老年人吃什麼對眼睛好恢復視力

A. 老年人吃三種食物對視力好

老年人很容易出現一些疾病，年紀大了會出現記憶力減退的問題，出現很多疾病的情況。老年人如何保護視力，視力減退是比較常見的問題，而且也會誘發一些眼睛疾病，下面的這些食物對老年人保護視力有一定的好處。

藍莓

藍莓所含的花青素同樣是眼睛強大的保護劑，能夠和葉黃素協同抗氧化，清除自由基，還能夠促進眼部微循環，保證眼部獲得充足的營養。所以說經常吃藍莓的話可以有很好的抗氧化的作用，對於保護眼睛來說起到了很好的作用和效果。

枸杞

枸杞的護眼功效依賴於其中所含的的玉米黃素。食用枸杞可以減少紫外線刺激，保護視神經不受損。要想枸杞發揮護眼功效，最好就是將其嚼爛了吃下去。枸杞子可以有明目護眼的作用，對於老年人提高視力有好處，可以用枸杞泡水或者是直接吃。

蛋黃

葉黃素是眼部必需的營養素，具有很強的抗氧化作用，能夠保護眼睛，減少光線對眼睛的傷害，延緩眼睛的老化，預防視網膜黃斑變性和白內障等眼疾。蛋黃中的葉黃素可以有很好的促進消化的作用，對於眼睛來說有一定的保護作用，適合老年人食用。

老年人吃什麼食物可以有保護視力的作用?上面的這些食物對於眼睛來說有一定的保健的作用和效果，而且特別是對於預防老年人視力差的情況有很好的調理的作用，日常生活中這樣的養生保健的食物可以經常吃。

B. 老人吃什麼對眼睛好 7種護眼食物要知道

一、蛋白質
就鞏膜來說，它能成為眼球的堅韌外殼，就是由於含有多種必需氨基酸，構成很堅固的纖維組織。鞏膜雖有一定的堅韌性，但在眼軸前後徑部位仍比較弱。肉、魚、蛋、奶等動物性食物不僅含有豐富的蛋白質，而且含有全部必須氨基酸。
二、鈣
鈣是骨骼的主要構成成分，也是鞏膜的主要構成成分。鈣的含量較高對增強鞏膜的堅韌性起主要作用。食物中牛骨、豬骨、羊骨等動物骨骼含鈣豐富，且易被人體吸收利用。其他如乳類、豆類產品、蝦皮、蝦米、雞蛋、油菜、小白菜、花生米、大棗等含鈣量也較多。
三、鋅
近視的人普遍缺乏鉻和鋅，近視患者應多吃一些含鋅較多的食物。食物中如黃豆、杏仁、紫菜、海帶、羊肉、黃魚、奶粉、茶葉、肉類、牛肉、肝類等含鋅和鉻較多，可適量增加。
四、維生素
維生素是人體必需的營養物質。雖然人體對它們的需求量很小，但它們在人體物質和能量代謝中起著極為重要的作用。用食療方法治療近視時，應適當多補充些維生素A、B1、B2、C、及E。富含維生素的食品有蛋、奶、肉、魚、肝臟和新鮮的蔬菜、水果。
五、補肝益腎的食物
這些食物主要有枸杞、核桃、花生、大棗、桂圓、蜂蜜、蝦、魚、肉、蛋等。
這些食物的及時補充，對老年人的視力都是有好處的。
另外就是平時可以搭配服用樂睛藍莓葉黃素酯片，堅持服用，可以預防眼底病變的發生，對視力也是有好處的。

C. 老年人視力下降是一種正常的現象，吃什麼食物可以緩解

隨著年齡的增長，你的視力、聽力和反應能力開始惡化，因為你的身體機能下降。這些都不是我們能避免的，但我們能做的是改善這種情況，特別是當人們的眼睛看不清楚，視力模糊的時候，會讓人很不安。

核桃棗仁雞蛋湯。具有益腎養肝、養血明目之功效，可改善近視、視力下降和頭暈健忘、腰膝酸軟等症狀。白術白術有明目作用，與豬肝同煮，可提高豬肝的視力。同時，豬肝與腐乳相配上升，核桃、松子、海米、干貝等加入，對肝功能下降和氣血不足的老人可有滋補作用的食品。

老年人的結膜炎、角膜炎、鞏膜炎、視網膜炎等疾病的發病率較高，應根據具體情況選擇葯物。對老年性青光眼、白內障以及眼底動脈硬化的眼病和糖尿病患者，仍應積極治療原發病。

D. 老人吃什麼可以保護視力老人如何保護眼睛老人護眼食譜有嗎

人老了，眼睛會變得昏花，看不清東西。他們需要老花鏡等外物的幫助，這給他們的生活帶來了很大的麻煩。所以老年人也要注意保護視力。

保護眼睛食譜

1.女貞子粥的做法:取女貞子30克，枸杞子30克，糯米200克，冰糖少許調味。先將女貞子、枸杞用清水小火煮半小時，然後去渣，留汁。然後在上述葯汁中加入粳米、冰糖熬成粥，每天早晚食用。功效:此粥適用於肝腎陰虛引起的眩暈。

2.黑豆粥做法:取黑豆100g，浮小麥50g，粳米100g。先將浮麥用紗布包好，黑豆加水，煎服。黑豆煮開開花後，除去浮麥渣，再加入粳米煮成粥，每天早晚均可食用。功效:此粥滋補肝腎，能改善老年人的視力症狀。

3、枸杞雞蛋做法:枸杞20克，與兩個雞蛋混合，蒸熟服用。功效:本方對頭暈流淚者效果明顯。

4、醬醋羊肝做法:將羊肝洗凈切片，勾芡，用清油炒熟，拌入醬油、醋、料酒、姜。功效:這道菜是中樞性視網膜炎和視神經萎縮的人經常吃的。

中老年人戴老花鏡後的注意事項

(1)用眼作業一般為2小時，近距離視力作業一天不超過6小時。

(2)避免閱讀過小、潦草或模糊的書籍。

(3)光照強度要適宜，晴天以自然光(陽光不應直射書籍)和柔光為宜。下雨，日落或者清晨，最好是扶著燈。

(4)飯後或勞累時不要看書看報，不要做精細費力的工作。

(5)及時更換度數合適的眼鏡。

E. 老年人眼花視力下降模糊吃什麼

老年人由於上了年紀的緣故，身體各方面都會出現不舒服的情況，那麼老人吃什麼可以幫助緩解頭暈眼花的情況呢?我們知道，引起老人眼花的原因其實有很多，比如白內障、青光眼、老花眼等，都是非常容易導致眼花的，出現眼花的情況，除了要注意及時檢查治療外，還需要做相應的飲食調理。

老年人眼花視力下降模糊吃什麼

在醫學上，說是老人眼花，其實是因為氣血漸衰，肝腎精氣虧損導致的，不能榮養眼目所致，因此治療以補腎養肝為主。那麼老人在眼花、視力下降的時候，吃哪些食物可以幫助改善視力模糊、眼花的情況呢?我們身邊的很多食物，都有幫助改善視力、補腎養血的目的。

老人眼花吃什麼

1.胡蘿卜粥：胡蘿卜粥不但是一種非常適合老人喝的粥，還是一種葯膳食療方，能有效改善眼花的情況。取胡蘿卜100克，粳米200克。先將胡蘿卜洗凈切成小碎粒，再與粳米一起加水適量煮成稀粥，每天早晚食用。胡蘿卜粥若經常食用，持之以恆，還可防治高血壓，增強老年人體質。

2.何首烏粥：何首烏粥具有補血養氣、滋補肝腎的作用。何首烏60克，粳米200克，大棗10枚(去核)。先將何首烏加適量清水煎煮半小時，然後去渣留汁，再將粳米、大棗一起加入何首烏汁中煎煮成粥，每天早晚食用。何首烏粥適用於肝腎虧損所致眼花。

3.女貞子粥：取女貞子30克、枸杞子30克，粳米200克，冰糖少許調味。先將女貞子和枸杞子加清水小火煮沸半小時，然後去渣留汁，再將粳米、冰糖一起加入上述葯汁中煎煮成粥，每天早晚食用。女貞子粥對於肝腎不足導致的眼花是非常有效的，適用於肝腎陰虛所致眼花。

4.黑豆粥：取黑豆100克，浮小麥50克，粳米100克。先將浮小麥用紗布包好與黑豆一起加水適量煎煮，待黑豆煮開花後，去掉浮小麥渣，再加入粳米煮成粥，每天早晚食用。黑豆粥是非常適合老人滋補肝腎的，可改善老人眼花症狀。

5.枸杞蛋：枸杞子20克，與兩只雞蛋調勻，蒸熟，服用。枸杞蛋的做法簡單，用的是一些枸杞子和雞蛋，用來蒸了吃，就可以幫助老男人改善頭昏眼花、多淚者的情況。

6.醬醋羊肝：將羊肝洗凈切片，勾芡、素油爆炒，調以醬油、醋、料酒、姜。醬醋羊肝也是非常適合眼花的老人食用的，眼花會導致視力下降、視物模糊，如果不注意調理，會出現中心性視網膜炎、視神經萎縮，老人應該常吃醬醋羊肝來調理。

引起老人眼花的原因非常多，老人上了年紀，身體各方面的臟器功能都開始衰退，尤其是肝腎功能不足，就會導致眼花、視力下降、視物模糊，這時候，我們可以用上面介紹的幾種食療方，比如胡蘿卜粥、何首烏粥、女貞子粥、黑豆粥、枸杞蛋等幫助滋補肝腎、補血養氣，幫助老人改善肝腎陰虛導致的眼花，是非常有效的。

F. 老人吃什麼食物對眼睛好

人老了眼睛也開始不開了，老花眼，白內障等眼睛疾病也接踵而來。眼睛不好對生活影響極大，那麼老人吃什麼對眼睛好呢?下面是我整理的老人吃什麼對眼睛好，歡迎閱讀。

老人吃什麼對眼睛好

1、胡蘿卜

胡蘿卜中富含大量的胡蘿卜素，這些胡蘿卜素在我們人體內可以轉化成為維生素A，維生素A在人體視覺的形成中發揮著重要作用。它參與視網膜內視紫紅質的合成，避免夜盲症的發生。

2、藍莓

藍莓所含的花青素同樣是眼睛強大的保護劑，能夠和葉黃素協同抗氧化，清除自由基，還能夠促進眼部微循環，保證眼部獲得充足的營養。因此，如果能將葉黃素與藍莓搭配補充，護眼效果將變得更好。

3、獼猴桃

獼猴桃能為人提供大量的維生素C，被譽為“維C之王”。據分析，每100克獼猴桃果肉便含有最少200毫克以上的維生素C，比一般水果高出幾十倍。維生素C可減緩光線和氧氣對眼睛的刺激，可以延緩白內障的發生。

4、菠菜

菠菜也是葉黃素的最佳來源之一，而葉黃素對於預防眼睛衰老眼睛衰老導致的“視網膜黃斑變性”十分有效。菠菜富含的鉀、鈣和鎂元素，能夠幫助眼部肌肉增強彈性，不容易發生近視，同時對於預防白內障有很大好處。

5、枸杞

枸杞的護眼功效依賴於其中所含的的玉米黃素。食用枸杞可以減少紫外線刺激，保護視神經不受損。要想枸杞發揮護眼功效，最好就是將其嚼爛了吃下去。一般健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適。如果是干嚼枸杞，吃的數量要減半，否則容易滋補過度。

6、蛋黃

葉黃素是眼部必需的營養素，具有很強的抗氧化作用，能夠保護眼睛，減少光線對眼睛的傷害，延緩眼睛的老化，預防視網膜黃斑變性和白內障等眼疾。蛋黃很好的葉黃素來源，蛋黃中的脂溶性黃色物質中，有約1/3來自葉黃素，容易被人體吸收，一般雞蛋蛋黃顏色越黃對於眼睛越好，適合老年人多吃。

7、香蕉

香蕉能護眼，首先和其富含鉀有關。其次，香蕉中含有大量的β-胡蘿卜素。當人體攝入過多的鹽分時，會導致細胞中存留大量的水分，這樣可引起眼睛紅腫。而香蕉中的鉀可幫助人體排出這些多餘的鹽分，讓身體達到鉀、鈉平衡，緩解眼睛的不適症狀。所以老年人要注意，用眼過度時就吃根香蕉，這樣可通過飲食增加營養，改善視力，並能對眼睛干澀疼痛等症狀起到—定的緩解作用。

對老人眼睛好的食療方法

3.1、枸杞桑椹汁

取枸杞子、桑椹子、山葯各10克,紅棗10個。將上述四種葯物水煎兩次(分頭汁、二汁)。服用時,頭汁、二汁要相隔3～4小時服用。視力疲勞者如能堅持服用較長時間,既能消除眼疲勞症狀,又能增強體質。

3.2、醬醋羊肝

將羊肝洗凈切片,掛芡,素油爆炒,調以醬油、醋、料酒、姜。此菜可為中心性視網膜炎、視神經萎縮者常吃。

3.3、胡蘿卜粥

取胡蘿卜適量,切碎,與250克粳米共煮為粥。此方可常服,尤其對老年人療效佳。

3.4、黑豆核桃粉

將黑豆500克,炒熟後待冷,磨成粉。核桃仁500克,炒微焦去衣,待冷後搗爛如泥。取以上兩種食品各1匙,沖入煮沸過的牛奶1杯,稍涼後再加入蜂蜜1匙。早晨或早餐後服食。能增強眼肌肌力,加強調節功能,改善症狀。

3.5、枸杞蛋

用枸杞子20克,與兩個雞蛋調勻蒸服。此方對頭昏眼花、多淚者有效果顯著。

老年人吃什麼好

一般來說，人到老年以後活動量就會減少，新陳代謝緩慢，基礎代謝也比青壯年降低10%到15%，消耗的熱量也會相應降低，因此老年人的熱量供應，要根據具體情況適當地減少，以避免身體超重，增加心臟負擔。

老年人要控制吃甜食和果糖。因為果糖在體內容易轉變為甘油三酯，能夠促進動脈粥樣硬化。老年人少吃果糖，還可以避免熱量過多，身體過胖，對防止高血壓和動脈粥樣硬化有一定的作用。

老年人要適量地食用蛋白質。老年人的體內代謝是以分解代謝為主的，這是由於老年人機體里內分泌腺功能改變的結果。所以老年人需要比較豐富的蛋白質，不過數量以每天每公斤體重供給1克到1.5克蛋白質就可以了。對老年人來說，蛋白質的質量比數量更為重要。因此，每天吃的蛋白質中，最好有一半是優質蛋白質，如瘦肉、乳類、蛋類，魚蝦，豆類等。

老年人要注意少吃脂肪高的食物。一般地說，體重一百斤以下的老年人每天吃的脂肪數量不要超過一兩，最好是多吃一些豆油、芝麻油、花生油、玉米油等植物油。

老年人要注意鐵的供應。人到老年後，血液循環系統功能減退，血流速度和血流量都降低。這就要求血液中有較多的血紅蛋白，來彌補這種功能的衰退。因而在飲食中除了吃足量的蛋白質以外，要多吃含鐵質較多的綠色菜以及海帶、豆製品、芝麻醬等。

老年人還要多吃一些含鈣多的食品。因為隨著年齡的增長，老年人對鈣的吸收會不斷減少，老年人身體里缺少鈣質，容易發生骨骼脫鈣，骨質疏鬆等症。因此要注意吃牛奶、豆漿、豆腐腦、小蝦米、排骨湯等食物，也可以服用一定數量的維生素D或魚肝油，以補充身體的鈣質。

老年人要吃含有多種維生素的食品，如鮮棗、柑桔、山楂、革霉等新鮮水果。平時要多吃新鮮的蔬菜和粗米面。

老年人的飲食宜淡不宜咸。因為飯菜太咸，會增加身體里的納離子的含量，增加循環血流量和鈉的瀦留，引起血管收縮，血壓升高，造成腦血管障礙。

老年人對油性大、比較粘的食品，要盡量少吃，還要避免暴飲暴食。

此外，在蔬菜的烹調，主食的製作上，還要照顧老年人的生理特點。老年人的牙齒一般都松動脫落，咀嚼能力比較差，同時胃、腸分泌的消化液減少。因而主食應該松軟可口，蔬菜要多用嫩葉，要切的細碎一些，吃肉宜選用肉末，烹調的火候可稍大一些。

G. 老人吃什麼對眼睛好

老人的視力會比年輕人茶，那麼老人吃什麼才對眼睛好呢，下面我們一起來看看對眼睛好的食物有哪些，歡迎大家閱讀。

老人吃什麼對眼睛好?

1、胡蘿卜

胡蘿卜中富含大量的胡蘿卜素，這些胡蘿卜素在我們人體內可以轉化成為維生素A，維生素A在人體視覺的形成中發揮著重要作用。它參與視網膜內視紫紅質的合成，避免夜盲症的發生。

2、含蛋白質的食物

動物肝、豆類、蛋類、奶類食物中含有較豐富的蛋白質，這特別是老年人體內必不可少的重要營養物質，必須保證供應;為了保證各種微量元素的供應，老人的食物要多多調劑品種。

3、藍莓

藍莓所含的花青素同樣是眼睛強大的保護劑，能夠和葉黃素協同抗氧化，清除自由基，還能夠促進眼部微循環，保證眼部獲得充足的營養。因此，如果能將葉黃素與藍莓搭配補充，護眼效果將變得更好。

4、菠菜

菠菜也是葉黃素的最佳來源之一，而葉黃素對於預防眼睛衰老導致的“視網膜黃斑變性”十分有效。菠菜富含的`鉀、鈣和鎂元素，能夠幫助眼部肌肉增強彈性，不容易發生近視，同時對於預防白內障有很大好處。

5、含維生素的食物

在糙米中、酵母、動物肝和豆類食物中，含有豐富的維生素B;動物肝臟中含有豐富的維生素A;植物性食物如蔬菜、水果、胡蘿卜中都含有較多纖維素、胡蘿卜素和維生素A、維生素C等，能預防夜盲、防止眼睛乾燥，大便干結等，有利於維護老年人的夜間視力。

6、枸杞

枸杞的護眼功效依賴於其中所含的的玉米黃素。食用枸杞可以減少紫外線刺激，保護視神經不受損。要想枸杞發揮護眼功效，最好就是將其嚼爛了吃下去。一般健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適。如果是干嚼枸杞，吃的數量要減半，否則容易滋補過度。

7、蛋黃

葉黃素是眼部必需的營養素，具有很強的抗氧化作用，能夠保護眼睛，減少光線對眼睛的傷害，延緩眼睛的老化，預防視網膜黃斑變性和白內障等眼疾。蛋黃很好的葉黃素來源，蛋黃中的脂溶性黃色物質中，有約1/3來自葉黃素，容易被人體吸收，一般雞蛋蛋黃顏色越黃對於眼睛越好，適合老年人多吃。

H. 老人眼睛干澀吃什麼食物好

由於現在很多人對電子產品產生依賴，就很容易造成眼睛干澀無光，其實，在飲食上可以有針對性地選擇食物。以下是我收集整理的老人眼睛干澀必吃食物，希望對你有幫助。

老人眼睛干澀必吃食物

1、香蕉能護眼，首先和其富含鉀有關。其次，香蕉中含有大量的β-胡蘿卜素。當人體攝入過多的鹽分時，會導致細胞中存留大量的水分，這樣可引起眼睛紅腫，而香蕉中的鉀可幫助人體排出這些多餘的鹽分，讓身體達到鉀、鈉平衡，緩解眼睛的不適症狀。所以，美眉要注意，用眼過度時就吃根香蕉，這樣可通過飲食增加營養，改善視力，並能對眼睛干澀疼痛等症狀起到—定的緩解作用。

2、黑枸杞中的花青素可促進視網膜細胞中視紫質的再生成，可預防重度近視及視網膜剝離，並可增進視力。花色素可以提高在昏暗燈光下的視力;這對於夜間駕車者，長時間注視屏幕的人等都有幫助。長期用野生黑枸杞泡茶喝，具有明顯保護視力的作用，對青少年假性近視，中老年眼花、眼底出血、糖尿病視網膜病變，白內障，視疲勞，乾眼症都有良好的保健作用。

3、金橘果皮的營養價值令人吃驚，80%的維生素C都儲存在果皮中，不僅對肝臟有解毒功能、還能養護眼睛、保護免疫系統等，營養價值在柑橘果類中名列前茅。

4、藍莓中含有一種特殊色素，這是一種天然的抗氧化劑，有助於紓解眼睛問題，對於經常感覺眼睛疲勞、夜間視力不良，有著不錯的保養功效，野生藍莓萃取的花青素常被應用作為近視者的視力保護，以及防止視力惡化之用，藍莓也具有良好的抗自由基功效，因此它的抗老化功能不容忽視。

眼睛干澀食療方

1、枸杞桑葚粥

枸杞子5克，桑葚子5克，山葯5克，紅棗5個，粳米100克同熬粥食用。枸杞子、桑葚養血明目，山葯、紅棗平補肺腎、益氣健脾。視力疲勞者如能每天早晚兩餐，長期服用，即可以清除眼乾疲勞症狀，又可以增強身體素質。

2、黑豆核桃沖牛奶

黑豆500 克，核桃仁500 克，牛奶1 包，蜂蜜1 匙。將黑豆炒熟，冷卻後磨成粉。核桃仁炒微焦，待冷後搗成泥。取黑豆粉、核桃仁泥各1 匙，放入煮沸後的牛奶中，攪拌均勻，稍放涼後加蜂 蜜 1 匙調味。每天早餐後服用，或與早點共食。

3、芝麻豆漿

黑豆80克，花生米10克，黑芝麻10克。黑豆洗凈後浸泡4個小時，花生米洗凈後浸泡1~2個小時，黑芝麻洗凈待用。將泡好的材料放入豆漿機中，倒入清水，啟動豆漿程序煮成黑豆漿即可。

眼睛干澀的常見原因

1、中老年人，淚液分泌功能減退，出現眼睛干澀;夜間較白天淚液分泌減少，早晨起床眼睛干澀多是乾眼的早期表現。

2、經常看電腦、電視，瞬目的頻率明顯減少，淚膜蒸發的時間將會明顯延長，導致眼睛干澀。視疲勞時，可有眼睛疲倦、灼熱感、充血、發癢、干澀不適等。

3、維生素A缺乏，除眼睛乾燥外，還有皮膚乾燥或夜肓症表現。

4、乾眼症可能是乾燥綜合症的表現之一。

I. 老年人吃什麼對眼睛好 提高視力食譜

老年人經常會出現眼睛疾病的問題，比如說經常出現的視力下降的問題，還有白內障等等的情況，都是比較常見的。老年人器官功能減退，就會導致一些問題的發生，那麼如何保護眼睛?可以吃一些具有提高視力的食譜，下面的這些養生食譜就是不錯的選擇。

豬肝豆腐香包

原料：豬肝、豬肉、核桃仁、松子、木耳、海米、豬肉、扇貝、豆腐、蒼術(中葯房可買到)

製法：

1、把豬肉、核桃仁、松子、木耳、海米、扇貝、豆腐像平時作餡一樣剁成餡，並把各種餡料攪勻。

2、把豬肝和蒼術一起煮，然後煮到熟透以後，把豬肝垛成餡，和剛才的食材一起攪拌均勻。

3、將麵粉放入盆內，加入溫水揉成面團。待面發起，揉進鹼面，醒一會兒，揪成小劑子，擀成周圍薄、中間厚的片，分別包入餡心，捏成包子。碼入籠內，上屜，用旺火蒸10-15分鍾即熟。

功效：食療功效蒼術具有明目的功效，用蒼術和豬肝一起煮，可以提升豬肝的明目作用。而且豬肝和豆腐一起吃的話，對於保護肝臟來說有一定的好處，而且這些食物相互搭配，對於出現的肝氣不足的情況有改善，還能提高視力。

人參遠志飲

原料：人參10克，遠志30克

製法：共杵為末，沸水沖泡代茶飲，每包8克，每次1包，連服7～10天。

功效：可益氣養心，益智明目。對於養肝明目來說起到了很好的作用，而且也有養心安神的作用。

老年人吃什麼食物對眼睛好?上面的這些保護視力的食譜可以試試，對於提高視力來說起到了很好的作用和效果，而且也可以有預防眼睛疾病的作用，日常生活中老年人應該吃這樣的食譜，是不錯的養生保健食譜。

J. 中老年人視力下降，要吃什麼食物來緩解

菊花茶

經常泡些菊花茶飲用，每天堅持喝上三四杯，不僅能有效消茶除眼睛疲勞，而且有助於視力的恢復，需要注意的是，飲用菊花茶的時候最好不要和其他的茶葉一起泡，最好單獨飲用菊花茶的效果比較好。而且菊花茶屬於涼性的茶，一些手腳冰涼的人群要禁忌。

黑枸杞

許多研究都已經證明，黑枸杞有改善視力的作用，同時黑枸杞中所含的藍色色素——花青素，具有促進眼部血液微循環、維持正常眼壓的作用。美國的一項研究也證實，黑枸杞可以幫助緩解視力衰退。