Ⅰ 吃肥豬肉為什麼會肚子痛
豬肉尤其是肥肉含有較多的膽固醇和油脂等,食用後可以使得各種消化酶分泌增加,同時膽汁分泌也會增加。如果你的身體對這些物質反應明顯的話,會導致胃腸蠕動增加,甚至發生痙攣,從而導致腹瀉,肚子痛等,建議您少吃油膩食物,同時檢查一下肝功,排除相關的病變。
應當如何健康食用肥豬肉
日常生活中,肥肉吃太多會引起各種疾病,例如高血壓等,這也成為了老人飲食的禁忌,許多老年朋友連一口肥肉都不敢吃,其實,這是一種誤解,只要肥肉吃的合理得當,老年人孫橘完全可以食用一些肥肉的。
我們說的肥肉主要指的是豬肥肉,比如五花肉(豬腹部)、肘子肉(豬後腿)上的一些部分。從營養上來說,適當地吃這些肥肉不僅對身體無害,而且還有益於人體的健康。特別是老年人常吃燉得熟透了的肥肉(燉兩小時左右),還可以降血脂、降血壓、降膽固醇,延年益壽並且益智美容。
日本曾對數十名百歲老人的飲食習慣調查發現,大多數長壽老人除了愛勞動、愛活動、樂觀外,幾乎90%以上的人都愛吃燉爛的肥豬肉。而且這些老人沒有一個得高血壓、冠心病、肥胖症和動脈硬化的。
之後,有關專家通過實驗指出,隨著肥肉燉的歷棗時間的增長,豬肉中的飽和脂肪酸含量大幅度下降,燉了兩個小時以上的肥肉可下降46.5%,達到最低點。而單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸隨烹飪時間的則爛團增長而不斷增加,在兩小時時,達到最高值。這樣,相當於讓肥肉中對人體不利的因素(飽和脂肪酸和膽固醇)轉化為對人體有力的因素(單、多不飽和脂肪酸),同時,燉爛的肥肉保留了豬肉原本的營養成分(豐富的維他命B1、蛋白質和必需的脂肪酸),而且膠質部分更容易被人體消化吸收。因此特別適合老年人食用。
居民在市場上買豬肉時,要挑顏色明亮且呈鮮紅色的,摸起來感覺肉質緊密,表面微干或略顯濕潤且不粘手的,按一下後的凹印可迅速恢復的,聞起來沒有腥臭味的豬肉。
在家中給老年人做這類稍肥的豬肉時,最好使用密封的高壓鍋,燉起來可以更熟、更爛。在做法上,可以把肥豬肉做成各種菜式,比如汆白肉、酸菜白肉、燉五花肉、紅燒肉、蒜泥白肉等。
Ⅱ 老人吃多了肚子疼是怎麼回事
這幾天一直肚子痛,吃了止痛葯也不見效果,可能是腸道的疾病引起的。
指導滑信意見:
老年人肚子疼可能是腸道的疾病,如腸痙攣,腸道蛔蟲症,闌尾炎之類的.另外也信殲輪不排除是胃改轎腸功能紊亂導致的症狀。建議去醫院檢查.明確病因後治療,建議飲食有節,防止暴飲暴食,宜進食易消化的食物,忌生冷、粗硬、酸辣刺激性食物。盡量避免煩惱、憂慮,保持樂觀情緒。
Ⅲ 為什麼有些老年人吃肉會不舒服!
老人突然吃肉不舒服,這可能是一部分老年人的主觀感受,有的老年人胃腸道比較好,活動量很大,吃肉也不見得伏春會不舒服。
但老人如果腸胃功能不好,也不愛活動,突然吃肉,特別是吃了不太容易敏枯消化的大魚大肉,就會導致不舒服。
吃飯要充分的嚼爛,不要暴飲暴食,對於不太容易消化的大魚大肉要少吃。
可以缺拿耐常常吃點助消化的葯物,如乳糜生、健胃消食片等。
吃飯候,不要立即睡覺,最好活動活動,至少30分鍾以後再睡覺。
經常運動鍛煉,持之以恆。
Ⅳ 武漢一老人愛吃肉腹痛查出結腸積滿糞石是怎麼回事
武漢晚報消息,今年73歲的劉爹爹愛吃肉不愛吃蔬菜,長期便秘不治療。近日腹痛難忍以為是闌尾炎,到醫院檢查才發現竟然是累積的糞石引發炎症。
王剛說,劉爹爹不愛吃蔬菜水果,長期便秘,這樣就會對腸壁產生很大的壓力,將腸襲碼壁向外擠壓,形成憩室小囊袋。在大便移動通過結腸時,一小部分食物或大便可以進入憩室並滯留下來。憩室充滿糞便或不消化的食物,就不可避免地感染細菌,導致憩室炎。
Ⅳ 吃肉腹部就疼怎麼回事
你好,根據你的描述,吃肉肚子疼應該是對肉食比較過敏導致的,屬銀握於過敏現象。應該是身體不適應肉食中的成分,出虧搏敗現過敏導致肚子疼,建議以後盡量少吃或不吃,還可以銷顫去醫院檢查一下,確診原因,看看是否能調理一下。