老人缺鐵吃什麼

⑴ 老年人常吃什麼食物補鐵

老年人缺鐵性貧血吃什麼好呢？
老年人因為對於營養素的吸收和消化都不如年輕人那麼好了，所以很多營養是容易缺乏的。也就是說鐵也是其中的一個，老年人比較容易缺乏的缺鐵性貧血就是由於鐵缺乏而導致的貧血。應該建議一個是多吃含鐵高的食物，另外一個適當地蛋白質不要太低就是這樣。
含鐵劑又高吸收得又好的食物只有這么三類：一類是紅肉，紅色的瘦肉就是像豬牛羊肉 紅肉一類是動物的肝，當然豬肝 雞肝 鴨肝 羊肝什麼這些都是可以的。還有一類是動物的血，也是豬血 鴨血 雞血什麼的都是可以的。這三類食物它是補鐵效果比較好的食物。補鐵還是首選這三類食物。另外提到蛋白質就是說血液的另外一個重要的組成部分是蛋白質，很多老年人吃的非常素，甚至有的老年人就是完全不吃肉類。一點肉都不吃連蛋奶都不吃，這樣的話特別容易出現貧血，所以建議咱們老年朋友如果沒有一些特殊的要求的話建議大家不要吃得太素，還是應該有一些動物性食物。

李寧
營養師營養科北京協和醫院
三甲
老年人缺鐵性貧血吃什麼好

⑵ 老年人缺鐵性貧血吃什麼補品好

病情分析：缺鐵性貧血是體內鐵的儲存不能滿足正常紅細胞生成的需要而發生的貧血。是由於鐵攝入量不足、吸收量減少、需要量增加、鐵利用障礙或丟失過多所至。形態學表現為小細胞低色素性貧血。缺鐵性貧血不是一種疾病，而是疾病的症狀，症狀與貧血程度和起病的緩急相關。,意見建議：缺鐵性貧血的食療，可以多吃一些瘦肉、動物血液等，但光靠食療是不能完全治療好貧血的，建議可以吃一些好的補血產品，如芝元雪康組合，將補血與補氣結合在一起，氣血雙補，效果就很好，是醫學界和營養學界公認的吸收率最高的補血益氣產品。

⑶ 老人貧血吃什麼食物好

1、老年人貧血，如果是缺鐵性貧血，可以吃含鐵量較高的食物。例如；蛋類，瘦肉，牛肉，還有動物肝臟。還有菠菜，這些含鐵量比較高的，除了這個還有大棗，含鐵量也比較高的。
2、為了補鐵，可以適當的多吃這些東西。老年人貧血，如果是因為腸胃不好，吸收能力差，導致的缺鐵性貧血。就需要調理腸胃。

⑷ 適合老人補鐵的食物有哪些

老人家是最容易缺鐵的人群之一，那麼老人吃什麼可以補鐵呢，下面我為大家介紹13種適合老人補鐵的食物，歡迎大家閱讀。

適合老人補鐵的食物有哪些

1.動物肝臟

各種肝臟都富含血紅素鐵，其中，牛肝比其他動物肝臟含熱量和膽固醇更少，值得推薦。

2.三文魚

三文魚和鯖魚等深海魚不僅含有益心臟健康的歐米伽3脂肪酸，而且是鐵的優質食物來源。

3.牛肉

牛肉是醫學專家最推薦的補鐵食物，其鐵含量要高於其他肉類。但是，牛肉最好選擇瘦肉、牛腿肉或牛腰肉。

4.雞胸肉

雞胸肉不但富含蛋白質，其鐵含量也較為豐富。

5.金針菜

金針菜含鐵數量最大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，同時還含有豐富的維生素A、B1、C、蛋白質、脂肪及秋水仙醉鹼等營養素。

6.蘿卜干

蘿卜干含的維生素B極為豐富，鐵質含量很高。它是最不起眼最便宜但卻是最好的養生食物，它的鐵質含量僅低於金針菜。

7.葡萄

歷代中醫均把葡萄奉為補血佳品，鈣、磷、鐵的含量高，並有多量維生素和氨基酸，是老年、婦女及體弱貧血者的'滋補佳品，可補氣血、暖腎。

8.龍眼肉

龍眼肉含豐富的鐵質、維生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補血食物。

9.糙米

糙米中含有大量鐵，同時具有減肥、降脂和助消化等功效。

10.全穀食物

小麥、強化麥片、燕麥及大麥等全穀食物同樣富含鐵，既能助消化、減肥和降血脂，又可改善血紅蛋白水平。

11.黑豆

黑豆除了可以讓人頭發變黑，黑豆皮提取物還能夠提高機體對鐵元素的吸收，帶皮食用黑豆能夠改善貧血症狀。

12.黑巧克力

100克可可粉含量為80%的黑巧克力含鐵17毫克。

13.乾果

沒有經過漂白的杏乾和葡萄乾是鐵的優質食物來源。另外乾果中還含有有益健康的多種維生素和大量的膳食纖維。

⑸ 缺鐵性貧血吃什麼好老人

可以適量吃動物血，動物肝臟，瘦肉，雞蛋等，搭配富含維生素c豐富的食物。

⑹ 醫生老年人缺鐵要吃什麼

可以吃豬血瘦肉， 菠菜 ，黃豆 、貝類食物。如動物血、肝臟、各種豆製品、芝麻、木耳、海帶等。另外，多用鐵鍋烹調也可增加食物中的鐵含量。還可服用些補品幫助補鐵，如把維生素C、胃蛋白酶合劑同服，則會促進鐵的吸收。
1、多吃富含鐵元素的食物 食物中的鐵有兩種存在形式：非血紅素鐵及血紅素鐵。非血紅素鐵主要存在於植物性食物中，由於受其它食物成分的干擾，吸收率極低，米面中鐵的吸收率只有1% ～ 3%。血紅素主要存在於動物性食品中，不受其它食物成分干擾，吸收率較高，如肝臟中鐵的吸收率達10% ～ 20%。如何讓女人補鐵補血更充分
2、多吃促進鐵吸收的食物 維生素C 可以促進鐵的吸收，維生素C 是一個強還原劑，能使食物中的鐵轉變為能吸收的亞鐵，獼猴桃、柑橘、橙子、西紅柿等果蔬都富含維生素C。 飯前飯後喝茶會抑制鐵的吸收。
3、吃強化食物 在奶粉、米粉、豆漿中，有很多都是特別添加了鐵的，「鐵」的強化食物中食物標簽上都有特別註明，選擇合適購買的就可以。 目前市面上有兩種強化食品，一類是按嬰兒食品國家標准強化的，每100 克含鐵6~10 毫克；另一種屬於特殊的鐵強化食品，每100 克含鐵高達40 毫克。後者不適合給寶寶食用。建議補鐵時同時補點維生素 「鐵鍋補鐵」是誤傳 在中國傳統膳食烹飪中，使用最多的炊具是鐵鍋、鐵鏟，有報道稱，使用鐵鍋烹飪，可增加鐵的攝入量。對此，在營養界，標準的說法是用鐵鍋烹飪食物可能增加飲食中鐵的含量，這只是可能，並非一定。
有的人認為吃含鐵量高的食物時搭配牛奶，更有利於鐵的吸收，尤婭利提醒，這種觀點也是錯誤的，因為各種食物中所含的鐵須在人的消化道中轉化成「亞鐵」才能被胃腸吸收，在轉化過程中，牛奶中的磷、鈣易與其他物質反應，產生不易溶化的含鐵化合物，反而不利於人體吸收，因此，喝牛奶後2小時再吃補鐵食物比較適宜。

⑺ 老年人常吃什麼食物補鐵

老年人的消化吸收能力變差，因此很容易會導致營養缺乏，造成缺鐵性貧血，對於這種疾病，一般都是通過飲食進行調理，多吃一些可以補鐵補血的食物，如動物肝臟、豬血、菠菜、牛肉、羊肉、芝麻、堅果等食物，同時還要注意其它營養均衡攝入，這樣才可以促進鐵的吸收。

年齡增長讓老年人的消化吸收能力也變差，這樣很容易會造成營養缺乏，造成缺鐵、貧血的現象，貧血患者會有頭暈、耳鳴、皮膚蒼白、心悸、疲勞、呼吸短促等症狀，對健康影響很大，所以要及時補充營養，下面這些食物很適合老年缺鐵貧血者食用。

1、鐵含量豐富的食物

患者要多吃含鐵高、容易吸收的食物，如瘦肉、動物肝臟、動物血液、禽肉類、魚肉等動物性食物。攝入含鐵量高的植物也是可以改善貧血的。小米、小麥、高粱的鐵含量是大米的兩倍以上，麵粉的鐵含量也比大米高。深綠色蔬菜的鐵含量比顏色淺的蔬菜高，患者可以多吃竹筍、菜心、芹菜、菠菜。顏色越深的食材含有的鐵元素越高。黑木耳、海帶、紫菜、香菇、黑芝麻、芝麻醬等含鐵豐富。紅棗、葡萄乾、龍眼肉、黑棗含鐵也較多。

⑻ 老年人補鐵吃什麼好

老年人貧血以缺鐵性貧血最為常見。一是慢性失血，二是鐵的攝入量不足,也有的老年人容易患胃酸不足或慢性腹瀉從而影響對鐵質的吸收而導致貧血。
患有貧血的老年人首先要到醫院查明原因，對症下葯。此外，還可以用飲食調養，在膳食中注意供給人體足夠的造血原料，如鐵、維生素C、B族維生素和蛋白質等。
含鐵豐富的食物主要包括肝臟、腎臟、心臟、胃腸和海帶、紫菜、黃豆、菠菜、芹菜、油菜、番茄、杏、棗、橘子等均含有豐富的鐵質，民間也常用桂圓肉、大棗、花生內衣裳作為補血食品。現代醫學研究證明，只有二價鐵離子才能被人體吸收。在酸性環境下，三價鐵易轉變為易溶於水的二價鐵，如果老年人體內缺乏胃酸，鐵的吸收便會受到阻礙。所以，為了促進鐵質的吸收，還應吃一些酸性的食物，如西紅柿、酸棗、酸黃瓜、酸菜等。
維生素C也可促進鐵質的吸收和利用。因此，可多進食含維生素C豐富的食物，如新鮮的蔬菜和水果。
B族維生素(維生素B12、葉酸)是紅細胞生長發育所必需的物質，動物肝臟和瘦肉中含量較多，綠葉蔬菜等也含有葉酸，可多食用。
蛋白質是構成血紅蛋白的重要原料，貧血病人應多食用含蛋白質豐富的食物，如牛奶、魚類、蛋類、黃豆及豆製品等。
患貧血的病人往往食慾不佳或消化不良，因此，要特別注意飲食的色、香、味、以促進患者的食慾。事實上，美味的菜餚，對胃酸分泌也有促進作用。

⑼ 老人缺鐵性貧血吃什麼好

許多老年人隨著年齡的增長，多多少少會有貧血的情況出現可以通過食療來改善，那麼老人缺鐵性貧血吃什麼好呢?

老人缺鐵性貧血吃什麼好?

1、注意補充含鐵量高的食物

老人缺鐵性貧血吃什麼好?首先要選擇含鐵量高，吸收利用好的食物，如動物肝、動物血、瘦肉、禽肉、魚類等動物性食物。選擇鐵含量高的植物，提高攝入量也是改善貧血的有益搭配。主食中小米、高粱鐵的含量比大米高二倍多，麵粉中鐵含量高於大米。大豆及其製品含鐵量亦高。蔬菜中以黑色、綠葉菜比淺色菜如竹筍、茭白含鐵量高。蔬菜的顏色越深含鐵量越高。如黑木耳、海帶、香菇、紫菜、黑芝麻、芝麻醬含鐵豐富。山果中大棗、桂圓、葡萄乾、黑棗、山楂等含鐵較多。

2、注意補充含銅的食物

老人缺鐵性貧血吃什麼好?經實驗調查發現，患有缺鐵性貧血的老人體內缺鐵往往伴隨缺銅，銅能促進鐵的吸收利用，也是人體必需的微量元素之一，銅也能參與人體的血紅的合成有良好的`造血作用。人體中的銅藍蛋白減少，也會阻礙血紅蛋白的生長。因此飲食中除了攝入含鐵的食物時候也注意攝入含銅的食物。如動物肝、腎、心、牡蠣、魚類、瘦肉、豆類、芝麻、大白菜、蘿卜苗、蝦、牡蠣、海蟄、蛋黃、葡萄乾、西紅柿及果仁等。

⑽ 缺鐵吃什麼好

缺鐵吃什麼補的最快
1、缺鐵性貧血關鍵在於補鐵，進食含鐵高的食物，可以吃動物的肝臟和血液，如豬肝菠菜湯、炒豬肝，豬血豆腐等，以及多吃肉類食物，如牛肉、羊肉、豬肉等，食用高營養的各種肉湯以及用黑米、玉米、血糯米、大米做成的糊，再加進已加工成糊狀的紅棗、核桃、花生、蓮子、桂圓、枸杞子等，很適合病後初愈者、產後婦女、老人、孩子、身體貧血虛弱的人。
2、確診為缺鐵性貧血，血紅蛋白偏低的患者應多吃動物性食物，相對來說，肉類、蛋類、魚類這些高質量的動物蛋白，可提高血液中的血紅蛋白，因此多喝各種牛肉湯、羊肉湯、豬肝湯、雞湯、骨髓湯、蹄筋湯等，有助於提高血紅蛋白數量和血液的質量，更容易使人抵抗力強，精力充沛。
如何防治缺鐵性貧血
1、要預防缺鐵性貧血首先應該保證飲食均衡，不挑食。在食物中含鐵比較高的有動物肝臟、動物血、牛肉，雞蛋黃、櫻桃、桑葚、番茄、桃子、紅棗等顏色偏紅紫色的食物。
2、婦女、孕婦、兒童等鐵元素需求量比較大的群體應特別關注鐵元素的補充，除了應該格外注意合理膳食之外，必要時可以服用一些含鐵的保健品。
3、要預防缺鐵性貧血，其實最關鍵的還是找到導致缺鐵性貧血的原因。例如有的女性 因為月經量過大，甚至有崩漏的情況發生，這種情況應立即到醫院治療月經量過大。
通過上文相信大家都已經了解到了缺鐵吃什麼補的最快和如何防治缺鐵性貧血這兩個問題，缺鐵可能會造成貧血，而貧血會導致生活和工作受到影響，所以在生活中要注意元素異常的預防，如果真的缺某種元素也要積極的到醫院咨詢醫生，積極的治療。