老人畏寒怕冷熬什麼湯

1. 老年人怕冷如何進補 冬季老年人進補有講究

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不宜油膩

老年人的腸胃本身就有不同程度的退化，而且常會出現消化不良的狀況。所以冬季進補的關鍵是恢復脾胃的功能。脾胃功能良好，才能保障營養被吸收，不然冬季的進補也就白費了，所以冬季進補以易消化作為標准。

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多喝湯

隨著年齡的增長，人體的生理機能和各個器官都發生了不同程度的衰退，所以老年人很容易出現消化不良、虛弱等症狀。湯水既能夠保持補品的原汁原味，也能保證營養成分不會丟失過多。更重要的是湯容易被人體消化吸收，因此，最適合老年人。常見的進補湯有桂圓雞蛋湯、靈芝煲烏龜、當歸羊肉湯及參歸桑葚湯等。

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對症下葯

進補不等於亂補，哪裡虛弱補哪裡，同時也要確定如何補。如果平時表現出氣短懶言、精神不振、怕冷、面色蒼白等症狀，則可以選用鹿茸、龍眼肉、蛤蚧等；平時喜涼怕熱、口舌乾燥，煩躁易怒、腰膝酸軟、尿色黃赤等，可選用西洋參、蜂蜜、銀耳等；身體瘦弱、疲乏無力、易出汗者，可選用人參、黃芪、白術、山葯等進行進補。

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溫馨提示

如果在服用補葯的過程中，發生感冒、發熱，食慾缺乏、胃口不好或是腹瀉的狀況，應先暫停服用，等到這些症狀逐漸改善後再繼續服用。

2. 冬天禦寒喝什麼湯好四大養生禦寒湯推薦

冬天是最適合喝湯的季節，寒冷天氣的時候，來一碗熱騰騰的湯，還有什麼比這更好的事情了呢！關於，冬天禦寒喝什麼湯好？四大養生禦寒湯推薦。我來為您一一解答。

冬天禦寒喝什麼湯好 1、雞湯：首選是眾所周知的雞湯，它能緩解感冒，改善人體的免疫機能。冬季多喝雞湯有助於提高人體免疫力，遠離各種疾病。煮雞湯時再加入阿膠、紅棗等料強身健體效果更明顯。 2、排骨湯：排骨中含有大量的磷酸鈣、骨膠原等，可為幼兒和老人提供鈣質。多喝骨頭湯可強壯骨骼，減少身體老化速度，增加免疫力等。做湯時加一些冬瓜、蓮藕可以使湯變得清淡一點。 3、蓮藕豬蹄湯：藕有養胃、健脾益氣的功效，豬蹄中含有大量有助於組織修復的蛋白質，對於改善四肢疲乏，腿部抽筋有一定作用。豬骨的鈣質溶入了湯中，有助於骨骼生長發育，增加免疫力。 4、鯉魚湯：鯉魚含有豐富的蛋白質，可供給人體必需的氨基酸、礦物質和各種維生素。其脂肪多為不飽和脂肪酸，可以降低膽固醇、防治動脈硬化，因此多喝魚湯益處多多。 5、雪梨湯：梨有止咳潤肺的作用，但性涼，煮熟吃，效果更好。做梨湯時加入肉類會使營養更加豐富。

四大養生禦寒湯推薦 1、黃芪燉烏雞
原料：黃芪50克，烏骨雞1000克，蔥10克，姜10克。

做法：烏骨雞清洗干凈，放入沸水鍋中焯一下，撈出洗凈。將黃芪洗凈，放入烏骨雞腹中，放入沙鍋，放入料酒、鹽、蔥段、薑片，用小火燉至烏雞肉爛入味即成。

功效：黃芪是一味中葯，補脾益氣，養陰益血，對血虛體冷的女性來說是冬季大補的食物。雞肉溫中益氣，補虛填精，健脾胃、活血脈、強筋骨，對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、氣血不足、虛弱等症狀有很好的食療作用。
2、海帶豆腐湯
原料：豆腐3塊，水發海帶100克，醬油、精鹽、味精、蔥花、水澱粉各適量。

做法：將豆腐切成小方丁，海帶切絲待用。將湯鍋置火上，放入花生油燒熱，下入蔥花熗鍋，烹醬油，放精鹽，加入清水、豆腐丁、海帶絲。待湯開後，加味精，用水澱粉勾稀芡，淋入香油，起鍋盛入湯碗內即成。

功效：海帶中含有大量的碘元素，而碘元素有助於甲狀腺激素的合成，具有產熱效應。因其可以加快組織細胞的氧化過程，提高人體基礎代謝，並使皮膚血流加快，所以能減輕寒冷等。故冬春等寒冷季節多喝海帶湯可增強抗寒力。

3、陳皮胡椒生薑鯽魚湯
原料：陳皮10克、胡椒3克、生薑30克、鯽魚1條。

做法：陳皮浸軟、切絲、生薑切碎，與胡椒放在煲湯袋中；鯽魚宰洗凈，煎至微黃，把葯袋納入魚腹中，並用牙簽扎緊。下瓦煲加清水1500毫升（約6碗量），武火滾沸後改文火煲約1小時，下鹽便可。

功效：暖中散寒、消積化滯。陳皮能理氣健脾、燥濕化痰。胡椒食葯兼之，中醫認為它性熱味辛，能溫中散寒、健胃消痰。生薑亦食葯兼之，中醫還將其列為解表類葯，能解表散寒、溫中止嘔、化痰止嗽。
4、烏雞山葯蘑菇湯
原料：烏雞、山葯、枸杞、胡蘿卜、蘑菇、蔥、姜、胡椒粉、鹽、紹酒。

做法：烏雞切塊、山葯去皮切塊，胡蘿卜去皮切塊，蘑菇切塊、蔥切段，姜切片；大火焯出烏雞里的血沫，除去水中浮油；撈出烏雞控干水，用熱水洗去表面浮沫；鍋內放水，水熱後放入雞塊、蔥、姜，烹入紹酒；大火燒開後，蓋上蓋改小火燉40分鍾；倒入枸杞，放少許胡椒粉、鹽調味；倒入山葯塊、胡蘿卜和蘑菇燉爛即可出鍋。

功效：烏雞是滋養肝腎、益氣補血的好食材，烏雞湯里加了山葯健脾益氣，更可以提高機體的免疫力。蘑菇具有滋陰清熱祛火的功效，和烏雞搭配可以解膩。天氣寒涼，喝上一碗烏雞山葯蘑菇湯還可溫暖四肢，非常適合女性及老人養生食用。

冬季禦寒去濕喝什麼湯好
(1)白鯽魚煲湯：用油將魚兩面煎黃，用開水猛火煲湯，煮成白色乳狀。然後加砂仁3克、陳皮3克、香菜20克、生薑10克，稍滾三分鍾。鯽魚性甘平，補而不燥，健脾去濕，而且還含有豐富的營養。中醫認為此方補脾胃甚好。

(2)田艾煲鯽魚：田艾30克，鯽魚250克，生薑10克，煲湯飲用。此方不僅健脾去濕，還可以預防蠶豆病。

(3)赤小豆綠豆薏米湯：赤小豆30克，薏苡仁30克，綠豆20克，熬湯，加糖適量，飲湯。

(4)鵪鶉去濕湯：鵪鶉4隻，薏米、百合各50克，姜3片，煲湯飲用。適合清熱去濕，潤肺化痰。

(5)白茅根車前草豬肉湯：白茅根20克，車前草20克，豬肉250克，熬湯，飲湯吃肉。

(6)健脾祛濕湯：淮山(干品)10克，土茯苓10克，溪黃草10克，豬胰300克，煲湯飲用。適合脾胃差者飲用。

(7)和中化濕湯：木棉花30克，雞蛋花30克，槐花30克，薏米30克，瘦肉100克，炒扁豆30克，陳皮或砂仁12克，煲湯飲用。適合濕熱脾虛者飲用。

(8)清熱去濕湯：土伏苓250克，粉葛250克，赤小豆50克，扁豆50克，陳皮半個，煲湯飲用。適合去骨火，去濕，清熱毒。

(9)草龜去濕湯：草龜500克，豬肉200克，新鮮土伏苓250克，紅棗6個，煲湯飲用。有清熱去濕及解毒功能。

(10)土茯苓薏米豬肉湯：薏苡仁30克，土茯苓30克，豬肉250克，熬湯，飲湯吃肉。有清熱去濕功效。

(11)橫月利去濕湯：豬橫月利250克，夏枯草、棉茵陳各10克，生薑2片，煲湯飲用。該湯不但清熱去濕，去肝熱，對糖尿病人還有食療功效。

3. 小寒暖身禦寒的15款養生湯

小寒暖身禦寒的15款養生湯

到了小寒節氣，真正寒冷的冬天就來了，無論是北方還是南方地區都要注意防寒保暖，日常生活中可以煲一些湯喝來暖身，那麼，小寒節氣養生喝什麼湯好呢？

1、黑豆鵪鶉湯

材料：鵪鶉1隻，枸杞子8克，紅棗10克，黑豆30克。

做法：將各物洗凈後，將枸杞、紅棗、黑豆稍浸泡;鵪鶉去毛清洗干凈，切半;將所有材料放入燉盅，加清水1500毫升，隔水燉2小時，飲用時下鹽調味。

功效：鵪鶉富含蛋白質、無機鹽、維生素等營養成分，可健腦益智、養神。枸杞子可補腎益精、養肝明目、抗疲勞，能增強體力和智力;黑豆能補脾潤肺、養陰生津、強化筋骨、滋陰補腎。此湯膳具有滋補固腎，益氣補血之功效，非常適合冬天養生飲用。

2、生薑黃芪燉羊肉

材料：生薑、黃芪各50克，羊肉250克，食鹽各適量。

做法：先將生薑、黃芪、羊肉切塊洗凈。羊肉汆水後撈出，並撇去浮沫。加入適量冷水至另一砂鍋中，水開後放入羊肉、薑片和黃芪，然後用文火燉2小時，最後加入適量食鹽即可。

功效：常吃羊肉可以抵禦寒冷，還能修復胃黏膜，起到護胃的作用;黃芪有益氣溫陽、調補脾胃的作用。本品可用於治療脾胃虛寒所致的畏寒反胃、身體瘦弱等症。

3、花生豬手湯

材料：花生80克，豬手300克，淮山50克以及適量鹽、蔥、姜、料酒。

做法：先將豬手洗凈、切塊，將淮山切塊。將所有材料及適量的蔥、姜、料酒放入鍋中，加清水小火燉1小時20分鍾左右，加入鹽稍煮。

功效：花生豬手湯具有滋潤肌膚，增加彈性的.功效。

4、蓮藕排骨湯

材料：排骨750克，新鮮蓮藕2段。

做法：排骨洗凈切段，清水漂20分鍾。將水瀝干。蓮藕洗凈去皮，切小段後用刀拍松。將全部材料放入鍋內，加清水1500毫升，大火煮滾後改小火煲3小時左右即可。煲好後加鹽調味。

功效：本湯可清熱消痰、補血養顏，凡貧血、心跳失眠者皆可食用，常服令人神色添彩。

5、紅參黃芪豬瘦肉湯

材料：紅參、當歸各5克，杞子、牛膝各10克，黃芪25克，甘草2片（中葯房均有售），豬瘦肉300克。

做法：各物洗凈，中葯稍浸泡;豬瘦肉可切塊或不切塊。一起下瓦煲，加入清水2500毫升（約10碗量），武火滾沸後改文火煲約2小時，下鹽便可。

功效：有益氣補血、護肝補腎的功效，為冬季養生的靚湯，尤宜老人養生之用。

6、山葯小排湯

材料：小排400克，枸杞10克，胡蘿卜30克，生薑3片，山葯150克，家樂濃湯寶豬骨湯1塊，3碗水，約750毫升。

做法：先將排骨洗凈，放入沸水中焯去血沫，接著，將山葯、胡蘿卜洗凈、去皮、切成滾刀塊。然後，在鍋內倒3碗清水，加入薑片，直至水煮開，將濃湯寶放進鍋中，攪拌至完全融化。最後，將小排、胡蘿卜、山葯和枸杞一齊放入，待水沸騰冒氣後扣上蓋子加熱15分鍾。

功效：黃豆、山葯和各種肉類都能補鈣，黃豆還富含鐵質，能青春常駐。主編推薦》》冬吃蓮藕潤肺 推薦三款蓮藕湯做法

7、山葯燉雞湯

材料：農家雞一隻、山葯一根、枸杞一小把、蔥姜、料酒、鹽。

做法：雞宰殺後，清理干凈腹腔，剁成小塊，蔥姜洗凈，姜切片，蔥打成蔥結。切好的雞塊放入鍋中，加入足量冷水，燒開。撇去浮沫。加入一湯匙料酒。放入薑片蔥結。煮開後轉小火，加蓋，慢燉大約30分鍾。山葯去皮切成小塊，加入鍋中，繼續加蓋燉10分鍾。枸杞用清水沖洗下，開蓋加入，繼續加蓋燉10分鍾，開蓋加鹽調味即可。

功效：雞湯味美營養高，且具有抗疲勞美容養顏的功效，它能幫助人們有效抵禦嚴寒，驅走流感，如果將雞肉和山葯一起燉還可以起到補腎、消炎的作用。

8、山葯枸杞蒸雞（具有補脾益腎的功效）

材料：肉雞1隻（約1000克），北芪15克，黨參20克，山葯40克，枸杞30克，水發香菇、筍片各25克，調料適量。

做法：將肉雞宰殺，掏出內臟，洗凈備用;將北芪、黨參、山葯、枸杞、香菇、筍片洗凈，放入雞內，將雞的切口縫好，置干凈的盤上，上蒸籠蒸大約1小時即成。

9、山葯羊肉湯（有補脾益腎，溫中暖下的功效）

材料：羊肉500克，淮山50克，蔥白30克，姜15克，胡椒粉6克，黃酒20克，精鹽3克，味精適量。

做法：將羊肉去筋膜，洗凈，略劃幾刀，再入沸水中焯去血水。將蔥、姜洗凈，蔥切成段，姜拍破。淮山洗凈，將羊肉、淮山放入砂鍋內，加適量水，先用大火澆沸後，撇去浮沫，放入蔥白、生薑、胡椒粉、黃酒，轉用小火燉至羊肉酥爛，撈出羊肉晾涼。將羊肉切成片，裝入碗內，再將原湯除去蔥、姜，加精鹽、味精，攪勻，連淮山一起放入羊肉碗內即成。

10、海帶豆腐湯

材料：海帶、豆腐各250克，薑片、蔥絲、鹽、雞精適量。

做法：將海帶洗凈切絲，豆腐切塊，先用炒鍋將薑片、蔥絲爆香，加入豆腐、鹽，翻炒至豆腐微黃，再放入海帶，翻炒約1分鍾，加水（漫過主料1厘米），加入雞精，武火燒10分鍾，剩少許湯即成。

功效：在寒冷的冬天，海帶很具有禦寒的作用。而豆腐含有豐富的蛋白質、卵磷脂、維生素等。此外海帶豆腐湯是值得推薦給經常吸煙的男人，海帶與豆腐有阻礙人體吸收尼古丁的功能，同時還可幫助身體排出體內毒素。

11、蘿卜燉羊肉湯

材料：蘿卜500克、羊肉250克、植物油、料酒、醬油、鹽、白糖，蔥、姜少許。

做法：將羊肉、蘿卜洗凈切塊，分別焯水備用。鍋內放入油，油熱至七成時，加白糖，用鏟子不斷地攪拌至糖冒泡時放肉翻炒，待肉均勻上色後，放醬油，同時放蔥段、薑片。蓋上鍋蓋燉5分鍾後放入熱水，用大火燉開後，放料酒，改為文火燉。待肉六成熟時，將蘿卜倒鍋內，放鹽，把肉和蘿卜燉爛熟即可。

功效：白蘿卜具有清熱生津、消食化滯、開胃健脾、順氣化痰等功效。羊有補血益氣，溫中暖腎的作用。這兩種食材搭配在一起，具有補中養胃，益腎壯陽等作用。尤其適用於病後體虛，腰疼怕冷，食慾不振等症。

12、棗杞乳鴿湯

材料：乳鴿2隻、蔥1段、大棗10顆、姜3片、枸杞20顆、鹽1小勺、香油1/2小勺。

做法：鴿子處理干凈，然後用清水沖洗干凈，燒開一壺水，將鴿子汆燙下並清洗，處理好的鴿子放進鍋里，放入切好的蔥段、薑片，加入大半鍋水開火，紅棗和枸杞事先用清水浸泡;等到鍋里水燒開，用大勺將鍋中的浮沫打出，放入大棗轉最小火慢慢燉煮2小時;2小時後，鴿子基本燉好，將泡好的枸杞放入鍋中，加入1小勺鹽和幾滴香油，接著燉煮15分鍾，15分鍾後，即可關火喝湯吃肉。

功效：中醫認為鴿肉有補肝壯腎、益氣補血、清熱解毒、生津止渴等功效。現代醫學認為：鴿肉壯體補腎、生機活力、健腦補神，提高記憶力，降低血壓，調整人體血糖，養顏美容，皮膚潔白細嫩，延年益壽。

13、首烏煲雞蛋（有健脾益腎，益氣養血的功效）

材料：雞蛋2個，何首烏30克，山楂15克，陳皮6克，醬油、八角、精鹽、白糖、山薑片各適量。

做法：將雞蛋、醬油、精鹽、八角、白糖、生薑片一並投入砂鍋中，文火煮沸20分鍾，取出雞蛋，浸泡於冷水中，剝去蛋殼，再將去殼的雞蛋放入砂鍋中，煮沸約15分鍾，除葯渣即成。

14、遠志棗仁粥（有補益肝腎，養血安神的功效）

材料：遠志10克，酸棗仁10克，粳米50克。

做法：將遠志、棗仁、粳米洗凈。粳米放入砂鍋中，加適量清水，大火煮沸，然後放入遠志、棗仁，小火煮至米爛粥稠即成。

15、太子參燉鵪鶉（有補五臟、益中氣的功效）

材料：鵪鶉肉250克、瘦豬肉100克、黨參15克，淮山30克，桂圓肉10克，枸杞子15克，芡實10克。

做法：將鵪鶉肉、瘦豬肉洗凈，切塊，黨參、淮山、桂圓肉、枸杞子、芡實洗凈，一同放入砂鍋，先用大火煮沸，再用小火燉煮1.5小時，調入精鹽即成。

小寒節氣養生喝什麼湯好？上面為大家介紹了冬季15款養生湯，這些湯飲可以幫我們禦寒暖身，另外，日常生活中要注意早睡晚起，要比平常多睡一個小時。

4. 有哪些比較適合冬天喝的湯

比較適合冬天喝的湯：

1、羊肉滋補湯
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牛肉滋補湯做法簡單又營養豐富，清淡不油膩，食材在家常中都很常見，可以經常做給孩子喝。

准備一塊牛肉，逆著紋理切成均勻的薄片，切好以後冷水放入鍋中焯一下水，倒入一點料酒，鍋開以後打去浮沫，大約煮2分鍾，把牛肉倒出來放在清水中洗干凈，瀝干水分備用，牛肉焯水的目的是去除血沫，使湯更純。


准備一把紅棗，清洗干凈後用刀拍散，方便取出裡面的紅棗核；再准備點薑片備用。

把牛肉片、生薑、紅棗一起倒在砂鍋裡面，放入半鍋清水，先用大火燒至上汽再轉小火燉1個小時。


趁著燉湯的時間，准備點配菜，枸杞放在清水中浸泡10分鍾；山葯颳去外皮，切成滾刀塊，胡蘿卜去除兩頭，也切成滾刀塊備用。

1個小時以後，把山葯和胡蘿卜放入鍋中，蓋上鍋蓋再燉30分鍾，把山葯和胡蘿卜的營養燉出來，出鍋前5分鍾放入枸杞子，加入一勺食鹽和胡椒粉調味，最後放上香菜，美味即成，一道鮮美好喝的滋補牛肉湯就做好了。

5. 老人身體特別怕冷吃什麼營養好其它一切正常

怕冷是體寒，要多吃些溫被類的食物，多吃些羊肉溫補，冬天多燉些雞湯專喝。如果有條件的屬話，多吃些人參，或泡些人參茶喝。盡量少食生冷的食物，身體要慢慢調養。另外要多活活動動，如爬爬山，慢跑運動等，要常出汗才好的快。

6. 冬季老年人燉什麼湯好

對於老年人來說，冬天吃的一定要非常的講究，對於營養的吸收一定要特別的注重。和年輕人相比，老年人的消化能力比較差，所以服用的食物中營養物質並不能夠完全被身體所吸收。老年人冬天喝什麼湯好. 身體中的水分含有量隨著年紀的不斷增加而減少，如果這個時候沒有有目的的增加飲用一些水分，那麼身體中的血液濃度就會不斷增加，大大的增加了患有各種心腦血管疾病的可能，另外對於腎臟的正常運轉也會收到影響。建議，老人家在每天的飯前都能夠適量的多喝一些清淡的湯水，這樣不僅有利於身體健康，還能夠很好的增加食慾。不過，在晚飯的時候最好別喝濃湯，這對身體很不好。具體的適合老年人冬天喝的湯如下：
第一：蓮藕排骨湯材料：蓮藕、排骨、食鹽
做法：將排骨剁成塊，蓮藕去皮之後切段備用;然後將排骨和蓮藕一起放入鍋中煲湯，大約一個半小時之後就可以加入適量的食鹽起鍋。
功效：這道食譜具有很好的清熱補氣的作用，服用之後不僅能夠強壯身體，同時還能夠延緩衰老，保持青春容顏。排骨中含有豐富的蛋白質、脂肪以及維生素，另外各種膠原蛋白的含量也不少，不僅能夠強壯筋骨，同時含有的膠原蛋白還能夠補充細胞中的營養，令肌膚更加的飽滿。除了蓮藕排骨湯之外，冬瓜排骨湯、還帶排骨湯等等都是老人冬天裡非常不錯的選擇。
第二：沙參麥冬湯材料：北沙參、玉竹、麥冬、扁豆以及瘦肉
做法：瘦肉切小塊備用，其他的食材清洗干凈，然後一起放入鍋中燉煮大約兩個小時，起鍋之前根據個人口味放入一些食鹽就可以了。
功效：這道食譜具有很好的潤肺去燥作用。
第三：阿膠雞湯材料：山東阿膠、老母雞、枸杞、紅棗
做法：將山東阿膠捏碎，老母雞宰殺干凈之後切塊;將所有的食材一起放入瓦罐之中，然後隔水燉煮大約兩個半小時。
功效：這道食譜對於女性的保健功效是非常巨大的，女性服用之後能夠起到很好的補血養顏作用，最好能夠在女性月經結束之後服用。雞湯是一種非常好的補品，特別是老母雞湯效果更加，由於其中含有非常特殊的營養物質，對於一些咽喉部位的疾病例如咳嗽、咽喉腫痛等等具有很好的治療效果。如果日常能夠經常性的服用一些雞湯，能夠很好的提高身體抵抗力。除了阿膠雞湯之外，也可以選擇花旗參燉雞湯，能夠很好的清熱安神;山葯雞湯，具有很好的補氣健脾效果。
第四：蓮子百合羹材料：蓮子、干百合、雞蛋、白糖
做法：將蓮子去芯，然後和百合一起熬煮;直到蓮子變得軟爛之後放入准備好的雞蛋以及白糖，大約十五分鍾之後就可以服用。
功效：這道食譜具有很好的滋陰潤肺的功效，很多老人家容易出現心煩意亂的毛病，這個時候服用這道湯品，能夠起到寧心安神的效果。
第五：蔥花鯽魚湯材料：鯽魚、蔥
做法：將鯽魚宰殺干凈，切塊備用;將鯽魚和蔥花一起放入鍋中熬煮，直到魚湯變成奶白色就可以起鍋了。
功效：老人冬天喝什麼湯好，鯽魚湯就是一個非常不錯的選擇。雖然食材簡單並且做工藝也不復雜，但是效果卻是非常巨大的，能夠很好的保健脾胃、增加食慾以及清熱解毒，特別適合女性服用。
魚類中含有豐富的優質蛋白，不僅能夠很好的增加皮膚的彈性，減少出現皺紋的可能，同時還具有增強腦細胞的功效，令大腦更加的聰明。
第六：紅棗花生豬蹄湯材料：豬蹄、紅棗、花生
做法：將豬蹄洗干凈之後切塊備用，然後和花生。紅棗一起燉煮，大約2個小時之後就可以服用了。
功效：這道食譜具有很好的補血補氣以及美容養顏的功效，令老人家的肌膚變得更加的飽滿，同時也適合很多愛美女性的服用。除了以上的效果之外，豬蹄中含有豐富的膠原質，常吃還具有豐胸的效果。需要注意的是，豬蹄湯雖好，但不能夠常吃，因為其中所含有的膠原蛋白不容易被身體完全吸收，導致胃腸道出現問題。如果想要吃豬蹄湯，那麼最好能夠和青菜、蓮藕一起搭配。