩患肢，防足跟褥瘡及恢復患肢功能都有好處。

3、防便秘：癱瘓病人便秘事小非小，不僅增加排便困難和痛苦，還給護理帶來麻煩。

以上就是我為大家整理的癱瘓老人護理的相關資訊，希望對大家有幫助。

Ⅳ 癱瘓老人適合吃什麼水果

葡萄、菠蘿、木瓜、蘋果、椰肉、梨、橙、西瓜皮、芒果、橄欖、白果、李子等等。 虛寒體質的人基礎代謝率低，體內產熱量少，四肢即便在夏季也是冷的。由於他們的副交感神經興奮性高，所以面色較常人白，他們很少口渴，也不喜歡接觸涼的東西，包括進空調間。中醫歷來均衡、陰陽調和，所以體質偏寒的人，在吃水果時，自然要擇食溫熱性的，這類水果包括荔枝、龍眼、番石榴、櫻桃、椰汁、榴槤、杏。栗子、胡桃肉等。故不建議老人食用。 虛寒體質的人基礎代謝率低，體內產熱量少，四肢即便在夏季也是冷的。由於他們的副交感神經興奮性高，所以面色較常人白，他們很少口渴，也不喜歡接觸涼的東西，包括進空調間。中醫歷來均衡、陰陽調和，所以體質偏寒的人，在吃水果時，自然要擇食溫熱性的，這類水果包括荔枝、龍眼、番石榴、櫻桃、椰汁、榴槤、杏。栗子、胡桃肉等。故也不建議老人食用

Ⅳ 偏癱病人吃什麼食物好

一、適量增加蛋白質：由於膳食中的脂肪量下降，就要適當增加蛋白質。可由瘦肉，去皮禽類提供，可多食魚類，特別是海魚，每日要吃一定量的豆製品，如豆腐，豆乾，對降低 血液膽固醇及血液粘滯有利。

二、注意烹調用料：為了增加食慾，可以在炒菜時加一些醋、番茄醬、芝麻醬。食醋可以調味外，還可加速脂肪的溶解 ，促進消化和吸收，芝麻醬含鈣量高，經常食用可補充鈣，對防止腦出血有一定好處。
三、科學飲食：偏癱患者應供給營養豐富和易消化的食品，滿足蛋白質、無機鹽和總熱能的供給。多飲水並常吃半流質食物，癱瘓病人常有怕尿多而盡量少飲水的心理，這是不對的，癱瘓病人應有充足的水分供應，病人清晨飲1-2杯談鹽水可預防便秘。

四、限制以下食物的攝入：忌飲濃茶、酒類、咖啡和幸辣剌激性食物。限制精製糖和含糖類的甜食，包括點心、糖果和飲料的攝入。腦血栓的病人食鹽的用量要小，要採用低鹽飲食，每日食鹽3克，可在烹調後再加入鹽拌勻即可。

Ⅵ 卧床老人的食譜和護理方法

一、卧床老人吃什麼才好

1 制訂合理食譜 長期卧床老年人的飲食宜低脂肪、低膽固醇、清淡易消化，保證熱量1000～1500千卡／天，每天的主食分成5～6餐吃，不宜過飽。主食應粗細搭配，菜譜以魚類、豆製品、青菜和黑木耳為主，兩餐之間吃些水果。同時應保證每天的攝入水量（攝入水量1000~1500ml），是因為水可作為潤滑劑，食物纖維在腸道中充分吸收水分才能膨脹，軟化糞便，增加糞便的體積和重量，刺激腸蠕動，從而達到順利排便。高纖維膳食是使腸道功能正常的重要因素之一，纖維吸水後增加糞便量，刺激直腸壁感受器，產生便意和排便反射。

2 根據病情調理飲食 要根據病人的體質、疾病性質，有針對性地指導飲食。肥胖者食慾多亢進，可多吃纖維素多的蔬菜如芹菜、韭菜、筍等，體瘦之人要多吃些含澱粉高的食物。慢性胃炎、腸炎、食道癌、胃癌等脾胃系統病患宜進食營養豐富，軟、爛、溫暖、易於消化的食物，忌生冷、煎炸、硬固類食；以咳嗽、咯痰為主要症狀的肺系疾病宜食清淡素食及水果。心腦血管疾病的患者以清淡素食為主，忌食動物脂肪、內臟、腦組織以及灑、煙、濃茶、咖啡等，宜少食多餐，不宜過飽，按時排便，預防便秘；對慢性肝炎、高血壓、腦出血、中風、癲癇等肝膽系疾病患者宜食清淡蔬菜及營養豐富的瘦肉、雞、魚類：對腎病患者宜營養豐富及多種動物補養類食物，忌食鹽、鹼過多。

3 膳食勿食葷腥 研究表明，老年人長期過食葷膩食品，容易罹患高血壓病、動脈硬化、冠心病、高脂血症、糖尿病等。高脂膳食可使膽汁增多，膽汁中初級膽汁酸亦增多，在腸道厭氧菌的作用下，分別轉變為脫氧膽酸和膽酸，二者均為致癌物質。此外，致癌物質絕大多數為脂溶性物質，高脂飲食中可能溶解或含有較多化學致癌物質，加上高脂膳食中植物纖維素少，促腸蠕動弱，緩慢排便，延長了外源性和內源性致癌物質對腸壁的毒性作用。如攝入脂肪過多，有發生腸癌、乳腺癌的危險。老年人在飲食上忌大肉大葷，尤其要限制富含高膽固醇之動物內臟、蛋黃等，宜多食各種蔬菜與水果，以素食為主，並適當食用魚類和乳類食品，以攝取優質蛋白質和多種維生素、纖維素等營養素。

二、卧床的老人應該怎麼護理

1.中醫療法：

治法：益氣通絡，養血潤膚。

方葯：黃芪15g，黨參15g，白芍10g，雞血藤15g，當歸10g，川芎5g，紅花10g，丹參15g，伸筋草15g，銀花15g，連翹15g，陳皮10g。若肉腐潰膿，可加白芷、桔梗，拔毒排膿；若肉腐不脫，可加炒山甲、炒皂刺。

單方成葯：可服八珍丸、人參養榮丸。

2.局部治療

（1）局部紅腫者，紫草茸油塗擦，或紫色消腫膏薄敷。

（2）潰爛初期，創面表淺者，外用化毒散軟膏或紫色消腫膏。

（3）形成創面者，應用中醫化腐生肌法：

①瘡面有壞死者（腐肉），炎症仍有擴散，壞死組織與健皮分界不清時，宜用紫色疽瘡膏、化毒散軟膏各等量，混勻外敷。

②壞死組織（腐肉）已深達肌肉，或更深而形成竇道時，宜用紅血葯捻，蘸紫色疽瘡膏插入瘡口內，外用化毒散軟膏加蓋。

③壞死組織與正常皮膚分界清楚，而且開始脫落時，宜用紫色疽瘡膏、化毒散軟膏、甘乳膏各等量，混勻外敷。

④壞死組織已脫落，瘡面新生肉芽開始生長時，宜用甘乳膏80g、紫色疽瘡膏20g，混勻外敷。

⑤新生肉芽生長良好，瘡面邊緣已有上皮生長時，宜用珍珠散薄撒瘡面，再用甘乳膏製成油紗條覆蓋。

⑥用葯期間，瘡面周圍出現濕疹樣變化時可用祛濕散，甘草油調敷。

三、卧床老人按摩方法是什麼呢

1、揉摩法

家人用雙手從病人臀部開始，沿大腿往下，對各組肌肉進行廣泛的搓揉按摩，直到有發熱泛紅為止，這樣可以舒通大腿筋絡、活絡血液，同時可以放鬆肌肉。也可以對手臂進行同樣的`按摩。避免因長期卧床帶來的肌肉萎縮。

2、牽抖法

家人用雙手各握住病人的腳踝部，稍用力牽拉住，然後上下抖動，抖動次數不限制太嚴格，病人舒服的情況下，可以抖10分鍾左右，然後雙手可以牽拉病人的雙手，然後同樣的抖動。這樣可以松解關節，改善肌肉關節的僵硬狀態。

3、關節活動按摩

用一隻手握住病人的腳踝部，另一手扶住膝部，然後讓膝關節盡可能的彎曲，然後再極度的伸直，每個腳反復操作3-4次左右。然後對手臂，腳等其它有關節的部位都進行一些大范圍的操作，這樣可以避免長期卧床因缺少運動帶來的關節組織粘連，以恢復關節的活動能力。

四、卧床老人要預防的疾病

1、防褥瘡 。老人床鋪應保持松軟、清潔、乾燥、無渣屑，每2-3小時協助老人翻身一次，對受壓處皮膚進行皮膚護理，每日2次，可用手蘸50%的酒精或深滑石粉，對局部進行環形按摩，動作應輕柔，防止損傷皮膚，骨骼隆出處應墊氣圈。已形成褥瘡者，應及時處理瘡面，防止褥瘡進展。

2、防墜積性肺炎 。保持老人房間空氣清新，做好空氣消毒，指導老人做深呼吸，主動咳嗽，同時輕拍老人背部，以促進痰液排出，根據病情經常更換老人卧位。積極治療上呼吸道感染，保證營養水分的攝入，以增強機體抵抗力，防止痰液粘稠。有條件者可做抗生素超聲霧化吸入，以達到消炎及稀釋痰液的目的。

3、防靜脈血栓的形成 。長期易發生靜脈血栓，尤以雙下肢多見。應每天給老人按摩肢體肌肉，活動關節2次，以促進血液循環。同時鼓勵老人多做自主運動，注意觀察末梢血液循環情況，發現異常，及時處理。

4、防泌尿系感染 。保持老人足夠的攝水量，保持內褲清潔乾燥，每晚用溫水擦洗會陰部，指導老人養成規律排便的習慣。需導尿者，應嚴格執行無菌技術操作原則，注意觀察老人有無尿頻、尿急、尿痛及發熱等症狀，如發現異常，應及時按醫囑應用抗生素。

Ⅶ 癱瘓老人吃什麼食物好

很多家庭可能會有癱瘓老人，在照顧癱瘓老人的時候有很多注意的事項，特別在飲食這方面更加要注意。很多人都想知道癱瘓的老人應該吃什麼食物比較好。下面跟著我一起來看看癱瘓老人最佳食物吧。

癱瘓老人最佳食物
1、應供給營養豐富和易於消化的食品。必須滿足蛋白質、維生素、無機鹽和總熱能的供給。

2、多飲水及常吃半流質食物。癱瘓病人常有害怕尿多不便而盡量少飲水的心理,這對病人是不利的。癱瘓病人應有充足的水分供應,病人清晨飲1～2杯鹽水可預防便秘。日常膳食中也應有干有稀、有飯有湯,尤以常食粥為宜,也可適當吃點鹹菜,以便多飲些水。對少數不願飲水者,可適當吃一些多汁的新鮮瓜果。總之,癱瘓病人應適當多飲水,以預防便秘及泌尿系感染性疾病發生。

3、注意膳食纖維供給。食物不可過於精細,以預防便秘的發生。

4、忌濃茶、酒類、咖啡和辛辣刺激性食物。

5、根據引起癱瘓的病因,調整飲食宜忌。如腦中風病人應控制食鹽、膽固醇攝入,增加含豐富B族維生素的食品。
癱瘓老人護理細節
1、癱瘓病人8至9小時不翻身時,受壓皮膚、皮下組織、肌肉缺血壞死,形成潰瘍,醫學上稱這種壓力性壞死病變為褥瘡。定時協助翻身、變化體位是預防褥瘡的有效 措施 。白天2-3小時,夜間4-5小時翻一次身,左、右側翻交替進行,側身不能少於半小時。在冬天的時候為老人翻身,應該特別注意老人的保暖情況,翻身之後應該為老人蓋好被子,做好保暖措施,切勿出現背部受涼等情況。

2、承重部位要加厚棉墊或汽墊,起緩沖保護作用。

3、翻身後立即按揉受壓突出部位、或熱敷或理療,改善局部血液循環。定時協助運動或按摩患肢,防足跟褥瘡及恢復患肢功能都有好處。

4、合理調配膳食,食品多樣化,多吃含纖維素多的蔬菜、水果。晨醒刷牙後喝300毫升涼白開水或溫蜂蜜水,有潤腸、促蠕動之功效。

5、加強腹壁肌、提肛肌功能鍛煉,在床頭另端,牢系結實的布帶或皮帶,雙手用力緊握布帶,藉助外力拉起上身,爾後放下,連續運動,量力而行。

6、保證室內空氣的流通,有利於灰塵等及時散發出去,避免因為粉塵過多而引發的咳嗽等現象。

7、及時給卧床老人換洗床單。首先,應該將老人輕輕地移動到床的一側,然後幫助老人翻身,使老人的背部面向護理人。將要換洗的床單捲起,塞在老人的背部下面,一方面維持老人的側卧睡姿,另一方面便於清掃。在清掃的時候,我們需要將床從枕頭到邊沿都一一打掃干凈,可以選擇使用床刷進行徹底的清掃。清掃完畢之後,將干凈的床單鋪在剛剛清掃的床褥區域上,接著,將老人再一次翻身,使老人睡在剛剛換洗的床單上,最後再對剩下的區域用同樣的 方法 進行清掃,再把整張干凈的床單鋪好即可。

8、病人常有排便困難,可讓病人多吃蔬菜、水果,多飲水,適當用緩和的瀉葯、按摩腹部等使之定時排便。

9、對於尿失禁的病人,可以訓練其按時排尿,建立條件反射。

10、對於尿瀦留病人,若腹部熱敷或針灸無效,可以保留導尿,但要盡量縮短導尿時間,並預防尿路感染。

11、定時為病人翻身、按摩,至少2小時1次在翻身時座適當叩擊背部,鼓勵咳痰,以防墜積性肺炎。

12、保持皮膚的清潔乾燥。有大小便失禁和嘔吐物時,及時擦洗干凈。不可讓病人直接睡在橡膠墊上。

13、保持床鋪清潔乾燥,被褥濕了要隨時更換。對於大小便失禁的病人,不可貪圖方便將便盆一直放在病人身下。有感覺障礙的病人盡量不要使用熱水袋,防止燙傷。

14、對於已發生的褥瘡,要保持創面乾燥,塗用消炎生肌的葯膏,並採用物理療法等。

15、偏癱病人穿的衣服應肥大柔軟,穿脫方便,最好是用拉鏈或尼龍搭扣的,以便於更換。更換衣服時,健側上肢先換,一側脫下後馬上穿上替換的衣服,以免著涼;更換患側時,要保護好肩關節,防止脫臼。

16、氣溫低時要提高室溫,蓋輕而保暖的被子,不要放置熱水袋,以免病人因感覺障礙而燙傷;夏季氣溫高時,上身不穿睡衣更方便,蓋上厚的毛巾被即可,但要注意肩部著涼。
癱瘓老人護理注意事項
1、對於長期卧床的老人來說,長期保持一個姿勢很容易導致局部血液不流通,在夏天的時候容易褥瘡等卧床常見的疾病。因而,對卧床老人定期翻身是必不可少的。在為老人翻身的時候,我們可以兩手拖著老人的肩部和臀部,使用一定的力度輕輕地為老人翻身。待老人覺得翻身的姿勢達到舒服狀態時,我們再用柔軟的枕頭墊在老人的背部和膝關節部位,使老人保持側身舒適的狀態。在翻身之後,要是老人出現肌肉酸痛的現象,我們可以為老人做適當的按摩,幫助老人恢復血液的流通,舒緩肌肉酸痛。值得注意的是,在冬天的時候為老人翻身,應該特別注意老人的保暖情況,翻身之後應該為老人蓋好被子,做好保暖措施,切勿出現背部受涼等情況。

2、老人長期躺卧在床上,因為床的整潔衛生至關重要。在照顧卧床老人的時候,應該及時給卧床老人換洗床單。

首先,應該將老人輕輕地移動到床的一側,然後幫助老人翻身,使老人的背部面向護理人。將要換洗的床單捲起,塞在老人的背部下面,一方面維持老人的側卧睡姿,另一方面便於清掃。在清掃的時候,我們需要將床從枕頭到邊沿都一一打掃干凈,可以選擇使用床刷進行徹底的清掃。清掃完畢之後,將干凈的床單鋪在剛剛清掃的床褥區域上,接著,將老人再一次翻身,使老人睡在剛剛換洗的床單上,最後再對剩下的區域用同樣的方法進行清掃,再把整張干凈的床單鋪好即可。在為老人整體床鋪的時候,要保證室內空氣的流通,有利於灰塵等及時散發出去,避免因為粉塵過多而引發的咳嗽等現象。

3、大家平時工作都很忙碌,沒可能一天24小時陪伴在老人身邊,聘請一個保姆是必須的,這個保姆的主要工作就是給老人擦身,翻身和洗澡。清潔干凈對於一個癱瘓的老人來說很重要。家裡人去的勤快,保姆就知道這家人對老人是很在乎的,保姆就會盡心。

4、癱瘓的老人很容易得糖尿病和心力衰竭,所以要減少糖份的攝入,注意不要經常吃甜食,最好不吃,晚上不要吃水果。

5、癱瘓的人運動量少,基本就是躺著或者坐輪椅,所以吃的要少,不要一天三頓塞的滿滿的,吃的越少越好,最好一天只吃一頓。年紀大了胃腸蠕動本來就差,不要讓食物都滯留在胃裡了。

6、癱瘓的老人到後期都有個共同點,吞咽功能的逐步喪失。我們正常人吃東西,是不會嗆的。而他們到了後期,會嗆梗。無論吃什麼東西,哪怕喝水,都會嗆到的。所以喂的時候要特別注意,要慢。當喂一口的時候,就要注意他們嘴裡吃的情況,當有不停咳嗽的情況出現,首先讓他們把嘴裡沒吃完的都吐出來,其次,要用力拍打他們的後背,拍打從腰部開始順著後背往上拍,一直拍到他們緩過氣,不嗆為止。再繼續喂他們吃。當有嗆梗情況出現時,要千萬注意先讓他們把嘴裡在吃的全部吐出來,要幫助他們先吐出來,要鼓勵他們吐出來,然後再拍。
癱瘓老人吃的食物
1、應供給營養豐富和易於消化的食品。必須滿足蛋白質、維生素、無機鹽和總熱能的供給。

2、多飲水及常吃半流質食物。癱瘓病人常有害怕尿多不便而盡量少飲水的心理,這對病人是不利的。癱瘓病人應有充足的水分供應,病人清晨飲1～2杯鹽水可預防便秘。日常膳食中也應有干有稀、有飯有湯,尤以常食粥為宜,也可適當吃點鹹菜,以便多飲些水。對少數不願飲水者,可適當吃一些多汁的新鮮瓜果。總之,癱瘓病人應適當多飲水,以預防便秘及泌尿系感染性疾病發生。

3、注意膳食纖維供給。食物不可過於精細,以預防便秘的發生。

4、忌濃茶、酒類、咖啡和辛辣刺激性食物。

5、根據引起癱瘓的病因,調整飲食宜忌。如腦中風病人應控制食鹽、膽固醇攝入,增加含豐富B族維生素的食品。

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4. 老年腦萎縮的治療方法

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Ⅷ 半邊身癱瘓的老人該吃什麼食物

截癱後患者由於需要長期卧床休息，患者消化功能系統受影響，加上心理因素往往出現食慾不振，食量下降。受傷後患者容易出現腹脹、消化不良等不適。因此傷後一周為避免腹脹，可用輸液方式補充營養 ，受傷後2-3 周待病情穩定，給予高蛋白，高脂肪，高碳水化合物。同時鼓勵病人多食水果，蔬菜及多食含粗纖維豐富的食物，如粗糧、青菜、白菜等。此外為預防肌肉萎縮，多食用高蛋白、高熱量、高維生素、易消化食物，忌辛、辣、煎、炸食物，囑多飲水，蜂蜜、糖水，多吃香蕉以防止便秘。已發生便秘者，可使用開塞露塞肛。此外還要注意飲食衛生及營養，防止暴飲暴食，避免因飲食不當而導致嚴重的腹瀉或是電解質紊亂。

Ⅸ 長期卧床不起的老人應該吃什麼好

易消化，高能量，高維生素飲食。
高蛋白質類的食物，例孝橋如：瘦肉，魚，雞蛋，黃豆類食品。
高維生素類的食物，例如巧滑猛：白菜，西紅柿，黃瓜，各種蔬菜水果讓賀。
總之，清淡，宜消化都可以吃。

Ⅹ 卧床老人適合吃什麼食物

長期卧床可發生各種並發症會使病情惡化，所以飲食很重要，那有哪些食物適合卧床老人吃呢?跟著我一起來看看吧。

卧床老人適合吃的食物
1、首選白米為底,熬煮至煳狀的粥,冬季可加點姜或蔥白,若要增加纖維質的攝取,可在熬粥時加入青菜、瘦豬肉等抗寒防傷風感冒。除粥品外,也可吃地瓜、紅棗、山葯等清甜食物。

2、理中湯(人參、乾姜、白術、甘草)治療脾胃虛寒;桂枝人參湯(桂枝、人參、乾姜、白術、甘草)治療脾胃虛寒兼外感;四君子湯(人參、白術、茯苓、甘草)治療脾胃氣虛;香砂六君子湯(人參、白術、茯苓、甘草、陳皮、半夏、木香、砂仁)兼治脾胃虛寒及氣滯滋養氣血。

3、牛肉、玉竹、栗果、紅糟。

4、四物湯(當歸、地黃、白芍、川芎)滋養氣血、補腎生髓冬季當早睡晚起,以保證充足的睡眠。

5、鹿茸、鹿角膠、鹿角霜都是防止骨質疏鬆的葯,又如含有動物膠質的食物,甚至雞腳、鹿筋等,以及海產的花膠、魚翅、海參等,都是滋益腎陰的食療品。核桃肉、黑芝麻也有補腎的效果,但是一次不宜吃太多,以免上火。骨質疏鬆病患者忌食含有大量草酸的食物:例如老菠菜、竹筍、茭筍,芋頭等。
卧床老人的並發症及護理 方法
1、泌尿系感染可能

病人長期卧床,一定要注意會陰部的清潔衛生,局部保持乾燥,多飲水,勤接尿。盡量不用紙尿褲。

2、肺部感染可能

有效通氣受礙,呼吸道分泌物不能及時排出。要多更換體位,翻身。拍背。協助排痰。

3、肌肉萎縮可能

長期卧床,幾乎沒有活動量,肌肉得不到鍛煉。要給予按摩,幫助運動,鍛煉肌肉,一日可數次。

4、發生褥瘡可能

由於卧床,局部皮膚長期受壓,發生血液循環障礙,營養不良,最終導致皮膚破潰壞死。要給患者每2小時翻身一次,保持床單清潔乾燥。

5、靜脈栓塞

肢體活動受限,血流緩慢,血管硬化狹窄引起。飲食清淡,以高維生素,高蛋白,高熱量,低脂為主。要幫助多運動。

6、結石可能

多飲水,不要食含草酸鈣的食物,以防止產生結石。
老人卧床飲食護理方法
1、卧床老年人進食時,為防止嗆咳盡可能採用坐位。床頭需抬高45°角,頸下墊入枕,以便於食物下咽。同時可使用跨床小桌,讓老年人能看到飯菜,以便增進食慾。

2、為避免老年人吃飯時撒落飯菜,飯前要給老年人繫上餐巾,這樣老年人就可放心的吃飯,而不會因怕撒落飯菜而精神緊張。

3、藉助輔助用品也要盡可能地鼓勵老年人自己進餐,吃飯不但是生存的需要,而且進餐會帶來精神的愉悅。如果需要喂飯,速度不宜過快,確認吞咽後再繼續喂。

4、進食之初需要喝少量的水、湯等。另外,喝茶或湯汁時,可以使用帶嘴的杯或好拿不易倒的杯子,以防老年人自己進餐時弄濕床單,產生羞辱感。

5、飯菜製作的形狀要根據老年人身體功能狀況決定,如小塊、小片、絲狀、飯團等,總之要便於老年人食用。
卧床老人的主要並發症
1、足下垂

足下垂,又稱垂足畸形,下肢癱瘓者極易形成。足部應給予支持,如使用足板托、枕頭等物,使足與腿成直角,保持背屈位,以預防跟腱攣縮。冬天保暖時,應注意到棉被對足部的壓迫,可用支架或干凈硬紙盒支撐被子,避免壓迫足背,指導和幫助病人鍛煉踝關節,避免肌肉萎縮和關節僵直。膝關節畸形的預防:膝關節下放墊子,可防止膝腫脹和關節過度伸展(膝反脹),時間不可過長。每日數次,防止膝關節屈曲攣縮。

2、呼吸道感染

口腔護理中,要注意到刷牙與漱口的關系,對於卧床的病人,有時漱口比刷牙顯得更重要。因此,要求卧床的病人在就餐後一定要漱口,病重或吞咽有困難的病人(中風,腦癱)等,因疾病或其他原因自己不能漱口的病人,護士每日需遵醫囑2-3次為病人做口腔護理,徹底清除口腔內細菌。

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