導航:首頁 > 中老年人 > 老人應該買點什麼東西吃對身體好

老人應該買點什麼東西吃對身體好

發布時間:2023-04-25 07:24:47

A. 老年人吃什麼食物比較好

老年人吃什麼食物比較好

老年人腸胃不怎麼好,最好吃清淡的,容易消化的東西。

老年人吃什麼油比較好?

自然是金翅鳥了,植物油,而且非 轉 基 因的,對身體有益哦。

老年人吃什麼魚比較好

老年人吃什麼魚最好?
1、鮭魚(三文魚)
鮭魚老少皆宜,適合心血管疾病患者和腦力勞動者;適合患有消瘦、水腫、消化不良等症人群。
2、金槍魚
由於金槍魚必須時常保持快速游動,才能維持身體的供給,加上只在海域深處活動,因此肉質柔嫩鮮美,且不受環境污染,是現代人不可多得的健康美食。可抑制膽固醇增加和防止動脈硬化,對預防和治療心腦血管疾病有著特殊的作用。
3、鯖魚(鮐魚)
鯖魚為中國重要的中上層經濟魚類之一。此種魚類分布廣、生長快、產量高。魚肉每百克含蛋白質21.4克、脂肪7.4克,肉質堅實,除鮮食外還可腌制和做罐頭,其肝可提煉魚肝油。
4、沙丁魚
因為沙丁魚含有豐富的能夠促進健康的Omega-3s、EPA和DHA。這些基本的脂肪酸能夠幫助身體里的血液流動暢通,保持一個健康的心臟,防止患心血管疾病的可能性。簡單來說,吃沙丁魚是保持一個健康心臟的重要方法。

老年人吃什麼比較好啊

老年人的飲食應該以熱能不高、蛋白質豐富、動物脂肪少、無機鹽和微量元素及維生素充足的食物為主。如牛奶或奶製品、瘦肉、禽、魚肉,保證每天一隻雞蛋;蔬菜的量以每天500克為宜,對於不超重或不肥胖的老年人,可常食用一些堅果類、食用菌及豆製品。食物應以軟、易消化、無 *** 、易咀嚼的為好。
可多選用用油較少的烹調方法,如涼拌苦瓜、汆湯冬瓜丸子、清蒸鰻魚、砂鍋豆腐等。
還可改變烹調方式:蔬菜可以切丁的方法製作,前幾天吃過一道粑青菜,就是將青菜切成小丁,配上一點豆腐丁,以清雞湯燉出,味道很好。常吃茄子對高血壓、腦溢血、動脈硬化等患者有很好的保健作用。如果燒茄子,老年則不能多吃、常吃,因為燒茄子油量大,一次吃得比較多或常吃,會造成血脂高,加速動脈硬化。如果將茄子蒸熟,拌上芝麻醬、蒜泥等調味品,就是一道營養豐富、美味的好菜餚了;肉類可以肉餡、肉末炒或燉,如蒜苗肉絲,一般人都是大火快炒,這種方式較適合牙齒較好的人吃,如果將肉絲換成肉末,蒜苗切成小丁,再配上少許胡蘿卜丁,就比較適合老年人了,而紅、綠、白三色的搭配也清爽怡人;而魚類,則可選擇刺少的魚吃,尤以清蒸魚為佳,這種烹調方式製作出的魚不僅味鮮且用油量少。

秋涼了,秋天到了,老年人吃什麼食物比較好

秋天的主要氣候特點是乾燥,空氣中缺少水分,人體同樣缺少水分。但是,光喝白開水,並不能完全抵禦秋燥帶來的負面效應。我國古代就有對付秋燥的飲食良方:「朝朝鹽水,晚晚蜜湯。」換言之,喝白開水,水易流失,若在白開水中加入少許食鹽,就不那麼容易流失了。白天喝點鹽水,晚上則喝蜜水,這既是補充人體水分的好方法,又是秋季養生、抗拒衰老的飲食良方,同時還可以防止因秋燥而引起的便秘,真是一舉三得。

老年人吃什麼食物好?

1、中年人食譜舉例 物件:45歲男性,輕體力勞動者。 本食譜供能量 2400千卡,蛋白質 80克,其他營養素基本符合中年人要求。 早餐 小米粥(小米50克)花捲(標准粉50克)咸鴨蛋(50克)。 午餐 大米飯(粳米 150克),炒肉末豌豆(肥瘦豬肉30克、豌豆100克、植物油5克、味精、鹽適量),炒肉絲芹菜(瘦豬肉20克、芹菜150克、植物油5克、味精、鹽適量),蝦皮黃瓜湯(黃瓜50克、紫菜2克、蝦皮8克、植物油1克、精鹽適量). 晚餐 饅頭(標准粉 150克),蔥爆羊肉(瘦羊肉50克、大蔥25克、植物油6克、鹽適量)素拌菠菜(菠菜150克、麻醬10克、味精、鹽適量),絲瓜湯(絲瓜25克、麵筋20克、香菜適量)。晚點西瓜200克。 2、60歲老年人食譜舉例 物件:60歲男性,輕體力勞動者。 以下食譜供能量 2000千卡,蛋白質 71克,其他營養素基本符合老年人要求。 早餐 饅頭(標准粉40克),牛奶卧雞蛋(牛奶250克、雞蛋40克)。 午餐 烙春餅(標准粉70克),炒合菜(豬肉25克、綠豆芽100克、菠菜100克、韭菜20克、粉條20克、植物油10克、醬油、鹽適量),紅豆小米粥(小米35克、紅豆15克)。 晚餐 米飯(粳米150克),香菇燒小白菜(小白菜200克、香菇10克、植物油15克、高湯、蔥、姜、料酒、鹽適量),炒胡蘿卜絲(肥瘦豬肉10克、胡蘿卜50克、冬筍50克、植物油5克、姜、醬油、鹽適量),菠菜紫菜湯(菠菜50克、紫菜10克、雞湯、料灑、味精、鹽適量)。 晚點 桔子50克。 3、70歲老人食譜舉例 物件:70歲 男性,極輕體力勞動者。 本食譜供能量1800千卡,蛋白質65克,其他營養素符合老年人需要。 早餐 花捲(標准粉50克),牛奶(牛奶200克)。 午餐 發面餅(標准粉150克),肉絲炒韭菜(豬肉絲25克、韭黃120克、植物油8克),蝦皮三絲(蝦米皮10克、菠菜50克、土豆70克、胡蘿卜 80克、植物油 5克), 海蠣湯(海蠣肉10克、高湯300毫升、香菜少許)。 晚餐 米飯(大米100克),蔥椒帶魚(帶魚75克、蔥、姜、花椒、醋、白糖適量,植物油6克),小白菜日蘑湯(小白菜70克、干口蘑10克、粉條20克、油1克、湯300毫升)。 晚點 桔子50克。 老年人三餐熱能分配:早餐佔30%,午、晚餐各佔35%。 中、老年婦女可按上述食譜各城去部分糧食、油脂,以減少200-300千卡能量。

夏季多炎熱,胃腸消化功能減弱,食慾不佳,但身體消耗卻增多,故應想方設法補充營養。宜食溫熱清淡的食物,應慎食瓜果冷飲,特別是在冰箱中冷卻的水果如西瓜,以免傷脾胃陽氣,如涼粉、涼拌菜等應少吃,以防發生腸胃疾病。切勿極飢而後食,食不可過飽;亦忌極渴而後飲,飲亦不宜過多。夏食苦味食物可以清心敗火,消暑祛煩;夏食辛味食物可助養肺氣,健脾開胃。素體陽虛的中老年人,常食雄雞、鯽魚、大棗、胡桃等益氣溫陽的食物,以及具有溫陽祛寒功效的葯粥等,往往能收到益氣強壯的療效。陰血虛者,可選用烏龜、甲魚,還可選用綠豆湯、西瓜等,既能補益,又能解暑、生津止渴。 另外,夏季也是「暑溼當合」的時期,如果脾胃虛弱,又須選用赤小豆、扁豆、薏苡仁等,這些補品,健脾益胃,祛溼除邪,又性質平和,補而不膩。少吃厚膩和熱性食品,如羊肉、牛肉、狗肉等。 夏季人體出汗較多,要多飲水,並可適當增加食鹽的攝入,防止中暑。 夏季防暑食品 夏季炎熱的 *** ,使神經中樞處於緊張狀態,消化能力減弱、胃口不開、食慾不佳,飲食調養應著眼於清熱消暑、健脾益氣,最好吃些清淡少油、易消化的食物。 瓜果蔬菜:選西紅柿、黃瓜、萵苣、扁豆、芹菜等;鮮桃、西瓜多吃為宜。清淡食品不能少,既營養又消暑。 赤豆湯:可用赤小豆、白菊花、金銀花、山楂片加水配製成消暑食物,既可散發人體內的熱量,又能補充水分。 綠豆湯:取綠豆200克,加水300毫升,煮湯取液飲用(可酌加白糖調配),有清暑解渴、利水消腫、清熱解毒之作用。 綠豆酸梅茶:綠豆100克,酸梅30克,水煎,加白糖適量,待涼後代茶飲。有清涼解毒,生津止渴的作用,可用於暑熱、煩躁、燥熱等症。 苦瓜茶:鮮苦瓜切斷去瓤,納入茶葉混合,懸掛通風處陰干。將外部洗干凈,連同茶葉切碎、混勻。每天取10克放入保溫瓶內,沸水沖泡,代茶飲。能夠明目、解毒、祛溼。 如何自製綠豆湯:注意選購當年綠豆,在煮前,先將雜質如石子、沙粒挑揀出,再浸泡於清水中,待豆粒漲大了,然後落鍋用旺火煮約20分鍾,再以小火煮。這樣不光可避免溢鍋,易煮熟適口,還可減少營養物質被熱氣蒸發。 多吃瓜類蔬菜蔬菜中的水分,是經過多層生物膜過濾的天然、潔凈、營養且具有生物活性的水,是任何工廠生產的飲用水所無法比擬的。夏季正是瓜類蔬菜上市旺季,它們的共同特點是含水量都在90%以上。冬瓜含水量居眾菜之冠,高達96%,其次是黃瓜、金瓜、絲瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等。吃500克瓜菜等於喝450毫升優質水。 多吃涼性蔬菜夏季蔬菜除南瓜、金瓜屬溫性外,其餘如苦瓜、絲瓜、黃瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜等,都屬涼性蔬菜。番茄、茄子、芹菜、菊花腦、落葵(紫角葉)、生菜、蘆筍、豆瓣菜、涼薯等,也屬涼性蔬菜。這些蔬菜正值旺產期,不妨經常食用。

老年人吃什麼鈣片比較好?

樂力和鈣中鈣均適合老年人使用。
如果中老年人通過服用鈣劑片補充鈣劑的話,鈣片提倡飯後服用(早晚均可),如果空腹服用,鈣會和胃酸起反應,有的人胃就會不舒服,同時會破壞其中的一些微量元素,也不利於充分吸收。
有結石症的人晚上鈣片最好少吃,如果再少喝水會加重結石症狀的。
葯物補鈣雖說效果快,但不主張長期使用。建議通過喝牛奶進行補鈣。早晚各250ml牛奶足夠補充成年人一天鈣劑的需要量。葯補不如食補。而且也安全是不是?
喝牛奶是補充鈣劑最安全有效的途徑。牛奶中鈣的含量很豐富,每百克牛奶中含鈣可達100~110 毫克,而且這種鈣為天然乳鈣,容易被人體消化吸收。況且,葯補不如食補。
喝豆漿、喝奶,喝骨頭湯吃點蝦皮,海米之類的東西都能補鈣,另外要多曬太陽或者服用鈣劑的同時加一些維生素D可以提高鈣的吸收率。

老年人吃什麼水果比較好

老人常會伴隨心腦血管疾病等病症,需要調養身體。在日常的飲食中就要注意保養,攝取一些有用的水果養分。比如各種病症可以對應吃以下的水果:
方法/步驟
膽固醇過高:山竹.核桃
高血壓:香蕉.西瓜.葡萄.蕃茄.核桃.柿子.桃子
動脈硬化:蘋果.鱷梨.核桃.蕃茄.香蕉
中風:蘋果.柿子.鳳梨.奇異果
心臟病:蘋果.獼猴桃.梨子.西瓜.鳳梨.核桃.香蕉
消化不良:梨子.草莓.
骨骼.關節,面板疾病:葡萄.枇杷
背痛:獼猴桃.西瓜.梨子.柑橘
腰痛:桃子
痛風:獼猴桃.風梨

老年人老年人吃什麼降壓葯比較好

建議低鹽飲食,低脂肪飲食.一定要禁菸,酒,避免情緒激動.如果有高血脂必須同時治療啊.否則降壓效果不好.在當地醫生指導下選擇降壓葯使血壓更平穩.多吃芹菜,尤其是其根,可以有降壓作用,但是只是輔助治療,不能作為主要治療措施的啊.

B. 老年人吃什麼食物好

老年人吃什麼東西對身體好
老年人的飲食? 老年人想要健康長壽當然要吃得健康。要注意攝取以下營碰悄養素: 蛋白質。包括優質蛋白和非優質蛋白,前者的來源主要是奶製品、雞蛋,瘦肉、魚、蝦、豆製品等;後者主要來源米、蔬菜等。 脂肪。包括動物性脂肪和植物性脂肪。很多老年人害怕脂肪,因為害怕脂肪會導致高血脂、冠心病的等。其實,老年人也應該攝取脂肪,因為脂肪有保暖等作用。老年人可選擇植物性脂肪,因它含不飽和脂肪。 碳水化合物。碳水化合物提供人體必須的熱量,主要食物來源有:蔗糖、穀物(如大米、小麥、玉米、大麥、燕麥、高粱等)、水果、堅果、蔬菜等。 這三者均為人體提供熱量,另外,維生素、礦物質和水也是人體所必需的營養物質,同樣不可或缺。 老年人飲食七項注意: 1、食物多樣化,谷類為主。小米、大米、黑米交叉食用,可使營養結構趨向均衡。 2、多吃蔬菜、水果和薯類。每天起碼要有1斤蔬菜、兩個水果。至於糖尿病患者可吃低糖的蔬果,如楊桃、番茄等。 3、每天吃奶類、豆類及其製品,豆類首推黃豆。 4、經常吃適量的魚、禽、蛋、瘦肉;少吃肥肉。老年人可多吃魚,海魚較好。 5、食量與體力活動要平衡,保持適當體重,一天最好要鍛煉1小時。 6、吃清淡少鹽的膳食。高血壓、癌症的發病與高鹽的攝入密切相關。 7、飲酒應 *** 。高血壓的人忌喝酒,正常人則可適量喝紅酒。 具體則可以參照以下「六個一」的飲食原則來做到均衡營養,吃得健康。 一天一杯牛奶,宜早晨喝; 一天一個雞蛋,雞蛋含有豐富的蛋白質,為人體所需要; 一天一斤青菜水果,以補充足夠的維生素和纖維素; 一天一斤左右的糧食,米、面、粗糧等; 一天100克精肉,包括豬、牛、雞、魚類等; 一餐一碗湯水,老年人對水的需要比年輕人多,因此湯水非常重要。 老年人飲食養生「十不貪」 一、不貪肉:老年人過多地食用肉類食物,會引起營養平衡失調和新陳代謝紊亂,從而易患高膽固醇血症和高脂血症,不利於心腦血管病的防治。 二、不貪精:精細米面中的維生素和膳食纖維的含量較少,營養不及粗米粗面。因此,老年人應適當多吃些粗糧。 三、不貪硬:老年人的胃腸消化、吸收功能較弱,如果貪吃堅硬或未熟爛的食物,時間久了易患消化不良或胃病。 四、不貪快:老年人往往牙齒脫落不全,飲食貪快易造成咀嚼不爛,從而增加胃的負擔,引起消化不良或胃部不適。同時,飲食太快還會增加發生魚刺或肉骨頭鯁喉等意外事故的危險。 五、不貪飽:老年人飲食應七八分飽,如果長期貪多求飽,既會增加胃腸的負擔,又會誘發或加重心腦血管疾病,甚至發生猝死。 六、不貪酒:老年人長期貪杯飲酒會使心肌變性,失去正常的彈性,還會加重心臟的負擔,損害肝臟,引起血壓升高等。 七、不貪咸:老年人攝入過多的鈉鹽,容易引發高血壓、中風、心臟病及腎臟疾病等。因此,老年人的日常飲食應清淡一些,且要少吃鹹菜。 八、不貪甜:老年人經常食用過多的甜食,可造成機體的毀吵做代謝功能紊亂,引起肥胖症、糖尿病、瘙癢症、脫發等,不利於身心的健康。 九、不貪遲:老年人的三餐進食時間宜早不宜遲,這樣有利於食物的消化和飯後休息,可以避免積食或發生低血糖。 十、不貪熱:老年人的飲食宜溫不宜燙。過燙的飲食易燙傷口腔、食管和胃的粘膜,時間久了還易引發食管癌和胃癌。
老人大便乾燥吃什麼食物好
首先,要改變不良的飲食習慣。食物不可過於精細,主食要多樣化,粗細糧搭配,不要忽視豆製品的攝入,冬天不忘紅小豆,夏天不忘綠小豆,每天吃一頓麥片粥,經常吃全麥麵包;蔬菜和水果是膳食纖維的良好來源,每天保證1斤蔬菜,其中芹菜、元蔥、韭菜、木耳、海帶、蘑菇等應經常出現在餐桌上,棱天保證2兩至4兩的水果,香蕉、蘋果最相宜。牙口不好的老年人,要吃帶餡纖衡的食物,如包子、蒸餃、水餃等,或把蔬菜切成菜末做熟,水果製成果泥(用豆漿機或食物料理機攪碎成泥)。每天1~2盒酸奶。

另外,要增加飲水量。到我們咨詢室來的鄭大伯是典型的缺水型便秘患者。看他皮膚乾燥、枯黃,他不喜歡喝粥,也不愛喝水,更不喝菜湯,因為已堅持多年,養成了習慣,並不覺得口渴,只是便秘常困擾他,使他痛苦不堪。我們建議他,每日應飲水2000毫升左右,水可作為潤滑劑,膳食纖維在腸道中充分吸收水分才能膨脹, *** 腸蠕動,軟化糞便。

還要注意,不要養成依賴瀉葯的習慣。瀉葯使食物通過腸道過快,減低了腸道對食物的消化和吸收,致使多種營養素遭到損失。長期用瀉葯,還可使腸肌鬆弛變形,菌群失調,更會加重便秘。

最後,提醒便秘的老年朋友,要經常吃點蜂蜜、黑芝麻等,它們有很好的防治便秘作用。黑芝麻要研成粉狀,放到大米粥里,再加入蜂蜜,可以通便、潤腸、除燥。
老年人吃什麼食物補鈣好?
上了年紀的人容易缺鈣,老年人吃什麼食物補鈣,下面就為大家詳細介紹幾種補鈣的食譜

步驟/方法

蝦皮豆腐湯:蝦皮50克,洗凈後泡發;嫩豆腐200克,切成小方塊;加蔥花、薑末及料酒,油鍋內煸香後加水燒湯。可以充分補鈣,常食有效。

蝦皮油菜炒香乾:蝦皮50克,油菜250克,香乾2塊切絲,;油鍋內常法熘炒,可經常服食之。

蝦皮炒韭:蝦皮50克,洗凈後泡發;韭菜250克,洗後切段,旺火油鍋內先將韭菜煸炒數分鍾,將蝦皮放入熘炒後加精鹽、料酒、薑末,之後加蝦皮旺火熘炒,加精鹽調味後服食。

蝦皮小蔥燴肉絲:蝦皮50克,小蔥25克(切成小段),豬肉100克(切成絲),油鍋內 先將小蔥、肉絲煸炒,加料酒、薑末,之後加蝦皮旺火熘炒,加精鹽調味後服食。

蝦皮炒雞蛋:蝦皮50克,洗凈後泡發;雞蛋3個,破殼將雞蛋攪打勻。油鍋內先將雞蛋煎炒成木犀狀,將蔥花、薑末熘香後加入蝦皮,再炒數分鍾,加碘鹽調味後即可服之。

牛奶大棗粥:牛奶煮大米、大棗粥,常食之,治體虛、氣血不足。

牛奶飲:牛乳250毫升,每天清晨於早點一道服用,經常飲用可以補鈣。

牛奶生薑汁:牛奶、生薑汁各半杯,煎取半杯,分為2次飲用,兼治小兒嘔吐。

牛奶蛋黃湯:蛋黃5個調勻,麵粉25克,熟豬肉50克,熟雞肉片100克,雞湯500克,精鹽少許。麵粉25克,用熟豬肉炒成面漿;將雞湯燒滾入油打散溶化,加牛奶、加碘鹽、味精;隨即將湯鍋立火並把蛋黃兌入鍋 內,另將雞肉片分裝4碗中,盛湯,即可分4次服食之。

牛血燉豆腐:豆腐與牛血(經加工的)固體結快切片,同燉。

素雞燒肉:素雞250克,牛肉200克.牛肉洗凈後切成塊後切成片,將素雞在油鍋內煸透至蛋黃色,隨後加蔥,姜適量,加牛肉、黃酒共燒,10分鍾後加白糖、醬油、精鹽、味精、胡椒粉適量熘翻數次,即可服食之.

香乾大蒜炒肉絲:香乾4塊,大蒜150克,豬肉150克。洗凈後,均切絲,按常法,油鍋中旺火熘炒至熟,加佐料調勻,即可服食。大蒜的絲段,也可在起鍋前加入,在翻炒十幾次即可。

香乾慈菇木耳燴肉絲:香乾4塊,豬肉150克,洗凈後切成絲,慈菇100克,剔凈洗後切成片,黑木耳15克,清水發泡後撿凈,按常法燴炒服食。不僅口味可人,而且有很好的補養作用,還可補充足夠的鈣。

魚粉香菇肉絲豆腐湯:香菇50克,肉絲100克,豆腐250克,按常規燒煮成湯,用生粉勾芡,同時加入魚粉25~30克,胡椒粉適量,燴勻,即可服食。

豬骨黃豆粥:豬排骨150克,黃豆50克,鹽、蔥、姜、味精適量。凈豬排骨洗凈,文火中煨1小時,將排骨放入同煮數沸後,再加入大米100克煨煮成粥,排骨黃豆煮至爛熟為宜。本方有補腎、長骨之作用。適用於嬰兒、少二及青少年旺盛生長期食療補鈣。
老年人供血不足吃什麼食物好?
腦血栓吃什麼食物好:

蘆筍:含有多種甙類化合物,蘆丁、甘露聚糖、膽鹼、葉酸等對心臟病、高血壓有一定療效。

紅薯:績有消除活性氧作用,活性氧可誘發動脈硬化。

捲心菜:能使膽固醇轉化為酶後排出。

芹菜:嫩芹菜搗汁加蜂蜜,可防高血壓。

芹菜連根與糯米同煮稀粥,治療冠心病。

芥菜: 煮粥可以高免疫力,沖茶降壓。

大白菜:含微量元素硒---是心臟不可或缺的微量元素。

大蒜: 預防心血管疾病,降低膽固醇濃度,延緩血管硬化,增強心肌收縮力,使動脈硬化減輕,預防血栓形成。

蕨菜: 含蘿卜素、Vc、蛋白質、纖維素等多種微量元素及16種以上氨基酸,具恢復腦細胞功能,安神降壓。

大蔥: 有消除血管內不正常凝固,防止動脈硬化。

番茄: 含番茄素,能夠保護低密度脂蛋白,免受氧化破壞,可減少心血管疾病,降低心肌梗塞和高脂血的發生,防止動脈硬化。

黑木耳:能降低血液凝塊,緩和冠狀動脈粥樣硬化,對預防和治療冠心病有特殊效益。

黃瓜: 丙醇二酸在人體內可抑製糖類轉化為脂肪,有預防冠心病的功效。

苦瓜: 富含VB1,維持心臟正常功能。

內含Vc,防止動脈粥樣硬化,保護心臟等作用。

菠菜: 含大量抗氧化劑,促進細胞增殖作用,即能激活大腦功能,又可增強活力。

南瓜: 含多種微量元素,對高血壓有一定效果。

木瓜: 含十七種以上氨基酸及多種營養元素,能軟化血管。

草莓: 富含維生素和果膠物質,防治動脈粥樣硬化,冠心病,腦溢血有很高臨床價值,對高血壓有一定功效。

獼猴桃:含十七種以上氨基酸、果膠、鞣酸、檸檬酸、黃酮類物質,含多種微量元素、維生素,尤其Vc和硒含量豐富,長期食用,可降血壓、血脂等症。

獼猴桃汁治療高血壓、心絞痛、心律不齊,預防缺血性腦血管病,腦動脈硬化。

杏: 食用杏仁對心臟有保護作用。

西瓜: 西瓜汁富含VA、B、C和蛋白質、葡萄糖、果糖、蔗糖酶、谷氨酸、瓜氨酸、精氨酸、蘋果酸、番茄色素、磷酸及鈣、鐵、粗纖維等,對高血壓有很好作用。

柿子: 柿葉含大量VC,具有降壓、保護心血管作用。

柿子中含維生素較一般水果高,對於心臟病、心梗、中風都大有益處。其含有一種酚類化合物,有預防動脈硬化,降低心血管疾病發生率。

柑橘: 在水果中,柑橘含抗氧化成分最高,可預防血栓形成。經常食用,可預防心血管疾病。

核桃: 生吃核桃與桂圓肉、山渣,能改善心臟功能。

石榴: 軟化血管。

棗: 輔助治療心臟病、高血壓,緩和動脈硬化。

蘋果: 每天食300g,血液中膽固醇水平即可下降,血管也不會硬
八十歲的老人適合吃什麼樣的食物?
隨著年齡的增長,許多退行性病變也逐漸增多。在很多國家和地區,心臟病是危及人類生命的「第一殺手」,其病因是體內脂肪過度堆積導致為心臟供血的冠狀動脈堵塞。那麼,如何預防心臟病呢?最無痛苦又簡單易行的方法是少吃高脂肪,尤其是少吃動物性脂肪(魚、禽除外)的食物;還應限制能量及食鹽的攝入量;供給足量的蛋白質;適當補充一些維生素及微量元素。

老年人容易出現股骨頸骨折,原因之一就是骨質疏鬆。因此在膳食中要注意補鈣,以乳及乳製品為最好,蔬菜和豆類特別是大豆以及芝麻醬、瓜子、發菜、海帶、小蝦米等含鈣多。生物體內進行氧化時可以產生化學性質較為活潑的基團,稱之為自由基,它能引起細胞生物膜的脂質發生過氧化作用,使生物膜被破壞,導致細胞病變,甚至死亡。自由基是人體逐漸走向衰老甚至罹患諸如癌症、心血管等疾病的重要原因,而食物中含有抗氧化劑,包括維生素A和胡蘿卜素、維生素E、維生素C、硒、半胱氨酸等,可以選用富含這些營養素的食物。

延年益壽是大家的良好願望,遵循養生之道,才是邁向長壽成功之路。
老人氣喘吃什麼食物好
1.老年氣喘病人蛋白質的消耗量大,為了補償蛋白質、增強抵抗力,飲食上可多食入些高蛋白質食物,如雞蛋、牛奶、瘦肉、家禽、魚等。肥肉、海魚、蝦蟹等油膩葷腥食物,有助溼、生痰、動火之弊,吃了易引發氣喘病或使病情加重、因此要禁忌。豆製品較適合老年氣喘病人食用,如豆漿、豆腐腦、豆腐等,所含的大豆蛋白是完全蛋白質,油脂多為不飽合脂肪酸,能幫助老年人降低血清膽固醇。防止血管硬化。另外豆製品中所含的卵磷脂對修復損壞的細胞組織也有重要的作用。

2. 老年氣喘與機體抗病能力降低、傷風感冒等有關。維生素C能提高人體對傳染病及外界有害因素的抵抗力,並能提高白細胞的吞噬作用。因此多吃含維生素C的食物,對預防感冒和治療氣喘有重要意義。維生素C多存在於蔬菜和水果中,如柑桔、橙、獼猴桃、西紅柿、菠菜、小白菜、青菜等。在烹調中還應盡量避免維生素C的破壞。維生素A多存在於動物肝臟或蛋黃中,能維持上皮細胞組織的健康,日常可多食些。像黃玉米面、甘薯、南瓜和綠葉菜都含有維生素A原—胡蘿卜素,對控制氣喘也有一定作用。

3.某些具有健脾、補胃、益肺、祛痰、除溼、瀉熱的食物,如枇杷、柚子、梨、蓮子、百合、紅棗、核桃、銀杏、蜂蜜、山饕、杏仁、豬肺、蓮藕、蘿卜、海帶、生薑等,可作為輔助防治食品,經常適量服用。
80歲的老人該吃什麼有營養的食物?
(1)老年人宜常吃帶餡食物。

帶餡麵食是我國的傳統食品,它最大的優點是營養素齊全,符合人體需要。既是主食,又兼副食;既有葷菜,又有素菜。一種餡中可以加入七八種原料,實現了多種食物原料搭配的膳食平衡要求。

(2)老年人宜多喝酸奶。

酸奶中的乳酸菌在腸道內能抑制有害菌的繁殖,對於防癌和抗衰老都有一定的作用。老年人活動減少,易便秘,而酸奶是一種防便秘的輕瀉劑。酸奶還可以幫助體內膽固醇代謝,有降低膽固醇的功效。酸奶能促使胃酸分泌,加強消化功能。它不僅保存了鮮奶原有的營養價值,而且提高了蛋白質、脂肪以及鈣、磷、鐵等物質的消化吸收率。但應注意,胃、十二指腸潰瘍病人不宜食用酸奶。

(3)老年人宜常吃魚肉。

魚肉是肉食中最好的一種,其肉質細嫩,比畜肉、禽肉更易消化吸收。同時魚肉中脂肪含量低,對防治心腦血管疾病更為妥當,常吃魚還有健腦作用。因此,對中老年人提倡多吃魚。

(4)老年人宜常吃蝦皮。

蝦皮富含蛋白質、鈣、鉀、碘、鎂、磷等微量元素及維生素、氨茶鹼等成份,素有「鈣庫」的美稱,能很好地保護心血管系統,對於預防動脈硬化、高血壓及心肌梗死有一定的作用。家常菜中的蝦皮燒豆腐、蝦皮燒冬瓜、蝦皮蘿卜湯、蝦皮拌菠菜等等,均不失為美味佳餚。值得注意的是,蝦皮很咸,不宜多食,一天進食30克以下為宜;另外,患過敏性疾病的老年朋友,如過敏性鼻炎,支氣管炎、反復發作性過敏性皮炎、過敏性腹瀉則不宜進食蝦皮。

(5)老年人宜多喝紫菜湯。

紫菜含有豐富的維生素和礦物質,特別是維生素B12、B1、A、C、E等,還含有膽鹼、胡蘿卜素、硫胺素等多種營養成分,素有「長壽菜」的美稱。紫菜具有預防衰老、降低血脂、預防腸癌、改善記憶的作用,而且容易消化吸收,很適合老年人食用。

(6)老年宜吃紅薯。

紅薯的營養很豐富,含有糖、蛋白質、脂儲、粗纖維、胡蘿卜素、維生素B1、B2、C和鈣、磷、鐵等,有補脾健胃、潤腸通便、降低血脂的作用。但是,紅薯含一種氧化酶,若食用過多,會使人腹脹不適;而且,紅薯的含糖量高,老年人食用時需要注意適量。

(7)老年人宜適當食用粗糧。

比起精加工的米面,粗糧的營養更全面、均衡,營養價值更勝一籌。粗糧中維生素Bl的含量較高,它能增進食慾,促進消化,維護神經系統正常功能。此外,粗糧還含有非常豐富的微量元素,如鉀、鈣、鐵、鎂、鋅、硒等,含有的豐富的維生素E、葉酸、生物類黃酮等元素,對預防多種老年常見病均有好處。

(8)老年人宜常吃豬血。

豬血營養豐富,富含優質蛋白質、維生素B2、維生素C、蛋白質、鐵、磷、鈣、尼克酸等營養成分,豬血質軟似豆腐,很適宜老年人食用。值得注意的是,一定要到正規市場購買,要注意衛生,避免污染。
早上吃什麼對老人身體好
早餐不宜硬:在早晨,老年人不宜進食油膩、煎炸、干硬以及 *** 性大的食物,否則會勞脾傷胃,導致食滯於中,消化不良。

老年人早餐宜吃容易消化的溫熱、柔軟食物,如加了蓮子、紅棗、山葯、桂圓和苡仁等保健食品的粥等流質食物。

早餐不宜早:老人冬季宜晚起床,同時早餐也要推後,現代醫學研究認為,人體經過一夜睡眠,絕大部分器官得到了充分的休息,但是消化系統在夜間仍舊工作繁忙,緊張地消化一天中存留在胃腸道中的食物,到早晨才處於休息狀態,至少需要2~3小時後,消化系統才能恢復正常功能。所以老人早餐不宜過於油膩,以補充能量為主。。

老年人各組織器官的功能都已逐漸衰老,如果過早進食,機體的能量被轉移用來消化食物,自然循環必然受到干擾,代謝物不能及時排除,積存於體內則會成為各種老年疾病的誘發因子。所以,老年人的早餐一般應在8點半到9點之間較為合適。

早餐不宜多:很多老年人認為晚飯吃的簡單點,對健康有益處,早餐之後就會出門運動,多吃點也沒有關系。殊不知早餐也不能多吃。

飲食過量超過腸胃的消化能力,食物便不能被消化吸收,久而久之,會使消化功能下降,胃腸功能發生障礙而引起胃腸疾病。另外,大量的食物殘渣貯存在大腸 中,被大腸中的細菌分解,其中蛋白質的分解物苯酚等,經腸壁進入人體血液中,對人體十分有害,並容易引起血管疾病,催人衰老。

知道了老人早餐吃什麼好,而屬於涼性食品的咖啡、香蕉以及獼猴桃等使體溫降低的食物,在早餐中要盡量避免。習慣喝咖啡的人,則可以加入紅糖降低其涼性。

照顧好老年人,就該細心的照看老年人早餐吃什麼。他們的身體健康了,家庭也就會事事順利。

C. 給老人買什麼吃的好

給老人買吃的,最好是買比較實用的,營養豐富的,對健康有利的食物,比如:新鮮水果:蘋果,香蕉,柑橘等;或者乾果類:核桃,花生,葡萄乾,枸杞等;或者雜糧類:黑米,紅米,藜麥,燕麥等;或者干貨類,比如:木耳,蘑菇,臘肉等。
這些東西比較原生態,沒有添加劑,是很好的送給老人的食物。絕對不要買糖,蘋果,飲料之類的加工食品。

D. 老年人吃什麼補品對身體好

1、老人可適當吃些蛋白粉或維他命類補品,以補充人體所需的蛋白質及維他命,可增強機體抵抗力。
2、此外,老人易患骨質疏鬆症,還應多吃些含鈣豐富的補品。除使用上述補品外,還要養成良好的飲食習慣,多吃新鮮蔬菜、水果,補充維生素。特別是心腦血管病患者,要注意低鹽、低脂飲食。

E. 老年人吃什麼營養品對身體好

老年人來的營養品很多的,主要是自得根據體質來選擇。

由於老年人生理代謝緩慢,陽氣虛弱的比較常見,經常是乏力,怕冷,腰酸腿疼,推薦老年人服用的營養品主要有以下幾種:

1、整蛋白型腸內營養粉,這種蛋白粉含有豐富的乳清蛋白、酪蛋白等動物蛋白質以及不飽和脂肪酸,能夠改善肌肉的力量與質量,預防肌少症的發生。

2、魚肝油,魚肝油中富含維生素D3,能夠促進人體對鈣質的吸收,增強骨骼的硬度,預防骨質疏鬆的發生,能夠有效預防跌倒和骨折。

3、蜂王漿,蜂王漿能夠補充老年人所需的能量,增強免疫力,還能夠預防便秘。

4、善存片和21金維他,這兩種營養品均含有多種維生素和礦物質,有營養神經、增強免疫力的作用,適用於患有神經系統病變的老年人服用。

F. 老年人吃什麼食物對身體好

一般來說,老人要多吃清淡易消化,蛋白質、鈣等含量比較高的食物橘缺對身體好,比如燕窩、豆漿、酸奶等。具體分析如下:
1.燕窩:老人要多吃燕窩對身體好。燕窩富含蛋白質、鈣、鐵、鉀等營養元素,有增強搏明免疫力、促進睡眠等功效,而且比較容易消化。
2.豆漿:老人要多吃豆漿對身體好。豆漿富含蛋白質、鉀、維生素A、鈣圓銀辯等營養元素,比較容易消化吸收,具有強身健體、調節內分泌、降血脂等功效。
3.酸奶:老人要多吃酸奶對身體好。酸奶的主要原料是牛奶,富含蛋白質、鈣、維生素B1、鋅等營養元素,可以補充營養,而且酸奶還含有益生菌,可以改善腸道功能。
老人日常應該保證營養均衡,保持充足的睡眠,避免熬夜,避免過度勞累。

G. 想問下,老年人吃什麼營養品對身體好爸媽年紀大了,想給他們買點營養品。

一般不建議老年人盲目進補營養品,可能會造成營養過剩或營養失調,引發不良後果,因此也不存在老年人吃什麼營養品好這一說法。如有需要可以經由醫生判斷老人營養狀況後,在專業指導下進行針對性的補充。而對於身體健康的老年人,通過合理膳食,不會出現營養不良,則不用任何營養品。另外也可以在就診了解老年人的身體狀況後根據醫囑進行營養補充,常見的有以下幾種:
1、優質蛋白:常見的是蛋白粉。老年人大多會出現蛋謹老白質的合成與代謝緩慢的情況,日常可以適量進食牛奶、蛋類、豬肉、雞肉、牛肉、魚肉、豆類等富含優質蛋白的食物;必要時服用蛋白粉進行補充;
2、維生素及礦物質:常見的如21金維他及鈣片、魚肝油等。日常老年人可以多吃一些新鮮的水果蔬菜,如胡蘿卜、蘋果、番茄、柑橘、白菜、生菜等進行補充,對預防骨質疏鬆有所幫助;
3、纖維素:常見的如膳食纖鄭虛維素,有助於促進胃腸蠕動。日常也可以適量進食粗糧,如玉米、燕麥、馬鈴薯、小麥等,其中富含纖維素,對預防便秘、老年人的胃腸道有好處;
4、其祥叢升他:蜂蜜中糖分豐富,還含有多種營養物質,老年人可以適量食用,但不適宜具有血糖調節障礙的老年人。還可以進食人參、燕窩、冬蟲夏草、靈芝等中葯材,滋補身體,但需要在咨詢醫生後適量服用。

H. 老年人吃什麼補品可以

老人到了一定年齡,身體機能會逐漸退化,所以一定要注意進補。很多人都不知道老人吃什麼補品對身體好,吃補品也是需要針對年齡階段,不同年齡階段的補品的選擇也有講究,調節血壓的補品最常見。

一、蛋白質
老年人蛋白質合成能力降低,利用率也低,因此需要注意補充。調查顯示,在我國農村地區,老年人優質蛋白質攝入明顯不足。一般來說,蛋白質主要分兩類,雞蛋、牛奶、魚、蝦、瘦肉等是動物蛋白質的來源,大豆、堅果、谷類等食物則是植物蛋白質的來源。值得推薦的是,雞蛋中蛋白質利用價值較好,但因蛋黃含膽固醇較高,比較適合不需限制膽固醇攝入的老人。吃雞蛋時最好做成蛋羹,每天1~2個為宜。而膽固醇水平高的老人,可以適當多吃魚肉,還能補充多種不飽和脂肪酸,有助降低膽固醇。

二、鐵
調查顯示,我國各類人群的平均貧血率是20.1%,而老年人群的貧血率高於全國平均水平,這和缺鐵有一定關系。長期缺鐵和貧血會導致老人虛弱無力、抗病能力下降、大腦容易疲勞、記憶力減退等問題。補鐵的最佳食物是富含血紅素鐵的肉類和動物內臟,其中牛肉的鐵含量較高。另外,一些黑色食物,比如黑木耳、黑米、黑芝麻等也是補鐵的好食物。值得提醒的是,果蔬中富含的維生素C可以促進鐵吸收,因此補鐵是最好將肉類、谷類、果蔬同食。需要強調的是,貧血不代表一定缺鐵,也可能由於慢性病或缺乏維生素B12、葉酸導致,因此老人貧血要先查明病因。

三、維生素D
維生素D可以增加人體對鈣的吸收和利用,如果長期缺乏可能導致軟骨病或骨質疏鬆。近年來還發現,維生素D對預防多種癌症、免疫系統功能障礙、多發性硬化症、抑鬱症等多方面的疾病都有幫助。一般來說,人體中維生素D來源有兩個:一是通過曬太陽依靠自身皮膚合成;二是從牛奶、蛋黃、海魚、蘑菇類等食物中獲取,但含量比較少。由於老年人的皮膚功能下降,通過曬太陽自身合成維生素D的數量有限,需要格外注意膳食補充。老人可以在醫生指導下適當服用維生素D補充劑。
四、維生素B1
維生素B1與神經系統的功能關系密切,人體長期缺乏維生素B1,會出現情緒沮喪,思維遲鈍,嚴重缺乏時,還會發生末梢神經炎,比如腳氣病,並增加突發心臟病的風險。另外,中國科學院上海生命科學研究院調查發現,維生素B1缺乏還會增加老人患上抑鬱症的風險。如果老人總是悶悶不樂,不願參與新的活動或與人交談,做事變得猶豫不決,就要考慮抑鬱的可能,除了尋求心理輔

I. 給老人買什麼吃的好

謝邀。說一下我的親身經歷吧。

我父母都是古稀老人,平時和我生活在一起。我平日給老人買吃的東西,主要是在日常飲食上考慮。比如,我喜歡給他們買新鮮的水果蔬菜、雞魚肉蛋,紅棗、桂圓等也是常年不斷,再加每天一杯牛奶,但我從不給老人買保健品。因為我曾經咨詢過醫生,醫生說,老年人平時只要一日三餐吃得科學,基本上就不需要額外再吃補品和營養品了。我相信科學,所以我聽醫生的。

閱讀全文

與老人應該買點什麼東西吃對身體好相關的資料

熱點內容
婦科健康體檢多少錢 瀏覽:220
貴陽最低養老金 瀏覽:970
如何讓老人後背有力 瀏覽:469
老年人突然腳發軟 瀏覽:30
幼兒婦幼保健站體檢多少錢 瀏覽:287
醫院自助機怎麼交體檢費 瀏覽:334
盈江縣城鎮職工養老保險 瀏覽:742
退休後死亡後的社保領取 瀏覽:221
50歲女腿軟 瀏覽:842
多少孩子的天賦毀於父母的 瀏覽:18
老年人腳腫尿不出來怎麼辦 瀏覽:381
退休後社保可以異地領取嗎 瀏覽:772
2021邯鄲養老保險上調多少 瀏覽:710
養老保險單位與個人的退休年齡 瀏覽:286
最新工勤人員退休工資 瀏覽:63
浙江寧波退休工資調整 瀏覽:528
孝敬父母的日記10字 瀏覽:802
50歲精子異常 瀏覽:770
北京衛視養生堂講老年痴呆視頻 瀏覽:891
國外老人家怎麼稱呼 瀏覽:277