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便秘嚴重的老年人該如何吃鈣

發布時間:2023-05-08 09:00:31

① 老人怎麼有效補鈣

一、適合老人補鈣的食物是哪些

1、牛奶

半斤牛奶,含鈣300毫克,還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質及維生素,促進鈣的消化和吸收。而且牛奶中的鈣質人體更易吸取,因此,牛奶應該作為日常補鈣的主要食品。其他奶類製品如酸奶、乳酪、奶片,都是良好的鈣來源。

2、豆製品

大豆是高蛋白食物,含鈣量也很高。500克豆漿含鈣120毫克,150克豆腐含鈣就高達500毫克,其他豆製品也是補鈣的良品。另外,專家在此提醒您:豆漿需要反復煮開7次,才能夠食用。而豆腐則不可與某些蔬菜同吃,比如菠菜。菠菜中含有草酸,它可以和鈣相結合生成草酸鈣結合物,從而妨礙人體對鈣的吸收,所以豆腐以及其他豆製品均不宜與菠菜一起烹制。但,豆製品若與肉類同烹,則會味道可口,營養豐富。

3、海帶和蝦皮

海帶和蝦皮是高鈣海產品,每天吃上25克,就可以補鈣300毫克呢。並且它們還能夠降低血脂,預防動脈硬化。

海帶與肉類同煮或是煮熟後涼拌,都是不錯的美食。蝦皮中含鈣量更高,25克蝦皮就含有500毫克的鈣,所以,用蝦皮做湯或做餡都是日常補鈣的不錯選擇。

4、動物骨頭

動物骨頭里80%以上都是鈣,但是不溶於水,難以吸收,因此在製作成食物時可以事先敲碎它,加醋後用文火慢煮。吃時去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鮮湯。

友情提醒:魚骨也能補鈣,但要注意選擇合適的做法。干炸魚、燜酥魚都能使魚骨酥軟,更方便鈣質吸收,而且可以直接食用。

二、老人補鈣的方式

日常生活中,食補中要注意以下三點:

一是補鈣莫忘食醋。醋與食物中的鈣能產生化學反應,生成既溶於水又容易被人體吸收的醋酸鈣。因此,提倡食物中加點醋,如糖醋排骨、糖醋魚等。

二是注意食物中鈣磷的比例。食品中,鈣磷之比在此范圍內的要數水產品,所以,補鈣應多吃些水產品。

三是宜在夜間補充鈣質。夜間人體最容易吸收鈣,因為就寢時人體的含鈣量較少,臨睡前攝取鈣質能很快被吸收。骨質疏鬆患者此時最需要鈣,因為夜間入睡後不進食,而人體血液中仍需要一定數量的鈣。所以,為了避免骨質疏鬆在夜間加重,也應在睡前補充鈣質。

此外,補鈣要注意合理的營養搭配,其他營養素、水也應適量攝取。例如,蛋白質是人體最重要的營養素,適量的蛋白質有利於鈣的吸收和利用,但過量攝取蛋白質,可能導致負鈣平衡,最終引起鈣離子缺乏。所以營養元素也不是越多越好。

三、老人挑選什麼鈣來補

專家指出,補鈣劑主要有無機酸鈣鹽和有機酸鈣鹽。老人補鈣最好選擇含有機酸鈣鹽成分的鈣片,即「有機鈣」,因為有機酸鈣鹽更利於腸胃吸收,適合老年人

哪些屬於有機酸鈣鹽成分的鈣片?看葯品的成分:乳酸鈣、葡萄糖酸鈣則是有機酸鈣鹽,而碳酸鈣、磷酸鈣、氯化鈣都屬於無機酸鈣鹽。

老人補鈣吃有機酸鈣鹽最好,原因何在?市場上銷售的鈣片中,有機酸鈣鹽多指乳酸鈣、葡萄糖酸鈣等。無機酸鈣鹽包括蓋中鈣、健骨鈣、鈣爾奇D等;雖然無機酸鈣鹽含鈣量高,但其溶解度較低,對胃腸道還有一定刺激性,對於脾胃功能本來就弱的`老人來說,服用後會出現燒心、惡心、胃輕微疼痛等情況。很多人並非注意到自己補鈣出現的疼痛,此時如果再服用治療胃疼的葯,不但症狀沒有緩解,還會影響補鈣效果。同時,無機酸鈣鹽通過胃酸使鈣離子化才能被吸收,老年人的胃酸相對較少,服用後吸收率自然不高。而有機酸鈣鹽的鈣含量較低,不需要很多胃酸就能被吸收,吸收率較高。大家在選擇鈣片的時候看清楚鈣片的成分就可以了分辨出有機酸鈣鹽和無機酸鈣鹽了,脾胃功能虛弱的老人盡量選擇有機酸鈣鹽。

四、老人科學補鈣要怎麼做

選擇鈣劑應根據鈣源,而不是憑產品的名稱鈣劑通常有兩個名稱:一個是商品名,也就是消費者通過廣告了解的名稱;另一個就是鈣源的名稱,即與醫學和營養學有關的化學名稱。因為鈣源不同,鈣劑的質量會大相徑庭。

1.無機鈣類及其制劑:其水溶性小(但能在胃酸中溶解),含鈣量高(40%),是所有葯用鈣鹽中含鈣量最高的一種。且價格低廉,是目前應用最廣的補鈣劑,但此類鈣劑可引起噯氣、便秘等不良反應,胃酸缺乏者會影響其吸收,老年人選用時應注意。

2. 有機鈣類:如葡萄糖酸鈣、磷酸鈣、乳酸鈣等,這些鈣劑的水溶性好,但吸收率低,多與其他鈣鹽一起製成復方制劑應用,如多種鈣片(別名:巧克力鈣糖片,主要成分葡萄糖酸鈣、磷酸氫鈣等)、佳加鈣(主要成分葡萄糖酸鈣、氨基酸鈣等)等。但葡萄糖酸鈣中含有一定糖份,不利於老年人服用,尤其是糖尿病人。而L-蘇糖酸鈣是以維生素C為原料,採用L-蘇糖酸根作為鈣吸收和利用的載體,無須消耗大量胃酸,無須維生素D強化,增加了鈣的吸收和利用。

3 .中葯鈣及其它類:如龍牡壯骨沖劑:是由龍骨、牡蠣、龜板等中葯組成,並配以維生素D2,臨床對老年人骨質疏鬆也有一定療效。但這類鈣劑的原料大多採用動物骨骼、海洋生物的脊椎、貝殼等,鹼性較強,對胃腸刺激大,如果這些生物受到污染,體內可蓄積大量重金屬,若加工不當會影響人體健康。活性鈣是用高溫煅燒或電解方法將天然貝殼轉化而成的。雖稱天然生物鈣,但其鈣鹽主要為氧化鈣和氫氧化鈣,這2種化合物水溶性差,鹼性過強,對胃刺激性大,易引起惡心、嘔吐等不良反應。活性鈣的水溶性比這2種化合物好,但其吸收利用率仍不高,且大都含有超標的砷、鉛、鎘等有害元素,有一定毒性。其原料的飽和水溶性均為強鹼性(pH值12以上),其不良反應和毒性也較大,老年人要慎用。

② 老年人吃什麼鈣片不便秘

老核察人便秘皮舉是腸道蠕動慢導致的啊,吃鈣片是比較容易上火就改握茄會便秘的,這個時候,需要適當的鍛煉一下,然後喝喝那個三孩果糖啊,這樣老人大便就會順的,我媽也是便秘,都是喝這個慢慢調理好的啊。

③ 中老年人怎麼補鈣比較有效

老年人補鈣補充有來機鈣,搭配源維生素D+維生素K+鈣,聯合補充,效果俱佳。可提高鈣質吸收和利用率。
飲食注意事項:
①富含鈣、低鹽和適量蛋白質均衡膳食。
②注意適當戶外活動,有助骨健康體育鍛煉和康復治療。
③避免嗜煙、酗酒和慎用影響骨代謝葯物等。
④採取防止跌倒各種措施,注意有增加跌倒危險疾病和葯物,加強自身和環境保護措施(包括各種關節保護器)等。

④ 老人補鈣該怎麼補

老年人因為年紀大了,所以骨骼也會出現老化,這個時候容易缺鈣,引起各種骨科疾病。所以就需要及時給老年人補鈣,那麼到底該怎麼補鈣呢?下面就來給大家談談這個問題。

1. 第一:給老年人補鈣可以選用一些補鈣產品,也可老舉以採用食療的方法來補鈣。如果是服用補鈣的葯物,要注意不能空腹吃,最好是吃點東西在服用。



2. 第二:老年人可以多吃一些含鈣量較高的食物。有牛奶、豆漿、豆腐等,蔬菜類有芹菜、韭菜、白菜、海產品中可以選擇海帶、您可以涼拌著吃,還可以做湯襪嫌喝,可以吃雞蛋炒韭菜蝦米。



3. 第三:老年人在補鈣的期間,要注意保持舒暢的心情,平時可以多散散步,跳跳舞,但是要注意用力要適度。



注告含手意事項
老年人到了一定年齡要及時補鈣,防止各種骨科疾病的發生。但是注意吃補鈣葯物要適量,多用食物來補鈣,多多鍛煉身體。

⑤ 老人如何補鈣

老人補鈣可以從飲食方面,葯物方面以及生活方面進行處理。

1.飲食方面:平時在飲食上可以多吃些鈣物質含量豐富的食物,比如牛奶以及蝦皮等,適當進食這些食物對於補鈣是有幫助的。

2.葯物方面:如果缺鈣是比較嚴重的,除了要做好飲食方面的調理,還可以在醫生指導下服用鈣劑來做補充處理,必要時也可以服用維生素D來配合治療,該葯物是有利於促進鈣吸收的。

3.生活方面:平時在生活上可以適當到戶外去曬下太陽,這對於促進鈣吸收是有幫助的。

使用以上方法調理一段時間後,老人缺鈣的現象是有所改善的。如果沒有改善,說明缺鈣是比較嚴重的,這種情況建議到醫院做進一步檢查與處理。

⑥ 老年人怎樣補鈣最好

老年人通過食物補鈣最好,可以多吃一些瘦肉、雞蛋,還有柚子、火龍果、蘋果等水果,以及新鮮的綠葉蔬菜、海帶、木耳等蔬菜,這樣既可以增加機體的抵抗力,也有利於排便,也有利於補充鈣等微量元素。但如果老年人有嚴重的骨質疏鬆,或者是進行化驗檢查微量元素鈣缺乏,可以補充一些鈣劑,最好在醫生的指導下進行應用,可以補充一些有機鈣,比較容易吸收。

⑦ 吃什麼東西可以補鈣 治便秘

鈣劑中碳酸鈣的吸收率最高,成人用得也比較多。但人體吸收鈣有個過程,在胃酸的作用下一部分碳酸鈣會變成氯化鈣,進入腸道後會形成磷酸鈣,這些鈣鹽難吸收,並抑制腸道蠕動,可能引起便秘。尤其對老年人或飲食中缺乏膳食纖維的人而言,這種情況較汪派族為多見。因此,在吃鈣片時要當心引起便秘。專家建議在補鈣時喝點酸奶,它含有的乳酸和鈣結合,能促進鈣質吸收。酸奶還含大量活性乳酸菌,可促進胃腸蠕動,緩解便秘。其次多攝入粗纖維,含粗纖維比羨喊較多的蔬菜有筍干、菜花、白菜、油菜等,堅果類含粗纖維較多的有黑芝麻、松子、杏仁等,水果類包括蘋果、鴨梨、櫻桃、紅棗、石榴等。鼓勵老年人多喝水、困弊多走路、多運動,對預防便秘都有好處。另外要注意的是,鈣片補充量太大也會引起便秘,一般每次服用不宜超過500毫克。

⑧ 老年人如何補鈣 老人吃它補鈣易吸收

隨著年紀的增長,鈣質會隨著人體大量的流失,因此,老年人就要注意補鈣了。那麼,老年人如何補鈣呢?老年人吃什麼補鈣呢?帶著這些疑問,跟著我到文中看看老年人補鈣的方法吧!

補鈣是老年朋友的專利,如果不及時的補鈣將會影響身體的健康,那麼,老年人怎麼補鈣呢?一起來看看吧!

人體內的鈣,大約99%是以鈣鹽的形式存在於骨骼之中,其餘則以結合或游離的離子態存在於軟組織、細胞外液和血液中,統稱其混溶鈣池。

骨骼中的鈣不斷地釋出進入混溶鈣池,混溶鈣池中的鈣也不斷地沉積於成骨細胞中,混溶鈣池不斷地從消化道中獲得鈣,也不斷地從體液中排出鈣,從而保持了人體鈣的平衡。

多食用一點酸性的食醋,有利於體內對鈣的吸收。對於老年人來講,適量在進餐時加些食醋,對於預防骨質疏鬆症的發生是十分有益的。

老年人補鈣應以食補為主。含鈣豐富的食品有牛奶、雞蛋、骨湯、魚蝦、黃豆、芝麻、扁豆、芹菜、韭菜等。人體對鈣的需要是個連續的過程。

白天人們可以從食物中獲得鈣,但夜晚人們入睡後不再進食,人體仍需要一定量的鈣,就只有向骨骼索取。因此,夜間骨鈣的丟失量是最大的。專家建議,睡前應補一定量的鈣,最簡單有效的方法就是喝杯陳醋飲料或牛奶,既能安神,又能促進鈣的吸收。同時,由於睡前人體的含鈣量較少,這時攝取的鈣質能很快被吸收。

老年人這些食物補鈣效果驚人

山楂

水果之中鈣含量最高的是山楂。老年人飯後吃點山楂可以有效的補充身體所需要的鈣元素。每百克果肉中含鈣52毫克。

柚子

柚子是鈣和維他命含量 最多 的水果,鈣含量比蘋果,梨,香蕉多10倍,Vc含量比檸檬,橙汁多3倍,可美容保健。

動物骨頭

動物骨頭里80%以上都是鈣,但是不溶於水,難以吸收,因此在製作成食物時可以事先敲碎它,加醋後用文火慢煮。吃時去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鮮湯。

大豆

大豆是高蛋白食物,含鈣量也很高。500克豆漿含鈣120毫克,150克豆腐含鈣就高達500毫克,其他豆製品也是補鈣的良品。

蝦皮

蝦皮含鈣量是鯉魚的80倍,大黃魚的60倍,雞蛋的40倍,巧克力的20倍,牛奶的16倍,是任何食品都無法比擬的,是含鈣量最高的食品。所以,蝦皮素有“天然鈣庫”的美稱。

蔬菜

蔬菜中也有許多高鈣的品種。雪裡蕻100克含鈣230毫克;小白菜、油培好菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克鈣含量也在150毫克左右。

推薦的補鈣食譜

鈣是人體必需的一種營養元素,這樣才能保證骨骼的健康,身體的強健,那麼在春季時節該如何補鈣呢?下面為大家推薦幾款適合春季的老人補鈣食譜,趕緊一起來看一下吧。

蝦皮炒蘿卜絲

營養評價

蝦含有豐富的鈣質,蘿卜含有大量維生素,這道菜餚堪稱營養美味首選。

材料:白蘿卜600公克,蒜末10公克,蝦皮20公克,高湯150ml,蔥末10公克,鹽1/4茶匙,雞粉1/4茶匙,糖少許,胡椒粉少許。

做法

1、白蘿卜洗凈,去皮後切絲。

2、熱鍋,加入2大匙沙拉油,將蒜末、蝦皮爆香後撈出備用。

3、鍋中加入蘿卜絲炒2分鍾後,倒入高湯,並蓋上鍋蓋燜煮約10分鍾後,打開鍋蓋加入作法2的爆香料、調味料和蔥末拌炒至湯汁略收即可。

百花炒素

營養評價

此菜營養豐富,滋味獨特。黃花菜的高營養配以潤肺養膚的百合、清垃圾助減肥的木耳、延緩衰老的豆腐乾、補充改早維生素C的青椒,都使這道菜為眾多女性青睞。

材料:黃花菜乾(此時沒有新鮮的)、黑木耳、豆腐乾、青椒各25克,鮮百合100克(也可用百合干)。菜子油、核中雀麻油、精鹽、糖、蔥花、味精各適量。

做法

1、鮮百合剝開,撕去外皮,洗凈,用水焯一下,如無鮮百合,也可用百合干浸泡後代替。黃花菜、黑木耳用水浸發、洗凈,同時把豆腐乾、甜椒切絲。

2、點火,倒入少許菜子油燒至八成熱,蔥花爆香,倒入黃花菜、黑木耳、豆腐乾、百合,快速翻炒一分鍾,然後加入青椒絲,加入鹽、糖、味精、蔥花,起鍋時淋入麻油即可。

黃豆燉豬蹄

營養評價

黃豆鈣含量豐富,豬蹄中含有豐富的膠原蛋白,可以作為鈣沉積的骨架,從而更有利於黃豆中鈣的吸收。需要提醒的是,豬蹄中飽和脂肪含量較高,不宜常吃。

材料:黃豆、豬蹄、蔥、姜、八角、糖、鹽、雞精。

做法

1、需將黃豆提前浸泡半天。

2、鍋內下油,待油熱時下生薑片、蔥段,八角,豬蹄爆炒,然後加醬油,料酒翻炒下。

3、加水沒過豬蹄,大火燒開。然後轉小火,燒20分鍾這樣。

4、加入黃豆大火燒開,加些糖,鹽。然後小火慢慢煨了,直到豬蹄爛為止。沒有熟的話可以再加些開水,繼續煨一下,黃豆也一定要熟哦!

5、放入味精,蔥花,出鍋即可。

青椒炒雞蛋

營養評價

雞蛋含有優質蛋白,其鈣含量也較高,而青椒中富含維生素C,兩者一塊炒,不但色澤美觀,還能提高鈣的吸收率。

材料:雞蛋、尖椒、食鹽、豆油。

做法

1、青椒洗干凈去籽,切碎;雞蛋打散,口蘑切片待用。

2、熱鍋入1.5大匙油,入青椒碎和口蘑片翻炒1分鍾至斷生,加入鹽,炒勻。

3、再倒入雞蛋液,將剩餘的油順鍋邊均勻淋入,待雞蛋液凝固,翻面略炒1分鍾,即可裝盤上桌。

結語: 人到老年,不及時補鈣很容易患上骨質酥鬆。以上是我總結的有關老年人如何補鈣以及適合老年人補鈣的食譜推薦,希望我的推薦能夠幫助到老年朋友們!祝你們晚年身體健康!

⑨ 老人既補鈣又治便秘食物下面這些都行

老人隨著身體的衰老,身體的機能都在不斷下降,所以老人的消化系統是不好的,而且老人也容易缺鈣,抵抗力下降。那麼能做些什麼改變這些情況呢?雖然老人的身體機能不可能變得像年輕人那樣好,但也可以通過食療改善一些,在糟糕的基礎上變得好一點。

菜是大眾菜。它性微寒味甘具有解毒除熱,通利腸胃的功能,凡心煩口渴,大便不暢小便黃少者均可常食白菜。白菜中含有較多粗纖維還含有維生素ABC尤以維茄物正生素C較多白菜中的纖維素可以促進腸壁的蠕動幫助消化防止大便乾燥.生吃白菜心可以不破壞白菜的營養通便很顫悔有效。

每次吃白菜心半斤,最好邊吃白菜邊喝水,很快能便出來多吃新鮮蔬菜,每天加食糠皮、麥麩等,可增加飲食中纖維的攝取量,以擴充糞便體積,促進腸蠕動,減少便秘的發生。便秘多因大腸積熱,或氣滯,或寒凝,或陰陽氣血虧虛,使大腸傳導功能失司所致,從而使糞便在大腸內滯留時間過長,水分大量被腸壁吸收,糞塊變得干硬而不易排出體外。

便秘之人平常宜多吃富含纖維素的食物,如各種新鮮蔬菜、水果、筍類等;要特別注意多喝開水,以有助於大便的軟化;適當吃一些潤腸通便的食物,如蜂蜜、芝麻、核螞茄桃、牛奶、奶油.等,使糞便變軟、便於排泄;適當進食一些富含維生素的食物,如豆類、粗糧、紅薯、馬鈴薯、順航蒜等,以促進腸道的蠕動。

另外,香油、花生油、菜子油、玉米油、豆油、火麻油等植物油,不僅有潤腸的作用,而且有刺激腸道蠕動的作用,有利於排便。便秘之人要忌食烈酒、濃茶、咖啡、韭菜、辣椒等刺激性食物,少吃葷腥厚味的食物。

⑩ 老人長期便秘,可能是補鈣惹的禍,怎麼解決補鈣引起的便秘

我們都知道,年紀大的鈣質流失會非常的嚴重,老年人缺鈣就會出現骨質疏鬆的情況。腿腳不好對於老年人來說影響是很大的,所以會採用各種方式來補鈣。

大家都覺得補鈣是好事,覺得補鈣越多對身體就越好,骨骼也會更好。其實不是這樣的,補鈣並不是越多越好,需要適當。補鈣太多還會出現身體不適,比如引起便秘的問題。

老年人想要避免便秘的情況出現,還需要好好的調整自己的飲食,多吃粗纖維含量高的食物,多吃水果還有蔬菜。源滲平時沒有事情的時候就多喝水,不要雹仿脊等渴了再喝水。還要養成定時排便的習慣,大賣不管有沒有便意都要到廁所蹲一下,長時間養成習慣就可以定時排便了。

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