老年人骨折多吃什麼

⑴ 骨折老人吃什麼好

導語：隨著年紀的增長，骨骼越來越差，有的老年人稍微有點磕絆就會骨折。這是為什麼呢？那麼，什麼時候對骨折後的恢復有奇效呢？老年人骨折吃什麼好的快呢？

老年人由於鈣質的流失，因此稍有不注意就有可能會導致出現骨折的情況，那麼老年人骨折吃什麼好的快呢？老年人本身骨質疏鬆，如果不了解老年人骨折吃什麼好的話，勢必會影響其恢復的進度。

1、維生素C

專家指出，老年人出現骨折的情況，除了要注意多休息之外，同時還應該多補充一些含有維生素c的食物。它可以幫助老年人骨骼的恢復，生活中很多食物都含有豐富的維生素c，比如像山楂、鮮棗、獼猴桃、草莓、桂圓、荔枝、柑橘等。而在蔬菜方面，有辣椒、甜椒、油菜薹、花椰菜、抱子甘藍等，都含有大量的維生素c可以獲取。

2、維生素d

要注意，老年人發生骨折的情況後，不能一直在室內休養，這樣並不有利於骨骼的恢復。如果一直曬不到太陽的話，就容易導致老年人體內缺乏維生素d。對於老年人來說，骨折後不僅僅要多曬太陽來補充維生素d，同時還要盡量的多吃一些含有維生素d的食物，比如像魚、肝臟、蛋黃等。

3、高蛋白飲食

面對老年人骨折吃什麼好的問題，高能量以及高蛋白的`飲食也是必不可少的，這類飲食有助於幫助老年人恢復元氣。但要注意一點，那就是這類飲食只適合骨折兩周後的老年人食用，在骨折的初期飲食最好還是以清淡為主。

另外，骨折兩周後的老年人，還可以適量的喝一些湯類飲食，比如像骨頭湯、田七煲雞、動物肝臟之類等食物，這樣才能補充更多的維生素A、d，鈣及蛋白質。

4、骨折5周

對於骨折五周以上對老年人來說，需要更多的營養，因此在平時不妨喝一些老母雞湯、豬骨湯、羊骨湯、鹿筋湯、燉水魚等，湯類的飲品不僅僅營養而且還有利於消化以及吸收。如果能喝酒的話，不妨適量的飲用一些杜仲骨碎補酒、雞血藤酒、虎骨木瓜酒等。

5、補充微量元素

對於老年人骨折後吃什麼好的問題，還應該多補充一些微量元素，它可以有效的幫助老年人的骨骼恢復。很多食物都適合攝取，比如像動物肝臟、海產品、黃豆、葵花籽、蘑菇中等，這些食物中含有豐富的鋅。而在動物肝臟、雞蛋、豆類、綠葉蔬菜、小麥麵粉等食物中，則含有豐富的鐵。麥片、芥菜、蛋黃、乳酪中含錳較多。

⑵ 老年人摔倒後脊椎骨折，多吃什麼食物可以增強骨質

多吃瘦肉、排骨、雞蛋、牛奶、蝦皮、芝麻、板栗、黃瓜籽等食物能增強骨質。

老年人摔倒以後脊椎骨折，多吃瘦肉和排骨等食物，可以增強骨質。瘦肉和排骨中不但含有豐富的優質蛋白和多種氨基酸，還含有豐富礦物質和微量元素，更含有充足的微量元素鈣和磷。老人吃這些食物以後能吸收優質蛋白，增強身體素質，加快傷口癒合也能吸收充足的微量元素，鈣和磷能加快骨骼細胞再生，促進骨骼癒合，對病情恢復有很明顯的好處。

多吃板栗，黃瓜籽等食物也能增強骨質，因為板栗本身就是一種能滋養身體的健康食材，它不但含有鈣，更含有植物蛋白和多種礦物質與微量元素，能滿足老人身體對不同營養的需要，而且能促進骨骼再生，加快傷處癒合。多吃黃瓜籽也能增強骨質，因為黃瓜籽中含有多容易讓元素與氨基酸能促進人體內骨骼細胞再生繁殖，並能緩解患者因骨折出現的疼痛症狀等不適症狀，對傷情恢復有明顯促進作用。

⑶ 老年人骨折可以吃什麼食物

老年人骨折可不是件小事，那麼在飲食上需要注意什麼呢？下面我整理相關內容，希望對大家有所幫助！

1、老年人骨折吃含維生素c的食物

老年人出現骨折的情況,除了要注意多休息之外,同時還應該多補充一些含有維生素c的食物。

它可以幫助老年人骨骼的恢復,生活中很多食物都含有豐富的維生素c,比如像山楂、鮮棗、獼猴桃、草莓、桂圓、荔枝、柑橘等。

而在蔬菜方面,有辣椒、甜椒、油菜薹、花椰菜、抱子甘藍等,都含有大量的維生素c可以獲取。

2、老年人骨折吃含維生素D的食物

維生素D可以促進鈣的吸收。

老年人發生骨折的情況後,不能一直在室內休養,這樣並不有利於骨骼的恢復。

如果一直曬不到太陽的話,就容易導致老年人體內缺乏維生素d。

對於老年人來說,骨折後不僅僅要多曬太陽來補充維生素d,同時還要盡量的多吃一些含有維生素d的食物,比如像魚、肝臟、蛋黃等。

3、老年人骨折喝烏芪紅棗湯

制首烏20克,黃芪15克,紅棗10個,母雞肉200克,將黃芪、制首烏冼凈,用紗布袋封口;紅棗(去核)冼凈;母雞肉洗凈,切成小塊,一齊放入沙鍋內,加清水適量,武火煮沸後改用文火燉2小時,去葯袋後調味即可,隨量飲用。

4、老年人骨折喝烏雞加皮湯

烏骨雞肉100克,五加皮15克,巴戟天10克,杜仲20克。

將烏骨雞肉洗凈切塊,五加皮、巴戟天、杜仲洗凈切細後一起放入沙鍋中,加水適量,武火煮沸後改用文火燉煮2小時,調味即可食用。

老年人骨折吃什麼食物好

1、老年人骨折吃沙丁魚

在所有的魚類中沙丁魚對於骨折後的補鈣效果最好。

每100克沙丁魚含鈣184毫克,而且富含維生素D,有利於促進鈣的吸收和利用。

除此之外,沙丁魚中也有豐富的維生素B-12,是腦部及神經系統的重要營養來源。

2、老年人骨折吃小白菜

每100克小白菜含鈣103毫克,小白菜還富含維生素A、C、胡蘿卜素和鉀,幫助平衡身體礦物質。

3、老年人骨折吃芥藍菜

每100克芥藍的鈣含量高達195毫克,而相同質量的牛奶鈣含量為100毫克左右。

此外,芥藍的'營養十分豐富,例如胡蘿卜素、維生素C、維生素A。

除了補鈣,還有助於視力維護。

4、老年人骨折吃山葯

山葯中富含膽鹼、黏液質、纖維素等成分,能提供大量黏液蛋白。

這是一種高蛋白質的混合物,對骨折發育有特殊的保健作用。

5、老年人骨折吃黃豆

大豆中含有多種礦物質,補充鈣質,防止因缺鈣引起的骨質疏鬆,促進骨骼發育,對小兒、老人的骨骼生長極為有利。

老年人骨折不能吃什麼食物

1、骨折不能喝骨頭湯

有些人認為,骨折後多吃肉骨頭,多喝骨頭湯,可使骨折早期癒合。

其實不然,現代醫學經過多次實踐證明,骨折病人多吃肉骨頭,非但不能早期癒合,反而會使骨折癒合時間推遲。

究其原因,是因為受損傷後骨的再生,主要是依靠骨膜、骨髓的作用,而骨膜、骨髓只有在增加骨膠原的條件下,才能更好地發揮作用,而肉骨頭的成分主要是磷和鈣。

2、骨折不能長期服三七片

骨折初期,局部發生內出血,積血淤滯,出現腫脹、疼痛,此時服用三七片能收縮局部血管,縮短凝血時間,增加凝血酶,非常恰當。

但骨折整復一周以後,出血已停,被損組織開始修復,而修復必須有大量的血液供應,若繼續服用三七片,局部的血管處於收縮狀態,血液運行就不暢,對骨折癒合不利。

3、骨折不能吃難消化之物

骨折患者因固定石膏或夾板而活動受限制,加上傷處腫痛,精神憂慮,往往食慾不振。

所以,食物既要營養豐富,又要容易消化,忌食山芋、糯米等易脹氣或不消化的食物,宜多吃水果、蔬菜。

4、骨折不能吃白糖

大量攝取白糖後,將引起葡萄糖的急劇代謝,從而產生代謝的中間物質,這時,鹼性的鈣、鎂、鈉等離子,便會立即被調動參加中和作用,以防止血液出現酸性。

如此鈣的大量消耗,將不利於骨折患者的康復。

⑷ 老人家骨折，休養期間應該吃什麼

一、補充鈣質：人體骨骼主要是由鈣、磷等礦物質組成，所以骨折的老年人應該選擇合適的時間開始補充鈣質，對於骨骼修復來說也是相當重要，在平時要多吃含鈣豐富的食物，而專家認為補充鈣質最直接的措施就是要多補充牛奶或者奶製品，羊奶，魚蝦等，這些都是含鈣和磷非常高的食品，並且還含有人體需要的其它營養物質，比如乳糖、蛋白質等。本身吸收差或者高齡老年人同樣也可以適當的吃鈣片，幫助達到補充鈣質的最好的效果。
二、補充膠原蛋白：骨折的老年人在平時要適當補充含有膠原蛋白的食物，同樣也有利於骨骼再造、恢復，膠原蛋白就是骨頭當中熬出膠，也就是說平時喝骨頭湯就可以很高的補充膠原蛋白。其它含有膠原蛋白的食物包括了花生、豬皮、豬腳、雞爪子等。
三、骨折後補充維生素：骨折的患者需要多補充含有維生素的食物，例如新鮮蔬菜和水果，這些食物不僅可以防止患者的消化系統能力變差，同時還可促進鈣質在人體內吸收。