老年人吃什麼食物最補血脂

A. 老年人食補吃什麼最好

問題一：老年人冬天吃什麼食物進補效果好 冬季是個寒冷的季節，而老人由於機體功能減退，抵抗力低下，正是需要進補的時候。老年(老年食品)的食慾都較差，但大多數人在冬天後食慾有所增加，對營養物質的吸收加強，攝取的營養物質容易消化(消化食品)吸收，且不易通過尿液和汗液排泄散失。因此，進補後便於蘊藏而使其發揮功效。老年人的冬季進補重要的是順應自然，注意養陽，以滋補為主。根據中醫虛則補之，寒則漁之的原則，在膳食中應多吃溫性、熱性，特別是溫補腎陽的事物進行調理，以提高機體的耐寒能力，狗肉和羊肉有溫腎壯陽作用。酒是熱性的一種飲料，老年人每天晨起服人參(人參食品)酒或黃芪酒一小杯，有防風禦寒活血的功效。體質虛弱的老年人冬季可食用燉母雞、精肉、蹄筋等。並可飲牛奶、豆漿以增強體質。牛肉與黃酒、蔥、姜用沙鍋燉爛後，食肉喝湯，則有益氣止渴，強骨健身(健身食品)，滋養脾胃的功效。陽氣不足的老年人還可以加肉蓯蓉15g，巴戟肉15g。構杞15g同煮。上面只是老年人冬季進補的總原則，其實適宜冬季進補的葯物很多。一般而言，這些物品可分四大類：一是植物性滋補品有、紅參、別直參、杜仲、山葯、西洋參、胡桃紅、龍眼肉、銀耳、當歸、何首烏、構杞子、黃芪、黨參、白術、菟絲子等。其中胡桃仁、龍眼肉、銀耳、既是補益食品，又是葯物之品。二是動物性滋補品；甲魚、鹿茸(鹿茸食品)、海參、阿膠、黃鱔等：三是中成葯補劑；鹿茸片、參鹿補膏、全鹿丸、腎丸、附核、八味丸，參茸補丸，人參鹿茸丸，龜齡集，二冬膏，洞天長春膏。十全大補膏，八珍丸，瓊玉膏，西洋參口服液等；四是冬季食補：主要是一些含蛋白質(蛋白質食品)，維生素(維生素食品)，易於消化的食物常見的有粳米，玉米、小麥、黃豆、豌豆、韭菜、香菜、大蒜(大蒜食品)、蘿卜、黃花菜、羊肉、狗肉、雞肉、鯉魚、鰱魚、帶魚、蝦子。雖然適宜老年人冬季進補的品種很多，但補品的使用要根據自身情況確診虛症所在，辯症論治。有針對性的加以滋補；若本身已有病，進補要適當，最好遵照醫囑，不可盲目進補。如糖尿病(糖尿病食品)人，可用生曬參，人參等作為進補品，忌用甘草及含糖較多的葯物。而有血脂高、動脈硬化、冠心病、膽囊炎等疾病者，絕不可以用高蛋白、高脂肪、多糖的葯物和食品。

問題二：老人家補氣吃什麼最好？ 1．補氣葯 常用的有補氣作用的中葯很多，這里只介紹以下幾種。 ①人參 這是最重要，最名貴的補氣中葯之一，味甘、微苦，性微溫，功能大補元氣，益智安神，為補益保健之佳品。 研究證實，人參有促進人體細胞發育，增加細胞分裂次數的作用，而美國學者誨弗利克認為，人體細胞大約分裂50次就停止丁，細胞每次分裂一次需要2．4年，如果能達到分裂50次，就可以活到120歲，由於人參大補元氣，可常用於呼吸微弱、四肢厥冷，脈微弱，血壓低的休克等症．此外，由於人參有補益強壯作用，可抗衰老，適用於久病體虛，心悸怔仲，自汗肢冷，氣短，虛脫，心衰，神經衰弱等症。 現代研究證實，人參含有多種皂甙和揮發油，多糖類，維生素BI、B2、C等成分；對神經系統有良好的調節作用，有促性激素樣作用，還有強心作用；能降低血糖，增強造血機能，增強腎上腺皮質功能，提高機體對外界環境的適應能力，提高免疫功能。此外，人參還可促進蛋白質的合成，抑制高膽固醇血症的發生，對慢性病的康復有促進作用。 若燉服，用量一般3--9克；燉時要用慢火煮沸1小時以上，以便把人參有效成分煎出，保證療效。若吞服，將人參乾燥後，研為細末，每次用量1―2克。若酒浸，將人參切碎，放人好米酒內浸泡，―般1個月後便可飲服，每次兩2湯匙，1日2次。 ②黃芪 黃芪為豆科植物黃芪的乾燥根，以肉黃白，質堅而為易折斷，粉多，味甜，無黑心及空心者為佳。 黃芪性微溫，味甘，功能補氣升陽，益氣固表，托毒生肌，利水退腫，適用於自汗，盜汗，血痹，浮腫，痛疽不潰，內傷勞倦，脾虛瀉泄，脫肛及一切氣衰血虛之症。 黃芪含有糖類、葉酸和多種氨基酸等成分，它能興奮中樞神經系統，所以能提精神，抗疲勞，能提高免疫功能，增強抗病能力，對防止氣虛，感冒和感染頗為有效，還有強心利尿作和降壓作用；含有微量元素硒，硒是癌症的天敵，所以黃芪有抗癌作用。 若水煎，每次用量9--30克；但有高熱，大渴，便秘等實熱症者忌用。 ③西洋參 西洋參又叫花旗參，主要產於美國和加拿大，移種於我國的叫種參，葯用其根，為貴重葯材，是清補保健之妙品，凡欲用人參而不耐人參之溫者，皆可用之。 西洋參味甘，微苦，功能補氣養陰，清火生津，適用於肺虛勞嗽、久嗽、喘咳、咯血、肺痿失音等症證；以本品1―3克，水煎代茶飲，有潤喉美聲之效，戲曲、歌唱演員常飲，有益於嗓音保健；西洋參亦是體育保健之佳品，可供激烈活動後疲勞乏力，口於而渴，大汗出者服用。 在使用時，可研為細末，每次服1―1．5克，溫開水送下；亦可單獨水煎，每劑1．5--3克；存放時要防腐，防蟲蛀，可：乾燥後密封保存，或放於陰涼乾燥處保存。 本品忌用藜蘆同用，虛寒者忌用。 ④黨參 黨參為橘梗科多年生草本植物黨參的根，以山西的潞參參為優；含有菊糖，生物鹼，皂甙，維生素B1、B2等成分，能興奮中樞神經，使精神振奮，消除疲勞，亦可增加紅細胞和血色素，並能增加免疫力；此外，對化學療法及放射方法引起的血細胞降低也有升高作用。 本品性平、味甘，功能補中益氣，生津養血，常用於氣虛不足的倦怠乏力，氣短心悸，食少便溏，氣津兩傷的口渴；氣血兩虛的萎。黃，頭暈等症，以及病後體弱，營養不良。 若酒浸，將黨參切碎，浸於1斤米酒或白酒中，1個月後服用，每次2--3湯匙，1日3次； 若水煎，每次9---15克，內服。 本品反藜蘆，不宜同用。 ⑤太子參 太子參為石竹科多年生草本植物異葉假繁縷的塊根，又稱孩兒參，是一味很好的清補之品，內含果糖，澱粉，皂甙，多種氨基酸，維生素等，有強壯作用，能提高機體的免疫功能。 中醫認為，其性平，......>>

問題三：老年人吃什麼食物補鈣好？ 上了年紀的人容易缺鈣，老年人吃什麼食物補鈣，下面就為大家詳細介紹幾種補鈣的食譜
步驟/方法
蝦皮豆腐湯：蝦皮50克，洗凈後泡發；嫩豆腐200克，切成小方塊；加蔥花、薑末及料酒，油鍋內煸香後加水燒湯。可以充分補鈣，常食有效。
蝦皮油菜炒香乾：蝦皮50克，油菜250克，香乾2塊切絲，；油鍋內常法熘炒，可經常服食之。
蝦皮炒韭：蝦皮50克，洗凈後泡發；韭菜250克，洗後切段，旺火油鍋內先將韭菜煸炒數分鍾，將蝦皮放入熘炒後加精鹽、料酒、薑末，之後加蝦皮旺火熘炒，加精鹽調味後服食。
蝦皮小蔥燴肉絲：蝦皮50克，小蔥25克（切成小段），豬肉100克（切成絲），油鍋內 先將小蔥、肉絲煸炒，加料酒、薑末，之後加蝦皮旺火熘炒，加精鹽調味後服食。
蝦皮炒雞蛋：蝦皮50克，洗凈後泡發；雞蛋3個，破殼將雞蛋攪打勻。油鍋內先將雞蛋煎炒成木犀狀，將蔥花、薑末熘香後加入蝦皮，再炒數分鍾，加碘鹽調味後即可服之。
牛奶大棗粥：牛奶煮大米、大棗粥，常食之，治體虛、氣血不足。
牛奶飲：牛乳250毫升，每天清晨於早點一道服用，經常飲用可以補鈣。
牛奶生薑汁：牛奶、生薑汁各半杯，煎取半杯，分為2次飲用，兼治小兒嘔吐。
牛奶蛋黃湯：蛋黃5個調勻，麵粉25克，熟豬肉50克，熟雞肉片100克，雞湯500克，精鹽少許。麵粉25克，用熟豬肉炒成面漿；將雞湯燒滾入油打散溶化，加牛奶、加碘鹽、味精；隨即將湯鍋立火並把蛋黃兌入鍋 內，另將雞肉片分裝4碗中，盛湯，即可分4次服食之。
牛血燉豆腐：豆腐與牛血（經加工的）固體結快切片，同燉。
素雞燒肉:素雞250克,牛肉200克.牛肉洗凈後切成塊後切成片,將素雞在油鍋內煸透至蛋黃色,隨後加蔥,姜適量,加牛肉、黃酒共燒,10分鍾後加白糖、醬油、精鹽、味精、胡椒粉適量熘翻數次,即可服食之.
香乾大蒜炒肉絲：香乾4塊，大蒜150克，豬肉150克。洗凈後，均切絲，按常法，油鍋中旺火熘炒至熟，加佐料調勻，即可服食。大蒜的絲段，也可在起鍋前加入，在翻炒十幾次即可。
香乾慈菇木耳燴肉絲：香乾4塊，豬肉150克，洗凈後切成絲，慈菇100克，剔凈洗後切成片，黑木耳15克，清水發泡後撿凈，按常法燴炒服食。不僅口味可人，而且有很好的補養作用，還可補充足夠的鈣。
魚粉香菇肉絲豆腐湯：香菇50克，肉絲100克，豆腐250克，按常規燒煮成湯，用生粉勾芡，同時加入魚粉25~30克，胡椒粉適量，燴勻，即可服食。
豬骨黃豆粥：豬排骨150克，黃豆50克，鹽、蔥、姜、味精適量。凈豬排骨洗凈，文火中煨1小時，將排骨放入同煮數沸後，再加入大米100克煨煮成粥，排骨黃豆煮至爛熟為宜。本方有補腎、長骨之作用。適用於嬰兒、少二及青少年旺盛生長期食療補鈣。

問題四：老人補氣血最好效果最快吃什麼 老年人應多進食富含鐵豐富營養素的食物，以維持良好的鐵質在人體血液的正常應用。補鐵的食物有瘦肉、蛋黃、動物肝臟、腎臟、木耳、牛肉等，以及福含蛋白質的食物有魚類、豆類、蛋類等食物，還應增加新鮮的果類和蔬菜。海帶、黑芝麻、芝麻醬、芹菜，橘子、梨子等水果也富含鐵

問題五：中老年人一日三餐最好吃什麼有營養 我們的日常膳食是由谷類、雜豆類、動物性食品（包括魚、肉、奶、蛋類等）、豆類製品、蔬菜與烹調用油，再加干鮮果品這六類食物構成，各類食物各有其營養特點，都要經常食用。下面列出具體食譜作為例子：
1、中年人食譜舉例
對象：45歲男性，輕體力勞動者。
本食譜供能量 2400千卡，蛋白質 80克，其他營養素基本符合中年人要求。
早餐 小米粥（小米50克）花捲（標准粉50克）咸鴨蛋（50克）。
午餐 大米飯（粳米150克），炒肉末豌豆（肥瘦豬肉30克、豌豆100克、植物油5克、味精、鹽適量），炒肉絲芹菜（瘦豬肉20克、芹菜150克、植物油5克、味精、鹽適量），蝦皮黃瓜湯（黃瓜50克、紫菜2克、蝦皮8克、植物油1克、精鹽適量）.
晚餐 饅頭（標准粉150克），蔥爆羊肉（瘦羊肉50克、大蔥25克、植物油6克、鹽適量）素拌菠菜（菠菜150克、麻醬10克、味精、鹽適量），絲瓜湯（絲瓜25克、麵筋20克、香菜適量）。晚點西瓜200克。
2、60歲老年人食譜舉例
對象：60歲男性，輕體力勞動者。
以下食譜供能量 2000千卡，蛋白質 71克，其他營養素基本符合老年人要求。
早餐 饅頭（標准粉40克），牛奶卧雞蛋（牛奶250克、雞蛋40克）。
午餐 烙春餅（標准粉70克），炒合菜（豬肉25克、綠豆芽100克、菠菜100克、韭菜20克、粉條20克、植物油10克、醬油、鹽適量），紅豆小米粥（小米35克、紅豆15克）。
晚餐 米飯（粳米150克），香菇燒小白菜（小白菜200克、香菇10克、植物油15克、高湯、蔥、姜、料酒、鹽適量），炒胡蘿卜絲（肥瘦豬肉10克、胡蘿卜50克、冬筍50克、植物油5克、姜、醬油、鹽適量），菠菜紫菜湯（菠菜50克、紫菜10克、雞湯、料灑、味精、鹽適量）。
晚點桔子50克。
3、70歲老人食譜舉例
對象：70歲 男性，極輕體力勞動者。
本食譜供能量1800千卡，蛋白質65克，其他營養素符合老年人需要。
早餐 花捲（標准粉50克），牛奶（牛奶200克）。
午餐 發面餅（標准粉150克），肉絲炒韭菜（豬肉絲25克、韭黃120克、植物油8克），蝦皮三絲（蝦米皮10克、菠菜50克、土豆70克、胡蘿卜 80克、植物油 5克）， 海蠣湯（海蠣肉10克、高湯300毫升、香菜少許）。
晚餐 米飯（大米100克），蔥椒帶魚（帶魚75克、蔥、姜、花椒、醋、白糖適量，植物油6克），小白菜日蘑湯（小白菜70克、干口蘑10克、粉條20克、油1克、湯300毫升）。
晚點 桔子50克。
老年人三餐熱能分配：早餐佔30%，午、晚餐各佔35％。
中、老年婦女可按上述食譜各城去部分糧食、油脂，以減少200－300千卡能量。

問題六：早上吃什麼對老人身體好 早餐不宜硬：在早晨，老年人不宜進食油膩、煎炸、干硬以及 *** 性大的食物，否則會勞脾傷胃，導致食滯於中，消化不良。
老年人早餐宜吃容易消化的溫熱、柔軟食物，如加了蓮子、紅棗、山葯、桂圓和苡仁等保健食品的粥等流質食物。

早餐不宜早：老人冬季宜晚起床，同時早餐也要推後，現代醫學研究認為，人體經過一夜睡眠，絕大部分器官得到了充分的休息，但是消化系統在夜間仍舊工作繁忙，緊張地消化一天中存留在胃腸道中的食物，到早晨才處於休息狀態，至少需要2~3小時後，消化系統才能恢復正常功能。所以老人早餐不宜過於油膩，以補充能量為主。。
老年人各組織器官的功能都已逐漸衰老，如果過早進食，機體的能量被轉移用來消化食物，自然循環必然受到干擾，代謝物不能及時排除，積存於體內則會成為各種老年疾病的誘發因子。所以，老年人的早餐一般應在8點半到9點之間較為合適。
早餐不宜多：很多老年人認為晚飯吃的簡單點，對健康有益處，早餐之後就會出門運動，多吃點也沒有關系。殊不知早餐也不能多吃。
飲食過量超過腸胃的消化能力，食物便不能被消化吸收，久而久之，會使消化功能下降，胃腸功能發生障礙而引起胃腸疾病。另外，大量的食物殘渣貯存在大腸 中，被大腸中的細菌分解，其中蛋白質的分解物苯酚等，經腸壁進入人體血液中，對人體十分有害，並容易引起血管疾病，催人衰老。
知道了老人早餐吃什麼好，而屬於涼性食品的咖啡、香蕉以及獼猴桃等使體溫降低的食物，在早餐中要盡量避免。習慣喝咖啡的人，則可以加入紅糖降低其涼性。
照顧好老年人，就該細心的照看老年人早餐吃什麼。他們的身體健康了，家庭也就會事事順利。

問題七：老年人眼睛不好應該怎樣食補？ 轉眼球可提高視力
我中年時的視力左眼為0.3，右眼為1.0，經過20多年早、晚轉眼球鍛煉，近3年體檢雙目視力均為1.5。其方法是：坐在床上或椅上，雙目向左轉3圈 後，平視前方片刻(默數5下)，雙目再向左轉3圈，平視前方片刻。每日早晚轉兩次，不要間斷，日久堅持，即見功效。(谷玉)
老年視力保健一法
老友年已古稀，而視力猶佳。問之，曰：吾每日清晨洗面時(水溫稍高以不燙傷皮膚為宜)，先浸毛巾，熱敷雙目及太陽穴，約一兩分鍾，已堅持數十年矣。時值余老伴謝世，終日以淚洗面，自思如兩目失明，其痛苦將不堪設想。遂以此法每日敷後頓感兩眼舒服。此亦幸事也。(盧靜一)
菊花養眼
2003-6-16
對於經常要面對電腦的朋友來說，眼睛的健康會受到很大的威脅。有的人為了滋潤干澀的眼睛，在睡前喝大量的水，但第二天早上，眼睛就會發腫。這里我們給朋友們介紹一個流傳於民間的方法，既可以有效地護眼又能避免眼部浮腫帶來的尷尬-用干凈的棉花蘸菊花水塗在眼睛四周，就能很快消除浮腫。
菊花對治療眼睛干澀、疲勞、視力模糊有很好的療效，中國自古就知道菊花能養護眼睛。因此，除了塗抹眼睛外，您平常不妨經常泡些菊花茶喝，若每天能喝三四杯菊花茶，不僅能使眼睛疲勞症狀消失，對恢復視力也有幫助。
菊花的種類有很多，不懂門道的人常會選擇花朵白皙且大的菊花，其實這是一個誤區，真正上選的應是花朵又小又丑且顏色泛黃的。喝菊花茶最好不要另加茶葉，只將乾燥後的菊花泡水或煮開來喝便可。冬天熱飲，夏天冰飲口味均很不錯。
老年人不眼花一法
我鄰居大媽60多歲了，也曾眼花，她的老母前幾年告訴一方法：眼看前方，眼球正轉3圈，然後再倒轉3圈，做完後，再做一次眼保健操，每天堅持做兩次。她堅持幾年，現在不戴花鏡也能穿針引線、讀書看報了。(張蘇)
菊花泡水治紅眼病(張曉軍)
大眾網-齊魯晚報 2003-06-02 08:21:24 qlwb20030602
去年夏天游泳時傳染上了紅眼病，兩眼 *** 辣的疼，連看書看報都不成。回到家裡老母親見狀趕緊拿出菊花來，用滾開的水泡上，先用水薰我的兩眼，水汽沒有了 又倒出一半菊花水來讓我喝下去，另一半則用紗布蘸上水洗我的兩眼。一天三四次，菊花泡淡了就換新的，如此治了兩天後，我的紅眼病就治好了。
枸杞是一種強壯葯，古人曾認為是一種能使人常生不老的葯，中醫認為它能增強肝、腎功能，增加體液。適用於虛勞、腰痛、膝痛、頭暈、頭痛等症狀。
冬季進補建議服用方法是做粥：枸杞子20克、米60克、雞蛋一個，蔥一棵。將枸杞子磨成粉，與3杯水一起倒入煎鍋，煎到水量減半為止。把米先在涼水浸泡 30分鍾，倒入鍋內，與枸杞子一起開始煮粥，熄火的同時放入雞蛋與蔥花，攪拌後即可食用。本品滋陰補腎，養肝明目，而且具有良好的減肥效果
保護視力的4種鍛煉方法
一、轉眼法
選一安靜場所，或坐或站，全身放鬆，清除雜念，二目睜開，頭頸不動，獨轉眼球。先將眼睛凝視正下方，緩慢轉至左方，再轉至凝視正上方，至右方，最後回到 凝視正下方，這樣，先順時針轉9圈。再讓眼睛由凝視下方，轉至右方，至上方，至左方，再回到下方，這樣，再逆時針方向轉6圈。總共做4次。每次轉動，眼球 都應盡可能地達到極限。這種轉眼法可以鍛煉眼肌，改善營養，使眼靈活自如，炯炯有神。
二、眼呼吸凝神法
選空氣清新處，或坐或立，全身放鬆，二目平視前方，徐徐將氣吸足，眼睛隨之睜大，稍停片刻，然後將氣徐徐呼出，眼睛也隨之慢慢微閉，連續做9次。
三、熨眼法
此法最好坐著做，全身放鬆，閉上雙眼，然後快速相互摩擦兩掌，......>>

問題八：剛出院的老人補身體吃什麼最好 人參
人參的別稱是 黃參、地精、神草、百草之王，是聞名遐邇的「東北三寶」之一，與瓊珍靈芝，東阿阿膠被稱為中葯國寶。
人參的肉質根為著名強壯滋補葯，適用於調整血壓、恢復心臟功能、神經衰弱及身體虛弱等症，也有祛痰、健胃、利尿、興奮等功效。
《神農本草經》是現存最早的中葯學專著，記載著中國4000年前就已經形成的人參葯用的精髓：「人參，味甘微寒，主補五臟，安精神，定魂魄，止驚悸，除邪氣，明目，開心益智。久服，輕身延年。一名人銜，一名鬼蓋。生山谷。」

B. 吃什麼東西對血脂稠效果最好

血脂稠的患者吃洋蔥、香菇、柿子、黑木耳等食物好。另外，還需要在專業的醫生指導下進行葯物治療。

血脂稠是指血漿中脂肪酸、甘油三酯、膽固醇等脂類，代謝異常導致水平升高，血黏度升高所引起的一類疾病，血脂稠的危害是血流緩慢，容易造成動脈硬化，影響血液粘稠的因素主要是血細胞因素，血脂稠會導致許多不良症狀出現，比如頭暈眼花、身體肥胖、全身乏力以及心慌等症狀，血脂稠的患者可以通過調整飲食緩解症狀，在平時飲食上多吃一些洋蔥、香菇、柿子、黑木耳等食物，如果有效抑制體內的血栓形成，多吃清淡食物，搭配粗糧和多食用含有卵磷脂的食物，比如水果、蔬菜、魚類、大豆等食物，可以很好地促使血液當中的膽固醇顆粒變小，有效地改善血液黏稠的症狀，還需要在專業的醫生指導下服用阿托伐他汀鈣片、瑞舒伐他汀鈣片等葯物進行治療。

C. 血脂高能吃什麼食物

血脂高的患者在飲食方面需要多加註意，在生活中可以吃一些菌類食物，像蘑菇草菇評估這樣的菌類食品，同時也要多攝入一些水果和蔬菜，多吃一些粗纖維的食品，多吃含鉀的食品。血脂高的病人也要注意，在飲食方面不要吃一些高能高熱的食品，也不要喝酒和濃茶。

同時在生活中也可以多吃一些魚類，因為魚類雖然屬於肉類的一種，但它的脂肪相比於其他動物，肉類的脂肪要低的多，魚肉里還含有豐富的不飽和脂肪酸，能夠降低身體的血脂水平，增強血管的彈性。

在飲食生活中也要多添加一些粗纖維的食物，因為隨著我們的食物越來越精細，精緻的食物是很多慢性疾病的元兇，在飲食中多添加一些粗纖維的食物，像燕麥蕎麥等這些富含膳食纖維的食物，都可以促進人體的新陳代謝和腸道消化。

最後就是要在日常飲食中攝入充足的維生素和微量元素，水果和蔬菜可以提供給我們充足的微量元素。

D. 血脂高的人吃什麼好

血脂高的人要多吃降脂食物，那麼，血脂高的人吃什麼好呢？下面我為大家推薦幾種降脂食物，歡迎大家閱讀。

血脂高的人吃什麼好 1

降脂食物之燕麥

具備降膽固醇和降血脂的作用，這是由於燕麥中含有豐富的膳食纖維，這種可溶性的燕麥纖維，在其他穀物中找不到。

降脂食物之洋蔥

洋蔥含有環蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助於血栓的溶解。外國人特別愛吃洋蔥，他們經常用洋蔥搭配高脂肪、高熱量的食物，以解油膩。

降脂食物之玉米

含豐富的鈣、磷、鎂、鐵、硒以及維生素A、B、E和胡蘿卜素等，還富含膳食纖維。常食玉米油，可降低膽固醇並軟化血管。煮玉米，是最簡單的做法。

降脂食物之山葯

山葯有「神仙之食」的美譽，其黏液蛋白能預防心血管系統的脂肪沉積，保持血管彈性，防止動脈硬化;減少皮下脂肪沉積，避免肥胖。

降脂食物之海藻

素有「海洋蔬菜」的美譽，其低熱量、低脂肪的特點令營養學家關注。

降脂食物之銀耳

銀耳滋而不膩，為滋補良葯，其富含膳食纖維，可加強胃腸蠕動，減少脂肪吸收。

降脂食物之芹菜

含有較多膳食纖維，特別含有降血壓成分，也有降血脂、降血糖作用。

降脂食物之山楂

山楂中所含的果膠是可溶性膳食纖維，有降低膽固醇，預防動脈粥樣硬化的作用。

血脂高的人吃什麼好 2

血脂高吃什麼食物好

1、魚類

魚類所含的飽和脂肪極低，尤其是來自深海的冷水魚類，含有大量的W-3脂肪酸，據美國科學家的研究證明，服用W-3脂肪酸(EPA和DHA補充劑)的人，膽固醇和三酸甘油脂的含量、血液粘稠度均有降低，而且還有降低血壓的作用。

2、靈芝

靈芝單用或與降血脂葯合用可降低血清膽固醇、三醯甘油和低密度脂蛋白，升高高密度脂蛋白。同時，還能降低全血粘度和血漿粘度，改善血液流變學障礙。靈芝的保肝作用可防止或減輕化學合成調節血脂葯引起的肝損傷。靈芝的調節血脂作用是其對心腦血管保護作用的基礎。

3、茄子

茄子皮中含有大量的維生素P，而當這些維生素P進入人體後有顯著的降低血脂和膽固醇的功能。維生素P還可以增加毛細血管的彈性，改善微循環，具有明顯的活血、通脈功能。所以茄子對於高血壓、動脈硬化的患者來說是理想的食物。

4、辣椒

辣椒含維生素C的比例在所有食物中最高。維生素C可以改善機體微循環，減低毛細血管脆性，同時維生素C還能夠降低膽固醇的含量，是一種天然的降脂食物。辣味因其具有殺菌、防腐、調味、營養、驅寒等功能，為人類防病、治病、改良基因、促進人類進化起到了積極作用。

5、大蒜

大多數人都知道大蒜有抗菌消炎的.作用，暗示因為大傻子含有大量的大蒜素，而大蒜素可保護肝臟，調節血糖，保護心血管，抗高血脂和動脈硬化，抗血小板凝集。能夠有效的緩解高血脂的症狀。

6、海帶

海帶中含有大量的人體所需的營養物質。而這些營養物質可使動脈脂質沉著減少;而海帶中的碘和鎂，對防止動脈脂質沉著也有一定作用，重點是海帶具有降血脂、降血糖、等功能，對降血脂起著很好的作用。

7、洋蔥

洋蔥是極少數含有前列腺素A的蔬菜，前列腺素A是一種較強的血管擴張劑，能夠軟化血管，降低血液黏稠度，增加冠狀動脈血流量，促進引起血壓升高的鈉鹽等物質的排泄，因此既能調節血脂，還有降壓和預防血栓形成的作用。更難能可貴的是，洋蔥中含有一種洋蔥精油，不僅可降低膽固醇，改善動脈粥樣硬化，還能升高「好膽固醇」———高密度脂蛋白的含量。洋蔥也可以降低膽固醇和血壓，並有降低血液粘度的功效，作用和葯物阿司匹林頗類似。

老人高血脂怎麼辦

1、飲食要清淡

日常飲食對高血脂的影響很大。一些腌製品吃得多，則會為高血脂的發生埋下隱患。世界衛生組織建議，健康成年人每日鹽的攝入量上限由以前的6克降為5克，也就是再少吃一克鹽。而我國民眾食鹽的日攝入量平均達到12.4克，是世界衛生組織推薦量的兩倍以上。尤其是老年人，年紀大了，味覺系統退化常常嫌棄飯菜不夠咸，其實這種飲食習慣是錯誤的，老年人飲食更應該清淡一點，少吃油膩、過咸、過甜的食物才不會影響身體健康。

2、堅持適量的體育運動

老年人年紀大了，活動力下降，喜歡待在家中，戶外運動量明顯減少，致使有氧消耗降低，而這恰恰也是導致老年人高血脂發病率較高的一個重要原因。如果不能合理運動，必將導致脂肪在體內的堆積。老年人要根據自身的情況，合理的安排體育運動，堅持每天進行一定量的鍛煉，如打太極拳，慢跑，游泳，騎自行車等。

3、吃飯要多菜少肉

隨著生活水平的提高，不少老年朋友都喜歡大塊吃肉。但是高膽固醇的食物吃多了，問題也隨之而來。冠心病死亡率的增加，其中血脂的升高是主要原因之一。因此，老年人吃飯要多吃水果和蔬菜，盡量少吃高膽固醇、高油脂的肉類，控制自身攝入的食物熱量，才不會危害身體健康。

4、喝酒不宜過量

喝酒過量也是誘發高血脂的主要因素之一，這會極易造成熱能過剩而導致肥胖，同時酒精在體內可轉變為乙酸，乙酸使得游離脂肪酸的氧化減慢，脂肪酸在肝內合成為甘油三酯，而且極低密度脂蛋白的分泌也增多。所以，長期大量飲酒，就會出現嚴重的高脂血症。老年人更要適度飲酒，才是保證身體健康的關鍵。

如何預防老人高血脂

1、定期到醫院做體檢

定期做健康體檢是一種不錯的選擇，這種方法不僅能准確的檢查出是否有患「三高」的跡象，還能對身體其他疾病進行篩查，一經發現疾病就能及時遏制，達到意想不到的效果，降低疾病治療的風險，對「三高」預防和治療意義重大。定期做健康檢查可以幫助老年人更全面了解自已的身體健康狀況。

2、養成良好的飲食習慣

飲食習慣好與壞將決定你的身體健康情況，中老年人一定要養成規律的飲食習慣，吃飯定時定量，不要貪嘴多吃，食物盡量選擇低鹽、低脂、低糖為主。每日三餐定時定量，可適當的節制，減輕胰島負擔，切忌不能暴飲暴食。老年人在食物的選擇上要非常慎重，不能馬虎隨意，要以清淡、低脂低糖、低蛋白的食物為主，盡量要減少甜食或碳水化合物的攝入。

3、戒煙戒酒

煙酒也是引發「三高」疾病的一個重大的誘因，其中吸煙會加重動脈硬化、引起血管痙攣等，同時應盡量減少喝酒，喝酒會導致血壓升高等到，所以要預防「三高」就得戒煙戒酒。

4、控制體重

如果體重超標就會導致「三高」發病率升高，所以如果你的體重超過正常標准，要實施減肥計劃，少吃多運動，防範「三高」入侵你的身體。體重控制在一定的程度，不僅有益身體健康，還能讓老人生活起來更輕松方便。

5、保持心態平和

學會調節心態，控制情緒，釋放精神壓力。如果長期神經高度緊張及情緒激動，很有可能會引發高血壓或其他心腦血管疾病。老年人要學會保持心態的平和，學習阿Q精神，才能生活愉快，身體健康。

6、堅持適量的體育運動

運動是增強體質比較簡單方法，運動能增強心腦血管的功能、改善供血，對預防高血壓、高血脂有很好的作用。如走路、慢跑、打太極拳等運動都很適合。老人家運動不能三天打魚，兩天曬網，要持之以恆才會有效果。

E. 老年人高血壓高血脂能吃些什麼食物有好處

高血脂主要是飲食調養和運動減輕體重和禁止高脂肪飲食。在飲食上，以易消化、清淡為宜，忌過咸過甜以及過於油膩不易消化的食物。忌辛辣、刺激性食物及油炸油煎食物和上火物;戒煙、酒、少吃炒貨多吃蔬菜，如青菜、白菜、芹菜、黃瓜、蘿卜、菊花、蘆蒿等，多吃水果如梨、蘋果、西瓜等。

F. 老年人有高血脂，吃什麼好要注意什麼

老年人血脂高飲食應該注意吃低脂的食品，要盡量避免用煎、炸、紅燒的方式，要吃瘦肉或者是白肉少吃肥肉，喝牛奶要選擇低脂無糖或者是脫脂的牛奶等等。因為血脂高了以後容易導致冠心病，容易導致頸動脈粥樣硬化，也容易導致中風，會帶來不好的後果。
要避免病從口入，就是需要吃健康的食品，包括用油的安全。血脂高還可以吃對血脂有好處的食物，比如木耳、芹菜、洋蔥等這類食物，可能對血脂有一定的清除作用。

G. 吃什麼降血脂最快最好對老人來說

1、調節飲食結構的原則限制攝入富含脂肪、膽固醇的食物;選用低脂食物(植物油、酸牛奶);增加維生素、纖維(水果、疏菜、麵包和谷類食物)
2、正常老年人每日膳食結構一個雞蛋、一個香蕉;一碗牛奶(不一定加糖，也可以是酸牛乳和奶粉);500克水果及青菜(可選多種品種);100克凈肉，包括魚、禽、畜等肉類(以可食部分計算);50克豆製品(包括豆腐、腐竹、千張、豆糕以及各種豆類加工製品，例如豆泥，豆沙和煮爛的整豆);500克左右的糧食(包括米、面、雜糧、根莖類和砂糖在內);每天飲用湯，每餐一碗。
3、具有降血脂的食物大蒜(早晨空腹吃糖醋蒜1~2個)、生薑、茄子、山楂、柿子、黑木耳、牛奶等。
4、高血脂患者治療膳食舉例早餐，豆漿200毫升，蒸餅50克，煮熟黃豆10克;中餐，標准粉、玉米粉兩面饅頭100克，米稀飯50克，瘦豬肉25克，炒青椒100克，炒豆角100克;晚餐，米飯150克，小白菜100克，熬豆腐50克，粉條10克，鯉魚20克，土豆絲100克。全日烹調用油12克。

H. 吃什麼可以治療血脂稠

問題一：血脂稠吃什麼蔬菜和 水果好呢 您好，血脂稠、血液粘度大會導致腦供血不足、腦動脈硬化、腦血栓形成、甚至腦梗塞等並發症，需要積極綜合治療，包括葯物治療和飲食生活調理，避免並發症的發生和發展。1、葯物治療:建議吃血脂康積極降脂治療，吃銀杏葉片活血化瘀、降低血粘度。2、飲食生活調理:多喝水，多吃蔬菜水果補充維生素，多吃生薑、黃瓜、茄子、山楂、芹菜、柿子、黑木耳、牛奶等具有降脂、降低血粘度作用的食物，少吃油炸食品等油膩性食物、動物脂肪和動物內臟，不要吸煙飲酒，禁止進食辛辣 *** 性食物，飲食要清淡，每餐不要吃得太多，要少食多餐，吃飯要細嚼慢咽。還要積極參加體育鍛煉。

問題二：對於有血脂稠的人多吃什麼好？ 強調飲食宜清淡,戒煙忌酒,適當參加體育運動是最治本的療法.有人主張簡單易行的有效方法是早,午,晚各飲一杯淡鹽水或涼白開水,特別是在血稠發生率較高的夏季,飲水就能收到預防功效.更有人勸老年人應養成不渴也喝水的習慣.還有研究認為,飲茶有抗凝血作用;黑木耳有溶血作用,長期飲用和食用可防止血栓形成.
洋蔥，芹菜，西蘭花，西紅柿，薏仁，玉米，大豆，黑豆，豆製品，大蒜，姜，蘆筍，山楂，獼胡桃，牛奶，食醋，等都有不同程度的降血脂，抑制膽固醇合成，降低血液黏度的作用，可以多吃。.諸如維生素C,維生素E,阿斯匹林,潘生丁,復方暢參等葯物都具有改善血管功能的效果，可以在醫生的指導下服用。

問題三：請問血脂稠吃什麼葯效果好 合理膳食、運動鍛煉，再配合調脂葯治療。西葯：洛伐他丁，中葯：血脂康療效都不錯，必須長期服用，才能夠防治心腦血管病。

問題四：血脂稠吃什麼葯治療好 如果把人體比作一台機器，那麼血管就像一個復雜的管道系統，連接各個零件，輸送營養、排出廢物。
正常的血管是有彈性且內壁柔軟的，但當血液中的膽固醇和甘油三酯等脂質垃圾沉積於動脈血管壁時，容易導致管腔狹窄，從而引發三高、冠心病、腦卒中等心腦血管疾病。
數據顯示，我國心腦血管疾病患者人數已經超過2.9億，每9秒鍾有1人因此喪命。
康興半導體激光低頻治療儀，利用激光能量的生物 *** 作用於鼻腔粘膜，改善血液流變學性質和微循環，降低血粘度、血脂、血壓，配合飲食、心理、運動等綜合治療，能夠達到事半功倍的效果。
配合以下飲食：
黑豆是血循環催化劑
黑豆含有豐富的花青素，能清除體內自由基，降低膽固醇，促進血液循環。此外，花青素還有護眼的功效。
推薦吃法：
花青素在酸性條件下更穩定，用醋泡有利於黑豆中營養物質的吸收。泡製前需要先將黑豆炒熟，放涼後倒入陳醋使其沒過黑豆，但需要留出大約1/3的空間，以免黑豆膨脹溢出。蓋好蓋後浸泡，等黑豆完全膨脹後就可以吃了。黑豆還可以用來打豆漿或熬湯。
芹菜血壓控制劑
芹菜中含有豐富的鉀和芹菜素，它們都有利於控制血壓。美國心臟協會雜志《高血壓》刊登的一項研究指出，適當飲用芹菜汁確實有助於降血壓。
推薦吃法：
烹制芹菜要少油少鹽，否則會削弱芹菜的降壓作用。可將芹菜焯水後涼拌，或者直接用來榨汁喝。
洋蔥：洋蔥幾乎不含脂肪，卻含有前列腺素A、生理活性物質二烯丙基二硫化物及硫氨基酸等成分，是天然的血液稀釋劑。其中，前列腺素A是較強的血管擴張劑，能激活血溶纖維蛋白活性成分，可以降低人體外周血管和心臟冠狀動脈的阻力，對抗體內兒茶酚胺等升高血壓的物質，並能促進引起血壓升高的鈉鹽等物質的排泄，具有降低血壓和預防血栓形成的作用。二烯丙基二硫化物及硫氨基酸有預防血管硬化及降低血脂的功能。高血脂患者經常吃洋蔥，體內的膽固醇、甘油三酯和脂蛋白水平均會明顯下降。常吃洋蔥可以防止血脂代謝紊亂，長期穩定血壓，改善血管硬化。對人體動脈血管有很好的保護作用。動脈硬化及冠心病患者，每日吃50～70克洋蔥，其作用比常吃的降血脂葯物還要理想。此外，洋蔥還具有利尿和防癌作用。每天只需半個生洋蔥，便可起到防病作用。

問題五：老年人血脂稠吃什麼比較好？可以詳細一點謝謝。 強調飲食宜清淡,戒煙忌酒,適當參加體育運動是最治本的療法.有人主張簡單易行的有效方法是早,午,晚各飲一杯淡鹽水或涼白開水,特別是在血稠發生率較高的夏季,飲水就能收到預防功效.更有人勸老年人應養成不渴也喝水的習慣.還有研究認為,飲茶有抗凝血作用;黑木耳有溶血作用,長期飲用和食用可防止血栓形成.意見建議:此外,玉米,大豆,黑豆,大蒜,姜,洋蔥,山楂,牛奶等都有不同程度的降血脂,抑制膽固醇合成,降低血液黏度的作用.臨床觀察表現,諸如維生素C,維生素E,阿斯匹林,潘生丁,復方丹參等葯物都具有改善血管功能

問題六：血脂高不能吃什麼？要多吃些什麼？ 吃得好了，運動少了，血脂就高了。目前，高血脂症的患者極為普遍，它包括高膽固醇血症、高甘油三脂血症及復合性高脂血症，這是導致動脈粥樣硬化和冠心病的主要因素之一。它對腎臟、末梢循環、胰臟、瘙癢症、免疫系統、血液系統疾病也產生不容忽視的影響。
高血脂症分原發性和繼發性兩種，前者與環境、家庭遺傳有關。後者由糖尿病、甲狀腺功能低下、肥胖症、胰腺症等引起。合理的飲食與生活方式對預防高血脂有著重要的意義。
對於有遺傳性傾向的高血脂患者，葯物治療無明顯改善，主要通過調節飲食結構來改善，盡量不吃或少吃含膽固醇高的食物，如動物的內臟、腦子、骨髓、魚子、貝類、烏賊、鱔魚等。要常吃多纖維的蔬菜、瓜果，它們含有大量的植物固醇可以抑制膽固醇吸收，起到抗動脈硬化作用。適量或少量飲酒也能降低膽固醇，每日45毫升白酒或90毫升的干紅或188毫升的啤酒。
對於已有高血脂症的患者，一方面要控制飲食，一方面要進行慢跑等適度運動，通過運動，脂肪中的脂酶活性增加，血脂相應降低。有的患者血脂正常，但有高血壓、糖尿病、冠心病，這也要控制飲食、積極運動並在醫生指導下配合葯物治療。
盡管通常能通過合理調節飲食、運動、葯物方法來達到降低膽固醇的目的，但這些方法對一些具有頑固性、家族性高血脂的病人有時往往起不到治療作用。
近來，醫學上已出現全血直接吸附血脂系統，採用全封閉式一次性血路管及自體血凈化回輸，從血液中直接將過多有害血脂去掉。
還可以用於預防高血脂帶來的各種並發症，並能改善冠心病、腦梗塞病變部位的微循環。但是這也不能看作一勞永逸，如不注意運動、不注意飲食調節及結合其它輔助性治療，血脂又會漲到原來的水平。
血脂健康知識全攻略：
1、什麼是血脂？血液中的脂肪類物質，統稱為血脂。血漿中的脂類包括膽固醇、甘油三酯、磷脂和非游離脂肪酸等，它們在血液中是與不同的蛋白質結合在一起，以「脂蛋白」的形式存在。大部分膽固醇是人體自身合成的，少部分是從飲食中獲得的。甘油三酯恰恰相反，大部分是從飲食中獲得的，少部分是人體自身合成的。
2、什麼是高血脂？高血脂是指血中膽固醇(TC)和／或甘油三酯(TG)過高或高密度脂蛋白膽固醇(HDL-C)過低，現代醫學稱之為血脂異常。
3、高血脂的危害？血脂是人體中一種重要的物質，有許多非常重要的功能，但是不能超過一定的范圍。如果血脂過多，容易造成「血稠」，在血管壁上沉積，逐漸形成小斑塊(就是我們常說的「動脈粥樣硬化」)這些「斑塊」增多、增大，逐漸堵塞血管，使血流變慢，嚴重時血流被中斷。這種情況如果發生在心臟，就引起冠心病；發生在腦，就會出現腦中風；如果堵塞眼底血管，將導致視力下降、失明；如果發生在腎臟，就會引起腎動脈硬化，腎功能衰竭；發生在下肢，會出現肢體壞死、潰爛等。此外，高血脂可引發高血壓、誘發膽結石、胰腺炎，加重肝炎、導致男性性功能障礙、老年痴呆等疾病。最新研究提示高血脂可能與癌症的發病有關。
4、哪些人易得高血脂？有高血脂家族史者；體型肥胖者；中老年人；長期高糖飲食者；絕經後婦女；長期吸煙、酗酒者；習慣於 *** 的人；生活無規律、情緒易激動、精神處於緊張狀態者；肝腎疾病、糖尿病、高血壓等疾病者。
5、沒有症狀不等於血脂不高。由於高血脂的發病是一個慢性過程，輕度高血脂通常沒有任何不舒服的感覺，較覺，較重的會出現頭暈目眩、頭痛、胸悶、氣短、心慌、胸痛、乏力、口角歪斜、不能說話、肢體麻木等症狀，最終會導致冠心病、腦中風等嚴重疾病，並出現相應症狀。...>>

問題七：血脂稠的人不能吃什麼 白糖、紅糖、葡萄糖及糖制甜食，如糖果、糕點、果醬、蜜餞、冰激凌、甜飲料等。另外，含碳水化合物較多的土豆、山葯、芋艿、藕、蒜苗、胡蘿卜等少用或食用後減少相應的主食量。

I. 老年人血脂高吃什麼好

中老年人大多會因身體發胖體重超標，出現血脂增高，而血脂增高是導致動脈硬化和心腦血管疾病的元兇。因此，血脂高者做好飲食調理非常重要，在飲食上要注意「兩低一高，兩限一倡」的原則，即低脂、低膽固醇和高纖維飲食，限制飲酒、限制總能量、提倡飲茶等幾個方面，才能有效控制血脂水平。血脂高的人應多吃下列食品：

豆製品
豆製品中不含膽固醇，含有的植物固醇能阻止腸道吸收食物中的膽固醇，含有的卵磷脂能阻止膽固醇沉積在血管壁上形成動脈粥樣硬化斑塊，含有的大豆蛋白又能顯著降低血清總膽固醇、低密度脂蛋白和甘油三酯的水平。

黑木耳、香菇
黑木耳有抗血小板凝集和降低血脂及阻止膽固醇沉積的作用。香菇有調節人體新陳代謝、降血脂、降血壓作用，並能降低肝臟中的脂肪和膽固醇的含量。蕎麥、燕麥、 蕎麥、燕麥中含有豐富的可溶性纖維，能抑制小腸對膽固醇的吸收，降低血膽固醇水平。據研究，血膽固醇高的人每天吃100g燕麥片，數周後血膽固醇可降低5％。

大蒜、洋蔥
大蒜有舒張血管、抗血小板凝集和阻止膽固醇合成的作用。洋蔥含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸，有降血脂、降血壓和抗動脈硬化作用。

魚
魚中富含不飽和脂肪酸，能降低血膽固醇和甘油三酯，升高高密度脂蛋白，抑制血小板凝集，防止動脈硬化。尤其是海魚，因富含二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸，降脂作用更好，像生活在北極的愛斯基摩人因大量食用海魚，竟無人患動脈粥樣硬化性心臟病。

蔬菜、水果
蔬菜和水果中的纖維素含量多，攝入一定量纖維素，可降低血液中膽固醇。

茶
實驗研究證明，各種茶葉均有降低血脂、促進脂肪代謝的作用，其中以綠茶降血脂作用最好。因此，高脂血症的老年人不妨多飲茶

J. 老年人食補吃什麼最好

老年人的身體抵抗力較弱,脾胃功能也不好,因此在日常飲食當中要特別注意攝入一些既容易消化又營養豐富的食物。那麼老年人食補吃什麼最好呢?

1、山葯

山葯不僅有「神仙之食」的美譽,還有「食物葯」的功效。山葯含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質,有利於脾胃消化吸收;山葯含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉澱,預防心血管疾病,有延年益壽的功效。



2、花生

花生有著「素中之葷」美譽的花生,其營養價值比糧食類高,可與雞蛋、牛奶、肉類等一些動物性食物媲美。它含有大量的蛋白質和脂肪,特別是不飽和脂肪酸的含量很高,很適宜製造各種營養食品。

3、豆腐

豆腐主要成分是蛋白質和異黃酮。豆腐具有益氣、補虛、降低血鉛濃度,保護肝臟,促使機體代謝的功效,常吃豆腐有利於健康美和智力發育。老人常吃豆腐對於血管硬化、骨質疏鬆等症有良好的食療作用。

4、燕麥

燕麥所含有的油酸、亞油酸、皂甙、卵磷脂以及鈣、鎂、硒等礦物質,均有降低血清膽固醇的作用,防止過多的膽固醇在動脈壁上沉積,進而預防動脈硬化。美國營養專家指出,燕麥片能有效降低患冠心病的幾率。

5、黑木耳

黑木耳有抗血小板聚集和抗凝血作用,能減少血液凝集,防止血栓形成,延緩動脈硬化的發生與發展。黑木耳中的木耳多糖還能降脂。每日可取黑木耳15克煲湯或炒食。



6、茄子

在天然食物中含維生素P最豐富的要算是茄子。維生素P能增強人體細胞間的黏著力,對微血管有保護作用,可增加微血管韌性和彈性。選茄子時,最好選紫茄子,因其維生素P的含量最高。

7、菠菜

在菠菜當中含有的葉酸是非常豐富的,它能夠很好的幫助預防各種心血管病症困擾,另外,在菠菜裡面還有鐵和其他的微量元素,在幫助老年人補血方面效果非常明顯,所以,如果老年人有貧血可以嘗試吃它來幫助改善。