老人眼花吃什麼

1. 老人吃什麼食物對眼睛好

人老了眼睛也開始不開了，老花眼，白內障等眼睛疾病也接踵而來。眼睛不好對生活影響極大，那麼老人吃什麼對眼睛好呢?下面是我整理的老人吃什麼對眼睛好，歡迎閱讀。

老人吃什麼對眼睛好

1、胡蘿卜

胡蘿卜中富含大量的胡蘿卜素，這些胡蘿卜素在我們人體內可以轉化成為維生素A，維生素A在人體視覺的形成中發揮著重要作用。它參與視網膜內視紫紅質的合成，避免夜盲症的發生。

2、藍莓

藍莓所含的花青素同樣是眼睛強大的保護劑，能夠和葉黃素協同抗氧化，清除自由基，還能夠促進眼部微循環，保證眼部獲得充足的營養。因此，如果能將葉黃素與藍莓搭配補充，護眼效果將變得更好。

3、獼猴桃

獼猴桃能為人提供大量的維生素C，被譽為“維C之王”。據分析，每100克獼猴桃果肉便含有最少200毫克以上的維生素C，比一般水果高出幾十倍。維生素C可減緩光線和氧氣對眼睛的刺激，可以延緩白內障的發生。

4、菠菜

菠菜也是葉黃素的最佳來源之一，而葉黃素對於預防眼睛衰老眼睛衰老導致的“視網膜黃斑變性”十分有效。菠菜富含的鉀、鈣和鎂元素，能夠幫助眼部肌肉增強彈性，不容易發生近視，同時對於預防白內障有很大好處。

5、枸杞

枸杞的護眼功效依賴於其中所含的的玉米黃素。食用枸杞可以減少紫外線刺激，保護視神經不受損。要想枸杞發揮護眼功效，最好就是將其嚼爛了吃下去。一般健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適。如果是干嚼枸杞，吃的數量要減半，否則容易滋補過度。

6、蛋黃

葉黃素是眼部必需的營養素，具有很強的抗氧化作用，能夠保護眼睛，減少光線對眼睛的傷害，延緩眼睛的老化，預防視網膜黃斑變性和白內障等眼疾。蛋黃很好的葉黃素來源，蛋黃中的脂溶性黃色物質中，有約1/3來自葉黃素，容易被人體吸收，一般雞蛋蛋黃顏色越黃對於眼睛越好，適合老年人多吃。

7、香蕉

香蕉能護眼，首先和其富含鉀有關。其次，香蕉中含有大量的β-胡蘿卜素。當人體攝入過多的鹽分時，會導致細胞中存留大量的水分，這樣可引起眼睛紅腫。而香蕉中的鉀可幫助人體排出這些多餘的鹽分，讓身體達到鉀、鈉平衡，緩解眼睛的不適症狀。所以老年人要注意，用眼過度時就吃根香蕉，這樣可通過飲食增加營養，改善視力，並能對眼睛干澀疼痛等症狀起到—定的緩解作用。

對老人眼睛好的食療方法

3.1、枸杞桑椹汁

取枸杞子、桑椹子、山葯各10克,紅棗10個。將上述四種葯物水煎兩次(分頭汁、二汁)。服用時,頭汁、二汁要相隔3～4小時服用。視力疲勞者如能堅持服用較長時間,既能消除眼疲勞症狀,又能增強體質。

3.2、醬醋羊肝

將羊肝洗凈切片,掛芡,素油爆炒,調以醬油、醋、料酒、姜。此菜可為中心性視網膜炎、視神經萎縮者常吃。

3.3、胡蘿卜粥

取胡蘿卜適量,切碎,與250克粳米共煮為粥。此方可常服,尤其對老年人療效佳。

3.4、黑豆核桃粉

將黑豆500克,炒熟後待冷,磨成粉。核桃仁500克,炒微焦去衣,待冷後搗爛如泥。取以上兩種食品各1匙,沖入煮沸過的牛奶1杯,稍涼後再加入蜂蜜1匙。早晨或早餐後服食。能增強眼肌肌力,加強調節功能,改善症狀。

3.5、枸杞蛋

用枸杞子20克,與兩個雞蛋調勻蒸服。此方對頭昏眼花、多淚者有效果顯著。

老年人吃什麼好

一般來說，人到老年以後活動量就會減少，新陳代謝緩慢，基礎代謝也比青壯年降低10%到15%，消耗的熱量也會相應降低，因此老年人的熱量供應，要根據具體情況適當地減少，以避免身體超重，增加心臟負擔。

老年人要控制吃甜食和果糖。因為果糖在體內容易轉變為甘油三酯，能夠促進動脈粥樣硬化。老年人少吃果糖，還可以避免熱量過多，身體過胖，對防止高血壓和動脈粥樣硬化有一定的作用。

老年人要適量地食用蛋白質。老年人的體內代謝是以分解代謝為主的，這是由於老年人機體里內分泌腺功能改變的結果。所以老年人需要比較豐富的蛋白質，不過數量以每天每公斤體重供給1克到1.5克蛋白質就可以了。對老年人來說，蛋白質的質量比數量更為重要。因此，每天吃的蛋白質中，最好有一半是優質蛋白質，如瘦肉、乳類、蛋類，魚蝦，豆類等。

老年人要注意少吃脂肪高的食物。一般地說，體重一百斤以下的老年人每天吃的脂肪數量不要超過一兩，最好是多吃一些豆油、芝麻油、花生油、玉米油等植物油。

老年人要注意鐵的供應。人到老年後，血液循環系統功能減退，血流速度和血流量都降低。這就要求血液中有較多的血紅蛋白，來彌補這種功能的衰退。因而在飲食中除了吃足量的蛋白質以外，要多吃含鐵質較多的綠色菜以及海帶、豆製品、芝麻醬等。

老年人還要多吃一些含鈣多的食品。因為隨著年齡的增長，老年人對鈣的吸收會不斷減少，老年人身體里缺少鈣質，容易發生骨骼脫鈣，骨質疏鬆等症。因此要注意吃牛奶、豆漿、豆腐腦、小蝦米、排骨湯等食物，也可以服用一定數量的維生素D或魚肝油，以補充身體的鈣質。

老年人要吃含有多種維生素的食品，如鮮棗、柑桔、山楂、革霉等新鮮水果。平時要多吃新鮮的蔬菜和粗米面。

老年人的飲食宜淡不宜咸。因為飯菜太咸，會增加身體里的納離子的含量，增加循環血流量和鈉的瀦留，引起血管收縮，血壓升高，造成腦血管障礙。

老年人對油性大、比較粘的食品，要盡量少吃，還要避免暴飲暴食。

此外，在蔬菜的烹調，主食的製作上，還要照顧老年人的生理特點。老年人的牙齒一般都松動脫落，咀嚼能力比較差，同時胃、腸分泌的消化液減少。因而主食應該松軟可口，蔬菜要多用嫩葉，要切的細碎一些，吃肉宜選用肉末，烹調的火候可稍大一些。

2. 老年人有老花眼，視力模糊的情況，該用什麼方法緩解視力衰退呢

引言：眼睛是心靈的窗戶，但是大多數老年人因為上了年紀，身體的器官都會出現退化的狀態，很容易出現老花眼，視力模糊的情況。看東西的時候不清楚，會給日常生活造成很大的不便。今天小編想分享的話題就是，老年人有老花眼，視力模糊的情況，應該如何緩解？

3. 老年人眼花視力下降模糊請問吃什麼東西可以治療 –

花眼為正常生理現象，每個人都會花眼，但有早晚之分，而且隨著年齡會越來越大，可以吃一些葉黃素營養老年眼底細胞。但不能根治，也可以配鏡解決症狀！

4. 50多歲的老人引起頭暈眼花吃什麼葯好呢

50多歲的老人引起頭復暈眼花的原因制一般是腎虧，肝血虛，或是高血壓引起的後遺症所損傷的器臟影響視力模糊。建議吃些清肝明目的中葯調理下，對老人不僅副作用少，而且能標本皆治。
在此介紹一方劑，可以試一下。
具體做法：
杭菊10克，枸杞15克，茯苓10克，適量瘦肉備用。三種葯物和切碎的肉末一起放到沙鍋里熬沸關小火再熬半小時即成，喝湯吃肉，早晚一次。這三味葯性都比較平和的，對於頭暈眼花有一定的治療作用。適宜長期服用療效比較好！

5. 老年人眼花視力下降模糊吃什麼

老年人由於上了年紀的緣故，身體各方面都會出現不舒服的情況，那麼老人吃什麼可以幫助緩解頭暈眼花的情況呢?我們知道，引起老人眼花的原因其實有很多，比如白內障、青光眼、老花眼等，都是非常容易導致眼花的，出現眼花的情況，除了要注意及時檢查治療外，還需要做相應的飲食調理。

老年人眼花視力下降模糊吃什麼

在醫學上，說是老人眼花，其實是因為氣血漸衰，肝腎精氣虧損導致的，不能榮養眼目所致，因此治療以補腎養肝為主。那麼老人在眼花、視力下降的時候，吃哪些食物可以幫助改善視力模糊、眼花的情況呢?我們身邊的很多食物，都有幫助改善視力、補腎養血的目的。

老人眼花吃什麼

1.胡蘿卜粥：胡蘿卜粥不但是一種非常適合老人喝的粥，還是一種葯膳食療方，能有效改善眼花的情況。取胡蘿卜100克，粳米200克。先將胡蘿卜洗凈切成小碎粒，再與粳米一起加水適量煮成稀粥，每天早晚食用。胡蘿卜粥若經常食用，持之以恆，還可防治高血壓，增強老年人體質。

2.何首烏粥：何首烏粥具有補血養氣、滋補肝腎的作用。何首烏60克，粳米200克，大棗10枚(去核)。先將何首烏加適量清水煎煮半小時，然後去渣留汁，再將粳米、大棗一起加入何首烏汁中煎煮成粥，每天早晚食用。何首烏粥適用於肝腎虧損所致眼花。

3.女貞子粥：取女貞子30克、枸杞子30克，粳米200克，冰糖少許調味。先將女貞子和枸杞子加清水小火煮沸半小時，然後去渣留汁，再將粳米、冰糖一起加入上述葯汁中煎煮成粥，每天早晚食用。女貞子粥對於肝腎不足導致的眼花是非常有效的，適用於肝腎陰虛所致眼花。

4.黑豆粥：取黑豆100克，浮小麥50克，粳米100克。先將浮小麥用紗布包好與黑豆一起加水適量煎煮，待黑豆煮開花後，去掉浮小麥渣，再加入粳米煮成粥，每天早晚食用。黑豆粥是非常適合老人滋補肝腎的，可改善老人眼花症狀。

5.枸杞蛋：枸杞子20克，與兩只雞蛋調勻，蒸熟，服用。枸杞蛋的做法簡單，用的是一些枸杞子和雞蛋，用來蒸了吃，就可以幫助老男人改善頭昏眼花、多淚者的情況。

6.醬醋羊肝：將羊肝洗凈切片，勾芡、素油爆炒，調以醬油、醋、料酒、姜。醬醋羊肝也是非常適合眼花的老人食用的，眼花會導致視力下降、視物模糊，如果不注意調理，會出現中心性視網膜炎、視神經萎縮，老人應該常吃醬醋羊肝來調理。

引起老人眼花的原因非常多，老人上了年紀，身體各方面的臟器功能都開始衰退，尤其是肝腎功能不足，就會導致眼花、視力下降、視物模糊，這時候，我們可以用上面介紹的幾種食療方，比如胡蘿卜粥、何首烏粥、女貞子粥、黑豆粥、枸杞蛋等幫助滋補肝腎、補血養氣，幫助老人改善肝腎陰虛導致的眼花，是非常有效的。

6. 老花眼吃什麼好

護眼吃什麼好？

飲食原則

適宜：

富含維生素A、B、 C、 E，β一胡蘿卜素，氧化鋅，氧化銅和鈣等的食物，少量多餐，以豆製品取代部分動物蛋白質，每天吃水果，白天多補充水分。

禁忌：

忌辛辣，戒煙酒，限制油脂攝入量，少加鹽、味精、醬油，善用其他調味方法。

如何保持營養均衡？

平衡膳食，食物多樣，谷薯類食物占膳食總能量的一半以上，每天攝入250~400g粗加工的谷薯類食物，平均每天攝入12種以上食物，每周25種以上食物，早餐至少攝入4~5個品種，午餐攝入5~6個品種，晚餐4~5個品種，零食1~2個品種。

適合吃哪些食物？

• 赤小豆，綠豆，海帶，芹菜，苦瓜 ，絲瓜、冬瓜等，有清熱解毒 ，利水消腫，活血通絡之功效。

• 木耳，黑芝麻，黃豆，小米，玉米，高粱，黃米等，都有益氣養血明目的功效。

• 肉類食品，如牛肉，羊肉，肝，雞，鴨，豬肉，雞蛋，鴨蛋等。

• 可以多吃水果，如梨，蘋果，西瓜，杏，桃， 菠蘿，橘子，栗子，胡桃仁，紅棗等。

• 深色蔬菜、胡蘿卜、小米、豆子、海帶、紫菜、海魚等



不適合吃哪些食物？

• 少用或不用糖類點心、甜飲料、油炸食品等高熱能食品。

• 少吃醬菜等腌制食品。

• 少吃動物油脂，盡量選用植物油，多吃蔬菜。

• 適當的增加海產品的攝入，如海帶、紫菜、海魚等。

• 對於鎂低的糖尿病患者，應適當食用含鎂豐富的食物，如小米、豆製品等。

隨著年齡衰老，中老年人的眼睛容易被一些眼病所侵襲，除了眾所周知的白內障、青光眼，還有其他眼病嚴重危害著健康，所以要定期去正規醫院做個眼底檢查！