㈠ 老年人上火不愛喝水該怎麼辦有沒有
解決上火的方法
常用滋陰中葯
天冬、麥冬、玄參等
常用的清熱瀉火葯
大黃、黃回連、黃柏等答
常用的解毒消腫葯
連翹、金銀花、大青葉等
另外中醫針灸、拔罐、推拿、按摩等對於治療上火也有很好的輔助作用。生活中要注意勞逸結合，飲食上要注意多吃含維生素的蔬菜水果，多喝水少喝酸甜飲料，少吃辛辣煎炸食品，少抽煙喝酒。上火和心理狀態也有密不可分的關系，保持樂觀積極的生活態度其實是人們最好的滅火劑。
這些用於降火的葯物所有人都能吃嗎？
並不是所有人都適合。火分為虛火和實火，還要看病人是肝火旺還是肺火旺或者別的類型，所以葯物不要隨便吃，一定要在醫生指導下服用。
吃水果也要引起注意，有的水果屬於熱性水果，比如荔枝、橘子、菠蘿、桂圓、石榴等。食品中的蔥、姜、蒜、辣椒、酒、辣椒、胡椒、花椒、熏蒸食品，四川的麻辣燙等都是容易上火的。
㈡ 內火重怎麼辦
花旗參煲雞或花旗參沖滾水當茶飲！
㈢ 火氣難消怎麼辦
醫生說，按摩穴道、拍打經絡可疏通氣血，讓身心安定下來，這也是她個人的靜心養生法，建議當感覺郁悶、生氣和情緒高張時，不妨試試看按壓以下穴位。
按壓穴位，只要感覺到酸、痛、脹、麻時，就能達到緩和情緒的效果。
百會穴（左）：位在兩耳往上交會至頭頂處，緩解因為壓力大產生的頭痛、頭暈，幫助放鬆。
印堂穴（右）：感覺心情低落、悶悶不樂時，不妨按壓位於兩眉頭中間的印堂穴，能舒緩郁結的心情。
火氣難消怎麼辦？醫生建議：常按這4個穴位，平心靜氣，長壽健康
長壽 穴位 按摩 中醫 養生
內關穴：腕橫紋中央正上方2寸的內關穴，不只能消脹氣，還能平緩心悸、失眠，緊張、壓力大時，以大拇指按壓能消除緊綳的感覺。
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太沖穴：太沖穴位在肝經，取穴位置在腳大拇趾與第二趾骨結合處，申一中說，取下半身的穴道，可以把氣血往下帶，把氣慢慢收斂，火大時按這個穴很有效。
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按摩穴位時，最好配合腹式呼吸，藉由細、慢、勻、長的呼吸吐納，達到定心、放鬆的效果。
不用記穴位的一整天按摩法
如果懶得記穴位，中醫有所謂「離穴不離經」，也就是就即使沒有按摩在正確的穴位上，只要距離不遠，仍在同一條經絡上，也會有一些效果。申一中比喻，經絡就像高速公路，穴位就像收費站，「只要記得路怎麼走，不一定要背每個收費站的名字。」
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提供以下3招簡易按摩法，每招按摩3～5分鍾就能養生保健：
1.早上起床刺激頭臉部
頭部有許多經絡匯聚，每天早上起身前，可以躺在床上大范圍地用指間輕敲頭部，促進頭部血液循環，有醒腦作用，讓思慮清晰。中醫又稱此動作為「鳴天鼓」，因為很像打鼓咚咚作響。
然後按摩臉部，中醫認為「心藏神，其華在面」，而且，身上很多經絡會走到臉部，經常刺激五官，可以保養經絡氣血。
先從眼周開始。用大拇指指腹按壓眼眶周圍，由雙眼內上眼角往外，范圍包含了眉毛內側的攢竹穴、眼睛內側的睛明穴、額頭兩側的太陽穴等。
往下走，將手搓熱後捂著鼻子，能避免鼻子遇到冷空氣而鼻塞導致頭腦昏沉。接下來，有意識的咬牙切齒，先用力咬緊、再慢慢松開，松緊間活絡了使頭部、頸部的血管。
再來是按壓耳穴：耳朵可說是全身穴道的縮小版，布滿密密麻麻的穴位，拉拉耳垂就能達到養生效果。
2.上班時多活動手部
手部有許多穴道，上班族不論在開會時、坐在電腦桌前、甚至搭電梯，只要兩手虎口交叉、十指緊握或拍手都能刺激到合谷、勞宮等跟情緒有關的穴位。尾牙將至，欣賞表演時不妨用力拍手，既能炒熱氣氛又達到養生效果。
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3.晚上敲打全身
睡前可進行全身性按摩，右手握拳從左腹開始，握拳慢慢往上敲打，經過胸部、手臂內側、手臂外側，再經由左肩往下到左腰、左腳外側，按到腳背沿著內側上來，回到腹部。再換左手進行右側的按摩。
㈣ 上火了怎麼辦
1、最有效的降火食物：綠茶、啤酒、咖啡、菊花茶、螃蟹、蜂蜜、綠豆糕、涼皮
2、苦味食物：苦瓜、杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥蘭
3、蔬菜中去火的有：苦瓜、芥藍、菠菜和油菜，芹菜、冬瓜、生白蘿卜、黃瓜、生藕、萵筍、茄子、絲瓜、茭白、慈菇、紫菜、金針菜（干品）、海帶、竹筍、冬筍、菊花菜、土豆、綠豆芽
4、其他：花生、蓮子、榛子、松子、百合、銀杏、大棗、南瓜子、西瓜子醬、玫瑰花、瓊脂、豆豉、食鹽、綠茶、白糖、蜂蜜、可可
5、動物性食品：鴨肉、兔肉、河蟹、田螺肉、馬肉、鴨蛋、這些是中性的，也可以：豬肉、鵝肉、鯉魚、青魚、鯽魚、鰱魚、甲魚、泥鰍、烏賊魚、雞血、雞蛋、鴿蛋、鵪鶉肉、鵪鶉蛋、鱸魚、鱖魚、黃花魚、帶魚、魚翅
6、糧食類：綠豆，大米、秈米、玉米、紅薯、赤豆及其製品
7、奶及奶製品、大豆及大豆製品組：牛奶
8、水果中去火的有：西瓜、梨、香蕉、柚子，梨、藕、柿餅霜，香蕉、西瓜、梨、柑子、橙子、柿子、鮮百合、甘蔗、山楂、芒果、獼猴桃、金桔，山楂這些是中性的，也可以吃：蘋果、葡萄、檸檬、烏梅、枇杷、橄欖、花紅、李子、酸梅、海棠、菠蘿、石榴、無花果、羅漢果、桑葚、楊桃、香瓜、生菱角、生荸薺
注意事項：不食酒、煙、蒜、辣、羊肉、狗肉和熏烤食品，少吃辛辣刺激性食物，少食過於油膩性的食物，多喝水。綠豆湯和涼茶都有去火作用的。
附：部分下火食物功效
蘆薈：能清理腸胃，可以促進排便和排毒，減少體內聚積的脂肪。
苦瓜：可清熱解毒、清心明目，適宜於心火旺 之人食用。
茶葉：如烏龍茶、苦丁茶等，有清熱強心、利尿、清食解酒、生津止渴等功效。苦杏仁：具有止咳平喘、潤腸通便、潤肺脾等好處。
枇杷葉：有助於清 肺、化痰止咳、和胃降逆以及解暑等。
百合：味甘微苦，性平，可幫助潤肺止咳，清心安神。
龜苓膏：可滋陰補腎、潤燥護膚、消除暗瘡、調理臟腑。
胃火、肝火、心火、肺火的下火方案
第一把火：胃火
表現症狀：胃腸道症狀表現為胃部灼熱疼痛、腹脹、口乾口臭、大便稀爛、便秘、牙齦腫痛、胃口不好等。胃火還分虛實兩種，虛火表現為輕微咳嗽、胃口不好、便秘、腹脹、舌紅、少苔；實火表現為上腹不適、口乾口苦、大便干硬。
胃火，即是胃熱。對於嗜酒、嗜食辛辣、過食膏粱厚味等飲食不當引起的火氣，中醫稱之為胃火，通常是由濕熱、食滯兩方面原因造成。同時，火氣也因飲食的量、質和時間三大原因而引起。輕微胃火盛者，好像永遠吃不飽，其實是胃熱給大腦的錯覺；到火盛至某一個階段，胃部出現發炎現象，就會變成什麼都吃不下，可說是物極必反。中醫認為，胃火調節應當遵循清熱、清滯的原則，要飲食節制，太過熱氣的東西少吃，甜膩的食物少吃，飲食上應增加黃綠色蔬菜與時令水果，以補充維生素和無機鹽的不足，並且適當注意口腔衛生。葯療方面，可用川蓮、燈芯花、蓮子芯、麥冬等瀉胃火。
降火食方：鮮蘿卜汁、綠豆粥、西瓜
現代研究表明，蘿卜有明顯的抗菌作用。中醫則認為，蘿卜汁性味辛、甘、涼，歸肺、胃經，有胃火者可飲用蘿卜汁進行調理治療。但屬脾胃虛寒型口瘡者不宜服用。綠豆粥有清熱解毒、消暑止渴、清心瀉火的作用，能清心胃之火。蓮子、芡實、淮山等皆為健脾開胃之物，西洋菜、生菜、油麥菜、西紅柿、枇杷等都是利於消化的食物。胃火過熱者，還可在隆冬季節通過吃西瓜來降胃火。
第二把火：肝火
表現症狀：頭痛頭暈、耳鳴、眼乾、口乾舌燥、口苦口臭、兩肋脹痛、睡眠不穩、身體悶熱、舌苔增厚。
肝火多由外界刺激引起，所以調整情志、穩定情緒非常重要，焦躁情緒會火上澆油，保持心情舒暢有助於調節體內的火氣。睡眠不夠或是睡眠質量不好，也會造成肝火上升。經常熬夜會打亂人體正常的作息時間，肝臟不能如期休息和排毒，於是只好加班加點將體內積存的雜質和毒素清除，這無疑加重了肝臟本身的負擔。要預防肝火旺，除了睡眠足夠、心情放鬆，一些簡單的葯材或食物也有助於清火，比如葯療方面，肝太熱者可用金菊花、溪黃草、夏枯草、白芍等平肝息火的葯材合煎飲服。不宜吃辛辣、海腥、過膩過酸、煎炸食品等，以免火上澆油。
降火食方：川貝母冰糖梨汁、枸杞菊花茶
梨含有豐富的糖分和維生素，有保肝和幫助消化的作用。菊花與枸杞都是中葯護眼的葯材，特別對肝火旺、用眼過度導致的雙眼乾澀有較好的療效。多吃新鮮的綠葉蔬菜水果，如黃瓜、橙子、苦瓜、無花果、豌豆苗、韭菜等，都有良好的清火作用。胡蘿卜對補充人體的維生素B、避免口唇乾裂也有很好的療效。此外，可口服各類清涼沖劑，如夏桑菊沖劑、金菊沖劑等對「清火」也很有效。
第三把火：心火
表現症狀：心煩急躁、面赤口渴、心中煩熱，失眠、便干尿血、口舌生瘡、肌膚瘡瘍。心火分虛實兩種，虛火表現為低熱、盜汗、心煩、口乾等；實火表現為反復口腔潰瘍、口乾、小便短赤、心煩易怒等。
心火上升可引起口腔疾病。中醫提醒需要控制情緒，減少緊張，少生心事煩事。尤其是減少思慮那些遲延不決、處理繁雜、涉及眾多人際關系的煩心事，以免心火氣盛，誘發心腦疾病。心火的預防辦法主要是保持良好心態，寒溫適度，多食蔬菜水果，少食辛辣之物，禁酒，多運動。用黃連、蓮子芯等葯物清心瀉火。
降火食方：冰糖蓮子湯、百合銀耳玉竹湯
對於心火，可多食一些性寒而味苦的食物，如苦瓜、苦菜、百合、苦丁茶類，多食酸棗、紅棗、百合或者干凈的動物胎盤等補養心腎之品。虛火上升的人可常喝清心潤燥的冰糖蓮子湯，《本草綱目》記載蓮子「清心去熱」，除煩熱、清心火、養心安神，對於心火內熾所致的煩躁不眠具有較好的療用。百合微寒無毒、補虛清心、除煩安神，用百合、銀耳、玉竹煮的甜湯，具有清心養陰的作用。心火旺者還可常喝竹葉、甘草、燈心草、生地、麥冬煮成的茶飲，具有清心瀉火的作用。
第四把火：肺火
表現症狀：咽干疼痛、咳嗽胸痛、乾咳無痰或痰少而黏、口鼻乾燥、潮熱盜汗、手足心熱、失眠、舌紅。
冬季固然寒冷，但人們穿衣多、住房暖、活動少、飲食所含熱量偏高，體內容易積熱，故冬季也會時有肺火顯盛的現象。中醫認為肺主皮毛，不妨適當吃一點屬性偏涼的食物，如白蘿卜、白木耳、大白菜、芹菜、菠菜、冬筍、香蕉、梨、蘋果、百合、楊桃、枇杷，同時多飲水，少吃肉類及巧克力等熱量高的食品。除肺火，也可用呼吸咳嗽洗肺法，通過深呼吸和主動咳嗽，幫助呼吸道排出分泌物，增強免疫力。可選擇空氣新鮮的地方，反復進行吸氣呼氣，盡量排出肺內氣體，另外每天主動咳嗽幾下，也是積極的保護性反射動作，能有效清潔肺部。如肺熱郁閉，可在醫生指導下服用通宣理肺丸、麻杏石甘草湯，陰虛肺熱可服用養陰清肺口服液或者金果飲等。葯物還有白薇、地骨皮，兩者均可清瀉肺熱。
枸杞菜性涼，可清肝腎。中醫認為，羅漢果味甘性涼，有清熱涼血，清肺止咳、潤腸通便的作用，還可治療風熱襲肺引起的聲音嘶啞、咳嗽不爽、咽痛等症。
吃什麼下火的食物
人一旦上火了就難受了，不但口乾舌燥，牙齦腫痛、咽喉腫痛等等..亂七八糟的難受死了，那麼平時吃什麼下火呢？有什麼常見的下火的食物來預防上火呢？上火是日常生活中十分常見的一種症狀及體征，如面紅目赤、咽燥聲嘶、癤腫四起、紅腫熱痛、口腔糜爛、牙疼腫脹、煩燥失眠、鼻衄出血、舌紅苔黃、尿少便干、發熱出汗等。這些表現在中醫上屬於熱症和火症的范疇，其原因多是風、寒、暑、濕、燥邪，侵入機體生熱化火的結果。此外，臟腑機能失調、精神過度刺激、生活喪失規律，也能引起上火。
苦味食品下火
夏季心火易亢，苦味能泄暑熱和燥暑濕，適當吃些苦味食品能恢復脾胃納運功能，增進食慾。苦瓜、苦菜、苦丁茶、苦蕎麥、啤酒、苦筍都是夏季防暑的上乘食品，此外，咖啡等苦味食品亦可酌情選用。
各種瓜 下火
冬瓜利尿消炎、清熱解毒，還可以醒酒、減肥。冬瓜皮燒湯可以治療輕度水腫，用冬瓜與蓮葉、薏米燒湯喝，以清濕熱是炎夏的清涼飲料。絲瓜能解暑、祛風化痰、涼血解毒。大便干結者，可把鮮嫩絲瓜去皮切片，油炸做成湯常食。苦瓜含有獨特的苦瓜甙，暑天食後可祛暑清心，對胃熱病，濕熱痢疾、嘔吐腹瀉及尿血等症有較好的效果。
黃瓜的細纖維素對腸道中腐敗食物的排出和降低膽固醇有一定的作用。木瓜有利於人體對食物的消化和吸收。南瓜具有補中益氣，消炎止痛、解毒殺蟲等功效，用生南瓜搗汁外敷治療燒傷燙傷，內服則能驅蛔蟲。另外南瓜可促進體內胰島素分泌，有效地降低血糖，是糖尿病患者的健康食品。
涼性蔬菜下火
夏季蔬菜除南瓜、金瓜屬溫性外，苦瓜、絲瓜、黃瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜、蕃茄、茄子、芹菜、落葵（紫角葉）、生菜、蘆筍、豆瓣菜、涼薯等均屬涼性蔬菜。
具有清熱敗火作用的食物種類較多，一般針對上火時不同癥候可分下列幾類：
（1）清熱解毒類：如菊花、黃瓜、板藍根、番茄、竹筍、綠豆、豆腐、芹菜、荸薺、菱角、馬齒莧、金針菜等，多有抗菌消炎作用，適用於各種實火癥候。
（2）苦寒制火類：如苦瓜、苦菜、厥菜、絲瓜、田螺、茄子、小米、蕎麥、兔肉、田雞等，可以寒涼之性化熱降火，多用於實火症。
（3）利濕瀉火類：如冬瓜、西瓜、薏仁、扁豆、大麥、莧菜、甜瓜、赤小豆、黑魚、鴨肉、鯉魚、鯽魚、泥鰍、萵筍、綠豆芽、雞內金等，適用於各種實火癥候。
（4）攻下實火類：如大黃、知母、黃連、黃芩、香蕉、芹菜、馬鈴薯、芝麻、桃仁、海蜇、白蘿卜等，適用於小便短黃、大便干結、口乾口苦、腹脹納差等癥候。
（5）涼血斂血類：如蓮藕、梨、荸薺、生地、木耳、黃鱔、糯米、藕粉、薺菜、玉米須、芒果、鰻魚、竹葉、白茅根、馬齒莧等，可用於鼻衄、便血、尿血、牙齦出血等血熱妄行的情況。
（6）甘溫除熱類：如黨參、白術、白菜、荔枝、栗子、大棗、胡桃仁、百合、黑芝麻、燕窩、蜂乳、高梁、茴香、刀豆、芥菜、櫻桃、石榴、烏梅等，適用於氣虛火旺的病況。
（7）滋陰降火類：如甲魚、海帶、紫菜、海參、菠菜、豬血、豬肝、紅糖、烏雞、南瓜、蛤蜊、銀耳等，多用於陰虛火旺、五心煩熱、潮紅盜汗、夜不能寐等症。
三種下火葯不宜隨便吃
煎炸油膩的飲食，頻繁的應酬和熬夜，使得春節期間不少人都覺得自己特別「上火」。醫生建議，在這種情況下可服用一些中成葯進行自我調節。但是對於某些特殊人群，比如老年人或者有基礎疾病如心血管疾病的人來說還是應該引起注意。
三黃片
功能主治：清熱解毒，瀉火通便。用於目赤腫痛，口鼻生瘡，咽喉腫痛，牙齦出血，心煩口渴，尿赤便秘。
提醒：服用三黃片時，忌煙、酒及辛辣、油膩食物。有高血壓、心臟病、肝病、糖尿病、腎病等慢性病患者應在醫師指導下服用。服葯三天後，症狀無改善，或加重者，應立即停葯並去醫院就診。小兒、孕婦、年老體弱及脾胃虛寒者慎用。
雙黃連口服液
功能主治：清熱解毒。用於風熱感冒發熱，咳嗽，咽痛。
提醒：服用雙黃連口服液的同時不宜再服用滋補性中成葯。風寒感冒不宜。患有高血壓、心臟病、肝病、糖尿病的人、孕婦或正在接受其他治療的患者，均應在醫師指導下服用。服葯三天後，症狀無改善，或出現發熱咳嗽加重，並有其他症狀如胸悶、心悸等時應去醫院就診。
牛黃解毒片
功能主治：清熱解毒，散風止痛。用於肺胃蘊熱引起的頭暈目眩，口鼻生瘡，風火牙痛，暴發火眼，咽喉疼痛，耳鳴腫痛，大便秘結，皮膚刺癢。
提醒：牛黃解毒片的作用是清熱解毒，但多吃或者沒病時常吃，會引起中毒。常見不良反應有：過敏反應、胃腸道反應、出血反應和尿頻、尿痛、尿血等。
㈤ 上火了怎麼辦
首先先來了解一下所謂「上火」是指何義？
上火，
是泛指頭面部的各種炎症，如鼻黏膜、口腔黏膜、眼結膜、咽部的炎症。雖然都是上火，但絕不是一上火就該清熱瀉火，因為「火」有虛實之分。
「實火」，一是因為氣候原因所致的，如氣候突然變化、空氣乾燥、沙塵等；二是因為飲食引起的，如吃火鍋、辛辣食物，過量飲酒等。一般表現為牙疼、喉痛、口舌生瘡、口渴、便秘等。
而「虛火」，一般都是因為急躁、疲勞過度等原因引起的，如果感覺燥熱，或冒虛汗、口乾、心煩、失眠、耳鳴、頭暈等，就是「虛火」了。「虛火」是陰陽失調，但不是因為陽氣絕對過剩，而是因為陰虛而造成了陽盛的假象。
針對「實火」自然需要清熱瀉火，牛黃類的葯物就可降實火。但是「虛火」則應該以「養陰」為主，要服用六味地黃丸、麥味地黃丸等養陰潤燥的葯物。
如果沒弄清「虛實」，而簡單地讓「虛火」患者也服用牛黃類葯物來降火，反而會使陰虛更甚。有些女性朋友的「上火」與月經周期密切相關，一般在月經來臨前，就有心煩、失眠、長痘、生瘡的現象。還有些女性，常常手腳冰涼，吃了冷食或是受涼後都會腹痛腹瀉，看上去像是「受涼」，卻偏偏又口腔潰瘍。其實，這些就是典型的「虛火」表現，需要「養陰」才能真正「敗火」。
不吃葯也能「滅火」
「火氣」一上來，除了用我們熟悉的葯物去火以外，還有沒有別的方法可以讓你「滅火」呢？
首先心態很重要，保持舒暢的心情自然就氣順火消了。現在的人大多工作繁忙、壓力大，再加上睡眠不足、缺乏運動，就很容易「動火氣」。所以，保持健康的心態是去火的關鍵。養成良好的生活習慣也是對抗「火氣」的重點。乾燥的天氣里，需要多喝水。此外，保持充足的睡眠也十分重要。對於臉上冒痘痘的人來說，休息或許是最有效的治痘方法。
有時候「火氣」也能被「吃掉」，比如雪梨就能生津止渴、潤喉去燥。生百合、甘蔗汁、西紅柿汁、獼猴桃、蜂蜜、綠豆、苦瓜、銀耳、海參、藕粉、鱉肉也有滋補清熱的作用，很適合乾燥季節發熱和有內熱的人食用。
「去火」：選葯有講究！
常見上火症狀有「吃不進」、「受不了」、「拉不出」等多種，因此，降火選葯也當對症。
「吃不進」是指上焦（心肺部位）有火，表現為口乾、舌爛、唇裂、目赤、耳鳴及微咳。成人可選服牛黃清心丸（片），小兒可選服珠黃散等。
「受不了」是指中焦（脾胃部位）有火，表現為時而胃火亢盛，食不知飽，時而呃氣上逆，脘腹脹滿，不思飲食。宜選用梔子金花丸、牛黃清胃丸、清胃黃連丸、清胃散，小兒宜服七珍丹等。
「拉不出」是指下焦（肝、腎、膀胱、大小腸等部位）有火，表現為大便干結，小便短少，尿色黃赤、渾濁有味，陰部時癢，婦女白帶增多，甚至帶黃。常用中葯可選三黃片、當歸龍薈丸、梔子金花丸、龍膽瀉肝軟膠囊等。
另外還有「虛火」，也就是陰虛而熱，主要表現為形體消瘦，腰膝酸軟，咽干舌燥，眩暈耳鳴，健忘失眠，或乾咳氣短，或痰中帶血，口乾咽燥，聲音嘶啞，潮熱易怒，舌紅少津，脈細數，此時，可對症選服知柏地黃丸等葯。
上火症狀的解決方案：
喉干嗓啞時：
飲淡鹽水；服蜜梨膏；飲橘皮糖茶。
咽喉腫痛時：
常吃生梨能防治口舌生瘡和咽喉腫痛；用醋加同量的水漱口，可減輕痛苦；嫩絲瓜搗爛擠汁，頻頻含漱；咽喉疼痛時，可用一匙醬油漱口，漱1分鍾左右吐出，連續3—4次，有療效。
口長水泡時：
切幾片生薑入口咀嚼，可使水泡慢慢消除；臨睡前洗好臉，擠點眼葯膏塗在口唇疼痛處，翌日疼痛就會減輕，繼續敷用幾天，可使疼痛消失。
鼻塞難通時：
如左鼻孔不通，可行俯卧位或右側卧位，右手撐住右後頸，掌根靠近耳垂，托起頭部，面向右側，肘關節向右上方伸展，伸得越遠越好。由於經絡的舒展作用，少則十幾秒，多則幾十秒，即可使鼻孔通氣。如右側鼻塞，可以相反動作治之。兩側同時鼻塞，可先後輪換動作治之
嘴唇乾裂
黃瓜獼猴桃汁
做法：
黃瓜200克、獼猴桃30克、涼開水200毫升、蜂蜜兩小匙。黃瓜洗凈去籽，留皮切成小塊，獼猴桃去皮切塊，一起放入榨汁機，加入涼開水攪拌，倒出加入蜂蜜於餐前一小時飲用。
黃瓜性甘涼，能入脾胃經，能清熱解毒，利水。可治療身熱、煩渴、咽喉腫痛。而獼猴桃性甘酸寒，能入腎和胃經，功能解熱止渴，所以兩種合用能潤口唇。其他富含維生素的水果蔬菜也可以使用，如西紅柿、柚子等。 提醒：嘴唇乾千萬別用舌頭舔，那樣只會更干。
皮膚干癢
紅薯炒乳瓜 (幼嫩黃瓜)
做法：
紅薯300克、乳瓜100克、香菜葉、蔥段、蒜末。紅薯、乳瓜切成塊；油四成熱時放入蒜末、蔥段，倒入紅薯塊煸炒五成熟時再放入乳瓜炒勻，加入適量清水、鹽、雞精，湯汁收干即可。 點評：紅薯含有多種維生素和鈣、磷及鐵等，其性甘平無毒，能補虛健脾強腎，而嫩黃瓜也含有大量維生素，所以對皮膚有一定的好處。 提醒：皮膚癢時不要使勁撓，撓破了容易感染。
頭發乾枯
推薦：
蜜棗核桃羹
做法：
蜜棗250克、核桃仁100克、白糖適量。將蜜棗去核，洗凈，瀝干水分；與核桃仁、白糖一起下鍋小火燉煮；待湯羹黏稠、核桃綿軟即可關火食用。此甜湯滋補肝腎、潤肺生津、養血潤發。
核桃性甘溫，能入腎肝肺經，能潤腸通便，又能補血黑須發、久服可以讓皮膚細膩光滑。而蜜棗能補肺潤燥，所以對頭發好處較多。此外，其他堅果、魚類和粗糧對頭發也有很多好處。 提醒：盡量不用吹風機吹頭發，以免更干。
咽喉干腫
推薦：
蜜梨膏
做法：
取生梨，用榨汁機榨成梨汁，加入適量蜂蜜，以文火熬製成膏。每日一匙，能清熱去火、生津潤喉。 點評：蜂蜜甘平，入肺脾大腸經，能潤腸通便，補肺潤喉，又能解毒。梨甘微酸涼，入肺脾經，能治口渴咳嗽便秘。所以二者放在一起熬膏可以起到潤喉的作用。新鮮綠葉蔬菜、黃瓜、橙子、綠茶、梨、胡蘿卜也有很好的清火作用。 提醒：「上火」期間，不宜吃辛辣食物、喝酒、抽煙，應注意保持口腔衛生，經常漱口，多喝水。
鼻子出血
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水果西米露
做法：
西米洗凈後，倒入沸水中；煮到西米半透明，把西米和熱水隔開；再煮一鍋沸水，將煮到半透明的西米倒入沸水中煮，直到全透明，將沸水都倒去；煮一小鍋牛奶並加少許糖；將西米倒進牛奶中煮至開鍋；將煮好的西米牛奶晾涼，加入水果丁，即可。
點評：
採用一些清涼的水果如梨、橘子、蘋果、獼猴桃、香蕉清解燥熱，加上西米和牛奶的補養脾胃，是冬季調理的好方法。吃性冷的食物，如蘿卜、蓮子、松花蛋等可有效緩解。 提醒：不要一次大量喝冷飲，以防傷腸胃。
其他
1、飲茶可興奮神經中樞，消除疲勞，清熱降火,潤喉解渴,少睡益思；
飲茶可補充多種維生素，提高人體健康素質；飲茶可促進食物吸
收和新陳代謝，可提高人體礦物質水平，可調節人體糖代謝治療
糖尿病；飲茶可利尿，增強腎臟的排泄功能；飲茶可防止衰老，
防治冠心病；飲茶可明目、消炎、解毒,降胃火,抵抗放射性傷害
及抗癌作用。
其中以品鐵觀音和綠茶的效果最好.
2、柚子：清熱去火
3、煮綠豆湯喝
清熱去火食譜菜譜大全
菜譜名稱: 苦瓜粥
菜譜分類:清熱去火食譜,清熱解毒食譜,明目食譜,防暑食譜,糖尿病食譜
菜譜主料:苦瓜 100克 粳米 100克
菜譜名稱: 上湯娃娃菜
菜譜分類:快餐/主食,家常菜,防癌抗癌食譜,清熱去火食譜,便秘食譜
菜譜主料:娃娃菜 300克
菜譜輔料:松花蛋（鴨蛋） 50克 青椒 20克 柿子椒 20克
菜譜名稱: 素炒小白菜
菜譜分類:私家菜,清熱去火調理,老人食譜,學齡期兒童食譜,學齡前兒童食譜,青少年食譜,學生膳食
菜譜主料:小白菜 250克
菜譜名稱: 冬瓜方
菜譜分類:清真菜,利尿食譜,清熱去火食譜,水腫食譜,夏季養生食譜
菜譜主料:冬瓜 750克
菜譜輔料:香菇（鮮） 100克 火腿 100克 冬筍 50克 素雞 50克
菜譜名稱: 花生拌黃瓜
菜譜分類:私家菜,高溫環境作業人群食譜,防暑調理,夏季養生調理,清熱去火調理
菜譜主料:黃瓜 1000克 花生仁（生） 100克
菜譜輔料:胡蘿卜 200克
菜譜名稱: 煨蓮子湯
菜譜分類:幼兒食譜,肺調養調理,清熱去火調理,夏季養生調理,防暑調理
菜譜主料:蓮子 120克 棗（干） 60克
菜譜名稱: 冬瓜淡菜湯
菜譜分類:肺調養食譜,糖尿病食譜,清熱去火食譜,祛痰食譜
菜譜主料:冬瓜 250克
菜譜輔料:南瓜子仁 60克 貽貝 60克 香菇（鮮） 15克
菜譜名稱: 清燉鴨湯
菜譜分類:幼兒食譜,補虛養身調理,營養不良調理,清熱去火調理,健脾開胃調理
菜譜主料:鴨 250克 鴨肫 50克 鴨肝 50克
菜譜名稱: 番茄排骨湯
菜譜分類:糖尿病食譜,清熱去火食譜,利尿食譜,便秘食譜,脾調養食譜
菜譜主料:豬小排（豬肋排） 100克
菜譜輔料:黃豆芽 70克 番茄 150克 海帶(鮮) 50克 胡蘿卜 80克
菜譜名稱: 百合蓮子
菜譜分類:清真菜,氣血雙補食譜,清熱去火食譜,健脾開胃食譜
菜譜主料:蓮子 200克
菜譜輔料:百合(干) 100克 金糕 50克 梅子 25克 鹼 2克 桂花 10克
菜譜名稱: 百合鯽魚湯
菜譜分類:家常菜,氣血雙補食譜,脾調養食譜,清熱去火食譜,失眠食譜
菜譜主料:鯽魚 1000克
菜譜輔料:百合 200克
菜譜名稱: 木耳核桃燉豆腐
菜譜分類:清熱去火調理,癲癇調理,滋陰調理,學齡期兒童食譜,養顏美容調理
菜譜主料:豆腐 200克 核桃 100克 木耳(干) 30克
菜譜名稱: 香菜肉絲
菜譜分類:美容養顏食譜,麻疹食譜,健脾開胃食譜,減肥瘦身食譜,清熱去火食譜
菜譜主料:豬肉(瘦) 200克 香菜 300克
菜譜輔料:雞蛋 70克
菜譜名稱: 百合燉雪梨
菜譜分類:肺調養食譜,結核病食譜,肺氣腫食譜,咳喘食譜,清熱去火食譜
菜譜主料:梨 1000克 百合(干) 100克
菜譜名稱: 西葫蘆炒雞蛋
菜譜分類:家常菜,益智補腦食譜,滋陰食譜,營養不良食譜,清熱去火食譜,利尿食譜
菜譜主料:西葫蘆 200克 雞蛋 150克
菜譜名稱: 粉蒸蘿卜絲
菜譜分類:家常菜,清熱去火食譜,止血調理食譜,消化不良食譜,健脾開胃食譜
菜譜主料:白蘿卜 400克
菜譜輔料:柿子椒 35克
什麼水果去火效果最好
去火最好吃香蕉
一般人認為敗火以食香蕉為最好，中醫認為香蕉性味甘寒微澀、無毒，具有清熱止渴、清胃涼血、潤腸通便、降壓利尿等作用。對於口渴、便秘等陰虛腸燥或血熱氣滯者尤佳。若脾胃素虛、陽氣不足的人食香蕉就會適得其反，反會使虛火更旺。
西瓜是敗火的寵物
西瓜是敗火的寵物，素有「吃上兩塊瓜，葯物不用抓」的說法，其除煩止渴、養心安神作用頗大，但對脾胃虛寒、寒積冷痛、便溏尿清的人卻不宜食用。
蔬果給人體提供的營養包括以下幾項：
※ 1 提供維生素C
※ 2 提供類胡蘿卜素，就番茄而言，主要是番茄紅素
※ 3 提供多酚類保健成分，主要是類黃酮
※ 4 提供鉀
※ 5 提供膳食纖維
多吃荔枝易上火
再以荔枝為例，妊娠、出血及濕熱性患者過食荔枝，反而會出現煩熱、口渴、惡心乏力的上火症狀，嚴重者甚至會出血及昏迷。如蘋果、橘子和梨均有這樣的情況。
提醒：吃水果是有講究的，否則不僅無法達到保健的目的，反而會帶來多種疾病……>>>怎樣吃水果會損害健康
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中醫專家談上火
上火有著更深層次的意思，也就是上火的一些廣義的症狀，比如胃火可以有胃疼、大便乾等症狀，肺火可以有咯血、咳嗽、黃痰等症狀，肝火會有一些煩躁、失眠、女性會有乳房脹痛等。
人體里本身是有火的，如果沒有火那麼生命也就停止了，也就是所謂的生命之火。當然火也應該保持在一定的范圍內，比如體溫應該在37度左右，如果火過亢人就會不舒服，會出現很多紅、腫、熱、痛、煩等具體表現。
從某種意義上說有火則生、無火則死，正常意義上說來火在一定的范圍內是必須的，超過正常范圍就是邪火。不正常的火又分為虛火和實火，正常人體陰陽是平衡的，對於實火來說陰是正常的但是陽過亢，這樣就顯為實火。另一種情況陽是正常的陰偏少，顯得陽過亢，這樣就顯示為虛火。
上火還有什麼含義？
上火中的「上」從某種意義上說就是表現的部位，再就是表示的一個動詞也就是產生火了。一般人認為上火的具體表現一般在頭面部居多，實際上中醫認為人體是聯系的，身體各個部位都應該有不同程度的表現。
那麼人體的邪火到底是從哪裡來的？是自身引發的還是外界因素導致的？
中醫認為邪火大部分還是由內而生的，外界原因可以是一種誘因。總的說來還是身體的陰陽失調引起的。
外感火熱最典型的表現是什麼？
最常見的就是中暑，通常都是在溫度過高、缺水、悶熱的環境下呆的時間過長，然後體溫也會升高。這就是一種典型的外感火熱症。一般來說內生的火熱情況比外感火熱多。比如現在人壓力變大、經常熬夜、吃辛辣食物等，內生火的因素比以前要大得多。
很多人認為上火是小毛病，吃點葯或者自我調節一下就可以了。實際上上火有的情況下比較輕，是可以自己調節的。但是對於一些特殊人群比如老年人或者有基礎疾病如心血管疾病的人來說還是應該引起注意的。
解決上火的方法
常用滋陰中葯
天冬、麥冬、玄參等
常用的清熱瀉火葯
大黃、黃連、黃柏等
常用的解毒消腫葯
連翹、金銀花、大青葉等
另外中醫針灸、拔罐、推拿、按摩等對於治療上火也有很好的輔助作用。生活中要注意勞逸結合，飲食上要注意多吃含維生素的蔬菜水果，多喝水少喝酸甜飲料，少吃辛辣煎炸食品，少抽煙喝酒。上火和心理狀態也有密不可分的關系，保持樂觀積極的生活態度其實是人們最好的滅火劑。
這些用於降火的葯物所有人都能吃嗎？
並不是所有人都適合。火分為虛火和實火，還要看病人是肝火旺還是肺火旺或者別的類型，所以葯物不要隨便吃，一定要在醫生指導下服用。
吃水果也要引起注意，有的水果屬於熱性水果，比如荔枝、橘子、菠蘿、桂圓、石榴等。食品中的蔥、姜、蒜、辣椒、酒、辣椒、胡椒、花椒、熏蒸食品，四川的麻辣燙等都是容易上火的。
夏天喝牛奶容易上火，是這樣嗎？
中醫認為牛奶是牛血所化的，因此是有營養的，但是牛奶喝多了確實也是會上火的，尤其是夏天。牛奶的營養成分很高，含有很多蛋白質、礦物質.
什麼辦法可以使胃火過盛的症狀有所緩解？
患者一般除了嘴裡有味以外還有大便乾燥、口苦、打嗝等問題。現在西醫研究認為這種病人很多都是屬於幽門螺桿菌感染，中醫認為一般都是胃火過盛，但是有時候也表現為肝火過盛。調理主要還是飲食調理，要多飲水，改變不好的生活習慣。如果是胃火可以吃一些三黃片等葯，如果出現肝火可以用丹參逍遙等。
上火了喝涼茶是否有用？
茶一般都是喝綠茶和紅茶。綠茶是涼的，有清火的作用。紅茶是溫的，不主張有上火體質的人飲用。另外除了茶以外還有很多簡便易行的祛火方法比如喝綠豆湯就很好。具體喝哪一種茶要根據自身的體質來決定，如果是虛寒體質的人一般不容易上火，喝紅茶就會起到保健作用。如果特別容易上火的人可以喝一些綠茶
「上火」是中醫學專用名詞。如果出現咽喉干痛、兩眼紅赤、鼻腔熱烘、口乾舌痛以及爛嘴角、流鼻血、牙痛等症狀，中醫就認為是「上火」。
「火」是如何產生的呢？一是直接受自然界「火熱之邪」的侵襲而引起「上火」症狀；一是機體內存在的能推動生命機能而看不見的「火」，
由於陰陽失調，失去了正常潛藏功能，而引起「上火」症狀。
引發「上火」的具體因素很多。情緒波動過大、中暑、受涼、傷風、嗜煙酒以及過食蔥、姜、蒜、辣椒等辛辣之品，貪食羊肉、狗肉等肥膩之品和中毒、缺少睡眠等都會「上火」。
中醫把頭昏、咽喉腫痛等偏上部位的火熱症狀叫「上焦火」，把煩熱口渴、胃脘痛等中間部位的叫「中焦火」，把便秘、尿赤等偏下部位的叫「下焦火」。又按臟腑開竅，把目赤腫痛稱「肝火」，鼻扇氣喘稱「肺火」，口舌生瘡稱「心火」等等。結合內在情況，這些火還可統分「虛實」兩大類，症狀重，來勢猛的屬實火；症狀輕，時間長並伴手足心熱、潮熱盜汗等的屬虛火。這種分類為有關治療提供了依據。
治療「上火」要注意兩點：一是選用中葯，而不盲目投用西葯。因前者是調理全身以治本，後者卻只能針對症狀治其標。二是遵照中醫理論辨證施治。如治「中焦火」宜投清胃散等，治「心火」用導赤散等，治「實火」用三黃片、牛黃解毒片等葯泄火，最好在醫生指導下進行。若見「火」就用三黃片之類，有時並不奏效，反而誤事。
五種「去火」食療法
人們容易出現眼睛紅腫澀痛，或喉嚨腫痛、牙齦腫痛、口腔潰瘍疼痛及舌尖糜爛等「上火」症狀。「上火」可通過飲食調節，且「食療」有獨特的效果。
一、喝蓮子湯去心火
表現症狀：分虛實兩種，虛火表現為低熱、盜汗、心煩、口乾等；實火表現為反復口腔潰瘍、口乾、小便短赤、心煩易怒等。
食療法：蓮子30克(不去蓮心)，梔子15克(用紗布包紮)，加冰糖適量，水煎，吃蓮子喝湯。
二、吃豬肝可去肺火
表現症狀：乾咳無痰或痰少而粘、潮熱盜汗、手足心熱、失眠、舌紅。
食療法：豬肝1付，菊花30克(用紗布包好)，共煮至肝熟，吃肝喝湯。
三、喝綠豆粥去胃火
表現症狀：分虛實兩種，虛火表現為輕微咳嗽、飲食量少、便秘、腹脹、舌紅、少苔；實火表現為上腹不適、口乾口苦、大便干硬。
食療法：石膏粉30克，粳米、綠豆各適量，先用水煎煮石膏，然後過濾去渣，取其清液，再加入粳米、綠豆煮粥食之。
四、喝梨水去肝火
表現症狀：頭痛、頭暈、耳鳴、眼乾、口苦口臭、兩肋脹痛。
食療法：川貝母10克搗碎成末，梨2個，削皮切塊，加冰糖適量，清水適量燉服。
五、吃豬腰去腎火
表現症狀：頭暈目眩、耳鳴耳聾、腰脊酸軟、潮熱盜汗、五心煩躁。
食療法：豬腰2隻，枸杞子、山萸肉各15克，共放入砂鍋內煮至豬腰子熟，吃豬腰子喝湯。
上火，要多吃點「苦」，因為苦味食物是「火」的天敵！最佳的清熱解毒的苦味食物是苦瓜。可以涼拌、炒、煲湯吃，能炒得既不失「青」且熟最好，或者把苦瓜洗干凈，放點鹽、香油一涼拌便吃，這樣不會破壞苦瓜本身的營養成分。也可以用苦瓜切成片泡茶或榨出汁來喝，飲用生苦瓜汁能使身體迅速吸收大量的苦瓜有效成分。為了苦瓜不至於那麼苦，可以在吃之前，用鹽水泡泡，這樣可以去掉一些苦味，也可去除苦瓜中的一些草酸，以免妨礙食物中鈣的吸收。除了苦瓜，還有其他苦味食物也值得推薦，如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、苦蕎麥、芥蘭、旱金蓮等。用鮮芹菜葉加水煎劑，或用鮮芹菜以開水燙後榨取其汁，食後同樣能清熱解暑。
除了多吃苦味食物，春季蔬果多，還要多吃甘甜爽口的新鮮水果和鮮嫩蔬菜。甘藍菜、花椰菜和西瓜、山楂、蘋果、葡萄等富含礦物質，特別是鈣、鎂、硅的含量高，有寧神、降火的神奇功效，因此在春季應常吃這些食品。
上火」是中醫學專用名詞。如果出現咽喉干痛、兩眼紅赤、鼻腔熱烘、口乾舌痛以及爛嘴角、流鼻血、牙痛等症狀，中醫就認為是「上火」。
「火」是如何產生的呢？一是直接受自然界「火熱之邪」的侵襲而引起「上火」症狀；一是機體內存在的能推動生命機能而看不見的「火」，
由於陰陽失調，失去了正常潛藏功能，而引起「上火」症狀。
引發「上火」的具體因素很多。情緒波動過大、中暑、受涼、傷風、嗜煙酒以及過食蔥、姜、蒜、辣椒等辛辣之品，貪食羊肉、狗肉等肥膩之品和中毒、缺少睡眠等都會「上火」。
中醫把頭昏、咽喉腫痛等偏上部位的火熱症狀叫「上焦火」，把煩熱口渴、胃脘痛等中間部位的叫「中焦火」，把便秘、尿赤等偏下部位的叫「下焦火」。又按臟腑開竅，把目赤腫痛稱「肝火」，鼻扇氣喘稱「肺火」，口舌生瘡稱「心火」等等。結合內在情況，這些火還可統分「虛實」兩大類，症狀重，來勢猛的屬實火；症狀輕，時間長並伴手足心熱、潮熱盜汗等的屬虛火。這種分類為有關治療提供了依據。
治療「上火」要注意兩點：一是選用中葯，而不盲目投用西葯。因前者是調理全身以治本，後者卻只能針對症狀治其標。二是遵照中醫理論辨證施治。如治「中焦火」宜投清胃散等，治「心火」用導赤散等，治「實火」用三黃片、牛黃解毒片等葯泄火，最好在醫生指導下進行。若見「火」就用三黃片之類，有時並不奏效，反而誤事。
一般而言寒涼水果有：西瓜、水梨、葡萄柚、柚子、椰子、橘子、硬柿子、山竹、蕃茄。熱性水果有：龍眼、荔枝、芒果、榴連。平性水果有：芭樂、蘋果、葡萄、柳橙、木瓜、草莓、櫻桃、桑椹。當身體不舒服時，有感冒的現象，寒涼及熱性的水果要少吃，此時可多吃一點平性的水果。
體質燥熱的人：宜多吃梨、香蕉、西瓜等性偏寒類水果。
經常「上火」飲食治療
深秋天氣乾燥，口乾舌噪易感冒，經常氣郁上火煩躁不安者，可表現為以下幾種情況：
上焦有火(上焦指心肺部位)，
症見口乾、舌爛、唇裂、目赤、耳鳴，甚則微咳。
中焦有火(中焦指脾胃部位)，表現為時而胃火亢盛，食不知飽，時而噯腐吞酸，呃氣上逆，脘腹脹滿，飲食少進。
下焦有火(下焦指肝、腎、膀胱、大小腸部位)，表現為大便干，小便少且黃赤，混濁有味，陰部時癢，婦女白帶多，甚至帶黃。
從食療保健角度來看，總的原則是，平時多飲水，少吃辛辣刺激性食物，最好少吸煙，少飲酒，甚至戒煙酒；少食過於油膩性的食物，多吃新鮮蔬菜、水果，保持大便不幹燥，小便不混濁。
如有輕微上火現象，平時可以吃些梨、藕、柿餅霜類的食品。
腸胃系統有火者，可以多食富含纖維素的蔬菜，增加腸蠕動。如果大便乾燥時，可以每日飲蜂蜜50～100克。身體比較健壯的人，可以吃檳榔片，以助消化。
症狀明顯者，可區分情況服用下列葯物：中焦有火，可以服焦三仙(山楂、神曲、麥芽各炒焦)、焦四仙(焦三仙再加焦檳榔)，也可以服雞內金、五香檳榔糖(檳榔為主要成分加上砂仁、豆蔻等消食行氣的葯製成)，下焦有火，可以服中成葯龍膽瀉肝丸、當歸龍薈丸、梔子金花丸等。也可以吃單味葯生槐花、生地榆等。如果陰癢劇烈可買點蛇床子熏洗坐浴。
去火食物:
1.牛奶
2.草莓
3.西瓜
4.大豆
5.苦瓜
6.西紅柿
7.梨
8.香蕉
9.石榴、
10.葡萄、
11.芒果、
12.蘋果、
13.柚子、
14.檸檬、
15.山楂
16.甘蔗、
17.柿子、
18.荸薺、
19.銀耳、
20.菠蘿、
21.燕窩、
22.豬肺、
23.蜂蜜、
24.烏骨雞、
25.鱉肉、
26.龜肉、
27.鴨蛋
去火的粥和湯:
1.芝麻紅糖粥食療。取芝麻50克，粳米100克，紅糖適量。先將芝麻炒熟，研成細末。粳米煮粥，待粥煮至黏稠時，拌入芝麻紅糖稍煮片刻即可食用
2.板栗冰糖粥。取板栗仁50克，粳米100克，冰糖適量。將板栗仁切碎與粳米一同放入鍋內，加適量清水煮粥，待粥煮至黏稠時，放入冰糖調味即可食用。此方具有養胃健脾、補腎強筋、活血止血的作用，適用於胃納不佳、脾胃不健、腰膝軟痛、四肢乏力、多夢失眠、夜尿增多等病症。
3.清熱去火的苦瓜黃豆排骨湯
4. 絲瓜豆腐魚頭湯
5.鮮蓮蘑菇鴨羹
6.芥菜牛肉湯
7.冬瓜鯇魚湯
8.還有綠豆湯