老年人飲食症怎麼治療

A. 老人不思飲食怎麼辦

精神復緊張、勞累、胃動力減弱等，都會制導致老人不思飲食。值得注意的是，同樣是不愛吃飯，大家要分清厭食和拒食。厭食是老人不願意吃飯，能吃但吃得很少，提不起食慾。拒食是指患者有食慾，但食後即吐，直到胃內空無一物為止。如果老人出現拒食，家人應該早點帶他去醫院檢查。如果老人是厭食，我們可以通過以下方法改善老人的食慾。
1、保證食物多樣化
2、多吃含鋅的食物
3、多用勾芡淋汁
4、菜要趁熱食用
5、喝點低度酒
6、經常更換食譜，改變烹調方法
7、改善咀嚼功能
8、保持口腔衛生

老人出現不思飲食，說明活動量低，應該讓其走出去，活動活動。
這樣鍛煉，增加腸胃的蠕動，提高消化速度。
喜歡睡覺，說明血脂粘，應該用的降低血脂粘的葯物，先檢查血壓、血常規化驗。

B. 老年人胃口不好，不想吃東西怎麼辦

要是胃病的話最重要是要靠養! 平時要多注意飲食習慣 ,吃一些對胃有益處的食物,還有就是要保持好心情!不要有太多壓力!
具體說明:1、從生活作息上做起，最起碼一天三頓要定時定量，最好給自己設定一個時間表，然後嚴格遵守。這同時會對睡眠時間產生影響，因為一些晚睡晚起的人是早中餐一塊吃的，這種習慣必須要改，並不是說晚上吃夜宵可以彌補過來的，因為人的生物鍾雖然可以前後移動，但總是在一定范圍內，不可能產生太大的差別。如果不相信的話，可以去查一下相關人體生物鍾的資料。
2、一般胃消化功能不好的人，症狀是吃一點點就會飽，稍微多吃一點就會胃脹，特別在晚上多吃的話，還會因為胃部滯脹而影響入睡。硬的、纖維類的東西不好消化。因而建議少吃多餐，如果還沒到正餐時間，可以補充一些食物，但不宜過多，一定要記住這不是正餐，正餐還是要按正常來吃。食物以軟、松為主，一些比較韌性、爽口的東西不宜多吃，因為這些東西最難消化。湯最好飯前喝，飯後喝也會增加消化困難。入睡前兩三個小時都最好不要吃東西，否則容易影響入睡，如果覺得肚子空可以多喝水。
3、胃病的人應該戒煙、酒、咖啡、濃茶、碳酸性飲品（汽水）、酸辣等刺激性食物，這些都是最傷胃的。胃的脾性喜燥惡寒，因而冷飲和雪糕也必須要戒，食物以熱為好，這對於任何人都是一個考驗，特別是酷暑時節。有兩種飲料應該多喝，一是牛奶，二是熱水。牛奶可以形成一層胃的保護膜，每天早上起床後先喝一杯牛奶，在吃東西，是再好不過的。多喝水，特別是熱水，因為人在大部分情況下會把缺水誤認為是飢餓。
4、豆奶雖好，但為寒性，不能取代牛奶。
5、饅頭可以養胃，不妨試試作為主食。
6、其他蔬菜水果類的食物是人體不能缺乏的，所以應該足量。但最好煮得軟一點再吃，這樣胃會好受一點。菜和果皮的纖維比較多，可以適度食用，但不宜太多，不容易消化，因而瓜果可以相對多吃。
7、飯後不宜運動，最好休息一下等胃部的食物消化得差不多了再開始工作，或者慢步行走，也對消化比較好，總之，餐後不宜工作。
8、木瓜適合胃的脾性，可以當作養胃食物，不過對於胃酸較多的人，不要使用太多。而且，一定要記住，胃喜燥惡寒，除了冰的東西以外，其他寒涼的食物像綠豆沙等也都不宜多吃.

C. 如何通過飲食治療胃病主要是飲食不佳（中老年人）

胃病飲食

得了胃病飲食上要注意以下11條原則：

1.少吃油炸食物：因為這類食物不容易消化，會加重消化道負擔，多吃會引起消化不良，還會使血脂增高，對健康不利。

2.少吃腌制食物：這些食物中含有較多的鹽分及某些可致癌物，不宜多吃。

3.少吃生冷食物刺激性食物：生冷和刺激性強的食物對消化道黏膜具有較強的刺激作用，容易引起腹瀉或消化道炎症。

4.規律飲食：研究表明，有規律地進餐，定時定量，可形成條件反射，有助於消化腺的分泌，更利於消化。

5.定時定量：要做到每餐食量適度，每日3餐定時，到了規定時間，不管肚子餓不餓，都應主動進食，避免過飢或過飽。

6.溫度適宜：飲食的溫度應以「不燙不涼」為度。

7.細嚼慢咽：以減輕胃腸負擔。對食物充分咀嚼次數愈多，隨之分泌的唾液也愈多，對胃黏膜有保護作用。

8.飲水擇時：最佳的飲水時間是晨起空腹時及每次進餐前1小時，餐後立即飲水會稀釋胃液，用湯泡飯也會影響食物的消化。

9.注意防裂沒嘩寒：胃部受涼後會使胃的功能受損，故要注意胃部保暖不要受寒。

10.避免刺激：不吸煙，因為吸煙使胃部血管收縮，影響胃壁細胞的血液供應，使胃黏膜抵抗力降低而誘發胃病。應少飲酒，少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。

11.補充維生素C：維生素C對胃有保護作用，胃液中保持正常的維生素C的含量，能有效發揮胃的功能，保護胃部和增強胃的抗病能力。因此，要多吃富含維生素C的蔬菜和水果。

A、潰瘍病飲食原則：1.少量多餐，每日 5-6 餐，注意定時定量，避免過飢過飽。選用易察碧消化、營養價值高及保護胃的食物。2.烹調方法：宜用蒸、熬、煮、氽、燴等烹調方法，忌用煎炸的食物。3.忌用粗纖維多、硬而不消化的食物。避肆行免用過甜、過酸、過冷、過熱、及辛辣食物。

B、淺表性胃炎飲食原則：1.少量多餐，每日 5-6 餐。可增加無糖牛奶、蘇打餅干、多鹼饅頭等。2.烹調方法：宜用蒸、熬、煮、氽、燴等烹調方法。忌用煎、炸、烹、溜、燒、生拌的食物。宜進食奶油、和黃油（可抑制胃酸分泌）。3.忌食粗纖維多的蔬菜、咖啡、濃茶、烈酒、辣、酸、芥末及過甜的食物。

C、萎縮性胃炎飲食原則：1.少量多餐，每日 6 餐，選擇易消化的食物。可適量增加醋調味並助消化。2.進食含優質蛋白質及鐵豐富的食物。進食新鮮綠葉蔬菜，如番茄、油菜、菠菜、胡蘿卜等。進食肉汁及濃肉湯有助於胃液分泌。3.限制含鹼多的面條、饅頭、奶油、黃油等能中和胃酸分泌的食物。

D、胃切除術後飲食原則：1.選用排空較慢的粘稠性、易消化食物。少量多餐根據吸收情況逐漸增加飲食中的質和量。2.宜供給高蛋白、高脂肪、高熱能、低碳水化合物、少渣、易消化食物。注意補充各種維生素及鐵、鉀、鈉、氯等。少用單糖及雙糖，預防誘發傾倒綜合征。

「胃病五養」:
★保暖護養。秋涼之後，晝夜溫差變化大，患有慢性胃炎的人，要特別注意胃部的保暖，適時增添衣服，夜晚睡覺蓋好被褥，以防腹部著涼而引發胃痛或加重舊病。
★飲食調養。胃病患者的秋季飲食應以溫、軟、淡、素、鮮為宜，做到定時定量，少食多餐，使胃中經常有食物和胃酸進行中和，從而防止侵蝕胃粘膜和潰瘍面而加重病情。
★忌嘴保養。胃病患者要注意忌嘴，不吃過冷、過燙、過硬、過辣、過粘的食物，更忌暴飲暴食，戒煙禁酒。另外，服葯時應注意服用方法，最好飯後服用，以防刺激胃粘膜而導致病情惡化。
★平心靜養。專家認為，胃病、十二指腸潰瘍等症的發生與發展，與人的情緒、心態密切相關。因此，要講究心理衛生，保持精神愉快和情緒穩定，避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒的刺激。同時，注意勞逸結合，防止過度疲勞而殃及胃病的康復。
★運動健養。腸胃病人要結合自己的體征，加強適度的運動鍛煉，提高機體抗病能力，減少疾病的復發，促進身心健康。

◆(1)食物的選擇
戒刺激性的食物：咖啡、酒、肉汁、辣椒、芥茉、胡椒等，這些會刺激胃液分泌或是使胃黏膜受損的食物，應避免食用。每個人對食物的反應都有特異性，所以攝取的食物應該依據個人的不同而加以適當的調整，毋須完全禁食。
戒酸性食物：酸度較高的水果，如：鳳梨、柳丁、桔子等，於飯後攝食，對潰瘍的患者不會有太大的刺激，所以並不一定要禁止食用。
戒產氣性食物：有些食物容易產氣，使患者有飽漲感，應避免攝食；但食物是否會產氣而引起不適，因人而異，可依個人的經驗決定是否應攝食。
此外，炒飯、烤肉等太硬的食物，年糕、粽子等糯米類製品，各式甜點、糕餅、油炸的食物及冰品類食物，常會導致患者的不適，應留意選擇。
◆(2)吃飯注意事項
吃飯要定時定量進餐要細嚼慢咽，且心情要放鬆，飯後略作休息再開始工作。少量多餐━可以避免胃漲或胃酸過多，胃酸過多可能會逆留至食道，刺激食道黏膜。除三餐外並於上、下午、睡前各加一次點心。食用溫和飲食━每餐由六大類食物中廣泛的攝取各種食物，以獲得均衡的營養，不要純吃澱粉含量高的食物。飯後不要躺下休息。
◆(3)生活方面
不抽煙、不喝酒。生活要有秩序，不要熬夜，減少無謂的煩腦，心情保持愉快。睡前2-3小時不要進食。
避免太緊的衣服。體重超重者要減重。
食療方子

■木瓜鯇魚尾湯

用料：番木瓜1個，鯇魚尾100克。

製法：木瓜削皮切塊，鯇魚尾入油鑊煎片刻，加木瓜及生薑片少許，放適量水，共煮1小時左右。

功用：滋養、消食。對食積不化、胸腹脹滿有輔助療效。

食物功效：番木瓜的木瓜蛋白酶，有助於食物的消化吸收，對消化不良、痢疾、胃痛、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等均有療效。番木瓜的脂肪酶，可分解脂肪成脂肪酸，有利於對食物中的脂肪消化吸收。木瓜蛋白酶還能夠促進和調節胰液的分泌，對胰腺功能不全引起的消化不良有治療作用。

鯇魚，味甘，性溫。功能暖胃和中、消食化滯。

■參芪猴頭燉雞

用料：猴頭菌100克，母雞1隻（約750克），黃芪、黨參、大棗各10克，薑片、蔥結、紹酒、清湯、澱粉各適量。

製法：將猴頭菌洗凈去蒂，發脹後將菌內殘水擠壓干凈，以除苦味，再切成2毫米厚片待用。把母雞去頭腳，剁方塊，放入燉盅內，加入薑片、蔥結、紹酒、清湯，上放猴頭菌片和浸軟洗凈的黃芪、黨參、大棗，用文火慢慢燉，直至肉熟爛為止，調味即成。

功用：補氣健脾養胃。

食物功效：猴頭菌又名猴頭菇，有助消化及利五臟的功能。適用於消化不良、胃潰瘍、十二指腸潰瘍、慢性胃炎、胃竇炎、胃痛、胃脹及神經衰弱。

母雞益氣養血，健脾胃，療虛損，善補五臟。

黃芪能補氣固表，斂瘡生肌，促進造血，抗潰瘍、抗炎等。

黨參補中益氣，益血生津。

大棗能健胃補血，滋養強壯。

■砂仁黃芪豬肚

用料：砂仁6克，黃芪20克，豬肚1個。

製法：豬肚洗凈，將砂仁、黃芪裝入豬肚內，加水燉熟，調味食用。

功用:益氣健脾，消食開胃。適用於脾胃虛弱之食少便溏、胃脘疼痛。可用於胃下垂及慢性胃炎病人。

食物功效：砂仁能行氣和胃，醒脾，用於胃呆食滯。臨床服用砂仁適量具有促進消化液分泌和增強胃腸蠕動的作用。

豬肚能健脾胃、補虛損。

■黃芪內金粥

用料：生黃芪12克，生薏米、赤小豆各10克，雞內金粉7克，金橘餅1個，糯米80克。

製法：將生黃芪加水煮20分鍾，取汁，加入薏米、赤小豆、糯米煮成粥，加入雞內金粉即可。

功用：消食和胃。用於脾虛濕滯食停所致的脘腹脹悶、食慾不振、體困便溏等。

食物功效：黃芪能補氣固表，斂瘡生肌。薏米健脾滲濕，除痹止瀉。赤小豆能利濕退黃，清熱解毒。雞內金消食健脾，能使胃液分泌量及酸度增加，胃的運動機能增加，排空加速。糯米能補中益氣。

■淮山蜂蜜煎

用料：淮山30克，雞內金9克，蜂蜜15克。

製法：淮山、雞內金水煎取汁，調入蜂蜜，攪勻。日1劑，分兩次溫服。

功用：健脾消食。用於脾胃虛弱，運化不健之食積不化、食慾不振等。

食物功效：淮山能健脾補肺，固腎益精。用於消化不良，小兒厭食症。淮山所含消化酶，能促進蛋白質和澱粉的分解，故有增進食慾的作用。蜂蜜能補中益氣，潤腸通便，對創面有收斂、營養和促進癒合作用。

D. 老年人生病不愛吃飯怎麼辦

身體還沒有康復到非常健康的水平，所以脾胃功能還沒有恢復，脾胃不健。還是找中醫看看，把身體調養好，這才是關鍵

E. 老年痴呆怎麼飲食治療呢

預防老年痴呆吃什麼食物好？這種公認的「健腦」飲食，老年人錯過可惜！

對於大多數老年人來說，可能都希望衰老來得更慢一點才好。提起衰老，很多人只是想到身體的衰老，卻忽視了大腦的衰老。

大腦，是負責產生、控制和調節人體各種生命活動的「指揮部」。當大腦隨著年齡的增長而衰老之後，就像生了銹的齒輪，會帶來一系列的異常反應，甚至是誘發老年痴呆症，進而出現記憶力減退、反應遲鈍、語言障礙、生活無法自理等情況，嚴重影響生活質量，還可能會導致迷路，與親人失散。

當然，除此之外，大家還應該在平時多運動，盡量不熬夜，保持樂觀情緒，多學習新知識和新事物，比如讀書看報、寫寫算算，不停地對大腦產生刺激，益智健腦，提高記憶力，延緩大腦衰老，才能更有效地預防老年痴呆症的發生。

F. 老人消化不良怎麼辦

老人消化不良、胃脹，首先要明確引起的病因後對症治療。

如果是因為老人本身消化功能減退，出現消化不良、腹脹等症狀。可以調整飲食結構，盡量攝入容易消化的食物，必要時遵醫囑配合促胃腸動力的葯物來改善症狀。
如果老人消化不良是因為幽門梗阻、幽門螺旋桿菌感染、慢性便秘以及潰瘍等疾病導致。不能單純的服用胃葯來解決問題，需要進行相應的檢查，根據檢查結果做針對性治療。
建議老人在平時就要養成規律進食的習慣，避免攝入油膩、辛辣、刺激的食物。可適當運動，增加腸胃蠕動，有利於消化。

G. 老年人挑食怎麼辦

一般來說，老年人常常會發生消化吸收不良、飽悶不適、食慾下降、便秘等現象。這些衰老的表現，直接影響了老年人對營養的需求和食物的選擇。因此，平時要經常觀察老年人的飲食習慣，注意區別老年人喜愛和厭惡的食物。在飲食上常變換花樣、品種，做到色鮮、味美、容易消化，才能促進食慾。(1)要求符合平衡、合理的營養膳食，供給熱量能維持標准體重。過量進食對老年人危害極大。在控制熱能攝人量的同時，還應有充足的優質蛋白、鈣、鐵和各種維生素。(2)食物選擇應多樣化，使不同的食物所含的營養成分能互相補充，發揮更大的生物效用。老年人應該多用不飽和脂肪酸的植物油和豆制蛋白、低碳水化合物食品。老年人應該吃一些有利於消化道生理功能、有利於脂質代謝的食品，如粗糧、雜糧、薯類、蔬菜、水果等，可減少高脂血症和便秘。(3)食物烹調加工要適合老年人的需要，應易於消化、咀嚼。禁食油膩或油炸食物，不食或少食糯米等黏性大而不易消化的食物。老年人的膳食要以清淡、適口為宜，不要吃過鹹的食物，以免誘發高血壓。(4)要少吃含粗纖維的蔬菜和堅硬的硬果類，以免損壞牙齒又難以消化。(5)不要吃多刺的魚和帶骨的禽類，少喝烈性酒，不要酗酒，以免發生脂肪肝、肝硬化和腦血管病。老年人對於生活的消極感受，如孤獨、抑鬱、心胸不開朗等，也常常影響其食慾。故應使老年人有被愛、被需要的感覺，使其精神有所寄託，生活有興趣，這樣食慾方可提高。總之，對老年人的挑食現象要先做科學分析，不要輕率對待，應該注意膳食調配及合理的烹調方法，在飲食營養方面盡量滿足老年人的需要。

H. 老人厭食症怎麼治

厭食症其實分為兩種，一種是心裡另外一種是生理形成的。厭食症其實也是日常中比較常見的一種疾病，但是對患者的影響還是比較大的，有一些老人患了厭食症這把家裡人給急壞了。那麼，老人厭食症怎麼治呢?下面我來介紹下。

老人厭食症怎麼治

老年人得了厭食症後要多吃點鋅，這有助於增強我們的食慾，像是蘋果等都是含鋅比較高的，另外厭食症患者在吃飯的時候，要慢慢吃，因為長期不吃飯已經不太適應了，突然吃比較多反而會造成胃腸道的不吸收。另外還可以帶老人做適量的運動，運動可以讓人產生飢餓的感覺，會讓病人有進食的慾望，同時要把飯菜做到色香味俱全，一道可口的飯菜比什麼靈丹妙葯都要有效。

如果厭食症得了很長的時間的患者，他們的腸胃需要一個適應的過程，最開始給他們吃的食物不要吃太多，也不要吃硬質的食物，最好是流食，在吃飯的時候要給患者營造一個良好的氣氛。另外在治療時要給患者增加營養，改善營養不良的一個身體狀況，比較嚴重的時候可以通過糾正水以及電解質的平衡，來維持患者的生命健康為首要，緊接著就是要想辦法消除水腫，促進慢慢進食了。

要是老年人的厭食症比較嚴重的話，建立要去正規醫院扮燃治療，在治療時補充一些硫酸鋅，硫酸鋅在治療厭食廳洞虛症也是比較常見的葯物，一般只要堅持治療兩個月左右的時間，可以幫助激發老年人的食慾，有利於刺激味蕾。

老年人厭食是怎麼回事

1、缺鐵性貧血，鐵是體內許多酶的輔酶，如果缺乏鐵，除了會產生貧血，還會導致體內代謝過程受到影響，使組織和細胞的正常功能受到阻礙，危害全身。比如使消化系統受影響，老年人會出現口腔炎、舌炎、厭食、胃腸消化吸收功能減弱。

2、生理性攝食，經流行病學證實人一生的熱卡攝入量是逐漸減少的。人的生理性攝食隨年齡增長而減少，年齡會引起胃腸動力和運輸功能的改變，且在調節消化功能的許多因素中起重要作用。來自胃腸道的信號，使胃排空延滯，而且飽感與胃排空速率有關。

3、思慮多傷脾，老年人長期情志不遂或思慮過度，肝木郁結，使脾胃消化進一步減弱，脾失健運而發病。症見厭食，精神抑鬱不暢，胃脘顫改脹滿不適，噯氣頻作，面色萎黃，形體消瘦，舌淡苔白，脈弦細。治以健脾疏肝理氣。

I. 老年糖尿病的飲食應該怎樣控制

老年人糖尿病主要是飲食控制加適當的運動療法，大部分病人病情可以得到控制，在控制不理想的情況下，加服降糖葯物，僅少數特別嚴重的需用胰島素治療。所以，老年糖尿病飲食控制是本病康復的首要任務。

飲食控制是長期的，無論病情輕重，有無並發症，是否用降糖葯物都應嚴格執行。

(1)飲食控制方法

首先根據年齡、性別、每日活動量，確定每日所需總熱量。然後，在總熱量的基礎上，再確定營養成分比例和餐飲熱量分配。

(2)每日所需總熱量

通常休息狀態下，成人按每日每千克體重給予熱量104.5～125.4焦耳，活動量較大的每日每千克體重給予146.3～167.2焦耳，可根據身體胖瘦適當增減。

按照我國人民生活習慣，平常進食含糖主食（米、面）量每日250～500克左右，而糖尿病人應控制主食部分，也就是控製糖的熱量供給。一般粗略計算，每日將米、麵食物控制在250～300克左右。這樣能量不足部分可由輔食來補充。可給瘦肉、魚蛋類、豆類、奶類、蔬菜、植物油等。

註：每克所產生能量（千焦）：糖16.7、蛋白質16.7、脂肪37.6，由此計算70千克體重的糖尿病患者每日主食為406克，約為400克，蛋白質105克，脂肪85克。可給瘦肉、魚、蛋適量，豆類50克，蔬菜500～1000克，植物油30～50克。

(3)熱量、餐次分配

按患者生活習慣及病情而定，通常情況下為：早餐為總熱量的1/5，中餐為2/5，晚餐為2/5。若用大量胰島素治療的病人，睡前可加緩沖飲食（蘇打餅干）。