老人為什麼做菜不能放味精

『壹』 為什麼老人說「做菜最好不要放味精」

過去很長一段時間，人們都認為味精吃多了對身體不好，輕者會導致脫發、視力衰退，重則可能會導致癌症的發生。所以在老一輩人眼裡，味精並不是一味好材料，甚至還有人不喜歡出去吃飯的原因就是：外面餐廳會使用味精。

而一些商家為了迎合大眾，會特意在招牌上標明：不含味精。

那麼問題來了，味精真的對人體有害嗎？做菜時真的不要放味精嗎？

總結

雖然現在有很多專業科普作家介紹了食用味精不會對身體造成任何影響，但還是有很多人對味精保持敵意。其實我想說的是，味精只是一個調味品，如果你對它抱有敵意的話，可以不食用它；但如果你能花心思好好看一下權威機構對味精做出的評價，或許你會對味精有所改觀。

『貳』 為什麼老人經常會說「做菜最好不要放味精」

過去很長一段時間，人們都認為味精吃多了對身體不好，輕者會導致脫發、視力衰退，重則可能會導致癌症的發生。所以在老一輩人眼裡，味精並不是一味好材料，甚至還有人不喜歡出去吃飯的原因就是：外面餐廳會使用味精。

而一些商家為了迎合大眾，會特意在招牌上標明：不含味精。

那麼問題來了，味精真的對人體有害嗎？做菜時真的不要放味精嗎？

雖然現在有很多專業科普作家介紹了食用味精不會對身體造成任何影響，但還是有很多人對味精保持敵意。其實我想說的是，味精只是一個調味品，如果你對它抱有敵意的話，可以不食用它；但如果你能花心思好好看一下權威機構對味精做出的評價，或許你會對味精有所改觀。