① 給老人買什麼牛奶比較好
牛奶中富含有非常多的蛋白和其他的營養物質,因此老年人會經常喝牛奶,但是並不是所有的老年人都適合飲用牛奶,老年人吃酸牛奶或者無糖、脫脂的純牛奶比較好。
一、酸奶富含腸道益生菌和蛋白質,具有良好的調節腸道菌群、促進消化、增進食慾、補充營養、增強免疫力的作用,尤其適用於罹患消化系統疾病和營養不良的老年患者。
二、無糖、脫脂的純牛奶以優質蛋白質和礦物質為主,對血脂和血糖影響較小,尤其適用於罹患糖尿病、高脂血症和心腦血管疾病的老年人。同時純牛奶還具有良好的補鈣作用,對於罹患骨質疏鬆的老年人非常適用。
三、此外,長期便秘的老年患者還可以喝羊奶,羊奶具有清火通便的作用,而且羊奶同樣具有較高的營養價值。
四、正常情況下老年人每天喝一到兩袋的牛奶就可以了。因為隨著年齡的增長,老年人的消化功能,咀嚼能力可能會相對較差一點。所以對於各種食物的吸收率也較低,而牛奶可以保證老年人日常的各種營養的需求,特別是可保證對於鈣質的需求量。
建議不要空腹喝奶。因為胃酸可以使蛋白質凝固,使機體不易吸收,還會破壞牛奶中的免疫物質。
② 老年人喝什麼牛奶好
1、全脂牛奶
現在很多人聽到牛奶中的脂肪都會微皺眉頭,對全脂牛奶一味抵觸,覺得喝了全脂牛奶會導致發胖。實際上牛奶的香醇氣息和濃厚口感均來自於奶中的脂肪含量,而且牛奶中的維生素A、D、E、K也都存在於脂肪當中。脂肪中的共軛亞油酸(CLA)、酪酸、神經鞘磷脂等具有保健和抗癌功效。有研究表明,多喝全脂奶的人不容易得癌症。全脂牛奶最大程度地保留了牛奶中的營養物質,含有豐富的脂溶性維生素A、D、E、K等,並且含有天然鈣質,利於人體對鈣的吸收。
2、脫脂奶
中老年人適合選擇脂肪含量較低的低脂奶或者脫脂奶。這是由於一些中老年人存在血脂代謝異常的情況。還有一方面因素,全脂牛奶中的脂肪含量偏高,這個可能會影響鈣的吸收。而乳脂肪只是讓乳品較香濃,所以喝低脂或脫脂奶時,會感覺較稀、不香醇,口感上肯定沒有全脂奶好。推薦老年人攝取脫脂奶,主要是要限制能量的攝入。因為國外很多人把牛奶當飲料般飲用,可導致牛奶過多攝取,從而使脂肪攝入增加,導致能量過剩。
對於膳食中比較忌憚脂肪、膽固醇的人群,可以選擇脫脂牛奶。例如,某些高血脂或動脈硬化等病症患者,由於其自身在脂肪代謝、膽固醇代謝等方面已經出現了一些問題,選擇飲用脫脂牛奶,既可以補充牛奶蛋白質和鈣,又可以控制脂肪和膽固醇的攝入。需要控制熱量攝入的人群,例如體重超重和過度肥胖者,也可以選擇脫脂牛奶。
3、低脂奶
美國一項新研究發現,每天至少攝入一次低脂肪牛奶或者牛奶製品的人,與心臟病有關的腎功能削弱危險可降低37%。此外,牛奶中所含的蛋白質、維生素D和鎂,對心臟有益。科學家研究發現每天至少飲用4杯低脂牛奶能夠降低心臟病發生的危險性。有關專家說,並不是所有的奶製品都對心臟健康有益。那些脂肪含量較高的奶製品,如全奶,將會增加人體中的膽固醇。有益的奶製品是指那些脂肪含量在2%以下的產品,而全奶中脂肪含量大約為4%。另外,每天飲用4杯奶製品的人發生肥胖的可能性平均降低40%~60%。
③ 中老年人喝什麼牛奶好 什麼樣的牛奶適合老年人
1、中老年人適宜選擇低脂牛奶或脫脂低脂肪牛奶。
2、這是由於一些中老年人血脂代謝異常所致。另一方面,全脂牛奶中高脂肪含量可能影響鈣的吸收。乳脂只會使乳製品更香,所以當喝低脂或脫脂牛奶時,可能感覺不夠香醇,而且味道不如全脂牛奶好。
3、建議老年人服用脫脂牛奶,主要是為了限制能量攝入。因為如果過量的攝入牛奶,會增加脂肪攝入量。
④ 老年人喝什麼牛奶好
低脂奶
研究發現,每天至少攝入一次低脂肪牛奶或者牛奶製品的人,與心臟病有關的腎功能削弱危險可降低37%。此外,牛奶中所含的蛋白質、維生素D和鎂,對心臟有益。科學家研究發現每天至少飲用4杯低脂牛奶,能夠降低心臟病發生的危險性。有關專家說,並不是所有的奶製品都對心臟健康有益。那些脂肪含量較高的奶製品,如全奶,將會增加人體中的膽固醇。有益的奶製品是指那些脂肪含量在2%以下的產品,而全奶中脂肪含量大約為4%。另外,每天飲用4杯奶製品的人發生肥胖的可能性平均降低40%~60%。
全脂牛奶
現在很多人聽到牛奶中的脂肪都會微皺眉頭,對全脂牛奶一味抵觸,覺得喝了全脂牛奶會導致發胖。
實際上牛奶的香醇氣息和濃厚口感均來自於奶中的脂肪含量,而且牛奶中的維生素A、D、E、K也都存在於脂肪當中。脂肪中的共軛亞油酸(CLA)、酪酸、神經鞘磷脂等具有保健和抗癌功效。有研究表明,多喝全脂奶的人不容易得癌症。全脂牛奶最大程度地保留了牛奶中的營養物質,含有豐富的脂溶性維生素A、D、E、K等,並且含有天然鈣質,利於人體對鈣的吸收。
脫脂奶
中老年人適合選擇脂肪含量較低的低脂奶或者脫脂奶。這是由於一些中老年人存在血脂代謝異常的情況。還有一方面因素,全脂牛奶中的脂肪含量偏高,這個可能會影響鈣的吸收。而乳脂肪只是讓乳品較香濃,
所以喝低脂或脫脂奶時,會感覺較稀、不香醇,口感上肯定沒有全脂奶好。推薦老年人攝取脫脂奶,主要是要限制能量的攝入。因為國外很多人把牛奶當飲料般飲用,可導致牛奶過多攝取,從而使脂肪攝入增加,導致能量過剩。
⑤ 老年人營養流失快,適合喝什麼牛奶
老年人通常喝以下奶好,具體如下:
1.豆奶:老年人喝豆奶比較好,適量飲用豆奶能為老年人補充優質的植物蛋白、鈣、磷、鐵、鋅、維生素、膳食纖維素等營養物質成分。能增強老年人的體質、防治骨質疏鬆、延緩衰老。
2.酸奶:酸奶能為人體腸道的有益菌提供營養物質,增殖有益菌群,從而抑制細菌的感染。調理胃腸道的內環境,促進腸蠕動、促消化,預防老年人便秘。
3.無糖奶:牛奶中不含有乳糖的好處有很多,比如比較適合體內缺乏乳糖酶的老年人食用。體內缺乏乳糖酶的老年人不能進行乳糖的分解,喝普通牛奶會出現腹脹、腹瀉、腹痛等情況出現,喝無乳糖牛奶則就不會出現這些不適症狀。
⑥ 請問老人喝什麼牛奶比較好呢
牛奶以其營養豐富、含鈣量高、機體吸收利用率高等優點被全世界公認為重要的補鈣食物來源。對於老年人來說,可多喝一些高鈣低脂牛奶,因為老年人對鈣的攝入需求比較高,而且老年人易患上高血糖和高血脂,所以在選擇牛奶時,高鈣奶和低脂奶都是不錯的選擇。
至於牛奶的品牌,像蒙牛,伊利,三元,光明都有低脂奶和高鈣奶,從我個人和親朋好友的經驗來看,三元的口碑是最好的,很多老人幾乎是從小喝到現在,喝了五六十年三元了,所以覺得三元的牛奶應該是不錯的選擇
但是建議家裡的老年人不要把牛奶作為補充鈣的惟一來源。既可以選用乳酸鈣、葡萄糖鈣、維生素d等葯物,也可多食用蝦皮、蝦米、魚類、貝類、蛋類、肉骨頭、海帶及田螺、芹菜、豆製品、芝麻、紅棗、黑木耳等含鈣高的食物來補鈣。
希望回答能幫到你,謝謝,祝老人身體健康哦
⑦ 老年人喝什麼牛奶好
酸奶和純牛奶都是適合老人食用的,但是有些食用中注意的事項也應該警版惕:
食用酸奶和權純牛奶對老人的好處:
1、酸奶:老年人常喝酸奶,對健康有益,酸奶一方面可以激活腸胃的消化酶,通暢腸道,調節腸道內菌群,增加益生菌,促進消化和吸收。另一方面酸奶對便秘和細菌性腹瀉有預防作用,還可以助消化。酸奶中含有活的乳酸桿菌和乳酸,使腸道內酸度增高而抑制腐敗菌的繁殖,防止蛋白質發酵,減少腸內產氣,從而減輕飽悶、腹脹、消化不良等症狀。
2、純牛奶:老年人常喝牛奶,可以獲得蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維生素和水等六大營養素,不僅可以減少骨礦物質的流失,有利預防骨質疏鬆症,而且還能增強體質,提高生活質量。
⑧ 給老人買什麼牛奶比較好
老年人新陳代謝比較緩慢,骨質流失的速度比較快,平時可以選擇高蛋白、低脂肪的牛奶,可以選擇高鈣純牛奶