Ⅰ 適合老年人喝的牛奶
對於老年人,首先建議喝一些脫脂奶或者低脂奶。因為一些中老年人存在血脂代謝異常,可能存在高脂血症或者動脈粥樣硬化,這時進食脫脂奶可以減少心臟的負擔。而且全脂牛奶中的脂肪含量比較高,有可能會影響鈣質的吸收。因此,脫脂牛奶更適合於中老年人。此外由於有些老年人覺得脫脂奶口感較差,這種情況下可以選擇低脂奶。低脂奶保留一部分的脂肪,對人體也是也是有益的。
Ⅱ 請問老人喝什麼牛奶比較好呢
牛奶以其營養豐富、含鈣量高、機體吸收利用率高等優點被全世界公認為重要的補鈣食物來源。對於老年人來說,可多喝一些高鈣低脂牛奶,因為老年人對鈣的攝入需求比較高,而且老年人易患上高血糖和高血脂,所以在選擇牛奶時,高鈣奶和低脂奶都是不錯的選擇。
至於牛奶的品牌,像蒙牛,伊利,三元,光明都有低脂奶和高鈣奶,從我個人和親朋好友的經驗來看,三元的口碑是最好的,很多老人幾乎是從小喝到現在,喝了五六十年三元了,所以覺得三元的牛奶應該是不錯的選擇
但是建議家裡的老年人不要把牛奶作為補充鈣的惟一來源。既可以選用乳酸鈣、葡萄糖鈣、維生素d等葯物,也可多食用蝦皮、蝦米、魚類、貝類、蛋類、肉骨頭、海帶及田螺、芹菜、豆製品、芝麻、紅棗、黑木耳等含鈣高的食物來補鈣。
希望回答能幫到你,謝謝,祝老人身體健康哦
Ⅲ 老年人喝什麼牛奶好
牛奶的選擇。
最好:巴氏純牛奶,蛋白質3%,保質期3天,鮮奶。
其次:唯神盒裝純牛奶,蛋白質3%,保質期6月,陳奶。
再次:奶粉,蛋白質相當於3%,保檔山迅質期2年,陳奶。行此
最不好:各種風味奶,蛋白質小於2.4%,有的只有1%左右,營養價值不高。
乳糖不耐受者,可以喝酸奶。
市售酸奶,蛋白質2.4%,含純牛奶80%,有多餘的添加劑。
自製酸奶,蛋白質3.0%,含純牛奶100%,沒有多餘的添加劑。
特別推薦:用巴氏純牛奶(沒有巴氏純牛奶的,改用盒裝純牛奶)自製的酸奶,易於人體消化吸收,並且能夠增加益生菌,改善腸道菌群,保持排便通暢,維護腸道健康。
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大象0308:喝奶改善鈣營養狀況
Ⅳ 中老年人喝什麼牛奶好 什麼樣的牛奶適合老年人
1、中老年人適宜選擇低脂牛奶或脫脂低脂肪牛奶。
2、這是由於一些中老年人血脂代謝異常所致。另一方面,全脂牛奶中高脂肪含量可能影響鈣的吸收。乳脂只會使乳製品更香,所以當喝低脂或脫脂牛奶時,可能感覺不夠香醇,而且味道不如全脂牛奶好。
3、建議老年人服用脫脂牛奶,主要是為了限制能量攝入。因為如果過量的攝入牛奶,會增加脂肪攝入量。
Ⅳ 老年人適合喝什麼樣的牛奶
1、全脂牛奶來脂肪中的自共軛亞油酸(CLA)、酪酸、神經鞘磷脂等具有保健和抗癌功效。有研究表明,多喝全脂奶的人不容易得癌症。全脂牛奶最大程度地保留了牛奶中的營養物質,含有豐富的脂溶性維生素A、D、E、K等,並且含有天然鈣質,利於人體對鈣的吸收。
2、脫脂奶中老年人適合選擇脂肪含量較低的低脂奶或者脫脂奶。這是由於一些中老年人存在血脂代謝異常的情況。還有一方面因素,全脂牛奶中的脂肪含量偏高,這個可能會影響鈣的吸收。
專家說,很多人有在早上喝牛奶的習慣,其實,從補鈣的角度出發,對於老年人來說,應該在晚上吃牛奶,最好是臨睡前。
這是因為此時吃牛奶趕上了機體的低血鈣狀態,牛奶中的鈣正好可以「雪中送炭」,既可改變機體鈣入不敷出的狀態,又不必動用骨骼中的鈣;既可維持血鈣平衡,骨骼也不會脫鈣,有利於防止骨質疏鬆和骨折。
Ⅵ 老人喝什麼牛奶比較好
老年人吃酸牛奶或者無糖、脫脂的純牛奶比較好。
牛奶中富含有非常多的蛋白和其他的營養物質,因此老年人會經常喝牛奶,但是並不是所有的老年人都適合飲用牛奶,老年人吃酸牛奶或者無糖、脫脂的純牛奶比較好。
一、酸奶富含腸道益生菌和蛋白質,具有良好的調節腸道菌群、促進消化、增進食慾、補充營養、增強免疫力的作用,尤其適用於罹患消化系統疾病和營養不良的老年患者。
二、無糖、脫脂的純牛奶以優質蛋白質和礦物質為主,對血脂和血糖影響較小,尤其適用於罹患糖尿病、高脂血症和心腦血管疾病的老年人。同時純牛奶還具有良好的補鈣作用,對於罹患骨質疏鬆的老年人非常適用。
三、此外,長期便秘的老年患者還可以喝羊奶,羊奶具有清火通便的作用,而且羊奶同樣具有較高的營養價值。
四、正常情況下老年人每天喝一到兩袋的牛奶就可以了。因為隨著年齡的增長,老年人的消化功能,咀嚼能力可能會相對較差一點。所以對於各種食物的吸收率也較低,而牛奶可以保證老年人日常的各種營養的需求,特別是可保證對於鈣質的需求量。
建議不要空腹喝奶。因為胃酸可以使蛋白質凝固,使機體不易吸收,還會破壞牛奶中的免疫物質。
Ⅶ 中老年人吃什麼牛奶好
1、全脂牛奶
全脂牛奶最大程度地保留了牛奶中的營養物質,含有豐富的脂溶性維生素A、回D、E、K等,並且含答有天然鈣質,利於人體對鈣的吸收。
2、脫脂奶
中老年人適合選擇脂肪含量較低的蒙牛低脂奶或者脫脂奶。這是由於一些中老年人存在血脂代謝異常的情況。還有一方面因素,全脂牛奶中的脂肪含量偏高,這個可能會影響鈣的吸收。而乳脂肪只是讓乳品較香濃,所以喝低脂或脫脂奶時,會感覺較稀、不香醇,口感上肯定沒有全脂奶好,
3、低脂奶
有研究表明每天至少攝入一次低脂肪牛奶或者牛奶製品的人,與心臟病有關的腎功能削弱危險可降低37%。此外,牛奶中所含的蛋白質、維生素D和鎂,對心臟有益。
Ⅷ 老年人喝什麼牛奶好
年人應喝配方奶
人進入老年後,由於身體功能的衰退,會出現和嬰幼兒期相似的膳食營養補充矛盾。老年人由於味蕾萎縮,味覺減退,對食物口味的敏感性降低。老年人牙齒功能退化,減少了許多固體食物的種類和數量。這樣看來,在固體和泥糊狀食物不能完全提供老年人需要的營養時,增加易吸收和營養素齊全的液體(乳類)食物滿足營養需求就順理成章了。由於牛奶有極好的營養價值,營養專家提倡終身服奶。對於天天喝奶的老年人來說,普通原奶、鮮奶的營養功能是不足的,應喝配方奶。
老年配方奶是根據老年人的生理特點專門研製的,也就是說,老年人平常攝入不足的一些營養物質是老年配方奶所添加並強化的。以維生素E為例,65歲的老年人每日需100毫克左右,而日常飲食平均只能提供70毫克,喝配方奶則能補足其餘30%的差值。另外,老年配方奶除滿足老年人的基礎營養外,還針對性地強化了長鏈不飽和脂肪酸。如DHA:增強記憶力,防止老年人智力退化;EPA:防止老年人的腦血管疾病;核苷酸:增強老年人機體免疫力;牛黃酸:是腦神經的主要營養物質。
配方奶的生產廠家應該用很明確的標識,讓消費者知道這種產品主要以強化什麼營養為特色,適宜什麼人群;管理檢測部門負責監督廠家標識的營養配方特色是否如實、安全。在法國,牛奶的含脂量就是用統一顏色標示的,藍色的是半脂奶,紅色的是全脂奶,綠色的是脫脂奶,醫生或健康教育者對高血脂的老年人只需說「喝綠奶」他就明白了,選購時也一目瞭然。這些做法國內也可以借鑒。
Ⅸ 老年人喝那種純牛奶好
人在不同的年齡階段對乳製品的需求不同,對於老年人而言,飲食補鈣最具營養的來源是乳製品。牛奶可以很好的補充老年人的鈣質,而中老年人容易骨質酥鬆,那麼選牛奶就是一個難題了。老年人喝什麼牛奶好呢?
1、全脂牛奶
現在很多人聽到牛奶中的脂肪都會微皺眉頭,對全脂牛奶一味抵觸,覺得喝了全脂牛奶會導致發胖。實際上牛奶的香醇氣息和濃厚口感均來自於奶中的脂肪含量,而且牛奶中的維生素A、D、E、K也都存在於脂肪當中。脂肪中的共軛亞油酸(CLA)、酪酸、神經鞘磷脂等具有保健和抗癌功效。有研究表明,多喝全脂奶的人不容易得癌症。全脂牛奶最大程度地保留了牛奶中的營養物質,含有豐富的脂溶性維生素A、D、E、K等,並且含有天然鈣質,利於人體對鈣的吸收。
2、脫脂奶
中老年人適合選擇脂肪含量較低的低脂奶或者脫脂奶。這是由於一些中老年人存在血脂代謝異常的情況。還有一方面因素,全脂牛奶中的脂肪含量偏高,這個可能會影響鈣的吸收。而乳脂肪只是讓乳品較香濃,所以喝低脂或脫脂奶時,會感覺較稀、不香醇,口感上肯定沒有全脂奶好。推薦老年人攝取脫脂奶,主要是要限制能量的攝入。因為國外很多人把牛奶當飲料般飲用,可導致牛奶過多攝取,從而使脂肪攝入增加,導致能量過剩。
如何這個人體內沒有乳糖酶,乳糖進入身體後無法分解成葡萄糖和半乳糖被人體吸收。乳糖沒發吸收從小腸走到大腸,大腸中又有許多細菌,他們會用乳糖進行代謝,代謝出很多有害物質,所以呢有些人會肚脹、會拉肚子,這種現象叫做乳糖不耐。
大家記住這個點,以後遇到相同問題時不要恐慌,因為有很大一部分人都跟你面臨一樣困惑。全球乳糖不耐的人呢佔65%以上,分布也不是很均勻,歐洲乳糖不耐的佔30%。亞洲人乳糖不耐受的人佔90%以上,也就是說我們大部分人都會乳糖不耐受。