Ⅰ 七十多歲的老人家一般喜歡吃什麼零食
一般喜歡吃甜食和糕點,如:麻酥糖、糯米糕、核桃仁、香瓜子、油炸蠶豆、乾菜餅……
不過要注意,有糖尿病、高血壓、高血脂的老人要少吃一些!
零食對主食、副食來說,雖然不佔主要位置,但在生活中也不能缺少,老年人由於生理功能衰退的原因,更需要零食來充飢、刺激味覺和補充營養。因此,不少老年人身邊都備有零食盒。廣義上說,凡是糕、餅、糖果、炒貨、水果等都屬零食范疇。但選購適合老人的零食卻是很有講究的。
選購既容易消化、咀嚼又有香味的糕餅,如巧克力布丁以及市場上適合糖尿病患者的無糖蘇打餅乾等,既方便食用,又能保存。盡量少買或不買奶油蛋糕、月餅等重油、重糖、不易保存的食品。
由於老年人的味蕾衰退,故口味要求較濃,因此常喜歡嘗嘗蜜餞、炒貨類食品,如烏龍茶梅、蠶豆酥、葵花籽、小花生等。
此外,傳統的金橘餅、柿餅不僅價廉,而且具有醫療輔助作用。如金橘具有生津利咽、理氣化痰、健脾消食作用,對老年人的胸悶不適、咳嗽痰多、消化不良等都有益。而柿餅也具有止咳化痰和通便作用,對高血壓、慢性支氣管炎、動脈硬化等有保健作用。
Ⅲ 70歲老人吃什麼零食比較好
你好!老人吃蘋果、香蕉都可以。零食要少吃,盡量吃容易消化的。其他只要不是太酸、太不容易消化,都可以吃。蘋果可以切成一小塊一小塊的方便老人吃
Ⅳ 老人吃什麼能增加營養吸收
老年人吃什麼營養品
對老年人來說,因為身體原因,在平時是需要多吃些營養品的,這樣對預防疾病,增強老年人身體素質是有好處的,特別是對於患有高血壓、高血脂等問題,或者是中風、冠心病、心肌梗塞等突發性疾病的老年人來說,這樣的疾病對心血管威脅比較大,所以說可以吃納豆紅曲、銀杏提取物、沙棘油等類型的營養品。
而且老年人在平時是應該選擇吃些延緩衰老類、補腦類、調節血壓類的營養品才行,而鈣同樣是這個年齡的時候,非常需要補充的。對於老年人來說,因為身體衰老加劇是很明顯的,同時腦萎縮也會因為年齡而加速,這時候骨質同樣會變得疏鬆,是很容易出現骨折、股骨頭壞死等問題的,這時候老年人的食用保健品就要多吃這方面的才行。因此老年人是可以通過吃些卵磷脂、健腦素、鈣、羊胎素、蜂膠等保健食品來緩解的。
老年人因為運動量是會開始減少的,這時候體重也會出現發胖的問題,是很容易會引發高血壓、高血脂等疾病的。而且現在人壓力大。是需要減緩壓力的,這時候就可以選擇去用些能夠減緩壓力的營養品,植物萃取物、B族維生素等都是不錯的選擇。
老年人很容易出現心血管疾病,所以說是很需要滋補的,這時候可以吃些含有豐富硫酸軟骨素、優質蛋白質的食物。因為蛋白質的結構就容易被機體吸收,而且其中含氨基酸也全面,可以有抗血栓、促進血液流暢的作用存在,對於心臟血管系統疾病的問題,是非常有好處的。
老年人吃營養品的好處與壞處
對於老年人來說,吃營養品是很不錯的,首先是可以起到防治心血管的效果,而且老年人心血管問題是最常見的,主要是因為老年人的身體機能在不斷的衰退,而且身體中自由基也增多,這時候心血管疾病的幾率也會加大,所以老年人吃營養品對預防心血管疾病有好處。
營養品是可以抗癌防癌的,因為癌症問題,通常情況下都是因為長期積累而導致的,而通過服用一些營養品就可以幫助預防這樣疾病的產生了。
老人痴獃等類型的腦部疾病,同樣是老年人容易出現的問題,而這時候服用一些滋補大腦的營養品就很不錯,對預防這種類型的疾病有好處。
不過雖然營養品對老年人來說有不少好處,但是也不能盲目的服用營養品,有些是不適合自身服用的,需要我們根據自己的實際情況選擇營養品才行。
老年人吃什麼養生
老年人必須要吃的健康,這樣對養生有好處是,吃南瓜很不錯,其中含有的營養成分是非常豐富的,而且因為營養價值同樣很高。在南瓜中維生素C和葡萄糖的含量都很豐富,尤其是鈣、鐵、胡蘿卜素等各類營養物質的量都很豐富,經常吃在幫助老年人滋補的同時,還可以幫助補中益氣、消炎止痛、解毒殺蟲。
蓮藕對老年人來說是很適合吃的,因為其中含有大量的澱粉、蛋白質、天門冬素、維生素C的存在,而且其中氧化酶等營養物質。除此之外其中的含糖量也非常的豐富,這些營養物質對於我們人體健康而言都是非常重要的。而且蓮藕的食用方法很多,不管是選擇生吃還是熟吃,都是可以幫助清熱解煩,解渴止嘔的。
藍莓老年人很適合吃,不僅是因為藍莓的營養豐富,而且富含常規營養成分,而且其中含有特別豐富的黃酮類和多糖類化合物的存在,再加上藍莓中有非常豐富的維生素C,所以可以預防癌症,是抵抗心臟病的一種水果。同時藍莓果膠也比較豐富,是可以幫助我們稀釋人體脂肪的,這樣就可以保護人體心腦血管的健康。而且藍莓中還有豐富的抗氧化劑,是可以延緩人體衰老問題的。
Ⅳ 70歲左右牙齒不好的老人家,送什麼零食合適他們吃
年齡大了,老人你要送,吃的給他的話,送點那些麵包啊,蛋糕之類這些。
Ⅵ 老年人經常吃什麼
我們的日常膳食是由谷類、雜豆類、動物性食品(包括魚、肉、奶、蛋類等)、豆類製品、蔬菜與烹調用油,再加干鮮果品這六類食物構成,各類食物各有其營養特點,都要經常食用。下面列出具體食譜作為例子:
1、中年人食譜舉例
對象:45歲男性,輕體力勞動者。
本食譜供能量 2400千卡,蛋白質 80克,其他營養素基本符合中年人要求。
早餐 小米粥(小米50克)花捲(標准粉50克)咸鴨蛋(50克)。
午餐 大米飯(粳米150克),炒肉末豌豆(肥瘦豬肉30克、豌豆100克、植物油5克、味精、鹽適量),炒肉絲芹菜(瘦豬肉20克、芹菜150克、植物油5克、味精、鹽適量),蝦皮黃瓜湯(黃瓜50克、紫菜2克、蝦皮8克、植物油1克、精鹽適量).
晚餐 饅頭(標准粉150克),蔥爆羊肉(瘦羊肉50克、大蔥25克、植物油6克、鹽適量)素拌菠菜(菠菜150克、麻醬10克、味精、鹽適量),絲瓜湯(絲瓜25克、麵筋20克、香菜適量)。晚點西瓜200克。
2、60歲老年人食譜舉例
對象:60歲男性,輕體力勞動者。
以下食譜供能量 2000千卡,蛋白質 71克,其他營養素基本符合老年人要求。
早餐 饅頭(標准粉40克),牛奶卧雞蛋(牛奶250克、雞蛋40克)。
午餐 烙春餅(標准粉70克),炒合菜(豬肉25克、綠豆芽100克、菠菜100克、韭菜20克、粉條20克、植物油10克、醬油、鹽適量),紅豆小米粥(小米35克、紅豆15克)。
晚餐 米飯(粳米150克),香菇燒小白菜(小白菜200克、香菇10克、植物油15克、高湯、蔥、姜、料酒、鹽適量),炒胡蘿卜絲(肥瘦豬肉10克、胡蘿卜50克、冬筍50克、植物油5克、姜、醬油、鹽適量),菠菜紫菜湯(菠菜50克、紫菜10克、雞湯、料灑、味精、鹽適量)。
晚點桔子50克。
3、70歲老人食譜舉例
對象:70歲 男性,極輕體力勞動者。
本食譜供能量1800千卡,蛋白質65克,其他營養素符合老年人需要。
早餐 花捲(標准粉50克),牛奶(牛奶200克)。
午餐 發面餅(標准粉150克),肉絲炒韭菜(豬肉絲25克、韭黃120克、植物油8克),蝦皮三絲(蝦米皮10克、菠菜50克、土豆70克、胡蘿卜 80克、植物油 5克), 海蠣湯(海蠣肉10克、高湯300毫升、香菜少許)。
晚餐 米飯(大米100克),蔥椒帶魚(帶魚75克、蔥、姜、花椒、醋、白糖適量,植物油6克),小白菜日蘑湯(小白菜70克、干口蘑10克、粉條20克、油1克、湯300毫升)。
晚點 桔子50克。
老年人三餐熱能分配:早餐佔30%,午、晚餐各佔35%。
中、老年婦女可按上述食譜各城去部分糧食、油脂,以減少200-300千卡能量。