適合老年人吃的面點有哪些

① 有哪些好吃的無糖老式傳統糕點

中式糕點指的是中國傳統工藝加工製作糕點各地物產和風俗習慣不同，逐漸形成不同風格的地方風味兒，歷史悠久。我們一起來看看中國的糕點。

八、發糕廣泛分布於南方地區，以糯米蒸熟製成。氣味清香是一種大眾化的餅類食物，其中龍游發糕是非遺產項目製作。工藝獨特，配料考究，最大的特色是在製作過程中加入適量糯米酒發酵而形成。營養豐富，適合老年人、兒童食用。

② 老式糕點不膩又好吃，你心中最好吃的中式糕點都有哪些

最好吃的4種中式糕點，好吃又實惠，90後都吃過，現在很難買到了

現在人們的生活水平逐漸提高，在「吃」這一方面體現得淋漓盡致。除了必要的一日三餐之外，奶茶、糕點、甜品之類的，這些受年輕人喜歡的美食也越來越多。

現在去糕點店買糕點，普遍都是一些西式糕點，造型獨特顏色好看，顏值非常高，非常吸引人。尤其是女生看到之後根本就拒絕不了。

③ 北京特色面點小吃有哪些

北京有不少好吃的美食，尤其是北京小吃，遍布大街小巷，北京特色面點小吃也是一絕，做法多樣，品類齊全，今天就為大家介紹北京特色面點小吃，一起看看北京有什麼面點小吃值得吃。
老北京炸醬面
北京人基本上那是一年四季都愛吃炸醬面，炸醬面是老北京特色，在北京，很多的面館都有炸醬面，製作方式不同，口感不同。地道的北京炸醬面小碗兒干炸，看起來油汪汪的，裡面加入了五花肉肥瘦的肉丁、黃瓜絲、白菜絲等等，口感豐富，炸醬面的面條是純手工擀制，吃起來勁道十足，看似簡單的一碗炸醬面，就像北京人，質朴中透露著講究。
炒疙瘩
「炒疙瘩」是一道傳統清真小吃，地道的老北京風味，深受當地人的喜愛。炒疙瘩是用麵粉製作而成，將麵粉揉成面團，然後揪成小疙瘩，下鍋煮熟撈出晾涼，准備牛肉、芹菜、黃豆等配料翻炒，然後下麵疙瘩炒勻即可，炒疙瘩吃起來綿軟又有韌勁，越吃越香，色澤深黃，醇香可口。下鍋炒疙瘩並不算很精緻的小吃，但是卻讓人回味無窮。
糖火燒
糖火燒是滿族風味小吃，可以作為主食又能做點心吃，至今已經有300多年的歷史了。糖火燒製作講究，採用麵粉為主料，加入了紅糖、芝麻和桂花等配料，把缸作為爐子，直接將燒餅貼在爐子的內壁上烤熟即可。北京人喜歡將糖燒餅作為早點吃，剛出爐的糖火燒外焦里嫩，綿軟不粘，還帶著桂花香和芝麻香，非常適合老年人吃，營養健康。
糊塌子
老北京的糊塌子是一種傳統麵食，採用西葫蘆和雞蛋做成的，製作簡單味道好。糊塌子是當地人都喜歡吃的一種北京面點小吃，到了吃西葫蘆的季節，大街小巷就開始賣這種北京小吃，把西葫蘆切成絲，然後拌上麵糊，加上各種好吃的輔料，餅鐺燒熱之後澆上些許油，然後倒入西葫蘆麵糊攤平，兩面都烤好久可以了，糊塌子一般是作為早點或者是主食吃。
褡褳火燒
褡褳火燒是老北京傳統名點，據說至今已經有上百年的歷史，是真正的老字型大小北京小吃。是老北京常見的傳統名點。褡褳火燒是用麵粉、蔬菜、豬肉和羊肉等食材作為原料，麵皮裡面加入餡料，對放入平鍋煎一下，等到麵皮呈現金黃色撈出。褡褳火燒一般是長條型的，味道和鍋貼很像，只是外觀看起來不同。褡褳火燒皮薄餡多，配上棒渣粥一起吃就更好了。
麵茶
要問北京特色面點小吃，麵茶當然要算上了，麵茶是老北京傳統風味小吃中的人氣產品，很多老北京人，早餐都習慣來一碗麵茶。麵茶是用黍子面或小米麵做成的一種美食，表面淋上了芝麻醬或者是椒鹽，麵茶要用喝的，每一口都既有麻醬的香味，又有麵茶的香味，濃烈粘稠，非常好吃。
這些都是好吃的北京特色面點小吃，地道的北方風味，製作講究，種類多樣。面點是傳統美食的一種，來到北京，這些老北京面點小吃一定要嘗嘗。

④ 什麼點心適合老年人吃

老年人10大健康飲食原 老年人的飲食和營養攝取需要特別照顧，根據老年人的生理特性及各項營養需求，營養專家歸納出以下10項適用老年人的飲食原則，可作為安排年老父母飲食的參考。讓家裡的老年人在享受美食的同時吃出健康。 1．少量多餐。以點心補充營養 老年人由於咀嚼及吞咽能力都比較差，往往一餐吃不了多少東西，而且進食時間又拖得很長。為了讓老年人每天都能攝取足夠的熱量及營養，營養師建議，不妨讓老年入一天分5---6餐進食，在三次正餐之間另外准備一些簡便的點心，像是低脂牛奶泡餅干(或營養麥片)、低脂牛奶燕麥片，或是豆花、豆漿加蛋，也可以將切成小塊的水果或水果泥拌酸奶食用。 2．以豆製品取代部分動物蛋白質 老年人必須限制肉類的攝取量，一部分的蛋白質來源應該以豆類及豆製品(如豆腐、豆漿)取代。老年人的飲食內容里，每餐正餐至少要包含170克質量好的蛋白質(如瘦肉、魚肉、蛋、豆腐等)，素食者要由豆類及各種堅果類(花生、核桃、杏仁、腰果等)食物中獲取優質蛋白質。 3．主食加入蔬菜一起烹調 為了方便老年人咀嚼，盡量挑選質地比較軟的蔬菜，像是西紅柿、絲瓜、冬瓜、南瓜、茄子及綠葉菜的嫩葉等，切成小丁塊或是刨成細絲後再烹調。如果老人家平常以稀飯或湯面作為主食，每次可以加入1-2種蔬菜一起煮，以確保他們每天至少吃到500克的蔬菜。 4．每天吃350克水果 水果是常被老年人忽略的食物。一些質地軟的水果，如香蕉、西瓜、水蜜桃、木瓜、芒果、獼猴桃等都很適合老年人食用。可以把水果切成薄片或是以湯匙刮成水果泥食用。如果要打成果汁，必須注意控制分量，打汁時可以加些水稀釋。 5．補充維生素B 近年來的研究逐漸顯示，維生素B與老人易罹患的心血管疾病、腎臟病、白內障、腦部功能退化(認知、記憶力)及精神健康等都有相當密切的關聯。無論生病、服葯或是手術過後，都會造成維生素B大量流失，因此對於患病的老年人來說，需要特別注意補充維生素B。 沒有精加工的谷類及堅果中都含有豐富的維生素B，所以在為老年人准備三餐時，不妨加一些糙米、胚芽等和白米一起煮成稀飯，或者也可以將少量堅果放進攪拌機里打碎成粉，加到燕麥里一起煮成燕麥粥。 6．限制油脂攝取量 老年入攝取油脂要以植物油為主，避免肥肉、動物油脂(豬油、牛油)，而且也要少用油炸的方式烹調食物。另外，甜點糕餅類的油脂含量也很高，盡量少讓老人家吃這一類的高脂肪零食。最好多元不飽和脂肪(如玉米油、葵花油)和單元不飽和脂肪(如橄欖油、花生油)輪流換著吃，這樣比較能均衡攝取各種脂肪酸。 7．少加鹽、味精、醬油，善用其他調味方法 味覺不敏感的老年人吃東西時常覺得索然無味，食物一端上來就猛加鹽，很容易吃進過量的鈉，埋下高血壓的隱患。 可以多利用一些具有濃烈味道的蔬菜，例如香菜、香菇、洋蔥，用來炒蛋或是煮湯、煮粥。利用白醋、水果醋、檸檬汁、橙汁或是菠蘿等各種果酸味，也可以變化食物的味道。一些中葯材，尤其像氣味濃厚的當歸、肉桂、五香、八角或者香甜的枸杞、紅棗等取代鹽或醬油，豐富的味道有助勾起老年人的食慾。 8．少吃辛辣食物 雖然辛辣香料能引起食慾，但是老年人吃多了這類食物，容易造成體內水分、電解質不平衡，出現口乾舌燥、火氣大、睡不好等症狀，所以少吃為宜。 9．白天多補充水分 因為擔心尿失禁或是夜間頻繁跑廁所，不少老年人整天不大喝水。其實應該鼓勵老人在白天多喝白開水，也可泡一些花草茶(盡量不放糖)變化口味，但是要少喝含糖飲料。晚餐之後，減少攝取水分，這樣就可以避免夜間上廁所、影響睡眠了。 10．每天服用一顆復合維生素補劑 老年人的個體差異很大，加上又長期服葯，所以每個人需要額外補充的營養素也大不相同。讓老年人每天服用一顆復合維生素補劑是最基本且安全的強化營養方法，尤其可以補充老年人特別需要的維生素 B、抗氧化維生素c及E、維持骨質的鈣、增強免疫力的鋅等。不要擅自服用高劑量的單一補充劑，尤其是脂溶性的維生素 A、D、E等，吃得過多會累積在體內，甚至引發毒性。 在影響老年人健康長壽的諸多因素中，合理營養是極其重要的因素之一。專家對老年人的健康飲食提出了如下原則： 膳食結構宜葷素雜食，以素為主。 三類熱源營養素的比例，碳水化合物占總熱能的79%，主要由米、麥及雜糧供應；脂類佔20%，以含不飽和脂肪酸的植物油如豆油、花生油、玉米油、芝麻油等為主；蛋白質佔10%，以每千克體重1克為宜，必須有由肉、魚、禽蛋、奶等提供的動物性蛋白質。大豆及其製品富含優質蛋白質，且含鈣豐富，應多加食用。因老年人肝、腎功能下降，不宜過食高蛋白質食物，更不宜暴飲暴食。老年人代謝機能降低，體力活動較少，每天熱能攝入以能滿足人體生理需要為合適，2000千卡左右即可，以每餐八九分飽為度，七成飽為佳。 A、提倡食物粗細搭配。 因老年人胃腸功能減弱，牙齒不好，既要選擇易消化的食物，以保證其消化吸收，又要注意主食加工不宜過精，以防止大量維生素、礦物質和膳食纖維丟失。粗糧和果蔬富含膳食纖維，能增加腸蠕動，預防便秘。特別是可溶性膳食纖維，有改善血糖、血脂代謝的作用，對預防老年人多發的心腦血管病、糖尿病、癌症都有好處。 B、合理營養提高機體代謝能力。 充足的維生素和多種微量元素可使各種代謝酶的功能加強。特別是維生素E、C和胡蘿卜素，有強抗氧化作用能消除有害的自由基，防止和減少細胞受損害，起推遲衰老作用。如油菜、蔬菜、芥菜、花菜、蘿卜、紅蘿卜、胡蘿卜、蒲公英和馬鈴薯等等。這些蔬菜中都含有豐富的鉀、各種維生素及許多礦物質。特別是香菜、薺菜和芹菜，不但能夠排氣通便、幫助消化和增強腸胃蠕動，還能夠消除胃裡的積氣和腐敗物質，是蔬菜中的三大護生菜。 在老年人的飲食中，海帶是不可以欠缺的。海帶也稱昆布，是一種深褐色的海藻植物。海帶本身的營養特豐富，不但含有大量的碘元素，而且還含有鈣、磷、鐵、蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質和纖維素等人體不可缺少的營養成分。老年人經常食用海帶能增加人體的腸道蠕動，有效地防治老年性便秘。海帶還可以降血壓，治療消化不良和排尿不暢，對老年人的祛病健身、延年益壽有很好的保健效果。 花生、芝麻、核桃是老年人補腦護腦的三大營養食品。花生含有兒茶素，芝麻含有維生素E，核桃含有磷、鐵、鋅等礦物質，對於老年人的頭昏無力、記憶力衰退等症有一定的療效，而且還能減緩老年人的大腦功能衰退。 C、首選食物是牛奶、大豆及其製品。 人體的老化是從身體細胞脂質的氧化開始的，而在日常的食品中，大豆本身的營養物質是最具有抗氧化能力和作用的。所以，經常食用大豆類的食品，可以抑制細胞脂質的氧化，抵抗人體衰老。例如豆漿、豆奶、豆粉、水豆腐、臭豆腐和豆瓣醬等等。 在日常飲食營養調理不當的時候，許多老人會出現食慾不振的情況，甚至會出現頭發早白、牙齒脫落和骨質疏鬆等現象。這是因為老年人的身體長時期地處於低膽固醇的狀態下，身體不能進行正常的新陳代謝的結果。 因此，經常性地少食用一點經過較長時間煮燉後的肥肉，對老年人的身體是有益處的。也可以將肥肉煉成豬大油，每次少提取一點點，與素油一同炒菜吃最好。因為豬大油中含有一種能延長壽命的營養物質，可以預防冠心病和心血管疾病。如果能經常買一點豬骨頭回來，經過砸碎後用水煮湯喝最好，因為骨頭湯能緩解老年人的骨質疏鬆，預防筋骨攣痛和膝脊痛，防止人體老化。 參考資料：http://..com/question/22907894.html?si=1

⑤ 有哪些父母長輩一定喜歡吃的糕點

1：蜜三刀。蜜三刀是江蘇徐州漢族傳統風味小吃之一。具有漿亮不粘，味道香甜綿軟，芝麻香味濃厚的特色。，老年人很喜歡吃這個，每次都捨不得多吃。
2：桃酥。桃酥也是一種非常傳統的糕點美食，相信很多年輕人也都非常愛吃，因為它主要是用麵粉、雞蛋、油酥等食材烘烤而成的，所以吃起來不僅奶香可口，而且口感非常酥脆，真的越吃越香。
3：桂花糕。桂花糕原本就是一道歷史非常悠久的傳統糕點美食，而且因為它清甜軟糯的口感深受全國人民的喜愛，而它主要是用糯米粉、糖、蜜桂花製作而成的，不僅味道香甜，口感更是軟糯Q彈，真的非常適合牙口不好的老年人吃。
4：綠豆糕。綠豆糕是比較傳統的糕點之一，綠豆糕是用綠豆製成的，並且吃起來的口感也是非常美味的，細細品嘗還有綠豆的味道，很多老年人也是非常喜歡吃的。
5：雞蛋糕。雞蛋糕就是用雞蛋和白糖還有香油精麵粉等製造而成的，雞蛋糕的特點就是非常的柔軟，並且也是具有彈性，吃進去之後嘴裡都是一股雞蛋的香味，流連忘返的味道。

⑥ 有哪些糕點零食是父母長輩喜歡吃的呢

很多年輕人去看望長輩的時候，都會為他們帶上一些好吃的。有哪些糕點零食是父母長輩喜歡吃的呢？

三、板栗營養豐富，老年人可以多吃一些。

板栗營養價值特別高，不僅適合孩子吃，也非常適合上了年紀的人。我們可以給老年人買一些生的板栗，為他們將殼剝好煮粥喝，健胃強脾。也可以為他們買炒好的板栗，吃起來糯糯的，雖然有一點甜度，但是這是板栗本身帶有的糖分，對身體沒有什麼影響。當然我們給長輩准備帶殼板栗的時候，最好為他們准備上爆皮的工具，這樣是非常貼心的。老年人閑暇之餘就可以看看電視，吃幾個板栗，這樣的生活也非常美好。我們除了為老年人帶來一些零食之外，多陪伴他們，才是他們最想要的。

⑦ 有沒有適合80歲的老人吃的軟一點糕點

都說「家有一老，如有一寶」，很幸運的是我家還有一位90歲的外婆健在，身體硬朗，也經常給家庭帶來歡笑和快樂。說起老人的飲食方面，也是特別需要注意的，她們這輩的人，在田間勞作了一輩子，80多歲下田幹活也不是問題，身體好是一方面，飲食結構也是非常合理的。

他們是粗細搭配、葷素搭配，加上經常的田間勞作，身體自然好。與老人生活在一起，自然要尊重他們的飲食結構，同時也要注意老年人飲食的一些問題，比如他們大多數牙口不好，做菜做飯做糕點，自然要軟一點。另外飲食要清淡，葷素搭配，照顧到老年人虛弱的腸胃，不要讓他們一次吃太撐、太油膩。

9、自製的大米發糕孔洞均勻、組織蓬鬆、口感暄軟美味，特別適合牙口不好的老人喲。

⑧ 適合老年人吃的糕點

適合老年人吃的糕點有很多哦，老年人牙齒不好，可以選擇蛋糕之類的比較軟的糕點，老年人的飲食應該清淡點，少鹽少糖，可以選擇木糖醇糕點，稻香村有很多木糖醇糕點哦

⑨ 北京有什麼特產適合老人吃的

三禾稻香村糕點，切記，必須是三禾商標的。
2，真空包裝的或月盛齋醬牛肉。
3，御茶膳房的面點。
4，吳裕泰的高級茉莉花茶。
有些東西就算了，比如真空包裝的烤鴨和果脯。春季的苜蓿不錯，采一些嫩芽，擇洗干凈，用開水煮熟，煮得爛一些，不然像草一樣。撈出放在涼水中，再用手撈出擠干水分待用。土豆切開蒸熟，用勺子壓成泥。炒鍋放油比一般炒菜稍多一點，放入蔥花，蒜片，干辣椒絲炒香。放入剛才的苜蓿翻炒，放入花椒粉，鹽，生抽，再把土豆泥倒入翻炒均勻，要根據自己的喜好加一些水，要不然菜會很乾，水太多了也不好吃，再看缺什麼調料再加，就做好了。很適合老人和孩子的一款菜，少放鹽就可以直接吃，多放一點鹽就可以拌米飯。苜蓿是清涼性的蔬菜，能消除內火，尤其在燥烈季節食用功效顯著。 土豆泥可潤腸通便，很適合老年人。其實用這樣做苜蓿的方法，還可以做其他蔬菜：比如小白菜，苦菜都很好吃。

⑩ 適合老年人吃的糕點

適合老人吃的糕點有桂花糕、雞蛋糕和綠豆糕。桂花糕製作的原料簡單健康，適合消化功能差的老人，雞蛋糕松軟香甜，適合牙齒不好的老人食用，綠豆糕因為南北的差異，製作的方式和口感都不同，但都是適合老人食用的糕點。
1、桂花糕

綠豆的也是傳統特色糕點之一，而且因為南北的差異，製作出來的綠豆糕口感也不一樣，在北方製作的綠豆糕被稱為京式綠豆糕，製作時不添加油脂，口感松軟但沒有潤感，南方的被稱為蘇式和揚式糕點，與北方的不同需要添加油脂，吃起來比較膩。