潮汕老人打小孩頭叫5色什麼

『壹』 潮汕話所說的「出花園」的來歷是什麼

「出花園」是潮汕地區一種獨有的成人禮習俗，年滿15周歲（也有地方定為虛歲15周歲）的孩子要「出花園」。 不過各地習俗不同，有的地方只給女孩「出花園」；有些地方要先求神問卜，獲知沒有「忌諱」「沖撞」，才能舉行儀式。

出花園中穿紅皮屐和吃公雞頭的習俗，傳說來源於明嘉靖年間潮州狀元林大欽。

傳說林大欽少時讀書，買不起紅鞋，便穿紅皮屐。一天，他放學回家，見有老者抱著一隻公雞蹲在地上，旁邊還有一對紅聯紙，一張沒有字，一張寫著「雄雞頭上髻。」老者要求路過者應對，對得上可得這只公雞，對不上者僅賠他一頁對聯紙。

林大欽站了一陣，對曰：「牝羊頷下須。」對得好，老者將公雞送他。回到家裡，他父親將公雞宰了，燙熟後砍了個雞頭獎勵大欽，以示獨占鰲頭之意。

後來，大欽果然得中狀元，名揚天下。潮人以為這是個好兆頭，在孩子入學時就給買雙紅皮屐，給他抱大公雞，孩子出花園時就給吃雞頭。

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儀式細節

「出花園」是潮汕地區特有的一種成人禮習俗，年滿15歲的孩子要舉行「出花園」儀式。

因各地習俗不同，比如，有些地區只給女孩「出花園」，有些要用12種鮮花泡水給「出花園」者淋浴等等，所以現以揭陽市區為例，淺談一些「出花園」禮節。

不再祭拜「公婆母」潮汕人認為，小於十五歲的孩子是生活在「花園」里的，由一對稱為「公婆母」的神靈庇護著，孩子能不能長大成人，全靠這對神靈的恩賜，所以潮汕人對於祭拜「公婆母」向來很重視。

生活在「花園」里的小孩子每年七月七要祭拜「公婆母」，以祈求健康成長；而出了「花園」的孩子已經不再在「公婆母」的掌控之中了，以後的七月七將不再祭拜「公婆母」了。

『貳』 一夥老年人打的牌，長長的，窄窄的那個牌學名叫什麼規則是什麼正經的哦

叫川牌小時候常見茶館裡面好多人拿著條狀的紙牌玩的很熱鬧，不過長大後再沒見人玩過這種牌，只知道牌裡面分天、地、人、和，跟中國古代思想倒是同脈的，玩法跟麻將類似，贏牌的方式很多，牌性跟人性、人生倒是很相似。川牌從字面上理解，就是四川紙牌．在西南、西北地區十分流行，特別在四川境內更是家喻戶曉人人能玩。川牌的歷史比撲克早得多．據說已有近二千年歷史。川牌形如條狀，四川人稱此牌為"長牌"，湖北人稱「cuocuo牌」,陝西人叫「牛筋牌「,大致是高14.5厘米，寬 3.5厘米左右，牌面由紅、黑圓點或文字組成，點數表示的是兩個骰子組合出來的數值。各地對每張牌的叫法都不一樣傳統川牌一般用牛皮紙浸泡桐油製成，現在印刷發展了，也用撲克用紙製造，個別用塑料製成，牌面中間，也多印上各種主題圖案，如水滸、紅樓夢、三國等。每張川牌的稱謂是由牌面一端的點數來確定的，各地叫法都不一樣，叫法跟打牌無關。
（另牌面上點子顏色的來歷：點子顏色是根據骰子來的，六面骰子上只一點是紅色，但中國的骰子四點也是紅色的。原因是相傳唐玄宗與楊貴妃擲彩，非中四不能勝，一擲正是兩個四點，唐玄宗在大喜之餘，命令「賜四緋」，自此，中國地區骰子的四點便是紅的便於醒目）以下是常見叫法：1．"天牌"，骰子撒出兩個六點，4張 （點數最大，叫"天牌"很合理）
2．"地牌"，骰子撒出兩個一點，4張 （點數最小，叫"地牌"也很合理）
3．"人牌"，骰子撒出兩個四點，4張
4. "和牌"，骰子撒出一三，4張
5. "拐子"，骰子撒出一二，2張 （另外兩張轉化成字牌"財神","聽用"）
6. "板凳"，骰子撒出兩個二點，4張
7. "黑五"，骰子撒出二三，4張
8. "紅五"，骰子撒出一四，4張
9. "長三"，骰子撒出兩個三點，4張
10."銅錘"，骰子撒出一五，4張
11."花六"，骰子撒出二四，4張
12."花七"，骰子撒出三四，4張
13."黑七"，骰子撒出二五，4張
14."幺七"，骰子撒出一六，4張
15."梅子"，骰子撒出三五，4張
16."二六"，骰子撒出二六，4張
17."紅九"，骰子撒出四五，4張
18."黑九"，骰子撒出三六，4張
19."梅十"，骰子撒出兩個五點，4張
20."花十"，骰子撒出四六，4張
21."虎頭"，骰子撒出五六，4張
22."聽用"和"財神"，字牌，各1張川牌的總張數大致有兩類，一種是以上22種牌，每種4張．另一種是每種5張，每種4張的川牌最常用。四川流行的另一種紙牌叫"大貳"，有的叫"四川大貳"，有的叫"正宗大貳"，此牌兩端印有"一、二、三……十"、"壹、貳、叄……拾"，每種各4張共80張。川牌的總張數大致有兩類，一種是以上22種牌，每種4張．另一種是每種5張，每種4張的川牌最常用。四川流行的另一種紙牌叫"大貳"，有的叫"四川大貳"，有的叫"正宗大貳"，此牌兩端印有"一、二、三……十"、"壹、貳、叄……拾"，每種各4張共80張。怎樣打牌才算贏呢？你只需要在你出牌前面的擺牌區，使擺牌張數大於或等於16張，你便贏了本局！擺牌等於15張時，你可以放棄本局，如果你允許拖庄且你正在當莊家，那麼你放棄本局後，可以繼續坐莊。 規則精要（以下為摘錄自網路的流行於西北局部地區的玩法）一、打牌程序正常人數內（2-4個人玩的情況下），第一排用各自隨意翻出的點數大小決定誰是頭家，按順序抓牌，頭家抓16張，後面各家都是15張。抓好牌後，各位有成了暗牌、燕牌的，都把牌放下去，再按順序偷牌。偷好牌後，頭家打出一張，如有人用，用完後再打出一張；沒人用，則從余牌中翻牌給大家用。這里和麻將的一大區別是，麻將摸回自己手，此牌翻給大家用。用的順序是自上而下，但碰、起、杠優先於擺。（以上這些術語在下文將有解釋）。如此這般，直到有人把牌做完，和牌為止。和牌的人負責洗牌（其他人准備銀兩，呵呵），然後用和牌的人下第二家負責抬牌、翻牌看牌面大小決定下一牌誰是頭家。在5個人玩的情況下，第5個人只抓3張，他不能擺牌，只能碰、燕、杠等，輪到他翻牌時，那張牌歸他自己，可換一張打出。在6個人玩的情況下，第5個人只抓5張，第6個人抓3張，規則同上。在7個人玩的情況下，上同，但第7個人只抓一頁。此人負責洗牌，如果他持有的那張牌被打出及翻出3張，則他有點「紅利」。
二、川牌怎麼定輸贏？1、第一個把他手裡的牌全部做成一幅一幅的，就算「和牌」（念「胡牌」）了，也就是贏了。2、除上率先和牌的這一位之外，所有的游戲參與者在這一局中，都輸了。3、會麻將者請注意，在川牌中，點炮與自摸導致的和牌沒有區別，點炮者也不承擔額外的責任。
三、怎麼就算把牌做成了？1、成牌的幾種方式：1）兩張牌（且僅限於兩張！某同志在戰斗初期把三張牌的點數湊成20，和將下來，大家都樂了）：牌面上的點數相加等於10或20，就算成了一幅牌。自己手裡湊成10或者20點的牌對子，可以叫做一個個「擠兒」，拿著就行，整個玩牌的過程中，工作重點就是解決其他尚未婚配的。自己手裡有一張孤單的，和別人打下來的一張牌或余牌中翻出的一張點數相加為10或20的，就拿自己手裡這張去吃那一張，放在自己面前的桌面上（這個動作叫「擺」，擺上，就是拿自己手裡的一張去吃下面出現的一張牌，吃好後就擺在自己面前的桌面上，手裡那一張在上，被吃的一張在下——這也很重要，用來判斷何者是你自己的，何者是你吃掉的）。2）三張牌：A、三張一模一樣的牌，算成牌。
自己手裡因為抓牌過程中湊齊的三張，或者因為「偷」來一張牌，與手裡本來就有的一對同花色牌正好湊齊三張同花色牌，就算成牌。這三張牌就扣在自己面前的桌上。這個動作及其成果方言叫做「暗」，讀「Nan」，是扣著的一副三張牌。組成一個「暗」牌後，必須從余牌中補進一張到自己手中，叫「偷」牌。
自己手中已有兩張，別人打下一張或余牌中翻出一張，就去「碰」，也成牌，明著擺在面前，這時也要「偷」一張牌。
自己手中已有兩張，因為「扣」了別的牌，或者「碰」了別的牌，以及因為其他原因（容後細表），而「偷」回第三張和那兩張一樣的牌，這里注意！不要把「偷」 上來的這張牌插入手中的牌中，而是應該先把這張牌扣下去，再把手裡另外兩張抽出來扣下去。這是要讓其他游戲參與者認識到這一副暗牌是剛剛形成的，而不是你本來手裡就有的，應扣未扣（一種犯規）。多數場合下會說一聲「偷暗了」來提醒他人，我這里並沒有違規。因為這個原因，每次偷牌後都必須在插牌前迅速過一眼手裡有沒有相同的一對。不必緊張，打熟了就記住手裡現在有什麼牌了。B、特例：三張完全不同「七」（點數為七的三種牌：幺七、花七和黑七，見樓上圖片），可組成一幅牌，我也不知道這一組牌為什麼叫做「燕」，可能是三張七（三個妻、三個老婆，鶯鶯燕燕？）。自己抓起的一個「燕」，明擺到面前桌上，這時要「偷」進一張牌；如自己有兩張不同的七，如打出或翻出另一張，就可去吃，這個吃的動作也叫做「燕」（也許可以理解成「咽」，呵呵），燕完後也是擺到面前桌上、也要偷進一張牌。自己已有兩張不同的七，又因任何原因而偷回其他一張，其操作方法同上段「暗」的情形，要讓別人知道這是新形成的，不是你手裡固有的、應燕未燕的。3）四張牌：A、自己手裡組成四張一樣的牌，明擺到自己面前的桌面上，叫做「亮」，偷回兩張牌；B、自己已組成的一個暗，暗扣在面前，這里見到第四張（可以是別人打下來的，余牌垛中翻出來的，或自己偷回來的），都可以而且必須（除非那張版導致你和牌）和暗著的三張版搞到一起，叫「起」了（把這第四張明著橫插在暗牌下），這里也需要偷回一張牌。C、自己手裡有三張一樣的牌，而且都有配偶拴著（否則就暗下去了，不會在手裡），這時見到第四張同花色的牌，就可以「扛」了（與麻將中的「杠」同義），扛牌，明擺在面前，偷兩張。插一句，聰明的同學已看出，暗、碰及起，偷一張，亮和杠，要偷兩張牌回來。3、一些特殊情況下，必須要做的事情，和可做可不做的事情1）任何時候，禁止把手裡已有配對的牌（擠在一起的牌）拆開打出。比如你有一個4點牌，一個6點牌，你就不能把上面兩張的任何一張打出。除非你有富裕的一張，方可打出，比如你只有一張4點牌，而有兩張6點牌，則其中一張六點牌可以打出。這一點，當地話叫「不能拆了擠兒打」。2）任何時候，如有一張牌從你面前經過（比如點數為6的牌），你有它的對方（4點），而且這張4點牌在你手裡沒有配偶，是個光棍，那就必須去吃那張經過的 6點牌，這里沒有吃或不吃的選擇。三張牌成一幅的吃牌場合也一樣，除非你手裡的兩張都有各自的「配偶」栓著，否則去碰就是必須的。「能吃必須吃」3）與上面的規則相關，也可以說是上面這條規則導致的：如果你門前曾經經過一張牌（比如6點），而當時你手裡沒有它的對方（比如4點），可後來，你因為碰牌等原因偷回一張4點，則這張新的4點牌你就必須扣在門前，不可拿回手中。否則你解釋不了為什麼當時有6點經過時你卻沒吃。這張因為早先有過機會自己沒法吃，現在可以吃了對方已錯過的牌，扣著，動作及其結果都叫作「過牌」，特好理解。等一會兒，另一張6點再出現時你就可用那張過牌去吃。如果你忘了「過」那樣牌，而是直接拿到手裡，再出6點牌時你說「我擺上」，別人馬上就把牌扔了，結束這一局，因為你違規了，違反了「有吃必須吃」——你現在吃這張，為什麼不吃剛才那一張？。4）再說最後一個重點規則：「齊頭」狀態下可暗可不暗，可碰可不碰，可扛可不扛。何謂齊頭？比如你有同樣數量的六和四，都呈現一種勾搭成奸的狀態，沒有一方超出。在這種情況下，你可不將三張六暗下去，別人打下來的六你也可以不去碰，也可不去扛。如果壞牌比好牌多一張，就必須暗、碰、杠；而好牌比壞牌多一張，還是可暗可不暗、可碰可不碰，可杠可不杠（多兩張就必須暗、碰、扛了）。可能有同學看到這里急了，問「何謂壞牌、好牌」？細心點的同學應已發現，在整個川牌中，從2點到12點，每一點數的牌花色、總數都不盡相同。比如2+12（在找對象方面2點和12點都找8點，所以統稱「天地」）共八張，而8點共3 種12張，這么一來，天地在手，等8點來的概率遠大於8點在手等天地的概率。所以，天牌、地牌是好牌，8點是壞牌。同理，4點、11點是好牌，而6點、9 點是壞牌。大家看上圖（已領到牌的，請直接看牌）就明白了。至於7點，由於它有三種12張，而3點只有兩張拐子，慘啊（相象一下2100年的中國男人，因為現在人用科學手段只生男不生女……），於是規則制訂者安排這些7點可以自行解決，三種不同的七可以燕在一起，嘿嘿，於是顯得不好不壞。（以上這一小點不理解不為過，到現場自可說明，千萬不能因為你看不懂這一段而放棄啊……很多事都是聽著復雜實際非常簡單。寫到這里，阮次山正在第N萬次從電視機里傳出那句經典白痴「很多好象不相關的事，都是相互關聯的……」）5）關於「經牌」！在川牌中有兩張很怪的牌，「財神」、「聽用」，被尊稱為「經牌」。請把這兩張想像成麻將中的「混兒」，西北麻壇叫「飛子」。它們兩個長得不一樣，實際沒區別，都可以用來和任何其他一張牌（不能是另一張經牌）組成一個「擠兒」。注意！它不能和其他兩張以上的牌組成一副牌！在北京教學實踐中，有同學把經和其他兩張一樣的牌「暗」下去了，這動機是純朴可愛的，但性質是錯誤的。但經牌因為從本源上是從拐子（3點）提升而來的（因此拐子只有兩張了，也叫假經），規則允許一張經牌和兩張拐子組成「暗」（任何情況下都是可暗可不暗），可「碰」可不碰，但如果你有三張真假，當第四張出現時，就必須 「扛」下去。4、如果算贏的胡數大小在和（胡）牌一方所有的牌中（包括手裡的及門前放著的）：
1）20點的擠兒，算1「胡」；
2）一個碰算2胡；
3）一個燕算2胡
4）一個暗算3胡，「起」了就算5胡；
5）一個亮、杠，算7胡；
6）最性感的是：經牌的碰，算20胡；經牌的暗，算30胡；經牌的起，算50胡；經牌的亮、杠，算70胡。聰明的同學已舉手了，對，就是普通牌同樣情形的十倍！為什麼？因為你把經牌按這種方式處理了， 成N倍的降低了和（胡）牌的可能性，這是獎勵的。所有的胡數外加一個基數，就是和牌者贏到的點數。比如數了8個胡，就是9個分值。如打一塊的，這就贏了9塊，其他人每人出這數。有關部門的同志請諒解，我並沒有這里誨淫誨盜傳播賭博，我們在西子湖輸贏都用牙簽的。
以上就是大規則，掌握了這些，基本就會了。許多妙不可言的微妙之處，尚待在實習中體會之。

『叄』 潮汕民俗的象徵與隱喻特性及其文化意義

物化象徵是指藉助某些具體的事物來表達某種意象。民俗中的物化象徵，是民眾創造的一種文化現象，同時也是民眾創造的藝術審美形式，其中寄託著民眾對於未來美好的聯想，是對天、地、人以及歷史與現實的一種憧憬。潮汕民俗具有豐富多彩的物化象徵。

歲時節令

除夕之夜，闔家圍爐吃團年飯，必吃肉丸或魚丸，象徵合家團圓，年年有餘；吃血蚶（其殼潮人稱「蚶殼錢」），象徵新年發大財；食豬腳，象徵年年有奔頭；農家水缸要存滿水，米缸要填滿米，燈火不能熄滅，象徵歲歲有餘、年年不斷炊；家家戶戶擺柑桔，象徵吉祥如意；初一早吃菠菜（民間稱「飛龍菜」）、豆乾，象徵飛黃騰達，發財當官。

農歷正月初七為人日節。潮汕人有人日節食「七樣羹」的習俗，一般是芹菜、蔥、蒜、春菜、大（芥）菜、芫荽、厚合（即「百合」，產於田野，用於喂豬，非中葯之「百合」），均諧音取義，以兆吉祥之意。芹菜，諧音勤財，象徵勤奮發財；蔥，諧音聰，象徵聰明；蒜，諧音算，象徵有錢算；春菜，諧音春財，象徵發大財；芥菜，潮人叫大菜，諧音大財，也是象徵發大財；莞荽，諧音緣隨，象徵有姻緣到來；百合，象徵百事合想，萬事如意。合起來，成為一句吉利語：勤快、聰明能計算，有緣遇，新春發大財，百事合想，萬事如意。如果換入韭菜，那就是「久久發財」了。

農歷七月初七是十五歲兒童辦「出花園」的習俗，這是孩子告別兒童而舉行的一種特有的成人禮俗。這一天孩子要吃下父母事先准備好的豬內臟（腸、肚、肝、腎、心）甜湯，其寓意是十五歲了，人必須要新內臟，更新思想，拋棄骯臟的東西。中午家中要備辦豐盛的午餐，有肉、三鳥蛋等共十二道菜。青菜以厚合、青蒜、蔥、芹菜為主，寓意為孩子長大後能算會除，聰明勤快，處處合心想。這一天，要讓出花園的孩子在用餐時坐正位，吃雞頭（男為公雞頭，女為母雞頭），其意是長大後能出人頭地，興旺發達。

此外，還有端午節吃粽子，象徵身體強壯；中秋吃月餅、冬節吃湯圓，象徵家人大團圓；等等。

喜慶之時

潮汕婚俗中女方在收到男方的聘禮之後，具帖復聘，並回復一定的禮物，主要有：鴛鴦蕉（雙孖的香蕉），象徵夫妻親密無間；豬肝豬心，表示肝膽同心；雌雄雞各一隻，象徵鴛鴦比翼。男方家收到女方送來的豬心豬肝後，也要配糖、蔥煮熟後與家人及親友同吃，取義「男女同心」。普寧洪陽的婚俗中女方受聘後除回敬男方糖包外，還要送上春草二叢，象徵草頭結發；豬心一個，象徵同心；五樣種子（稻穀、綠豆、酵母餅、龍眼乾、薯粉圓），象徵五子登科；香蕉若干，象徵招子成行；甜糖烏豆球，象徵克紹萁裘。潮汕民間男女嫁娶之日，不論寨門、祠堂門、廳門、家門、轎門的門楣上，都要貼一張紅紙條形的「麒麟到此」，貼此種紅紙條既有表示吉祥如意、嘉瑞禎祥的作用，更重要的是象徵新娘早生貴子。這天女方除准備好嫁妝外，還要准備出嫁時攜帶的特殊物品，主要有：一是「上轎鞋」5雙，春夏秋冬各一雙，另加水鞋一雙，表示夫妻風雨同心，共同走好今後的道路；二是烏絲和白絲縛箸，喻婚後早得貴子，夫妻白頭偕老；三是桔餅、龍眼乾各一碗（俗稱「公婆碗」），用於新婚時拜「花公花媽」，並以此象徵生活甜蜜；四是香粉及五色絲線。女方出嫁前，要用絲線「挽面」，意謂「去開額」，象徵開竅、會持家；五是紅殼、酒餅、綠豆、早粟、芝麻等五色種子，寓意「五子登科」，財丁興旺；六是「鴛鴦肚兜」（也稱「荷包」、「腰袋」）一個，用於裝五色種子和新剪的「鴛鴦草」（雙株的厚香草）草頭及一對「如意」，喻結發夫妻，成雙成對，吉祥如意。七是手帕捻紅糖，新娘出閣伊始要把包著紅糖的手帕捻在手中，到夫家後，在蓋井之前，要將紅糖倒入井中，寄意新娘「合內合外合厝邊」，「過門合人惜」；八是扇子（諧音「送子」）等。

生日壽禮

舊時潮汕人的「生日」活動一般要到六十歲才開始舉行慶祝活動。生日宴席上，必有一盤面條，叫長（壽）面。「長面」諧音長命，象徵長命百歲，延年益壽。潮俗吃長壽面時還要配上雞蛋，雞蛋能孵出小雞，是生命的象徵，與長長的面條配合起來，蘊涵著人們對長壽的期盼和祝願。由於生日要吃長壽面，所以親友們也把長壽面作為生日饋贈的常選禮品。一些富裕人家凡遇親友大壽，則派人送去壽面，通常是用餩腳（一種用木或竹製成的器具。舊時潮屬一帶多用以盛裝交情酬酢的禮物）裝著。下面放雞蛋，上面是壽面。壽面的長度多在三尺以上，一般要湊成雙數。擺放壽面時先要將壽面裝成一圈圈的面束，盤成高高的塔形，給人們以高聳的感覺，然後在頂上插上壽字，外面罩以紅綠縷紙拉花，隱喻做壽者福星高照，壽運綿長。

入學之禮

孩子入學的這天，早餐時父母必須操辦幾道菜：一是豬肝切片配上糖和蔥、芹菜炒熟，或者是豆乾（豆腐乾）塊配蔥、芹菜、糖炒熟，以「芹」與「勤」諧音，「蔥」同「聰」諧音，「肝」同「官」諧音和「豆乾」象徵官印等，寓意勤奮上進，讀書會聰明、開竅，長大能做官；二是煮熟的龍箭魚或鱗魚，以「鱗」與「龍」諧音，取義孩子將來會跳龍門，出人頭地；三是一對紅色雞蛋，寄意於孩子能中「雙元」。吃過早飯，家長即備帶上祭祀物品，即糖蔥（一種由白糖製成的多孔糖果）一盒，寄寓孩子讀書會甜而通的意思，孩子進入課室後，即把糖蔥分送給老師和同窗（同學），以示進了孔子門的孩子要尊敬老師，團結同窗，共同學習，共同進步。

禁忌是人們對於神聖的或不潔的、危險的事物所持的禁忌心理及行為。民間認為，對神聖的東西，若是隨便提及或使用，便貶低了它的神性，是一種褻瀆行為。違反這種禁忌會招致不幸；遵循這一禁忌，就能帶來幸福、平安。對受鄙視的賤物和不潔、危險之物，也不要隨便接觸。

潮汕民間的禁忌，有行業禁忌、人體禁忌、婚姻禁忌、生養禁忌、喪葬禁忌、言語禁忌和自然物禁忌等等，這里談談行業和人體禁忌。

一、行業禁忌

潮汕地處韓江三角洲，農田肥沃，農業生產占重要地位。過去人們靠天吃飯，十分注重順應農時，總將收獲的希望寄託於神靈。故此，祭祀土地時必畢恭畢敬，不得口出妄言。

潮汕人在新年的第一天，大都有禁忌生產勞動的習俗。一則人們娛樂、交往、祭祀，忙得不亦樂乎；二則新年下地勞動，預示著這人一年自始至終是勞碌的苦命人。

對於一些初長成的花果，人們小心呵護，也形成了諸多禁忌。如荷花，當藕栽下之後，就不能驚動它。荷花將要開時，不但不能動它，甚至連手指一指也不允許，因為這樣會把蓮花弄枯萎。如果蓮花是種在自家庭院里，則禁忌更多，不能在蓮缸上面曬衣服；澆水時，一定要用潔凈的水；給藕施肥，不能用糞溺，而須用豆渣、豆餅呈豬蹄子的爪子，用紙包奸再埋到蓮缸里。

到了收獲季節，忌諱說不吉利的話。民間流傳：一個農民播種季節下地時，看到別人恭恭敬敬地叩拜土地神，他卻哈哈大笑，口出狂言：「我不祭拜，照樣能得高產。」土地神就生氣了。不久，他的秧苗全都枯黃，眼看將要顆粒無收。農民急得大哭，跪在地下向土地神懺悔。是夜，夢見土地神對他說：「本想懲罰你的不敬之罪，見你已知悔過，饒恕你吧。你把田頭的一株禾苗照料好，將會給你帶來十擔谷的收成。」農民將信將疑，到田頭一看，果然有一株苗十分青翠，於是精心照料。等到抽穗時。這株苗才結出一顆穀子來。穀子越長越大，竟如一顆橄欖那麼大。等到人們喜氣洋洋地收獲時，這農民卻瞧著這穀子發愣。這穀子雖然長得奇特，也頂不了十擔穀子呀。正擔憂之際，是夜，又夢見土地神托夢：「明天，你把這顆穀子摘下來，然後帶進城裡。城裡的米行老闆為人不仁，嗜賭如命，你可拿此穀子與他打賭十擔穀子。」農民依計而行，果真得到十擔穀子。農民大喜過望，連忙備辦五牲祭拜土地。

養豬是農家一項十分普遍的副業，是農民的一條「財路」。所以，也就有不少關於養豬的禁忌習俗。

建豬圈時，要十分慎重，不但要看「風水」、「地基」，還要擇吉日破土動工。建好後，將—張寫著「六畜興旺」字樣的紙條貼在圈裡，讓神保佑豬「夜大千斤，晝大八百」。

買豬忌買頭太大的豬，這樣的豬長不快；忌買「破頭豬」 （黑豬頭上有一撮白毛或白豬頭上有一撮黑毛），和「帶孝豬」 （黑豬白頭或黑豬白尾），這樣的豬活不長；頭上生「旋」，嘴太長、太尖，耳朵太細的豬不可買；全身的毛倒伏或有5個爪子的豬不能買，因為倒毛意味背時背運，而五爪據說是靈官菩薩變的，民間不敢飼養。不小心買到這種豬，必須將它放生。豬買回家後，要將豬鬃剪掉，將米泔水倒在豬頭上。這樣，才意味著這豬已歸自家飼養。

潮汕瀕臨大海，河流交錯縱橫，所以漁業和航運業也有許多禁忌。在語言方面，在船上最忌說「翻」、「沉」、「倒」等。如果在船上曬衣服，忌把里翻在外面；吃飯時裝完飯，飯勺要直插在鍋里，不能放倒；吃魚時，一面吃完也不能直翻過來，非翻不可時要邊翻邊說「順過來」。

船駛時，忌遇魚和蛇。遇上有蛇爭道橫渡，行船人必須加快船速，趕在蛇未過船頭時搶先駛過去。據說船是龍，龍若斗輸蛇就要倒霉；船在行駛時，有魚跳上船，不能抓而屹之，而是把它們放回水裡，且要抓兩把米撒進水中，據說魚是龍王的親戚，跳上船是為了覓食；又說這些魚是水鬼變成的，跳上船是為了試探人心，若貪圖小利，必遭報應。

搭船的乘客也有禁忌。如果船上載有新娘，新娘就得打傘，傘柄上懸一串豬肉。船靠岸時，如果又有一位新娘要乘船，那麼，這兩位新娘不能不打招呼就走，應該各自從自身上取出一塊手絹，交給伴娘互相交換。如果沒有伴娘，兩位新娘就要自己親手交換，表示互相祝賀。

船家還有一喜，就是乘船的孕婦忽然臨盆生產。「生」意味著船家將有生意，快發財。如果碰到這事，船家會喜不迭地煮糖面、雞蛋並做豐盛的菜餚款待產婦。船家最忌碰到的是船上死人。如果不幸船上死了人，除了把屍體馬上推下水外，還得趕快殺狗，用狗血灑遍全船，再用水沖凈。

二、人體禁忌

毛發禁忌：潮汕百姓家中，如家長死亡，男性家屬一般在 一月或百日內不得理發、刮臉。因為發須受之於父母，不能在先輩亡故的時候拋棄。又說這是表示追憶親人，悲傷感懷。平日，初一、十五兩天也不能理發，否則對家中長輩有妨礙。頭上出現白發，不能拔掉。眉毛也是人們十分看重的，一般是男性粗、濃，女的細、淡。如果女性同男性一樣長著粗濃的眉毛，則被看作是凶惡、潑辣的象徵。如果眉毛上有幾根長得特別長的，俗稱為「壽眉」，這個人便長壽。這幾根眉毛忌拔掉，否則會折壽。

頭臉禁忌：頭是人體最尊貴的部位，不能輕易褻瀆。小孩犯錯誤也不能打頭，俗認為打頭會使小孩痴呆。、小孩的頭更不能用秤桿打，否則日後會失算。面容也有許多禁忌：諱長痣，忌女人顴骨高，更忌腦門和下巴不對稱。

眼鼻禁忌：「左眼跳財，右眼跳災。」如果是左眼不斷地跳動，則意味著有財、有福；如果是右眼不停地跳動，則意味著可能有點小麻煩。而打噴嚏，潮汕人普遍認為：這是有人在思念或有人在背後咒罵自己。這種習俗由來已久。《詩經·邶風·終風》中曰：「寤言不寐，願言則嚏。」朱熹注曰：「願，思也。嚏，鼽嚏也。」《毛詩箋》上提到：「今俗人嚏則曰人道我。此古之遺語也。」

口齒禁忌：潮汕俗語說：「男人嘴闊吃四方，女人嘴闊吃菜糠。」意思是男人嘴巴大是福氣，而女人大嘴巴則無福。民俗以為，小孩子掉了牙，上牙要扔到床底下，下牙要扔到床頂或屋頂上，這樣牙才長得快。扔牙時要扔到無人處，謹防被人用腳踩，了，那樣自己會倒霉。孩子長新牙時，不能用舌頭舔牙根，否則長出新牙來會歪斜不正。

『肆』 泯滅人性！鐵鍬當街暴打老人小孩，老人當場死亡，小孩奄奄一息，怎麼回事

先看一下官方通報：

2020年4月9日，馬某（清苑區韋各庄村人）僱用王某波（清苑區河北王莊村人）開貨車送貨，在榮烏高速霸州段發生追尾事故，二人均受傷住院。因馬某傷勢較重，其家人多次向王某波家索要賠償。7月16日上午9時許，馬某之父馬某田和其祖父馬某河攜帶鐵鍬、刀具到河北王莊村王某波家鬧事，在大門口遇到王某波母親丁某鳳和幼女王某鈺，馬某田用鐵鍬先後擊打丁某鳳和王某鈺頭部，致丁某鳳當場死亡，王某鈺重傷住院。作案後馬某田服農葯自殺身亡，馬某河被抓獲並依法刑事拘留。

強烈譴責這種泯滅人性的殘暴行為，同時提醒人們，生活中難免有這樣那樣的矛盾糾紛，遇有矛盾糾紛要保持冷靜克制，通過法律渠道解決問題。選擇犯罪是害人害己，也必將受到法律的嚴懲和世人的唾棄。

『伍』 潮汕人的風俗習慣

潮汕人外出習俗
穿著——城鄉人們外出辦事、做客，都注意穿戴齊整。若做新客或參加節日盛會，要穿上最漂亮最適時質地最好的衣服，農村人叫「做皮衫褲」。60年代以前，農民上圩市做買賣，多赤足。80年代以後穿鞋著襪上圩市做買賣的日多。青年男女兒童，出門走親戚則多有穿新衣習俗。

潮汕人待客送客習俗
待客

迎客。客人到來，主人要上前迎接。客人若是生客，主人要向家人介紹客人身份、稱謂，要招呼客人坐在適當位置。遠道來客，還有遞巾洗臉之禮。
敬煙茶。敬煙茶是潮人最普遍禮俗，在家待客更少不了。不吸煙的人，客人到來，也會很熱切買煙。潮人好臉子，敬煙要用高級煙，若無高級煙，常向客人道聲「對不起」。舊時，在農村，農民用煙筒吸煙，客人到來，為客人裝煙點火，遞煙筒時，常用手掌擦煙筒嘴，然後遞與客人。後來，有了紙煙，就給客人卷紙煙。在清代，潮人還有敬檳榔風俗。乾隆《潮州府志》載：「蔞葉檳榔，無時釋口，親朋往來，不具酒茗，勿以為嫌，不設檳榔，便稱簡慢。」後來，檳榔蔞葉，少有，旱煙卷煙普及，敬檳榔禮俗，遂為敬煙茶代替。

送客

農村送客較為熱情，凡客人有帶禮品來者，主人只收一部分，另送禮物回敬，他們尊守古訓：「來而不往非禮也。」送客也必送至巷口、村外。在城市，也有這種風俗，但不若農村之講究。

『陸』 潮汕朋友過年送禮回禮有什麼講究和忌諱

摜春盛（挑禮盒）
春節期間，潮汕的一個有特色的民俗活動便是「摜春盛」。這里的「春盛」，指的是當地一種分成三四層的，有蓋子的竹編禮籃，通常是成對使用，所以「摜春盛」也叫「擔春盛」。
大年初一，娘家要給出嫁的女兒送禮。過去，這些禮物總是裝在一對大春盛中，由出嫁女的兄弟挑著送去。大舅子來到時，親家要殺雞宰鵝，熱情款待，民間俗語所謂「阿舅來，掠雞」，說的就是這種風俗。
大舅子送來的禮物中，除了大桔子必不可少，還得有數十節甘蔗，大概是暗祝女兒生活節節高的意思。禮物的豐儉程度由娘家經濟情況決定，但一般是剛出嫁的女兒禮物要備得豐盛一點，不然會被親家看不起；而出嫁已久，甚至是當了婆婆的，就不那麼講究了。女兒家收到這些東西，便分送給親戚鄰里，這形成了潮汕春節習俗中的一大特色。
春節里，鞭炮聲噼噼啪啪，除了拜年者匆匆忙忙之外，還有不少老太婆，提著花籃，托著紅盤，挨家挨戶於門外高喊：「阿姆，下物食（大媽，送點心來了）。」因為各家各戶都有媳婦，故此，各家各戶都必須出動。
從這一風俗中，可以看到潮汕人親鄰睦里的風尚。此外，如果家中有兄弟分家者，送的人就會按戶分送。但是，嫁出去的女兒在這一天不能回娘家。初一回娘家，俗以為對娘家不利。
回娘家（食日晝）
正月初二和初三，嫁出去的女兒們紛紛帶著丈夫兒女回娘家拜年。女兒回娘家，必備辦一大袋的餅干、糖果，由母親分送鄰里鄉親，一如過年的情景。如果家中有多個女兒的，而這些女兒又不在同一天歸來，那麼，就要來一個分一次，禮物頗薄，四塊餅干而已，然而，它反映的情意卻甚濃，真正的是「禮輕情意重」，它表達了姑娘對鄉親的切切思念。
姑娘回到家中，若家中有侄兒，當姑母的必須再掏腰包，盡管在初一給壓歲錢時已經送了，可這一次意義不同，這習俗在潮汕人之中稱為「食日晝」，顧名思義，僅僅是吃中午飯而已，女兒必須在晚飯前趕回婆家。
潮汕春節的一些禁忌
不說晦氣話，不做晦氣事
因為正月是一年之始，潮汕人往往將它看作是新的一年年運好壞的兆示期，因此過年的時候「禁忌」特別多。
言語方面，凡是「破」、「壞」、「沒」、「死」、「光」、「鬼」、「殺」、「病」、「痛」、「輸」、「窮」等不吉利的字眼，都禁忌說出口來。也忌嬰兒啼哭，因為啼哭是「沒頭彩」，兆示疾病、凶禍，故這一天即使小孩惹了禍，也不能打或呵斥，以免啼哭不休。
行為方面，端杯、盤、碗、碟要格外小心，不能打壞。在正月初一這天，債主不許上門討債，因為人們認為這一天討債對借貸雙方均不吉利。也忌從別人口袋裡掏東西，人們認為，正月初一的口袋讓人掏了，可能導致一年都被「掏空」的危險。
飲食方面，正月初一這一天嚴禁吃葯。否則，被認為會導致一年從頭到底病疾纏身，吃葯不斷；正月初一早飯忌吃葷，一種說法是這一頓如果吃齋，其功用等於一年；另一種說法是吃素暗喻指勤儉治家，不可鋪張浪費。
正月初一忌死人，也忌辦喪事，因為這將給家裡帶來不祥。同時，忌該天理發，因為人們在這一天總喜歡把理發同辦喪事聯系起來。這一天也忌殺生，殺生被認為會導致刀災、兵災、血災等災禍的發生，但是，現在人們生活水平提高了，吃東西圖個新鮮，為了口腹之快，也就沒什麼顧忌了。
而原先春節禁掃地這一習俗，如今也正在慢慢被淘汰，因為春節期間燃放鞭炮，人來客往，地上紙屑、垃圾特別多，不打掃一下的確有礙大雅。因此從講究衛生出發，不少年輕人也就對這些傳統禁忌習俗不怎麼講究了。

『柒』 潮汕的風俗是什麼

潮汕的風俗是：

1、冬節丸

冬至是中國農歷每年24個節候之一。地處地球北半球的中國，這一天是全年白晝時間最短，黑夜最長的一日。

過了這一日，白晝時間逐日增長，直至來年的夏至過後才逐日縮短。後來以農歷正月初一為一年之首後，才將冬至稱為亞歲。

潮汕人說冬節是小過年，也即亞歲之意。又說：「食了冬節丸增一歲。」都有過了一年的意思。民間傳說謂古代死囚都在冬至前處決，若過這一日必將再延一年，囚犯家屬乃送湯丸給食為賀。

民間相傳成習之說不足憑，而「冬至陽生春又來」，才是民俗賴以產生根源。因是「冬至陽生」，故是一年的重要節日，必祭必賀。潮俗此日，除三牲粿品祭拜祖宗外，必有人人晨食冬節丸之舉。

這天一早，主婦們就起床搓糯米丸，而且大小都來搓，人越多越吉利。大家圍著寬平的竹箕，喜氣洋洋，搓後即煮湯丸吃。

除人人吃湯丸外，還將湯丸喂牛喂狗喂豬，將丸粒粘在牛頭牛角牛身牛尾上，還將丸粒粘貼在門頂、碓臼、爐灶、米缸、谷簟、犁耙、水車以及豬雞鵝鴨牛寮上，祝其平安過冬，新年健旺。

冬節丸有用粳米粉制的尖頭丸（俗稱尖米丸），但更多是用糯米粉搓成的糯米丸。制丸的米粉還要部分留著以待外出親人回來時食用，以慶團圓。

『捌』 潮汕特色

鼎力推薦看潮汕小品，聽潮語歌曲

潮汕人，以前也叫潮州人，韓愈任潮州刺史那時，整個潮汕地區都是歸潮州管的。潮汕人跟閩南人同一祖先。都是秦始皇時候中原漢族遷來的，先遷到福建，後來就有一些遷到了潮汕。所以潮汕話跟閩南話,台灣話很像。「潮」是水的意思，「汕」是沙子堆成的脊部。從名字就可以看出，潮汕地區背山向海。汕頭是脊部的頭，汕尾是脊部的尾，地域上的潮汕指的就是潮汕平原上的汕頭，汕尾，潮州，揭陽四個市。其中又包括潮陽（屬汕頭），普寧（屬揭陽）這樣的幾個縣級市。潮陽以前是中國第一大縣，現在風光不在，分化成潮陽區，和潮南區，屬於汕頭管轄。不過潮陽出過許多強人，全國首富黃光裕和他哥哥就是潮陽的,亞洲電視掌門人林百欣也是潮陽的。廣東富豪前十名中有7個潮汕人，其中四個就是來自潮陽區的。從這里可以看出潮汕人努力拚搏，不甘人後自強不息的一面。­

潮汕人以做生意聞名天下，先於溫州人享有「東方猶太人」之稱。潮幫，和晉幫，徽幫，是中國的三大商幫。全球華人首富李嘉誠是潮汕人，全國首富黃光裕是潮汕人，廣東首富朱孟依是潮汕人。另外，泰國，新加坡首富是潮汕人，歐洲，加拿大，澳大利亞的華人首富也是潮汕人。2006年中國富豪榜前三名有兩個是潮汕人，前500名有74個是廣東的，而廣東這74名中，前十名有7個是潮汕人。那麼小的潮汕地區出了這么多富豪，在全國任何地方都是找不到第二個的。為什麼潮汕人這么有錢，那是有一定原因的。最近出了本書叫《最富是潮商》大家有空可以去看一下。相信可以找到一點原因。這個等一下再說……先說一下什麼是潮汕人。潮汕人被稱為中國的第57個少數民族，因為它很好的保存了自己的地區文化。有自己的語言—潮汕話。自己的戲劇—潮劇，自己的音樂—潮樂，自己的美食—潮州菜，自己的名人—潮汕富豪……全國首批歷史文化名城中，潮州赫然其中。湘子橋是中國古代四大名橋之一，潮汕民居即俗稱的「四點金」和「下山虎」，被民俗專家譽為比北京四合院更具有藝術性和實用性的中國民居模式，潮州菜風靡海內外，潮汕獨有的「工夫茶」，繼承和發揚了中國茶文化，潮綉是中國幾大重要的刺綉之一，潮州陶瓷在唐宋之際已大行其市，目前陶瓷產業仍然是潮汕的支柱產業之一，潮州音樂保持並發展了唐宋宮廷音樂的制式，是人們研究古代音樂的不二之選；潮州戲劇稱潮劇，為中國重要的地方劇種之一，潮汕華僑在中華民族發展史上更做出了彪炳功績：潮汕人又非常注重傳統。葉落歸根和鄉土情懷對所有旅居海外的潮汕華僑具有非同尋常的意義。潮劇，潮商，潮綉，潮菜，工夫茶，英歌舞，潮汕富豪，拼搏，團結，講義氣，思念故鄉，傳統懷舊，所有這些都讓人對潮汕人刮目相看。我有同學在北京在西安在上海，在黑龍江在河南…走到哪裡給人的第一印象都是，啊，這個是潮汕人。­

一方水土養育一方人，由於潮汕地區靠近大海，所以潮汕的文化是「海」的文化。潮汕人天生就對大海，對遠方充滿嚮往。喜歡漂洋過海，闖盪天下，所以潮汕人的足跡遍布世界各地。人們常說，在「唐山」（中國）有一個潮汕，在海外還有一個潮汕，以形容潮汕地區旅居海外的遊子之多。其中以珠三角，香港澳門為最集中，其次是東南亞，再有就是美國和西歐。有首歌叫做《有潮水的地方就有潮汕人》，反正哪裡有錢，潮汕人就往哪裡跑。所以廣義上的潮汕人指的是一切會講潮汕話的人。­

潮汕人自古就有經商的傳統，商業意識較強。潮幫已經已經興旺了五百年而不絕。潮汕人認為只要不去偷不去槍，什麼生意都能做。「餓死不打工」是專門針對潮汕人說的。潮汕人哪怕身上只有幾十元，也要努力做老闆，很多潮汕人都是十幾歲幫助家裡看店做生意，或在鄉親的店裡幫忙，很早就學會了經商的本領。對潮汕的評價中最令潮汕人引以為榮的，莫過於恩格斯的評價。恩格斯在其巨著中指出，遠東中國唯一具有商業意義的城市是汕頭。­

潮汕人團結，講義氣，宗族觀念很強。潮汕地區計劃生育很差，可是一家有幾個小孩卻讓潮汕的小孩從小學會與人分享。團結。注重親戚朋友，宗族關系。尊老愛幼。一個眾所周知的優勢就是潮汕人的團結與他們特有的相互認同的人際關系，這個優勢是其他地方的人無法比擬的。走到哪裡,只要你說一句"膠己人"(潮汕話自己人的意思),沒有不幫忙的。批發渠道很多是潮汕系，零售渠道大多也是潮汕系，他們彼此對潮汕人的認同感強，互相幫襯，互通有無，共同發財，總是能拿到最便宜的貨源，開店賺錢比其他的地方人更容易一些.­

潮汕人有志氣，不甘人後，拼搏，能吃苦，想出人頭地。勤勞的人是能得到人的尊重的，這點在哪兒都不會錯.幾百年前潮汕的祖先坐著紅頭船從庄林港出發，漂洋過海,在海外歷經千辛萬苦,白手起家。才有了今天我們潮汕人在海外的地位.­

潮汕人務實，大膽,敢為天下先。在各大學里的學生，潮汕人往往是比較有個性，特立獨行的，最少書獃子氣息的那些人。不拘一格，敢做別人不敢多的事。大家有沒聽過一句話叫「劉項原來不讀書」，劉邦和項羽沒有那麼多書獃子氣，所以秦始皇的焚書坑儒對他們沒有一點用,所以他們敢揭竿而起。當時劉邦在做泗水亭長的時候，其實蕭何和曹參官更大，更有文化，更適合做起義軍的首領，可是他們是讀書人，他們不敢，所以才把劉邦推到首領的位置。­

潮汕人不忘本，潮汕人較團結，潮汕人積極向上的進取的人生態度等等，這一切都令潮汕人在廣東人裡面獨樹一枝，讓人刮目相看。而且他們大多心繫家鄉，很多人出去發了財但不忘本，還是講潮汕話，回來支持家鄉建設。 這從小就影響了一代又一代的潮汕年輕人。­

潮汕人很傳統。大家都說潮汕的男人大男人主義。這卻被我看成是潮汕多富豪的一個原因。大男人主義，恰恰說明了潮汕男人像個男子漢，並不是說看不起女人或者三妻四妾（大家去調查，潮汕地區的離婚率幾乎是全國最低的，潮汕男人是最傳統的男人）而是說潮汕男人一肩挑起了一切，挑起了外面所有的壓力。他挑起一個家，他孝敬老人，關愛小孩。萬物都是相輔相成的，只有男人更像男人，女人才會更像女人，沒有熱血男兒，那會有柔情似水的女人。要不上帝干嗎要安排有男人又有女人。潮汕女人是最傳統的女人，許多學者和外地人都說，潮汕地區的女人是最具有中國傳統美德的女性，是東方女性的典型代表。­

無可否認潮汕人也有很多缺點，潮汕人賣假貨，因為誠實問題，整個的潮汕地區已經錯過了改革開放，經濟特區的春風，潮汕人重男輕女，潮汕人保守，有狹隘的種群觀念，吸收不了也留不住外來人才。迷信，愛面子，打群架。對實利的過度追逐。這些反而讓我們痛定思痛，取其精華，棄其糟粕，繼承優良的傳統。痛改身上的缺點。我很喜歡的一部連續劇叫《我來自潮州》，大家有空一定要看看。故事以李嘉誠那代人為背景，講的是潮州三兄弟，解放前跑去香港，歷盡千辛萬苦，最後闖出一片天地，90年代的時候衣錦還鄉，回到汕頭，建設家鄉的事業。裡面有許多我們潮汕地區的風土人情，比如潮劇，比如工夫茶，比如英歌舞.那首主題曲《我來自潮州》多少寫出了潮汕人的心聲----吾願信命前生早註定，離愁夢里仍思家鄉，要將今生改變，同你牽手風雨行，伴你一生一世不悔情誼長。前路那怕是掀起萬丈浪，挺起胸往前勇闖，敢愛，敢恨，死捱死捍膽粗氣壯。從未怨過命，一生都打拚，我是潮州人­

前方風景更美麗，同志仍需努力拚博!­

­潮汕女孩七大優點

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一、純朴 ­

潮汕女孩子有著一顆真摯純朴的心，可比璀璨的星光。讓人感到舒服得自然和愛惜。她不像外地一些大城市的女性那麼不可一世和高高在上，也不像國外一些城市那樣的女性放任而不收斂。 ­

二、自然美 ­

潮汕的女性有一種女人香，美得貼心自然。它不嬌艷也不粗俗，不矯媚也不愁悶。自然，如出水之白荷，似含露之百合。大方、溫柔，可近乎而不可褻玩。 ­

三、溫善的母性 ­

在年輕時，潮汕的女人清純靈氣，到為人之妻時就會流露出一股讓人感到溫馨和詳和的母性的美。這個能娶有個潮汕妻子的男人都能感受得到。相對男性來說，這種母性美是可貴的。 ­

四、善良和容易相處 ­

心善的潮汕女性有著東方人那種揚溢的熱情。她不會孤傲也不會冷莫。心地的善良使她們容易和左右的人和睦相處，有著和和氣氣的禮貌。 ­

五、潮汕的女孩自愛自潔，謙遜 ­

這一點在當代是很可貴的，雖然潮汕這邊的一些教育還比較保守，但自愛和自潔的特點，讓潮汕的女性有著詩畫般的美和讓人著迷般的感覺。而謙遜的心靈，讓人感到難得。 ­

六、家庭觀念強，孝順惜子愛丈夫 ­

恐怕這一點在中國甚至世界可以排到前列的，一句話，有個潮汕女性的妻子，你就明白什麼叫有個家。 ­

七、里外事都能忙得很好 ­

在家她是個好妻子，在外她卻為生活默默工作。當你在相識的時候她可能說她有時很懶哦，家務不做什麼的，其實那是在騙你的，很自然的，到她走入家庭，一切都那麼有條不紊，當然偶爾的淘氣她也會讓你好好做一做家庭主男。­

錢蔥＝馬蹄！賣想＝不懂事！示油＝醬油！燒罵＝吵架！亞＝辯解、爭論！億房＝浴室！唔北＝不知道（不懂）！肚困＝肚子餓！腳車＝自行車！面布＝毛巾！月娘＝月亮！厚隱＝蚯蚓！姿娘＝女士！走仔＝女兒！老公＝曾祖父！飛龍＝波菜！痴膏＝好色！蓮鬧＝蓮藕！白仁＝白痴！禾埠＝男人！走起＝起床！木仔＝芭樂！嘀嗒＝逝世！烏啞＝逝世！厚生孬＝有夠丑！無變敵呂＝受不了你！死起呂睇＝死給你看！通街市無＝世界上沒有！食酒＝喝酒！拍字＝打字！以＝睡覺！厚硬＝厲害！歌歷＝包菜！邁哩＝不要！好食＝好吃！臭相＝不講信用！膠己＝自己！外埕＝院子！煮食＝做飯！地塊＝哪裡！地個＝誰！膠那＝橄欖！綁人＝別人！牙工＝蜈蚣！膠紙＝蟑螂！門床＝床！帝政＝該死的！討債仔＝醉己忘歸！呸諾＝吐痰！小厚噸＝瘋子一群！生莫＝長得丑！我是領父＝我是你父親！散哭父＝亂說話！耐果＝荔枝！唔珍對＝不正常！雷同天時＝雷電交加！修＝游泳！味＝潛水！膠爐羅＝還要很久！喉搭＝口渴！討探＝賺錢！食飯＝吃飯！雞母皮＝雞皮疙瘩！四散淡＝亂說！猛猛＝快快！紫船＝現在！日暗＝天黑！煙仔蒂＝煙頭！還唔知＝還不知道！悅著伊＝愛上他！獵街＝逛街！出日＝出太陽！鹵＝恨！燒拍＝打架！目鏡＝眼鏡！分碟＝煙灰缸！怪浪＝希奇！試流＝流氓！假矮＝多事！短帳＝倒閉！過衰＝很倒霉！無影無跡＝不可能！安＝老公！畝＝老婆！滴湯＝笨！在你＝隨你！愛作泥＝要怎麼樣！腦莫＝腦袋壞掉！唔北＝不懂！滾水＝開水！除人＝頑皮！激血＝淤血！找討探＝找工作！抽踢死＝笑死人！散物＝亂來！燒護＝幫忙！倒返＝回來！釣妮＝泡妞！地豆＝花生！散抽＝胡說八道！綁回＝以後！鋸弦＝拍拖！浮景＝談戀愛！咸澀＝小氣！邁淡＝不要說！康課＝工作！鬧仔＝小孩！小姿娘＝瘋婆子！鞋拖＝拖鞋！共同＝土豆！安蔗＝夫妻！膠刀＝剪刀！頭家＝老闆！洗億＝洗澡！手扶＝拖拉機！贏老爺＝游神！羅哩＝汽車！宮章＝香蕉！無變＝沒辦法！目澀＝眼困！­

但你會下面這些題，恭喜你 我的潮汕兄弟，你是一個真正的潮汕人

1.你面枉枉，鋤喘大季鋤多甲一個朋友擔話：「早船鶴衰，出門個時候______去踏著只狗，客伊饒追，險險走吾例！」請在下面四個詞中選出你認為最確切許個脈：（5分）
A.吾知關 B.衰到靡 C.無神絕鬼 D.雙腳
2.請選出下面4個詞中意思甲人吾坪樣個：（5分）
A.白仁 B.無乓 C.煞怕 D.泵腦
3.下面地一個詞是用來形容「非常害怕」：（5分）
A.烏驚 B.白驚 C.黃驚 D.青驚
4.「伊人過堂腳村，坐一掛反無愛走！」
上面句子要表達的意思是：（5分）
A.有人經過一個叫堂腳的村子 B.有人過堂成親了 C.有人賴著不走 D.有什麼東西掛反了
5.啊某阿某著長期甲一個鶴無乓、鶴無乓個人做一A作康課。終於有一日，伊實在是正經逼過火，於是就對許個人擔：「你擔好勿鄉泵腦罵？我正經是車你吾去坳！」
請問，啊某阿某許句話底瓣個『車你吾去』個是脈意思？（5分）
A.形容對方太懶，用車都拖不動 B.生氣對方不去搭車 C.罵對方太蠢，像白痴一樣。屬於習慣用法 D.說明自己在某方面實在是受不了對方
6.如果有人擔你：「掂第第叫，陷靴死人緩愛阿到企！」
他是說你：（5分）
A.老跟人頂嘴 B.很會和人吵架 C.說一套做一套 D.很有口才
7.某人多罵伊個仔：「擔掂唏唬剎無歇，北回支嘴著去架阿學喔！」
他個意思是多擔伊阿仔：（5分）
A.學習很刻苦，老不肯休息 B.太多話，嘴裡老說個沒完 C.貪吃，老是吃個沒完 D.吃東西時老發出難聽的聲音
8.有一日上QQ個時候，阿甲個阿乙擔：「止過______，無神無鬼多拍CS個時候掂掂客人爆頭。」
在上面許句話中，地一個詞吾more用？（5分）
A.菊腹死 B.鶴邪 C.土爽 D.逼過火
9.當有人擔了一句鶴吾吉利個話之後，通常人多是擔伊：「______」（5分）
A.線抽 B.志潑 C.白啥 D.葯汁

是非題:
1.批評男女不中用的「無用禾埠（男人）賺無食，無用姿娘（婦女）行蝕屐」
有批評婦女做事馬虎煳塗的「腳纏絆死雞」、「歪鬃姿娘做無雅粿」；（5分）
A.是 B.否
2.形容自找苦吃的「自己做枷自己擔」（5分）
A.是 B.否
3.你浮小，nàn羅唔是許熟，無神無鬼勿掠我來惕桃。
意思是你年紀還小，我們又不是很熟，不要無緣無故拿我來開玩笑。（5分）
A.是 B.否
4.是擔，你出門踏只破卡車，騎支破雨遮，看著姿娘仔望到目斜斜，娘仔驚又驚，驚也愛擔你聽，你者痴哥兄，硬虎無畝定。
硬虎無畝定意思是你一定分不到田的（5分）
A.是 B.否
5.蟻你賣是歡未食？
意思是你還沒有賣出這些食物？（5分）
A.是 B.否
6.無變啊，探日唔閑死，地甜甲你柵樣免探住有好食。
無變啊，探日唔閑死的意思是沒辦法啦，整天忙得要命（5分）
A.是 B.否
7.蟻又是是，我生孬，羅命好，你羅無我變。
意思是我是長得不好看，但我命好啊，你能拿我怎麼樣。（5分）
A.是 B.否
8.你么清過阿農。 意思是你很熟悉我嗎？（5分）
A.是 B.否
9.頭家，你愛食地個？
意思是老闆，你愛吃這個嗎？（5分）
A.是 B.否
10.了歡確來北咩個？
意思是那還要點其它什麼的嗎？（5分）
A.是 B.否
11.頭家，尿前錢？
意思是老闆，你還沒找零錢?（5分）
A.是 B.否

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『玖』 潮汕特色的風俗習慣

一、冬節

冬節即是二十四節候中的冬至，時逢農事空隙，一年將盡，因此也稱小過年。舊俗冬節要祭祀神明和祖先，全家大小吃甜糯米圓，以表示大團圓。另冬至有祭祖先、吃甜丸（吃上「冬節丸」便長一歲）、上墳掃墓等(清明行「過春紙」，冬至行「過冬紙」）。

二、勞熱

「勞熱 」民俗起源於潮州人民對土地的無比崇拜，對土地崇拜導致「土地之神」一說的產生。土地之神，古人稱之為「社」，潮州人則將其稱為土地公或伯公（值得一提的是，潮州人在店鋪、家裡、工廠，都會供奉土地公，在茗翁茶莊也可以見到）。

「勞熱」這一民俗活動在潮州傳承已有上千年的歷史。

三、潮汕婚俗

潮汕婚俗舊時較注重「明媒正聘」。其禮俗雖各地繁簡有異，但較一致的提法和儀禮是：提親、合婚、定親、行聘、請期、迎親，俗稱「六禮」。也有將其概括成「四禮」：文定、請期、送聘、迎娶。

新娘在新婚的第三天要舉行「開井」、「舂米頭」、「攪泔」等儀式；滿十二天或滿四個月要行「歸寧」禮——「返厝」。頭、二「返厝」，新娘在娘家炊煙起時返回，「三返厝」方可在娘家過夜。

四、吊燈習俗

從正月十一到正月十八，特別是元宵此日，潮汕家家戶戶有點燈、吊燈的習俗。元宵此日，人們紛紛提著燈籠、備齊紙銀香燭，到鄉中神廟點火，回來分別吊在家裡的神龕和床頭，這叫做「吊喜燈」。

五、出花園

出花園是潮汕地區一種獨有的成人禮習俗，15歲（虛歲）的孩子要「出花園」。 凡是有15歲的男、女孩子家庭，要在陰歷七月初七乞巧節和七月十五中元節或另擇日為孩子備辦三牲（雄雞、鴨、豬肉）果品拜別公婆神(俗稱公婆母)，表示孩子已經長大，從此可以走出花園。

『拾』 潮汕傳統節日的習俗都有哪些

一、貼門神、春聯

新春伊始，第一件事便是貼門神、對聯。每當大年三十日(或者是廿 九)，家家戶戶都紛紛上街購買春聯，有雅興者自己也鋪紙潑墨揮春，將 宅子里里外外的門戶裝點一新。

在潮汕的春聯中，經常還看到單扇門兒上或谷簟、福龕上貼著斗大的 一個「春」字。「春」字在這里有兩層含義:一層表示春回大地，萬象更 新;一層巧借「春」與「存」潮音的相諧，表示年年有餘的良好願望。這 跟北方人喜筵上吃魚，諧音「余」有異曲同工之妙。

二、吃團年飯

家家戶戶的住宅打扮得煥然一新後，除夕將至。於是，主婦們便忙著 准備做一年之中最豐盛、最富意義的團年飯。

團年飯，顧名思義是一家在過年時歡聚在一起吃飯，連故去的老祖宗 也不忘記的。因此，家家戶戶做好團年飯之後，首先必須「拜老公」(祭 祀祖宗)。祭祖時應該將代表祖宗的香爐從神龕上請下來安放在供桌上， 然後焚香禱祝，請祖宗用餐。

三、迎財神，放鞭炮

近年來興起的一項民俗活動，就是在子夜時分拜財神。按說，臘月二十四日諸神上天，人間的諸路神仙都上天「匯報工作」去了。但人們寧願相信財神仍然不忘造福人間，會在這新春腳步來臨之際將財氣送到人間，所以各家各戶要在這時候拜祭。