血壓高吃什麼食物能降壓老年人

1. 高血壓老人吃什麼好

高血壓的老年人群飲食的基本原則就是低鹽、低脂、低糖和低膽固醇，多吃新鮮的綠葉蔬菜和水果，適當的補充鉀離子和鈣離子。高血壓老年人可以適當的多吃一些有利於降低血壓的蔬菜，比如芹菜、菠菜、韭菜、海帶等。

由於老年人群可能存在鈣吸收不足而導致甲狀腺分泌功能下降，從而引起心臟血管收縮，血壓上升，所以高血壓的老年人群要適當的注意多補充鈣質，可以多吃骨頭、牛奶等這些含有高鈣的食物。

2. 老年人高血壓吃哪些食物好

我們都知道民以食為天，所以可以通過飲食來調節一下高血壓，那麼老年人高血壓吃什麼好呢？下面的這些食物對於高血壓都是有很好的緩解作用的，我們來看看高血壓患者的營養指導。

1、蠶豆可以治療高血壓，可以去蠶豆花30g，然後用泡水進行茶飲。

2、鮮葵花葉去治療高血壓，採用鮮葵花葉50g，然後加上水進行服用，早上和晚上各十次。

3、鮮蘿卜也可以治療高血壓的`，就是用鮮蘿卜適量，將其鮮蘿卜絞汁飲服，1日2次，每次1小酒杯。

4、海帶絲可以治療高血壓，具體的方法就是海帶絲1小碗，草決明15g。將兩味同煎，吃海帶，喝湯，每日1次。

5、如果你存在高血壓，那麼可以吃芹菜粥，採用芹菜50g，大米50g。將芹菜洗凈去葉梗與大米煮成粥，葉子洗凈煎汁，待粥煮沸後加入即可。

6、菊花也是可以治療高血壓的，就是取菊花植物嫩芽（15～20g）沖洗干凈後，放砂鍋內加適量清水及食鹽少許，煮成湯，飲湯即可。

3. 老人降血壓吃什麼好

1、老人降血壓吃什麼好之番茄

番茄含有蛋白質、脂肪、多種維生素和多種微量元素,是治療高血壓、眩暈和高血脂的常用食物。

3、紫菜降壓五味湯

材料:紫菜1塊,芹菜2棵,番茄1個,馬蹄10個,洋蔥半個。

做法:芹菜切段,番茄切片,馬蹄切塊,洋蔥切絲。以上同煮為湯,調味食用。

4、芹菜金菇豬肉湯

材料:香芹(中國芹菜)、金菇各 350 克,紅蘿卜(去皮、切塊 )300 克, 豬肉400 克,生薑1 片,鹽適量。

做法:瓦煲內加清水,煲至水沸後,入紅蘿卜塊、生薑片和豬肉,用中火煲1.5 小時, 再放入香芹段和金菇,稍滾,加鹽調味即可。

功效:清熱解毒, 利尿降壓。適應於肝陽上亢型高血壓患者食用。

4. 老年人高血壓（飲食）吃什麼能降血壓

1、香蕉
香蕉對於調整高血壓患者的情緒有積極意義。因為香蕉的含鉀量十分豐富，可平衡由鈉引起的高血壓。多吃香蕉可預防高血壓和心腦血管疾病，研究顯示，每天吃兩條香蕉，可有效降低10%血壓。
香蕉芹菜汁：先將洗凈的芹菜放入淡鹽水中浸泡10分鍾，取出後，用果蔬攪拌機榨成汁，取凈汁和香蕉再放入攪拌機內，榨成汁後，即可飲用。用量隨個人需求。
2、菠菜
菠菜是降壓飲食中不可或缺的蔬菜。菠菜富含多種維生素、微量元素和抗氧化劑，其中鉀對調節血壓起到至關重要的作用。高鈉低鉀是高血壓的重要發病因素，因此膳食補鉀，有益降壓。
核桃仁拌菠菜：核桃仁50克、芹菜300克。先將芹菜洗凈切成絲，用沸水焯片刻，再用涼水沖一下，瀝干後加精鹽、味精、香油入盤備用。將核桃仁用開水泡後剝去外皮，用開水再泡5分鍾後取出放在芹菜上，吃時拌一下。
3、無花果
無花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能幫助人體對食物的消化，促進食慾，又因其含有多種脂類，故具有潤腸通便的效果；無花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可減少脂肪在血管內的沉積，進而起到降血壓、預防冠心病的作用。
無花果燉豬腸：無花果10個，豬大腸500g，生薑3片。無花果用清水浸泡20分鍾，豬大腸沖洗干凈後，把拍裂的蒜頭塞入腸中，從腸子的一端推到另一端出口出來。這種方法可除大腸的味道。所有材料一起放入燉盅，加入涼開水，放3片生薑，燉足3個鍾。

4、茭白
中醫認為，茭白有祛熱、止渴、利尿的功效，夏季食用尤為適宜。血壓高的孕媽媽常吃茭白可以降血壓。因為茭白富含膳食纖維以及鉀元素，對於治療高血壓以及心血管疾病有輔助作用。茭白與旱芥同吃，降血壓效果更佳。
茭白炒蝦仁：海蝦300克，茭白250克，豌豆30克。將蝦去皮、頭和尾，抹刀片成片；加蛋清、鹽、水澱粉抓勻上漿；茭白去皮，一片兩半，斜刀切片；熱鍋中加植物油燒溫，加入蝦仁劃散取出；鍋內留底油燒熱，加入蔥薑末煸炒出香味；再加入茭白煸炒；隨即烹高湯20克，加調味品入味，加蝦仁、青豌豆翻炒幾下，淋明油出勺。
5、西紅柿
西紅柿是維生素C的最佳來源，而且這種維生素C得到了有機酸保護，煮時不易被破壞，容易被人體吸收。西紅柿中還含有較大量的西紅柿紅素等類胡蘿卜素，有抗氧化、消除自由基、減緩動脈粥樣硬化形成等作用，對防止心血管疾病和高血壓有益。經常吃西紅柿汁有緩慢降血壓、利尿、消腫的作用。
番茄蘋果汁：蘋果半個；小番茄1—2顆；開水200毫升。蘋果洗凈去皮去核，小番茄洗凈備用。所有材料放進果汁機打成汁。用濾網過濾果渣即可。
6、荷葉
中醫實踐表明，荷葉的浸劑和煎劑具有擴張血管、清熱解暑及降血壓之效。同時，荷葉還是減脂去肥之良葯。荷葉泡茶喝可以潤腸通便，有利於排毒。有便秘跡象的人每天喝四次荷葉茶，可以大便暢通，對減肥更有幫助。
荷葉茶：用鮮荷葉半張洗凈切碎，加適量的水，煮沸放涼後代茶飲用。
7、芹菜
義大利米蘭大學研究人員利用芹菜中含有的一種能促進脂肪加速分解、消失的物質，使受試者通過吃芹菜促其體重在1周內減輕3600～4900克。研究結果表明，經常食用芹菜，不僅有助於降低血脂、血糖，而且兼有防治肥胖症、脂肪肝及高血壓病的作用。
涼拌芹菜：芹菜洗凈、切絲，放入沸水鍋中燙一下立即撈出。鮮薑末、醋、味精、鹽各適量，放入碗中調成汁，倒在芹菜絲上，澆上香油，拌勻即可食用。

8、茄子
紫色皮中含有豐富的維生素E、維生素P。維生素P具有增加毛細血管彈性、改善微循環的作用，對高血壓、動脈硬化及壞血病均有一定的預防作用。而茄子纖維中所含的特殊物質，具有降低膽固醇的功效。所以，茄子對於高血壓、動脈硬化患者來說是食療佳品。
茄子燒豆角：茄子、長豆角，蒜、鹽。長豆角洗凈折成斷，過油撈至熟，起鍋瀝油備用；茄子洗凈切條後，拌少許干澱粉，入鍋炸至茄條軟糯撈出瀝油；把鍋里的油全部倒出，下蒜末煸出香味，下甜椒絲稍炒；下撈好的豆角和茄條，加適量鹽，少許白糖，翻勻，撒少許雞精，白鬍椒粉起鍋即可。
9、土豆
降壓飲食通常還少不了土豆。土豆具有低脂肪、低熱量、營養豐富的特點，富含多種抗氧化劑。美國斯克蘭頓大學的一項新研究發現，土豆還是微量元素鉀的絕佳食物來源，常吃土豆有助於降壓護心。土豆連皮煮熟或烤制最佳，這些方法不增加脂肪或熱量，也不會破壞土豆中有益健康的營養物質。
土豆絲餅：准備的材料，土豆一個去皮刨絲，將雞蛋1個、麵粉1兩、鹽1克（還可加胡椒等）放入土豆絲中，加適量的清水攪拌均勻，在餅鐺中放點油，烙熟。
10、大蒜
大蒜是最有效的食療降壓秘方之一。大蒜中富含的硫化物有助保持人體內一種酶的穩定，進而避免出現高血壓。多項研究發現，經常吃大蒜的人群比其他人群平均血壓水平更低。每天吃2~3瓣大蒜是最簡單易行的降壓妙招。
大蒜粥：大蒜30g放入沸水中煮1分鍾後撈出，再取粳米100g放入煮蒜水中煮成稀粥後，重新放入大蒜再煮一會兒食用。
11、牛奶
牛奶中鈣的含量高，被人體吸收利用的鈣可使動脈血管壁保持柔軟，而且據有關資料介紹，每天補充1克鈣，8個星期後可使高血壓患者血壓下降1～2毫米汞柱。
牛奶粥：大米50克，水4杯，奶粉3調羹。將大米淘洗干凈，用水泡1小時，放入鍋中熬成粥。為寶寶盛出一碗粥，加入3調羹奶粉，攪拌均勻即可。

12、山楂
這是生活中常見的一種水果，對高血壓患者的康復具有非常重要的積極作用。據研究發現山楂可促進食物消化，能有效防治心血管疾病，具有擴張血管、強心、增加冠脈血流量、改善心臟活力、興奮中樞神經系統、降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮靜作用。所以高血壓患者要在平時多食山楂來降壓。
山楂粥：山楂干50克，溫水浸泡片刻，水煎，取濃汁，加大米50克和適量水，煮粥，每日堅持食用。山楂汁代茶飲也可，但空腹及胃腸不適時慎用。

5. 老人高血壓吃什麼好

高血壓是一種慢性疾病，需要長期的控制與治療，也要注意飲食和心情的控制。老人高血壓吃什麼好呢?下面我來給大家介紹，歡迎參考!

老人高血壓吃什麼好?

1、茄子

茄子不僅做法多樣，營養豐富，還適宜高血壓患者食用。這是因為茄子含有豐富的維生素P和皂甙等物質，經常食用能夠幫助降低人體膽固醇，還能提高毛細血管抵抗力，因而具有很好的保護心血管的功能。

茄子對疾病的康復具有相當高的價值，而對生命力的提高屬於有效范圍。與苦瓜同食，苦瓜有解除疲勞、清心明目、益氣壯陽、延緩衰老作用。而茄子具有去痛活血、清熱消腫、解痛利尿及防止血管破裂、平血壓、止咳血等功效。二者搭配食用，是心血管病人的理想菜。

2、芹菜

芹菜，屬傘形科植物。有水芹、旱芹、西芹三種，功能相近，葯用以旱芹為佳。芹菜是眾所周知的降壓蔬菜，芹菜之所以能降血壓，主要是因為它能對血管產生影響，能幫助擴張血管，達到降血壓的效果。

常吃芹菜，尤其是吃芹菜葉，對預防高血壓、動脈硬化等都十分有益，並有輔助治療作用。人們吃芹菜時應注意兩點：一是芹菜屬涼性食物，陰盛者常吃可清火，陰虛者則不宜多吃，多吃會導致胃寒，影響消化，大便變稀;二是芹菜所含營養成分多在菜葉中，應連葉一起吃，不要只吃莖桿丟掉葉。

3、南瓜

南瓜中高鈣、高鉀、低鈉，特別適合中老年人和高血壓患者，有利於預防骨質疏鬆和高血壓。南瓜中含有的多種礦質元素，如鈣、鉀、磷、鎂等，都有預防骨質疏鬆和高血壓，特別適合於中老年人與高血壓患者。

南瓜的皮含有豐富的胡蘿卜素和維生素，所以最好連皮一起食用，如果皮較硬，就連刀將硬的部分削去再食用。在烹調的時候，南瓜心含有相當於果肉5倍的胡蘿卜素，所以盡量要全部加以利用。吃南瓜可以幫助胃消化保護胃粘膜，南瓜中含有的果膠還可以保護胃膠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進潰瘍癒合，所含成分能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動，幫助食物消化，適宜於胃病者。

4、脫脂牛奶

高血壓的發生與血鈉、血鈣比例是否勻衡有關。當一個人的血鈉過高、血鈣又過低時，其血壓就會明顯上升。因此攝入含鈣較多的食物，有助於維持血壓穩定。最有效、最常用的補鈣食品莫過於奶類及奶製品，這類食物不僅含鈣豐富，而且也含有豐富的其他礦物質和維生素。

脫脂牛奶能限制脂肪的攝入，同時豐富的鈣和維生素D，也能起到降血壓的效果。據醫學實驗，這種物質的結合能幫助降低3%-10%的血壓，能夠降低心血管疾病的發病率。患有高血脂、高血壓、血栓等心血管系統疾病，以及糖尿病、肥胖等代謝性疾病的人應該喝脫脂牛奶。

高血壓飲食禁忌有哪些?

1、忌煙

高血壓患者要忌煙，香煙中的尼古丁，能刺激心臟和血管，使血壓升高，加速動脈粥樣硬化的形成。

2、忌酒

飲酒可使心率增快，血管收縮，血壓升高，還可促使鈣鹽膽固醇等沉積於血管壁，加速動脈硬化。忌長期大量飲酒，更易誘發動脈硬化，加重高血壓。因此高血壓患者應戒酒。

3、忌濃茶

高血壓病患者忌飲濃茶，尤其是忌飲濃烈紅茶。因為紅茶中所含的茶鹼最高，可以引起大腦興奮、忌不安、忌失眠、忌心悸等不適，從而使血壓上升。而飲清淡綠茶則有利於高血壓病的治療。

4、忌雞湯

雞湯的營養價值很高，而多喝雞湯又會使膽固醇和血壓增高。因此，雞湯不能盲目地作為病人的營養品，特別是患有高血壓的人，不宜喝雞湯。否則只會進一步加重病情，對身體有害無益。

5、忌肥肉

肥肉中含有大量的`脂肪，當人體攝入這些脂肪後，一些脂質容易在血液中沉澱，慢慢的會增加血管的負擔，高血壓患者一般有血管硬化或者血管狹窄的現象，吃肥肉無疑會加重血液循環的負擔。所以盡量不吃肥肉，如肥豬肉，肥牛肉等。

6、忌狗肉

高血壓病病因雖多，但大部分屬陰虛陽亢性質，狗肉溫腎助陽，能加重陰虛陽亢型高血壓的病情。其他類型的高血壓，或為腎陽虛，虛陽上擾，痰火內積，瘀血阻絡等，食用狗肉或躁動浮陽或加重痰火或助火燥血，均與病情不利。所以不宜食用。

7、忌動物蛋白質

高血壓病患者應限制或禁用動物蛋白(如動物肝臟、忌蛋類)的攝入，因蛋白質代謝產生的有害物質，可引起血壓波動。平常飲食可選用高生物價優質蛋白，如魚肉、忌牛奶等。某些蛋白(如氨基乙黃酸、忌酪氨酸等)有降壓作用。

8、忌多鹽食物

食鹽的主要成分是氯化鈉，鈉溜留可引起細胞外液增加，心排出量增多，血壓上升。因此，高血壓患者應限制鹽量的攝入。

9、忌辛辣食物

常見的辛辣食物有蔥、忌大蒜、忌生薑、忌芥末、忌韭菜、忌辣椒、忌桂皮、忌八角、忌洋蔥等，高血壓患者尤其不能食用辣椒。辣椒屬於熱性食物，倘若高血壓患者有發熱、忌便秘、忌疼痛等症狀，食用辣椒後會加重症狀，抵消降壓葯物起到的療效。

6. 老人怎麼通過食療降血壓

高血壓是很多中老年人存在的慢性疾病。高血壓是持續血壓過高的疾病，會引起中風、心臟病、血管瘤、腎衰竭等疾病。所以降低血壓是中老年人的重要的任務，那麼，你知道嗎?

老人怎麼食療降血壓

1、海帶。內含有大量的不飽和脂肪酸和粘液質,能清除附著在人體血管壁上過多的膽固醇;海帶中的食物纖維褐藻酸,能促進膽固醇的排泄,抑制吸收,降低血壓;海帶中含有豐富的鈣,不但可降低人體對膽固醇的吸收,且鈣本身也有降壓作用。

2、芹菜。富含蛋白質、胡蘿卜素和多種維生素、氨基酸以及鈣、磷等礦物質。營養價值高、葯用價值大,具有降壓降脂的功效。治療方法是取芹菜250克,搗爛取汁,也可用芹菜250克,大棗l0個,煎水加白糖調食,每天2次。

3、無花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能幫助人體對食物的消化,促進食慾,又因其含有多種脂類,故具有潤腸通便的效果;無花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可減少脂肪在血管內的沉積,進而起到降血壓、預防冠心病的作用。

高血壓的病因有哪些

大約60%的半數高血壓患者有家族史。目前認為是多基因遺傳所致,30%～50%的高血壓患者有遺傳背景。長期的精神緊張、激動、焦慮,受雜訊或不良視覺 *** 等因素也會引起高血壓的發生。發病率有隨著年齡增長而增高的趨勢,40歲以上者發病率高。膳食結構不合理,如過多的鈉鹽、低鉀飲食、大量飲酒、攝入過多的飽和脂肪酸均可使血壓升高。吸菸可加速動脈粥樣硬化的過程,為高血壓的危險因素。肥胖、糖尿病、睡眠呼吸暫停低通氣綜合征、甲狀腺疾病、腎動脈狹窄、腎臟實質損害、腎上腺佔位性病變、嗜鉻細胞瘤、其他神經內分泌腫瘤等。

高血壓的症狀表現

早期可能無症狀或症狀不明顯,常見的是頭暈、頭痛、頸項板緊、疲勞、心悸等。僅僅會在勞累、精神緊張、情緒波動後發生血壓升高,並在休息後恢復正常。隨著病程延長,血壓明顯的持續升高,逐漸會出現各種症狀。此時被稱為緩進型高血壓病。緩進型高血壓病常見的臨床症狀有頭痛、頭暈、注意力不集中、記憶力減退、肢體麻木、夜尿增多、心悸、胸悶、乏力等。高血壓的症狀與血壓水平有一定關聯,多數症狀在緊張或勞累後可加重,清晨活動後血壓可迅速升高,出現清晨高血壓,導致心腦血管事件多發生在清晨。

7. 老人吃什麼降血壓

日常生活中常見的降壓食物有以下十種：1、芹菜，有保護血管和降血壓的功效。2、蔥，常食蔥煮豆腐，有協同降低血壓之效。3、洋蔥，有降血脂、降血壓的作用。4、蒲靈芝，用於泡水，有降壓作用。5、醋，對血壓高和血管硬化的人，常喝醋可以降低血壓，保持血流通暢。6、海帶，能防止脂肪在動脈壁沉積。常用海帶燉豆腐有利降壓。7、花生，用花生仁，帶紅衣的花生仁浸醋一周，早晚服用，一周後可使血壓適量下降。8、黑木耳，用清水將黑木耳浸泡一夜，蒸一到兩小時，每天服用可治高血壓、血管硬化等。9、綠豆。綠豆對高血壓患者有很好的食療作用，不僅有助於降壓、減輕症狀，而且常吃綠豆，還有防止血脂升高的功效。10、羅布麻茶，羅布麻泡茶喝對高血壓、高血脂均有很好的療效，同時還可以改善頭暈、睡眠質量差等症狀。降壓食品雖然可以保護血管和降低血壓、血脂，預防血栓，但這些葯物並不能代替葯品，在治療高血壓的過程中，只是起到輔助的作用。

8. 70歲以上的老人血壓偏高，有哪些食物可以有效降低血壓

70歲以上的老人血壓偏高，有哪些食物可以有效降低血壓？

隨著年齡的不斷增長70歲以上的老人血壓偏高，有哪些食物可以有效降低血壓呢我們一起來聊聊吧。

老年人的高血壓以良性高血壓居多，表現為起病緩慢、進展慢、症狀多不典型或無明顯自覺症狀，常在體檢中或並發腦血管病時才被發現。70歲的老年人需要定期去醫院測量血壓，只有定期測量血壓才不會讓身體的血壓突然升高了，而得不到控制。並且老年人的身體也不跟青年人一樣，身體抵抗力比較差，情緒起伏波動比較大，血壓在一天之間的值變化也大，所以70歲的老年人就更加應該要控制好自己的血壓，不要讓氣血壓標准升高太大或者降低太低。

黑木耳同樣也是一種降血壓的食物，無論是哪種食用方式，它的降血壓。綠豆同樣也是降血壓的食物中的一種，而且它的降壓功效也是很多人都知道的，它是高血壓患者很好的食療降壓葯。經常吃綠豆不但能夠起到降血壓的作用，而且還有防止血脂升高的功效。洋蔥內所含的烯丙羥二硫化合物及少量硫氨酸，能降血脂，預防動脈硬化，防治高血壓。還得需要注意的就是每天要按時吃降壓葯，如果沒有按時吃降壓葯會讓身體血壓值不穩定，當身體突然發生高血壓的時候非常危險，周圍沒有人幫忙送醫院還會有生命危險。

經過以上大概的了解你明白了嗎