咖啡對老年人有什麼好處呢

咖啡有利有弊，所以有很多的人群他們是不適合喝咖啡的。首先就是一些高血壓的人，高血壓人群如果喝咖啡的話，一杯咖啡會讓他們的血壓持續升高好幾個小時，這對他們的身體健康來說是非常不利的。一些孕婦也是要對咖啡避而遠之的，如果孕婦喝了太多的咖啡，就會對付中的嬰兒造成不利的影響，這一點是需要十分注意的。

『貳』 老年人喜歡喝咖啡對身體健康好嗎

咖啡是深受很多人青睞的飲料，現在不僅僅的年輕人喜歡喝咖啡，包括以下老人也對咖啡情有獨鍾，對於老年人來說喝咖啡會對身體健康有一些好處的，但是在喝咖啡的時候要注意喝咖啡不能過量，要適當的喝，並且老年人不能比較濃的咖啡，如果胃腸不好也不用喝咖啡，還有就是老年人在喝咖啡的時候要注意補鈣。
老人喝咖啡對身體好嗎
老人喝咖啡的好處
1、老年人喝咖啡預防可以老年痴呆
研究發現，堅持喝咖啡的老年人都比不喝咖啡的同齡人在身體方面更有活力。並且，這些喝咖啡的老年人，認知力衰退也相對較小。研究者認為，在全世界消費最多的咖啡、水和茶3種飲料中，咖啡具有激活認知力的作用。此外，咖啡還可增強血液的抗氧化能力，並提供保護作用，以防止自由基對神經系統的破壞。老年人每天喝3杯，可以增強記憶力，減少患老年痴呆症的風險。
2、老年人喝咖啡可以延年益壽
研究發現，相比那些不喝咖啡的同齡人，喝咖啡的老年人，不管喝的咖啡中含不含咖啡因，死亡率都要更低一些。研究人員發現，咖啡和死亡率降低之間的關聯，隨著咖啡飲用量的增加而加強。相比於不飲用咖啡的人，那些每天飲用三杯以上咖啡的人死亡率大約降低10%。飲用咖啡的老年人死於心臟病、呼吸疾病、中風、外傷、意外事故、糖尿病和傳染病的幾率較低。
3、老年人喝咖啡可以防膽結石
膽結石主要是由膽固醇形成的塊狀結晶。高脂肪食物可能引起膽結石。研究認為咖啡因能防止膽固醇形成結晶，通過增加人體熱量消耗的方式減少脂肪的儲存;減少膽囊在膽結石形成之前對流體的吸收，增加流經膽囊的膽汁量。每天喝兩到三杯咖啡的男性，得膽結石的幾率低於40%。
4、老年人喝咖啡可以放鬆心情
咖啡之所以受到歡迎是因為它能提神醒腦，咖啡中的咖啡因刺激人的中樞神經，使得頭腦較為清醒，思考能力充沛、注意力集中，從而提高工作效率。實驗表明，一般人一天吸收300毫克(約3杯煮泡咖啡)的咖啡對一個人的情緒會帶來良好的影響。老年人適當地喝咖啡可以預防心情郁悶。
5、老年人喝咖啡可以預防腎癌
咖啡中富含抗氧化物質，可能會幫助腎臟細胞免受損害。此外，咖啡的某些成分能增強人體對胰島素的敏感性，改進腎功能，久而久之可能就會對腎癌產生一定預防作用。研究發現，每天喝三杯以上咖啡的人與平均每天喝咖啡不足一杯的人(也不喝茶)相比，患腎癌的風險要低16%。
6、老年人喝咖啡可以降血糖
咖啡會對高血糖患者產生一定的作用，使其胰腺分泌出一定量的胰島素。胰島素對控制血糖水平很有幫助。雖然咖啡具體是如何產生作用的我們還不清楚，但科學研究已經表明，咖啡中含有黃烷醇，這對人的血液循環系統有一定的益處，並能提高胰島素的靈敏程度。
老年人喝咖啡的壞處
1、老年人喝咖啡可能引起心律失常
老年人飲用咖啡可能會由於其中的咖啡因產生刺激使交感神經異常興奮，引發了房顫即心律失常。房顫與某些急性、暫時性原因有關，過量飲酒、喝咖啡、濃茶，都可能引發心律失常，嚴重者可能引發腦中風。
2、老年人喝咖啡可能導致神經過敏
緊張時添亂，咖啡因有助於提高警覺性、靈敏性、記憶力及集中力。但飲用超過比你平常所習慣飲用量的咖啡，就會產生類似食用相同劑量的興奮劑，會造成神經過敏。對於傾向焦慮失調的人而言，咖啡因會導致手心冒汗、心悸、耳鳴這些症狀更加惡化。
3、老年人喝咖啡可能會加劇高血壓
咖啡因因為本身具有的止痛作用，常與其他簡單的止痛劑合成復方，但是，長期大量服用，如果你本身已有高血壓時，使用大量咖啡因只會使你的情況更為嚴重。因為光是咖啡因就能使血壓上升，若再加上情緒緊張，就會產生危險性的相乘效果，因此，高血壓的危險人群尤其應避免在工作壓力大的時候喝含咖啡因的飲料。

『叄』 105歲的老太喝了100年咖啡，喝咖啡對人身體有哪些好處

咖啡在生活中還是比較受歡迎的，特別是經常熬夜的人，喝一杯咖啡具有提神醒腦的作用。有一位105歲的老太太，竟然喝了100年的咖啡，對老太太堅持喝咖啡的這種做法，大家都有不同的感慨，難道這就是老太太的長壽秘訣嗎？

咖啡是一種營養豐富的飲品，有人喝咖啡注重的是品嘗，而有人喝咖啡卻覺得是一種人生的愜意。經常喝咖啡對人體的健康也有很大的幫助，咖啡中還有多種營養成分，對治療疾病和預防疾病都有著很大的作用，不僅如此，經常喝咖啡還能夠起到保護心臟的作用，對開胃和消食也有一定的作用。

『肆』 老年人喝咖啡好不。

咖啡的利與弊： 1.咖啡含有一定的營養成分。咖啡的煙鹼酸含有維他命B，烘焙後的咖啡豆含量更高。並且有游離脂肪酸、咖啡因、單寧酸等。 2.咖啡對皮膚有益處。咖啡可以促進代謝機能，活絡消化器官，對便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一種溫熱療法，有減肥的作用。飯後喝一杯咖啡還有助於消化。 3.咖啡有解酒的功能。酒後喝咖啡，將使由酒精轉變而來的乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳而排出體外。 4.咖啡可以消除疲勞。要消除疲勞，必須補充營養、休息與睡眠、促進代謝功能，而咖啡則具有這些功能。 5.一日三杯咖啡可預防膽結石。對於含咖啡因的咖啡，能刺激膽囊收縮，並減少膽汁內容易形成膽結石的膽固醇，最新美國哈佛大學研究人員發現，每天喝兩到三杯咖啡的男性，得膽結石的機率低於40%。 6.常喝咖啡可防止放射線傷害。放射線傷害尤其是電器的輻射已成為目前較突出的一種污染。印度笆巴原子研究人員在老鼠實驗中得到這一結論，並表示可以應用到人類。 7.咖啡的保健醫療功能。咖啡具有抗氧化及護心、強筋骨、利腰膝、開胃促食、消脂消積、利竅除濕、活血化淤、息風止痙等作用。 8.咖啡對情緒的影響力。實驗表明，一般人一天吸收300毫克（約3杯煮泡咖啡）的咖啡因，對一個人的機警和情緒會帶來良好的影響。 以下六種人不宜喝咖啡： 患高血壓、冠心病、動脈硬化等疾病——長期或大量飲用咖啡，可引起心血管疾病。 老年婦女——咖啡會減少鈣質、引起骨質疏鬆。婦女絕經後，每天需要加十倍的鈣量。 胃病患者——喝咖啡過量可引起胃病惡化。 孕婦——飲過量咖啡，可導致胎兒畸形或流產。 維生素B1缺乏者——維生素B1可保持神經系統的平衡和穩定，而咖啡對其有破壞作用。 癌症患者———飲用過量的咖啡對正常人有致癌的危險。 由於咖啡刺激腦部的作用太強，直接影響精神狀態，在十六世紀咖啡剛傳到歐洲時，曾有人主張須有醫生處方才能飲用咖啡。而四、五個世紀以來，咖啡文化的蓬勃發展，使人們已經不能一日無咖啡，醫界卻陸續提出，咖啡對人體的影響，還不僅提神而已。 先說咖啡的提神作用。根據研究，每天喝100-200毫克咖啡因，就足以提神，且對身體無害；而飲用咖啡最佳時間，就上班族而言，是清晨吃過早飯，剛到辦公室時，以及午休過後，准備展開下午繁忙的工作之際。此時一杯咖啡，就能免除飯後慣有的昏昏欲睡。 研究也發現，就一般人來說，早上和下午各一杯咖啡提神效果最好，超過這個量，不但不能達到提神功效，還會令人感到焦躁不安。 飲用過多的咖啡，也會導致鈣質的流失，對於年長者，尤其是中老年婦女，更是骨質疏鬆的一大威脅。每天兩杯或兩杯以上的咖啡，會增加約50%的骨折機率，令人怵目驚心，專家認為年長者喝咖啡，一天一杯最安全。 關於咖啡對人體的好處與壞處，可能還有一些是你所不知道的： 過濾的咖啡比較不會增加膽固醇，而喝咖啡雖然會稍微增加一點LDl壞的膽固醇，但同樣也會增加HDL好的膽固醇。 咖啡對大約三分之一的健康人，會有刺激排便的作用。偶爾排便不順暢時，喝杯濃咖啡，會有意想不到的通便效果。 咖啡可降低帕金森氏症的發生率。 腹瀉時喝咖啡，咖啡的利尿作用，會促使體內水分的排出而加重腹瀉。 咖啡會刺激膽囊收縮，有膽結石傾向的人嚴禁喝咖啡。 咖啡喝太多，孕婦容易導致自然流產。 咖啡里的咖啡因，可以抑制哮喘。當哮喘發作，緊急時可以給患者喝兩杯濃咖啡，因咖啡有支氣管葯物的功效。常喝咖啡者較少氣喘。 咖啡還可以消除憂郁，提高性慾。 咖啡真是奇妙的食品，但如何蒙其利而避其害，就看你的身體狀況及份量拿捏了！

『伍』 老人喝咖啡有好處

咖啡傷身?

喝咖啡是提神的，其中的咖啡因易導致心率加快、睡眠紊亂、惡心嘔吐、血壓升高等不適症狀。

專家解釋，咖啡因會對人體造成傷害的前提是「過量」，把咖啡和咖啡因劃等號，就冤枉咖啡了。

咖啡上癮?

咖啡受爭議的另一個焦點是「上癮」。英國研究發現，對中樞神經系統來說，咖啡因是一種刺激物，經常喝咖啡，身體可能產生輕度依賴，如果突然不喝，會出現頭疼、疲勞、焦慮和注意力無法集中等症狀。

但這些症狀持續幾天就會消失，不會像其他葯物一樣有成癮危險，不會對身體和精神健康造成傷害。

骨質疏鬆?

還有人認為咖啡是骨質流失的罪魁禍首。然而，我國著名心血管專家胡大一教授曾與前世界心臟聯盟主席馬里奧?馬拉奧等專家合寫過一本書《咖啡無罪的101個理由》，為咖啡平了反。

人體中大約含有1100克鈣，其中99%沉積在骨骼和牙齒中，因此不會因為喝咖啡利尿而減少骨鈣量。

咖啡不為人知的6個好處

國內外多項研究證實，咖啡不僅不會傷身，對健康還有諸多好處。我們所說的咖啡是指純咖啡，就是不添加任何其他物質的.咖啡。它熱量很低，還含有多種營養物質，適量飲用對健康有好處。

1、降低癌症風險

發表在美國《臨床腸胃病學與肝臟病學》雜志的一項研究發現，每天喝咖啡可使患原發性肝癌(最常見的一種肝癌)的風險降低40%。還有研究稱，經常喝咖啡可降低女性患卵巢癌的風險。

2、保護心血管

韓國科研人員通過對2.5萬受試者研究後發現，每天喝3～5杯(每杯約200毫升)咖啡的人患心血管疾病的風險更低。日本國立癌症研究中心研究稱，每天喝1杯咖啡的人比不喝咖啡的人因腦卒中死亡的風險低。

3、增強記憶力

適量攝入咖啡因對短時記憶和長時記憶都有好處，有助於防止認知能力下降。

4、預防糖尿病

美國哈佛大學一項針對 12 .6萬人進行的研究顯示，常喝咖啡的人患2型糖尿病的風險較低。

5、有助於長壽

美國印第安納醫葯大學兒科教授發表的學術論文顯示，堅持喝咖啡的人死亡率比普通人低。

海南長壽之鄉澄邁縣盛產咖啡，人均預期壽命為77.79歲，比全國平均壽命長6.59歲，這里的長壽老人都有喝純咖啡的習慣。

6、降低患脂肪肝的風險

美國哈佛大學公共衛生學院營養學與流行病學教授弗蘭克?胡博士在對咖啡的研究中還發現，喝咖啡可降低患脂肪肝的風險，使自殺風險降低50%，同時還有促進消化、預防便秘等效果。

這樣喝咖啡更健康

咖啡的好處很多，但喝對了才能發揮功效。

1一定要選純咖啡

如果是自己在家製作，可以購買咖啡豆現磨，或直接購買咖啡粉，然後用熱水沖泡。

1克咖啡粉沖15毫升或18毫升水是最佳沖泡比例，不習慣喝純咖啡的人可以少放些咖啡，多放些水，逐步適應。如果很難適應，可少加一點糖或鮮奶，但不要添加奶精，以免抵消咖啡原有的好處。

掛耳咖啡也是不錯的選擇。膠囊咖啡現在也比較流行，它是把咖啡豆研磨後，放入特殊材質的膠囊里，可以直接放進熱水中沖泡，就像茶包一樣簡便，因節省時間，也被稱為「辦公室咖啡」。如果在咖啡館喝咖啡，最好選擇不加奶精和糖的美式咖啡。

2、每天不要超3杯

人們對咖啡的耐受量因人而異。

《美國居民膳食指南》對咖啡因進行研究後得出結論，健康人每天喝3～5杯咖啡是健康飲食的一部分。國內不少專家建議，一天最好不要超過3杯(每杯約200毫升)。

3、上午是最佳時間

美國神經科學家計算出每天喝咖啡的最佳時間是在上午9:30～11:30。這是因為咖啡因與人體中的一種重要激素皮質醇發生相互作用的效應，在這段時間內達到最優狀態。

需要提醒的是，最好不要空腹飲用咖啡，也不要在晚餐後喝，以免影響睡眠質量。

4、特殊人群要注意

英美多項研究稱，孕婦要減少咖啡攝入量，每天不要超過2杯;高血壓患者則要注意喝咖啡的時間，盡量不要一早起床就喝咖啡，避免血壓快速升高。

咖啡文化

咖啡文化（外文名Coffee culture）是一種文化。「咖啡」一詞源自希臘語「Kaweh」，意思是「力量與熱情」。咖啡樹是屬茜草科常綠小喬木，日常飲用的咖啡是用咖啡豆配合各種不同的烹煮器具製作出來的，而咖啡豆就是指咖啡樹果實內之果仁，再用適當的烘焙方法烘焙而成。

在世界各地，人們越來越愛喝咖啡。隨之而來的「咖啡文化」充滿生活的每個時刻。無論在家裡、還是在辦公室、或是各種社交場合，人們都在品著咖啡、它逐漸與時尚、現代生活聯系在一起。

咖啡背景

非洲是咖啡的故鄉。咖啡樹很可能就是在衣索比亞的卡法省（KAFFA）被發現的。

後來，一批批的奴隸從非洲被販賣到葉門和阿拉伯半島，咖啡也就被帶到了沿途的各地。可以肯定，葉門在15世紀或是更早既已開始種植咖啡了。阿拉伯雖然有著當時世界上最繁華的港口城市摩卡，但卻禁止任何種子出口！這道障礙最終被荷蘭人突破了，1616年，他們終於將成活的咖啡樹和種子偷運到了荷蘭，開始在溫室中培植。

咖啡樹

咖啡樹原產自衣索比亞，屬於植物學中 Rubiaceae 族之 Coffee 屬的常綠只 子葉植物，其高度可達十公尺， 而人工栽種者由於經過修剪，故僅有二至四公尺高。咖啡大概會在三至四年結子，而二十至二十五年後產量 會減少，但也有部分咖啡樹超過百年壽命卻仍然結出果實。咖啡樹的樹枝對立生長，呈水平或下垂分枝生長 ，其樹葉則對生於短徑分枝上。最主要的兩個種類，阿拉比卡 (Coffee Arabica) 和羅巴斯達 (Coffee Robusta)。阿拉比卡的葉長約 15 公分。羅巴斯達的樹葉較長，呈軟卵形或尖形，顏色亮綠。